SR864AGH9 - Cuisinière SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI SR864AGH9 SMEG

d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes de

nettoyage et d'entretien de l'appareil.

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au

technicien qualifié qui doit effectuer l’installation, la mise en service et le

contrôle fonctionnel de l’appareil.

1. AVERTISSEMENTS POUR L’UTILISATION 48

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les

personnes et les choses, dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou

découlant de l'altération même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de

pièces détachées non originales.Avertissements pour l’élimination

la réduction de l'utilisation de substances dangereuses dans les appareils

électriques et électroniques, ainsi qu'à l'élimination des déchets, le symbole de

la poubelle barrée appliqué sur l'appareillage indique que le produit doit être

collecté séparément des autres déchets, à la fin de sa vie utile. L’utilisateur

devra donc confier l'appareillage destiné à la mise au rebut aux centres de

collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou le remettre au

revendeur au moment de l'achat d'un appareillage équivalent, à raison d'un

contre un. La collecte sélective adéquate pour l'envoi successif de l'appareillage

mis au rebut vers le recyclage, le traitement et l'élimination écologiquement

compatible, contribue à éviter les effets négatifs possibles sur l'environnement

et sur la santé et favorise le recyclage des matériaux qui le composent.

L'élimination illégale du produit de la part de l'utilisateur entraîne l'application de

sanctions administratives.

donc compatibles avec l’environnement et recyclables. Nous vous remercions

de collaborer en procédant à une élimination correcte de l’emballage. Informez-

vous auprès de votre revendeur ou auprès des organisations locales

compétentes pour connaître l'adresse des centres de collecte, recyclage,

élimination des déchets.

N’abandonnez pas l’emballage ni des parties de ce dernier et ne le laissez

jamais sans surveillance. Ces derniers peuvent représenter un danger

d'asphyxie pour les enfants, notamment les sachets en plastique.

Il est nécessaire également de mettre à la décharge correctement votre ancien

Avant de jeter votre appareil, il est important de démonter les portes et de

laisser les plaques dans leur position d'utilisation, pour éviter que les enfants,

par jeu, ne puissent s'enfermer à l'intérieur. Il est également nécessaire de

couper le câble d'alimentation électrique et de le retirer avec la fiche.Instructions pour l'utilisateur

pour les petits récipients.

4.1 Allumage des brûleurs

Les commandes sont facilitées par des indicateurs en relief : en effet, un trait

part de chaque manette, le reliant au brûleur correspondant. La position de

réglage est indiquée par le bout allongé de la manette ou par le repère figurant

(Uniquement sur les modèles prévus)

Le brûleur à double couronne, commandé par deux manettes, est indiqué par

deux traits : un trait long concernant le petit brûleur central et un trait court

concernant le brûleur externe.

Le brûleur à double couronne est formé d'un brûleur auxiliaire et d'un brûleur

rapide; il est commandé par deux manettes qui permettent d'utiliser les deux

feux ensemble ou séparément, selon les exigences.

L'appareil est équipé d'un allumage électronique. Il suffit d'enfoncer et de

tourner simultanément la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre jusqu'au symbole de la flamme minimale, jusqu'à ce que le brûleur

s'allume. Maintenez la manette enfoncée pendant environ 2 secondes pour

laisser la flamme allumée et activer le dispositif de sécurité. Le brûleur peut

s'éteindre lorsque l'on relâche la manette. Le cas échéant, répétez l'opération

en maintenant plus longuement la manette enfoncée.

