BM3 - Machine à pain QUIGG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de four	Électrique
Capacité	Non précisé
Nombre de fonctions	Non précisé
Type de cuisson	Chaleur tournante, convection naturelle
Puissance	Non précisé
Température maximale	Non précisé
Programmateur	Non précisé
Type de commande	Non précisé
Nettoyage	Non précisé
Éclairage intérieur	Oui
Matériau intérieur	Non précisé
Dimensions (L x H x P)	Non précisé
Poids	Non précisé
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite (supposé)
Couleur	Non précisé
Consommation énergétique	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - BM3 QUIGG

Pourquoi ma machine à pain QUIGG BM3 ne démarre-t-elle pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé.

Pourquoi le pain n'est-il pas bien cuit ?

Cela peut être dû à un manque d'eau ou de farine dans la recette. Vérifiez les mesures et assurez-vous de respecter les instructions de la recette.

Comment nettoyer ma machine à pain QUIGG BM3 ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez le bac à pain et les pales de pétrissage, puis lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'intérieur de la machine avec un chiffon humide.

Que faire si le pain colle au bac ?

Assurez-vous d'utiliser suffisamment de farine et d'huile dans la recette. Vous pouvez également huiler légèrement le bac avant d'ajouter la pâte.

Pourquoi ma machine à pain fait-elle un bruit étrange ?

Un bruit anormal peut indiquer que les pales de pétrissage sont mal positionnées ou qu'il y a un objet étranger dans le bac. Vérifiez ces points.

Comment ajuster la croûte du pain ?

La machine à pain QUIGG BM3 propose plusieurs réglages de couleur de croûte. Consultez le manuel d'utilisation pour savoir comment sélectionner le niveau de cuisson souhaité.

Ma machine à pain affiche un code d'erreur, que faire ?

Référez-vous au manuel d'utilisation pour interpréter le code d'erreur. En général, cela peut être lié à une surchauffe ou à un problème avec les ingrédients.

Puis-je utiliser des farines sans gluten dans la QUIGG BM3 ?

Oui, mais il est conseillé d'utiliser des recettes spécifiques pour les farines sans gluten, car elles nécessitent des ajustements dans les proportions et le temps de pétrissage.

Quelle est la capacité maximale de la machine à pain QUIGG BM3 ?

La capacité maximale est d'environ 1,5 kg de pâte, ce qui correspond à environ 1,2 kg de pain cuit.

Comment conserver le pain fait maison ?

Laissez le pain refroidir complètement avant de le conserver dans un sachet en plastique ou un récipient hermétique. Vous pouvez également le congeler pour une conservation plus longue.

MODE D'EMPLOI BM3 QUIGG

Cuillère à thé Pain blanc 2 Pain de seigle 4 Pain aux céréales 6 Pain complet 8 Pain aux lardons 10 Pain au cottage cheese et à l’ aneth 12 Pain aux œufs 14 Pain méridional aux herbes 16 Pain aux fruits secs 18 Pain aux raisins macérés au rhum 20 Pain aux raisins secs et aux noix 22 Pain au chocolat 24 Petits pains moelleux 26 Petits pains au babeurre 28 Pâte à pizza 30 Pain sans gluten 32

Tasse 200 ml =Pain blanc progr. “normal” 2450g 700g 900g Levure en granulés 2,5g 4g 5g Ou levure fraîche 5g 8g 10g Farine pour pain blanc 315g 490g 630g Sel 1/2 3⁄4 1 Sucre 1/2 3⁄4 1 Lait en poudre 1/2 3⁄4 1 Beurre ou huile 1 3⁄4 2 Eau 185ml 290ml 370ml Conseil de préparation : Vous pouvez éventuellement remplacer le lait en poudre par du lait frais. Diminuez dans ce cas l’eau de la même quantité que la quantité du lait ajouté. 3Pain de seigle progr. “normal” ou “français“ 4450g 700g 900g Levure en granulés 4g 6g 7,5g Ou levure fraîche 7,5g 12g 15g Farine pour pain blanc 225g 350g 450g Farine de seigle complète 90g 140g 180g Sel 1/2 3⁄4 1 Sucre 1/2 3⁄4 1 Beurre ou huile 1 1/4 2 2 1/2 Eau 175ml 275ml 350ml 5Pain aux céréales progr. “normal”

