BO750DPE - Cuisinière BOMPANI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI BO750DPE BOMPANI

- Nous vous remercions d'avoir choisi un appareil de notre mar- que. Veuillez lire attentivement cette notice pour bénéfi cier des performances que vous êtes en droit d'en attendre. Notre Société ne sera pas responsable des dégâts causés par une installation incorrecte ou par une mauvaise utilisation de l'appareil. - Afi n de produire des appareils de plus en plus conformes aux techniques modernes et/ou pour obtenir une qualité toujours meilleure, notre Société se réserve le droit d’apporter sans préavis des modifi cations, sur ses produits. - En cas de panne, veuillez donner à votre revendeur la référence et le numéro de série qui se trouvent sur la plaquette signalétique placée à l'intérieur de la porte du chauffe-plats ou à l'arrière de l'appareil. - APPAREIL CONFORME AUX DIRECTIVES: - CEE 2009/142/CE ( ex 90/396 ) - 2006/95/CE Basse Tension (remplace la 73/23/CEE et ses modifi cations successives) - CEE 2004/108 (Perturbations radio élect.) - Règlement Européen n° 1935/2004 (matériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires) - Règlement Européen n° 1275/2008 ( stand- by et off-mode ) - CEE 40/2002 - CEE 92/75 - 2002/96/EC (DEEE) - 2005/32/CE ( Energy-using Products) REMARQUE - Veuillez tenir compte uniquement des chapitres qui concernent les équipements de votre cuisinière. Introduction11 Données et caractéristiques techniques

résistance sole 1,5 kW résistance plafond 0,7 kW résistance circulaire 2,0 kW grilloir 2,0 kW ventilateur 25 W éclairage du four 15 W

PUISSANCE TOTALE FOUR ÉLECTRIQUE

four statique 2,21 kW four à chaleur tournante 2,0 kW four multifonction 2,7 kW Cat.: voir la plaquette signalétique sur la couverture; Classe 1 ou 2.1 Cuisinières de type "X" EQUIPEMENT Tous les modèles sont équipés de dispositifs de sécurité pour les brûleurs du four et du grilloir. Suivant les modèles, les cuisinières peuvent avoir en plus: - Dispositif de sécurité sur un ou plusieurs brûleurs de la table de cuisson - Allumage électrique des brûleurs supérieurs - Allumage électrique des brûleurs du four et du grilloir - Parois du four émaillées avec émail autonettoyant - Thermostat (ou robinet) pour four - Eclairage électrique du four - Tournebroche - Brûleur ou résistance grilloir - Minuterie mécanique - Programmateur de fi n cuisson monocommande - Une ou plusieurs plaques électriques Pour la DISPOSITION DES BRÛLEURS et des PLAQUES ÉLEC- TRIQUES, voir fi gure 1 à la fi n de la notice. Pour le SCHEMA DES BRANCHEMENTS voir la fi gure 2 à la fi n de la notice. La puissance électrique est indiquée sur la plaquette signalétique placée à l'intérieur de la porte du chauffe-plats ou à l'arrière de l'appareil. Une copie de la plaquette signalétique est collée sur la couverture de la notice (seulement pour les produits à gaz ou mixtes). Informations utiles pour la consommation énergétique des fours électriques. Ces informations complètent celles de la fi che technique (autocol- lant) et du manuel d’instructions. Cuisinièr 50-55-56StatiqueCuisinièr 50-55-56VentiléCuisinièr 50-55-56Multifunction Marque UE de qualité écologique. No No No Temps de cuisson chargement normal four statique en minutes. 53,4 ... 53,7 Temps de cuissonchargement normal four ventilé en minutes. ... 55,8 55,8 Consommation position stand-by en watts.

Surface utile de la lèchefrite en

Dimensions extérieures nominales Cuisinière 50x50 Cuisinière 54x54 Cuisinière 50x60 Hauteur (table de travail) Hauteur (couvercle ouvert) Hauteur (couvercle verre) Profondeur (porte fermée Profondeur (porte ouverte Largeur cm 85,0 cm 133,0 cm 133,3 cm 50,0 cm 96,0 cm 50,0 cm 85,0 cm 137,0 cm 137,3 cm 54,0 cm 100,0 cm 54,0 cm 85,0 cm 141,5 cm 142,3 cm 63,5 cm 106,0 cm 50,0 Dimensions utilisables Four Four avec ventilateur Largeur Profondeur Hauteur Volume cm 39,5 cm 42,0 cm 31,5 l. 52,0 cm 39,5 cm 40,0 cm 31,5 l. 50,0 Gaz Brûleur Injecteur Débit réduit (kW) Débit nominal (kW) G20 20 mbar auxiliaire semi-rapide rapide four grilloir

1,00 1,65 2,80 3,00 2,00 BRÛLEURS A GAZ (injecteurs et débits)12 INSTALLATION L’installation de l’appareil doit être effectuée par un professionnel qualifi é conformément aux textes réglementaires et règles de l’art en vigueur.Avant l'installation s'assurer que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles. Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaquette signalétique en couverture. Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.