Si les brûleurs s'éteignent involontairement, après un intervalle d'environ 20

secondes, un dispositif de sécurité interviendra pour bloquer la sortie du gaz,

même si le robinet est ouvert.Instructions pour l'utilisateur

4.2 Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs

consommation de gaz minimale, utilisez des récipients à

fond plat et régulier munis d'un couvercle et de

dimensions adaptées au brûleur (voir paragraphe “4.3

de cuisson pour éviter de se brûler ou d'endommager le

plan ou le couvercle en verre (uniquement sur les modèles

prévus) et doivent rester à une distance minimale de 3-4

4.3 Diamètre des récipients

(*) Brûleur Ø mini et maxi (en cm)

4.4 Utilisation du grille-viande

Si l’on veut utiliser un grille-viande, tenir compte de ce qui suit :

• laisser une distance de 160 mm entre la paroi latérale et le bord du grille-

• faire attention que les flammes des brûleurs ne sortent pas du bord du grille-

minimum. Ne jamais dépasser les 45 minutes d’utilisation.Instructions pour l'utilisateur

un commutateur et on les allume en tournant la

manette dans la position voulue.

Les commandes sont facilitées par des indicateurs en relief : en effet, un trait

part de chaque manette, le reliant à la plaque électrique correspondante. La

position de réglage est indiquée par le bout allongé de la manette ou par le

repère figurant sur celui-ci. Un témoin situé sur le bandeau avant indique que la

4.5.2 Comment utiliser les plaques électriques

Les plaques offrent l'avantage d'une cuisson ultrarapide.

2 Doux Pour réchauffer de petites quantités de liquide.

d'ébullition ou à peine en dessous.

délicates et de poisson.

longtemps, il est nécessaire, afin d'éliminer l'éventuelle

humidité absorbée par la pâte isolante, de la sécher en

mettant la plaque pendant 30 minutes sur la position 1

Pour une utilisation correcte penser à :

• Allumer la plaque uniquement après avoir placé la casserole sur cette

• Essuyer le fond de la casserole avant de la poser sur la plaque.

• Pendant la cuisson d'aliments à l'huile et à la graisse, facilement

inflammables, l'utilisateur ne doit pas s'éloigner de l'appareil.

• Même après l'utilisation, les plaques resteront chaudes pendant longtemps :

immédiatement l'appareil du secteur et contacter le centre après-vente

agréé le plus proche.Instructions pour l'utilisateur

Mode d’emploi : versez le produit sur un chiffon humide et passez-le sur la

surface, rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou en

En cas de saleté normale, sur les tâches de calcaire et les auréoles, il

est conseillé d'utiliser Crema Inox appliquée à l'aide d'un chiffon en

microfibre. En cas de saleté résistante et carbonisée, utilisez

Puliforno appliqué sur un chiffon en microfibre.

Rincez soigneusement et séchez avec un chiffon doux ou en

microfibre.Instructions pour l'utilisateur

sont extractibles pour faciliter le nettoyage ; lavez-les à

l'eau chaude et avecun détergent non abrasif en

veillant à éliminer toute incrustation et attendez qu'ils

soient parfaitement secs.

acier inox prennent une couleur brunâtre à cause de la température élevée. Les

nettoyer avec une éponge abrasive fine ou des produits similaires que l’on

trouve facilement dans le commerce. Repasser ensuite

avec une pâte spéciale pour redonner de l’éclat à l’acier. S’adresser à un

technicien agréé de zone qui conseillera des produits de type professionnel

pour le nettoyage et l’entretien des appareils électroménagers.

5.2.1 Les bougies et les dispositifs de sécurité

Pour un bon fonctionnement, les bougies d'allumage et les dispositifs de

sécurité doivent toujours être bien propres.

Contrôlez-les fréquemment et, si nécessaire, nettoyez-les avec un chiffon

surface soit toujours propre et brillante, la plaque électrique doit être traitée au

moyen des produits prévus à cet effet présents dans le commerce. Cette

opération nécessaire évite l'éventuelle oxydation (rouille).

s'effectue à l'eau tiède sans utiliser de chiffons rugueux ou de matières

abrasives. Pour faciliter le nettoyage à l'arrière du plan de cuisson, il est

possible de démonter le couvercle en le soulevant vers le haut.

Après l'avoir nettoyé, remettre le couvercle et s'assurer qu'il est bien en place.

Avant d'ouvrir le couvercle, l'essuyer pour éliminer toute coulure.

