HCM 60 T - Cuisinière HIGH ONE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil HCM 60 T HIGH ONE au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Cuisinière |
| Dimensions (L x P x H) | 60 cm x 60 cm x 85 cm |
| Type de cuisson | Gaz / Électrique |
| Nombre de foyers | 4 foyers |
| Puissance totale | 8 kW |
| Four | Convection naturelle |
| Capacité du four | 60 litres |
| Fonctions du four | Gril, rôtissage |
| Matériaux | Acier inoxydable |
| Système de sécurité | Arrêt automatique, sécurité gaz |
| Entretien | Nettoyage facile, surfaces lisses |
| Consommation énergétique | A |
| Poids | 50 kg |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - HCM 60 T HIGH ONE
Questions des utilisateurs sur HCM 60 T HIGH ONE
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Téléchargez la notice de votre Cuisinière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice HCM 60 T - HIGH ONE et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil HCM 60 T de la marque HIGH ONE.
MODE D'EMPLOI HCM 60 T HIGH ONE
CUISINIÈRE Manuel d'utilisation
"Modèle mixte" HCM 60 T
Introduction
Cet apparéil de qualité a été unconçu afin d'éviter tous types de difficultés, dans la mesure où il est installé correctement, et régulièrement contrôle.
Il est destiné à un usage exclusivement domestique.
Merci de bien pouvoir lire attentivement les indications avant son installation et sa mise en service.
Nosusyourecommendandsedeconservercesdocumentsen lieu sur,ils contiennentdesinformationsdésecuriteet d'utilisation,indispensablesa son bonusage.
Cet apparéil a été testé, et a reçu les certifications aux standards électriques français CE, en matière de sécurité.
En cas de panne, il ne doit être réparé que par un service après-vente dont le personnel est qualifié, dans le cas contraire, votre sécurité pourrait être en danger.
Une intervention non appropriée rendrait votre apparéil hors garantie.
Déballage
Retirez soigneusement l'emballage et sortez le matériel et ses accessoires.
Ouvrez l'appareil et sortez en les cales de transport.
Ne soulevez jamais l'appareil par la poignée.
Vérifiez qu'il n'y ait�除 un dommage apparent.
Si l'appareil présente des avaries, ne l'utilisez pas et contactez votre revendeur.
Conservez l'emballage jusqu'à l'installation définitive et mettez le hors de portée des enfants car il pourraitprésenter un caractère dangereux.
-Introduction
-Deballage
-Table des matieres
-Avertissements
-Raccordement au réseau électrique
-Raccordement au gaz
- Utilisation
-Nettoyage
-Test de fuite
-Installation
-SECURITE
-Diagnostic
Avertissement important
Il est impératif de contacter un service/agréé pour installer votre cuisinière.
Votrecuisiniere estreglee en gaz naturel.
L'alimentation électrique doit être en 220/240 Volts-50Hz
Une fois l'emplacement ajustat trouve, et s'il n'en existe pas deja, une alimentation murale principale doit etre installee ainsi qu'un coupe-circuit aproximete,necessaireaune interruption d'urgence.
Fiche et prise doivent être accessibles.
La tension d'alimentation doit parfaitement correspondre à celle indiquée au dos de votre notice ainsi qu'à celle portée sur la plaque signalétique de l'ordinateil.
L'alimentation devra estre protégée par un fusible adapte.
Cette installation doit être effectuee par un installateur agreé afin qu'aucun doute n'existe, elle doitetre effectuee conformement à la legislation en vigueur, normes et lois.
Le câblage principal devra pouvoir supporter la puissance maximum consommée par l'ordinateil.
Il devra être assez long et éloigné des surfaces les plus chaudes de l'appareil, et ne pas excéder 2 mètres.
Une mise à la terre est obligatoire et le branchement doit se faire comme suit :
Fil vert/jaune vers la Terre
Fil bleu ou noir vers le neutre
Fil marron ou rouge vers la phase
Section des conducteurs en fonction de l'alimentation
Alim.230V Alim.230V-3 Alim.400V-2N Alim.400V-3N
Section 3x2.5mm2 4x2.5mm2 4x2.5mm2 5x1.5mm2
Notre entreprise ne sauraient être tenue pour responsable de dommages provenant d'un dernier de mise à la terre.
Maintenir le cable d'alimentation éloigné des zones chaudes afin qu'il ne touche pas l'appareil.
