CE 700 A - Machine à café RIVIERA & BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de machine	Machine à café
Capacité du réservoir	1,2 litre
Pression de la pompe	15 bars
Type de café	Café moulu et dosettes E.S.E.
Fonctionnalités	Fonction vapeur pour cappuccino, système anti-goutte
Dimensions	25 x 30 x 30 cm
Poids	3,5 kg
Consommation électrique	1 200 W
Utilisation	Facile à utiliser avec un panneau de contrôle intuitif
Entretien	Nettoyage facile avec des pièces amovibles
Maintenance	Décrassage régulier recommandé pour un fonctionnement optimal
Sécurité	Arrêt automatique après 30 minutes d'inactivité
Garantie	2 ans
Informations supplémentaires	Compatible avec les dosettes E.S.E. pour plus de commodité

FOIRE AUX QUESTIONS - CE 700 A RIVIERA & BAR

Pourquoi ma machine à café ne s'allume pas ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée sur une prise de courant fonctionnelle. Assurez-vous également que le câble d'alimentation n'est pas endommagé.

Comment détartrer ma machine à café RIVIERA & BAR CE 700 A ?

Utilisez un détartrant spécifique pour machines à café. Mélangez-le avec de l'eau selon les instructions du fabricant, puis lancez un cycle de café sans café moulu.

Pourquoi ma machine à café fuit ?

Vérifiez que le réservoir d'eau est correctement installé et que le joint n'est pas endommagé. Assurez-vous également que le porte-filtre est bien en place.

Comment régler la température de l'eau ?

La machine RIVIERA & BAR CE 700 A dispose de réglages automatiques pour la température. Consultez le manuel d'utilisation pour des instructions spécifiques sur les réglages disponibles.

Mon café est trop amer, que puis-je faire ?

Essayez de réduire la quantité de café moulu que vous utilisez ou d'augmenter la taille de la mouture. Une infusion trop longue peut également rendre le café amer.

Comment nettoyer la machine après utilisation ?

Après chaque utilisation, videz le porte-filtre et rincez-le à l'eau claire. Essuyez la machine avec un chiffon humide et ne plongez pas la machine dans l'eau.

Quel type de café peut être utilisé avec cette machine ?

La machine est compatible avec le café moulu, les dosettes ou les capsules spécifiquement conçues pour votre modèle. Vérifiez le manuel pour plus de détails.

Le café ne coule pas, que faire ?

Vérifiez que le réservoir d'eau est plein et que le porte-filtre est correctement installé. Assurez-vous également que le café n'est pas trop tassé.

Comment régler l'intensité du café ?

La machine permet de régler l'intensité du café via un bouton ou un écran de sélection. Consultez le manuel d'utilisation pour les instructions spécifiques.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour ma machine ?

Vous pouvez trouver des pièces de rechange sur le site officiel de RIVIERA & BAR ou auprès de revendeurs agréés.

MODE D'EMPLOI CE 700 A RIVIERA & BAR

Instructions d'utilisation

R&B

RIVIERA & BAR

Pancd'Activites Les Decouvertes 8, rue Thomas Edison-CS 51 079-67452 Mundolsehm cedex Tel:[phone] - Fax:[phone] Adrosse internet www.riviera-et-bar.fr-E-mail : [e-mail] RIVIERA&BAR

Fauels pue contractuels, Caracterisiques susceptibles de rre manifes.

Machine à café expresso Tout Automatique

CE700A

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Avec cet apparéel, vous avrez fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la machine à café expresso à pompé electromagnetique. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériels et composants ont été utilisés pour sa fabrication et il a été soumis à des contrôles rigoureux. Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.

Nosyouxdemandondesiretresattentivementlesinstructionsdonnéesdansceetive,carellesournaisante,desinformationsimportantesrelativesa securite installation,d'utilisationet d'entretien.

Gardez vous notice, vous pourlez avoir besoin de vous y reférer dans le futur.

Sommaire

1. Les "Plus" Riviera & Bar Page 3

2. Description du produit Page 3

3. Description du panneau de commandes électronique Page 4

4. Description des positionnements du réservoir à café Page 4

5. Description de l'état des voyageants Page 5

6. Recommandations de sécurité particulières Page 6

7. Recommandations de sécurité générales

8. Avant la première mise en service

9. Production de café

10. Production d'eau chaude

11. Production de vapeur

12. Programmations (quantité de café, volume de café, durée de l'eau) et régles d'usine

13. Fonctionnement du broyeur

14. Entretien général

15. Programme de nettoyage automatique

16. Programme de détartrage automatique

17. Conselsibles uibles

18. Caracteristiques techniques

19. Guide de dépannage

20. Recettes à découvertir

1. Les "Plus" Riviera & Bar

Machine compaète pour un encombrement réduit.
Compatabilité café en grains et café pré-moulu.
Libération optime des arômes et longévité accrue:

-pre-humidification de la mouture,
- unité de chauffe à système "Thermobloc",
- cycle de rincavage automatique à chaque mise sous et hors tension,
programme de nettoyage automatique F.C.S. (Full Cleaning System).
programme de detartrage automatique.
- Personnelisation à volatilité : - mérmisorisation de 6 voillances de café (au choix).

• sélection de 5 quantités de café moulo (6 à 16 g), - utilisation en mode "manuel".
  Manipulation 100% frontale: bac aarc, réservoir d'eau et unité centrale extracutieles en face avant.
  Broyeur professionnel le meues coniques avec système de sécurité par débrayage "moteur".
  Finesse de mouture reglable en face avanc.
  Veritable plateau chauffe-passes métallique.
  Mémorisation de la durée de l'eau.
  Signélisation automatique par voyageurs: entartrage, entreinted, température, absence d'eau, bac a marc.
• Bec de distribution régable pour s'adapter aux dimensions des tasses.

2.Description du produit

1Reservoir d'eau extractible with couvercle
Plateau chauffe-tasses métallique
3Busevapeur /eauchaudepivotante
4 Bouton rotatif eau chaude / vapeur
Grille-egouttoir
6Bac de recupération d'eau avec flottier de niveau
7Bac a marc de cafe amovible
⑧ Compartment pour cafe en grains avec couverle
Barrette de reglage de la finesse de mouture

Orifice de remplissage pour café pre-moulu avec couverde
10 Porte d'accès à l'unité centrale
Unité centrale
Bec de distribution de café régliable
13 Panneau de commandes elektronique
Cordon d'alimentation
15 Enrouleur de cordon (sous la machine)
16 Culliere doseuse pour cafe pre-mouli

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3. Description du panneau de commandes électronique 5. Description de l'état des voyageants

(17)Bouton marche / arrêt
(17) Voyant de mise sous tension
(18)Bouton I tasse
(18a)Voyant tasse
19 Bouron 2 passers
(19a)Voyant 2 tasses
20Bouton vapeur
203Voyant vapeur
(21)Bouton quantite de cafe

