H100N - Four BAUMATIC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques Techniques	Four encastrable, capacité de 60 litres, classe énergétique A.
Modes de Cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle.
Température Maximale	250°C.
Dimensions	Largeur : 60 cm, Hauteur : 60 cm, Profondeur : 55 cm.
Utilisation	Panneau de contrôle intuitif avec boutons et affichage LED.
Nettoyage	Fonction de nettoyage par catalyse.
Consommation Énergétique	Consommation annuelle d'énergie : 0.87 kWh.
Sécurité	Verrouillage de sécurité pour enfants, porte froide.
Accessoires Inclus	Grille, plat à rôtir.
Garantie	2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - H100N BAUMATIC

Comment préchauffer le four BAUMATIC H100N ?

Pour préchauffer le four BAUMATIC H100N, tournez le bouton de commande à la température souhaitée et appuyez sur le bouton de mise en marche. Attendez que le témoin de préchauffage s'éteigne avant d'introduire vos plats.

Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que vous avez sélectionné le bon mode de cuisson et que la porte est bien fermée.

Comment nettoyer l'intérieur du four BAUMATIC H100N ?

Utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Appliquez le nettoyant sur les surfaces intérieures et laissez agir quelques minutes avant de rincer avec un chiffon humide.

Que faire si la lumière du four ne fonctionne pas ?

Vérifiez l'ampoule et remplacez-la si nécessaire. Assurez-vous que le four est débranché avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour sélectionner la chaleur désirée. Les températures sont généralement indiquées en degrés Celsius.

Le four fait un bruit étrange, que faire ?

Un bruit peut être normal lors de la mise en route du ventilateur ou de la circulation de l'air. Si le bruit persiste ou devient anormal, contactez le service après-vente.

Comment utiliser la fonction de minuterie ?

Réglez la minuterie en tournant le bouton correspondant à la durée souhaitée. Une fois le temps écoulé, le four émettra un signal sonore.

Est-ce que le four BAUMATIC H100N est auto-nettoyant ?

Non, le BAUMATIC H100N ne dispose pas d'une fonction d'auto-nettoyage. Un nettoyage manuel régulier est recommandé.

Quelles sont les dimensions intérieures du four ?

Les dimensions intérieures du four BAUMATIC H100N sont d'environ 45 cm de profondeur, 35 cm de largeur et 30 cm de hauteur.

Comment consulter le manuel d'utilisation du four ?

Le manuel d'utilisation est généralement fourni avec le produit. Vous pouvez également le télécharger depuis le site officiel de BAUMATIC en recherchant le modèle H100N.

MODE D'EMPLOI H100N BAUMATIC

SNous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoigné en choisissant un de nos produits de qualité. Notre société souhaite vivement que vous puissiez profiter au mieux des prestations de cet appareil, prestations qui ont orienté votre choix. C'est pour cette raison que nous vous invitons à suivre attentivement les instructions de ce manuel, en ne prenant en compte que les paragraphes concernant les accessoires et les instruments livrés avec votre appareil.

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Données techniques Appareil conforme aux normes pour la suppression des perturbations radio- électriques. Tension d'alimentation 230 V a.c. - 50 Hz / 220 V a.c. - 60 Hz Dimensions utiles du four Hauteur : 340 mm Largeur : 440 mm Profondeur : 390 mm Volume : 59 litres Puissance des éléments chauffants Pour le four Statique 1: - Résistance du plateau : 1,3 kW - Résistance du plafond : 0,9 kW - Puissance maximale absorbée : 2,65 kW Pour le four Statique 2: - Résistance du plateau : 1,3 kW - Résistance du plafond : 0,9 kW - Résistance du grill : 1,35 kW - Puissance maximale absorbée : 2,25 kW Pour le four Ventilé : - Résistance du ventilateur : 2,3kW - Résistance du grill : 1,35 kW - Puissance maximale absorbée : 2,38 kW Pou le four Multifonction-Ventilé : - Résistance du plateau : 1,3 kW - Résistance du plafond : 0,9 kW - Résistance du grill : 1,35 kW - Puissance maximale absorbée : 2,28 kW Pou le four Multifonction : - Résistance du plateau : 1,3 kW - Résistance du plafond : 0,9 kW - Résistance du ventilateur : 2,3kW - Résistance du grill : 1,35 kW - Puissance maximale absorbée : 2,38 kW Raccordement et encastrement ATTENTION: l'appareil doit être installé par un technicien spécialisé, selon les normes en vigueur. L'appareil doit être dé- branché avant de procéder à toute inter- vention de réglage, entretien, etc. Raccordement électrique Vérifier que le voltage et la capacité de la ligne d'alimentation de l'habitation corres- pondent au voltage et à la puissance indi- qués sur la plaquette fixée dans la socle du four et visible en démontant la porte. Le four doit être branché au moyen d’un câble de section minimum de 1,5 mm à l’arrière, en prévoyant un interrupteur omnipolaire conforme aux normes en vigueur, ayant une distance d’ouverture entre les contacts d’au moins 3mm.

