BP5014321M - Four AEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI BP5014321M AEG

FR Notice d'utilisation 42INHOUD

12. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui

vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur

des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser

au mieux votre appareil.

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Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre

SERVICE APRÈS-VENTE N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

www.aeg.com1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu-

sement les instructions fournies. Le fabricant ne peut

être tenu pour responsable des dommages et blessures

liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez

toujours cette notice avec votre appareil pour vous y ré-

férer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

AVERTISSEMENT Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per-

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou

dont les connaissances et l'expérience sont insuffi-

santes, à condition d'être surveillés par une personne

responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Les

enfants de moins de 3 ans ne doivent pas être laissés

sans surveillance à proximité de l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appa-

reil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lors-

qu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en-

fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans sur-

1.2 Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uni-

quement par un professionnel qualifié.

FRANÇAIS 43• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en

fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf-

fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces-

soires ou des plats allant au four.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs poin-

tus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage

par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter

des parois extérieures. Installez les supports de grille

selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il ne doit

être remplacé que par un professionnel qualifié afin

d'éviter tout danger.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout ris-

que de choc électrique.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT L'appareil doit être installé uni-

quement par un professionnel

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

• Suivez scrupuleusement les instruc-

tions d'installation fournies avec l'ap-

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla-

cez. Portez toujours des gants de sé-

www.aeg.com• Ne tirez jamais l'appareil par la poi-

• Respectez l'espacement minimal re-

quis par rapport aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant

Branchement électrique

AVERTISSEMENT Risque d'incendie ou d'électro-

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un techni-

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques fi-

gurant sur la plaque signalétique cor-

respondent à celles de votre réseau. Si

ce n'est pas le cas, contactez un élec-

• Utilisez toujours une prise antichoc

correctement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'un prolongateur, d'une prise

multiple ou d'un raccordement multi-

ple (risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation.

Contactez un professionnel qualifié ou

un électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimenta-

tion secteur entrer en contact avec la

porte de l'appareil, particulièrement

lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à

la prise de courant qu'à la fin de l'ins-

tallation. Assurez-vous que la prise de

courant est accessible une fois l'appa-

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta-

tion pour débrancher l'appareil. Tirez

toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent

être retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équi-

pée d'un dispositif d'isolement à cou-

pure omnipolaire. Le dispositif d'isole-

ment doit présenter une distance

d'ouverture des contacts d'au moins

• Fermez bien la porte de l'appareil

avant de brancher la fiche à la prise

AVERTISSEMENT Risque de blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environ-

• Ne modifiez pas les caractéristiques

• Assurez-vous que les orifices de venti-

lation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans sur-

veillance pendant son fonctionne-

• Mettez à l'arrêt l'appareil après cha-

• Soyez prudent lors de l'ouverture de

la porte de l'appareil lorsque celui-ci

est en fonctionnement. De l'air brûlant

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

• Maintenez toujours la porte de l'appa-

reil fermée lorsque l'appareil est en

• Ouvrez prudemment la porte de l'ap-

pareil. Si vous utilisez des ingrédients

contenant de l'alcool, un mélange

FRANÇAIS 45d'alcool et d'air facilement inflamma-

ble peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflamma-

bles ou d'éléments imbibés de pro-

duits inflammables à l'intérieur ou à

proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT Risque d'endommagement de

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four

ni aucun autre objet directement sur le

– ne placez jamais de feuilles d'alumi-

nium directement sur le fond de l'ap-

– Ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– Ne laissez jamais d'aliments ou de

plats humides à l'intérieur de l'appa-

reil une fois la cuisson terminée.

– Faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans ef-

fet sur les performances de l'appareil.

Il ne s'agit pas d'un défaut dans l'ac-

ception de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

AVERTISSEMENT Risque de brûlures et de dom-

mages matériels à l'appareil.

• Au cours de la cuisson à la vapeur,

n'ouvrez pas la porte. De la vapeur

pourrait s'échapper.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT Risque de blessure corporelle,

d'incendie ou de dommage ma-

tériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

mettez à l'arrêt l'appareil et débran-

chez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre risquent de se bri-

• Remplacez immédiatement les vitres

de la porte si elles sont endomma-

gées. Contactez le service de mainte-

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la

porte de l'appareil. Elle est lourde.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

• Des graisses ou de la nourriture res-

tant dans l'appareil peuvent provo-

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ou d'objets mé-

• Si vous utilisez un spray pour four, sui-

vez les consignes de sécurité figurant

• N'utilisez aucun produit détergent

pour nettoyer l'émail catalytique (le

Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT Risque de blessures, d'incendie,

d'émissions chimiques (fumées)

• Avant d'utiliser la fonction de nettoya-

ge par pyrolyse ou avant la première

utilisation de l'appareil, retirez de la

– Tout résidu excessif de nourriture,

tout dépôt ou toute éclaboussure

de graisse ou d'huile.

– Tout objet amovible (y compris les

grilles, les rails latéraux, etc., fournis

avec le produit), en particulier tout

récipient antiadhésif, plateau, pla-

que, ustensile, etc.

• Lisez attentivement toutes les instruc-

tions relatives au nettoyage par pyro-

• Tenez les enfants éloignés de l'appa-

reil lorsque le nettoyage par pyrolyse

www.aeg.comest en cours. L'appareil devient très

chaud et de l'air chaud s'échappe des

fentes d'aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un pro-

cessus à haute température qui peut

dégager de la fumée provenant des

résidus alimentaires et des matériaux

dont est fait le four. Par conséquent,

nos clients doivent suivre les conseils

– Assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et

après la première utilisation à tem-

– Assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et

après chaque phase de nettoyage

• Certains oiseaux et reptiles sont extrê-

mement sensibles (plus que les êtes

humains) aux fumées pouvant se dé-

gager lors du processus de nettoyage

des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en particu-

lier aucun oiseau, à proximité de

l'appareil pendant et après un net-

toyage par pyrolyse ; la première

fois, utilisez la température de fonc-

tionnement maximale dans une piè-

• Les animaux de petite taille peuvent

également être très sensibles aux

changements de température surve-

nant à proximité d'un four à pyrolyse.

