ESATTO - Moulin à café Baratza - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Moulin à café à meules coniques, réglage de la mouture de 200 à 1200 microns, capacité de 300g de café, moteur silencieux.
Utilisation	Idéal pour les amateurs de café, permet de moudre pour différentes méthodes de préparation (espresso, filtre, presse française).
Maintenance et réparation	Facilité de nettoyage grâce à un accès direct aux meules, pièces remplaçables disponibles.
Sécurité	Arrêt automatique en cas de surchauffe, protection contre les surcharges électriques.
Informations générales	Garantie de 1 an, dimensions compactes pour un rangement facile, design moderne.

FOIRE AUX QUESTIONS - ESATTO Baratza

Comment nettoyer le moulin à café Baratza ESATTO ?

Pour nettoyer le Baratza ESATTO, débranchez l'appareil et retirez les meules. Utilisez une brosse douce pour enlever les résidus de café. Vous pouvez également utiliser un chiffon humide pour nettoyer l'extérieur. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

Pourquoi mon moulin à café ne fonctionne-t-il pas ?

Vérifiez si l'appareil est correctement branché et que le bouton d'alimentation est en position 'ON'. Assurez-vous également que le réservoir de café est bien en place et que les meules ne sont pas bloquées.

Comment régler la mouture sur le Baratza ESATTO ?

Le Baratza ESATTO dispose d'une molette de réglage de la mouture. Tournez la molette dans le sens des aiguilles d'une montre pour un broyage plus fin et dans le sens inverse pour un broyage plus grossier. Faites des essais pour trouver la mouture qui convient le mieux à votre méthode de préparation.

Que faire si le moulin à café produit un bruit inhabituel ?

Un bruit inhabituel peut indiquer un blocage ou une usure des meules. Vérifiez si des grains de café sont coincés et nettoyez-les. Si le problème persiste, il est recommandé de contacter le service client pour une éventuelle réparation.

Le moulin à café laisse des résidus de café, que faire ?

Il est normal qu'il y ait des résidus après l'utilisation. Pour minimiser cela, nettoyez régulièrement le moulin et assurez-vous que les meules sont bien ajustées. Utilisez des grains de café frais pour de meilleurs résultats.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le Baratza ESATTO ?

Les pièces de rechange pour le Baratza ESATTO peuvent être trouvées sur le site officiel de Baratza ou chez des revendeurs agréés. Assurez-vous de vérifier la compatibilité des pièces avant de faire un achat.

Quelle est la capacité du réservoir de café du Baratza ESATTO ?

Le réservoir de café du Baratza ESATTO a une capacité d'environ 200 grammes de café en grains.

Puis-je utiliser le Baratza ESATTO pour moudre d'autres grains ?

Le Baratza ESATTO est conçu principalement pour le café. L'utilisation de grains d'autres types peut endommager les meules ou affecter le goût du café. Il est recommandé de l'utiliser uniquement pour les grains de café.

MODE D'EMPLOI ESATTO Baratza

Accessoire de mouture par poids

Manuel de fonctionnement

ESATTO est montré avec le Broyeur Preciso

ESATTO

Répertabilité et précision. 2

Identification des parties. 3

Informations de sécurité 4

Assemblage 5

Fonctionnement et programmation 7

Étalandage 8

Soin et nettoyage 8

Garantie et Services. 9

Notes de mouture 10

Introduction

L'ESATTO de Baratza est un accessoire de pesée de précision concu pour être utilisé spécifique avec vos broyeurs Baratza Maestro Plus™, Virtuoso™ or Preciso™ or Encore™. Ce supplément novateur vous permettra de broyer précisément les doses de café en utilisant un contrôle en temps réel basé sur le poids. Avec son assemblage et son fonctionnement simples, vous doserez automatiquement, et de manière répétée, votre café moulu à +/-0,15 gramme.

Répertabilité et précision

Nos voulons partager avec vous la « logique » que nous utilisons pour nous APPROcher le plus pres possible du poids désiré avec ESATTO™. Nous savions que nous aurions à anticiper quelques facteurs pour obtenir le poids (programme) souhaité (c'est-à-dire que nous ne pouvions pas attendre que les poids total programme soit dans le réceptacle pour arrêté le broyeur). Comme la plupart des choses dans la vie, si la cible est mobile, vous devez être un peu en avance ou vous manquerez. Àpres beaucoup de broyage de café pour expresso, filtré et presse, nous avons établi une « avance » moyenne de 0,7g. Notre objectif en concevant ESATTO™ était double : précision absolue et repétabilité. À une échelle de mouture moyenne (filtré), la précision absolue est très haute. Le débit de café à travers le broyeur varie de 1,5 g/sec en expresso à 2,5 g/sec en presse. Nous savions qu'un réglage de mouture expresso seraient en-dessous de la cible de 0,2 g à 0,3 g et, pour la presse, nous aurions de 0,2 g à 0,3 g de trop. Meme si nous manquions la marque de la précision absolue (aux deux extrêmes), la bonne nouvelle est que ces valeurs sont EXTRÉMEMENT répertables. Si vous voulez relever le défi et Brokerir le poids désiré, nous vous suggerons, lorsque vous avez besoin de 20 grammes d'expresso, de programmerde 20,2 g à 20,3 g. À l'inverse, lorsque vous moulez pour 20 g à presser, programmez de 19,7 g à 19,8 g.