Avertissement : Cet appareil doit être

branché à la terre. Notre société décline toute responsabilité pour les accidents éventuels survenant aux personnes et aux objets provoqués par l' absence de raccordement à la terre ou par un raccordement à la terre défectueux. Préparation du four et pré-utilisation Avant d’utiliser le four, nettoyer soigneusement l’intérieur avec du savon non abrasif et de l’eau tiède. Insérer la grille et la lèchefrite dans les guides correspondantes. Quand l’opération est terminée, placer le four à la température maximum pendant 20 minutes environ, pour éliminer les éventuels résidus de graisse, huile, résine de fabrication qui peuvent causer des odeurs désagréables pendant la cuisson

HWDpUHUOHORFDO.Après avoir effectué cette simple opération, le four est prêt pour procéder à la première cuisson. IMPORTANT: Chaque fois que vous voulez nettoyer le four, assurez-vous que le voyant lumineux soit éteint et que l’appareil soit parfaitement débranché.

FONCTIONNEMENT. Remarques importantes pour le montage Pour l'encastrement respecter les dimensions indiquées à la fig. 1. Le four peut être placé sous le plan de travail ou en colonne, dans ce cas le meuble devra être prévu avec un jour de 80/90 cm à l'arrière et au-dessus (fig. 1). La fixation du four sur le meuble s'effectue avec 4 vis "A» placées aux angles de l'encadrement de la porte du four. Ne pas s'aider de la porte comme levier pour entrer le four dans le meuble. Ne pas exercer des pressions excessives sur la porte ouverte. Fig. 1 Encastrement pour le four ventilé et multifonction

Encastrement pour le four statique Fig. 1a 59Bandeau

3. Programmateur électronique

4. Minuterie fin de cuisson

7. Minuterie à alarme sonore

8. Programmateur analogique et

60Éléments et opérations commandés par le sélecteur: CUISSON TRADITIONNELLE Sélectionner la température désirée entre 50°C et 250°C. Le voyant jaune s’allumera jusqu’à ce que la température programmée soit rejointe. On recommande de préchauffer le four avant d’introduire les aliments. GRILL CENTRAL Sélectionner au moyen du thermostat la température choisie, comprise entre 50°C et 250°C, en maintenant la porte du four fermée. Ce type de cuisson est spécialement indiqué pour les petites quantités d’aliments. CUISSON VENTILEE Le ventilateur et la résistance circulaire se mettent en route et la chaleur sélectionnée, au moyen du thermostat sur une température comprise entre 50°C et 250°C, est diffusée de façon régulière et homogène dans toutes les parties du four. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four avant d’introduire les aliments. On peut cuire deux types de plats différents (ex. viande et poisson), en respectant évidemment les différents temps de cuisson. DOUBLE GRILL Sélectionner au moyen du thermostat la température choisie, comprise entre 50°C et 250°C, en maintenant la porte du four fermée ou semi-ouverte. Dans ce dernier cas, il faut utiliser le déflecteur. Ce type de cuisson est spécialement indiqué pour des plats consistants qui requièrent l’action du gril sur toute la surface. DECONGELATION La lumière du four et le voyant vert s’allument comme pour toutes les autres fonctions du four. Le ventilateur se met en route, mais sans propagation de chaleur (le thermostat n’est pas en fonction). La porte du four doit être fermée. Ce type de fonction permet la décongélation des aliments en utilisant environ 1/3 du temps normalement employé. VENTILATEUR + GRILL Régler le thermostat sur la température désirée comprise entre 50°C et 250°C. L’action du ventilateur, associée à l’action du gril permet une cuisson rapide et en profondeur des plats particuliers. On conseille de réchauffer le four pendant quelques minutes avant d’introduire les aliments. VENTILATEUR + SOLE Sélectionner la température désirée pour ce type de cuisson particulièrement délicate et lente. On déconseille de préchauffer le four. 61LUMIERE FOUR RESISTANCE SOLE Sélectionner la température adéquate comprise entre 50°C et 250°C. Ce type de cuisson est particulièrement indiqué pour réchauffer les aliments. RESISTANCE VOUTE Placer le thermostat entre 50°C et 250°C. Type de cuisson pour aliments particulièrement délicats et pour conserver la chaleur après la cuisson. GRILL + TOURNEBROCHE Sélectionner au moyen du thermostat la température choisie, comprise entre 50°C et 250°C, en maintenant la porte du four fermée. L’insertion automatique du tournebroche s’effectue simultanément à l’allumage du grill.