• Les surfaces antiadhésives des ustensi-

les de cuisine (poêles, casseroles, pla-

ques de cuisson, etc.) peuvent être en-

dommagées par la très haute tempé-

rature nécessaire au nettoyage par py-

rolyse et peuvent également dégager,

dans une moindre mesure, des fu-

mées chimiques nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à

pyrolyse / les résidus de cuisson sont

décrites comme étant non novices

pour les êtres humains, y compris pour

les enfants en bas âgé et les person-

nes à la santé fragile.

2.4 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont desti-

nées uniquement à un usage avec des

appareils ménagers. Ne l'utilisez pas

pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débran-

chez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications.

AVERTISSEMENT Risque de blessure ou d'asphy-

• Débranchez l'appareil de l'alimenta-

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de

la porte pour empêcher les enfants et

les animaux de s'enfermer dans l'ap-

Programmateur électronique

Prise pour la sonde à viande

Vanne de vidange de l'eau

Tuyau d'arrivée de la vapeur

3.1 Accessoires pour four

Permet de poser des plats (à rôti, à

gratin) et des moules à gâteau/pâtis-

• Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de bis-

Pour cuire et griller ou à utiliser com-

me plat pour recueillir la graisse.

Pour mesurer le degré de cuisson des

• Rails télescopiques

Pour les grilles et plateaux de cuisson.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires et les sup-

ports de grille amovibles (si présents).

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser

pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « En-

tretien et nettoyage ».

4.2 Réglage de l'heure

L'affichage indique et 12:00. 12 cli-

Appuyez sur + ou - pour régler

Appuyez sur la touche pour con-

firmer. Cette action n'est nécessaire

que pour le premier réglage de

l'heure. Par la suite, le nouveau ré-

glage de l'heure sera automatique-

ment sauvegardé au bout de cinq

réglée. 00 clignote.

Appuyez sur + ou - pour régler les

Appuyez sur la touche pour con-

firmer. Cette action n'est nécessaire

que pour le premier réglage de

l'heure. Par la suite, le nouveau ré-

glage de l'heure sera automatique-

ment sauvegardé au bout de cinq

L'affichage indique la nouvelle heu-

48 www.aeg.comChangement de l'heure

Vous ne pourrez régler l'heure

que si l'appareil est éteint.

à plusieurs reprises jus-

qu'à ce que le voyant de l'heure

gnote sur l'affichage. Pour régler la nou-

velle heure, suivez la procédure décrite

dans « Réglage de l'heure ».

Préchauffez le four à vide afin de faire

brûler les résidus de graisse.

Sélectionnez la fonction et la

température maximale.

Laissez l'appareil en fonctionnement

Sélectionnez la fonction et la

température maximale.

Laissez l'appareil en fonctionnement

Les accessoires peuvent chauffer plus

que d'habitude. Une odeur et de la fu-

mée peuvent s'échapper de l'appareil.

Ce phénomène est normal. Vérifiez que

la ventilation environnante est suffisante.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la

manette. La manette sort alors de son

Tournez la manette de sélection des

fonctions du four sur la fonction sou-

pour sélectionner la température.

Pour désactiver l'appareil, tournez la

manette des fonctions du four sur la

5.2 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

Pour diminuer le temps de préchauffage.

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs ni-

veaux des aliments nécessitant une température de

cuisson identique, sans que les saveurs ne se mélan-

Sole pulsée Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte.

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résis-

tances supérieure et inférieure fonctionnent en même

temps. FRANÇAIS 49Fonction du four Utilisation

Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Seule la

résistance inférieure fonctionne.

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

Pour faire griller des aliments peu épais en petites

quantités au centre de la grille. Pour faire griller du

Pour cuire de gros morceaux de viande. Le gril et le

ventilateur du four fonctionnent en même temps pour

faire circuler de l'air chaud autour des aliments.

Pour cuire des plats à la vapeur.

Pyrolyse Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique du

four. Cette fonction permet de brûler les salissures ré-

siduelles à l'intérieur du four. Le four chauffe à une

température d'environ 500 °C.

5.3 Fonction Préchauffage

La fonction de préchauffage rapide dimi-

nue le temps de chauffe.

Réglez la fonction de préchauffage

rapide. Reportez-vous au tableau

des fonctions du four.

Tournez la manette de température

/ pour régler la température.

Lorsque l'appareil atteint la tempé-

rature réglée, un signal sonore re-

La fonction de préchauffage rapi-

de ne se désactive pas après le

signal sonore. Vous devez désac-

tiver cette fonction manuelle-

Réglez une fonction du four.

Voyant de chauffe et de chaleur rési-

Réservoir d'eau (uniquement sur cer-

Sonde à viande (sur certains modè-

Verrouillage de la porte (sur certains

Fonctions de l'horloge

Horloge Pour régler une fonction de l'horloge.

Moins, Plus Pour régler l'heure.

50 www.aeg.comTouche Fonction Description

Minuteur Pour régler le minuteur. Maintenez cette touche

enfoncée plus de 3 secondes pour activer ou

désactiver l'éclairage du four.

Température Pour vérifier la température du four ou la tempé-

rature à cœur de la sonde à viande (si présente).

Ne l'utilisez que si une fonction du four est en

cours de fonctionnement.

5.6 Voyant de chauffe / de

Lorsque vous activez une fonction du

four, les segments s'affichent un à un

. Les barres indiquent l'augmentation ou

la diminution de la température du four.

Lorsque vous désactivez l'appareil, le

voyant de chaleur résiduelle

si la température à l'intérieur du four dé-

passe 40 °C. Tournez le thermostat vers

la gauche ou la droite pour que la tem-

pérature du four s'affiche.