Les manuels de fonctionnement sont disponibles dans les langues suivantes à

www.baratza.com

Anglais.pdf

Espagnol.pdf

Français.pdf

ESATTO

Identification des parties

Informations de sécurité

Informations importantes

Veuillez tire très soigneusement les informations ci-dessous. Elles contiennent des conseils importants relatifs à l'utilisation, la sécurité, l'entretien et le sole de cet appeareil. Veuillez conserve ces instructions d'emploi pour une consultation ultérieure.

Viete nouvel ESATTO est prevu pour du 120VCA ou 230 VCA. Veuillez confirmer le voltage de votre ESATTO sur la plaque place sur la base de l'unité. L'ESATTO 120VCA peut etre utilisé de 100 à 130VAC et le ESATTO 230VAC peut etre utilisé de 200 à 240VAC. Veuillez vous assurer que votre alimentation correspond au voltage de la plaque de votre ESATTO. Ne nettoyez le chemisage du moulin qu'avc un chiffon sec ou legerement humide. N'utilisez ce moulin pour rien d'autre que son utilisation voulue. Si vous ne pouvez pas remedier a un mauvais fonctionnement, veuillez vous rendre sur www.baratza.com pour obtenir de l'assistance. Les réparations ne doivent etre réalisées que par des centres de service autorisés. Une réparation incorrecte de L'ESATTO est source de risque pour I'utilisateur et annule la garantie. Baratza n'acceptera aucune responsabilité pour tout dégât ou blessure si le moulin est utilisé pour autre chose qu'aux fins prévues ou s'il est opéré ou réparé de manière impropre. Toutes les réclamations de

garanties seront nulles.

Pour vous securité

Ne faites pas fonctionner l'ESATTO™ avec un fil ou une prise endommages, ou si l'ESATTO™ fonctionne de manière défectueuse. Ne laissez pas votre ESATTO™ sans surveillance lorsqu'il est en MARCHE (ON).

Attention

Débranche l'alimentation électrique de ESATTO™ lorsqu'il n'est pas utilisé et avant nettoyage. Pour débrancher, saisissez la fiche et retirez de la prise de courant – ne tirez jamais sur le fil. Conservez votre ESATTO™ hors de portée des enfants. N'immergez pas ESATTO™, la fiche ou le fil dans l'eau ou n'importe quel autre liquide.

Assemblage

1. Retirez le receptacle à mouture de l'unité et placez de côté.
2. Retirez la vis Phillips à tete du milieu de l'arrière de la couverture métallique et faites coulisser le chemisage situé à l'arrière de 1 cm pour le retirer (voir photo #1).
3. Vous doivent restorer le pied de caoutchouc de dessous le moulin.

Utilisez une paire de pinces à tranchant l'etal ou un couteau à beurre pour tirer le pied (voir photo #2).

1. Enroulez le cordon dans le trou au fond du moulin, 1/3 environ entrera (voir photo #3).
2. Retirez le réceptacle à mouture du moulin et faites doucement glisser le moulin dans ESATTO en allant d'arrière vers l'avant, jusqu'à ce que le moulin soit encastré hermetiquement dans le chemisage avant (voir photos #4 & #5).

Photo #1

Photo #2

Photo #3

Photo #4

Photo #5

1. Une fois le moulin en place, branchez le cordon dans le réceptacle CA à l'intérieur de la base de ESATTO™, et enroulez le cordon restant dans l'espace sous et derrière le moulin. (voir photo #6).
2. Faites glisser la couverture métallique en place à l'arrière, enPNRANT SOIN QUE LES « doigts » de devant se verrouillent en position correcte. (voir photo #7).
3. Replacez la vis Phillips a tete à l'arriere du chemisage pour faire tener le chemisage en place.
4. Installez le bouton minuteur de ESATTO en plaçant la fente au-dessus de la lame du bouton, faites tourner le bouton jusqu'à ce que la bague d'arrêt soit verticale, puis faites glisser cette bague dans le trou à la base de ESATTO. Le bouton sera ensuite maintainu en position MARCHE. (voir photos #8 & #9).
5. Branche l'ESATTO dans l'alimentation electrique

Photo #6

Photo #7

Photo #8

Photo #9

Fonctionnement et programmation

Marche/Arrêt/Tarage

Presse ce bouton pour démarrer le moulin (après avoir choisi un bouton prédéfini (1, 2 ou 3)). Le moulin s'arrête automatiquement lorsque le poids pré-programme a été moulu. Si vous vouliez arrêté le moulin plus tout, pressez de nouveau le bouton. Pour TARAGE (mettre à zéro) l'unité, assurez-vous tout d'abord que le réceptacle à mouture est totalment vide et inséré correctement sur la plate-forme de pesée. Pressez et maintainez le bouton TARAGE enforcé pendant 3 secondes, puis relâchéz. L'affichage sera 00,0.