CUISSON TRADITIONNELLE + VENTILATEUR

Sélectionner la température désirée comprise entre 50°C et 250°C, en maintenant la porte du four fermée. Ce type de cuisson est l’intégration entre cuisson conventionnelle et ventilée. Cuisson indiquée pour cuire (pain, pizza, lasagne). On conseille de préchauffer le four. Éléments et opérations commandés par le sélecteur:

VENTILATION SEMI-FORCÉE AVEC SERPENTIN INFÉRIEUR. L’hélice démarre avec le serpentin inférieur. Le thermostat doit être préréglé à la température désirée. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four. Conseillé pour chauffer ou cuire très lentement.Conseillé Personelle 175 2 55 - 65 175 3 60 - 70 175 3 60 - 70 200 3 8 - 10 200 3 25 - 35 200 3 25 - 35 180 3 30 - 45 200 3 25 - 35 200 3 10 - 15 200 2 35 - 45 200 3 15 - 20 225 2 40 - 50 200 2 120 - 150 200 2 60 - 90 200 2 30 - 40 200 2 120 - 180 200 2 150 - 210 200 2 60 - 90 175 2 àbeu prèss 240 200 2 60 - 90 200 2 90 - 150 175 2 90 - 180 220 2 30 - 40 220 2 30 - 40 200 2 40 - 50 200 2 40 - 50 240 3 10 - 20

Niveau * Grille Plat Viandes (temps de cuisson pour chaque cm d'épaisseur) Fouace Tarte Tarte au fromage, cheesecake Gâteaux dans moule à pâte levée Fond de Tarte Pain blanc 1 kg de farine Viandes rôties à cuisson brève (ex. Roast beef) Gibier Lièvre Temp. en °C Viandes rôties à cuisson longue (ex. veau rôti) Gâteaux dans moule de pâte brisée Fond de Tarte Tarte aux fruits Pâte biscuit Gâteaux dans moule à pâte battue Saucisses Poulet à la grillade Cuissot de chevreuil Poisson Truite Pizza Mule t Cuissot de cerf Tourte de lègumes Légumes Pommes de terre ou four Poulet à la broche Petites pâtisseries Pâte brisée Pâte à choux à la crème Volailles Canard 1½ - 2 kg Oie 3 kg Poulet rôti Grillades Côtes de porc Table 1 LES INFORMA TIONS DESSUS DONNÉES SONT INDICATIVES PUISQUE LE MODE ET LE TEMPS DE CUISSON SONT V A RIA BLES CONFORMÉMENT À LA QUA L ITÉ ET QUA NTITÉ DES A LIMENTS EMPLOY ÉS POUR LA CUISSON Temps en min. Galette, fouace Rôti de veau à la broche 0,6 kg

