PHP5325X - Four PROGRESS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de four	Four électrique
Capacité	XX litres
Puissance	XX watts
Modes de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Température maximale	XX °C
Dimensions	XX cm (L) x XX cm (P) x XX cm (H)
Poids	XX kg
Énergie	Classe énergétique A
Entretien	Nettoyage facile avec fonction pyrolyse
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide
Accessoires inclus	Grille, plaque de cuisson
Garantie	XX ans

FOIRE AUX QUESTIONS - PHP5325X PROGRESS

Comment préchauffer le four PROGRESS PHP5325X ?

Pour préchauffer le four, tournez le bouton de réglage de la température à la température souhaitée et attendez que le témoin lumineux s'éteigne, indiquant que le four a atteint la température.

Quelle est la capacité du four PROGRESS PHP5325X ?

Le four PROGRESS PHP5325X a une capacité de 33 litres, ce qui est idéal pour la cuisson de plats variés.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Pour nettoyer l'intérieur du four, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que le four est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le bouton de température est correctement réglé.

Comment utiliser les fonctions de minuterie du four ?

Pour utiliser la minuterie, tournez le bouton de minuterie sur la durée souhaitée. Le four émettra un signal sonore lorsque le temps est écoulé.

Le four émet une odeur étrange lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, il est normal que le four émette une légère odeur lors de la première utilisation. Cela est dû aux résidus de fabrication. Faites fonctionner le four à vide à température élevée pendant 30 minutes pour éliminer cette odeur.

Comment régler la température pour la cuisson de pâtisseries ?

Pour la cuisson de pâtisseries, il est généralement recommandé de régler le four à une température entre 160°C et 180°C, selon la recette.

Peut-on utiliser du papier sulfurisé dans le four PROGRESS PHP5325X ?

Oui, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé, mais assurez-vous qu'il ne touche pas les éléments chauffants pour éviter tout risque d'incendie.

Comment puis-je savoir si le four est prêt à cuire ?

Le témoin lumineux s'éteint lorsque le four a atteint la température souhaitée, ce qui indique qu'il est prêt à cuire.

Le four émet des bruits étranges pendant son fonctionnement, est-ce normal ?

Quelques bruits peuvent se produire lors du fonctionnement normal, mais si le bruit est anormalement fort ou persistant, il est conseillé de contacter le service après-vente.

MODE D'EMPLOI PHP5325X PROGRESS

Consignes de sécurité 2	Utilisation des accessoires 16
Instructions de sécurité 4	Fonctions supplémentaires 17
Description de l'appareil 7	Conseils 19
Bandeau de commande 8	Entretien et nettoyage 34
Avant la première utilisation 10	En cas d'anomalie de fonctionnement 37
Utilisation quotidienne 11	Caractéristiques techniques 39
Fonctions de l'horloge 13	Rendement énergétique 39
Programmes automatiques 15

Sous réserve de modifications.

⚠ CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendées.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

- Veuillez à maintenir hors de portée de la machine les enfants de moins de 3 ans à moins qu'ils soient constamment surveillés.

Consignes générales de sécurité

- L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.

- L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

- Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.

- Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

- N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

- N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

- Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.

- Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

- Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois latérales. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

- Les moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixé conformément aux réglementations relatives aux câblages.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Instructions d'installation

AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Les dimensions du meuble de cuisine et de la niche d'encastrement doivent être appropriées.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
• Certaines pièces de l'appareil sont électrifiées. Placez l'appareil se façon à éviter que l'on puisse toucher les pièces dangereuses.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
  • L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du cordon d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil ou passer à proximité de celle-ci, particulièrement lorsque la porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
• Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la prise de courant secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la fiche d'alimentation est accessible une fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Cet appareil est conforme aux directives CEE.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil uniquement dans un environnement domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.
• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil.

- Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

- ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.

- ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.

- ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

- une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

- La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne

s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.
• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.
• La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente.
• Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde !
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
• Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de nettoyage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

Risque de blessures, d'incendie, d'émissions chimiques (fumées) en mode pyrolyse.

• Avant d'utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse ou la fonction Première utilisation, retirez de la cavité du four :
• Tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou d'huile.
• Tout objet amovible (y compris les grilles, les rails latéraux, etc., fournis avec le produit), en particulier tout récipient antiadhésif, plateau, plaque, ustensile, etc.

- Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

- Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud et de l'air chaud s'échappe des fentes d'aération avant.

- Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par conséquent, nous recommandons à nos clients de suivre les conseils ci-dessous :

- Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

- Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après la première utilisation à température maximale.

- Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles (plus que les êtes humains) aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

- Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de

fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

- Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

- Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives.

- Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants en bas âgé et les personnes à la santé fragile.

Éclairage intérieur

- Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie.

- Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

- Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.

- Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

32 4 5 6 7 8 9 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦

Accessoires

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

1 Panneau de commande
2 Voyants / symboles des zones de cuisson
3 Programmateur électronique
4 Manettes des zones de cuisson
5 Elément de chauffe
6 Éclairage
7 Ventilateur
8 Support de grille, amovible
9 Niveaux de gradin

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/ gâteaux secs.

Plat multi-usages

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/ gâteaux secs. Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.

BANDEAU DE COMMANDE

Programmateur électronique

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil.

	Touche sensitive	Fonction Description
1	- AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil.
2		MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre l'appareil.
3		OPTIONS Pour régler une fonction du four, une fonction de nettoyage ou un programme automatique (unique-ment si l'appareil est en fonctionnement).
4		MON PROGRAM-ME PRÉFÉRÉ	Pour enregistrer votre programme préféré. Permet d'accéder à votre programme préféré directement ou lorsque l'appareil est éteint.
5		TEMPÉRATURE/PRÉCHAUFFAGE RAPIDE	Pour régler et afficher la température du four ou la température de la sonde à viande (si disponible). Appuyez sur cette touche et maintenez-la enfoncée pendant trois secondes pour activer ou désactiver la fonction Préchauffage rapide.
6		BAS Pour se déplacer vers le bas dans le menu.
7		HAUT Pour se déplacer vers le haut dans le menu.
8		OK	Pour confirmer la sélection ou le réglage.
9		ÉCLAIRAGE FOUR Pour allumer et éteindre l'éclairage du four.
10		CLOCK (horloge)	Pour régler les fonctions de l'horloge.

	Touche sensitive	Fonction Description
11		MINUTEUR Pour régler le minuteur.