21)Voyants quantite de cafe (5 voyants)
22Bourton volume de cafe
(22a) Voyants volume de café (3 moyants)
23 Bouton nettoyage/detartrage automatique
(23a)Voyant nettoyage automatique
(23)Voyant détartrage automatique
24Voyant temperature automatique
(25)Voyant bac à marc
26Voyant manque d'eau dans le réservoir

011	Clignote Machine en phase de mise de chauffe. La machine ne peut être utilisée.
011	Eclairé Machine prête à être utilisée.
	Clignote Unité centrale (11) surcharge de café (cf. rubrique 19 "Guide de dépannage").
	Eclairé Necessité de nettoyer la machine (cf. rubrique 15 "Programme de nettoyage automatique").
	Eclairé Necessité de décarterer la machine (cf. rubrique 16 "Programme de détartrage automatique").
	Clignote Température de l'unité de chauffe trop basse (clignote lentement) ou trop élevé (clignote rapidement). La machine ne peut être utilisée.
	Eclairé Température de service aktente. La machine est prête à fonctionner.
	Clignote Bac à marc (7) plein. La machine ne peut être utilisée. Necessité de vider le réipient en laissant la machine allumée.
	Eclairé Bac à marc (7) manque ou n'est pas remis correctement en place. La machine ne peut être utilisée.
	Clignote Réservoir d'eau (1) vide ou circuit d'eau mal purgé. La machine ne peut être utilisée.
	Clignote Réservoir à café régé sur café pré-moulu.
	Eclairé Indique la quantité de café sélectionnée (5 choix prégrégles possibles).
	Eclairé Indique le volume du café sélectionné (3 choix personnalisables).
	Eclairé Programme expresso 1 tasse en cours.
	Eclairé Programme expresso 2 tasses en cours.
	Eclairé Programme vapeur en cours.

4. Description des positionnements du réservoir à café

Extraction du réservoir a café
Selection cafe en grains (broyeur)
Selection cafe pre-moulu

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6. Recommendations de sécurité particulières

Placer appareil sur une surface plane, horizontalale, secher et non glissante.
- Ne jamais déplacer l'appareil quand celui-ci est en fonction.
- Ne pas touchier aux surfaces chaudes de la buse vapeur / eau chaude après'utilisation.

Ne jamais orienter le jet de vapeur ou d'eau chaude vers une partie du corps, sous risque de brûlures sévRES.
La machine doit être protégée du gel. Ne jamais la baisser dans une voiture en hiver ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour évierer tout endom-magement.

S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appeil.
Ne pas rempiRle reservoir avec de I'eau tiéde ou chaude.
Ne jamais actionner la pompe si le réservoir d'eau est vide.
- Positionner la machine sur "arret" avant de la débrancher.
Debrancher le cordon d'alimentacion de I'appareil dans les cas suivants:

-avant tout entrepien.

-en cas de derangement ou de mauvais fonctionnement.
- en cas de non-utilisation prolongée.

7. Recommendation de sécurité generales

• N comme largue l'appareil dans l'eau ou dans\ quelque liquorer que ce soit.
  Ne pas manipulier l'appareil les mains mouillées.
• Na pas laisser les enfants se servir de l'article et les tenir édiglores lors de son utilisation. Son employe doit être réservé à des personnes parfaitement au courant de la manière de l'utiliser.
• Ne branchier l'appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une ralonge seraient nécessaire, utilise une ralongne avec prise de terre incorporee et d'une intensite nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.
  Sasser que la tension du sector correspond bien a celle marquee sur la plaque signaléque de l'appareil.

Afin d'éviter une surcharge du réseau électric, vigner à ne pas branchier d'autres appellés de force consommation électric sur le même circuit.
- Ne jamais placer l'appareil prés ou sur une source de chaleur et évierer que le cordon ne touche des surfaces chaudes.
- Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
Ne pas laisser l'appareil sans surveillance qu'il est branché.
S'assurer avant chaque utilisation que le cordon d'alimentation est en parfait état.
- Je jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appellériel lui-même pour débrancher l'appellé.
Afin d'éviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplaçé par un professionnel d'un centre service agree Riviera & Bar.
+ En case de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soi-même, mais le confier à un professionnel d'un centre service agree Rivera & Bar.
- Cét'article est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non ajustée et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.

8. Avant la première mise en service

8.1.Deballage et nettoyage initial

Avant la mise en service, veillez consultier les recommendations de sécurité particulières et générées ci'avanc.
Déballez la machine avec précaution et retirez tous les sachets en plastique, cartons, papiers qui doivent les différents pieces.
- Nectoyez le corps complèt de la machine, le réservoir à café (sans le démonter) ainsi que l'ensemble des pièces extractibles avec un chiffon doux et légerement humide.
Attende que le tout soit parfaitement sec avant de continuer les opérations,

8.2. Préparation de la machine

Dérouleur le cordon d'alimentation (14) selon la longueur nécessaire - cf. enroulée du cordon (15) sous l'appareil - et branché le cordon à une prise muniè de une broche de terre.
- Enlevez le couvercle du compartment pour caffe en grains (8). Remplissez-le de cafe en grains frais (capacité: env. 270 g).

• Remettaz ensuite le couverde et assurez-vous que le réserve a café se arouve en position d'utilisation "cafe en grains" (repeire I)
  Important: en mode "café en grains", ne faits jamais fonctionner la machine sans café dans le compartment (8).
  Retrez le réservoir d'eau (1) par l'avant et rensemblisse-le d'eau fraîche (capacité utile: 1,5 litre). Pour cette opération, vous pouvez utiliser l'orifice prevue à cet effet ou-retirer complètement le couvertre.

Replacez le réservoir d'eau (1) jusqu'en butte finale (partie avant du réservoir a fleur avec le corps de la machine).

Important

N'aJoutezquedoIe'eleraiche,jaimesdaitou d'autre liquide.
N'ucilisez jamais l'appareil sans eau.
Placez une tasse ou un gobeelet sous le bec de distribu tion (12).

8.3.Mise en route

Appuyez sur le bouton marche / arrêt (17). La machine commence a semettre en chauffe. Les deux voyan de contrôle (17a) et (24) clignotent.

Dés que le voyant (24) s'éclaire, la température de service est atteinte. La machine démaré aussirait un cycle automatique de rincque. Le voyage (17a) s'éclaire dans la foule.

Deversez I'eaue derincage.

• La machine est maintainant opérationnelle, à moins que le voyageant "manque d'eau" (26) se mette à cligneter. Dans ce cas la machine est bloquée et il est nécessaire d'effectuer une purge du circuit.

8.4. Purge du circuit d'eau

Remarque préliminaire: cette opération n'est nécessaire que si levoyant (26) clignote alors même que le réservoir (1) est correctement positionné et n'est pas vide.
Assurez-vous que le réservoir (1) content de l'eau et qu'il est embolte à fond dans son logement.
- Placez un récipient sous la buse vapeur / eau chaudé (3) et tournez le bouton rotatif (4) jusqu'à ce qu'un jet d'eau régulier s'échappe de la buse.