• Le niveau de la grille est compté à partir du bas (exclus le dépôt sur le fond, le plat de récupération du jus ne pouvant alors être utilisé) Lasagnes Pain de viande Dinde 5 kg 63C. Pour le four Multifonction-Ventilé : Pos. du sélecteur D. Pour le four Multifonction: Pos. , , du sélecteur Selon le type d'aliment (viandes, poissons, volailles...) ne pas oublier de le retourner afin d'exposer les deux faces aux rayons infrarouges du grill Voici quelques temps de cuisson à titre purement indicatif: Comment utiliser le tournebroche (où príun) - Fig. 2 Il est possible d'utiliser le tournebroche qui fonctionne avec le grill. Après avoir embroché sur la longueur les aliments, le bloquer avec les deux petites fourchettes. Ensuite procéder de la manière suivante: A) Introduire la pointe de la broche dans le trou de l'arbre du moteur placé sur l'arrière du four B) Placer le support pour la broche. C) Déyisser la poignée de la broche. D) Placer le plateau de récupération des graisses au niveau le plus bas. E) Placer le bouton de commande sur la pos. pour mettre en marche le petit moteur. F) A la fin de la cuisson, visser la poignée sur le broche et retirer le tout du four.(Fig. 2). Fig. 2 Comment utiliser le grill Placer les aliments à griller sur la grille ou dans un plat aux bords très bas. Introduire la grille dans le four au niveau le plus élevé possible. Introduire le plat de récupération des graisses au niveau immédiatement sous la grille. Mettre en marche la résistance du grill: A. Pour le four Statique: Pos. du sélecteur B. Pour le four Ventilé : Pos. du sélecteur 1° face 2° face

Poissons modérément volumineux (ex. truite, saumon) Saucisses Toast Temps de cuisson en minutes Viandes modérément épaisses Viandes basses ou fines Poissons fins et sans écaille Aliment à griller 64Minuterie à alarme sonore - Fig. 3 Elle peut être réglée pour une période maximale d'une heure. Le retentissement du signal sonore n'interrompt pas le fonctionnement du four. Pour régler la minuterie, tourner le bouton (Fig. 3) à droite jousqu'à 60 minutes. Ramener le bouton en le tournant à gauche sur le temps désiré. Le signal sonore retentira une fois la durée choisie écoulée. Minuterie de fin de cuisson 120 minutes -Fig. 4 La fonction de ce programmateur est d'interrompre le fonctionnement du four une fois la durée de cuisson écoulée.

Tourner le bouton du thermostat sur la température désirée. Tourner le bouton du programmateur sur la durée de cuisson désirée (max 120 minutes). Une fois la durée choisie écoulée, le programmateur émettra un signal sonore, et interrompra le fonctionnement du four.

2) POSITION MANUELLE

Pour faire fonctionner le four manuellement sans fixer le temps de cuisson, tourner le bouton (Fig. 4) sur la position . Fig. 3 Fig. 4 65B A Fig. 5 Horloge analogique - Fig. 6 Réglage de l’horloge : pour la mise au point de l’heure exacte, appuyer et tourner dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens contraire le bouton “A”. Programmateur analogique - Fig. 5 Régler l’heure en appuyant sur le bouton de commande “A” et en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre. Sélectionner l’heure de début de cuisson en tirant vers l’extérieur le bouton de commande “A” et en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à faire coïncider l’index “B” avec l’heure de début cuisson désirée. Sélectionner l’heure de fin de cuisson en tournant le bouton de commande “A” dans le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à faire coïncider le temps désiré (max 180’) avec l’index de référence fixe (en correspondance du XII). A la fin de la cuisson, le four s’éteint automatiquement et la sonnerie d’avertissement se met en fonction, on peut l’arrêter en tournant le bouton “A” jusqu’au symbole . Si on veut utiliser le four en excluant l’horloge de programmation (fonctionnement manuel) il faut tourner le bouton “A” jusqu’à faire coïncider le symbole avec l’index de référence fixe. Fig. 6

66Programmateur électronique - Fig. 7 Le programmateur électronique regroupe les fonctions suivantes: - Horloge de 24 h. avec affichage lumineux - Timer, avertisseur sonore jusqu' à maximum 23 h. et 59 min. - Programme en mode automatique de début ou fin cuisson - Programme en mode semi-automatique (soit seul début cuisson soit seul fin cuisson). Description des fonctions des boutons

