KV 8055 - Machine à café SEVERIN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI KV 8055 SEVERIN

1.2. Remarques relatives à ce mode d'emploi 3

2. Pour votre sécurité 3

3. Caractéristiques techniques 4

4. Vue d'ensemble 4

4.1. Etendue de la livraison 4

5. Première mise en service 6

6. Préparation du café 8

6.1. Mise en marche/Arrêt 8

6.3. Préparation de spécialités de café 9

6.3.1. Préparation d'un café ou d'un expresso 10

6.3.2. Préparation de spécialités de café avec du lait 10

6.4. Préparation de café avec du café moulu 12

7. Réglages individuels 13

7.1. Réglage du degré de mouture 13

7.2. Réglages individuels pour la préparation de café 14

7.2.1. Sauvegarde des réglages personnalisés 15

7.2.2. Sélection rapide de réglages personnalisés

7.3. Modication des réglages de l'appareil 15

7.3.2. Dureté de l'eau 16

7.3.3. Filtre à eau 16

7.3.4. Options d'économie d'énergie 17

7.3.5. Remise à zéro de l'appareil 17

8.1. Nettoyage quotidien 19

8.2. Programmes d'entretien 19

8.2.1. Rinçage de l'appareil 19

8.2.2. Rinçage du système de lait 20

8.2.3. Nettoyage du système de lait 21

8.2.4. Programme de nettoyage 21

8.2.5. Détartrage 22

8.2.6. Remplacement du ltre à eau 23

8.3. Nettoyage de l'unité de préparation 24

8.4. Nettoyage du réservoir à grains 25

9. Aide en cas de problèmes 26

9.1. Afchage des informations de l'appareil 28

10. Dispositions en matière de garantie 29

10.1. Garantie du fabricant SEVERIN 29

10.2. Gestion des réclamations au titre de la garantie 29

10.3. Dispositions en matière de garantie 29

11. Mise au rebut 30

12. Conseils pour savourer un café parfait 30

Chère cliente, cher client,

nous sommes heureux que vous ayez choisi une machine à café entière-

ment automatique SEVERIN. Découvrez la diversité des goûts du café et

des spécialités à base de lait. Auparavant, veuillez prendre sufsamment

de temps pour vous familiariser avec votre machine à l'aide de ce mode

d'emploi. Ainsi, vous serez assuré(e) d'obtenir les meilleurs résultats.

1.2 Remarques relatives à ce mode d'emploi

Risque de blessures graves ou de dommages à

l'appareil dus au non-respect des consignes de

sécurité et instructions de service.

– Veuillez lire ce mode d'emploi et les informa-

tions en annexe relatives à la sécurité, dans leur

intégralité, avant d'utiliser l'appareil. Conservez

soigneusement les deux documents.

– Si vous transmettez l'appareil à des tiers, veillez

à leur remettre également ces documents

relatifs à la sécurité.

– SEVERIN décline toute responsabilité pour

des dommages résultant du non-respect de ce

– Vous pouvez télécharger l'annexe relative à la

sécurité, ce mode d'emploi ainsi que d'autres versions

linguistiques sur Internet, à l'adresse www.severin.de.

2. Pour votre sécurité

Les remarques importantes concernant votre sécurité sont signalées de

façon spécique. Respectez impérativement ces remarques pour éviter

tout accident et tout dommage à l'appareil :

Signale les remarques dont le non-respect entraîne

des risques de blessures ou un danger de mort.

Signale les remarques dont le non-respect entraîne

des risques de blessures légères.

Signale les remarques dont le non-respect entraîne

des risques de dommages matériels.

Souligne des conseils et d'autres informations utiles.