5.7 Cuisson à la vapeur

Réglez la fonction .

Appuyez sur le couvercle du bac à

eau pour l'ouvrir. Versez de l'eau

dans le bac à eau jusqu'à ce que le

voyant Réservoir plein s'allume. Le

réservoir a une contenance maxima-

le de 900 ml. Cette quantité est suffi-

sante pour environ 55 à 60 minutes

N'utilisez que de l'eau. N'utilisez

pas d'eau filtrée (déminéralisée)

ou distillée. N'utilisez pas d'au-

Ne versez pas de liquides inflam-

mables ni d'alcool (eau de vie,

whisky, cognac, etc.) dans le bac

Replacez le bac à eau dans sa posi-

Préparez les aliments dans des réci-

Réglez la température entre 130 °C

et 230 °C. La cuisson à la vapeur

n'offre pas de bons résultats avec

des températures supérieures à

Videz le réservoir à la fin de la cuis-

AVERTISSEMENT Attendez au moins 60 minutes

après chaque utilisation de la

fonction Chaleur tournante + Va-

peur afin d'éviter que de l'eau

chaude ne s'écoule de la vanne

de vidange de l'eau.

5.8 Voyant du réservoir d'eau

Lorsque la cuisson à la vapeur est en

cours, le voyant du réservoir d'eau s'affi-

che. Le voyant du réservoir d'eau indi-

que le niveau d'eau restant dans le ré-

: Le réservoir est plein. Un signal

sonore retentit lorsque le réservoir est

: Le réservoir est à moitié plein.

: Le réservoir est vide. Un signal

sonore retentit lorsque le réservoir

Si vous versez trop d'eau dans le

réservoir, le dispositif de sécurité

déversera l'excédent d'eau dans

Épongez l'excédent d'eau.

5.9 Vidange du réservoir d'eau

Assurez-vous que l'appareil a re-

froidi avant de vider le réservoir

Préparez le tuyau de vidange (C)

fourni dans le même sachet que le

mode d'emploi. Placez l'embout (B)

sur l'une des extrémités du tuyau de

Placez l'autre extrémité du tuyau de

vidange (C) dans un récipient. Pla-

cez-le plus bas que la vanne de vi-

Ouvrez la porte du four puis insérez

l'embout (B) dans la vanne de vidan-

Appuyez à plusieurs reprises sur

l'embout lorsque vous videz le réser-

Retirez l'embout de la vanne lorsque

l'eau cesse de s'écouler.

AVERTISSEMENT N'utilisez pas l'eau de vidange

pour remplir de nouveau le ré-

Il peut rester un peu d'eau dans

le réservoir lorsque le symbole

s'affiche. Attendez que l'eau

cesse de s'écouler de la vanne

de vidange de l'eau.

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE Sym-

Fonction Description

Minuteur Pour régler un décompte.

Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure. Reportez-vous

au chapitre « Réglage de l'heure ».

Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

Définissez tout d'abord une fonction du four avant de

régler cette fonction.

Fin Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. Défi-

nissez tout d'abord une fonction du four avant de ré-

gler cette fonction. Vous pouvez utiliser simultanément

les fonctions Durée et Fin (Départ différé) pour définir

l'heure à laquelle l'appareil doit s'allumer puis s'étein-

Appuyez sur à plusieurs repri-

ses pour modifier la fonction de

Appuyez sur pour confirmer

les réglages des fonctions de

l'horloge ou attendez 5 secondes

pour que le réglage soit automa-

6.1 Réglage de la fonction

Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que le symbole

clignote sur l'affichage.

Appuyez sur + ou - pour régler les

Appuyez sur la touche pour con-

Appuyez sur + ou - pour régler

Appuyez sur la touche pour con-

Lorsque le temps défini est écoulé,

défini clignotent. Le signal sonore

retentit pendant deux minutes. L'ap-

pareil s'éteint. Appuyez sur une tou-

che pour arrêter le signal sonore.

Tournez la manette du four sur la

Si vous appuyez sur lors du

réglage des heures pour la fonc-

au réglage de la fonction Fin

6.2 Réglage du minuteur

Utilisez-le pour régler un décompte. La

durée maximale pouvant être définie est

de 23 heures et 59 minutes. Cette fonc-

tion est sans effet sur le fonctionnement

du four. Vous pouvez utiliser le minuteur

à tout moment, même lorsque l'appareil

Appuyez sur . et 00 clignotent

Appuyez sur + ou - pour régler le

minuteur. Le temps est d'abord affi-

ché en minutes et secondes. Lors-

que vous réglez une durée supérieu-

re à 60 minutes, le symbole

fiche. L'appareil calcule alors la du-

rée en heures et minutes.

Le minuteur démarre automatique-

ment au bout de cinq secondes.

Au bout de 90 % du temps défi-

ni, un signal sonore retentit.

À la fin du temps réglé, un signal so-

nore retentit pendant deux minutes.

clignotent sur l'afficha-

ge. Appuyez sur une touche pour ar-

rêter le signal sonore.

Si vous réglez la minuterie alors

que la fonction Durée ou Fin est

6.3 Minuteur de durée de

Utilisez le minuteur de durée de fonc-

tionnement pour contrôler la durée de

fonctionnement du four. Il se met en

fonctionnement dès que le four com-

Pour réinitialiser le minuteur de durée de

fonctionnement, appuyez sur les touches

+ et - et maintenez-les enfoncées. Le mi-

Vous ne pouvez pas utiliser le mi-

nuteur de durée de fonctionne-

ment lorsque les fonctions Durée

ou Fin sont activées.

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

La sonde à viande mesure la températu-

re à cœur de la viande. L'appareil

s'éteint lorsque la température réglée

Vous devez régler deux

• La température du four. Reportez-

vous au tableau de rôtissage.

• La température à cœur. Reportez-vous

au tableau de la sonde à viande.

N'utilisez que la sonde à viande

fournie avec l'appareil ou des

pièces de rechange d'origine.