LES PROGRAMMES ” Fig. 7 Description des symboles lumineux « AUTO » - (clignotant) - Programmateur en mode automatique mais non programmé. «AUTO» - (allumé en permanence) - Programmateur en mode automatique et programmé. Cuisson en mode programmé en cours Avertisseur sonore programmé et «AUTO» (tous les deux clignotants) - erreur de programmation. Aucun symbole lumineux sauf les numéros de l'horloge: Programmateur en mode manuel. 67Horloge digitale Les chiffres de l'horloge montrent les heures (0-24) e les minutes. A la première mise sous tension ou après une interruption du courant trois chiffres clignotent sur le panneau. Pour la mise à l'heure exacte, il faut en. foncer simultanément les boutons et

EN MÊME TEMPS enfoncer ou le bouton [+] ou le bouton [-] jusqu'à fixer l'heure exacte. La vitesse de réglage dépend de la pression exercée sur les boutons [ +] et [-]. Cuisson manuelle (sans utilisation du programmateur) Pour utiliser le four en mode manuel, donc sans utilisation du programmateur, il faut annuler le clignotement de «AUTO» en enfonçant le bouton . Si «AUTO» ne s'éteint pas (cela veut qu'il y a encore un programme de cuisson en mémoire) il faut annuler le programme en enfonçant jusqu'à la mise à zéro de l'horloge. Cuisson en mode automatique (début et fin cuisson)

1) Programmer la durée de cuisson en

enfonçant le bouton .

2) Programmer l'heure de fin cuisson en

enfonçant le bouton .

3) Déterminer la température et le

programme de cuisson désirés en utilisant les boutons du thermostat et du commutateur. Après ces opérations le symbole «AUTO» s'allumera en permanence, cela signifie que le four a été programmé. Voilà un exemple pratique : l'utilisateur souhaite une cuisson de 45 minutes, qui doit terminer à 14 h. - Enfoncer jusqu'à fixer 0.45. - Enfoncer jusqu'à fixer 14.00. Après ces opérations l'heure de l'horloge réapparaîtra et le symbole «AUTO» s'allumera, cela signifie que le programme a été accepté et mémorisé. A 13.15 h. (14.00 h moins 15 minutes) le four s‘allumera automatiquement. Pendant la cuisson les symboles et «AUTO» s'allumeront. A 14.00 h. le four s'éteindra automatiquement, un signal sonore retentira jusqu'à ce que l'on enfonce la touche . 68Timer = signal sonore Le «timer» est uniquement un avertisseur sonore qui peut être réglé pour une période maximale de 23 heures et 59 min. Régler le timer en enfonçant le bouton et même temps [+] ou [-] jusqu'à obtenir le temps choisi. Après avoir fixé le temps, l'heure de l'horloge reparaît et le symbole s'allume. Le compte à rebours commencera immédiatement et peut être visualisé à tout moment en enfonçant le symbole .

A la fin de ce temps, le symbole s'éteindra et un signal sonore intermittent retentira jusqu'à ce que l'on l'arrête en enfonçant le bouton . ATTENTION! L'interruption de l'alimentation électrique entraîne la mise à zéro de l'horloge et l'annulation de tous les programmes. Lorsque l' alimentation électrique est rétablie trois zéros clignotant apparaissent et on peut programmer de nouveau la cuisson. Cuisson semi-automatique A. Programmation du temps de cuisson B. Programmation de l'heure de fin cuisson A) Déterminer le temps de cuisson désiré en enfonçant le bouton . Le four s'allumera immédiatement. Les symboles «AUTO» et s'allumeront. Écoulé le temps de cuisson programmé le four s'éteindra, un signal sonore intermittent retentira arrêter le signal sonore comme décrit ci-dessus. B) Fixer l 'heure de fin cuisson en enfonçant le bouton . Le four s'allumera immédiatement. Les symboles «AUTO» et s'allumeront.

