BO950EFL - Cuisinière BOMPANI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de cuisinière	Induction
Nombre de foyers	4 foyers
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 85 cm
Puissance totale	7,4 kW
Type de four	Électrique
Capacité du four	65 litres
Fonctions du four	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Classe énergétique	A
Matériau de la surface	Vitrocéramique
Système de sécurité	Arrêt automatique, verrouillage des commandes
Entretien	Nettoyage facile grâce à la surface lisse
Accessoires inclus	Grille, plat à four
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - BO950EFL BOMPANI

Comment allumer le four sur la BOMPANI BO950EFL ?

Pour allumer le four, tournez le bouton de contrôle de la température à la position désirée et appuyez sur le bouton d'allumage. Assurez-vous que la gazinière est branchée et que le gaz est ouvert.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez si le gaz est ouvert et que la cuisinière est correctement branchée. Si le problème persiste, il pourrait y avoir une défaillance du thermocouple ou de l'allumeur, auquel cas il est conseillé de contacter un technicien.

Comment nettoyer la surface de cuisson en acier inoxydable ?

Utilisez un nettoyant pour acier inoxydable et un chiffon doux pour éviter les rayures. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface.

Les boutons de contrôle ne tournent pas correctement, que faire ?

Vérifiez s'il y a des débris ou de la graisse autour des boutons. Si nécessaire, retirez les boutons et nettoyez autour. Si les boutons sont endommagés, envisagez de les remplacer.

Comment régler la flamme des brûleurs ?

Pour régler la flamme, tournez le bouton de contrôle du brûleur dans le sens horaire pour augmenter la flamme et dans le sens antihoraire pour la diminuer. Assurez-vous que le brûleur est allumé pendant le réglage.

Quel type de plat peut-on utiliser dans le four ?

Utilisez des plats allant au four en céramique, en verre ou en métal. Évitez d'utiliser des plats en plastique qui pourraient fondre.

Que faire si la lumière du four ne s'allume pas ?

Vérifiez si l'ampoule est grillée et remplacez-la si nécessaire. Assurez-vous également que le four est correctement branché.

Comment régler la minuterie sur la BOMPANI BO950EFL ?

Tournez le bouton de minuterie à la durée souhaitée. Un signal sonore retentira lorsque le temps sera écoulé.

Puis-je utiliser des casseroles en fonte sur les brûleurs ?

Oui, vous pouvez utiliser des casseroles en fonte, mais veillez à ne pas rayer la surface de cuisson. Vérifiez également que les casseroles sont compatibles avec la taille des brûleurs.

Comment savoir si le four est préchauffé ?

La plupart des fours BOMPANI disposent d'un témoin lumineux qui s'éteint lorsque la température souhaitée est atteinte. Vérifiez également la température à l'aide d'un thermomètre de four si nécessaire.

MODE D'EMPLOI BO950EFL BOMPANI

FR Notice d'installation et d'utilisation des cuisinières à gaz, mixtes et électrique. Séries:

Mode d'emploi CUISINIÈRE

Sommaire

Avvertissements 7

Données et caractéristiques 22

Installation 23 - 25

Utilisation chaîne de sécurité 23

Aération des locaux 23

Emplacement 23

Montage des pieds 23

Equilibrage du couvercle 23

Logement de la bouteille 23

Raccordement du gaz 23

Adaptation aux différents types de gaz ..... 24

Changement des injecteurs 24

Réglage de l'air 24

Réglage du ralenti 24

Branchement électrique 24

Allumage électrique 25

Dispositif de sécurité 25

Pour l'utilisateur 25 - 28

Aération des locaux 25

Allumage des brûleurs 25

Allumage du four à gaz 25

Allumage du grilloir à gaz 25

Dispositif de sécurité 25

Allumage électrique 25

Utilisation des feux de la table 26

Utilisation des plaques électriques ...... 26

Utilisation du four à gaz 26

Grilloir à gaz ou électrique 26

Four électrique statique 4 ...... 26

Four électrique multifonction 4 ...... 27

Four électrique statique 4 New ...... 27

Four électrique multifonction 27

Utilisation du tournebroche 27

Minuterie 27

Comment enlever la porte du four....27

Utilisation des accessoires du four 27

La Directive 2012/19/CEE (DEEE) ...... 28

Règlement Européen n°1935/2004......28

Figures 65 - 67

-Cet appareil ainsi que ses parties accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les enfants de moins de 8 ans à moin qu'ils ne soient sous surveillance constante.
-Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à condition qu'ils soient sous bonne surveillance ou qu'ils aient reçu les instructions nécessaires pour une utilisation de l'appareil en toute sécurité et à condition qu'ils se rendent compte des dangers encourus.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants non surveillés.
- ATTENTION: laisser un récipient de cuisson contenant de l'huile ou de la graisse sur le foyer est dangereux et risque d'entraîner un incendie. Il ne faut JAMAIS essayer d'éteindre une flamme

ou un incendie avec de l'eau. Il faut éteindre l'appareil et couvrir la flamme avec un couvercle, par exemple, ou avec une couverture anti-feu.

