MH6382BB - Four à micro-ondes LG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI MH6382BB LG

sécurité arrêtent automatiquement toute cuisson lors de l’ouverture de la porte

à l’énergie micro-ondes.

Il est important de ne pas endommager le système de verrouillage.

Ne placer aucun objet entre l’avant du four et la porte et ne laisser aucun

résidu d’aliment ou de produit nettoyant s’accumuler sur les surfaces assurant

loquets (cassés ou mal ajustés), les joints de la porte et les surfaces

d’étanchéité ne doivent pas être endommagés.

Ne confier cet appareil pour réglage ou réparation qu’à un technicien

qualifié du service après-vente.

Lors du réchauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four

à micro-ondes, une ébullition éruptive tardive peut se produire sans

apparition de bulles. Cette condition peut entraîner un bouillonnenment

soudain sur le liquide chaud. Pour éviter ce risque suivre les étapes

3. Agiter le liquide avant de placer le récipient dans le four, agiter à nouveau

4. Après le réchauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes, agiter

ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des

biberons et des récipients d’aliments pour nourrissons) et vérifier leur

température avant consommation afin d’éviter les brûlures (biberons et

récipients d’aliments pour nourrissons notamment). Faire attention en

Une cuisson excessive peut enflammer

un aliment et endommager le four.

manipulant le récipient

et à la lumière du jour. En général les micro-ondes se propagent vers

l’extérieur alors qu’elles se déplacent dans l’atmosphère et disparaissent sans

effet. Les fours à micro-ondes cependant, disposent d’un magnétron conçu

pour utiliser l’énergie des micro-ondes. L’électricité, qui alimente le

magnétron, permet de créer l’énergie micro-ondes.

Ces micro-ondes pénètrent la surface de cuisson par des ouvertures

pratiquées dans le four. Un plateau tournant est situé sur la sole du four. Les

micro-ondes ne peuvent traverser les parois métalliques du four, mais elles

peuvent pénétrer dans des matériaux tels que le verre, la porcelaine, le

papier, des matériaux dont sont constitués les ustensiles pour micro-ondes.

Les micro-ondes ne chauffent pas les récipients utilisés pour la cuisson même

si ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur générée par la nourriture.

Un appareil très sûr

Votre four à micro-ondes est l’un des appareils

électroménagers les plus sûrs. Lorsque la porte est ouverte,

le four cesse immédiatement de produire des micro-ondes.

L’énergie micro-ondes est totalement convertie en chaleur

lorsqu’elle pénètre la nourriture, ne dégageant aucune

énergie résiduelle nocive pour la personne qui cuisine.

un espace d’au moins 30 cm en haut et 10 cm à l’arrière,

pour assurer une ventilation correcte. L’avant du four doit se

trouver à au moins 8 cm du bord de la surface pour éviter de

Déballage de l’appareil et

Déballez le four et posez le sur une surface

En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serez

attention aux instructions portant sur

four de son emballage, veillez à bien retirer tous les accessoires et emballages. Vérifiez

CE FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISE A DES FINS DE RESTAURATION COMMERCIALE

pas été endommagé pendant la livraison.fourque le n’a

Une sortie d’évacuation est placée sur la partie supérieure ou

latérale du four. Ne pas l’obstruer pour éviter d’endommager

four et le PLATEAU EN VERRE dessus.

Branchez le four dans une prise standard.

Vérifiez que le four est le seul appareil

Si votre four ne fonctionne pas correctement,

débranchez et rebranchez-le.

sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte du

four. Si vous avez des doutes sur le récipient à

utiliser, veuillez vous reporter à la page

Branchez votre four pour la première fois

L’écran affiche « 24H ».

Si vous souhaitez changer d’option après avoir réglé l’horloge,

vous devez débrancher l’appareil puis le

Vous pouvez régler l’horloge au format 12 ou 24 heures.

L’exemple suivant vous explique comment régler l’heure à 14h35 avec l’horloge au format 24 heures.