Maintenez le éloigné de cotés tranchants ou coupants.
En cas de dommage à ce cable, contactez votre SAV le plus propre afin de le remplacer.
Ce matériel dégage de la vapeur et de la chaleur, assurez vous que votre cuisine est suffisamment ventilée, conservez les voies d'aération naturelles ou, installez une ventilation mécanique.
Munissez- vous de gants spéciaux pour manipuler vos plats ou accessoires sortant du four.
Les parties extérieures accessibles peuvent être très chaudes pendant l'utilisation du four, maintenez les enfants hors d'atteinte de ces éléments afin qu'ils ne puissant pas les toucher.
Lire attentivement ce manuel avant installation et utilisation.
Le constructeur se reserve le droit d'apporter à ses produits les modifications qu'il retiendaient comme nécessaires et utiles
sans que cela nuise aux caractéristiques fondamentales de sécurité et de fonctionnalité
Le constructeur décline toutes responsabilités, en cas de dommages à des personnes, choses ou animaux, dérivant d'une installation incorrecte ou d'une'utilisation erronée de l'appareil.
La conformité de l'appareil est mise en évidence par le symbole CE qui est reporté sur la plaque mise sur l'appareil.
Une fois que l'utilisation de l'ordinateil est terminée, vérifie que les manettes soient en position « Arrêt »
Attention: Si les bruleurs du plan de travail ne sont pas munis d'un système de sécurité, l'ouverture de la ventilation doit être de 200 cm carrés minimum.
Ne laissez jamais d'enfants ou de personnes non adaptées utiliser cet apparéil.
Lorsque l'appareil ne sera plus utilisable, assurez-vous qu'il est recyclé conformément aux normes nationales en vigueur.
Pour ce faire, adressez vous à un centre d'assistance/agréé.
L'installation, les réglages, les transformations et l'entretien doivent être effectuées exclusivement par du personnel qualifié.
Le branchement du gaz doit être effectué conformément aux normes nationales en vigueur.
Il peut être effectué de deux façon suivantes :
Avec un tube flexible en acier inoxydable à paroi continue, avec extension maximale de 2 metres, conformément aux normes en vigueur, ou avec un tube métallique.
Le robinet de gaz installé doit être tout à fait visible et accessible
Assurez- vous que le gaz avec lequel vous alimentez l'appareil est conforme à celui indiqué à l'arrête de votre cuisinière, ainsi que la pression de gaz.
N'utilisez jamais de flamme libre.
Ne jamais s'absenter durant le fonctionnement de votre apparéil
Changement d'injecteurs
Pour cette opération, contactez votre revendeur/agree.
Installation
Avant l'installation de votre matériel, un certain nombre de points doivent être validés.
Il doit être positionné dans un endroit approprié et installé par un technicien/agréé.
Le respect de ces règles conditionne la bonne application de votre garantie.
Votre apparéil de cuisson ne doit pas être installé trop pres d'un réfrigérateur, d'un congélateur ou d'une chaudière.
La piece doit être parfaitement ventilée.
Il devrait y avoir un espace ouvert afin de permettre l'évacuation des odeurs.
Les matériaux qui l'entourent doivent être ignifugés et non combustibles.
Son emplacement doit permettre un accès à toutes les commandes.
Ne l'installez pas dans l'axe d'une porte-fenêtre ou dans un endroit sujet aux courants d'air.
Il ne doit y avoir ni fil électrique, ni prise au dessus, à l'arrête de l'appareil.
Surtout :
Ne jamais utiliser d'extincteurs pour éteindre un feu de casseroles, la puissance de l'appareil pourrait projeter la casserole. Ne jamais utilisé d'eau pour éteindre un feu de graisses ou d'huiles.
Adaptation aux différents types de gaz / changement injecteurs
Avant toute opération, débranchez la table du réseau d'alimentation gaz et l'électricité.
Afin de changer les injecteurs du four, procéder de la façon suivante:
1) Retirer le cache arrêté de la cuisine, après en avoir déviscé les 8 vis de maintainen.
2) Dégager le support injecteur, en bas, et le faire pivoter afin de réindre l'injecteur apparent.
3) A l'aide d'une clé à pipe de diamètre 7mm, dévisser etsteroler l'injecteur en place, en prenatal soin de repérer le numero indiquésur le pourtour.