Les locaux où sont installés les appareils à gaz doivent être bien aérés pendant le fonctionnement afi n de permettre une combustion du gaz et une ventilation correcte. En particulier, l’affl ux d’air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieur à 2 m

/h pour chaque kW de débit nominal installé. EMPLACEMENT L’emballage et le revêtement en plastique (fi lm de revêtement des parties chromées ou inox) enlevés, placer la cuisinière dans un endroit sec et non exposé aux courants d’air; elle devra être éloignée des parois qui craignent la chaleur (bois, linoléum, papier, etc). La cuisinière peut être installée en pose libre (classe 1) ou entre deux meubles (en classe 2 st 2-1) dont les parois doivent résister à une température de 100°C et qui ne peuvent pas être plus hautes que le plan de travail, en cas de paroi latérale dans le haut du plan de travail, respecter la distance minimale de 20 cm entre cette paroi et le plan de la cuisinière. MONTAGE DES PIEDS (seulement sur certains modèles) Les cuisinières sont munies de pieds réglables à visser respectivement sur les coins arrière et avant de la cuisinière. En intervenant sur les pieds, on peut régler la cuisinière en hauteur pour l’aligner parfaitement avec les meubles, la mettre au niveau des autres plans afi n que les liquides contenus dans les poêles et dans les marmites aient une surface uniforme. Voir fi g. 18.

Avant de raccorder la cuisinière, vérifi er qu’elle a été réglée pour le type de gaz avec lequel elle sera alimentée. En cas contraire, faire les transformations indiquées dans le paragraphe "Adaptation aux différents types de gaz". Le raccordement de l’appareil se fait à droite. Si le tuyau doit passer derrière l’appareil, il doit passer en bas, loin des parois du four. Dans cette zone la température est de 50°C environ. - Raccordement avec tuyau métallique fl exible ou avec tuyau métallique rigide (voir fi g. 3 A): Le raccord est effectué avec un tuyau conforme à la norme nationale, vissé sur le raccord avec l’interposition d’un joint d’étanchéité, qui est fourni avec les accessoires de la cuisinière. - Raccordement avec tube en caoutchouc sur l'about porte- caoutchouc (voir fi g. 3 C et 3 D): Le raccord s’effectue avec un tube en caoutchouc portant l’estampille de conformité à la norme NF GAZ. Le tube est à changer à la date indiquée et doit être fi xé aux extrémités par des colliers de serrage normalisés et doit être absolu-ment contrôlable sur toute sa longueur. Le raccordement gaz avec tube en caoutchouc est consenti seulement pour le gaz liquide (B/P) même si l'appareil est installé entre deux meubles (classe 2-1), à condition que toutes les prescriptions susdites soient respectées. Pour le raccordement gaz naturel, le tube en caoutchouc est admis seulement dans le cas d'un appareil isolé (classe 1). - Après l’installation vérifi er que les raccords sont bien étanches. - Pour le raccordement avec gaz B/P, vérifi er que la pression du gaz corresponde à l'indication de la plaquette signalétique. IMPORTANT: - Utiliser un tube portant l'estampille NF GAZ. - Le tube en caoutchouc ne doit pas être replié et doit être éloigné des parois chaudes. - Référence aux règles d'installation pour le raccordement en gaz de l'appareil: France: ISO 228-1 Nota: Si la cuisinière doit être installée à proximité d'autres éléments chauffants qui risquent de provoquer un échauffement du raccordement, l'usage de l'ABOUT EST INTERDIT.

ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ

Si la cuisinière n’est pas prévue pour le type de gaz disponible, il faut l’adapter en procédant dans l’ordre suivant: - Remplacer les injecteurs (voir tableau p. 11); - régler l’air primaire; - régler le ralenti. Nota: A chaque changement de gaz, cocher sur l'étiquette collée, le gaz du nouveau réglage. CHANGEMENT DES INJECTEURS DES BRÛLEURS DE LA TABLE DE CUISSON (Fig. 4) - Enlever les grilles, les chapeaux des brûleurs(A) et les brûleurs (B)en les soulevant; - dévisser et retirer l’injecteure situé dans le fond de chaque pot(C); - remplacer les injecteurs conformément au tableau de la page 11 avec une clef de 7 mm, visser te serrer bien à fond; - vérifi er l’étanchéité du gaz; - remetter en place les brûleurs, les chapeaux de brûleurs et la grille; CHANGEMENT DE L’INJECTEUR DU BRÛLEUR DU FOUR (Fig. 5) - Desserrer la vis qui fi xe la sole du four; - enlever la sole (en la tirant vers l’avant); - enlever le brûleur du four après avoir ôté la vis qui le fi xe; - changer l’injecteur avec une clef-tube de 7 mm. CHANGEMENT DE L’INJECTEUR DU BRÛLEUR DU GRILLOIR (Fig. 6) - Enlever le brûleur fi xé par deux vis; - changer l’injecteur avec une clef-tube de 7 mm. Recommandations importantes: - Ne pas trop serrer les injecteurs; - contrôler l’étanchéité du gaz de tous les injecteurs.