Vérifiez que vous avez retiré tous les matériaux d’emballage du four.

enclenchée, vous ne pourrez utiliser

aucune fonction et vous ne pourrez pas

L’heure disparaîtra de l’afficheur si vous avez réglé l’horloge.

quand elle sero désactivée.

8Assurez-vous que vous avez installé le four correctement, conformément

aux instructions données dans les pages précédentes.

Votre four à micro-ondes possède cinq

niveaux de puissance de cuisson

différents. La puissance la plus élevée est

sélectionnée par défaut et le bouton de

sélection sert à choisir une puissance

Dans l'exemple qui suit, je vous montre comment cuire des aliments à une puissance de

5 minutes 30 secondes.

différents types d'opérations possibles avec ce four à micro-ondes.

* Faire cuire des aliments contenant du fromage et des

MOYENNE 60% * Préparer des cakes et des brioches

* Préparer du riz, de la soupe

* Faire lever de la pâte à la levure

RégIer la puissance et le temps de cuisson pour I’étape 1.

Appuyer une fois sur pour sélectionner Ia puissance MAXI.

RégIer la puissance et le temps de cuisson pour I’étape 2.

Appuyer quatre fois sur pour sélectionner une puissance

Pendant la cuisson en deux étapes, la

porte du four peut être ouverte pour

surveiller les aliments. Refermer la porte

et appuyer sur START pour que l’é tape

de cuisson continue.

A la fin de l‘é tape 1, BIP retentit et

l‘é tape 2 commence.

STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).

permet d'introduire des intervalles de 30

secondes de cuisson à puissance

maximale (HIGH) en utilisant la touche

gratiner les aliments rapidement.

place entre le plateau en verre et la

La grille (grille plus haute) doit être

Appuyez sur START (DÉPART).

puissance micro-ondes de 20% et le mode combi pour une durée de cuisson de 25 minutes. Votre four possède une fonction de cuisson combinée qui vous permetde cuire les aliments avec la résistance et les micro-ondes en même temps.Ceci permet généralem ent de cuire vos aliments plus rapidement.Appuyez sur COMBINE pour

sélectionner le mode combi Co-1. Soyez vigilant en sortant vos alimentscar le récipient sera très chaud ! STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).

vous permet de cuire facilement la

sélectionnant le type d'aliment et en

aliments préférés en

Appuyez sur START (DÉPART).

Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (170-200g). Lavez et essuyez les pommes

de terre. Faites plusieurs trous dans les pommes de terre avec une fourchette. Posez-les sur le

plateau métallique. Introduisez le poids et appuyez sur START. Après la cuisson, sortez les

pommes de terre du four. Couvrez-les d'une feuille de papier d'aluminium et laissez-les

reposer pendant 5 minutes.

Mettez les légumes dans un plat adapté à la cuisson au micro-ondes.

Ajoutez de l'eau. Couvrez. Après la cuisson, remuez et laissez reposer.

Ajoutez de l'eau en fonction de la quantité.

** 0,2 kg à 0,4 kg: 2 cuillères à soupe

** 0,5 kg à 0,8 kg: 4 cuillères à soupe

Ajoutez de l'eau en fonction de la quantité.

** 0,2 kg à 0,4 kg: 2 cuillères à soupe

** 0,5 kg à 0,8 kg: 4 cuillères à soupe

Lavez le riz et laissez-le tremper pendant 30 minutes.

Mettez le riz, l'eau bouilante et

four et refermez la porte.

Introduisez le poids des aliments surgelés que vous allez décongeler.

Appuyez deux fois sur la touche

pour sélectionner le programme de décongélation de

La fenêtre d'affichage indique “dEF2”.

décongélation. Appuyez plusieurs fois sur la

touche DECONGELATION AUTOMATIQUE

morceaux pour que la décongélation se fasse de manière uniforme. Sortez les parties qui ont

décongelé ou protégez-les pour ralentir leur décongélation. Une fois la vérification terminée, refermez

la porte du four et appuyez sur la touche START pour poursuivre la décongélation. Le processus de

décongélation continue (même lorsque le "bip" rentit) tant que vous n'ouvrez pas la porte.

aliments ne doivent pas être totalement décongelés avant la cuisson. Par exemple, le poisson cuit si vite qu'il est

parfois préférable de commencer la cuisson quand le poisson n'est pas encore entièrement

* La nourriture à décongeler doit se trouver dans un récipient adapté au micro-ondes et être placée, sans couvercle, sur le plateau tournant en verre.