450g 700g 900g Levure en granulés 3,5g 6g 7,5g Ou levure fraîche 7g 12g 15 g Farine pour pain blanc 160g 245g 315g Farine aux céréales 155g 245g 315g Sel 1/2 3⁄4 1 Sucre 1/2 3⁄4 1 Beurre ou huile 1 1 1/2 2 Eau 170ml 260ml 335mlPain complet progr. “pain complet” 8450g 700g 900g Levure en granulés 5g 7,5g 10g Ou levure fraîche 10g 15g 20g Farine pour pain blanc 90g 140g 180g Farine complète 225g 350g 450g Lait en poudre 1 1 1/2 2 Sel 1/2 3⁄4 1 Sucre 1/2 3⁄4 1 Beurre ou huile 1 1 1/2 2 Eau 180ml 280ml 360ml 9Pain aux lardons progr. “normal” 10450g 700g 900g Levure en granulés 2,5g 4g 5g Ou levure fraîche 5g 8g 10g Farine de froment compète 157g 245g 315g Farine pour pain blanc 158g 245g 315g Sel 1/2 3⁄4 1 Eau 167ml 260ml 335ml Lardons fumés 50g 80g 100g Échalote 1⁄2 1 1 Conseil de préparation : Coupez le lard fumé en cubes très ns et faites-les dorer dans une poêle avec un peu d’huile ou de beurre. Enlevez le lard de la poêle et faites revenir l’échalote coupée jusqu’à ce qu’elle soit translucide. Ajoutez les lardons, l’échalote et la graisse de cuisson à la pâte après signal sonore. 11Pain au cottage cheese et à l’ aneth progr. “normal” 12450g 700g 900g Levure en granulés 2,5g 4g 5g Ou levure fraîche 5g 8g 10g Farine pour pain blanc 140g 220g 280g Farine de froment complète 110g 175g 225g Cottage cheese 95g 150g 190g Sel 1/2 3⁄4 1 Miel 1/2 3⁄4 1 Huile 1/2 3⁄4 1 Oignons râpés 1 1 1/2 2 Aneth 1 1 1/2 2 Levure chimique 1⁄4 1⁄2 1⁄2 Eau 55ml 85ml 110ml Conseil de préparation : Utilisez de préférence du miel liquide. Ajoutez les oignons râpés après le signal sonore. 13Pain aux œufs progr. “normal” 14450g 700g 900g Levure en granulés 4g 6g 7,5g Ou levure fraîche 7,5g 11,5g 15g Farine pour pain blanc 315g 490g 630g Lait en poudre 3⁄4 1 1 1⁄2 Sucre 1 1⁄2 2 1⁄2 3 Sel 3⁄4 1 1 1⁄2 Beurre 1 1⁄2 2 1⁄2 3 Œufs

3⁄4 1 1 1⁄2 Eau 185ml 290ml 370ml 17Pain aux fruits secs progr. “normal” 18450g 700g 900g Levure en granulés 2,5g 4g 5g Ou levure fraîche 5g 8g 10g Farine pour pain blanc 315g 490g 630g Sel 1/2 3⁄4 1 Huile 1/2 3⁄4 1 Rhum 1/2 3⁄4 1 Lait concentré 1 1 1/2 2 Fruits secs 95g 150g 190g Eau 170ml 260ml 335ml Conseil de préparation : Ajoutez lentement les fruits secs après le signal sonore. Les fruits secs peuvent être remplacés par des fruits conts. 19Pain aux raisins macérés au rhum* progr. “normal”

• L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.450g 700g 900g Levure en granulés 4g 6g 7,5g Ou levure fraîche 7,5g 11,5g 15g Farine pour pain blanc 315g 490g 630g Sel 1/2 3⁄4 1 Cassonade 1 1 1/2 2 Lait en poudre 1/2 3⁄4 1 Beurre 1 1 1/2 2 Huile d’olive 1/2 3⁄4 1 Crème 1 1 1/2 2 Raisins macérés au rhum* 50g 80g 100g Oeufs

Eau 185ml 290ml 370ml Conseil de préparation : Faites macérer les raisins dans le rhum* pendant 12 heures, puis égouttez les et roulez les dans la farine. Ajoutez lentement les raisins après le signal sonore.