REGLAGE DE L'AIR DES BRÛLEURS

Régler la cote H (mm) en consultant le tableau suivant (valeurs indicatives) (fi g. 6 pour le grilloir): Bruleur G20 20mbar G25 25mbar G30 28-30mbar G31 37mbar Four Grllloir

Vérifi er le fonctionnement du brûleur: - Allumer le brûleur, la fl amme au maximum; - La fl amme doit être nette et sans pointes jaunes mais bien atta- chée au brûleur. En cas d’excès d’air, la fl amme se détache et ça peut être dangereux. En cas de manque d’air la fl amme a les pointes jaunes avec possible formation de suie. REGLAGE DU RALENTI DES BRÛLEURS DE LA TABLE Si la cuisinière doit fonctionner au gaz liquide (B/P), le by-pass des robinets doit être vissé complètement. L’appareil, selon les modèles, peut avoir les robinets du type "A" ou bien du type "B" (voir fi g. 7). Installation FR13 - Type A: le by-pass pour régler le ralenti se trouve à l’intérieur du cône et on y accède par la tige avec un petit tournevis. - Type B: le by-pass est placé à côté du robinet et on y accède directement. Si la cuisinière doit fonctionner avec le gaz naturel, effectuer les opérations suivantes pour les deux types de robinet: - allumer le brûleur en plein débit; - retirer la manette par simple traction, sans pousser sur le bandeau, qui pourrait s'endommager; - dévisser le by-pass de trois tours au moins avec un tournevis (vers la gauche); - tourner encore la tige du robinet vers la gauche jusqu’à l’arrêt de sa course: la fl amme sera au maximum; - revisser très lentement le by-pass sans pousser le tournevis jusqu’à ce que la fl amme sera réduite de 3/4 par rapport au plein débit. Contrôler que la fl amme soit stable, même en présence de courants d'air modérées. REGLAGE DU RALENTI DU BRÛLEUR DU FOUR Si la cuisinière doit fonctionner au gaz liquide (B/P), il suffi t que le by-pass soit vissé complètement.Au contraire, si la cuisinière doit fonctionner au gaz naturel, il faut procéder de la façon suivante: - Enlever la sole du four (après avoir dévissé la vis); - allumer le brûleur du four et tourner la manette jusqu’à la position de "maximum"; - fermer la porte du four; - accèder au by-pass du thermostat ou du robinet (voir fi g. 8); - dévisser au moins de trois tours le by-pass; - attendre 5 ou 6 minutes et tourner la manette jusqu'à la position de "minimum"; - revisser très doucement le by-pass en contrôlant la fl amme par le hublot de la porte (fermée) jusqu'à ce que la fl amme ait une hauteur de 4 mm environ. Il ne faut pas trop baisser la fl amme. La fl amme doit être stable, même en fermant ou ouvrant la porte du four rapidement; - éteindre le brûleur, remonter la sole du four. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE Avant de procéder au branchement, contrôler que: - la tension d’alimentation soit la même que celle de la plaquette signalétique; - la prise de terre soit correcte. Pour la connexion directe au réseau, il est nécessaire de prévoir un dispositif qui assure la déconnexion du réseau, avec une distance d’ouverture des contacts qui consente la déconnexion complète dans les conditions de la catégorie de surtension III, conformément aux règles d’installation. Si l’appareil est équipé d’un câble sans fi che, la fi che à utiliser est de type "normalisé" en tenant compte que: - le câble vert-jaune doit être utilisé pour la mise à la terre; - le câble bleu doit être utilisé pour le neutre; - le câble marron doit être utilisé pour la phase; - le câble ne doit pas entrer en contact avec des parties chaudes qui soient supérieures à 75°C; - en cas de changement du câble, il doit être du type H05RR-F ou H05V2V2-F de section correcte (voir schèmes fi g. 2); - si l'appareil est fourni sans câble, utiliser un câble du type H05RR- F ou H05V2V2-F de section correcte (voir schèmes fi g. 2). IMPORTANT: Le constructeur décline toute responsabilité pour dommages dus à l’absence du respect des réglementations et des normes en vigueur et il recommande de contrôler que la mise à la terre de l’appareil soit faite de façon correcte (voir schèmes fi g. 2 à la fi n de la notice).

CUISINIERES AVEC ALLUMAGE ELECTRIQUE

La distance correcte entre l’électrode et le brûleur est indiquée dans les fi gures 5, 6. Si l’étincelle ne jaillit pas il ne faut pas insister: on peut endommager le générateur. Causes possibles de mauvais fonctionnement: - bougie humide, encrassée ou cassée; - distance électrode-brûleur inexacte; - fi l conducteur de la bougie cassé ou sans gaine; - étincelle qui fait masse (dans d'autres parties de la cuisinière); - allumeur ou micro-interrupteur endommagés; - accumulation d’air dans les tuyaux (surtout après une longue période d’inactivité de la cuisinière); - mauvais mélange air-gaz (mauvaise carburation).