* Au besoin, protégez les morceaux plus petits de viande ou de volaille avec des feuilles de papier aluminium. De cette manière, ces pièces ne se réchaufferont

pas pendant la décongélation. Veillez à ce que la feuille en aluminium ne touche pas les parois du four.

* Etalez les aliments tels que viande hachée, côtelettes, saucisses et tranches de lard dès que leur état de décongélation le permet. Lorsque le "bip" retentit,

retournez les aliments. Sortez les pièces décongelées. Laissez décongeler les pièces restantes. Après la décongélation, laissez reposer les aliments pour que la

décongélation soit complète.

Pesez les aliments que vous allez décongeler. Veillez à ce que tout ruban

ou emballage métallique soit retiré, puis mettez les

aliments dans le four et refermez la porte.

Pendant la décongélation, le four émettra un "bip". Ouvrez le four, retournez la pièce et étalez les morceaux

pour que la décongélation se fasse de manière uniforme. Sortez les parties qui ont décongelé ou protégez-les

pour ralentir leur décongélation. Une fois la vérification terminée, refermez la porte du four et appuyez sur la

touche START pour poursuivre la décongélation.Le processus de décongélation continue (même lorsque le

"bip" ) tant que vous n'ouvrez pas la porte.

Appuyez sur la touche

pour sélectionner le programme

de décongélation de viande .

Votre four à micro-ondes dispose d'une

fonction de décongélation rapide

Débarrassez complètement la viande de son emballage. Mettez la viande hachée dans un plat pour micro-ondes. Lorsque le "bip" retentit, sortez la viande du

four, retournez-la et remettez-la dans le four. Appuyez sur pour poursuivre la décongélation. A la fin du programme, sortez la viande hachée du four,

couvrez-la de papier d'aluminium et laissez-la reposer de 5 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit complètement décongelée.

simplement le type d'aliment et en

entrant le poids des aliments à l'aide

Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment cuire 300 gr de "Filet de saumon".

Choisissez le type et le poids, puis appuyez sur Start.

Après la cuisson, retirez du four et laissez reposer.

1. Nettoyez les crevettes. Placez-les

2. Lorsque vous entendez un bip sonore, retournez les aliments.

Placez les rondelles de hamburger

Choisissez le type et le poids, puis appuyez sur Start.

Après la cuisson, retirez du four et laissez reposer.

1. Retirez l'emballage et fendez la surface.

0,2L’exemple suivant vous explique comment utiliser la fonction de maintien au chaud pour réchauffer des aliments

Placez des aliments dans le four à micro-ondes, appuyez deux

fois sur «taste saver »

« HO-H » s’affiche à l’écran.

Lorsque la fonction de maintien au chaud est en marche,

s’affiche vous pouvez

appuyer à nouveau sur « taste saver »

pour afficher le temps restant.

1. Réglez le programme AUTO COOK (Cuisson automatique) requis.

Une fois le programme terminé, la fonction

de taste saver se met

automatiquement en marche

au bout de cinq minutes.

2. Lorsque le programme

est terminé, vous pouvez

également appuyer sur

(Cuisson automatique),

Lorsque des aliments cuits sans la fonction

automatique ont besoin d’être

La fonction de maintien au

propose qu’un seul intervalle

l’ouverture de la porte.

interrupteurs de verrouillage de s

réparations ne doivent être entreprises que par un technicien qualifié.

2. Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est préférable de laisser un verre d’eau

dans le four inutilisé. L’eau absorbera les micro-ondes en toute sécurité en cas

de démarrage accidentel du four

4. Ne pas cuire d’aliments enveloppés dans de l’essuie-tout à moins que cela ne

soit indiqué dans votre livre de recettes pour l’aliment que vous cuisinez.

5. Ne pas utiliser de papier journal au lieu d’essuie-tout pour la cuisson.

6. Ne pas utiliser de récipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser.

Ne pas utiliser de récipient métallique avec des incrustations métalliques (or ou

argent par exemple). Enlever toutes les fermetures métalliques. Des objets en

métal peuvent créer un arc dans le four et engendrer des dégâts importants.

7. Ne pas faire fonctionner le four lorsqu’un torchon, une serviette ou tout autre

objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait

engendrer des fuites d’énergie micro-ondes.

8. Ne pas utiliser de produits fabriqués à partir de papier recyclé : ils peuvent

contenir des impuretés et engendrer des étincelles et / ou s’enflammer quand

ils sont utilisés pour la cuisson.

9. Ne pas rincer le plateau tournant juste après la cuisson. Cela peut

l’endommager ou le casser.

10. De petites quantités d’aliments peuvent requérir des temps de cuisson ou de

chauffage plus courts. S’ils sont placés dans le four pour une durée normale,

ils peuvent surchauffer et brûler.

11. Veiller à bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe à au

moins 8 cm derrière le bord de la surface sur laquelle il est posé, afin d’éviter

le renversement accidentel de l’appareil.

12. Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de

tout autre fruit ou légume semblable.

14. Ne pas utiliser le four pour frire.

15. Enlever les emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de

décongeler. Noter cependant que dans certains cas l’aliment doit être couvert

par un film plastique pour le réchauffage et la cuisson.

16. Si la porte du four est endommagée, ne pas utiliser le four jusqu’à ce qu’il ait

été réparé par un technicien spécialisé du service après-vente.

17. En cas de fumée, ne pas ouvrir la porte du four, éteindre ou débrancher le

four de la prise de courant.

18. Lorsque la nourriture est réchauffée ou cuite dans des récipients jetables en

plastique, papier ou autres matériaux combustibles, surveiller de près le four

pour noter toute détérioration du récipient.

20. Les liquides ou d’autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des

récipients hermétiques, en raison du risque d’explosion.

21. Ne pas utiliser le four si les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité sont

endommagés. Avant toute utilisation faire viser le four par un technicien

de cuisson automatiques, ne pas toucher la porte du four, l'encadrement, la

cavité ni les plats de cuisson à moins de porter des gants spéciaux. Assurez-

vous que les plats ne soient pas trop avant de les sortir du four.

Consignes importantes de sécurité

Lisez ces consignes avec grande attention et

conservez-les pour pouvoir vous y référer

ATTENTION Vérifiez que les temps de cuisson sont correctement

réglés ; toute surcuisson peut mettre le FEU et

ENDOMMAGER alors le FOUR.

13. Il n’est pas recommandé de chauffer les œufs dans leur c oquille et les œufs durs entiers dans un four micro-on des car ils risquent d’exploser, même après la fin de cuisson. 19. N’autorisez les enfants à utiliser le four sans sur veillance que si des

instructions appropriées leur ont été don nées,permettant à l’enfant d’utiliser

le four de façon sûre et de comprendre les dangers d’une utilisation incorrecte.

conservez-les pour pouvoir vous y référer

24. N'employez que des ustensiles appropriés pour utilisation dans des fours

25. Si vous réchauffez des aliments dans des récipients en plastique ou en

carton, surveillez le four car ces matières risquent de brûler.

26. Si le four dégage de la fumée, éteignez-le, débranchez-le et maintenez

sa porte fermée afin d'étouffer toute flamme.

27. Le réchauffage de boissons dans le four à micro-ondes peut provoquer

une ébullition retardée soudaine, c'est pourquoi vous devez faire

attention lorsque vous manipulez le récipient.