• Refermeze le bouton rotif (4). L'appareil est désormais pugre et il est maintainant opérationnel.

Important: lorsque vous realisez un expresso ou produitez de l'eau chaude, la machine se purge automatique. Si le réserve venait a manquer d'eau alors que du caffe est en train de couler, le voyant (26) clignote et le voyageant (18a) ou (19a) resteeciére. Une fois les réserve d'eau rempli et remis en place, appuyez de nouveau sur le bouton (18) ou (19).Le café passage alsior jusqu'à bout.

8.5.Premier cafe

Lorsque les voyants de contrôle (17a) et (24) sont éclairés, appuyez sur la touche d'écoulement (18) et le premier café s'école.

Remarque: pour des raisons d'hygiene, nous vous consellons de ne pas consommer ce premier café.
La machine est maintainant prete pour la réalisation d'un café expresso,pour deliver de I'eau chaude ou de la vapeur.

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9. Production de café

9.1. Préparation avec du café en grains

Au préauté, l'appareil auré a été préparé pour sa mise en service selon la rubrique 8, avec le réservoir (1) rempli d'eau, le réservoir à café sur mode "café en grains" (reprep le), le部分内容 à graines (8) complète et le voyant de temperature (24) éclairé.

Placez 1 ou 2 tasses sous le bec de distribution de cafe (12) et reglez ce dernier pour l'adaptec à la hauteur des casses.

Remarque: l'adaptation du bac de distribution assure non seulement la formation d'une mousse de cafe plus constante mais evite en plus les projections de goutelettes.

Appuyez sur le bouton de commande approprié (18) ou (19) selon que vous comptez réalisier I tasse ou 2 tasses simultanément. Le VOYANT associe (18a) ou (19a) s'oclaient aussi et s'estinc automatique en arre de l'écoulement. Remarques:

• L'appareil est équité d'un dispositif de pré-humidification automatique qui permet une miseuilie libération des arômes du café. La mouture est tout d'abord légersement humidielle et l'écoulement brévenant interrompu, avant que le veritable processus de production ne démarre réellement.

• Cette pre-humidification n'est pas opérante pour de grands volumes de café.

9.2. Dosage du volume de café dans la tasse

L'appareil est préprogramme, départ usine, pour 3 volumes de café 1 tasse differents, respectivement identifiés par les 3 voyageurs (22a) associés :

Volume I (VI) = Expresso
Volume 2 (V2) supérieure à V1
Volume 3 (V3) supérieur à V2

Pour selectionner un de ces volumes, appuyez sur le bouton (22) jusqu'à ce que levoyant souhaïte soit échirée.

Remarque: ces volumes preegles d'usine peuvent etre personnelises (cf. sous-rubique 12.2 "Programmatlon du volume de cafe").
- Dé que le café coule, vous ave lechioir entre attendre l'arrêt automatique ou forcer l'arrêt manuellement. Pourmettre manuellement fin à l'écolement du café I cassé, appuyez simplement sur le bouton de commande (18).

Remarque: en apuyant sur le bouton de commande (19), le volume de cafe est automatiquement double par rapport au regle associe aux voyants (22a). Cette opération permet soit de réaliser simultanement 2 tasses de cafe ou d'acceder à 3 voillements supplémentaires pour 1 tasse.

9.3. Dosage de la quantité de café par tasse

L'apporeil est programmé d'usimo avec 5 quantités de café différentes par casse (de 6 à 16 grames). Vous avrez la possibility de selectionner l'une de ces quantités en appuyant par répetition sur le bouton de commande (21) jusqu'à ce que le voyageant sauté (21a) soit éclairé.
Important: sordi d'usine, a chaque régèle de volumé de café (22a) est automatique associé un régèle de quantité de café (21a).
- Pour charger ponquement l'angièque associée à un des volumes,CHOISSEZ la quantité de café saufoiiée en échéant le yoyant associée (21a),puis dans les 5 secondes,pressez le bouton (18) ou (19).

A après écoulement, l'affichage revient automatiquement à la quantité associée au volume.

Remarque: l'association d'usine "quantite par rapport au volume" peut bien entendre être modifiée de manière fixe et continue pour chaque volume de cafe (cf. sous-rubrique 12.1 "Programmation de la quantite de cafe").

9.4. Préparation avec du café pré-moulu

Remarque préliminaire: cette fonction presente un double intérêt. Elle vous permet non seulement d'altermer avec le café en grains mais sur tout d'utiliser du café décalmé n'existant qu'en conditionnement pré-moula dans le commerce.
Tourné le réservoir à café jusqu'en butée avant pour selectionner le mode "café pré-moulu" (repère -).

Le bruit produit par l'unité centrale est normal.
Le voyageant de quantité de cafe (21a) clignote.
Cette dernière fonction est modifiable mais non opérançée en mode "café pre-mouls".
- Choisissez le volume de café souhaïe à l'aide du bouton (22) en éclairant le voyage (22a) associé à votre choix.
Ouvrez le couverce de l'orifice de remplissage (9) et versez la dose de café pre-moulo, en vous servant de la ciullere dosese livre avec a'appairel. Nous vous recommendans 1 à 2 cuilleres arrasées pour un café 1 tasse et 2 à 3 cuilleres arrasées pour un café 2 tasses.

Important

• Introduzise lenteur lo café pré-moulain dans l'orifice (9), afin d'évoir que le goulat ne s'obtruer.
• Assurez-vous de verser le café bien au centre de l'orifice (9) afin que celui-ci tombe droit dans la chambre de pressurisation du réseau centrale (11). Simon, sous l'effet du dégagement de chaque, une partie du café risque de se figer contre la paroi de l'orifice.
  -L'orifice de remplissage (9) ne peut en aucun cas servir au stockage du café pre-mouc. Ce dernier doit être utilisé immédiatement. C'est pour cette raison qu'il est imperatif de ne meterre que la quantité nécessaire à la production de votre expression.

N'utilise jamais de café instantané, soluble à l'eau ou lyophilé, mais uniquement du café en grains pur pré-mouli.

Appuyez sur le bouton de commande (18) ou (19).
- Àprouvá avoir terminé avec le café pré-moulu, il est indispensable de remettre le réservoir à café en mode "café en grains" (position intermédiaire, reprepê ①

10. Production d'cau chaude

La production d'eauCHAUDe est notamment utilisée pour la préparation de thé, Infusion, bouillons... Mais elleTrouve aussi sonutilité pourchauffer unscriptique.

L'appellé est précis,POSEZ le verre ou le bol directement sous la base (3) et ouvré lentement le bouton rotatif (4). L'eau chaude s'école automatique.

Important: la buse (3) devient très chaude lors de son utilisation. Evitez tout contact direct avec la peau, sous risque de brûlures importantes.
A lissue de I'opération, refermez le bouton rota-tif (4).