Pour assurer l’utilisation en toute sécurité de cette cafetière automatique,

veuillez consulter l’annexe relative à la sécurité d’emploi avant d’utiliser

l’appareil pour la première fois.4

3. Caractéristiques techniques

Puissance/consommation d'énergie 1500 W Pression de la pompe (max.) 15 bars

Volume réservoir d'eau 1,35 l

Volume réservoir à grains 140 g

Volume cuvette de marc 10 portions

4.1 Etendue de la livraison

La livraison de l'appareil comporte :

• Votre machine à café entièrement automatique

• CD-ROM avec mode d’emploi & dispositions concernant les garanties

• Informations supplémentaires en annexe relatives à la sécurité

• Bandelettes de test pour la dureté de l'eau

• Pastilles de nettoyage

Les accessoires suivants sont disponibles :

• Pastilles de nettoyage

• Pastilles de détartrage

• Nettoyant pour le système de lait

• Récipient de lait isotherme5

Fig. 1: Vue d'ensemble de l'appareil

Pos. Désignation Explications

1 Interrupteur Marche/

2 Réservoir d'eau Pour verser de l'eau potable.

3 Réservoir à grains Pour verser les grains de café.

4 Régulateur du degré

Pour adapter le degré de mouture à la

5 Doseur de mouture Pour verser une portion de mouture

pour une tasse (par ex. du café déca-

6 Couvercle du réservoir

7 Touches éches Pour sélectionner une spécialité de café

et pour sélectionner des points de menu

et des réglages dans le menu.

8 Touche OK Pour démarrer la préparation et pour

conrmer les sélections du menu et les

9 Ecran avec touches de

Afche les détails de la préparation de

boisson ainsi que le menu. Les touches

remplissent la fonction, afchée à

10 Buse café-lait avec

* en fonction du modèle

La buse café-lait peut être adaptée à la

hauteur du récipient (tasse/verre).

11 Filtre à eau Pour améliorer la qualité de l'eau.6

FR Pos. Désignation Explications

12 Bac d'égouttage avec

Pour recueillir l'eau et le marc de café.

13 Raccord pour le tuyau

Pour l'approvisionnement en lait pour

des spécialités de café au lait (par ex.

14 Tuyau à lait avec

Le tuyau à lait peut être accroché sur

15 Couvercle de l’unité

Le couvercle de l’unité de préparation

se situe à l’arrière de l’appareil, derrière

le réservoir d’eau. Sur la face intérieure

du couvercle, vous trouverez tous

les numéros de téléphone du service

5. Première mise en service

Lorsque vous mettez votre appareil en service pour la première fois, il

demandera d'abord quelques réglages de base.

1. Branchez la che de secteur sur la prise.

2. Mettez l'appareil en marche grâce à l'interrupteur Marche/Arrêt.

 L'écran afche le logo « SEVERIN », puis :

Veuillez choisir la langue

3. Appuyez sur une des touches èches jusqu’à ce que la langue désirée

s’afche puis conrmez votre choix en appuyant sur la touche OK.

Si vous avez choisi la mauvaise langue par erreur,

vous pouvez modier le réglage ultérieurement

(► « 7.3.1 Langue ») et (► « 7.3.5 Remise à zéro

Veuillez sélectionner degré hydrotimétrique

4. Contrôlez la dureté de l'eau avec de l'eau du robinet et une bandelette

de test pour la dureté de l'eau. Procédez pour cela selon les instructions

jointes à la bandelette de test.

5. Servez-vous des touches èches pour sélectionner la dureté de l’eau et

conrmez en appuyant sur la touche OK.

utiliser le filtre ?

6. Rincez soigneusement le réservoir d’eau à l’eau courante.

7. Si vous le souhaitez, placez le ltre à eau dans le réservoir d’eau

Un ltre à eau améliore la qualité de l'eau utilisée

en éliminant les polluants de l'eau et le tartre.

SEVERIN recommande l'utilisation d'un ltre à eau

pour une meilleure qualité de l'eau à partir de 12 TH (°f).

8. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au repère « Max » avec de l'eau

potable froide et placez-le sur l'appareil (Fig. 3). Veillez à ce que le

réservoir d'eau soit accroché en haut de l'appareil et qu'il s’aligne

le long de celui-ci.