A l 'heure fixée de fin cuisson, le four s'éteindra et un signal sonore intermittent retentira arrêter le signal sonore comme décrit ci-dessus. Le programme de cuisson peut être visualisé à tout moment en enfonçant le bouton correspondant. La programmation peut être aussi annulée à tout moment en enfonçant le bouton et en mettant à zéro l'horloge. Ensuite en enfonçant le bouton le four peut être utilisé en mode manuel. 69Remplacement de la lampe à l’intérieur du four - Fig. 8 Le four est équipé d’une lampe avec les caractéristiques suivantes: 25W Fixation à vis E-14 T 300° C ATTENTION: Couper le courant du four en débranchant la fiche de l'installation électrique. Dévisser le couvercle de protection « A » en , sens contraire aux aiguilles d'une montre. Dévisser la lampe et la remplacer par une autre lampe. Remonter le couvercle de protection « A » (Fig. 8). Fig. 9

Démontage de la porte - Fig. 9 Pour faciliter le nettoyage du four, il est possible de démonter la porte en faisant opérant sur les charnières comme il suit: Charnières à cavaliers mobiles Les charnières A sont munies de deux cavaliers mobiles B. En soulevant le cavalier B, la charnière se débouche de son logement. Après cette opération il faut soulever la porte vers le haut et l'extraire vers l'extérieur, pour effectuer ces opérations prendre la porte sur les côtés à proximité des charnières. Pour remonter la porte enfiler avant tout les charnières dans leur coulisses. Enfin, avant de fermer la porte, ne pas oublier de retirer les deux petits cavaliers mobiles B qui ont servi pour accrocher les deux charnières. Fig. 8 70Fig. 11 Accessoires en dotation - Fig. 11 L'appareil peut être équipé de guides latérales qui doivent être accrochées aux parois du four. Faire glisser les grilles et la lèchefrite sur les guides latérales en dotation. Les guides latérales peuvent être enlevées en exerçant une légère pression en bas sur le détail

Installation des panneaux autonettoyants (optionnel) - Fig. 10

1) Fixer avec les vis la paroi arrière (A).

2) Les côtés (C) se fixent en détachant les grilles

3) Ensuite remettre le tout en place.

Fig. 10 71Attention: Avant de procéder à l'entretien du four, il faut toujours débrancher la fiche de la prise de courant ou couper l'alimentation au moyen de l'interrupteur général de l'installation électrique. Nettoyage du four: Le nettoyage du four non équipé de panneaux auto-nettoyants, doit s'effectuer après usage, four éteint mais encore tiède, afin que la pellicule de graisse produite par les vapeurs de la cuisson sur les parois soit encore facile à éliminer, de plus, les taches et les éclaboussures de graisse n'ont pas encore une croûte dure et consistante. Retirer les supports latéraux en fil chromé: tirer vers le haut la partie avant pour les décrocher des parois. Nettoyer le four avec un tissu imprégné de produit lessiviel, rincer et sécher.

S’il reste encore des tâches ou des coulées, placer sur le fond du four un chiffon humide imbibé d’ammoniac, fermer la porte et après quelques heures, laver le four avec de l’eau chaude et un détergent liquide, rincer et essuyer avec soin, utiliser un chiffon doux avec de l’eau et du savon; n’utiliser jamais de produits en poudre contenants des abrasifs. Nettoyage et entretien du four Le fabricant décline toute responsabilité pour les accidents causés par une mauvaise installation ou une mauvaise utilisation de l'appareil. Afin de produire des appareils toujours alignés sur les techniques modernes, et/ou afin d'obtenir des améliorations constantes de la qualité des produits, la société se réserve le droit d'apporter des modifications sans préavis. 72Índice Datos técnicos 75 Instrucciones para el usuario 76-77 Salpicadero mandos 78 Funciones del selector 79-80 Tabla cocción 81 Cómo se usa el grill 82 Utilización del rustepollos 82 Temporizador mecánico 60’ 83 Final cocción 120’ 83 Programador analógico 84 Reloj analógico 84 Programador electrónico 85-86-87 Sustitución de la lámpara del horno 88 Desmontaje de la puerta el horno 88 Accesorios a pedido 89 Limpieza y mantenimiento del horno 90