4) Remplacez le par celui approprié, et remontez l'ensemble en procédant de façon inverse à celle du démontage.
Afin de changer les injecteurs de la table de cuisson, proceder de la façon suivante:
1) Retirer les chapeaux de bruleurs et les couronnes support.
2) A l'aide d'une clé à pipe de diamètre 7mm, dévisser etsteroler les injecteurs en place, en prenant soin de repérer les numeros indiqués sur le pourtour.
3) Remplacez les par ceux correspondant au numero indiqué sur le tableau ci-dessous.
Tableau de correspondance des injecteurs:
| n° injecteur | Gaz Naturel | Gaz Butane |
| Propane | ||
| Arrière gauche | 90 | 65 |
| Arrière droit | 90 | 65 |
| Avant gauche | 135 | 80 |
| Avant droit | 70 | 50 |
| Four | 105 | 70 |
INJECTEURSPOURCUISINIEREDOMEST HIGHONE
Allumage et utilisation des foyers gaz
Toujoursprésenter l'allumette avant d'ouvrir le robinet de gaz.
Avant d'allumer, assurez-vous que la manette utilisée correspond bien au feu souhaité.
La manette doit être sur la position de la flamme la plus grande.
Allumage et utilisation du foyer électrique
Tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position désirée.
La plaque fonctionne dés que levoyant correspondant est allumé.
A la fin de l'utilisation, repositionner la manette sur «Arrêt»
Avant la 1ère utilisation, Sélectionnez la position 3, et attendez 5^ avant demettre votre plat.
Cela durcira la surface de votre plaque chauffante et la mainienda droite.
Utilisez des plats et casseroles à fond plat, pour un contact maximal.
Le rendement sera d'autant meilleur.
Avant dePTRRer une casserole prsente sur la plaque.
electrique, reduisez en la puissance, ou eteignez la totalement.
Attention: Si une plaque chauffante se fissure, débranchez l'appareil et ne l'utilisez plus avant qu'il ne soit réparé.
Utilisation du four
Fonctionnement du bandeau de commandes
Les manettes contrôle le réglage de la puissance de chaque élément chauffant
Tournier la manette dans le sens des aiguilles d'une montre afin de mettre en marche, et régler la température, en sens inverse pour baisser la température et arrêté le four.
Thermostat
Il détermine la température interieure du four pendant la cuisson.
Afin d'obtenir une température fixe durant la cuisson, positionner la marque du thermostat en face de la température souhaitation.
Durant la cuisson, la température est maintainue. Celle-ci peut être régée entre 50^ et 250^ C
Il est à noter que les valeurs données sont indicatives car réalisées dans notre laboratoire.
Vos habitudes et gouts peuvent permettre de modifier les résultats, ainsi que la quantité d'aliments à cuire.
Usage de l'ordinate
Lors de la première utilisation de votre four, quelques odeurs peuvent en émaner ; elles sont dues à la combustion des poussières et infimes résidus en contact avec les éléments chauffants.
Ceci est normal et ne correspond àaucun défaut.
Afin d'eviter ce désagrement, nous vous conseillons, avant la première utilisation, de faire fonctionner votre apparéil pendant 45' à 250^ en prénant soin d'avoir retire les accessoires préalablement.
Lorsque vous cuisinez en convection naturelle, la partie la plus chaude est celle située en haut du four.
Il est conseilé de toujours préchauffer le four pendant quelques minutes et de ne mettre votre préparation qu'après.
Si vous utilisez des feuilles d'aluminium, attention à ne pas en couvir les parois du four ni les grilles.
Notez qu'en couvir les plats en augmenterait le temps de cuisson.
Utilisation du grill
Mettre le sélecteur sur la position GRIL.
Positionnez la grille sur les 1er ou 2ème gradins, à partir du haut.
Nosusuggeronsd'utiliser lalechefrite，afin d'eviter lesdebordements et demaintenirvoitrer fourpropre.
Si vous préférez griller directement sur une grille, placez une l'éche frite au dessous afin de récapérer les écoulements de graisses et huiles.
Graisses légèrement la grille afin que la nourriture ne colle pas dessus.
Préchauffez la résistance gril pendant 5 à 10 mn, portefermée.
Faites- le systématique.
Ouvrez quelques instants la porte à 50% avant de griller un aliment.