• Les surfaces intérieures du tiroir(s'il y en a un) peuvent devenir chaudes.
• Essuyer tout liquide pouvant se trouver sur le couvercle avant de l'ouvrir.
• ATTENTION: s'assurer que l'appareil est éteint avant de procéder au remplacement de l'ampoule, afin d'éviter tout risque d'électrocution.
• L'appareil devient très chaud pendant son fonctionnement. Il faut faire très attention de ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
• Les parties accessibles peuvent être chaudes pendant le fonctionnement. Eloigner les jeunes enfants.
• Pour le branchement direct au réseau, prévoir un dispositif qui assure la déconnexion du réseau, avec une distance d'ouverture des contacts qui permettra la déconnexion complète dans les conditions de la catégorie de surtension III, conformément aux règles d'installation.
• Avant toute intervention, à l'intérieur du four ou sur des pièces sous tension, il faut débrancher la cuisinière.
  -Ne pas utiliser le coffre chauffe-plats pour y mettre des liquides inflammables ou objets qui craignent la chaleur, tel que bois, papier, bombes à pression, allumettes, etc.
  -Contrôler souvent le tube de raccordement en caoutchouc pour qu'il soit loin de parois chaudes, qu'il ne soit pas replié et qu'il soit toujours en bonnes conditions. Le tuyau doit être remplacé au plus tard avant la date indiquée et fixé aux extrémités par des colliers de serrage normalisés.
• Si les robinets deviennent anormalement durs, contacter le S.A.V.
• Les parties émaillées ou chromées se nettoient avec de l'eau savonneuse tiède ou des détersifs non abrasifs. Pour les brûleurs supérieurs et les chapeaux de brûleurs on peut employer une brosse métallique en cas de salissures importantes. Essuyer soigneusement.
• Ne pas utiliser de détersifs abrasifs pour nettoyer les parties émaillées ou chromées;

• Lorsqu'on nettoie la table de cuisson, éviter toute inondation. Faire attention pour que l'eau ou autre n'entrent pas dans les trous de logement des brûleurs, ce qui pourrait être dangereux.

• Les bougies d'allumage électrique doivent toujours être propres et sèches; les nettoyer après chaque utilisation et en cas de débordement.

• Couvercles en verre: Ne pas les fermer tant que les brûleurs ou les plaques de la table de cuisson sont chauds, parce qu'ils peuvent s'ébrécher ou se casser.
• Ne pas heurter les parties émaillées ou les bougies d'allumage(si la cuisinière en équipée).
• Quand la cuisinière est éteinte, le robinet central (ou mural) du gaz doit être fermé.
• Ne pas utiliser la poignée du four pour déplacer la cuisinière.
• Pour le nettoyage, ne pas utiliser de matières rugueuses abrasives ou d'ustensiles comme les racloirs métalliques affilés pour nettoyer les portes en verre du four car ils peuvent rayer la surface et causer le bris du verre.
• Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Pour l'installation de la cuisinière, un socle n'est pas prévu.
• L'appareil n'est pas destiné à être mis en service au moyen d'un minuteur externe ou d'un système de contrôle à distance séparé.
• ATTENTION: l'usage d'un appareil gaz pendant la cuisson génère la production de chaleur, de l'humidité et des produits de combustion dans le lieu d'installation. Il faut s'assurer que la cuisinière soit bien ventilée surtout quand l'appareil est un fonction: maintenir les trous de ventilation naturelle, ouvrir ou installer un dispositif de ventilation méchanique (hotte aspirante).
• ATTENTION: Cet appareil ne doit être utiliser que pour la cuisson. Il ne peut pas être utilisé pour rien d'autres, comme par exemple le chauffage des locaux.

Notre Société ne sera pas responsable pour les dommages causés aux personnes ou aux choses qui sont provoqués par une installation incorrecte ou un mauvaise utilisation de l'appareil.

En cas d'anomalies et surtout s'il y a des fuites de gaz ou de courant, consulter immédiatement un technicien.

GB English

Warnings

• Nous vous remercions d'avoir choisi un appareil de notre marque. Veuillez lire attentivement cette notice pour bénéficier des performances que vous êtes en droit d'en attendre. Notre Société ne sera pas responsable des dégâts causés par une installation incorrecte ou par une mauvaise utilisation de l'appareil.
• Afin de produire des appareils de plus en plus conformes aux techniques modernes et/ou pour obtenir une qualité toujours meilleure, notre Société se réserve le droit d'apporter sans préavis des modifications, sur ses produits.
• En cas de panne, veuillez donner à votre revendeur la référence et le numéro de série qui se trouvent sur la plaquette signalétique placée à l'intérieur de la porte du chauffe-plats ou à l'arrière de l'appareil.
• Appareil conforme aux directives:
• CEE 2009/142/CEE (Gaz) 30/11/2009
• 2006/95/CEE Basse Tension (12/12/2006)
• 2004/108/CEE (Perturbations radio élect.) 15/12/2004
• Règlement Européen n° 1935/2004 (matériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires)
• Règlement Européen n° 1275/2008 (stand-by et off-mode)
• CEE 40/2002
• CEE 92/75
• 2012/19/CEE (DEEE)
• 2005/32/CEE (Energy-using Products)

REMARQUE

- Veuillez tenir compte uniquement des chapitres qui concernent les équipements de votre cuisinière.

Informations utiles pour la consommation énergétique des fours électriques.