Affichage

A. Symbole de la fonction du four
B. Affichage de la température/de l'heure
C. Horloge/Indicateur de chaleur résiduelle/ Minuteur
D. Voyant de chaleur résiduelle
E. Indicateurs des fonctions de l'horloge
F. Voyant de préchauffage/indicateur de préchauffage rapide
G. Numéro de fonction/programme du four

Autres indicateurs de l'affichage :

Symbole	Nom Description
	Programme automatique	Vous pouvez sélectionner un programme automatique.
	Mon programme préféré	Le programme préféré est en cours.
kg [C7DS] gr	kg/g	Un programme automatique basé sur le poids est en cours.
h [WW80] in	h/min	Une fonction de l'horloge est en cours.
° ▶	Température/Préchauffage rapide	Cette fonction est activée.
	Domestique	Indique la température actuelle.
	Domestique	Vous pouvez modifier la température.
	Dispositif de verrouillage du hu-blot	La fonction de verrouillage de la porte est active.
	Éclairage four	L'éclairage est éteint.
[64X0]	Minuteur	Le minuteur est en cours de fonctionnement.

Indicateur de chauffe

Si vous activez une fonction du four, les barres s'affichent. Les barres indiquent

l'augmentation ou la diminution de la température à l'intérieur de l'appareil.

Lorsque l'appareil atteint la température réglée, les barres disparaissent de l'affichage.

Manettes de commande des zones de cuisson

Vous pouvez utiliser la table de cuisson à l'aide des manettes des zones de cuisson. Reportez-vous au manuel d'utilisation de la table de cuisson.

Vous devez lire le chapitre « Consignes de sécurité » du manuel d'utilisation de la table de cuisson.

Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son logement.

Niveaux de cuisson

Les voyants des zones de cuisson vous indiquent quelle zone vous réglez.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous au chapitre « Description de l'appareil ».

Indication de ma-nette	Fonction
0 Position Arrêt
	Fonction Maintien au chaud
1 - 9 Niveaux de cuisson
	Commande de la double zone

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

1. Tournez la manette sur le niveau de cuisson souhaité.
2. Pour terminer le processus de cuisson, tournez la manette de commande sur la position Arrêt.

Démarrage automatique de la cuisson

Applicable uniquement aux tables de cuisson dotées de la fonction de démarrage automatique de la cuisson.

La fonction de démarrage automatique de la cuisson chauffe la zone de cuisson à pleine puissance pendant un certain temps.

1. Tournez la manette de la zone de cuisson à fond vers la droite (au-delà du niveau de puissance maximal).
2. Réglez immédiatement le niveau de cuisson souhaité.
3. Pour désactiver cette fonction, tournez la manette sur la position Arrêt.

Utilisation de la double zone (si disponible)

Pour activer la double zone, tournez la manette vers la droite. Ne la tournez pas jusqu'à la position Arrêt.

1. Tournez la manette vers la droite jusqu'à la position 9.
2. Tournez lentement la manette jusqu'au symbole jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Les deux zones de cuisson sont activées.
3. Pour ajuster le niveau de puissance nécessaire, reportez-vous au chapitre « Niveaux de cuisson ».

Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires et les supports de grille en place.

Régler l'heure du jour

Après le premier branchement à l'alimentation secteur, tous les symboles de l'affichage apparaissent pendant quelques secondes. Pendant les secondes suivantes, l'affichage montre la version du logiciel utilisée.

Après extinction de la version du logiciel, « h » et « 12:00 » sont affichés.

1. Appuyez sur ou pour régler les heures.
2. Appuyez sur OK
3. Appuyez sur ou pour régler les minutes.
4. Appuyez sur 0K. L'affichage Température/Heure indique la nouvelle heure.

Modification de l'heure

Vous ne pouvez régler l'heure que lorsque l'appareil est éteint.

Appuyez sur ⏻.

① clignote à l'écran.

Pour modifier l'heure, reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ».

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

• le mode Cuissons traditionnelles
- les programmes automatiques

Utilisation de l'appareil

Pour faire fonctionner l'appareil, vous pouvez utiliser :

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation
	Chaleur tournante	Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour dés-hydrater des aliments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
	Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
	Cuisson basse température	Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
	Convection naturelle	Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
	Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, potatoes, nems, etc.
	Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
	Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain.
	Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
	Maintien au chaud	Pour maintenir des aliments au chaud.
	Décongélation Pour décongeler des plats surgelés.
	Élément chauffant inférieur (so-le)	Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.
	Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'optimiser la consommation d'énergie durant la cuisson. Il est donc nécessaire de régler d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir plus d'informations sur les réglages recommandés, reportez-vous aux tableaux de cuisson avec la fonction équivalente.
	Pyrolyse Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique du four. Cette fonction permet de brûler les salissures résiduelles à l'intérieur du four.

Réglage d'une fonction du four

1. Allumez l'appareil en appuyant sur Ⓐ L'affichage indique la température réglée, le symbole et le numéro de la fonction du four.
2. Appuyez sur ou pour régler une fonction du four.
3. Appuyez sur OK ou l'appareil démarre automatiquement au bout de 5 secondes.

Si vous allumez l'appareil sans régler de fonction du four ni de programme, l'appareil s'éteint automatiquement au bout de 20 secondes.

Modification de la température

Appuyez sur ou pour modifier la température par paliers de 5 °C.

Lorsque l'appareil a atteint la température programmée, un signal sonore retentit trois fois et l'indicateur de préchauffage s'éteint.

Vérification de la température

Vous pouvez voir la température à l'intérieur de l'appareil lorsque le programme ou le mode de cuisson est en cours.

1. Appuyez sur ^ C >> 3 sec.

L'affichage Température/Heure indique la température à l'intérieur de l'appareil.

Si vous souhaitez modifier la température, appuyez une fois encore sur »et utilisez

1. Appuyez sur pour revenir à la température réglée ; sinon, l'affichage l'indique automatiquement au bout de 5 secondes.

Fonction Préchauffage rapide

Ne placez pas d'aliments dans l'appareil lorsque la fonction Préchauffage rapide est en cours.

La fonction Préchauffage rapide n'est pas disponible avec toutes les fonctions du

four. Un signal sonore retentit si la tonalité d'erreur est activée dans le « menu des réglages », indiquant que la fonction Préchauffage rapide n'est pas disponible pour la fonction réglée.

La fonction Préchauffage rapide diminue le temps de chauffe.

Pour activer la fonction Préchauffage rapide, maintenez la touche sensitive enfoncée pendant au moins 3 secondes. Si vous activez la fonction Préchauffage rapide, les barres de l'affichage

clignotent une à une et s'allume pour indiquer que la fonction est en cours.