28. Le contenu des biberons et des pots de nourriture pour bébés doit être

agité ou secoué et sa température doit être vérifiée avant la

consommation, afin d'éviter des brûlures.

réchauffés dans un four à micro-onde car ils peuvent exploser, ce qui

peut arriver même après avoir conclu le réchauffage dans le four à

de vie de l’appareil et conduire à une situation dangereuse.

33. N'utilisez que la sonde thermique recommandée pour ce four (pour les

appareils ayant une fonction pour utiliser une sonde thermique).

34. Si des éléments chauffants sont introduits, l'appareil devient chaud lors

de son utilisation. Faites attention à ne pas toucher les éléments

chauffants à l'intérieur du four.

35. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé par de petits enfants ou des

handicapés sans surveillance.

36. Si le four fonctionne en mode combiné, il est recommandé que les enfants

n'utilisent le four que sous la surveillance d'adultes en raison des

températures générées.

40. Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou d’éponges métalliques dures sur

la porte vitrée du four car elle pourrait se rayer, ce qui fragiliserait la vitre.

41. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris des enfants)

souffrant de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites,

dans des récipients fermés car ceux-ci pourraient exploser.

ATTENTION: Ne permettez pas aux enfants d'utiliser le four à micro-ondes

sans surveillance, sauf si vous leur avez donné des instructions

appropriées de manière à ce qu'ils soient en mesure d'utiliser

le four en toute sécurité et qu'ils comprennent les dangers

d'une utilisation incorrecte de cet appareil.

ATTENTION: Les parties accessibles peuvent devenir chaudes pendant l’utilisation. Eloignez les enfants.ATTENTION: Lorsque l’appareil est en mode combiné, les enfants doivent pouvoir l’utiliser uniquement sous la surveillance de personnes adultes à cause des températures générées.

ATTENTION: Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils

ne jouent pas avec l’appareil.

ATTENTION: Les appareils ne sont pas destinés àêtre mis en

fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure ou par

un système de commande séparée.

Ne jamais utiliser d’objets métalliques ou bordés de

dans le four et peuvent créer un arc électrique, phénomène alarmant qui ressemble à

un éclair. La plupart des ustensiles de cuisson non métalliques résistant à la chaleur

peuvent être utilisés dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent

contenir des matériaux qui les rendent impropres à une utilisation dans un micro-

ondes. En cas de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de

savoir s’il peut aller au micro-ondes. Placez l’ustensile en question près d’un bol d’eau

dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 1 minute à pleine puissance. Si l’eau

ondes. En revanche, si la température de l’eau ne change pas mais que l’ustensile

chauffe, alors il ne peut être utiliser dans le micro-ondes. Vous disposez certainement

dans votre cuisine de nombreux récipients qui peuvent passer au micro-ondes. En voici

La plupart des assiettes vont au micro-ondes. En cas de doute se reporter aux

documents du fabricant ou effectuer le test décrit plus haut.

pas utiliser de verre fragile, tel que les verres à vin, qui pourraient se briser pendant le

Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester très

longtemps dans le four dans la mesure où l’aliment chaud finira par déformer ou faire

fondre le récipient en plastique.

four à micro-ondes, dans la mesure où le temps de cuisson est court et que les aliments

contiennent peu de graisses et d’eau. Les serviettes en papier sont également très utiles

pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les

aliments gras comme le bacon sont cuits. Éviter en général les produits en papier de

couleur, laquelle peut déteindre. Certains produits en papier recyclé peuvent contenir

dans un micro-ondes.

Sacs de cuisson en plastique

Remuer les aliments est l’une des techniques les plus importantes de l’utilisation en

micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les

mélanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remués afin de répartir et de

redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l’extérieur vers le centre

puisque l’extérieur chauffe d’abord.

plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez

déjà plutôt que d’investir dans un nouvel équipement de cuisine.

Poterie, plats en pierre, céramique

Les récipients fabriqués dans ces matériaux conviennent généralement pour une

utilisation en micro-ondes, mais il est préférable d’effectuer un test au préalable.