Ces informations complètent celles de la fiche technique (autocol- lant) et du manuel d'instructions

	Cuisinièr96 PBStatique	Cuisinièr96 PBVentilé	Cuisinièr96 PBMultifour	Cuisinièr96 PBMultifunction
Marque UE de qualité écologique.	No No	No No
Temps de cuissonchargement normal fourstatique en minutes.	53,4 ...	53,7 53,7
Temps de cuissonchargement normal fourventilé en minutes.	... 55,8	51,6 55,8
Consommation positionstand-by en watts.	... ... ...	...
Surface utile de la lèchefrite en cm^2	1156 1	56 1156 1	156

Dimensions extérieures nominales	Cuisinière 96 PB
Hauteur (table de travail)	cm 85,0
Hauteur (couvercle ouvert)	cm 141,0
Profondeur (porte fermée)	cm 59,0
Profondeur (porte ouverte)	cm 100,0
Largeur	cm 90,0

Dimensions utilisables	Four Four		électrique
Largeur	cm	39,5	cm 39,5
Profondeur	cm	42,0	cm 40,0
Hauteur	cm	31,5	cm 31,5
Volume	l.	52,0	l. 50,0

PLAQUES ÉLECTRIQUES

ø 145 1,0 kW - Plaque Normale ø 180 1,5 kW - Plaque Normale

PUISSANCES DES ELEMENTS

résistance sole 1,1 kW résistance plafond-sole 1,1 - 1,5 kW résistance circulaire 2,0 kW grilloir 2,0 kW ventilateur 25 W éclairage du four 15 W

PUISSANCE TOTALE FOUR ÉLECTRIQUE

four statique 2,21 kW four à chaleur tournante 2,0 kW ffour multifonction 2,7 kW

Cat.: voir la plaquette signalétique sur la couverture;

Classe 1 ou 2.1

Cuisinières de type "X"

EQUIPEMENT

Tous les modèles sont équipés de dispositifs de sécurité pour les brûleurs du four et du grilloir.

Suivant les modèles, les cuisinières peuvent avoir en plus:

• Dispositif de sécurité sur un ou plusieurs brûleurs de la table de cuisson
• Allumage électrique des brûleurs supérieurs
• Allumage électrique des brûleurs du four et du grilloir
• Parois du four émaillées avec émail autonettoyant
• Thermostat (ou robinet) pour four
• Eclairage électrique du four
• Tournebroche
• Brûleur ou résistance grilloir
• Minuterie mécanique
• Une ou plusieurs plaques électriques

Pour la DISPOSITION DES BRÛLEURS voir figure 1 à la fin de la notice.

Pour le SCHEMA DES BRANCHEMENTS voir la figure 2 à la fin de la notice.

La puissance électrique est indiquée sur la plaquette signalétique placée à l'intérieur de la porte du chauffe-plats ou à l'arrière de l'appareil.

Une copie de la plaquette signalétique est collée sur la couverture de la notice (seulement pour les produits à gaz ou mixtes).

Tableau 1 Gaz liquidès G30-G31 Gaz natural G20
Brûleur	Diamètre (mm)	Puissance thermique kw(p.c.s.*)		By-pass 1/100 (mm)	Injecteur 1/100 (mm)	Débit * g/h		Injecteur 1/100 (mm)	Débit* l/h
		Nomin.	Reduct.			***	**
Rapide (Grand)R	110	2.80	0.80	45	83	204	200	123	267
Semi Rapide (Moyen) S	86	1.65	0.58	35	65	120	118	97	157
Auxiliaire (Petit) A	66	1.00	0.40	32	50	73	71	77	95
Triple Couronne (TC) Économique	145	4.00	1.50	70	98	291	286	145	381
Four (Thermostat)	-	3.00	1.00	47	86	218	214	130	286
Four (Robinet)	-	3.00	1.30	52	86	218	214	130	286
Grill	-	2.00	-	-	70	145	143	110	191
Pressions d'alimentation	Nominale (mbar)Minimum (mbar)Maximum (mbar)					28-302035		201725

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec
** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg G31
*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg G30
Naturel P.C.S. = 37,78 MJ/m ^3 G20
Ville P.C.S. = 15,87 MJ/m ^3 G110

INSTALLATION

L'installation de l'appareil doit être effectuée par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur.

Avant l'installation s'assurer que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles. Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaquette signalétique en couverture.

Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur.

Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.

LA CHAÎNE DE SÉCURITÉ

! Pour éviter tout basculement accidentel de l'appareil, causé par exemple par un enfant qui grimpe sur la porte du four, les chaînettes de sécurité DOIVENT obligatoirement être installées !

La cuisinière est équipée de chaînettes de sécurité qu'il faut fixer au mur derrière l'appareil à l'aide d'une vis (non fournie), à la même hauteur que leur fixation sur la cuisinière.

S'assurer que les chaînettes sont bien fixées à l'arrière de la cuisinière, comme illustré(voir fig. 19) de manière à ce qu'elles soient bien serrées et parallèles au sol.

! Une fois que l'installation est terminée, les chaînettes doivent être bien tendues!

AERATION DES LOCAUX

Les locaux où sont installés les appareils à gaz doivent être bien aérés pendant le fonctionnement afin de permettre une combustion du gaz et une ventilation correcte.

En particulier, l'afflux d'air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieur à 2 m³/h pour chaque kW de débit nominal installé.

EMPLACEMENT

L'emballage et le revêtement en plastique (film de revêtement des parties chromées ou inox) enlevés, placer la cuisinière dans un endroit sec et non exposé aux courants d'air; elle devra être éloignée des parois qui craignent la chaleur (bois, linoléum, papier, etc).

La cuisinière peut être installée en pose libre (classe 1) ou entre deux meubles (en classe 2 st 2-1) dont les parois doivent résister à une température de 100°C et qui ne peuvent pas être plus hautes que le plan de travail.

MONTAGE DES PIEDS (seulement sur certains modèles)

Les cuisinières sont munies de pieds réglables à visser respectivement sur les coins arrière et avant de la cuisinière. En intervenant sur les pieds, on peut régler la cuisinière en hauteur pour l'aligner parfaitement avec les meubles, la mettre au niveau des autres plans afin que les liquides contenus dans les poêles et dans les marmites aient une surface uniforme. Voir fig. 3.

EQUILIBRAGE DU COUVERCLE

Les modèles avec un couvercle en cristal sont équipés de ressorts équilibrés, insérés dans la charnière pour le fermer délicatement et régulièrement.