Mettez les aliments au centre de la grille et insérez celle-ci de façon à ce que les aliments ne touchent pas l'élement chauffant. 11
N'utilisez pas d'aluminium pour couvir les aliments ou la grille, son caractère refléchissant endommagerait le grill.
Attention
Afin de ne pas endommager les boutons de commande de la cuisine, installez un déflecteur de protection entre la partie haute du cadre de four, et le haut de votre porte.
Notre entreprise ne saurait etre tenue pour responsable des dommages occasionnés par l'absence de cette plaque.
Nettoyage de l'appareil
Avant le nettoyage, la cuisine est doit etre débranchée electriquement, et etre froide.
Afin d'enlever salissures et résidus, nettoyer la table de cuisson après chaque débordement.
Pour être efficaces, les bruleurs et allumeurs devront toujours être propres et secs.
Lorsque vous nettoyez la cuisine, n'utilise jamais de produits abrasifs, de nettoyants caustiques ou d'objets coupants.
Faites particulièrement attention au bandeau de commande, aux manettes et aux parties inoxydables, utilisez des nettoyants légers ne contenantaucun abrasif.
Nettoyage des grilles support casseroles
Retirez les après utilisation, mettez les à tremper dans de l'eau savonneuse chaude quelques temps, lavez les et sechez les.
Nettoyage des bruleurs
Retirez et séparez bruleurs et chapeaux de bruleurs.
Mettez-les séparément dans de l'eau savonneuse chaude.
Lavez-les et vérifie qu'ils soient propres.
La pierce jouxtant l'allumeur doit etre très propre.
L'accumulation de salissures autour de l'injecteur pourrait le boucher partiellement, le résultat en serait une absence de flamme ou une réduction importante de sa hauteur.
Pour le nettoyer, utilisez une Brosse imbibée de solvant courant.
Pour éviter un mauvais allumage, sechez chaque élément du bruleur avec précaution.
Remontez l'ensemble, à l'inverse de ce qui fêt fait pour le démonter.
Nettoyage de la plaque
Nettoyer la plaque de tout débordement survenu.
La plaque doit toujours être propre et seche, afin d'assurer efficacité et sécurité maximales.
Nettoyez- la à l'aide d'une éponge humide, puis séchez-la en la faisant fonctionner quelques secondes.
Afin de conserver son appearance, appliquer lui les produits spécifique adaptations, vendus dans le commerce.
Avec le temps, la chaleur contribuera au jaunissement de l'entourage de la plaque.
Ceci est normal.
Nettoyage du four et du grill.
La partie four est recouverte d'email vitrifié.
Afin de nettoyer les taches les plus rebelles, certains produits spécialément adaptés aux nettoyages des jours peuvent être utilisés.
Quoiqu'il en soit, si ces produits sont caustiques, faites très attention et reportez vous au manuel d'instruction.
Ne nettoyer jamais vous appeareil à la vapeur.
Test de fuite de gaz
Faites installer vous appeareil par un installateur agreé, et demandez lui de le contrôle régulierement.
Si un test doit être effectué, seul un apparéil de détction de gaz doit être utilisé.
Précautions d'installation
Avant l'installation de votre matériel, un certain nombre de points doivent être validés.
Il doit être positionné dans un endroit approprié et installé par un technicien/agréé.
Le respect de ces règles conditionne la bonne application de votre garantie.
Votre apparéil de cuisson ne doit pas être installé trop pres d'un réfrigérateur, d'un congélateur ou d'une chaudière.
Les matériaux qui l'entourent doivent être ignifugés et non combustibles.
Son emplacement doit permettre un accès à toutes les commandes.
Mesures de sécurité
L'appareil doit être installé dans un endroit parfaitement ventilé.
Ne l'installez pas dans l'axe d'une porte-fenêtre ou dans un endroit sujet aux courants d'air.
Le réseau électrique doit être à proximé.
Il ne doit y avoir ni fil électrique, ni prise au dessus, à l'arrête de l'appareil.
Espace de dégagement
Un espace de dégagement doit être prévu avant de figer l'emplacement de l'appareil.
La largeur de l'emplacement doit etre d'au moins 5 mm supérieur à la largeur de l'appareil.
Une hotte aspirante peut être installée afin d'absorber ou d'extraire les odeurs.
La distance entre la table de cuisson et la hotte doit être d'au moins 700~mm
La distance de l'eventuelle paroi latérale dont la hauteur dépasse le plan de travail, ne pourrait être inférieure à 150~mm .