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation
➊	MINUTEUR DE DURÉE DE FONC-TIONNEMENT	Pour régler la durée de fonctionnement indiquant la durée pendant laquelle l'appareil est en fonctionnement. Cette fonction n'affecte pas le fonctionnement de l'appareil.
➌	HEURE Pour indiquer l'heure. Pour modifier l'heure, reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ».
➌→	DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.
→	FIN Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. Vous pouvez utiliser les fonctions Durée et Fin simultanément (Départ différé) si vous souhaitez que l'appareil s'allume et s'éteigne automatiquement plus tard.
➌➌	SET+GO Pour mettre l'appareil en marche plus tard avec les réglages nécessaires en n'appuyant qu'une seule fois sur la touche sensitive, à n'importe quel moment.

Minuteur de durée de fonctionnement

Le minuteur de durée de fonctionnement ne s'active pas si les fonctions Durée et Fin sont activées.

Le minuteur de durée de fonctionnement démarre lorsque l'appareil commence à chauffer.

1. Pour réinitialiser le minuteur progressif, appuyez sur ⏻.
2. Appuyez sur jusqu'à ce que l'affichage indique « 00:00 » et que le minuteur de durée de fonctionnement recommence à compter.

Réglage de la DURÉE

1. Allumez l'appareil et réglez une fonction du four et la température.
2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique ↗
   clignote à l'écran.
3. Utilisez ou pour régler les minutes de la DURÉE.
4. Appuyez sur OK pour confirmer.
5. Utilisez ou pour régler les heures de la DURÉE.

Si vous appuyez sur ♘ ou

OK pendant le réglage de la DURÉE, l'appareil va au réglage de la fonction FIN.

1. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes.
   →| et le réglage de la durée clignote sur l'affichage. L'appareil est désactivé.
2. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore.
3. Éteignez l'appareil.

Réglage de la FIN

1. Allumez l'appareil et réglez une fonction du four et la température.
2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique → clignote à l'écran.
3. Utilisez ou pour régler la FIN et ok ou pour confirmer. Réglez d'abord les minutes, puis les heures. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes. Le symbole et le réglage de la durée clignotent sur l'affichage. L'appareil est désactivé.
4. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore.
5. Éteignez l'appareil.

Réglage de la fonction SET+GO

Vous pouvez utiliser la fonction SET+GO uniquement si une DURÉE est définie.

1. Réglez une fonction (ou un programme) du four et une température (reportez-vous aux chapitres « Réglage des fonctions du four » et « Modification de la température »).
2. Réglez la DURÉE (reportez-vous à la section « Réglage de la DURÉE »).
3. Appuyez à plusieurs reprises sur jusqu'à ce que blignote sur l'affichage.
4. Appuyez sur pour régler la fonction SET+GO.

L'affichage indique et avec un voyant. Ce voyant indique quelle fonction de l'horloge est activée.

1. Appuyez sur une touche sensitive (excepté sur MARCHE/ARRET) pour démarrer la fonction SET+GO.

Réglage du MINUTEUR

Utilisez le MINUTEUR pour régler un décompte (2 h 30 min maximum). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler le MINUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint.

1. Appuyez sur ♀.
   et « 00 » clignotent sur l'affichage.
2. Appuyez sur ou pour régler le MINUTEUR. Réglez d'abord les secondes, puis les minutes et les heures.
3. Appuyez sur ou le MINUTEUR démarre automatiquement au bout de 5 secondes.

Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes et « 00:00 » ainsi que clignotent sur l'affichage.

1. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore.

Réglage de la fonction Départ différé

Les fonctions DURÉE et FIN peuvent être utilisées simultanément si l'appareil doit être allumé et éteint automatiquement plus tard. Dans ce cas, réglez d'abord la fonction DURÉE, puis la fonction FIN (reportez-vous aux chapitres « Réglage de la DURÉE » et « Réglage de la FIN »).

Lorsque la fonction de départ différé est activée, l'affichage indique un symbole fixe de la fonction du four, avec un point et . Le point indique quelle fonction de l'horloge est activée sur l'affichage de l'horloge/chaleur résiduelle.

PROGRAMMES AUTOMATIQUES

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Il existe 20 programmes automatiques possibles. Utilisez un programme ou une

recette automatique si vous préparez un plat pour la première fois. L'affichage indique la position de la grille et les temps de cuisson par défaut pour tous les programmes automatiques.

Programmes automatiques

Numéro du programme Nom du programme
1 VIANDE BRAISÉE
2 RÔTI DE PORC
3 RÔTI DE VEAU
4 RÔTI D'AGNEAU
5 RÔTI DE GIBIER
6 POULET ENTIER
7 POISSON ENTIER > 1KG
8 PIZZA
9 QUICHE LORRAINE
10 GÂTEAU AU CITRON
11 GÂTEAU AU FROMAGE
12 PETITS PAINS
13 PAIN DE CAMPAGNE
14 LEVÉE DE PÂTE/PAIN
15 GRATIN DE POMMES DE TERRE
16 LASAGNES
17 CANNELLONI

Numéro du programme Nom du programme

18 GÂTEAU RAPIDE

19 PIZZA RAPIDE

20 TYPES DE POMMES DE TERRE RAPIDES

Programmes automatiques

1. Mettez en fonctionnement l'appareil.
2. Appuyez sur □.

L'affichage indique ⏻ et le numéro du programme automatique.

1. Appuyez sur ou pour choisir le programme automatique.
2. Appuyez sur OK ou l'appareil démarre automatiquement au bout de 5 secondes.
3. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes. Le symbole clignote. L'appareil est désactivé.
4. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore.

Programmes automatiques basés sur le poids

Si vous saisissez le poids de la viande, l'appareil calcule le temps de cuisson.

1. Mettez en fonctionnement l'appareil.
2. Appuyez sur □.
3. Appuyez sur ou pour régler le programme de cuisson par le poids.

L'écran affiche : la durée de cuisson, le symbole de durée ↩ un poids par défaut, une unité de mesure (kg, g).

1. Appuyez sur OK ou les réglages sont sauvegardés automatiquement au bout de 5 secondes.
   L'appareil s'allume.
2. Vous pouvez modifier la valeur de poids par défaut en appuyant sur ou . √ Appuyez sur OK
3. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes. → clignote.
   L'appareil est désactivé.
4. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Installation des accessoires

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.

Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille choisi.

Grille métallique et plat à rôtir ensemble :

Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.

- Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule.

- Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles de cuisine de glisser.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Utilisation de la fonction Mon programme préféré

Cette fonction vous permet de sauvegarder vos réglages de température et de durée préférés pour une fonction du four ou un programme.