Eviter de fermer le couvercle quand les brûleurs ou la plaque électrique

sont allumés ou encore chauds.Instructions pour l'installateur

L'installation est réalisable sur des matériaux divers, tels que maçonnerie,

métal, bois massif et bois revêtu de stratifiés en plastique, pourvu qu'ils soient

résistants à la chaleur (T 90°C).

6.1 Fixation à la structure de support

Pratiquer une ouverture dans le top du meuble avec les dimensions indiquées

dans la figure, en maintenant une distance minimale de 50 mm du bord.

Cet appareil peut être mis contre un mur qui dépasse en hauteur le plan de

travail, à condition de maintenir la distance « X » illustrée dans la figure, pour

éviter un éventuel échauffement et les dégats que ce dernier occasionnerait.

S'assurer qu'il existe une distance minimale de 750 mm entre les feux du plan

de cuisson et une éventuelle étagère placée au-dessus.

* : cette cote (150) représente la distance à maintenir si votre appareil est équipé d'un brûleur

“Double couronne” d'une portée de 4,95 kW.

essayant de le faire adhérer sur toute la surface par une légère pression des

mains. Selon le modèle du plan de cuisson à installer, veuillez vous référer aux

dimensions indiquées sur la figure en gardant à l'esprit que our les deux

modèles les côtés antérieur et postérieur doivent se trouver au ras du trou.

Fixez le plan de cuisson à la structure à l'aide des étriers spéciaux A fournis.

Rognez soigneusement le bord B qui dépasse du joint.

Les dimensions du dessin suivant sont les dimensions du trou jusqu'au côté

interne du joint.Instructions pour l'installateur

minimum de 10 mm entre le fond de l’appareil et la surface du panneau qui

devra être facilement extractible pour permettre une accessibilité adéquate aux

interventions éventuelles d’assistance technique.

carter de l'appareil. Cette plaque ne doit jamais être enlevée.

La fiche reliée au câble d'alimentation et la prise correspondante devront être du

même type et conformes aux normes en vigueur sur les installations

électriques. Vérifier que la ligne d'alimentation est munie d'une mise à la terre

four encastré en dessous.

Prévoir sur la ligne d'alimentation de l'appareil un dispositif d'interruption

omnipolaire avec distance d'ouverture des contacts égale ou supérieure à 3

mm, situé dans une position facilement accessible ou à proximité de l'appareil.

Éviter l'utilisation d'adaptateurs ou shunts.

nouveau câble ne devra pas être inférieure

à 0,75 mm2 (câble de 3 x 0,75), en tenant

compte du fait que l'extrémité à raccorder à

l'appareil devra posséder un fil de terre

(jaune-vert) plus long d'au moins 20 mm.

technicien spécialisé qui devra effectuer le branchement au réseau selon le

Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages subis par

personnes et choses, découlant du non respect des prescriptions ci-dessus ou

dérivant de l’altération même d’une seule pièce de l’appareil.Instructions pour l'installateur

de bâtiments d'habitation et de leur dépendances.

• Norme DTUP 45-204 : Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1 -

Installations de gaz - Avril 1982 + additif n° 1 Juillet 1984).

Le raccordement au réseau du gaz peut être réalisé avec un tube rigide en

cuivre ou avec un tuyau flexible en acier à paroi continue et conformément

aux prescriptions de la norme en vigueur.

Pour faciliter le raccordement, le raccord A à l'arrière de l'appareil est orientable

latéralement ; desserrez l'écrou à six pans creux B, tournez le raccord A dans la

position souhaitée et serrez de nouveau l'écrou à six pans creux B (son

Ce plan de cuisson est réglé pour le gaz méthane G20/G25 (2E+) à la pression

de 20/25 mbar. Pour l'alimentation avec d'autres types de gaz, voir le chapitre

"9. ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ". Le raccord d'entrée du

gaz est fileté ½” gaz externe (ISO 228-1).

être réalisé de manière à ne provoquer aucun type

de contraintes sur l'appareil.

Le raccordement peut être réalisé en utilisant le

groupe adaptateur D avec un bicône, en interposant

toujours le joint C fourni.