11. Production de vapeur

La production de vapeur est ideale pour l'elaboration de mousse de lait utilisée dans la préparation de capuccino ou de chocolat chau. Elle peut aussi être employée pour rechauffer une boisson peuconque déjà contenu dans un éclectr.

Versez le lait destiné à être emulsionné dans un recipient.
Conseil: pour la préparation d'un cappuccino, utilisez de préférence du lait réfigéré, un écipient en inox froid et dosez environ 20 ml de lait par cappuccino.
La machine estant prete, appuyez sur le bouzon vapeur (20).

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Son ayant associé (20a) se met à clignot, vous indiquant que l'unité de chauffe est entrain de monter à la température nécessaire à l'obtention de vapeur.

Important

Tant que le voyageant (20a) clignote, ne faites rien.
Attendez quelques secondes jusqu'à ce qu'il s'échéance en continu.

Durant le mode vapeur et l'élevation de la temperature qui y est liée, les fonctions "café" sont blouques.

Dés que le voyant (20a) s'éclaire, metezon un réciprit vile sous la buse (3) et tourmèz le bouton rotaft (4) afin de recueillir l'ému résiduelle de condensation se trouvant dans le circuit vapeur.
Fermez le bouton roacf (4), piongez sans plus attendre l'emboute de la buse (3) dans le recipient a lait et re-ouvrez ausstot le bouton (4).

Rémarque: par une commande rapide du bouton rotafé, vous évité un échéappent de vapeur par le bec de distribution de café (12) quirialserait d'un phénomène normal de dégagement de suppression contente dans le circuit interne.

Des que le bait commence a s'agiter sous l'effet de la vapeur, ramenez l'embout de la buse lentement vers la surface en applicant un mouvement circulaire descendant au reipient. Plongez a nouveau l'embout dans le reipient en applicant cette fois ci un mouvement circulaire montant au reipient.
Effectuez ces mouvements à plusieurs réprises jusqu'à ce que le lui sait transforme en une mousse ortueuse et crèmeouse.
Dés que la quantité de mousse de fait souhaïée est attinée, reférer le boucon rotaif (4) et réduire le recipient de la buse, en la faisantpiover.

Désactiverz sans plus attendre le bouton vapeur (20).Le voyant (20a) s'eteint et le voyant (24) se met a clognoter.
- Afin d'éviter tout risque de prolongations microbiennes, nettoyez immediaternally la buse (3) après chaque utilisation, à l'aide d'un chiffon humide.

L'embout métallique "Spécial Cappuccino" se retire par un simple mouvement circulaire et peut être lavé sous l'eau chaude pour une élimination complète des traces de lait.
Important: la buse (3) devient très chaude lors de son utilisation. Evitez tout contact direct avec la peau, sous risque de brûlures importantes.
- Une fois le bouton vapeur (20) désacté, remettèz à nouveau un recipient vide sous la buse (3). Ouvrez le bouton rotaté (4) afin de replir le circuit d'eau et d'abasser plusrapidement la temperature de l'unité de chauffe.

Des que le voyageant (24) s'échaîne en continu, vous pouvez referrer le bouton rotatif (4). La machine est à nouveau prete pour la préparation de café ou d'eau chaude.

12. Programmations

Votre machine a été régée en fonction de valeurs standards, les plus couramment employées ou rencontrées. Vous avez cependant la capacité de procédé à des ajustements et des personnalisations selon vos goûts et paramétrises environnementaux.

12.1. Programmation de la quantité de café par tasse

Outre le changement poncuel de la quantite de cafe (explicitee dans la sous-rubrique 9.3), vous ave la possiblity d'associer de facon durable l'une des 5 quantites de cafe preréglées en usine à l'un des 3 volumes de cafe.

Pourrialiser cetepopération,veuilliezprocéder comme sult
Sélectionnez tout d'abord le volume de café sau-haité (ou ou en appuyant sur le bouton (22).

Appuyez ensuite sur le bouton (21) jusqu'à éclairé du voyageuant souhaïte (21a) et maintainé l'appuijusqu'a ce que les 4 autres voyants (21a) sillumulent.

En rattachant le bouton (21), la nouvelle valeur est prise en compte et mémoriésé.

Inflammation: les voyageurs I à 5 correspondents respectivement à environ 6, 8, 10, 13 et 16 grames de cafe par tasse.
Si vous le souhaitez, répéze la Procedure pour les autres volumes de café.

12.2. Programination du volume de cafe dans la tasse

3 volumes de café sont préprogrammés en usine. Pour les modifier, veiliez procéder comme suit :
Préselectionnelezolevolumeofcaesouhaite (ou ou enappuyant surle bouton 22).

Presséz à partir sur le boucon de commande (18) enMaintenant l'appui jusqu'à ce que le volume de café saoutaite soit écoulé dans la tasse.

Réchêz à ce moment-là et le volume est automatisquémément mémoire pour le voyage (22a) associé. Important: àfin que la personnalisation soit réellement enregistrée, il est impératif que le bouton (18) soit maintainen en appuii continu durant tout le processus et rel复查 qu'à l'atteinte du volume désire.

Remarques:

• Yous pouvez au maximum faire couler 200 ml de cafe pour une tasse. Dés que ce seuil est atteint, la production de cafe est automatique stoppe.
  Lorsque you actionne le bouton de commande (19),le volume de cafe est automatiquement double.

Si vous le désírez, répézze cette Procedure pour les autres valeurs de café.

12.3. Progammation de la durée de l'eau Le régrée d'usine de la qualité de l'eau est fixe sur une valeur standard correspondant à une durée 3. Selon le taux de calcaire contenu dans l'eau que vous utilise dans la machine, un régrée plus adapté est possible.
Pour modifier ce réglage d'usine, veillez procéder comme suit.
Munissez-vous du papier test' fourni avec l'appareil.
Plongez-le 1 à 2 secondes dans un verre contentan l'eau que vous utilisez, retirez-le et agitez-le lége rement pour accelerer le sechage.
Attendez 1 minute et consultez l'échelle de durée d'eau suivianto:

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Le nombre de zones qui virent au rouge indique le degré de durée.

Attention: le papier test n'est utilisable qu'une seule fois.

Selon le resultant du test, la valeur a prendre en considération est l'une des suivantes:

Valeur 3

Valeur 4

• Pour memoriser cette valeur, presser le bouton d'entretien (23) en maintainant l'appui. A的前提, seul levant (21a) correspondant à la valeur de durété enregistrée précément est échaleur (exclusion faite duvant principal 17a).
  Tout en maintainant le bouton d'entrettement (23) appuyé, réglez la valeur de durée et avec le bouton (21). Le fer voyant (21a) correspond à la valeur de durée 1 et ainsi de suite jusqu'à 4ème voyant qui représentée la durée 4.

Attention: le Sème voyageant. (21a) n'est pas pris en compte dans cette procédure.