1. Réglez la température et la durée d'une fonction du four ou d'un programme.
2. Appuyez sur la touche ☆ et maintenez-la enfoncée pendant au moins trois secondes. Un signal sonore retentit.
3. Éteignez l'appareil.
4. Pour activer cette fonction, appuyez sur ☆. L'appareil démarre votre programme préféré.

Lorsque la fonction est en cours, vous pouvez modifier la durée et la température.

- Pour désactiver cette fonction, appuyez sur Ⓐ. L'appareil désactive votre programme préféré.

Utilisation de la Sécurité enfants

La fonction Sécurité enfants permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Si la fonction Pyrolyse est en cours, la porte est verrouillée. Un message s'affiche lorsque vous appuyez sur une touche sensitive.

1. Pour activer cette fonction, éteignez l'appareil avec ⒿNe sélectionnez aucune fonction du four.
2. Appuyez simultanément sur les touches ⏻ et √ et maintenez-les appuyées pendant au moins 2 secondes.

Un signal sonore retentit.

SAFE s'affiche.

Pour désactiver la fonction Sécurité enfants, répétez l'étape 2.

Utilisation de la fonction Touches Verrouil.

Vous ne pouvez activer cette fonction que lorsque l'appareil est en marche.

La fonction Touches Verrouil. permet d'éviter une modification involontaire d'une fonction du four.

1. Pour activer la fonction, allumez l'appareil.

2. Activez une fonction ou un réglage du four.

3. Appuyez simultanément sur les touches ⏻ et √ et maintenez-les enfoncées pendant au moins 2 secondes.

Un signal sonore retentit.

Loc s'affiche.

Pour désactiver la fonction Touches Verrouil., répétez l'étape 3.

Si la fonction Pyrolyse est en cours, la porte est verrouillée. Un message s'affiche lorsque vous appuyez sur une touche sensitive.

Vous pouvez éteindre l'appareil quand la fonction Touches Verrouil. est activée. Lorsque vous éteignez l'appareil, la fonction Touches Verrouil. est désactivée.

Utilisation du menu des réglages

Vous pouvez paramétrer le menu des réglages lorsque l'appareil est éteint.

Le menu des réglages vous permet d'activer ou des désactiver des fonctions dans le menu principal. L'écran affiche SET et le numéro du réglage.

	Description	Valeur à régler
1	SET + GO MARCHE/ARRET
2	VOYANT DE CHALEUR RÉSIDUELLE MARCHE/ARRET
3	NETTOYAGE CONSEILLE MARCHE/ARRET
4	TONALITE TOUCHES ^1)	CLIC /BIP / DÉSACTIVÉE
5	TONALITÉ ERREUR MARCHE/ARRET
6	MENU MAINTENANCE -
7	RESTAURER LES RÉGLAGES MARCHE/ARRET

1) Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche sensitive MARCHE/ARRET.

1. Lorsque l'appareil est éteint, maintenez la touche enfoncée pendant 3 secondes.

« SET1 » s'affiche et « 1 » clignote.

1. Appuyez sur ou pour paramétrer le réglage.

2. Appuyez sur .OK

3. Appuyez sur ou pour modifier la valeur du réglage.

4. Appuyez sur .OK

Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps si une fonction du four est en cours et que vous ne modifiez aucun réglage.

Température (°C) Arrêt automatique(h)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - Maximum 1.5

Après un arrêt automatique, appuyez sur une touche sensitive pour faire fonctionner de nouveau l'appareil.

L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : , Éclairage four, Cuisson basse température, Durée, Fin, Départ différé.

Luminosité de l'affichage

Deux modes de luminosité sont disponibles :

• Luminosité « nuit » : lorsque l'appareil est éteint, la luminosité de l'affichage est plus faible entre 22 h 00 et 6 h 00.
• Luminosité « jour » :
• Lorsque l'appareil est allumé.
• Si vous appuyez sur une touche sensitive (à l'exception de MARCHE/ARRET) en mode de luminosité « nuit », l'affichage repasse en mode de luminosité « jour » pendant les 10 secondes suivantes.
• Si l'appareil est éteint et si vous réglez le minuteur. Lorsque la fonction Minuteur se termine, l'affichage revient en mode de luminosité « nuit ».

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

Exemples d'utilisations de la table de cuisson

Niveau de cuis-son	Utilisation Durée	(min)	Conseils
1 Pour maintenir au chaud des plats déjà cuits.		selon les be-soins	Placez un couvercle sur le réci-pient.
1 - 2 Pour faire une sauce hollandaise, faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine.		5 - 25 Mélangez régulièrement.
1 - 2 Pour solidifier les omelettes et les œufs en cocotte.		10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.
2 - 3 Pour cuire à feu doux du riz et des plats à base de lait et réchauffer des plats cuisinés.		25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus de liquide que de riz. Remuez les plats à base de lait à mi-cuisson.
3 - 4 Pour cuire à la vapeur des légu-mes, du poisson et de la viande.		20 - 45 Versez quelques cuillerées à soupe de liquide.
4 - 5 Pour faire cuire des pommes de terre à la vapeur.		20 - 60 Utilisez max. 1/4 l d'eau pour 750 g de pommes de terre.
4 - 5 Pour faire cuire de grosses quantités, des ragoûts et des soupes.		60 - 150	Ajoutez au maximum 3 l de liqui-de aux ingrédients.
6 - 7 Pour faire cuire à feu doux des escalopes, des cordons bleus de veau, des côtelettes, des rissoles, des saucisses, du foie, des œufs, des crêpes, des beignets et pour faire un roux.		selon les be-soins	Retournez à la moitié du temps.
7 - 8 Pour faire frie des pommes de terre sautées, des filets et des steaks.		5 - 15 Retournez à la moitié du temps.
9 Pour faire bouillir de grandes quantités d'eau, faire cuire des pâtes, saisir de la vian-de (goulasch, bœuf braisé), faire des frites.

Cuisson

• Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de cuisson, etc.) et les positions des grilles aux recommandations fournies dans les tableaux.
• Le fabricant vous recommande d'utiliser la température la plus faible pour la première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas d'informations concrètes pour l'une de vos recettes

personnelles, prenez exemple sur un aliment à la cuisson similaire.

• Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur plusieurs niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène au début. Si cette situation se produit, ne modifiez pas le réglage de la température. Les différences s'atténuent en cours de cuisson.
• Avec des temps de cuisson plus longs, le four peut être éteint environ 10 minutes avant la fin du temps de

cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

Lorsque vous cuisinez des plats surgelés,

les plateaux de cuisson peuvent se

déformer en cours de cuisson. Une fois les plateaux refroidis, cette torsion disparaît.