Le réservoir doit être rempli uniquement d’eau

froide, propre et non gazeuse. Ne le remplissez

jamais de lait, de poudres instantanées, de sirops

ou autres arômes ou additifs alimentaires.

9. Servez-vous des touches èches pour sélectionner

non, si vous ne souhaitez pas utiliser de ltre à eau, ou

oui, si vous utilisez un ltre à eau dans le réservoir d'eau.

et conrmez votre sélection en appuyant sur la touche OK.

De l'eau coule de la buse café-lait dans le bac d'égouttage.

Dès que le rinçage est terminé, l'écran afche « Sélection de

boissons ». L'appareil est désormais prêt à fonctionner.

Avant de préparer la première spécialité de café à

base de lait, la valve d’air du tuyau à lait doit être

soigneusement nettoyée (►Fig. 10a).

Fig. 2: Insérez le ltre à eau Fig. 3: Mise en place du réservoir d’eau8 Version 1 2013-06 FR

6. Préparation du café

6.1 Mise en marche/arrêt

A chaque mise en marche et arrêt, l'appareil rince l'unité de préparation.

1. Mettez l'appareil en marche grâce à l'interrupteur Marche/Arrêt.

 L'écran afche le logo « SEVERIN », puis :

Le rinçage de l'unité de préparation est terminé, dès que l'écran

afche l’option « Sélection de boissons ».

L’appareil s’éteint automatiquement au bout d’un

temps d’arrêt programmable (préréglage : 1 heure).

Toutefois, vous pouvez aussi éteindre l'appareil

manuellement à tout moment en appuyant sur

l'interrupteur Marche/Arrêt.

Afchage « Sélection de boissons »

Symboles Signication

Pour régler la force du café souhaité.

quantité de grains personnalisée

préparation avec du café moulu

Pour régler le volume d'eau.

petite tasse (100 ml)

tasse moyenne (125 ml)

grande tasse (160 ml)

taille de tasse personnalisée

Pour régler la quantité de lait/mousse de lait d'une

spécialité à base de lait.

petite quantité de lait

quantité moyenne de lait

grande quantité de lait

quantité de lait personnalisée

Pour valider et sortir du menu.

Indique la présence d'un message d'erreur.

Tous les symboles ne sont pas afchés pour

chaque boisson. Cela dépend si la boisson est

préparée avec du lait/du café en grains ou non.9

FR L’appareil fonctionne au moyen de touches èches et de touches de

contrôle. Les sélections sont conrmées grâce à la touche OK.

• Servez-vous des touches èches pour sélectionner une boisson. La

préparation démarre lorsque la touche est enfoncée.

• En appuyant sur les touches de commande situées sous l'écran, vous

pouvez adapter votre spécialité de café à vos besoins personnels.

Afchage « Menu de l'appareil »

Dans ce menu, vous pouvez procéder à des réglages, exécuter des pro-

grammes d'entretien et afcher des informations.

• Le menu s’afche lorsque vous appuyez sur la touche « menu » ; vous

pouvez sortir du menu en appuyant à nouveau sur la touche.

• Les touches èches vous permettent de sélectionner une option du menu ;

pour conrmer, appuyez sur la touche OK.

• La touche de commande

sous l'écran permet de revenir au menu

précédent sans modier le réglage.

6.3 Préparation de spécialités de café

Ne pas mettre votre main à l’intérieur de l’appareil

pour retirer le bac d’égouttage immédiatement après

la préparation d’une boisson ou immédiatement

après un cycle de nettoyage. Danger de brûlure !

1. Ouvrez le couvercle du réservoir à grains et essuyez le réservoir à

grains avec un chiffon sec, non-pelucheux.

Fig. 4: Remplir le réservoir à grains Fig. 5: Placez la tasse sous la buse et réglez sa hauteur*

* en fonction du modèle10

2. Assurez-vous toujours qu’il y a sufsamment de grains dans le réservoir.

Ne pas utiliser de grains de café caramélisés.