Surtout :
Ne jamais utiliser d'extincteurs pour éteindre un feu de casseroles, la puissance de l'appareil pourrait projeter la casserole. Ne jamais utiliser d'eau pour éteindre un feu de graisses ou d'huiles.
Consignes de sécurité
Merci de bien pouvoir dire ces consignes attentivement avant l'utilisation de l'ordinateil.
Assurez you d'en avoir bien compris
Ne jamais laisser d'enfants hors de votre
le fonctionnement avant de l'utiliser. attention, pres du four, pendant
Mettez toujours la manette « Marche » son utilisation.
sur « Arret » en cas de non utilisation.
Avant de sortir votre plat du four, ouvrez
en la porte avec précaution afin de permettre
1'evacuation de la chaleur.
Utilisez des gants secs, spécialement adaptés
avant d'utiliser les différents accessoires presents dans le four.
Durant son utilisation, évitez de toucher
les éléments présents à l'intérieur du four,
ou bien faites le avec précaution.
Assurez you que les cables d'alimentation
d'autres apparèils en fonctionnement soient
le plus éloignés possible des éléments chauds
et ne soient pas coincés dans la porte du four.
Conserve la porte du four fermée
lorsqu'il ne fonctionne pas.
Ne jamais s'asseoir ou se mettreABOUT sur la portedu four.
Ne jamais mettre de recipients alimen -
taires fermés, la pression pouvant creer
de graves dommages.
Ne stockez jamais de produits chimi
-ques, de recipients sous vide, dans ou
a cote du four.
Ne jamais secher de vêtements sur la
porte du four.
Ne jamais rayer une quelconque partie
du four avec une feuille d'aluminium
Laissez le four refroidir avant
de le nettoyer.
Ne jamais replir un plat d'huile de friture au-delà
d' 1/3 de sa capacité.
Surveillance tous ce qui est sur le feu.
Dans le cas où un feu se déclare :
Mettre les manettes de commande sur « Arrêt »
Couvir casseroles et plats avec un textile humide.
Laisser les casseroles refroidir au moins 1 heures avant de les déplacer.
| Difficulté | Solution |
| L'allumage ne fonctionne sur aucun brûleur | Vérifiez que la prise soit bien connectée. D'autres apparèils ne fonctionnent pas car si tel était le cas, problème d'alimentation générale. Utilisez une allumette. |
| L'allumage ne fonctionne que sur un brûleur. | Vérifiez que ce brûleur soit sec et propre. Nettoyer l'ensemble brûleur/ allumeur à l'aide d'une Brosse à dont en nylon sec. Séchez l'ensemble à l'aide d'un textile doux |
| La température du four est trop BASSE ou trop élevé | Vérifiez que le thermostat soit bien régle. Il peut être nécessaire de le positionner 10 °C en plus ou en moins. |
| Le four ne cuit pas uniformément. | Vérifiez la température et le hauteur de la grille. Vérifiez qu'il y ait suffisamment d'air autour de votre plat. |
| La plaque met un temps important pour porter les liquides à ébullition. | Vérifiez la qualité et la position de vos casseroleries. |
| Les alimentés grillés ne le sont pas uniformément | Vérifiez la qualité et la position de vos casseroleries. |
| Des marques apparaisent sur la plaque. | La table de cuisson et le tour de la plaque doit être nettoyé régulièrement. Reportez - vous au paragraphe «Nettoyage» |
Adaptation aux différents types de gaz
Avant toute opération, débranchez la table du réseau d'alimentation gaz et l'électricité.
Afin de changer les injecteurs de la table de cuisson, procéder de la façon suivante:
1) Retirer les chapeaux de bruleurs et les couronnes support.
2) A l'aide d'ue clé à pipe de diamètre 7 mm, dévisser etPTRirer les injecteurs en place, en prénant soin de repérer les numéroes indiqués sur le pourtour.
3) Remplacez les par ceux correspondant au numero indiqué sur le tableau ci-dessous.
| Gaz Naturel | Gaz Butane Propane | |
| Petit bruleur 70 | 50 | |
| Moyen bruleur 90 | 65 | |
| Gros bruleur | 135 | 80 |
Attention
Après avoir effectué les modifications ci-dessus, il est nécessaire de l'indiquer sur la plaquette d'origine.