LOGEMENT DE LA BOUTEILLE

Pour le raccordement avec bouteille butane-propane, utiliser un tube souple(homologué NF-GAZ) de longeur 75 à 80 cm dont le trajet doit être conforme à la fig. 4.

Le tube ne doit pas toucher la paroi près du four.

La dimension maximale de la bouteille est de 31 cm de diamètre et 60 cm de hauteur, avec une capacité de 10 à 13 kg.

RACCORDEMENT DU GAZ

Avant de raccorder la cuisinière, vérifier qu'elle a été réglée pour le type de gaz avec lequel elle sera alimentée. En cas contraire, faire les transformations indiquées dans le paragraphe "Adaptation aux différents types de gaz". Le raccordement de l'appareil se fait à droite. Si le tuyau doit passer derrière l'appareil, il doit passer en

bas, loin des parois du four. Dans cette zone la température est de 50°C environ.

- Raccordement avec tuyau métallique flexible ou avec tuyau métallique rigide (voir fig. 5 A):

Le raccord est effectué avec un tuyau conforme à la norme nationale, vissé sur le raccord avec l'interposition d'un joint d'étanchéité, qui est fourni avec les accessoires de la cuisinière.

- Raccordement avec tube en caoutchouc sur l'about porte-caoutchouc (voir fig. 5 B et 5 C):

Le raccord s'effectue avec un tube en caoutchouc portant l'estampille de conformité à la norme NF GAZ. Le tube est à changer à la date indiquée et doit être fixé aux extrémités par des colliers de serrage normalisés et doit être absolu-ment contrôlable sur toute sa longueur.

Le raccordement gaz avec tube en caoutchouc est consenti seulement pour le gaz liquide (B/P) même si l'appareil est installé entre deux meubles (classe 2-1), à condition que toutes les prescriptions susdites soient respectées.

Pour le raccordement gaz naturel, le tube en caoutchouc est admis seulement dans le cas d'un appareil isolé (classe 1).

- Après l'installation vérifier que les raccords sont bien étanches.

- Pour le raccordement avec gaz B/P, vérifier que la pression du gaz corresponde à l'indication de la plaquette signalétique.

IMPORTANT:

- Utiliser un tube portant l'estampille NF GAZ.

- Le tube en caoutchouc ne doit pas être replié et doit être éloigné des parois chaudes.

- Référence aux règles d'installation pour le raccordement en gaz de l'appareil:

France: ISO 228-1

Nota: Si la cuisinière doit être installée à proximité d'autres éléments chauffants qui risquent de provoquer un échauffement du raccordement, l'usage de l'ABOUT EST INTERDIT.

ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ

Si la cuisinière n'est pas prévue pour le type de gaz disponible, il faut l'adapter en procédant dans l'ordre suivant:

- Remplacer les injecteurs (voir tableau p. 23);

- régler l'air primaire;

- régler le ralenti.

Nota: A chaque changement de gaz, cocher sur l'étiquette collée, le gaz du nouveau réglage.

ChANGEMENT DES INJECTEURS DES BRÛLEURS DE LA TABLE DE CUISSON (Fig. 6)

• Enlever les grilles, les chapeaux des brûleurs(A) et les brûleurs (B)en les soulevant;
• dévisser et retirer l'injecture situé dans le fond de chaque pot(C);
• remplacer les injecteurs conformément au tableau de la page 23 avec une clef de 7 mm, visser te serrer bien à fond;
• vérifier l'étanchéité du gaz;
• remetter en place les brûleurs, les chapeaux de brûleurs et la grille;

ChANGEMENT DE L'INJECTEUR DU BRÛLEUR DU FOUR (Fig. 7)

• Desserrer la vis qui fixe la sole du four;
• enlever la sole (en la tirant vers l'avant);
• enlever le brûleur du four après avoir ôté la vis qui le fixe;
• changer l'injecteur avec une clef-tube de 7 mm.

ChANGEMENT DE L'INJECTEUR DU BRÛLEUR DU GRILLOIR (Fig. 8)

• Enlever le brûleur fixé par deux vis;
• changer l'injecteur avec une clef-tube de 7 mm.

• Ne pas trop serrer les injecteurs;
• contrôler l'étanchéité du gaz de tous les injecteurs.

REGLAGE DE L'AIR DES BRÛLEURS

Régler la cote H (mm) en consultant le tableau suivant (valeurs indicatives) fig. 8 pour le grilloir:

BRÛLEUR G20	20mbar G3028	30mbarG31 37mbar
Four	-	-
Grilloir	4	8

Vérifier le fonctionnement du brûleur:

• Allumer le brûleur, la flamme au maximum;
• La flamme doit être nette et sans pointes jaunes mais bien attachée au brûleur. En cas d'excès d'air, la flamme se détache et ça peut être dangereux. En cas de manque d'air la flamme a les pointes jaunes avec possible formation de suie.

REGLAGE DU RALENTI DES BRÛLEURS DE LA TABLE

Si la cuisinière doit fonctionner au gaz liquide (B/P), le by-pass des robinets doit être vissé complètement. L'appareil, selon les modèles, peut avoir les robinets du type "A" ou bien du type "B" (voir fig. 9).

• Type A: le by-pass pour régler le ralenti se trouve à l'intérieur du cône et on y accède par la tige avec un petit tournevis.
• Type B: le by-pass est placé à côté du robinet et on y accède directement.