Sélectionnez la température et la

Placez la pointe de la sonde à vian-

gnée) au centre de la viande.

Branchez la fiche de la sonde à vian-

de dans la prise située à l'avant de

l'appareil. L'affichage indique le

symbole de la sonde à viande et la

température à cœur par défaut.

Lorsque vous utilisez la sonde à vian-

de pour la première fois, la tempéra-

ture à cœur par défaut est de 60 °C.

Lorsque clignote, vous pouvez

utiliser la manette de température

pour modifier la température à cœur

Appuyez sur pour sauvegarder la

nouvelle température à cœur ou at-

tendez 10 secondes pour que ce ré-

glage soit automatiquement sauve-

gardé. La nouvelle température à

cœur par défaut s'affiche lors de la

prochaine utilisation de la sonde à

Assurez-vous que la sonde à viande

est bien insérée dans la viande et

que la fiche est bien branchée dans

la prise de l'appareil durant la cuis-

Lorsque la viande atteint la tempéra-

ture à cœur réglée, les symboles de

la température à cœur et de la son-

de à viande clignotent. Un signal so-

nore retentit pendant deux minutes.

Appuyez sur une touche ou ouvrez la

porte de l'appareil pour arrêter le si-

Retirez la fiche de la sonde à viande

de la prise. Sortez la viande de l'ap-

Éteignez l'appareil.

Lorsque l'appareil calcule pour la

première fois la durée provisoire,

le symbole - clignote sur l'afficha-

ge. Une fois le calcul effectué,

l'affichage indique la durée de la

cuisson. Le calcul est effectué en

tâche de fond durant la cuisson

et la durée est mise à jour sur

l'affichage si nécessaire.

Vous pouvez modifier à tout moment

la température à cœur durant la

– Une fois : l'affichage indique la

température à cœur réglée puis,

toutes les 10 secondes, la tempé-

rature à cœur actuelle.

– Deux fois : l'affichage indique la

température actuelle du four puis,

toutes les 10 secondes, la tempé-

rature réglée du four.

– Trois fois : l'affichage indique la

température réglée du four.

Tournez la manette de température

pour modifier la température.

Tirez sur les rails télescopiques de

droite et de gauche pour les sortir.

Placez la grille métallique sur les

rails télescopiques et poussez-les

Assurez-vous d'avoir poussé com-

plètement les rails télescopiques

dans l'appareil avant de fermer la

Conservez les instructions d'ins-

tallation des rails télescopiques

pour une utilisation ultérieure.

Grâce aux rails télescopiques, les grilles

du four peuvent être insérées et retirées

ATTENTION Les rails télescopiques ne pas-

sent pas au lave-vaisselle. Ne lu-

brifiez pas les rails télescopiques.

7.3 Accessoires pour la

Le kit d'accessoires pour la cuis-

son à la vapeur n'est pas fourni

avec l'appareil. Pour plus d'infor-

mations, veuillez contacter votre

Le plat de cuisson diététique pour les

fonctions de cuisson à la vapeur.

• Récipient en verre (A)

FRANÇAIS 55• Couvercle (B)

• Tube de l'injecteur (C)

• Injecteur pour une cuisson directe à la

• Grille en acier (E)

C Le plat est composé d'un récipient en

verre, d'un couvercle doté d'un orifice

pour le tube de l'injecteur (C) et d'une

grille en acier à placer au fond du plat

www.aeg.comC D L'injecteur et le tube de l'injecteur. « C »

est le tube de l'injecteur pour la cuisson

à la vapeur, « D » est l'injecteur pour la

cuisson à la vapeur directe.

Cuisson à la vapeur dans un plat de cuisson diététique

Placez les aliments sur la grille en acier

dans le plat de cuisson puis couvrez-le.

Insérez le tube de l'injecteur dans l'orifi-

ce spécial du couvercle du plat de cuis-

son diététique. Placez le plat de cuisson

sur le 2e niveau en partant du bas. Insé-

rez l'autre extrémité du tube de l'injec-

teur dans le tuyau d'arrivée de la vapeur.

(reportez-vous au chapitre « Description

Assurez-vous de ne pas écraser le tube

de l'injecteur et de ne pas le laisser tou-

cher la voûte du four. Réglez le four sur

la fonction de cuisson à la vapeur.

Cuisson à la vapeur directe

Placez les aliments sur la grille en acier

dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau.

Insérez l'injecteur (D) dans le tube de

l'injecteur (C). Insérez l'autre extrémité

dans le tuyau d'arrivée de la vapeur.

N'utilisez pas le couvercle du

Pour cuire des aliments tels que du pou-

let, du canard, de la dinde, du chevreau

ou de gros poissons, insérez l'injecteur

(D) directement dans la partie vide de la

viande. Veillez à ne pas boucher les

FRANÇAIS 57Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le

2e niveau en partant du bas. Assurez-

vous de ne pas écraser le tube de l'injec-

teur et de ne pas le laisser toucher la

voûte du four. Réglez le four sur la fonc-

tion de cuisson à la vapeur.

Pour plus d'informations sur la cuisson à

la vapeur, reportez-vous aux tableaux de

cuisson à la vapeur dans le chapitre

Le tube de l'injecteur est spécia-

lement conçu pour la cuisson

d'aliments et ne contient pas de

Soyez prudent lorsque vous utilisez l'in-

jecteur tandis que le four est en fonc-

tionnement. Utilisez toujours des gants

de cuisine pour manipuler l'injecteur

lorsque le four est chaud. Démontez

toujours l'injecteur du four lorsque vous

n'utilisez pas la fonction vapeur.

Ne posez pas de plat de cuisson chaud

sur une surface froide ou mouillée.

Ne versez pas de liquides froids dans le

plat de cuisson lorsqu'il est chaud.

N'utilisez pas le plat de cuisson sur une

table de cuisson chaude.

www.aeg.comNe nettoyez pas le plat de cuisson avec

des produits ou poudres abrasifs, ni avec

une éponge métallique.