Des que vous relaçez le bouton d'entretien (23), la nouvelle valeur de durée d'eau est automatiquement mormisée.
- En pratique, des que la quantité d'eau associée à la durée de enregistrée s'est écoulée, le voyageant de détartrage (23b) échéaire et reste allumé tanc que vous n'avez pas lance le programme de détartrage intégré (cf. rubrique 16 "Programme de détartrage automatique").
Remar que et conseil : le voyageant (23b) est simplement informatif. La machine continue à être opéranter. Cependant, afin d'optimiser la durée de vie de cette machine et de tousiers conduir un café de bonne qualité, nous vous conséillons de réaliser le détartrage des que le voyageant dédié s'lumine.

12.4. Retour aux réglages d'usine
En usine, la machine est programmée sur des valeurs standards (volumes et quantités de café, durée d'eau) qui permettent de l'utiliser dans des conditions normales et avec des paramétres environnementaux courants.

Si vous changez l'une de ces valeurs par un programmeation personalisée, il vous est always possible de revenir aux réglages d'usine (dans ce cas tous les réglages sont forçés sur les parametres d'usine). Pour réaliser cette opération, veillez procedera comme suit.
Appearil pât à l'emploi, appuyez durant au moins 10 secondes sur le bouton d'entretien (23) et maintainez l'appui jusqu'à extinction complète de la machine.

Des que vous la renmettez en marche, tous les paramétres d'usage sont à nouveau activés.

13. Fonctionnement du broyeur

13.1. Reglage du broyeur

Le broyeur est regie en usine sur une finesse de moufte mediane, assurant un bon résultat pour la plupart des qualites de cafe en grains.
Cependant, vous avez la possiblité de le régler différencenment selon vos propres goûts.
La finesse de mouture se regle manuellement à l'aide de la barrette (8a).

Important

• Avant toute modification de réglage, assurez-vous toujours que le réserve à café est place en mode "café en grains" (position intermédiaire, repèle (串)
• Ne déplacez la barrette que lorsque le broyeur est en marche, c'est-à-dire lorsque vous étés entrain de produit un expresso avec du café en grains. Sinon les meules coniques du broyeur risquè de se défigérer.

Consell et Information

• Evitez si possible les réglages extremes. Essayez tout d'abord une autre sortie de café, car tous les cafés ne donnent pasforcément satisfaction.
• Le nouveau réglage de la finesse de mouture n'est effecté qu'après 1 à 2 écoulements de café.

13.2. Protection contre les corps étrangers

Meme les cafés des mêlées provenances peuvent contoir de petits calloux, communément appelés des pierrettes.
Pour éverter des dégits irréversibles au niveau de la mécanique des meules coniques en acier massif, le broyeur est équipé d'un système anti-pierrettes qui généra le débravage de sécurité du moteur.
Lorsqu'un corps étranger obstrue le passage, il en résultat un buyruantCLSiqueurs.Dans ce cas :
Arrêtez immédiement l'appareil. Si toute fois vous ne le faites pas à temps, le dispositif de sécurité interrompt automatique le fonctionnement du broyeur.
Eteignez alors l'appareil et debranchez-le de la seprise secteur.
Retireez tous les grains de café. Si nécessaire, sortez ceux du fond du compartment à l'aide d'un aspirateur.

Tourenze le réservoir à café jusqu'en butte的最后一 minute (repêre et tiréz-le vers la haut pour l'extrale).

Dans les sens inverse des aiguilles d'une montre, faibles pivoter la barrette de réglage (fa) jusqu'en butte.

Enlevez la bague supérieure de la meule conique.

• Retirrez la corps ébranger. Pour ce faire, utilisez de préférence un aspirotateur, ce qui vous permettra par la même occasion de supprimper les événues résidus de café.

• Inverssez ensuite la procédure, à savoir, replaces soignement la bague supérieure, remettez la barrette de réglage (8a) dans sa position initiale, replaces le réservoir à café et fixeze-le dans sa position usuelle en le cournant jusqu'àu repère intermédiaire (D+).

Important: la machine ne doit jamais être remise en marche avant que le corps étranger n'ait été enlevé. Simon, sous l'effect d'une solicitation repétée, vous couzez le risque d'éndommager le broyeur de façon irremondable.

Conseil: en utilisant des grains de café particulierement grat ou de grosse dimension, il est possible quils ne soient pas correctement happe par les meules. Dans ce cas, eteginez la machine, debranche-la, retirez les grains et nettoyez soigneusement le compartment (8) avant de I remplir.

14. Entretien général

Pour que cette machine a cafe expresso fonctionne fédèlement pendant de nombreuses années et qu'elle vous procure en permanece entière satisfaction, il est nécessaire de partager à des soins réguliers.

Important: toute opération d'entretouction doit être réalisée apppearait étant et débranché de la prise desquels.

14.1. Entretiens fréquents et réguliers

• Nous vous recommendons de nettoyer l'ensemble du corps de la machine au moins une fois parSEAIRE à l'aide d'un chiffon doux et légarement humide (un chiffon en microfôrets est parfait pour ce type d'opération). Assurez-vous que l'ensemble du corps soit parfaitement sec avant que de rebrancher l'appareil.

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• Le réservoir d'eau (1), la grille-agoutoir (5), le bac de recupération (6) et le bac à marc (7) doivent être nettoyes quasi-quotidientement à l'eau chaudié, additonnée, si nécessaire, de produit vaisselle non abrasif.

Important: ne me tenez pas ces accessoiros au lavoiselle.

14.2. Entretien du réserveir a café et du broyeur

• Les résidues de moutrice contens dans le compartment entre grains (8) et dans l'orifice de replissage du café pré-moulu (9) peuvent être enlevées à l'odore d'un petit pinceau à poils synthétiques生存 disponible dans le commerce.
  Important: ne versez jamais d'eau dans le comptement (8), au risque d'endommage le brayeur.
  Les meules coniques du broyeur se nettoient normallye d'elles-memes sous I'effect de l'action mecanique des grains et des composés gras continus dans le café.
  Un corps étranger est coïncé dans le broyeur ou si ce dernier est tout de même souillée, procédé au nettoyage tel qu'explicité dans la sous-rubrique 13.2.

14.3. Nettoyage manuel de l'unité centrale Nettoyez manuelles l'unité centrale (11) a moins une à deux fois par mois.

Remarque préliminaire: procédez également à ce nettoyage manuel avant de lancer les programmes d'entretention automatiques (cf. rubriques 15 et 16). Procédez comme suit:
Placeez le recipient a café en mode "café prémoula" (repère)

Le voyant (21a) clignote, indiquant la selection effective du mode "café pré-moulé".

• Abaissez le bac de distribution (12) et ouvrez la porte d'accès à l'unité centrale (13).

Remontez le levier d'arrêt situé à droiti de l'unité centrale (11) jusqu'à buette.