Si la cuisinière doit fonctionner avec le gaz naturel, effectuer les opérations suivantes pour les deux types de robinet:

- allumer le brûleur en plein débit;

• retirer la manette par simple traction, sans pousser sur le bandeau, qui pourrait s'endommager;
• dévisser le by-pass de trois tours au moins avec un tournevis (vers la gauche);
• tourner encore la tige du robinet vers la gauche jusqu'à l'arrêt de sa course: la flamme sera au maximum;
• revisser très lentement le by-pass sans pousser le tournevis jusqu'à ce que la flamme sera réduite de 3/4 par rapport au plein débit. Contrôler que la flamme soit stable, même en présence de courants d'air modérées.

REGLAGE DU RALENTI DU BRÛLEUR DU FOUR

Si la cuisinière doit fonctionner au gaz liquide (B/P), il suffit que le by-pass soit vissé complètement.

Au contraire, si la cuisinière doit fonctionner au gaz naturel, il faut procéder de la façon suivante:

• Enlever la sole du four (après avoir dévissé la vis);
• allumer le brûleur du four et tourner la manette jusqu'à la position de "maximum";
• fermer la porte du four;
• accèder au by-pass du thermostat ou du robinet (voir fig. 10);
• dévisser au moins de trois tours le by-pass;
• attendre 5 ou 6 minutes et tourner la manette jusqu'à la position de "minimum";
• revisser très doucement le by-pass en contrôlant la flamme par le hublot de la porte (fermée) jusqu'à ce que la flamme ait une hauteur de 4 mm environ. Il ne faut pas trop baisser la flamme. La flamme doit être stable, même en fermant ou ouvrant la porte du four rapidement;
• éteindre le brûleur, remonter la sole du four.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Avant de procéder au branchement, contrôler que:

• la tension d'alimentation soit la même que celle de la plaquette signalétique;
• la prise de terre soit correcte.

Si l'appareil est équipé d'un câble sans fiche, la fiche à utiliser est de type "normalisé" en tenant compte que:

• le câble vert-jaune doit être utilisé pour la mise à la terre;
• le câble bleu doit être utilisé pour le neutre;
• le câble marron doit être utilisé pour la phase;
• le câble ne doit pas entrer en contact avec des parties chaudes

FR

Pour l'utilisateur

qui soient supérieures à 75°C;

• en cas de changement du câble, il doit être du type H05VV-F de section correcte (voir schèmes fig. 2);
• si l'appareil est fourni sans câble, utiliser un câble du type H05VV-F de section correcte (voir schèmes fig. 2).

La prise doit être facilement accessible après que l'appareil ait été installé.

IMPORTANT: Le constructeur décline toute responsabilité pour dommages dus à l'absence du respect des réglementations et des normes en vigueur et il recommande de contrôler que la mise à la terre de l'appareil soit faite de façon correcte (voir schèmes fig. 2 à la fin de la notice).

CUISINIERES AVEC ALLUMAGE ÉLECTRIQUE

Si l'étincelle ne jaillit pas il ne faut pas insister: on peut endommager le générateur. Causes possibles de mauvais fonctionnement:

• bougie humide, encrassée ou cassée;
• distance électrode-brûleur inexacte;
• fil conducteur de la bougie cassé ou sans gaine;
• étincelle qui fait masse (dans d'autres parties de la cuisinière);
• allumeur ou micro-interrupteur endommagés;
• accumulation d'air dans les tuyaux (surtout après une longue période d'inactivité de la cuisinière);
• mauvais mélange air-gaz (mauvaise carburation).

DISPOSITIF DE SÉCURITÉ

Pour contrôler si le dispositif de sécurité fonctionne, procéder de la façon suivante:

• allumer le brûleur et le faire fonctionner pendant 3 minutes environ.
• éteindre le brûleur en ramenant la manette sur la position de fermeture (●);
• après 90 secondes pour les brûleurs de la table, 60 secondes pour les brûleurs du four ou grilloir, amener l'index de la manette sur la position "ouvert";
• laisser la manette en cette position et approcher une allumette au brûleur: LE BRÛLEUR NE DOIT PAS S'ALLUMER.

Temps nécessaire pour exciter la magnéto pendant l'allumage: 10 secondes environ.

Temps d'intervention automatique, après l'extinction de la flamme: pas plus de 90 secondes pour les brûleurs de la table; pas plus de 60 secondes pour les brûleurs du four ou grilloir.

ATTENTION:

• Avant d'effectuer n'importe quelle intervention à l'intérieur de la cuisinière, il est obligatoire de la débrancher du réseau électrique et de fermer le robinet du gaz.
• Les essais d'étanchéité du circuit à gaz ne doivent pas être faits en utilisant des flammes. Si l'on n'a pas de dispositif de contrôle spécifique, on peut utiliser de la mousse ou de l'eau très savonneuse.
• En refermant la table de cuisson il faut faire attention que les fils électriques des bougies (s'il y en a) ne soient pas près des injecteurs pour éviter qu'ils passent sur les injecteurs.

UTILISATION DE LA CUISINIERE

AERATION DES LOCAUX

L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Assurer une bonne aération de la cuisine: laisser les orifices d'aération naturelle ouverts, ou installer un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventilation).

Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil demande une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

ALLUMAGE DES BRÛLEURS DE LA TABLE DE CUISSON

• Appuyer sur la manette et la tourner en sens inverse à la marche des aiguilles d'une montre jusque vers le repère 🔍 marqué sur le bandeau (flamme au "maximum");
• entretemps approcher une allumette de la tête du brûleur;
• si on veut une réduction de flamme, tourner la manette dans le même sens et amener l'index sur le repère (flamme au "minimum").