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

8.1 Sécurité enfants

Lorsque la sécurité enfants est activée, le

four ne peut plus fonctionner. Cette sé-

curité vous assure que les enfants ne

peuvent pas activer accidentellement

Activation et désactivation de la

fonction Sécurité enfants :

Ne sélectionnez aucune fonction du

Appuyez simultanément sur les tou-

et + pendant deux secon-

Un signal sonore retentit. SAFE et

apparaissent ou disparaissent de

l'affichage (lorsque vous activez ou

désactivez la Sécurité enfants).

Si le four dispose d'une fonction

de nettoyage par pyrolyse, la

porte est verrouillée.

vous tournez une manette ou ap-

puyez sur une touche.

8.2 Touches Verrouil.

Applicable aux modèles avec

La fonction Touches Verrouil. permet

d'éviter une modification involontaire

d'une fonction du four. Vous ne pouvez

activer la fonction Touches Verrouil. que

lorsque l'appareil est en fonctionne-

Activation et désactivation de la

fonction Touches Verrouil. :

Activez une fonction ou un réglage

Appuyez simultanément sur les tou-

et + et maintenez-les enfon-

cées pendant deux secondes.

Un signal sonore retentit. Loc s'allu-

me ou s'éteint sur l'affichage (lors-

que vous activez/désactivez la fonc-

tion Touches verrouil.).

Si le four dispose d'une fonction

de nettoyage par pyrolyse, la

porte est verrouillée ;

Vous pouvez éteindre l'appareil

quand la fonction Touches Ver-

rouil. est activée. Lorsque vous

éteignez l'appareil, la fonction

Touches Verrouil. est désactivée.

Loc s'allume sur l'affichage lors-

que vous tournez une manette

ou appuyez sur une touche.

8.3 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil

s'éteint au bout d'un certain temps :

• Si une fonction du four est en cours.

• Si vous ne modifiez pas la température

30 - 115 °C 12.5 h FRANÇAIS 59Température du

Après un arrêt automatique, appuyez sur

une touche pour faire fonctionner de

L'arrêt automatique fonctionne

avec toutes les fonctions du four,

à l'exception des fonctions Du-

rée, Fin, Départ différé et Sonde

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur

de refroidissement se met automatique-

ment en marche pour refroidir les surfa-

ces de l'appareil. Lorsque le four est mis

à l'arrêt, le ventilateur de refroidisse-

ment continue à fonctionner jusqu'à ce

que l'appareil refroidisse.

8.5 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appa-

reil ou des composants défectueux peu-

vent causer une surchauffe dangereuse.

Pour éviter cela, le four dispose d'un

thermostat de sécurité interrompant l'ali-

mentation électrique. Le four se remet

automatiquement en fonctionnement

lorsque la température baisse.

9.1 Intérieur de la porte

Sur certains modèles, vous trouverez à

l'intérieur de la porte du four :

• Les numéros des niveaux d'enfourne-

• Des informations sur les modes de

cuisson, les niveaux d'enfournement

et les températures recommandés

pour des plats spécifiques.

La température et les temps de

cuisson indiqués sont fournis uni-

quement à titre indicatif. Ils va-

rient en fonction des recettes

ainsi que de la qualité et de la

quantité des ingrédients utilisés.

• Le four dispose de cinq niveaux de

gradins. Comptez les niveaux de gra-

dins à partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spé-

cial qui permet à l'air de circuler et qui

recycle perpétuellement la vapeur.

Dans cet environnement, ce système

permet de cuisiner des plats tout en

maintenant ceux-ci tendres à l'inté-

rieur et croquants à l'extérieur. Le

temps de cuisson et la consommation

énergétique sont donc réduits au mi-

• De l'humidité peut se déposer dans

l'enceinte du four ou sur les vitres de

la porte. Ce phénomène est normal.

Veillez à reculer un peu lorsque vous

ouvrez la porte de l'appareil en fonc-

tionnement. Pour diminuer la conden-

sation, faites fonctionner l'appareil

10 minutes avant d'enfourner vos ali-

• Essuyez la vapeur après chaque utilisa-

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire di-

rectement en contact avec la sole de

votre four. Cela entraînerait une dété-

rioration de l'émail et modifierait les

résultats de cuisson.

9.2 Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux

3/4 du temps de cuisson.

www.aeg.com• Si vous utilisez deux plateaux de cuis-

son en même temps, laissez un niveau

libre entre les deux.

9.3 Cuisson de viande et de

• Pour les aliments très gras, utilisez un

plat à rôtir pour éviter de salir le four

de manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes

afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande quanti-

té de fumée ne se forme dans le four,

ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir.