Flèche Haut/Bas

Presse un de ces boutons pour définir le poids (en grames) affiché dans la fenêtre LCD

Dosage programmableBoutons 1 - 2 - 3

Chacun de ces boutons peut émmagasiner une valeur de poids programmable. Pressez simplement les flèches haut et bas pour selectionner le nombre de grammes souhaité, puis pressez et maintenez le bouton (1, 2 ou 3) dans lequel vous foulez que soit affiché ce poids stocké enforcé. Aussitôt que l'affichage clignote, relâchez le bouton choisi (la nouvelle valeur est désormais stockée dans la mémoire non-volatile). Répétez pour

chacun des trois boutons. Les poids programmes resteront sauvés en mémoire, même si l'ESATTOTM est débranché. Si vous ajustez le poids youlu pour n'importe quel bouton (1, 2 ou 3), mais ne pressez et ne maintenez PAS,enforcé le bouton, le nouveau poids sera affché et sauvétemporairement dans la mémoire volatile, mais si l'ESATTOTM est débranché, la nouvelle valeur sera « oublée »

Étalandage

À l'occasion, il pourrait être utile de ré-étalonner chez Essato. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un poids de 200 grammes. (si vous n'avez pas un poids de 200 grammes, vous pouvez « créer » le votre si vous avez une autre balance précise, en faisant comme suit : placez le réceptacle à mouture de l'Essato sur votre balance et replisssez-le d'eau jusqu'à ce que le totalatteigne 200 grammes (réceptacle + eau)). Vous étés maintainant prét à réaliser la routine d'étalonnage : assurez-vous que le réceptacle à mouture est retire. Pressez et maintenez le bouton MARCHE/ARRÉT enforcé pendant 3 secondes, puis relâchéz. Ceci entraîne la

réinitialisation de l'Essato. Au cours de la réinitialisation, pressez et maintenez les boutons 1&2 enfoncés. L'affichage représentera une valeur (310-350 environ). Relâchéz les boutons 1&2. Pressez de nouveau le bouton 1, « CAL » (pour Calibration, soit étalonnage en anglais) s'affichera brièvement, puis « 200 », placez GENTIMENT le poids de 200 grammes sur la plate-forme. L'affichage affichera « pas » puis montrera « 200 ». L'étalonnage est réalisais terminé. Avant utilisation, vous devrez réaliser le TARAGE avec le réceptacle à mouture vide en place sur la plate-forme de pesée avec « zéro » dans le réceptacle.

Soin et nettoyage

Si le poids affiché ne se compte pas correctement lorsque vous moulez le café, retirez le réceptacle à mouture et soufflez de l'air sous la plate-forme de pesée pour nettoyer toute mouture de café se trouvant dans l'espace étroit sous la plate-forme. N'utilise AUCUN type d'outil sous la plate-forme de pesée (voir photo #10).

Photo #10 L'espace étroit se trouvant sous la plate-formede pesée DOIT être libre de tout café moulu.

Garantie et Services

Durée de la garantie : Un an à partir de la date d'achat.

Informations de garantie pour les États-Unis

Si vous ESATTO™ tombe en panne dans les un an, envoyez un courriel à [e-mail] ou téléphone au 425-641-1245. Baratza livrera à votre porte un ESATTO™ de remplacement identique ou comparable, sans charge et s'arrangera pour que votre unité "en panne" nous soit returné.

Lorsque vous receivez votre unité de remplacement, veuillez utiliser le carton, le matériel d'emballage et le formulaire de renvoi fournis pour nous renvoyer l'unité "en panne". Veuillez également inclure vos nom, adresse et numéro de téléphone.

Informations de garantie pour l'international

Rendez-vous sur www.baratza.com pour les informations de garantie pour les moulins vendus à l'extérieur des États-Unis.

Preuve d'achat et enregistrement du produit

Vous pouvez enregistrerVote ESATTO sur www.baratza.com. L'enregistrement nous permettra de vous contacter dans le cas peu probable d'une notification de sécurité sur le produit. Il nous aidera également à replir les dispositions du Consumer Product Safety Act. Le numero de série se trouve sous l'unité.Veuillez conserver votre reçu, qui montre la date d'achat et veuillez compléter ce qui suit pour votre enregistrement personnel:

Numéro de série (situé sous l'unité):

Date d'achat :

Magasin:

Pour des réparations et des pieces détachées

Baratza LLC

Pièces détachées: www.baratza.com

Notes de mouture

© 2012 Baratza, LLC