ATTENTION Certains ustensiles ayant une forte teneur en plomb ou en fer ne conviennent pas

comme ustensiles de cuisson.

Les ustensiles doivent être vérifiés pour assurer leur emploi approprié dans les fours

27Ne quittez pas le four des yeux

l’attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil

sur vos aliments pendant qu’ils cuisent. Votre four à micro-ondes est équipé d’une

lampe qui s’allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous

pouvez voir ce qu’il y a dedans et vérifier l’évolution de la cuisson. Les instructions

données dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les étapes minimum

recommandées. Si la nourriture ne paraît pas cuire de façon homogène, faites les

réglages que vous pensez nécessaires pour résoudre ce problème.

Les facteurs affectant le temps de cuisson

De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gâteau composé

de beurre, de lait et d’

glacés sera bien plus long à cuire qu’un gâteau composé

d’ingrédients à température ambiante. Toutes les recettes de ce livre indiquent une

fourchette de temps de cuisson. En général, vous vous apercevrez que l’aliment n’est

pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et qu’il faut poursuivre

la cuisson au delà du temps maximum donné, selon vos goûts personnels. Le principe

qui guide ce livre est qu’il vaut mieux suivre le temps de cuisson donné de la recette.

Parce qu’un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines recettes, en particulier pour le

pain, les gâteaux et les crèmes, recommandent de retirer l’aliment du four alors qu’il

n’est pas encore tout à fait cuit. Ce n’est pas une erreur. Lorsque l’on les laisse reposer,

en général couverts, ces aliments continuent à cuire en dehors du four alors que la

chaleur enfermée dans les parties externes de l’aliment se propage progressivement

vers l’intérieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la durée, les parties

externes cuisent trop, voire elles brûlent. Votre compétence pour estimer la cuisson et

les temps de repos pour les divers aliments évoluera avec l’expérience.

Densité des aliments

Des aliments légers, poreux, tels que les gâteaux et le pain cuisent plus rapidement

que les aliments denses et lourds comme les rôtis et les ragoûts. Faites attention lorsque

vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent sécher et devenir friables.

Hauteur des aliments

Les portions supérieures d’aliments hauts, en particulier des rôtis, cuiront plus

rapidement que la portion inférieure. Il est donc sage de retourner les aliments hauts

pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.

Teneur hydrique des aliments

Les os conduisent la chaleur et la graisse cuit plus rapidement que la viande. Il faut faire

attention lors de la cuisson de morceaux de viande osseux ou gras, afin qu’ils cuisent de

façon homogène et ne soient pas trop cuits.

cuisson est long. Ne pas oublier de réduire le temps de cuisson d’un tiers au moins lorsque

vous divisez par deux les recettes.

Les micro-ondes pénètrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments

épais est cuite alors que la chaleur générée sur l’extérieur progresse vers l’intérieur. Seule

la partie externe de l’aliment est cuite par l’énergie micro-ondes ; le reste est cuit par

convection. La forme la moins adaptée d’un aliment à cuire au micro-ondes est un carré

épais. Les angles brûleront bien avant que le centre ne soit à peine chaud. Les aliments

ronds et fins ou en forme d’anneau conviennent parfaitement à la cuisson au micro-ondes.

Couverture avec un papier sulfurisé

Le papier sulfurisé empêche les projections et permet au

x aliments de conserver un peu de

d’oeuvre chaufferont de façon plus homogène s’ils sont placés dans le four à distance

égale, de préférence en cercle. Ne jamais empiler les aliments les uns sur les autres.

Caractéristiques des aliments et

ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les mélanger.

Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remués afin de répartir et de redistribuer la

chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l’extérieur vers le centre puisque l’extérieur chauffe

cuisent de façon homogène le haut et le bas. Cela vaut également pour les morceaux de

poulet et les côtelettes.