3. Fermez le couvercle du réservoir à grains.

6.3.1 Préparation d'un café ou d'un expresso

Pour préparer un café ou un expresso, le réservoir à grains doit être

sufsamment rempli de grains et il doit y avoir sufsamment d'eau dans le

1. Placez une tasse sur le support de tasse, sous la buse café-lait de

l'appareil, puis réglez la hauteur de la buse café-lait à la hauteur de la

2. Servez-vous des touches èches pour sélectionner

3. Si vous le souhaitez, les touches de commande sous l'écran vous

modier la force du café préréglée.

modier la quantité d'eau préréglée.

Pour préparer une spécialité de café avec vos

propres réglages, appuyez sur la touche de

commande correspondante jusqu'à ce que

soit afché derrière le symbole respectif (► « 7.2

Réglages individuels pour la préparation de café »).

4. Conrmez en appuyant sur la touche OK.

 La spécialité de café choisie est préparée.

5. Pour changer la quantité de café en cours de distribution, servez-vous

des touches èches pendant la distribution.

 L'écran afche une barre avec la quantité réglée en « ml ».

La distribution de café s'arrête automatiquement lorsque la quantité

sélectionnée a été préparée. Elle peut être arrêtée prématurément

en appuyant sur la touche OK.

6.3.2 Préparation de spécialités de café avec du lait

Pour préparer un cappuccino, un café au lait, du lait chaud ou un latte

macchiato, le réservoir à grains doit être sufsamment rempli de grains et il

doit y avoir sufsamment d'eau dans le réservoir d'eau. Placez également

un récipient rempli de lait (par ex. le récipient de lait isotherme SEVERIN) à

Les spécialités de café à base de lait sont préparées

de préférence avec du lait froid à haute teneur en

protéine pour de meilleurs résultats.

1. Branchez le tuyau à lait sur le raccord situé sur la buse café-lait et

placez l'autre extrémité du tuyau dans le récipient de lait (Fig. 6), ou

raccordez le récipient thermique à la cafetière automatique.

Veillez à ce que le tuyau soit plongé dans le lait

pour que le lait puisse être correctement aspiré par

2. Placez une tasse ou un verre sur le support de tasse, sous la buse café-

lait de l'appareil, puis réglez la hauteur de la buse café-lait à la hauteur

de la tasse (Fig. 5).

3. Servez-vous des touches èches pour sélectionner

latte macchiato, café au lait ou lait.

4. Si vous le souhaitez, les touches de commande sous l'écran vous

• modier la force du café préréglée.

modier la quantité d'eau préréglée.

modier la quantité de lait/mousse de lait préréglée.

Pour préparer une spécialité de café avec vos

propres réglages, appuyez sur la touche de

commande correspondante jusqu'à ce que

soit afché derrière le symbole respectif (► « 7.2

Réglages individuels pour la préparation de café »).

5. Conrmez votre sélection en appuyant sur la touche OK.

 La spécialité de café choisie est préparée.

6. La quantité de lait peut être modiée grâce aux touches èches pendant

 L'écran afche une barre avec la durée de distribution de lait

7. De la même façon, la quantité de café peut être modiée grâce aux

touches èches pendant la distribution.

 L'écran afche une barre avec la quantité réglée en « ml ».

La distribution de café cesse automatiquement ou en appuyant

Après la préparation, l'écran afche :

désirez-Vous rincer le système de lait ?

Fig. 6: Raccorder le tuyau à lait Fig. 7: Remplir le doseur de mouture de café moulu12

• la touche de commande

sous l'écran pour effectuer un

rinçage du système de lait (► « 8.2.2 Rinçage du système de

• la touche de commande

sous l'écran, si vous souhaitez effec-

tuer le rinçage du système de lait ultérieurement.

Le rinçage du système de lait est recommandé

après chaque préparation.

6.4 Préparation de café avec du café moulu

Vous pouvez également préparer une spécialité de café avec du café moulu.

Ceci est particulièrement utile si vous souhaitez par exemple préparer un

Un remplissage inapproprié peut endommager

– Ne versez du café que si l'appareil vous le

– Versez uniquement du café provenant de grains

moulus (pas de poudre de boisson instantanée,

de café soluble, de cacao ou autres).