Pour éviter que la fumée ne se con-

dense, ajoutez à nouveau de l'eau

dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il

9.4 Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque

vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les

meilleurs réglages (fonction, temps de

cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos re-

cettes et les quantités lorsque vous utili-

9.5 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

2 170 3 (2 et 4) 160 45-60 Dans un mou-

Pâte sablée 2 170 3 (2 et 4) 160 20-30 Dans un mou-

1 170 2 165 60-80 Dans un mou-

160 80-100 Dans deux

165 30-40 Dans un mou-

2 170 2 160 50-60 Dans un mou-

2 160 2 150 90-120 Dans un mou-

- - 2 et 4 120 80-100 Sur un pla-

- - 2 et 4 170 35-45 Sur un pla-

160 50-60 Dans un mou-

Pain blanc 1 190 1 190 60-70 1 à 2 pièces,

1 190 1 180 30-45 Dans un mou-

Petits pains 2 190 2 (2 et 4) 180 25-40 6 à 8 petits

2 200 2 180 40-50 Dans un

2 200 2 175 45-60 Dans un

Bœuf 2 200 2 190 50-70 Sur une grille

Porc 2 180 2 180 90-120 Sur une grille

Veau 2 190 2 175 90-120 Sur une grille

2 210 2 200 50-60 Sur une grille

2 210 2 200 60-70 Sur une grille

2 210 2 200 70-75 Sur une grille

2 180 2 170 120-150 Avec couen-

Dinde 2 180 2 160 210-240 Entière

Canard 2 175 2 220 120-150 Entier

Oie 2 175 1 160 150-200 Entière

Avant la cuisson, faites préchauf-

fer votre four vide pendant 3 mi-

FRANÇAIS 65Quantité Gril Durée de cuisson

TYPE DE PLAT Quantité

TYPE DE PLAT Quantité

1 - 1,5 kg 1 ou 2 160 - 180 90 - 120

Côtelette, côte 1 - 1,5 kg 1 ou 2 170 - 180 60 - 90

Pâté à la viande 750 g - 1 kg 1 ou 2 160 - 170 50 - 60

TYPE DE PLAT Quantité Positions des

Rôti de veau 1 kg 1 ou 2 160 - 180 90 - 120

Jarret de veau 1,5 - 2 kg 1 ou 2 160 - 180 120 - 150

TYPE DE PLAT Quantité Positions des

1 - 1,5 kg 1 ou 2 150 - 170 100 - 120

1 - 1,5 kg 1 ou 2 160 - 180 40 - 60

TYPE DE PLAT Quantité Positions des

1 ou 2 200 - 220 30 - 50

Poulet, moitié 400 - 500 g

1 ou 2 190 - 210 35 - 50

1 - 1,5 kg 1 ou 2 190 - 210 50 - 70

Canard 1,5 - 2 kg 1 ou 2 180 - 200 80 - 100

Oie 3,5 - 5 kg 1 ou 2 160 - 180 120 - 180

Dinde 2,5 - 3,5 kg 1 ou 2 160 - 180 120 - 150

Dinde 4 - 6 kg 1 ou 2 140 - 160 150 - 240

Poisson (à l'étuvée)

TYPE DE PLAT Quantité Positions des

1 - 1,5 kg 1 ou 2 210 - 220 40 - 60

FRANÇAIS 679.8 Décongélation

Volaille 1000 100-140 20-30

Placez le poulet sur

une sous-tasse retour-

tournez à la moitié du

Viande 1000 100-140 20-30

Retournez à la moitié

Viande 500 90-120 20-30

Retournez à la moitié

La crème fraîche peut

elle n'est pas complè-

Après avoir éteint l'appareil, laissez la conserve dans le four.

9.10 Déshydratation - Chaleur

Recouvrez les grilles du four de papier

FRANÇAIS 699.11 Chaleur tournante + Vapeur

2 160 60 - 80 Dans un moule à gâ-

Tartes 2 175 30 - 40 Dans un moule à gâ-

Cake aux fruits 2 160 80 - 90 Dans un moule à gâ-

2 160 35 - 45 Dans un moule à gâ-

Panettone 2 150 -160 70 - 100 Dans un moule à gâ-

2 160 40 - 50 Dans un moule à pain

Petits gâteaux 3 (2 et 4) 150 -160 25 - 30 Sur un plateau de

3 (2 et 4) 150 20 - 35 Sur un plateau de

Brioches 3 (2 et 4) 180 15 - 20 Sur un plateau de

Pain blanc 1000 2 180 - 190 45 - 60 1 à 2 pièces, 500 g

Petits pains 500 2 (2 et 4) 190 - 210 20 - 30 6 à 8 petits pains

Légumes farcis 1 170 - 180 30 - 40 Dans un moule

Lasagnes 2 170 - 180 40 - 50 Dans un moule

1 (2 et 4) 160 - 170 50 - 60 Dans un moule

Rôti de porc 1000 2 180 90 - 110 Sur une grille

Veau 1000 2 180 90 - 110 Sur une grille

saignant 2 210 45 - 50 Sur une grille

à point 2 200 55 - 65 Sur une grille

bien cuit 2 190 65 - 75 Sur une grille

Ragoûts/Gratins 2 140 15 - 25 Réchauffez sur une

2 140 10 - 15 Réchauffez sur une

2 140 10 - 15 Réchauffez sur une

2 140 10 - 15 Réchauffez sur une

Viande 2 140 10 - 15 Réchauffez sur une

Légumes 2 140 10 - 15 Réchauffez sur une

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

9.12 Cuisson dans un plat de cuisson diététique avec la fonction

Chaleur tournante+Vapeur

LÉGUMES TYPE DE PLAT Position de la

Polenta 2 150 40 - 45

9.13 Tableau de la sonde à viande

TYPE DE PLAT Température à cœur [°C]

Rôti de veau 75 - 80

Jarret de veau 85 - 90

Rôti de bœuf, saignant 45 - 50

Rôti de bœuf, cuit à point 60 - 65

Rôti de bœuf, bien cuit 70 - 75

Épaule de porc 80 - 82

FRANÇAIS 73TYPE DE PLAT Température à cœur [°C]

Jarret de porc 75 - 80

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

• Nettoyez la façade du four à l'aide

d'une éponge humide additionnée

• Utilisez les produits spécifiques ven-

dus dans le commerce pour l'entretien

des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur du four après cha-

que utilisation. Les salissures s'élimi-

nent alors plus facilement et ne ris-

quent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net-

toyez à l'aide d'un nettoyant pour

• Après chaque utilisation, lavez tous les

accessoires pour four et séchez-les.

Utilisez un chiffon doux additionné

d'eau savonneuse tiède.

• Si vous avez des accessoires anti-ad-

hérents, ne les nettoyez pas avec des

produits agressifs, des objets pointus

ni au lave-vaisselle. Vous risqueriez de

détruire le revêtement anti-adhérent.

Appareils en acier inoxydable

Nettoyez la porte uniquement

avec une éponge humidifiée. Sé-

chez-la avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de produits

abrasifs ou corrosifs, d'éponges

métalliques ou de substances

acides susceptibles d'endomma-

ger le revêtement du four. Net-

toyez le bandeau de commande

du four en observant ces mêmes

10.1 Supports de gradins

Les supports de grille sont amovibles

pour permettre le nettoyage des parois

Retrait des supports de gradins

Écartez l'avant du support de grille

de la paroi latérale.