Remarque - le levier d'arrêt est identifié par l'opération "c" sur la photo ci-dessus.
- Presses sur le bouton de sécurité rouge situé à gauche et tout en maintainant l'appui, tirez la barrière de verrouillage centrale rouge vers le bas. Retirez enfin l'unité contrale (11) en la tirant vers l'avant.

Remarque: le bouton de sécurité et la barrière de verrouillage sont identifiés par l'opération "d" sur la photo ci-dessus.
Passée ensuite l'unité centrale (11) sous l'eau du robinet afin de la débarrasser des résidues de café et, si possible, rincez également les 2 litres métalliques situés du part et d'autre dans la chambre de pressurisation.

• Replacez leunite centrale (11), préalablement nettoyé et séché, dans l'approveau.

Pour ce faire:

• Maintenez unite centrale parfaitement droite et enchēche-la autour de la tige de guidance (axc métallique fixe, situe dans la cavité de la machine). Assurez-vous aussi au prétable que l'unité centrale vient correctement glisser dans le rail de guîdage situé à droite.
• Tout en appuyant la barrière de vrouillarge centrale rouge vers le bas, faits coulitisser l'unité centrale jusqu'à sa butte arrirée (cf. opération 9" sur la photo ci-dessous).

Remarque: « vous pouvez maintainer réchérer la barretrie. Si elle remonte d'elle-même, l'unité centrale est correctement en place. Simon, verifie les positionnements et repèze les opérations.
- Rabaissé le levier d'arret situé à droite de l'unité centrale jusqu'à qu'en butte (cf. opération "g" sur la photo ci-dessous).

-Refermez enfin la ported'accès (10).

Rebranchez et remetzez la machine sous tension. La mécanique de l'unité centrale est automatique-synchronisée, d'ou les quelques bruits que vous entendez à ce moment-là.
- Remette le réservoir à café en mode "café en grains" (repère ①Le ayant (21a) ne clignote plus, indiquant la transition effective du mode "café pré-moulu". Àprous la phase de mise en chauffe inconnable, la machine est à nouveau prêée à l'utilisation.

14.4.Nettoyage special de l'unité centrale

En cas de forté sollicitation et pour facilitier l'entret
manuel des deux filtres metalliques de la
chambre de pressurisation, vous pouvez aussi amener l'unité centrale dans une position de nettoyage
speçiale grâce à la piogée pivotante incorporee.
Pour ce faire:

• Retireez le unité centrale (11) comme indiqued dans la sous-rubrique 14.3.
  Toumrez la poignée pivotante vers l'avant dans le sens des aiguilles d'une monte jusqu'à en bute.

Remarque, la chambre de pressurisation est main-. tenant ouverte et les deux filtres sont accessibles.

• Àprous nettoyage des filtres sous l'eau vivie, tournez la poignée pivotante vers l'arrière dans le sens inverse des aguilles d'une montre jusqu'en bute.

• Remetrez l'unité centrale (11) en place dans la machine en suivant les instructions de la sous-rubrique 14.3.
  Remarque: ces explicationssemblant plus compliquées qu'elles ne le sont en réalité. Il ne vous faudra en effet que peu de temps pour maigrir ces interventions et donc pour disposer d'une machine toujours propre.
  Conseil : lors de l'encretien manuel de l'unité centrale, profitez-en pour nettoyer le bac a marc (7) et les parois de la cavite intérieure du广泛应用.

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15. Programme de nettoyage automatique

L'appareil dispose d'un programme de nettoyage automatique exclusif, appelé F.C.S. (Full Cleaning System).

Ce programme complète les opérations d'encretien usuelles.

Si ce programme est effectue régulierement, il permet une élimination efficace des résidues gras de café aux endroits habituallément inaccessibles, vous assurant à la fois une durée de vie prolongée de votre machine et une production de café impeccable jour après jour.

Conseil: selon la fréquence d'utilisation de votre machine, nous vous recommandons un nettoyage automatique I fais par mois et au plus tard après 250 tasses (quantité correspondant au démarrage du clignement du voyage liéstede 232).

Information : le programme de nettoyage durée environ 8 minutes . Il execute 6 cycles de nettoyage avec à chaque fois une pause pour que le détenfant puisse agir . La的最后一 minute est plus une rincque prolongé .

15.1.Pastilles de nettoyage

Pour réalier l'opération de nettoyage automatique, utiliserez imperativement les pastilles de nettoyage Riviera & Bar (ref.: CE 970 A), conditionnées sous boite blister de 10 pioces.

Deux pastilles vous sont livrées avec la machine.
Elles vous permettront de réaliser les 2 premiers nettoyages.

15.2. Préparations préliminaires

Avant d'activer le programme de nettoyage, veillez imperativement aux points suivants :

Appareil sous tension et prete aetre utilise, remispeziez le reservoir d'eau (1).Sa capacite utile est de 1,5 litre.
Videz le bac a march (7), celui-ci étant ensuite utilisé comme réciplé d'écoulement.

Information: l'entretien nécessite environ 1,3 litre d'eau, rincage à l'eau fraîche inclus. Entre-deux, videz au besoin le bac à march (7).

Placeez le réciarté à café en mode "café prémoulé" (repère) -to:woyant (21a) dignote.
Eteignez la machine et debranchez-la.
Sortez I'unité centrale (11), nettoyez-la et remetetez-la en place conformément aux indications données dans la sous-rubrique 14.3.
- Fermez la porte-d'accès (10), rebranche la machine et remetrez-la en fonction.

15.3.Lancement du programme de nettoyage automatique

• Introduize une pastille de nettoyage Riviera & Bar (ref.: CE 970 A) dans l'orifice de remplissage pour café pré-moulu (9).

Sortez légarement le bac à marc (7) jusqu'à ce qu'il se trouve sous le bec de distribution (12). Important: ne tirez pas le bac à marc (7) trop vers l'extérieur et assurez-vous impérativement de ne pas dépasser le repère indiqué sur la photo ci-dessous.

Pour activer le programme de nettoyage automatique, appuyez sur le bouton d'entretien (23) et tout en gardant la pression, appuyez et restrez sur le bouton de commande (18) jusqu'à ce que le programme démarre.

Le programme se déroule à partir automatiquement. Le voyant (23a) clignote et le voyageur (25) est échêre pendant le déroulement complé du programme.À la fin du programme,les deux voyants (23a) et (25) clignotent.

Videz le bac a marc (7) et remectez-le correctement en place jusqu'auf fond. Le voyant (25) s'esteient aussitoc.
- Remeter le réservoir à café en mode "café en grains" (répe [ɪː]).

Le voyant (21a) arrêté aussitôt de clignoter et le voyant (23a) s'éteint. L'excintion de ce dernier indique que vous étés sorti du programme de nettoyage automatique dans les bonnes conditions.
- La machine est de nouveau prête à l'utilisation. Conseil : bien que le programme de nettoyage F.C.S. inclus un cycle de rincege à l'eau fraîche relativement long, nous vous recommendons toute fois de jeter le contentu de la première tasse de café et de ne consommon qu'à partir de la seconde de tasse).