Conseils de cuisson

Résultats Cause possible Solution
Le dessous du gâteau n'est pas suffisamment doré.	La position de la grille est incorrecte.	Placez le gâteau sur un niveau plus bas.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.	La température du four est trop élevée.	Réglez une température de cuisson légèrement inférieure la prochaine fois.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.	Durée de cuisson trop courte.	Réglez une durée de cuisson plus longue. Vous ne pouvez pas diminuer les temps de cuisson en augmentant la température.
Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.	Le mélange est trop liquide.	Diminuez la quantité de liquide. Attention aux temps de malaxage, notamment si vous utilisez un robot ménager.
Le gâteau est trop sec. Température de cuisson trop basse.		Réglez une température de cuisson supérieure la prochaine fois.
Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop longue.		Réglez une durée de cuisson inférieure la prochaine fois.
La coloration du gâteau n'est pas homogène.	Température du four trop élevée et durée de cuisson trop courte.	Diminuez la température du four et allongez le temps de cuisson.
La coloration du gâteau n'est pas homogène.	La préparation est mal répartition.	Étalez la préparation de façon homogène sur le plateau de cuisson.
Le gâteau n'est pas cuit à la fin de la durée de cuisson.	Température de cuisson trop basse.	Réglez une température de cuisson légèrement supérieure la prochaine fois.

Cuisson sur un niveau :

Cuisson dans des moules

Mets Fonction Température		(°C)	Durée (min) Niveau
Kouglof/brioche Véritable multi-chaleur tour-nante		150 - 160 50 - 70 1
Gâteau de Sa-voie au madère/cakes aux fruits	Véritable multi-chaleur tour-nante	140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge cake / Génoise allégée	Véritable multi-chaleur tour-nante	140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake / Génoise allégée	Cuisson tradi-tionnelle	160 35 - 50 2
Fond de tarte - pâte sablée	Véritable multi-chaleur tour-nante	170 - 180 ^1)	10 - 25 2
Fond de tarte - mélange génoi-se	Véritable multi-chaleur tour-nante	150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tar-te aux pommes (2 moules ∅ 20 cm, dis-posés en dia-gonale)	Véritable multi-chaleur tour-nante	160 60 - 90 2
Apple pie / Tar-te aux pommes (2 moules ∅ 20 cm, dis-posés en dia-gonale)	Cuisson tradi-tionnelle	180 70 - 90 1
Gâteau au fro-mage	Cuisson tradi-tionnelle	170 - 190 60 - 90 1

1) Préchauffer le four.

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson

Mets Fonction	Température	(°C)	Durée (min) Niveau
Pain tressé / couronne de pain	Cuisson traditionnelle	170 - 190 30 - 40 3
Brioche de Noël aux fruits (Stol- len)	Cuisson traditionnelle	160 - 1801)	50 - 70 2
Pain (pain de seigle) :1. Première partie du processus de cuisson.2. Deuxième partie du processus de cuisson.	Cuisson traditionnelle	1. 2301)2. 160 - 180	1. 202. 30 - 60
Choux à la crè-me / éclairs	Cuisson traditionnelle	190 - 2101)	20 - 35 3
Gâteau roulé Cuisson traditionnelle		180 - 2001)	10 - 20 3
Crumble (sec) Véritable multi-chaleur tour-nante		150 - 160 20 - 40 3
Gâteau aux amandes et au beurre / gâ-teaux au sucre	Cuisson traditionnelle	190 - 2101)	20 - 30 3
Gâteaux aux fruits (pâte le-vée/pâte à gé-noise)2)	Véritable multi-chaleur tour-nante	150 35 - 55 3
Gâteaux aux fruits (pâte le-vée/pâte à gé-noise)2)	Cuisson traditionnelle	170 35 - 55 3
Gâteaux aux fruits sur pâte sablée	Véritable multi-chaleur tour-nante	160 - 170 40 - 80 3
Gâteau à base de levure à garniture fragile (par ex. fromage blanc, crème, crème anglaise)	Cuisson traditionnelle	160 - 1801)	40 - 80 3

1) Préchauffer le four.
2) Utiliser une casserole haute.

1) Préchauffer le four.
Biscuits

Mets Fonction	Température	(°C)	Durée (min) Niveau
Biscuits à pâte brisée	Véritable multi-chaleur tour-nante	150 - 160 10 - 20 3
Short bread / Biscuits sa-blés / Tresses feuilletées	Véritable multi-chaleur tour-nante	140 20 - 35 3
Short bread / Biscuits sa-blés / Tresses feuilletées	Cuisson tradi-tionnelle	160 1)	20 - 30 3
Biscuits à base de pâte à gé-noise	Véritable multi-chaleur tour-nante	150 - 160 15 - 20 3
Pâtisseries à base de blancs d'œufs/Merin-gues	Véritable multi-chaleur tour-nante	80 - 100 120 - 150 3
Macarons Véritable	multi-chaleur tour-nante	100 - 120 30 - 50 3
Biscuits/ Gâteaux secs à base de pâte levée	Véritable multi-chaleur tour-nante	150 - 160 20 - 40 3
Biscuits feuille-tés	Véritable multi-chaleur tour-nante	170 - 180 1)	20 - 30 3
Mets Fonction Température		(°C)	Durée (min) Niveau
Roulés Véritable multi-chaleur tour-nante		1601)	10 - 25 3
Roulés Cuisson tradi-tionnelle		190 - 2101)	10 - 25 3
Small cakes / Petits gâteaux (20 par plateau)	Véritable multi-chaleur tour-nante	1501)	20 - 35 3
Small cakes / Petits gâteaux (20 par plateau)	Cuisson tradi-tionnelle	1701)	20 - 30 3

Gratins

Mets Fonction Température		(°C)	Durée (min) Niveau
Gratin de pâtes Cuisson traditionnelle		180 - 200 45 - 60 1
Lasagnes Cuisson traditionnelle		180 - 200 25 - 40 1
Gratin de légumes ^1)	Turbo Gril 160 - 170 15 - 30 1
Baguettes gar- nies de fromage fondu	Véritable multi-chaleur tour-nante	160 - 170 15 - 30 1
Gratins sucrés Cuisson traditionnelle		180 - 200 40 - 60 1
Gratins de pois- son	Cuisson traditionnelle	180 - 200 30 - 60 1
Légumes farcis Véritable multi-chaleur tour-nante		160 - 170 30 - 60 1

1) Préchauffer le four.