DISPOSITIF DE SÉCURITÉ

La distance exacte entre l’extrémité de l'élément sensible du ther- mocouple et le brûleur est indiquée dans les fi gures 5, 6. Pour contrôler si le dispositif de sécurité fonctionne, procéder de la façon suivante: - allumer le brûleur et le faire fonctionner pendant 3 minutes environ. - éteindre le brûleur en ramenant la manette sur la position de fermeture ( ); - après 90 secondes pour les brûleurs de la table, 60 secondes pour les brûleurs du four ou grilloir, amener l’index de la manette sur la position "ouvert"; - laisser la manette en cette position et approcher une allumette au brûleur: LE BRÛLEUR NE DOIT PAS S’ALLUMER. Temps nécessaire pour exciter la magnéto pendant l’allumage: 10 secondes environ. Temps d’intervention automatique, après l’extinction de la fl amme: pas plus de 90 secondes pour les brûleurs de la table; pas plus de 60 secondes pour les brûleurs du four ou grilloir. ATTENTION: - Avant d'effectuer n'importe quelle intervention à l'intérieur de la cuisinière, il est obligatoire de la débrancher du réseau électrique et de fermer le robinet du gaz. - Les essais d'étanchéité du circuit à gaz ne doivent pas être faits en utilisant des fl ammes. Si l'on n'a pas de dispositif de contrôle spécifi que, on peut utiliser de la mousse ou de l'eau très savon- neuse. - En refermant la table de cuisson il faut faire attention que les fi ls électriques des bougies (s'il y en a) ne soient pas près des injecteurs pour éviter qu'ils passent sur les injecteurs. Installation FR14

L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Assurer une bonne aération de la cuisine: laisser les orifi ces d'aération naturelle ouverts, ou installer un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventilation). Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil demande une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus effi cace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. ALLUMAGE DES BRÛLEURS DE LA TABLE DE CUISSON - Appuyer sur la manette et la tourner en sens inverse à la marche des aiguilles d’une montre jusque vers le repère marqué sur le bandeau (fl amme au "maximum"); - entretemps approcher une allumette de la tête du brûleur; - si on veut une réduction de fl amme, tourner la manette dans le même sens et amener l’index sur le repère (fl amme au "minimum"). BRÛLEURS DE LA TABLE EQUIPES DE DISPOSITIF DE SÉCURITÉ - Appuyer sur la manette et la tourner en sens inverse à la marche des aiguilles d’une montre jusque vers le répère marqué sur le bandeau (fl amme au maximum); - approcher une allumette de la tête du brûleur et maintenir la manette appuyée à fond pour 10 secondes environ; - lâcher la manette et s’assurer que le brûleur reste allumé. Dans le cas contraire, répéter l’opération.

ALLUMAGE DU BRÛLEUR DU FOUR

- Ouvrir la porte du four; - appuyer sur la manette et la tourner en sens inverse à la marche des aiguilles d’une montre jusqu’à la position "maximum"; - approcher une allumette du trou central de la sole du four et appuyer à fond sur la manette (voir fi g. 9); - vérifi er l'allumage par le trou central de la sole en continuant à appuyer sur la manette; - après 10 secondes environs, lâcher la manette et s’assurer que le brûleur reste allumé. Dans le cas contraire, répéter l’opération. ALLUMAGE DU BRÛLEUR DE GRILLOIR (GRILLOIR A GAZ) - Placer la protection manette selon la fi gure 12; - appuyer sur la manette du four et la tourner vers la droite jusqu'à l'arrêt; - approcher une allumette du tuyau perforé du brûleur et appuyer à fond sur la manette (voir fi g. 10); - vérifi er l'allumage du brûleur en continuant à appuyer sur la manette; - après 10 secondes environs, lâcher la manette et s’assurer que le brûleur reste allumé. Dans le cas contraire, répéter l’opération.

DISPOSITIF DE SÉCURITÉ

Les brûleurs qui sont équipés de ce dispositif ont l'avantage d'être protégés en cas d'extinction accidentelle. En effet, dans ce cas, le dispositif bloque l'alimentation en gaz du brûleur, évitant de cette façon une accumulation dangereuse de gaz non brûlé: dès l'extinction, il ne doit pas s'écouler plus de 60 secondes pour les brûleurs du four et du grilloir ou 90 secondes pour les brûleurs de la table de cuisson.