– Ne remplissez le doseur de mouture qu’une fois

pour chaque tasse et non plusieurs fois.

1. Procédez comme décrit aux chapitres ► « 6.3.1 Préparation d'un café

ou d'un expresso » et ► « 6.3.2 Préparation de spécialités de café avec

du lait » pour sélectionner la boisson souhaitée.

2. Au lieu de sélectionner la force du café, sélectionnez le symbole

l'aide de la touche de commande

3. Après avoir sélectionné, le cas échéant, les quantités d'eau et de lait

souhaitées, appuyez sur la touche OK.

 Après un bref instant, l'écran afche :

Veuillez ajouter du café moulu.

4. Ouvrez le doseur de mouture et versez la quantité requise de café

5. Fermez le doseur de mouture.

6. Appuyez à nouveau sur la touche OK.

 La spécialité de café choisie est préparée.

7. Pour changer les quantités de liquide pendant la distribution, appuyez

sur les touches èches tel décrit aux chapitres ► « 6.3.1 Préparation

d'un café ou d'un expresso » et ► « 6.3.2 Préparation de spécialités de

café avec du lait ».13 Version 1 2013-06 FR

7. Réglages individuels

7.1 Réglage du degré de mouture

Le degré de mouture inuence le goût du café. Sélectionnez le degré de

mouture en fonction de la variété de café utilisée.

Pour une torréfaction claire, vous devez régler un

degré de mouture n ; pour une torréfaction foncée,

un degré de mouture plus grossier est optimal.

La plupart du temps, le niveau de torréfaction est

imprimé sur l'emballage du café.

Si vous modiez le degré de mouture sans que des

grains de café soient moulus, le moulin peut être

– Modiez uniquement le degré de mouture

pendant que le moulin tourne.

Voici comment régler le degré de mouture :

1. Placez une tasse sur le support de tasse, sous la buse café-lait de

l'appareil, puis réglez la hauteur de la buse café-lait à la hauteur de la

2. Ouvrez le couvercle du réservoir à grains.

3. Sélectionnez une boisson à l’aide des touches èches.

4. Appuyez sur la touche OK pour conrmer.

Fig. 8: Régler le degré de nesse de la mouture * en fonction du modèle14

 Le moulin commence à moudre.

5. Réglez alors le degré de mouture des grains sur le régulateur du degré

de mouture. Pour cela, poussez le régulateur du degré de mouture vers

le bas et tournez-le (Fig. 8)

• vers la gauche pour obtenir une mouture ne.

• vers la droite pour obtenir une mouture plus grossière.

 Dès que vous relâchez le régulateur du degré de mouture, il

s'enclenche automatiquement vers le haut.

6. Refermez le couvercle du réservoir à grains.

7.2 Réglages individuels pour la préparation de café

Vous pouvez personnaliser la préparation du café selon vos souhaits. Pour

chaque spécialité du café, les choix de préparation listées ci-dessous sont

Choix de préparation

Quantité de café (café)

Force du café très doux, doux, nor-

mal, fort, très fort

Température du café très basse, basse,

normale, haute, très

Cappuccino/latte macchiato

Quantité de café 20 – 250 ml

Quantité de lait 10 – 30 secondes

Force du café très doux, doux, nor-

mal, fort, très fort

Température du café très basse, basse,

normale, haute, très

Quantité de café 20 – 250 ml

Quantité de lait 10 – 30 secondes

Force du café très doux, doux, nor-

mal, fort, très fort

Température du café très basse, basse,

normale, haute, très

Quantité de lait 10 – 30 secondes15

– Pour les boissons préparées avec du lait, le

volume total de remplissage de la tasse résulte

du volume de remplissage de café et de la

quantité de lait ! Tenez-en compte lors du choix

– Le temps de pause inuence la superposition

des couches dans le latte macchiato.