Cuisson sur plusieurs niveaux

Utilisez la fonction Chaleur tournante.

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson

Mets Température(°C)	Durée (min) Niveau
		2 positions 3 positions
Choux à la crème / éclairs160 - 1801)	25 - 45 1 / 4 -
Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

1) Préchauffer le four.

Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains

Mets Température(°C)		Durée (min) Niveau2 positions 3 positions
Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread / Biscuits / Tresses	140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Biscuits à base de pâte à gé-noise	160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Biscuits à base de blancs d'œufs, merin-gues	80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Biscuits/ Gâteaux secs à base de pâte levée	160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Pâtisseries feuilletées	170 - 180 ^1)	30 - 50 1 / 4 -
Petits pains 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes / Petits gâteaux (20 par plateau)	150 ^1)	23 - 40 1 / 4 -

1) Préchauffer le four.

Cuisson basse température

Utilisez cette fonction pour préparer des morceaux de viande et de poisson tendres et faibles en graisse. Cette fonction n'est pas applicable à certaines recettes, telles que des morceaux à braiser ou des rôtis de porc gras.

Dans les 10 premières minutes, vous pouvez régler une température comprise entre 80 °C et 150 °C. La température par défaut est de 90 °C. Une fois la température réglée, le four continue sa cuisson à 80 °C. N'utilisez pas cette fonction avec de la volaille.

N'utilisez jamais de couvercle lorsque vous recourez à ce mode de cuisson.

1. Saisissez la viande dans une poêle sur la table de cuisson pendant 1 à 2 minutes à très haute température.

2. Placez la viande avec le plat à rôtir chaud dans le four, sur la grille métallique.

3. Sélectionnez la fonction Cuisson basse température

Mets Quantité Température	(°C)	Durée (min) Niveau
Rôti de boeuf 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1
Filet de bœuf 1 000 - 1 500 g 120 90 - 150 3
Rôti de veau 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1
Steaks 200 - 300 g 120 20 - 40 3

Sole pulsée

Mets Température (°C) Durée (min)		Niveau
Pizza (pâte fine)	200 - 2301)2)	15 - 20	2
Pizza (bien garnie) 180	- 200 20 - 30 2
Tartes	180 - 200	40 - 55	1
Quiche aux épinards	160 - 180	45 - 60	1
Quiche lorraine	170 - 190	45 - 55	1
Flan suisse	170 - 190	45 - 55	1
Gâteau au fromage	140 - 160	60 - 90	1
Tarte aux pommes, couv.	150 - 170	50 - 60	1
Tarte aux légumes	160 - 180	50 - 60	1
Pain sans levain	230 - 2501)	10 - 20	2
Quiche à pâte feuille-tée	160 - 1801)	45 - 55	2
Flammekueche (plat alsacien similaire à une pizza)	230 - 2501)	12 - 20	2
Piroggen (version russe de la calzone)	180 - 2001)	15 - 25	2

1) Préchauffer le four.
2) Utiliser une casserole haute.

Viande

• Utilisez des plats résistant à la chaleur pour le rôtissage (reportez-vous aux instructions du fabricant).
• Vous pouvez cuire de gros rôtis directement dans le plat à rôtir (si disponible) ou sur la grille métallique en plaçant le plat à rôtir en dessous.
• Faites rôtir les viandes maigres dans le plat à rôtir avec le couvercle. Cette cuisson est parfaitement adaptée à ce type de viande.
• Tous les types de viande pouvant être dorés ou ayant une peau peuvent être rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.

• Nous vous conseillons de cuire les viandes et poissons pesant plus d'1 kg dans l'appareil.

• Pour éviter que le jus de viande ou la graisse ne brûlent dans le plat à rôtir, versez-y un peu de liquide.

• Si nécessaire, retournez le rôti (à la moitié ou aux 2 tiers du temps de cuisson).
• Arrosez les gros rôtis et les volailles avec leur jus plusieurs fois en cours de cuisson. Cela assure un meilleur rôtissage.
• Le four peut être éteint environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

Tableaux de rôtissage
Boeuf

Mets Quantité	Fonction Tempéra-	ture (°C)	Durée(min)	Niveau
Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Cuisson		230 120 - 150 1
	traditionnelle
Rôti ou filet de bœuf : saignant	Par cmd'épaisseur	Turbo Gril	190 - 200 ^1)	5 - 6 1
Rôti ou filet de bœuf : à point	Par cmd'épaisseur	Turbo Gril	180 - 190 ^1)	6 - 8 1
Rôti ou filet de bœuf : bien cuit	Par cmd'épaisseur	Turbo Gril	170 - 180 ^1)	8 - 10 1

1) Préchauffer le four.

Porc

Mets Quantité	Fonction Tempéra-	ture (°C)	Durée(min)	Niveau
Épaule/collet/jambon à l'os	1 - 1,5 kg Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1
Côtelette/côte 1	- 1,5 kg Turbo Gril 170 - 180 60 - 90 1
Pâté à la vian-de	750 g - 1 kg Turbo Gril 160 - 170 50 - 60 1

Mets Quantité	Fonction Tempéra-	ture (°C)	Durée(min)	Niveau
Jarret de porc(précuit)	750 g -1 kg	Turbo Gril 150 - 170 90 - 120 1

Veau

Mets Quantité(kg)	Fonction Tempéra-ture (°C)	Durée(min)	Niveau
Rôti de veau 1 Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1
Jarret 1.5 - 2 Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1

Agneau

Mets Quantité(kg)	Fonction Tempéra-ture (°C)Niveau	Durée(min)	Niveau
Gigot d'agneau/Rôti d'agneau	1 - 1.5 Turbo Gril 150 - 170 100 - 120 1
Selle d'agneau	1 - 1.5 Turbo Gril 160 - 180 40 - 60 1

Filet de gibier

Mets	Quantité Fonction Tempéra-ture (°C)			Durée(min)	Niveau
Selle/Cuisse de lièvre	jusqu'à 1 kg.	Cuisson tra-ditionnelle	2301)	30 - 40 1
Selle de chevreuil	1,5 - 2 kg Cuisson tra-ditionnelle		210 - 220 35 - 40 1
Cimier de chevreuil	1,5 - 2 kg Cuisson tra-ditionnelle		180 - 200 60 - 90 1

1) Préchauffer le four.