Placer les parties plus épaisses vers l’extérieur

Étant donné que les micro-ondes sont attirées par la partie externe des aliments, il est

préférable de placer les portions plus épaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord

externe du plat. Ainsi les portions plus épaisses recevront la plupart des micro-ondes et

l’aliment cuira de façon homogène.

jamais trop d’aluminium et vérifiez que le papier est bien attaché au plat afin de ne pas

générer d’arc électrique dans le four.

Les aliments enfermés dans une coquille, une peau ou une membrane vont éclater dans le et des huîtres et des légumes et fruits entiers.

La nourriture cuit si rapidement dans un four à micro-ondes qu’il est nécessaire de la tester

souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu’à cuisson totale, mais la plupart

des aliments, comme la viande et la volaille, doivent être retirés du four juste avant d’être

et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson.

température interne des aliments augmentera de 3˚C à 8˚C pendant la période de repos.

On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes après les avoir sortis du four à

micro-ondes. On couvre les aliments en général afin de conserver la chaleur sauf si leur

texture doit être sèche (certains gâteaux et biscuits par exemple). Le repos permet aux

aliments de finir de cuire et permet à la saveur de bien se répartir et de se développer.

Pour Nettoyer Votre Four

1. L’intérieur du four doit rester propre

aux surfaces entre le joint et la porte. Il est préférable d’essuyer immédiatement les

débordements avec un chiffon humide. Les miettes et les débordements vont absorber

les micro-ondes et rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour

enlever les miettes qui tombent entre la porte et l’encadrement. Il est important de

garder cette surface propre pour garantir l’étanchéité parfaite. Enlevez les projections

grasses avec un chiffon savonneux, rincez et séchez. N’utilisez pas de détergent

agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut être lavé dans l’évier ou

dans le lave-vaisselle.

2. L’extérieur du four doit rester propre

Nettoyez l’extérieur du four avec de l’eau et du savon puis à l’eau et séchez avec un

chiffon doux ou un essuie-tout. Pour éviter díendommager les pièces actives à

l’intérieur du four, l’eau ne doit pas pénétrer dans les ouvertures de ventilation. Pour

nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d’éviter tout démarrage

accidentel et essuyez avec un chiffon humide immédiatement suivi d’un chiffon sec.

3. Si de la vapeur s’accumule à l’intérieur ou autour de l’extérieur de la porte du four,

essuyez les panneaux avec un chiffon doux. Cela peut arriver lorsque le micro-ondes

fonctionne dans des conditions d’humidité élevée et n’indique en aucun cas un

mauvais fonctionnement de l’appareil.

4. La porte et les joints d’étanchéité de la porte du four doivent être propres. N’utiliser

le bandeau de commande?

R. Le signal sonore permet de vérifier que le réglage est correctement entré.

Q. Le micro-ondes sera-t-il endommagé s’il fonctionne à vide?

R. Oui. Ne jamais faire marcher le micro-ondes vide ou sans le plateau en

il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au micro-

ondes les dans leur coquille.

Q. Pourquoi recommande-t-on un temps de repos à la fin de la cuisson?

R. Une fois la cuisson terminée, l’aliment continue à cuire pendant le temps

de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de façon

homogène dans tout l’aliment. La durée du temps de repos dépend de la

densité de l’aliment.

1. Des ustensiles pour pop-corn spécialement conçus pour la cuisson au

le guide de cuisson?

R. Consultez à nouveau votre guide de cuisson pour vérifier que vous avez

bien suivi les instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des

variations dans les temps de cuissons. Les temps indiqués dans le guide de

cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choisies

pour éviter de cuire trop un aliment, problème le plus fréquent avant de

s’habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids

et de dimensions des aliments peuvent requérir des temps de cuisson

supérieurs. Faites appel à votre jugement ainsi qu’aux suggestions du

guide de cuisson pour voir où en est la cuisson de l’aliment, tout comme

vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle.

30Les fils de connexion au secteur respectent le code suivant:

câble de réseau de même type ; un tel câble de réseau peut

s’obtenir de l’importateur et doit être installé par une

personne compétente ( ).

qualification similaire afin d’éviter un danger.