BRÛLEURS DE LA TABLE EQUIPES DE DISPOSITIF DE SÉCURITÉ

• Appuyer sur la manette et la tourner en sens inverse à la marche des aiguilles d'une montre jusque vers le répère 🔒 marqué sur le bandeau (flamme au maximum);
• approcher une allumette de la tête du brûleur et maintenir la manette appuyée à fond pour 10 secondes environ;
• lâcher la manette et s'assurer que le brûleur reste allumé. Dans le cas contraire, répéter l'opération.

• Ouvrir la porte du four;
• appuyer sur la manette et la tourner en sens inverse à la marche des aiguilles d'une montre jusqu'à la position "maximum";
• approcher une allumette du trou central de la sole du four et appuyer à fond sur la manette (voir fig. 11);
• vérifier l'allumage par le trou central de la sole en continuant à appuyer sur la manette;
• après 10 secondes environs, lâcher la manette et s'assurer que le brûleur reste allumé. Dans le cas contraire, répéter l'opération.

ALLUMAGE DU BRÛLEUR DE GRILLOIR (GRILLOIR A GAZ)

• Placer la protection manettes (voir fig. 13);
• appuyer sur la manette du four et la tourner vers la droite jusqu'à l'arrêt;
• approcher une allumette du tuyau perforé du brûleur et appuyer à fond sur la manette (voir fig. 10);
• vérifier l'allumage du brûleur en continuant à appuyer sur la manette;
• après 10 secondes environs, lâcher la manette et s'assurer que le brûleur reste allumé. Dans le cas contraire, répéter l'opération.

DISPOSITIF DE SÉCURITÉ

Les brûleurs qui sont équipés de ce dispositif ont l'avantage d'être protégés en cas d'extinction accidentelle. En effet, dans ce cas, le dispositif bloque l'alimentation en gaz du brûleur, évitant de cette façon une accumulation dangereuse de gaz non brûlé: dès l'extinction, il ne doit pas s'écouler plus de 60 secondes pour les brûleurs du four et du grilloir ou 90 secondes pour les brûleurs de la table de cuisson.

CUISINIERES AVEC ALLUMAGE ÉLECTRIQUE

Se reporter aux instructions ci-dessus, sauf que l'allumette est remplacée par une étincelle qui jaillit en appuyant, même plusieurs fois, sur le bouton sur le bandeau, ou en appuyant la manette du brûleur, qu'on veut allumer.

Si l'allumage électrique est difficile pour quelques types de gaz,

FR

Pour l'utilisateur

il est conseillé d'effectuer l'opération avec la manette sur position

• Pour les cuisinières équipées de dispositif d'allumage électrique des brûleurs du four et grilloir, il faut absolument allumer ces brûleurs avec la porte du four complètement ouverte;
• Pendant l'allumage des brûleurs de four et grilloir qui sont équipés d'un dispositif d'allumage électrique, ce dispositif ne doit pas être actionné pendant plus de 10 secondes. Si au bout de 10 secondes le brûleur ne s'est pas allumé, cesser d'agir sur le dispositif, laisser la porte ouverte et attendre au moins une minute avant toute nouvelle tentative d'allumage du brûleur. Si le disfonctionnement se répète, il faut allumer le brûleur manuellement et consulter votre service après-vente.

ATTENTION:

• Après une certain période d'inactivité de la cuisinière il peut arriver que l'allumage des brûleurs ne soit pas instantané, c'est normal. Quelques secondes sont nécessaires pour que l'air accumulé dans les tubes soit expulsé;
• en tous cas, il faut éviter une fuite excessive du gaz non brûlé. Si l'allumage n'a pas lieu pendant un temps relativement court, il faut positionner de nouveau la manette sur le repère de fermeture (● et répéter l'opération;
• lorsqu'on emploie le four et le grilloir pour la première fois, il peut y avoir dégagement de fumée et une odeur particulière. Cela est dû au traitement des surfaces et aux résidus huileux sur les brûleurs.

UTILISATION DES FEUX DE LA TABLE DE CUISSON

Utiliser des récipients qui ont un diamètre approprié pour le type du brûleur. En effet les flammes ne doivent pas dépasser le fond des casseroles. On conseille:

• pour brûleur auxiliaire = récipient de 8 cm au moins
• pour brûleur semi-rapide= récipient de 14 cm au moins
• pour brûleur rapide = récipient de 22 cm au moins

NOTE: Il ne faut pas laisser la manette entre les repères 🍷 et ●

UTILISATION DES PLAQUES ÉLECTRIQUES

Les différentes allures de chauffe s'obtiennent de la façon suivante:

• posit. 1 = intensité minimum pour toutes les plaques;
• posit. 6 = intensité maximum pour plaques normales et plaques rapides (avec disque rouge);
• posit. 0 = fermé

Les récipients utilisés doivent avoir un diamètre suffisamment grand pour couvrir la

surface des plaques et un fond plat (voir fig. 14).

ATTENTION:

• Il ne faut pas faire fonctionner les plaques sans casseroles au dessus, sauf la première fois, pour 10 minutes environ pour faire sécher les résidus d'huile ou d'humidité;
• si la plaque doit rester inutilisée pour longtemps, enduire modérément la surface vernie;
• éviter les encrassements pour ne pas avoir à utiliser d'abrasif.

• Après l'allumage du brûleur, préchauffer le four pendant 10 minutes;
• placer les mets à cuire dans un plat et le mettre sur la grille chromée;
• introduire le tout dans le four en utilisant le troisième gradin et tourner la manette sur la graduation désirée;
• on peut contrôler la cuisson à travers le hublot de la porte et avec le four éclairé. Eviter d'ouvrir la porte, sauf pour assaisonner les mets.

NOTE: Pour cuisinières sans thermostat:

• manette en position "maximum" ⚡ = 270°C
• manette en position "minimum" Ⓚ = 150°C
• Toutes les autres températures entre 150°C et 270°C sont à rechercher entre les repères de minimum et maximum.