Volaille

Mets	Quantité Fonction Tempéra-ture (°C)		Durée(min)	Niveau
Morceaux de volaille	200 - 250 g chacun	Turbo Gril 200 - 220 30 - 50 1
Demi-poulet	400 - 500 g chacun	Turbo Gril 190 - 210 35 - 50 1
Mets Quantité Fonction Tempéra-		ture (°C)	Durée (min)	Niveau
Volaille, poularde	1 - 1,5 kg Turbo Gril 190 - 210	50 - 70	1
Canard 1,5 - 2 kg Turbo Gril 180 - 200	80 - 100	1
Oie 3,5 - 5 kg Turbo Gril 160 - 180	120 - 180	1
Turquie 2,5 - 3,5 kg Turbo Gril 160 - 180	120 - 150	1
Turquie 4 - 6 kg Turbo Gril 140 - 160	150 - 240	1

Poisson (à l'étuvée)

Mets Quantité(kg)	Fonction Tempéra-ture (°C)	Durée(min)	Niveau
Poisson en-tier	1 - 1.5 Cuisson tra-ditionnelle	210 - 220 40 - 60 1

Gril

• Réglez toujours le gril à la température la plus élevée.
• Placez la grille au niveau recommandé dans le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au premier niveau pour récupérer la graisse.
• Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson.

- Faites toujours préchauffer le four à vide avec les fonctions de gril pendant 5 minutes.

ATTENTION! Lorsque vous utilisez le gril, laissez toujours la porte du four fermée.

Gril

Mets Température(°C)	Durée (min) Niveau1er côté 2ème face
Rôti de boeuf 210 - 230 30 - 40	30 - 40	2
Filet de bœuf 230	20 - 30	20 - 30	3
Rôti/Filet de porc	210 - 230 30 - 40	30 - 40	2
Rôti/Filet de veau	210 - 230 30 - 40	30 - 40	2
Rôti/Filet d'agneau	210 - 230 25 - 35	20 - 25	3
Poisson entier,500 - 1 000 g	210 - 230 15 - 30	15 - 30	3 / 4

Cuisson au gril rapide

Mets Durée (min) Niveau
	1er côté 2ème face
Burgers / Steaks ha-chés	8 - 10 6 - 8 4
Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4
Saucisses 10 - 12 6 - 8 4
Filet/Steaks de veau 7 - 10 6 - 8 4
Toast / Toasts1)	1 - 3 1 - 3 5
Toasts avec garnitu-re	6 - 8 - 4

1) Préchauffer le four.

Plats surgelés

Mets Température (°C) Durée (min) Niveau
Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 2
Pizza épaisse surge- lée	190 - 210 20 - 25 2
Sole pulsée fraîche 210 - 230 13 - 25 2
Parts de pizza surge- lées	180 - 200 15 - 30 2
Frites, fine 200 - 220 20 - 30 3
Frites, épaisse 200 - 220 25 - 35 3
Potatoes/Pomme quartier	220 - 230 20 - 35 3
Pommes de terre sautées	210 - 230 20 - 30 3
Lasagnes / cannello- ni, frais	170 - 190 35 - 45 2
Lasagnes / cannello- ni, surgelés	160 - 180 40 - 60 2
Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 3
Ailes de volaille	190 - 210 20 - 30 2

Plats préparés surgelés

Mets Fonction Température		(°C)	Durée (min) Température (°C)
Pizza surgelée Cuisson traditionnelle		comme indiqué sur l'emballage	comme indiqué sur l'emballage
Frites1) (300 - 600 g)	Convection naturelle ou Turbo gril	200 - 220 comme indiqué sur l'emballage	3
Baguettes Cuisson traditionnelle		comme indiqué sur l'emballage	comme indiqué sur l'emballage
Gâteaux aux fruits	Cuisson traditionnelle	comme indiqué sur l'emballage	comme indiqué sur l'emballage

1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

Décongélation

• Retirez l'emballage des aliments puis placez-les dans une assiette.
• Utilisez la première position de grille en partant du bas.

- Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni d'une assiette car cela pourrait allonger le temps de décongélation.

Mets Quantité Durée de décongé-lation (min)		Décongé-lation complémentaire (min)	Commentaires
Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucoupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps.
Viande 1 kg 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.
Viande 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.
Truite	150 g 25 - 35	10 - 15 -
Fraises 300 g 30 - 40		10 - 20 -
Beurre	250 g 30 - 40	10 - 15 -
Crème	2 x 200 g	80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas complètement décongelée.
Gâteau	1,4 kg	60	60

Stérilisation - Sole

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser de dimensions identiques, disponibles dans le commerce.
• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques.
• Utilisez le premier niveau en partant du bas du four pour cette fonction.
• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de cuisson.

• Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le système de fermeture.

• Les bocaux ne doivent pas se toucher.

• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de cuisson pour humidifier le four.
• Lorsque le liquide contenu dans les pots commence à frémir (au bout d'environ 35 à 60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le four ou réduisez la température à 100 °C (reportez-vous au tableau).

Baies

Mets Température (°C) Cuisson jusqu'à ce	que la préparation commence à fré-mir (min)	Continuez la cuis-son à 100 °C (min)
Fraises / Myrtilles / Framboises / Gro-seilles à maquereau mûres	160 - 170 35 - 45 -

Fruits à noyau

Mets Température (°C) Cuisson jusqu'à ce	que la préparation commence à fré-mir (min)	Continuez la cuis-son à 100 °C (min)
Poires / Coings / Prunes	160 - 170 35 - 45 10 - 15

Légumes

Mets Température (°C) Cuisson jusqu'à ce	que la préparation commence à fré-mir (min)	Continuez la cuis-son à 100 °C (min)
Carottes 1)	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Concombres 160 - 170 50 - 60 -
Bouquet croquant de légumes	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Chou-rave / Petits pois / Asperges	160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Laissez reposer dans le four après qu'il soit éteint.

Déshydratation - Chaleur tournante

• Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé.
• Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée de

déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage.

Légumes

Mets Température(°C)	Durée (h) Niveau	1 position 2 positions
Haricots 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Légumes pour potage	60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Fruits

Mets Température(°C)	Durée (h) Niveau	1 position 2 positions
Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Pommes, la-melles	60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Poires 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Remarques concernant l'entretien

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède.
• Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires

peut provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four.
• Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiède.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement anti-adhésif.

Retrait des supports de grille

Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille.

1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.

1. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le support.

Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

Pyrolyse

ATTENTION! Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles.

Le nettoyage par pyrolyse ne peut pas démarrer :

- Si vous n'avez pas complètement fermé la porte du four. Sur certains modèles, l'affichage indique « C3 » lorsque cette erreur se produit.