Raccordement avec un tuyau flexible en acier :

utilisez uniquement des tuyaux en acier inoxydable à

paroi continue conformes à la norme en vigueur, en

interposant toujours le joint C fourni, entre le raccord

A et le tuyau flexible E.Instructions pour l'installateur

que la longueur de la conduite ne dépasse pas les 2 mètres d'extension

maximale ; assurez-vous que les tuyaux ne sont pas au contact des parties

conformément aux prescriptions établies par les normes en vigueur.

S'assurer que la pression d'alimentation respecte celle indiquée dans le tableau

figurant au paragraphe « 3.2 Tableaux des caractéristiques des brûleurs et

conformément aux normes en vigueur. La pièce où l'appareil est installé doit

assurer la présence d'une quantité d'air suffisante pour la combustion régulière

du gaz et le renouvellement de l'air dans la pièce. Les prises d'air, protégées par

des grilles, doivent être dimensionnées de façon appropriée (aux normes en

vigueur) et placées de façon à ne pas être obstruées, même partiellement.

Le local devra être constamment aéré pour éliminer la chaleur et l'humidité

produites par les cuissons : en particulier, après un usage prolongé, on

recommande d'ouvrir une fenêtre ou d'augmenter la vitesse des éventuels

reliée à une cheminée à tirage naturel au fonctionnement sûr ou bien par une

aspiration forcée. Un système d'aspiration efficient doit être minutieusement

conçu par un spécialiste habilité, en respectant les positions et les distances

indiquées par les normes. À la fin de l’intervention, l'installateur devra délivrer

un certificat de conformité.Instructions pour l'installateur

de 20/25 mbar. En cas d'utilisation d'un autre type de gaz, il faut remplacer les

injecteurs des brûleurs puis régler l'air primaire.

9.1 Démontage du plan

1 Enlever tous les manettes, les grilles, les chapeaux et les couronnes ;

2 enlever les vis et les écrous A qui fixent les supports des brûleurs ;

3 soulever la table de son logement ;

4 remplacer les injecteurs des brûleurs selon le tableau du gaz de référence ;

5 régler l’air primaire de la façon décrite au paragraphe “9.4 Réglage de l'air

primaire”.Instructions pour l'installateur

suivant les indications figurant dans les tableaux de référence concernant le gaz

à utiliser. Le couple de vissage de l'injecteur ne doit pas dépasser 3 Nm.

Ramener le support B dans la position initiale, de façon à couvrir parfaitement

place les sceaux en cire ou matériau équivalent.

de 20/25 mbar. Pour ramener l'appareil à la condition de fonctionnement avec

ce type de gaz, effectuez les opérations décrites au paragraphe “9.2 Réglage

du gaz liquide” mais en choisissant les injecteurs et en réglant l'air primaire pour

le méthane, d'après le tableau suivant et le paragraphe "9.4 Réglage de l'air

Repositionnez les éléments sur le brûleur et

enfilez les manettes sur les tiges des robinets.

Allumez le brûleur et tournez-le au minimum.

Retirez de nouveau la manette et agissez sur

la vis de réglage située à l'intérieur ou à côté

de la tige du robinet (selon les modèles),

jusqu'à l'obtention d'une flamme minimum

rapidement du maximum au minimum, la

flamme ne doit pas s'éteindre).

9.5.2 Réglage du minimum pour le gaz liquide

Pour le réglage du minimum avec du gaz liquide, visser complètement en sens

horaire la vis logée à l'intérieur et à côté de la tige du robinet (selon les

Les diamètres des by-pass de chaque brûleur sont décrits dans le tableau “9.2

Après avoir effectué le réglage avec un gaz différent du gaz d'essai, remplacer

l'étiquette apposée sur le carter par celle qui correspond au nouveau gaz utilisé.

L'étiquette se trouve dans le sachet avec les injecteurs fournis avec l'appareil.Instructions pour l'installateur

9.6 Disposition des brûleurs sur le plan de cuisson

bloquent. Les nettoyer à l'intérieur et en remplacer la graisse lubrifiante.

Cette opération devra être effectuée par un technicien spécialisé.