CUISINIERES AVEC ALLUMAGE ÉLECTRIQUE

Se reporter aux instructions ci-dessus, sauf que l’allumette est remplacée par une étincelle qui jaillit en appuyant, même plusieurs fois, sur le bouton sur le bandeau, ou en appuyant la manette du brûleur, qu'on veut allumer. Si l'allumage électrique est diffi cile pour quelques types de gaz, il est conseillé d'effectuer l'opération avec la manette sur position "minimum" (fl amme au ralenti). - Pour les cuisinières équipées de dispositif d'allumage électrique des brûleurs du four et grilloir, il faut absolument allumer ces brûleurs avec la porte du four complètement ouverte; - Pendant l'allumage des brûleurs de four et grilloir qui sont équipés d'un dispositif d'allumage électrique, ce dispositif ne doit pas être actionné pendant plus de 10 secondes. Si au bout de 10 secondes le brûleur ne s'est pas allumé, cesser d'agir sur le dispositif, lais- ser la porte ouverte et attendre au moins une minute avant toute nouvelle tentative d'allumage du brûleur. Si le disfonctionnement se répète, il faut allumer le brûleur manuellement et consulter votre service après-vente. ATTENTION: - Après une certain période d'inactivité de la cuisinière il peut arriver que l'allumage des brûleurs ne soit pas instantané, c'est normal. Quelques secondes sont nécessaires pour que l'air accumulé dans les tubes soit expulsé; - en tous cas, il faut éviter une fuite excessive du gaz non brûlé. Si l’allumage n'a pas lieu pendant un temps relativement court, il faut positionner de nouveau la manette sur le repère de fermeture

) et répéter l'opération; - lorsqu'on emploie le four et le grilloir pour la première fois, il peut y avoir dégagement de fumée et une odeur particulière. Cela est dû au traitement des surfaces et aux résidus huileux sur les brûleurs. UTILISATION DES FEUX DE LA TABLE DE CUISSON Utiliser des récipients qui ont un diamètre approprié pour le type du brûleur. En effet les fl ammes ne doivent pas dépasser le fond des casseroles. On conseille: - pour brûleur auxiliaire = récipient de 8 cm au moins - pour brûleur semi-rapide= récipient de 14 cm au moins - pour brûleur rapide = récipient de 22 cm au moins NOTE: Il ne faut pas laisser la manette entre les repères et ( ).

UTILISATION DES PLAQUES ÉLECTRIQUES

Les différentes allures de chauffe s’obtiennent de la façon suivante: - posit. 1 = intensité minimum pour toutes les plaques; - posit. 6 = intensité maximum pour plaques normales et plaques rapides (avec disque rouge); - posit. 0 = fermé Les récipients utilisés doivent avoir un diamètre suffi samment grand pour couvrir la surface des plaques et un fond plat (voir fi g. 11). ATTENTION: - Il ne faut pas faire fonctionner les plaques sans casseroles au dessus, sauf la première fois, pour 10 minutes environ pour faire sécher les résidus d’huile ou d’humidité; - si la plaque doit rester inutilisée pour longtemps, enduire modérément la surface vernie; - éviter les encrassements pour ne pas avoir à utiliser d'abrasif.

UTILISATION DU FOUR A GAS

- Après l’allumage du brûleur, préchauffer le four pendant 10 minutes; - placer les mets à cuire dans un plat et le mettre sur la grille chromée; - introduire le tout dans le four en utilisant le troisième gradin et tourner la manette sur la graduation désirée; - on peut contrôler la cuisson à travers le hublot de la porte et avec le four éclairé. Eviter d’ouvrir la porte, sauf pour assaisonner les mets. NOTE: Pour cuisinières sans thermostat: - manette en position "maximum" = 270°C - manette en position "minimum" = 150°C - Toutes les autres températures entre 150°C et 270° C sont à rechercher entre les repères de minimum et maximum.

Pour l'utilisateur15 Il ne faut pas laisser la manette entre les repères et ( ).

UTILISATION DU GRILLOIR A GAZ

- Placer la protection manettes (voir fi g. 12); - allumer le brûleur et attendre quelques minutes afi n que le brûleur se réchauffe; - poser les mets à cuire sur la grille-support du four; - introduire le tout dans le four en utilisant le gradin le plus haut; - placer la lèche-frite sur le gradin le plus bas; - fermer doucement la porte en l’adossant à la protection manettes; - après quelques minutes retourner les mets pour exposer l’autre côté aux rayons infrarouges émis par le brûleur. Le temps de cuisson dépend du type de mets et de vos goûts personnel. Le tableau de mets à griller est donné à titre indicatif. Mets à griller Temps (minutes) 1°Côté 2° Côté Viande mince Viande modérément épaisse Poisson mince et sans écailles Poisson modérément volumineux Saucisse Toasts Petits oiseaux