Écartez l'arrière du support de grille

de la paroi latérale et retirez le sup-

Remontage des supports de

Installez les supports de gradin selon la

même procédure, mais dans l'ordre in-

Les extrémités arrondies des

supports de gradin doivent être

orientées vers l'avant !

AVERTISSEMENT L'appareil devient très chaud.

ATTENTION Si une table de cuisson est instal-

lée avec l'appareil, ne l'utilisez

pas en même temps que la fonc-

tion de nettoyage par pyrolyse.

Vous risqueriez d'endommager

Retirez les supports de grille amovi-

bles (si présents) et les accessoires

de l'appareil. Reportez-vous au cha-

pitre « Retrait des supports de gril-

ATTENTION Ne laissez pas les supports de

grille amovibles dans l'appareil

lors de la procédure de nettoya-

ge. Risque d'endommagement.

Retirez les plus grosses salissures à

Fermez complètement la porte du

La procédure de nettoyage ne

peut pas démarrer si vous ne fer-

mez pas la porte du four.

Réglez la fonction Pyrolyse. Repor-

tez-vous à la section « Fonctions du

Lorsque clignote, appuyez sur +

ou - pour régler la procédure souhai-

– P1 : si le four n'est pas très sale.

Ce processus dure 1 h 30.

– P2 : si le four est plus sale. Ce pro-

Appuyez sur pour lancer le pro-

cessus. Vous pouvez utiliser la fonc-

tion Fin pour retarder le démarrage

Lorsque le four atteint la températu-

re réglée, la porte se verrouille. Le

et les barres de l'indica-

teur de chaleur s'affichent.

Pour arrêter le nettoyage par py-

rolyse avant qu'il ne s'achève,

tournez la manette des fonctions

du four sur la position Arrêt.

Lorsque le nettoyage par pyrolyse est

terminé, l'heure s'affiche à nouveau. La

porte du four reste verrouillée. Dès que

le four a refroidi, un signal sonore reten-

tit et la porte se déverrouille.

Au cours du nettoyage par pyro-

lyse, l'éclairage du four est

Pour vous rappeler qu'un nettoyage par

pyrolyse est nécessaire, PYR clignote

pendant 10 secondes sur l'affichage à

chaque fois que vous allumez et étei-

FRANÇAIS 75Le symbole « Nettoyage conseillé »

• Après la fin de la fonction de nettoya-

• Si vous appuyez simultanément sur +

et - tandis que PYR clignote sur l'affi-

10.3 Éclairage du four

AVERTISSEMENT Soyez prudent lorsque vous

changez l'éclairage du four. Il

existe un risque d'électrocution.

Avant de remplacer l'éclairage du

• Retirez les fusibles de la boîte à fusi-

bles ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du

four afin de protéger l'éclairage

du four et le diffuseur en verre.

Prenez toujours l'ampoule halo-

gène avec un chiffon pour éviter

que des résidus de graisse sur

l'ampoule ne prennent feu.

Tournez le diffuseur en verre vers la

gauche pour le retirer.

Nettoyez le diffuseur en verre.

Remplacez l'ampoule du four par

une ampoule résistant à une tempé-

Utilisez le même type d'ampoule

Remettez en place le diffuseur en

10.4 Nettoyage du réservoir

AVERTISSEMENT Ne versez pas d'eau dans le ré-

servoir d'eau durant le processus

Durant le processus de nettoya-

ge, de l'eau peut s'égoutter du

tuyau d'arrivée de la vapeur dans

la cavité du four. Placez une lè-

chefrite sur le niveau situé juste

en dessous du tuyau d'arrivée de

la vapeur pour éviter que l'eau

ne coule jusqu'au fond de la ca-

Au bout d'un certain temps, des dépôts

calcaires peuvent apparaître dans le

four. Pour éviter cela, nettoyez tous les

éléments du four produisant de la va-

peur. Videz le réservoir après chaque

cuisson à la vapeur.

Remplissez le réservoir avec 850 ml

d'eau en y ajoutant 50 g (soit cinq

cuillères à café) d'acide citrique.

Éteignez le four et attendez 60 minu-

Allumez le four et réglez la fonction

Chaleur tournante+Vapeur . Réglez

la température à 230 °C. Éteignez le

four au bout de 25 minutes et lais-

sez-le refroidir pendant 15 minutes.

Allumez le four et réglez la fonction

Chaleur tournante+Vapeur . Réglez

la température entre 130 et 230 °C.

Éteignez le four au bout de 10 minu-

tes. Laissez-le refroidir et procédez à

la vidange du réservoir (reportez-

vous au chapitre « Vidange du réser-

Rincez le réservoir d'eau et nettoyez

les résidus de calcaire présents dans

le four avec un chiffon.

Nettoyez le tuyau de vidange à la

main avec de l'eau chaude savon-

neuse. Pour éviter tout endommage-

ment, n'utilisez pas d'agents nettoy-

ants acides, de sprays ni de produits

• Eau douce à faible teneur en calcai-

re : elle est recommandée par le fabri-

cant car elle réduit le nombre de net-

toyages nécessaires.

• Eau du robinet : vous pouvez l'utiliser

à condition que votre alimentation do-

mestique soit dotée d'un purificateur

ou d'un adoucisseur d'eau.

• Eau dure à haute teneur en calcaire :

ce type d'eau n'entrave aucunement

le bon fonctionnement de l'appareil,

www.aeg.commais elle augmente la fréquence des

procédures de nettoyage.

TABLEAU DES QUANTITÉS DE CALCIUM RECOMMANDÉES PAR L'OMS

(Organisation Mondiale de la Santé)

plus de 18 plus de 10 Très dure

10.5 Nettoyage de la porte du

La porte du four est dotée de quatre

panneaux de verre. Vous pouvez retirer

la porte du four ainsi que les panneaux

de verre intérieurs afin de les nettoyer.