Il ne faut pas laisser la manette entre les repères 🍒 et (●).

UTILISATION DU GRILLOIR A GAZ

• Placer la protection manettes (voir fig. 13);
• allumer le brûleur et attendre quelques minutes afin que le brûleur se réchauffe;
• poser les mets à cuire sur la grille-support du four;
• introduire le tout dans le four en utilisant le gradin le plus haut;
• placer la lèche-frite sur le gradin le plus bas;
• fermer doucement la porte en l'adossant à la protection manettes;
• après quelques minutes retourner les mets pour exposer l'autre côté aux rayons infrarouges émis par le brûleur. Le temps de cuisson dépend du type de mets et de vos goûts personnel.

Le tableau de mets à griller est donné à titre indicatif.

Mets à griller	Temps en minutes
	1° Côté 2°	Côté
Viande mince	6	4
Viande modérément épaisse	8	5
Poisson mince et sans écailles	10	8
Poisson modérément volumineux	15	12
Saucisse	12	10
Toasts	5	2
Petits oiseaux	20	15

NOTE: Lorsqu'on emploie le grilloir pour la première fois il peut y avoir dégagement de fumée, il faut donc attendre que tous les résidus d'huile soient brûlés avant d'introduire les mets.

Le grilloir doit seulement être utilisé à son débit calorifique nominal.

ATTENTION: les parties accessibles peuvent être chaudes pendant le fonctionnement du grilloir!

Eloigner les jeunes enfants.

UTILISATION DU GRILLOIR ÉLECTRIQUE AVEC FOUR A GAZ

• allumer la résistance du grilloir;
• poser les mets à cuire sur la grille support du four;
• introduire le tout dans le four en utilisant le gradin le plus haut;
• placer la lèche-frite sur le gradin le plus bas;
• fermer doucement la porte ;
• après quelques minutes retourner les mets pour exposer l'autre côté aux rayons infrarouges émis par le brûleur.

Le temps de cuisson dépend du type de mets et de vos goûts personnel.

Voir le tableau " Mets à griller "

ATTENTION: les parties accessibles peuvent être chaudes pendant le fonctionnement du grilloir! Eloigner les jeunes enfants.

En tournant la manette du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au repère grilloir dur le bandeau, la résistance du grilloir, placée en haut dans le four, se met en marche.

FOUR ÉLECTRIQUE STATIQUE 4

Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un sélecteur et réglés par un thermostat, en partant de la position 0 (éteint) et en tournant la manette en sens horaire, on a les positions suivantes :

• symbole 📍: éclairage du four (l'ampoule restera toujours allumée même avec l'index de la manette sur toutes les autres positions).
• symbole :allumage du grilloir (sur la voûte du four).
• symbole ↔: mise en marche du tournebroche avec le grilloir allumé.
• symbole ⚪:allumage de la résistance de la voûte et de celle de la sole (fonction statique).
  NOTE - Le voyant jaune s'allume lorsque le thermostat intervient. Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10 minutes au moins.

FR

Pour l'utilisateur

FOUR ÉLECTRIQUE STATIQUE " 4 New"

Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un sélecteur et réglés par un thermostat, partant de la position 0 (fermé) et en tournant la manette dans le sens des aiguilles d'une montre, on assure successivement les opérations suivantes:

• symbole 📂clairage de la lampe du four (elle restera toujours allumée sur toutes les différentes positions de la manette).
• symbole :cuisson lente avec résistance sole ; la température du four est réglée par l'intermédiaire de la manette du thermostat.
• symbole «cuisson conventionnelle four "statique", les températures du four se réglent tournant la manette du thermostat.
• symbole «allumage du grilloir.

NOTE - Le voyant jaune s'allume lorsque le thermostat intervient. Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10 minutes au moins.

FOUR ÉLECTRIQUE MULTIFONCTION 4

Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un sélecteur et réglés par un thermostat, partant de la position 0 (fermé) et en tournant la manette dans le sens des aiguilles d'une montre, on assure successivement les opérations suivantes:

• symbole éclairage de la lampe du four (elle restera toujours allumée sur toutes les différentes positions de la manette).
• symbole "cuisson conventionnelle four "statique", les températures du four se réglent tournant la manette du thermostat.
• symbole équisson avec four "ventilé", sur un ou deux niveaux, les températures du four se réglent tournant la manette du thermostat.
• symbole :allumage du grilloir.

NOTE - Le voyant jaune s'allume lorsque le thermostat intervient. Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10 minutes au moins.

FOUR ÉLECTRIQUE MULTIFONCTION

Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un sélecteur et réglés par un thermostat, le four offre différents modes de cuisson, fondés sur 3 sources de chaleur:

a) Propagation forcée de la chaleur (ventilation).

b) Propagation spontanée de chaleur (convection ou four statique).

c) Rayons infra-rouges (grilloir).

En partant de la position 0 (éteint) et en tournant la manette de sélection en sens horaire, on a les positions suivantes:

• symbole ⚙:allumage ampoule du four et voyant rouge, fonctionnement de la turbine.
• symbole : cuisson conventionnelle du four "statique", la température du four est réglée au moyen de la manette du thermostat.
• symbole : cuisson avec four ventilé, sur un ou deux niveaux, la température du four est réglée au moyen de la manette du thermostat.

- symbole : cuisson avec four ventilé, sur un ou deux niveaux, la température du four est réglée au moyen de la manette du thermostat.

• symbole 🚙️ :allumage du grilloir (sur la voûte du four), la manette du thermostat doit être en position de température maximum.
• symbole ⚠: allumage du grilloir (sur la voûte du four), la ma- nette du thermostat doit être en position de température maximum. Le tournebroche est en marche.