16. Progrime de détartrage automatique

L'applepèrè propose un programme automatique qui simplifie l'opération de détartrage (généralement considérée comme fastidieuse) et la rende plus efficace. Le déclenchement du signal d'entartrage dépend à la fois de la quantité d'eau passée (donc du nombre de café réalisés) et de la qualité de l'eau utilisée (donc de sa durée). La durée de l'eau peut être mémoriée selon les indications données dans la sous-rubrique 12.3.

Cependant, nous vous recommendons vivement de réaliser un détartrage tous les 4 à 6 mois, même si le signal automatique d'éncartrage n'a pas encore eu lieu. Dans les régions où la durée de l'eau est élevée (durete 3 ou 4), il est même nécessaire de détartrer la machine sur des périodes plus courtes.

Important: un détartrage régulier protègevre machine a café de défuctoises souvent couyeuses. Tout endommagement survenut suite i I'absence d'un détartrage approprié, au maniement errone ou au non-respect des instructions de la presente notice d'utilisation ne pourrait être couvert par la garantie.

Conseil et information importante :

• Nous vous recommendons d'utiliser le détrarant "spécial expresso" Riviera & Bar (réf. 102001). C'est une solution détrarante prête à l'emploi et spécialement formulée pour les besoins des machines à café expresso.
• Evitezao at tout prix l'emploi de solution vinagree, susceptible d'emodmanger l'appareil.

L'éclairage duvoyant de détartrage (23b) - qui correspond au signal d'entartrage - vous informne visuellement de la nécessité de procédé à cette opération. Bien que vous puissez continuer à utiliser votre apparéil, il est préféable de détartrer la machine dans les autres départs.

Information: le programme de détartrage, rincage inclus, dure environ 40 minutes et ne doit en aucune cas être interrompu.

16.1.Preparations préliminaires

Avant d'activer le programme de détartrage, veilze impératifement aux points suivants :
Appareil sous tension et prêt à être utilisée, positionné le réciplien à café en mode "café prémoulé" (réprétre) -10oyant (21a) clignote.

Videz I'eau du réservoir (1) et versez-y la totalite d'un flacon de 250 ml de detartrant "special expresso" Riviera & Bar (ref. 102001).
Vitez le bac a march (7), celui-ci ayant ensuite utilisé comme réciplé d'écoulement.
Eteignez la machine et debranchez-la
SortezI'unitécenricle(11),nettoyez-la et remetetz-la en place conformément aux indicationsdonnées dans la sous-rubrique 14.3.
- Fermez la porte d'acces (10), rebranche la machine et remetrez-la en fonction.

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16.2. Lancement du programme de détartrac automatique

Sortez légerement le bac àMarc (7) jusqu'à ce qu'il se croue sous le bec de distribution (12). Important: ne tirez pas le bac àMarc (7) trop vers l'extérieur et assurez-vous impéritativement de ne pas dépasser le repire indiqué sur la photo ci-dessous.

Pour activer le programme de détartrage automatique, appuyez sur le bouton d'entretien (23) et tout en gardant la pression, appuyez et restez sur le bouton de commande (19) jusqu'à ce que le programme démarre.

Le voyant (23b) clignote et le voyageant (25) est éclairé.

Placeze un recipient vide sous la buse (3) et ouvré le bouton rotatif (4) jusqu'à ce que la pompe s'arrête et que l'eau ne s'écouse plus à travers la buse. Referemez aussiot le bouton rotatif.

La Iere phase qui est la phase d'action du produit détartrant dans le circuit d'eau démarre. Le voyant (23b) clignote durant toute cette opération.
Dés que le voyant (23b) sallume en continu, cette première phase est terminée. Videz et rince abondamment le bac à march (7) ainsi que le réservoir d'eau (1). Rempissérez enfin cette dernier avec de l'eau法则 (capacité utilis: 1,5 litre).

• Repositionné le réservoir d'eau (1) dans son logement et replaces correctement le bac à marc (7) sous le bec de distribution (12).

• Remetzez un récipient vide sous la buse (3) et ouvré le bouton rotatif (4) jusqu'à ce que la pompe s'arrête et que l'eau ne s'écoule plus à travers la buse. Refermez aussiot le bouton rotatif.

La 2ème phase qui est la phase de rincque du circuit d'eau démarre aussiclot et le bac à marc (7) se remplitProgressivement. Le voyant (23b) clignote durant toute cette opération.

Lorsque les deux voyageurs (23b) et (25) clignocent, le programme complèt de détartrage est terminé.
Videz le bac a marc (7), rincez-le abondamment et remectez-le en place jusqu'au fond. Le voyant (25) s'esteient aussic.

Rempiliez à nouveau le réserve (1) avec de l'eau fraîche.

Remette le réservoir à café en mode "cafe en grains" (repère 1*) .Levoyant (21a) arrêtée aussi-tôt de clignoter et levoyant (23b) s'éteinct. L'extinction de ce dernier indique que vous étés sorti du programme de détartrage automatique dans les bonnes conditions.
La machine est de nouveau prite à l'utilisation. Conseil: bien que le programme de détartrage inclus un long cycle de rincage à l'eau fraîche, nous vous recommendons toute fois de jeter le contenu de la première tasse de café et de ne consommer qu'a partir de la seconde tasse.

17. Consels utiles

17.1. Flotteur de niveau d'eau

L'eau collectée dans le bac de récapération (6) provient de 2 endroits différents:

• du bac de distribution (12), libérant toujours des gouttes résiduelles après chaque production de café,
• directement de l'unité de chauffe, suite à la purge du circuit d'eau, afin d'éviter toute eau sagnante.

Remarque: l'eau issue de la purgege d'unite de chauffée etantde loin plus importante que celle issue du bac de distribution, le bac de recupération est susceptible de se remplir assee rapidement.

• Afin d'éviter tout débordement, nous vous recommandons de vérifier régulierément la position du floteur d'indication de niveau d'eau, situé en partie avant du bac de récapération (6), sous la grille-égoutoir (5).

Dés que sa collècerze rouge est clairément visible, il est nécessaire d'enlever la grille-égouttoir et de videer le bac de récapucation.

17.2. Conseils généraux

Pour avoir un expresses créaux et riche en arôme, la qualité de l'eau, la température, la variété du café, sa torsrfaction, la finesse de la mouture, le dosage et la pression d'extraction sont autant d'éléments déterminants.

L'ea:

Utilisé toujours une eau pure et fraîche qui est renouvelée chaque jour. L'éladant étant une eau faiblement mineralisée comme celle employée dans l'alienation des nourrissons.

La température :

Evitez de faire couler un café dans une tasse à température ambiance. Celle-ci abaisserait la température de l'expresso beaucoup trop rapidement.