ATTENTION! Si une table de cuisson est installée sur l'appareil, ou si d'autres appareils sont installés sur le même meuble, ne les utilisez pas en même temps que la fonction Pyrolyse. Vous risqueriez d'endommager l'appareil.

La porte est verrouillée pendant le nettoyage par pyrolyse. Le symbole et les barres indiquant la chaleur s'affichent jusqu'à ce que la porte se déverrouille. La porte se déverrouille lorsque la température à l'intérieur de l'appareil se trouve en dessous des conditions de sécurité et que le nettoyage par pyrolyse est terminé.

Durant le nettoyage par pyrolyse, l'éclairage est éteint.

1. Retirer les plus grosses salissures à la main.
2. Nettoyez la partie intérieure de la porte à l'eau chaude afin d'éviter que les résidus qui s'y trouvent ne brûlent lors de la montée en température.
3. Réglez la fonction Pyrolyse (reportez-vous à la section « Fonctions du four »).
4. Appuyez sur ou pour régler la durée de la procédure de nettoyage :

Options	Description
1 1 h pour un four	peu sale
2 1 h 30 pour un	four normalement sale
3 2 h 30 pour un	four très sale

Vous pouvez utiliser la fonction Fin pour différer le départ de la procédure de nettoyage.

1. Appuyez sur pour activer la fonction Pyrolyse.

Nettoyage conseillé

Pour vous rappeler qu'un nettoyage par pyrolyse est nécessaire, le symbole de rappel de nettoyage clignote sur l'affichage dans les 10 secondes qui suivent l'extinction de l'appareil.

Le rappel de nettoyage disparaît :

• après la fin du nettoyage par pyrolyse.
• lorsque vous désactivez la fonction dans les Réglages de base. Reportez-vous à « Utilisation du menu des réglages ».

Retrait et installation de la porte

Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les panneaux de verre intérieurs afin de les nettoyer. Le nombre de panneaux de verre varie selon les modèles.

AVERTISSEMENT! Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde.

1. Ouvrez complètement la porte.
2. Appuyez complètement sur les leviers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte.

1. Fermez la porte du four à la première position (angle d'environ 70°).
2. Tenez la porte en plaçant vos mains de chaque côté de la porte et soulevez celle-ci en la tirant en biais vers le haut.

3. Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un linge doux posé sur une surface stable. Cela permet d'éviter les rayures.

4. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture.

2 B 1

1. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant.
2. Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant.

1. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre. Une fois le nettoyage terminé, remettez en place les panneaux de verre et la porte. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand.

Remplacement de l'éclairage

Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité.

AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds.

1. Éteignez l'appareil
2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.

Éclairage supérieur

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche.

1. Nettoyez-le.

2. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.

3. Remettez en place le diffuseur en verre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution
Les zones de cuisson ne fonctionnent pas.	Reportez-vous à la notice d'utilisation de la table de cuisson intégrée.
Vous ne pouvez pas allumer le four ni le faire fonctionner.	Le four n'est pas branché à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incorrect.	Vérifiez que le four est correctement branché à une source d'alimentation électrique (reportez-vous au schéma de branchement).
Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche.
Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.
Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont pas été effectués.		Vérifiez que les réglages sont corrects.
Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automatique est activée.		Reportez-vous à « Arrêt automatique ».
Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est activée.		Reportez-vous à la section « Utilisation de la sécurité enfants ».
Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié.
L'éclairage ne fonctionne pas.	L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.
La cuisson des aliments est trop longue ou trop rapide.	La température est trop bas-se ou trop élevée.	Ajustez la température si né-cessaire. Suivez les conseils du manuel d'utilisation.
De la vapeur et de la condensation se forment sur les aliments et dans la cavité du four.	Le plat est resté trop long-temps dans le four.	Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.
L'affichage indique « C3 ». La fonction de nettoyage ne fonctionne pas. Vous n'avez pas entièrement fermé la porte du four ou le verrouillage de la porte est défectueux.		Fermez complètement la porte.
L'affichage indique « F102 ». • Vous n'avez pas entièrement fermé la porte.• Le verrouillage de la porte est défectueux.		• Fermez complètement la porte.• Éteignez le four à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nouveau.• Si l'affichage indique de nouveau « F102 », contactez le service après-vente.
Un code d'erreur ne figurant pas dans ce tableau s'affiche.	Une anomalie électrique est survenue.	• Éteignez le four à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nouveau.• Si l'affichage indique de nouveau un code d'erreur, contactez le service après-vente.

Informations de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.

Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La

plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.)

......

Référence du produit (PNC)

......

Numéro de série (S.N.)

......

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Données techniques

Tension 230/400 V

Fréquence 50 Hz

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014

Nom du fournisseur Progress
Identification du modèle PHP5325X
Index d'efficacité énergétique 103.5
Classe d'efficacité énergétique A
Consommation d'énergie avec charge standard, mode conventionnel	0.99 kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard, mode avec ventilateur	0.88 kWh/cycle
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume sonore 71 l
Type de four Four encastrable
Masse 40.5 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson électroménagers - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances.

Économies d'énergie

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

- Conseils généraux

• Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée quand l'appareil est en marche et maintenez-la fermée autant que possible pendant la cuisson.
• Utilisez des plats en métal pour améliorer l'économie d'énergie.
• Si possible, placez les aliments à l'intérieur du four sans les réchauffer.
  – Quand la durée de cuisson est supérieure à 30 minutes, diminuez la

température du four à 3-10 minutes minimum, selon la durée de la cuisson, avant que le temps de cuisson ne s'écoule. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four continuera à cuire.

- Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer les autres aliments.

- Cuisson avec ventilateur - si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec le ventilateur pour économiser de l'énergie.

- Chaleur résiduelle

- Dans certaines fonctions du four, si un programme avec sélection de temps (durée, fin, départ différé) est activé et que le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, les résistances se désactiveront automatiquement 10 % plus tôt. Le ventilateur et l'éclairage continuent à fonctionner.

- Cuisson avec l'éclairage éteint - éteignez l'éclairage pendant la cuisson et allumez-le uniquement quand vous en avez besoin.

- Maintien des aliments au chaud - si vous souhaitez utiliser la chaleur résiduelle pour garder le plat chaud, sélectionnez la température la plus basse possible. L'affichage indique la température de la chaleur résiduelle.

- Fonctions Éco : reportez-vous à la section « Fonctions du four ».

- Désactivation de l'affichage : si nécessaire, vous pouvez éteindre complètement l'affichage. Appuyez simultanément sur et sur jusqu'à ce que l'affichage s'éteigne. Cette étape met en fonctionnement également l'appareil.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.