• L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

• L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Pain aux raisins secs et aux noix progr. “normal” 22450g 700g 900g Levure en granulés 4g 6g 7,5g Ou levure fraîche 7,5g 11,5g 15g Farine pour pain blanc 315g 490g 630g Lait en poudre 3⁄4 1 1 1⁄2 Sucre 1 1 1/2 2 Sel 3⁄4 1 1 1⁄2 Cannelle 3⁄4 1 1 1⁄2 Beurre 1 1 1/2 2 Oeufs

Lait demi-écrémé 115ml 175ml 225ml Eau jusqu’à185ml jusqu’à 290ml jusqu’à 370ml Raisins secs 1 1 1⁄2 2 Noix 1⁄4 1⁄2 1⁄2 Conseil de préparation : Battez les oeufs. Ajoutez l’eau et le lait jusqu’à la quantité nécessaire. L’ eau peut aussi être entièrement remplacée par du lait. Ajoutez lentement les raisins secs et les noix après le signal sonore. Tasse = 200ml 23Pain au chocolat progr. “normal” 24450g 700g 900g Levure en granulés 4g 6g 7,5g Ou levure fraîche 7,5g 11,5g 15g Farine pour pain blanc 315g 490g 630g Lait en poudre 3⁄4 1 1 1⁄2 Sucre 1 1 1/2 2 Sel 3⁄4 1 1 1⁄2 Cannelle 3⁄4 1 1 1⁄2 Beurre 1 1 1/2 2 Oeufs

Lait demi-écrémé 112ml 175ml 225ml Eau jusqu’à 185ml jusqu’à 290ml jusqu’à 370ml Billes de chocolat 1 1 1⁄2 2 Conseil de préparation : N’ utilisez pas de chocolat normal ou de granulés de chocolat qui pourraient fondre. Il existe dans le commerce des petites billes de chocolat spécialement conçues pour les gâteaux ou le pain. 25Petits pains moelleux progr. “pâte” 26450g 700g 900g Levure en granulés 5g 7,5g 10g Ou levure fraîche 10g 15g 20g Farine pour pain blanc 315g 490g 630g Sucre 1 1 1/2 2 Sel 1/2 3⁄4 1 Beurre

Eau jusqu’à 180ml jusqu’à 280ml jusqu’à 360ml Conseil de préparation : Retirez la pâte de la machine à pain en n de programme. Répartissez la pâte en 12 petits boules. Posez les sur une plaque huilée et faites les lever pendant 40 minutes. Enduisez chaque petit pain avec un oeuf battu et/ou du café. Faites les cuire dans le four traditonnel à 200°C durant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. On peut également décorer les petits pains avec entre autres des graines de sésame, de pavot etc. D’autres ingrédients tels que des noix, des raisins secs etc., peuvent également être ajoutés à la pâte. Les petits pains complets sont préparés de la même façon. Les “pistolets” belges sont pratiquement faits de la même façon sauf que la pâte ne contient ni sucre, ni oeufs. Il est recommandé d’ajouter une cuillère à soupe d’huile. Les petites boules ne sont pas enduites d’oeuf mais peuvent être saupoudrées de farine. 27Petits pains au babeurre progr. “pâte” 28450g 700g 900g Levure en granulés 2,5g 4g 5g Ou levure fraîche 5g 8g 10g Farine pour pain blanc 170g 265g 340g Farine de froment complète 110g 170g 220g Sel 1/2 3⁄4 1 Oeuf

Babeurre 157ml 245ml 315ml Conseil de préparation : Retirez la pâte de votre machine à pain à la n du programme et répartissez la en 10 petites boules régulières. Déposez les sur une plaque légèrement huilée et faites les lever environ 40 min. Faites cuire dans le four traditionnel à 200°C. Posez un bol d’eau dans le four. 29Pâte à pizza progr. “pâte” 30450g 700g 900g Levure en granulés 4g 6g 7,5g Ou levure fraîche 7,5g 11,5g 15g Farine pour pain blanc 315g 490g 630g Huile d’olive 1 1⁄2 2 1⁄2 3 Sucre 1 1 1/2 2 Sel 1/2 3⁄4 1 Eau 157ml 245ml 315ml Conseil de préparation : Retirer la pâte de votre machine à pain à la n du programme et la répartir en 6 petites boules. Poser une boule saupoudrée de farine sur le plan de travail et la dérouler dans une forme ronde à l’aide d’un rouleau à pâtisserie enfariné. Poser la pâte déroulée sur une plaque légèrement huilée et la piquer avec une fourchette. Garnir la pâte selon vos goûts. Mettre vos pizzas dans le four traditionnel à 200°c pendant 15 à 20 min. 31Pain sans gluten progr. “sans gluten” 32700g 900g Levure en granulés 5g 6g Ou levure fraîche 9g 12g Farine sans gluten 375g 500g Huile d’olive 2 1⁄2 3 1⁄4 Sucre 1 1/2 2 Sel 3⁄4 1 Eau 300ml 400ml 33Notes