L'idal serait d'allumer leur machine au moins une demi-heure avant de faire du café et de désposer les tasses sur le plateau chauffe-tasses (2). De structure metallique, ce dernier atteint une température suffisamment élevée pour chauffer les tasses rapidement et efficacement.

Vou pouze aussi rincer les tasses à l'aide du jet d'eau chaude issué de la buse (3).Attention toutefois de ne pas vous brûler.

Le café et sa torrefaction :

Il est possible de désirer tout type de variété de café, l'essentiel est qu'il soit frais.

Utilissez plusieurs du café special "expresso". Dans la tasse, ce café-la se désigne à sa couleur foncée, sa savre riche et à la mousse brune presente en surface.

La mouture du café :

Si le café est moulo trop finement, il va opposer une telle résistance au passage de l'eau que cette的最后一 viera va s'echauffer et brulier'le cafe en lui conferant une amorteum prononcée. Le café coue au goutte a goutte et la mousse ne tient pas dans la tasse.

Si le café est moulé de façon trop grossière, il me va prépautement pas opposer de résistance au passage d'eau. Le temps d'infusion est alors sport court. Le café est faisable crémeux et dégage peu d'ordre.

1. Caracteristiques techniques

Pouissance:	1 150 W
Tension:	230V ~ 50 Hz
Pression de pompé:	1 500 kPa
	(15 bars)
Capacité du réservoir:	1,5 litre utile
Poids:	8,2 kg
Dimensions:	L 300 x H 385 x P 385 mm

NOTA

La garantie est définie sur le bulletin de garantie Joint. Elle ne couve pas l'usure normale. Le fabricant ne pourra etre tenu responsable de dom-mages eventuels causés par un usage incorrect de I'appareil ou par des réparations effectuees par un personnel non qualifie.

19. Guide de dépannage

Les réparations ne peuvent être confiées qu'un professionnel d'un centre service agreeé Riviera & Bar. Uneit intervention abusive, étant en plus source de danger pour l'utiliser, la responsabilité de Riviera & Bar ne saurait être engagée. Dans ces conditions, le droit à la garantie serait également suprimée.
Cependant, avant de remettre notre machine à un centre service agree Riviera & Bar pour réparation, lisez attentivement les points suivants. Souvent les problèmes rencontres sont relativement simples et vous pouverezaisment les résoudre par vous-même.

Anomalie Cause Solution
L'appareil ne fonctionne pas.	La machine n'est pas allumée. Appuyez.	sur le bouton "marche / arrêt" (17) et assurez-vous que le voyant de mise sous tension (17a) s'éclaire.
	L'alimentation est coupée. Vérifie la presence de courant à la prise. Rebranche l'appareil.
	La porte d'accès à l'unité Refermez la centrale (10) est ouverte, faisant et raqu que l'ensemble des voyageurs du panneau de commandes (13) s'établiment d'office.	porte d'accès allumrez la machine.
Le café ne s'écoule pas.	Vous étés en mode "café pré-moulin" mais l'orifice de replissage (9) est obstruè.	Dégaze le bouchon avec précaution dans l'orifice (9).
	Vous étés en mode "café en grains" mais le compartment (8) est vide ou un corps étranger bloque le broyeur.	Remplissez le compartment (8) avec du café en grains ou éliminez le corps étranger dans le broyeur (cf. sous-rubrique 13.2).
	Vous youlez utiliser du café en grains mais le réservoir à café est positionné sur "café pré-moulin".	Réglez le réservoir sur café en grains (cf. sous-rubrique 9.1).
	Votre machine est réglée Désactivez le sur mode "vapeur".	mode "vapeur" et purgéz le circuit d'eau (cf. les 2 derniers points de la rubrique 11).
	Le circuit d'eau général est entartré.	Détartréz complètement l'appareil (cf. rubrique 16).

Anomalie Cause Solution
L'eau chaude ou la vapeur ne s'écoule pas.	La buse (3) est obstruée. Nettoyez la	buse et son embout "Spécial Cappuccino" métallique amovible.
	Le circuit de la buse est entartré.	Détarrez complètement l'appareil (cf. rubrique 16).
La mousse du café n'a pas un bel aspect.	Le mélange de café n'est pas approprié.	Changez de sorte de café.
	Le café manque de fraîcher.	Remplacez-le par du café frais.
	La tasse est trop froide.	Préchauffez la tasse (cf. sous-rubrique 17.2).
	Le café est moulu trop grossièrement ou trop finement.	Adapozé le réglage de la finesse de mouture (cf. sous-rubrique 13.1).
L'unité centrale (11) ne peut être retirée de la machine.	La mécanique de l'unité centrale n'est pas correctement en place.	Fermez la porte d'accès (10) et reliancez la machine. Si nécessaire, repassez en mode "café pré-moulu" et revenez ensuite en mode "café en grains" (cf. sous-rubriques 9.1 et 9.4).
La durée de mise en chauffe se prolonge et le debit d'eau est insuffistant.	La machine est entarrrée.	Détarrez complètement l'appareil (cf. rubrique 16).
Le voyant de contrôle (23a) clignote disès que le café est moulu.	L'unité centrale (11) est surcharge de café.	Eteignez et rallumez aussit la machine, f'excess de mouture est alors évacué vers le bac à marc (7). Répétz l'opération si nécessaire jusqu'à extinction du voyageyant (23a).
		Important : réduissez la quantité de café en mode "café en grains" (cf. sous-rubrique 9.3) ou diminuez le dosage de café dans l'orifice de rempissage (9) en mode "café pré-moulu" (cf. sous-rubrique 9.4).

20. Recettes à découvert

Cappuccino

C'est un expresso recouvert d'une mousse de lait. Pour préparer la mousse de lait, reportez-vous à la rubrique 11. Préparer votre café expresso et versez-y un volumecomequivalent de lait mousseux.Decrezd'un soupcon de noix de muscade,de chocolat ou de cannelle.

Expresso glacé

Faites une grande quantité d'expresso et metze-à-lé au congealateur dans un moulà à glacons. Faites une autre grande quantité de café et laissez refroidir. Placez dans chaque verre plusieurs glacons d'expresso, une boule de glace café, versez l'expresso refroidi. Saupoudrez de muscade.

Cafe Tia Maria

Versez 15ml (une cuillere à soupe) de liqueur fine Tia Maria dans une tasse expresso. Faibles couler toute cafe et garnissez de lait mousseux chaud.

Café chocolat

Mélangez à part égale de l'expresso et du chocolat chaud. Recouvre de crème fouettée sucree. Garnissez généreusement de chocolat rapié et saupoudrez de cannelle.

Café Grand Marnier

Versez 15ml (une ciullere à soupe) de liqueur fine Grand Marnier dans une tasse expresso. Faites couler toute cafe, garnisse-le de crème fouettée et saupoudrez de zeste d'orange.

Café Bianca

Versez 15ml (une cuillere à soupe) de liqueur fine Kalhua dans une tasse expresso. Faites couler votre café et garnisse de crème chantilly ou de lait mousseux chaud.