Si vous tentez d'extraire les pan-

neaux de verre sans avoir au pré-

alable retiré la porte du four,

celle-ci peut se refermer brus-

ATTENTION N'utilisez pas l'appareil sans les pan-

Retrait de la porte du four et du panneau de verre

Ouvrez complètement la porte et

saisissez les 2 charnières de porte.

Soulevez et faites tourner les leviers

sur les 2 charnières.

Fermez la porte du four à la premiè-

re position d'ouverture (mi-par-

cours). Tirez la porte vers l'avant et

retirez-la de son logement.

Déposez la porte sur une surface

stable recouverte d'un tissu doux.

Débloquez le système de verrouilla-

Faites pivoter les deux fixations de

90° et retirez-les de leurs loge-

Soulevez les panneaux de verre

avec précaution (étape 1), puis reti-

rez-les un à un (étape 2). Commen-

cez par le panneau supérieur.

Nettoyez les panneaux de verre

avec de l'eau savonneuse. Séchez

soigneusement les panneaux de

Remise en place de la porte et des panneaux de verre

AB C Une fois le nettoyage terminé, remettez

en place les panneaux de verre et la por-

te du four. Suivez les étapes ci-dessus

dans l'ordre inverse.

Veillez à replacer les panneaux de verre

(A, B et C) dans le bon ordre. Le pan-

neau du milieu (B) est décoré d'un motif

ornemental. La zone imprimée doit faire

face à l'intérieur de la porte. Après l'ins-

tallation, vérifiez que la surface du pan-

neau de verre (B) où se trouve la zone

imprimée est lisse au toucher (le relief

doit être de l'autre côté).

Veillez à poser correctement le panneau

de verre supérieur dans son logement

(voir l'illustration).

FRANÇAIS 7911. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. L'appareil est éteint. Allumez l'appareil.

Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas ré-

Réglez l'horloge. Repor-

tez-vous au chapitre

« Réglage de l'heure ».

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

n'ont pas été effectués.

Vérifiez que les réglages

Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt auto-

matique est activée.

Reportez-vous à « Arrêt

Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est

Reportez-vous à la sec-

tion « Désactivation de la

Le four ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à

fusibles a disjoncté.

Vérifiez le fusible. Si le

fusible disjoncte de ma-

nière répétée, faites ap-

pel à un électricien quali-

L'éclairage du four ne

L'éclairage du four est

Remplacez l'éclairage du

Le nettoyage par pyroly-

se ne démarre pas. L'affi-

La porte n'est pas entiè-

rement fermée ou le ver-

rouillage de la porte est

Fermez complètement la

La porte n'est pas entiè-

rement fermée ou le ver-

rouillage de la porte est

Éteignez l'appareil à

l'aide du fusible de

dans la boîte à fusi-

bles, puis allumez-le

La sonde à viande ne

La fiche de la sonde à

viande n'est pas enfon-

cée correctement dans

Insérez la fiche de la son-

de à viande aussi loin

que possible dans la pri-

www.aeg.comProblème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas.

L'affichage indique De-

Le mode démo est acti-

Éteignez l'appareil.

Lorsque le signal so-

nore retentit, tour-

fonctions du four sur

la première fonction.

fonctions du four sur

pendant trois secon-

des. Un signal sono-

re retentit trois fois.

L'affichage indique un

code d'erreur qui ne fi-

gure pas dans la liste.

Un défaut électronique

Éteignez l'appareil à

l'aide du fusible de

dans la boîte à fusi-

bles, puis allumez-le

s'affiche à nouveau,

contactez le service

Il y a de l'eau à l'intérieur

Le réservoir d'eau est

Éteignez l'appareil et es-

suyez l'eau avec un chif-

La cuisson à la vapeur ne

Des dépôts de calcaire

obstruent l'orifice.

Vérifiez l'orifice du tuyau

d'arrivée de la vapeur.

Éliminez le calcaire.

Il faut plus de 3 minutes

pour vider le réservoir

s'écoule par l'orifice du

tuyau d'arrivée de la va-

Il y a des dépôts calcai-

res dans l'appareil.

Vérifiez le réservoir

d'eau. Reportez-vous au

chapitre « Nettoyage du

FRANÇAIS 81Problème Cause probable Solution

La cuisson des aliments

est trop longue ou trop

La température est trop

basse ou trop élevée.

Ajustez la température si

nécessaire. Suivez les

conseils du manuel d'uti-

De la vapeur et de la

condensation se dépo-

sent sur les aliments et

Le plat est resté trop

longtemps dans le four.

Une fois la cuisson termi-

née, ne laissez pas les

plats dans le four plus de

Si vous ne trouvez pas de solution au

problème, veuillez contacter votre re-

vendeur ou le service après-vente.

Les informations nécessaires au service

après-vente figurent sur la plaque signa-

létique. La plaque signalétique se trouve

sur le cadre avant de la cavité de l'appa-

reil. Ne retirez pas la plaque signalétique

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Numéro du produit (PNC)

Numéro de série (S.N.)

12. INSTALLATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

12.2 Installation électrique

AVERTISSEMENT Le branchement électrique doit

être confié à un électricien quali-

Le fabricant ne pourra être tenu

pour responsable si vous ne res-

pectez pas les précautions de sé-

curité du chapitre « Consignes

Cet appareil est fourni avec une fiche

d'alimentation et un câble d'alimenta-

Types de câbles compatibles pour l'ins-

tallation ou le remplacement : H07 RN-F,

H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05

V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Pour la section du câble, consultez la

puissance totale (sur la plaque signaléti-

que) et le tableau :

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

2 cm de plus que les fils de phase et

neutre (fils bleu et marron).

13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le

. Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet

Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité,

recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les

appareils portant le symbole

les ordures ménagères. Emmenez un

tel produit dans votre centre local de

recyclage ou contactez vos services