NOTE: Lorsqu’on emploie le grilloir pour la première fois il peut y avoir dégagement de fumée, il faut donc attendre que tous les résidus d’huile soient brûlés avant d’introduire les mets. Le grilloir doit seulement être utilisé à son débit calorifi que nomi- nal. ATTENTION: les parties accessibles peuvent être chaudes pendant le fonctionnement du grilloir! Eloigner les jeunes enfants. UTILISATION DU GRILLOIR ÉLECTRIQUE AVEC FOUR A GAZ - allumer la résistance du grilloir; - poser les mets à cuire sur la grille support du four; - introduire le tout dans le four en utilisant le gradin le plus haut; - placer la lèche-frite sur le gradin le plus bas; - fermer doucement la porte ; - après quelques minutes retourner les mets pour exposer l’autre côté aux rayons infrarouges émis par le brûleur. Le temps de cuisson dépend du type de mets et de vos goûts personnel. Voir le tableau " Mets à griller " ATTENTION: les parties accessibles peuvent être chaudes pendant le fonctionnement du grilloir! Eloigner les jeunes enfants. En tournant la manette du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au repère grilloir dur le bandeau, lar ésistance du grilloir, placée en haut dans le four, se met en marche.

FOUR ÉLECTRIQUE STATIQUE 4

Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un sélecteur et reglés par un thermostat,en partant de la position 0 (éteint) et en tournant la manette en sens horaire, on a les positions suivantes : - symbole :éclairage du four (l’ampoule restera toujours allumée même avec l’index de la manette sur toutes les autres positions). - symbole :allumage du grilloir (sur la voûte du four). - symbole :mise en marche du tournebroche avec le grilloir allumé. - symbole :allumage de la résistance de la voûte et de celle de la sole (fonction statique). NOTE - Le voyant jaune s’allume lorsque le thermostat intervient. Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10 minutes au moins. FOUR ÉLECTRIQUE STATIQUE " 4 New" Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un sélecteur et reglés par un thermostat, partant de la position 0 (fermé) et en tournant la manette dans le sens des aiguilles d’une montre, on assure successivement les opérations suivantes: - symbole :éclairage de la lampe du four (elle restera toujours allumée sur toutes les différentes positions de la manette). - symbole :cuisson lente avec résistance sole ; la température du four est réglée par l’intermédiaire de la manette du thermostat. - symbole :cuisson conventionelle four "statique", les tempéra- tures du four se réglent tournant la manette du thermostat. - symbole :allumage du grilloir. NOTE - Le voyant jaune s’allume lorsque le thermostat intervient. Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10 minutes au moins.

FOUR ÉLECTRIQUE A CHALEUR TOURNANTE " 4 "

Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un sélecteur et reglés par un thermostat, partant de la position 0 (fermé) et en tournant la manette dans le sens des aiguilles d’une montre, on assure successivement les opérations suivantes: - symbole : éclairage de la lampe du four (elle restera toujours allumée sur toutes les différentes positions de la manette). - symbole : mise en marche du ventilateur. - symbole : cuisson avec four "ventilé", sur un ou deux nive- aux, les températures du four se réglent tournant la manette du thermostat. - symbole : allumage du grilloir. NOTE - Le voyant jaune s’allume lorsque le thermostat intervient. Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10 minutes au moins.

FOUR ÉLECTRIQUE MULTIFONCTION 4

Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un sélecteur et reglés par un thermostat, partant de la position 0 (fermé) et en tournant la manette dans le sens des aiguilles d’une montre, on assure successivement les opérations suivantes: - symbole :éclairage de la lampe du four (elle restera toujours allumée sur toutes les différentes positions de la manette). - symbole :cuisson conventionelle four "statique", les tempéra- tures du four se réglent tournant la manette du thermostat. - symbole :cuisson avec four "ventilé", sur un ou deux nive- aux, les températures du four se réglent tournant la manette du thermostat. - symbole : allumage du grilloir. NOTE - Le voyant jaune s’allume lorsque le thermostat intervient. Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10 minutes au moins.

FOUR ÉLECTRIQUE MULTIFONCTION

Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un sélecteur et reglés par un thermostat, le four offre différents modes de cuisson, fondés sur 3 sources de chaleur: a) Propagation forcée de la chaleur (ventilation). b) Propagation spontanée de chaleur (convection ou four statique). c) Rayons infra-rouges (grilloir). En partant de la position 0 (éteint) et en tournant la manette de sélection en sens horaire, on a les positions suivantes: - repère :allumage de la lampe du four et du voyant rouge, mise en marche du ventilateur. - repère :cuisson conventionelle four "statique", les tempéra- tures du four se réglent tournant la manette du thermostat. - repère :cuisson avec four "ventilé", sur un ou deux niveaux, les températures du four se réglent tournant la manette du ther- mostat. - repère :allumage du grilloir (sur le plafond du four), la manette du thermostat doit être en position d'aperture maximale. - repère :cuisson à rayons infra-rouges avec grilloir "renforcé"

Pour l'utilisateur16 pour grillades étendues, la manette du thermostat doit être en position de temperature maximale. - repère :cuisson rapide avec four "ventilé", les températures du four se réglent tournant la manette du thermostat. - repère :cuisson douce avec four "ventilé", les températures du four se réglent tournant la manette du thermostat. Dans toutes les positions (excepté le 0) le voyant rouge et la lampe du four s'allument. REMARQUE: Le voyant jaune s’allume lorsque le thermostat intervient. Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10 minutes au moins. UTILISATION DU GRILLOIR ÉLECTRIQUE AVEC FOUR ÉLEC- TRIQUE - Il est possible, uniquement pour les modèles dotés d’un « Four Électrique », commandés par deux manettes séparée (sélecteur - thermostat) de griller avec la porte fermée, sans devoir utiliser la protection manette.Lors d'une grillade à four fermé, la température ne doit jamais excéder 200°C.