- symbole 🏠: cuisson avec four ventilé et allumage du grilloir (sur la voûte du four), la température du four est réglée au moyen de la manette du thermostat. Le tournebroche est en marche.

Dans toutes les positions (excepté le 0) le voyant rouge et la lampe du four s'allument.

REMARQUE: Le voyant jaune s'allume lorsque le thermostat intervient.

Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10 minutes au moins.

UTILISATION DU GRILLOIR ÉLECTRIQUE AVEC FOUR ÉLEC- TRIQUE

- Il est possible, uniquement pour les modèles dotés d'un « Four Électrique », commandés par deux manettes séparée (sélecteur - thermostat) de griller avec la porte fermée, sans devoir utiliser la protection manette. Lors d'une grillade à four fermé, la température ne doit jamais excéder 200°C.

UTILISATION DU TOURNEBROCHE

a) Cuisson (grillade et dorage) porte ouverte.

• Placer la protection manette selon la fig. 15;
• allumer le brûleur de grilloir, ou mettre en marche le grilloir électrique;
• enfiler la broche bien au centre du morceau à rôtir en la fixant par les deux fourchettes mobiles;
• pousser à fond la broche dans son logement sur le moteur;
• dévisser la poignée de la broche;
• placer la lèche-frite sur le gradin inférieur du four;
• fermer doucement la porte du four en l'adossant à la protection manettes;
• mettre en marche le moteur à l'aide de l'interrupteur repéré avec le symbole.
• arroser la viande de temps en temps. Une fois la cuisson terminée, visser la poignée et enlever la broche.

b) Cuisson (grillade et dorage) porte fermée.

- comme ci-dessus sans l'utilisation de la protection manette (voir fig. 15)

ATTENTION: Les fourchettes de la broche pourraient avoir les pointes acérées. Manier avec précaution.

UTILISATION DE LA MINUTERIE (Fig. 16)

Programmer la durée de cuisson souhaitée en tournant la manette de la minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre. A la fin du temps programmé un signal sonore se met en marche.

COMMENT ENLEVER LA PORTE DU FOUR

Pour nettoyer le four plus facilement, la porte peut être retirée comme suit :

1) Ouvrir complètement la porte ;
2) Faire passer les deux leviers « B » de la position 1 à la position 2 (voir fig.17) ;
3) Refermer lentement la porte jusqu'à la butée, la prendre des deux mains (l'une du côté gauche et l'autre du côté droit), puis la fermer et la soulever vers le haut ;
4) Pour remonter la porte, répéter la procédure de décrochage dans le sens inverse. Introduire les deux charnières dans leur logement, puis ouvrir la porte complètement ;
5) Faire passer les deux leviers « B » dans la position 1 ;
6) Fermer normalement la porte.

UTILISATION DES ACCESSOIRES DU FOUR

• La grille du four sert pour supporter les plats ou directement la viande à cuire.
• La lèchefrite positionnée sous la grille sert pour recueillir les jus de cuisson provenant des aliments. La lèchefrite peut être utilisée aussi pour la cuisson des aliments.
• Si on cuit simultanément sur deux gradins il faut tenir compte que les temps peuvent être différents.

- Le four est équipé d'un système d'arrêts de grilles qui permet de les retirer sans que ces dernières sortent entièrement du four (1). Pour sortir complètement les grilles il suffit, de les soulever en les saisissant par l'avant et de les tirer (2), voir fig. 18

LA DIRECTIVE 2012/19/CEE (DEEE): Informations pour l'utilisateur.

Fig.A

Ces informations s'adressent exclusivement aux utilisateurs possédant un produit sur lequel figure le symbole ci-dessous (Fig. A). Ce symbole est reporté sur l'étichette des caractéristiques techniques de l'appareil (plaque ségnalétique) :

Ce symbole indique que cet appareil est classé, selon les normes en vigueur, comme un équipement électrique ou électronique et qu'il est conforme à la Directive EU 2012/19/CEE (DEEE- Déchets d'Equipements Electriques et Electroniques). Il devra donc, en fin de vie, être obligatoirement traité séparément des déchets ménagers, et qu'il devra être déposé gratuitement dans un centre de ramassage se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique, ou bien être remis à un revendeur, au moment de l'achat d'un nouvel appareil équivalent.

L'utilisateur est responsable de la remise de l'appareil en fin de vie aux structures de ramassage et points de collectes appropriés. Il s'expose sinon aux sanction prévues par la législation en vigueur. La collecte sélective, qui permettra par la suite le recyclage du produit, le traitement de ses déchets et son élimination non polluante, contribue à la prévention de conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine, et favorise la valorisation des DEEE.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d'élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Les producteurs et les importateurs obtempèrent à leur responsabilité concernant le recyclage des DEEE, le traitement et l'élimination compatible avec l'environnement, en y participant soit directement, soit à travers un système de collectivité.

RÈGLEMENT n° 1935/2004 DU PARLEMENT EUROPÉEN - matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Information aux utilisateurs.

Le symbole représenté sur la figure, présent sur l'emballage, indique que les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires sont conformes, dans ce produit, à ce qui est prescrit par le règlement européen n° 1935/2004.

À l'intérieur de la cavité du four les aliments pourraient entrer en contact avec : les grilles du four, les lèchefrites, les plaques à pâtisserie, le verre de la porte du four, les joints en catouchouc, les broches des tournebroches, les parois du four.

Sur la table de cuisson avec : les grilles, les brûleurs et le plan de cuisson.

Dans le tiroir chauffe-plats avec : les parois du tiroir.

GB