UTILISATION DU TOURNEBROCHE

a) Cuisson (grillade et dorage) porte ouverte. - Placer la protection manette selon la fi gure 13; - allumer le brûleur de grilloir, ou mettre en marche le grilloir électri- que; - enfi ler la broche bien au centre du morceau à rôtir en la fi xant par les deux fourchettes mobiles; - pousser à fond la broche dans son logement sur le moteur; - dévisser la poignée de la broche; - placer la lèche-frite sur le gradin inférieur du four; - fermer doucement la porte du four en l'adossant à la protection manettes; - mettre en marche le moteur à l’aide de l’interrupteur repéré avec le symbole. - arroser la viande de temps en temps. Une fois la cuisson terminée, visser la poignée et enlever la broche. b) Cuisson (grillade et dorage) porte fermée. - comme ci-dessus sans l’utilisation de la protection manette (voir fi g. 13) ATTENTION: Les fourchettes de la broche pourraient avoir les pointes acérées. Manier avec précaution. UTILISATION DE LA MINUTERIE (Fig. 14) Programmer la durée de cuisson souhaitée en tournant la manette de la minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre. A la fi n du temps programmé un signal sonore se met en marche.

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR DE FIN CUISSON

MONOCOMMANDE (SANS HORLOGE) (Fig. 15) Il permet de programmer la durée de cuisson.Fonctionnement: - Positionner la manette sur le temps de cuisson souhaitée (120 minutes maxi pour four électrique; 100 minutes maxi pour four à gaz). - Choisir la température en utilisant la manette du thermostat et positionner la manette du sélecteur sur le type de cuisson choisi. - Quand la manette du programmateur se positionnera sur le répère 0 la cuisson sera terminée. L’interruption de la cuisson est automatique. - Positionner de nouveau la manette du thermostat sur le répèr - Positionner aussi la manette du sélecteur sur le répère 0. N.B.: L’utilisation du four sans program-mation ne peut s’effectuer qu’en positionnant la manette du programmateur sur le répère (fonctionnement manuel). COFFRE CHAUFFE-PLATS Pour ouvrir le coffre chauffe-plats, lever l’abattant avec une main (voir fi g. 16). Refermer en poussant l’abattant dans son logement.

COMMENT ENLEVER LA PORTE DU FOUR

Pour nettoyer le four plus facilement, la porte peut être retirée comme suit :

1) Ouvrir complètement la porte ;

2) Faire passer les deux leviers « B » de la position 1 à la position

3) Refermer lentement la porte jusqu’à la butée, la prendre des

deux mains (l’une du côté gauche et l’autre du côté droit), puis la fermer et la soulever vers le haut ;

4) Pour remonter la porte, répéter la procédure de décrochage dans

le sens inverse. Introduire les deux charnières dans leur logement, puis ouvrir la porte complètement ;

5) Faire passer les deux leviers « B » dans la position 1 ;

- La grille du four sert pour supporter les plats ou directement la viande à cuire. - La lèchefrite positionnée sous la grille sert pour recueillir les jus de cuisson provenant des aliments. La lèchefrite peut être utilisée aussi pour la cuisson des aliments. - Si on cuit simultanément sur deux gradins il faut tenir compte que les temps peuvent être différents.

CONSEILS ET AVERTISSEMENTS D’ORDRE GENERAL

- Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (enfants inclus) ayant des capacités psychiques ou motrices réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, à moins d’être sous la supervision ou d’obtenir des instructions d’utilisation de l’appareil de la part d’une personne responsable de leur sûreté. Les enfants doivent être surveillés pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. - avant toute intervention, à l’intérieur du four ou sur des pièces sous tension, il faut débrancher la cuisinière; - ne pas utiliser le coffre chauffe-plats pour y mettre des liquides infl ammables ou objets qui craignent la chaleur, tel que bois, papier, bombes à pression, allumettes, etc.; - contrôler souvent le tube de raccordement en caoutchouc pour qu’il soit loin de parois chaudes, qu’il ne soit pas replié et qu'il soit toujours en bonnes conditions. Le tuyau doit être remplacé au plus tard avant la date indiquée et fi xé aux extrémités par des colliers de serrage normalisés; - si les robinets deviennent anormalement durs, contacter le S.A.V.; - les parties émaillées ou chromées se nettoient avec de l’eau sa- vonneuse tiède ou des détersifs non abrasifs. Pour les brûleurs supérieurs et les chapeaux de brûleurs on peut employer une brosse métallique en cas de salissures importantes. Essuyer soigneusement; - ne pas utiliser de détersifs abrasifs pour nettoyer les parties émaillées ou chromées; - lorsqu’on nettoie la table de cuisson, éviter toute inondation. Faire attention pour que l’eau ou autre n’entrent pas dans les trous de logement des brûleurs, ce qui pourrait être dangereux; - les bougies d’allumage électrique doivent tou-jours être propres et sèches; les nettoyer après chaque utilisation et en cas de dé- bordement; - couvercles en verre: Ne pas les fermer tant que les brûleurs ou les plaques de la table de cuisson sont chauds, parce qu'ils peuvent s'ébrécher ou se casser; - ne pas heurter les parties émaillées ou les bougies d'allumage (si la cuisinière en est équipée); - quand la cuisinière est éteinte, le robinet central (ou mural) du gaz doit être fermé. - ne pas utiliser la poignée du four pour déplacer la cuisinière. - pour le nettoyage, ne pas utiliser de matières rugueuses abra- sives ou d’ustensiles comme les racloirs métalliques affi lés pour nettoyer les portes en verre du four car ils peuvent rayer la surface et causer le bris du verre. Pour l'utilisateur FR17 - ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l’appareil. - pour l’installation de la cuisinière, un socle n’est pas prévu. ATTENTION: l'usage d'un appareil gaz pendant la cuisson génère la production de chaleur, de l'humidité et des produits de combustion dans le lieu d'installation. Il faut s'assurer que la cuisinière soit bien ventilée surtout quand l'appareil est un fonction: maintenir les trous de ventilation naturelle, ouvrir ou installer un dispositif de ventilation méchanique (hotte aspirante). ATTENTION: Cet appareil ne doit etre utiliser que pour la cuisson. Il ne peut pas etre utilisé pour rien d'autres, comme par example le chauffage des locaux. Notre Société ne sera pas responsable pour les dommages causés aux personnes ou aux choses qui sont provoqués par une installation incorrecte ou un mauvaise utilisation de l’appareil. En cas d’anomalies et surtout s’il y a des fuites de gaz ou de courant, consulter immédiatement un technicien.

LA DIRECTIVE 2002/96/EC (DEEE): INFORMATIONS POUR

L’UTILISATEUR Fig.A Ces informations s’adressent exclusivement aux utilisateurs pos- sédant un produit sur lequel fi gure le symbole ci-dessous (Fig. A). Ce symbole est reporté sur l’étichette des caractéristiques tech- niques de l’appareil (plaque ségnalétique) : Ce symbole indique que cet appareil est classé, selon les normes en vigueur, comme un équipement électrique ou électronique et qu’il est conforme à la Directive EU 2002/96/EC (DEEE- Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques). Il devra donc, en fi n de vie, être obligatoirement traité séparément des déchets ménagers, et qu’il devra être déposé gratuitement dans un centre de ramassage se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique, ou bien être remis à un revendeur, au moment de l’achat d’un nouvel appareil équivalent. L’utilisateur est responsable de la remise de l’appareil en fi n de vie aux structures de ramassage et points de collectes appropriés. Il s’expose sinon aux sanction prévues par la législation en vigueur. La collecte sélective, qui permettra par la suite le recyclage du produit, le traitement de ses déchets et son élimination non pol- luante, contribue à la prévention de conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine, et favorise la valorisation des DEEE. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit. Les producteurs et les importateurs obtempèrent à leur responsabil- ité concernant le recyclage des DEEE, le traitement et l’élimination compatible avec l’environnement, en y participant soit directement, soit à travers un système de collectivité. RÈGLEMENT n° 1935/2004 DU PARLEMENT EUROPÉEN – matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.Information aux utilisateurs.

Le symbole représenté sur la fi gure, présent sur l’emballage, indique que les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires sont conformes, dans ce produit, à ce qui est prescrit par le règlement européen n° 1935/2004. À l’intérieur de la cavité du four les aliments pourraient entrer en contact avec : les grilles du four, les lèchefrites, les plaques à pâtisserie, le verre de la porte du four, les joints en catouchouc, les broches des tournebroches, les parois du four. Sur la table de cuisson avec : les grilles, les brûleurs et le plan de cuisson. Dans le tiroir chauffe-plats avec : les parois du tiroir. Pour l'utilisateur FR18 - Thank you for choosing one of our quality products, capable of giving you the very best service. To make full use of its perfor- mance features, read the parts of this manual which refer to your appliance carefully. The Manufacturer declines all responsibility for injury or damage caused by poor installation or improper use of the appliance. - To ensure its appliances are always at the state of the art, and/or to allow constant improvement in quality, the manufacturer reserves the right to make modifi cations without notice, although without creating diffi culties for users. - When ordering spare parts, inform your dealer of the model num- ber and serial number punched on your appliance’s nameplate, visible inside the warming compartment or on the back of the cooker.