7.2.1 Sauvegarde des réglages personnalisés

Voici comment procéder à vos propres réglages pour la préparation de café :

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches èches

pour sélectionner l’option du menu

 L'écran afche une liste de spécialités de café.

2. Sélectionnez la spécialité de café dont vous souhaitez modier les

 L'écran afche les possibilités de réglage pour la spécialité de

café choisie (cf. tableau précédent : « Choix de préparation »).

3. Sélectionnez le réglage que vous souhaitez modier.

 L'écran afche une barre avec le réglage actuel.

4. Servez-vous des touches èches pour modier le réglage et

• conrmez la modication en appuyant sur la touche OK, ou

• annulez la modication à l'aide de la touche de commande

5. Pour nir, appuyez sur la touche « menu » pour quitter le menu.

 L'écran afche « Sélection de boissons ». Les réglages sont

mémorisés. Vous pouvez appliquer ces réglages en sélectionnant

à l'aide de la touche de commande respective (►

« 6.3 Préparation de spécialités de café »).

7.2.2 Sélection rapide de réglages personnalisés

Vous pouvez également procéder temporairement à ces réglages avant la

1. Dans « Sélection de boissons », maintenez la touche de commande

, pour modier la force du café préréglée.

, pour modier la quantité d'eau préréglée.

, pour modier la quantité de lait/mousse de lait préréglée.

2. Choisissez le réglage désiré à l’aide des touches èches.

3. Appuyez sur la touche OK.

 La spécialité de café sélectionnée est préparée avec les réglages

que vous avez choisis. Ce réglage n'est toutefois pas mémorisé.

7.3 Modication des réglages de l'appareil

Voici comment sélectionner la langue préférée pour l'afchage :

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches èches

pour sélectionner l’option du menu

2. Sélectionnez ensuite l’option du menu

sélection de la langue.

 L'écran afche les langues disponibles.

3. Servez-vous des touches èches pour modier le réglage et16

• conrmez en appuyant sur la touche OK ou

• annulez la modication à l'aide de la touche de commande

Si vous avez sélectionné la mauvaise langue par

erreur, vous pouvez reprendre le réglage d'usine de

l'appareil (► « 7.3.5 Remise à zéro de l'appareil »).

7.3.2 Dureté de l'eau

Sélectionnez la dureté de l'eau en fonction du degré hydrotimétrique de

votre foyer. Suivant le réglage, votre appareil vous indiquera la nécessité

d'un détartrage en temps voulu.

Pour une utilisation optimale de votre appareil,

réglez le degré hydrotimétrique en fonction des

consignes de votre service de distribution de l'eau.

Déterminez la dureté de l'eau à l'aide de la bande-

lette de test fournie pour tester la dureté de l’eau.

Voici comment régler le degré hydrotimétrique :

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches èches

pour sélectionner l’option du menu

2. Sélectionnez ensuite l’option du menu

dureté de l'eau 4. Veuillez sélectionner degré

3. Servez-vous des touches èches pour modier le réglage et

• conrmez en appuyant sur la touche OK, ou

• annulez la modication à l'aide de la touche de commande

Si vous voulez utiliser un ltre à eau, vous devez régler l'appareil en consé-

quence pour son utilisation. Le ltre à eau améliore la qualité de l'eau et,

lorsqu'il est correctement utilisé, l'appareil devra être détartré moins souvent.

SEVERIN recommande l'utilisation du ltre à eau

SEVERIN pour une meilleure qualité de l'eau. Les

ltres à eau sont efcaces pendant 4 à 8 semaines

avant de devoir être changés.

Voici comment régler l'appareil pour l'utilisation d'un ltre à eau :

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches èches

pour sélectionner l’option du menu

2. Sélectionnez ensuite l’option du menu

utiliser le filtre ?

3. Servez-vous des touches èches pour sélectionner

oui, si vous utilisez un ltre à eau dans le réservoir d'eau, ou

non, si vous n'utilisez pas de ltre à eau

Appuyez sur la touche OK pour conrmer.

4. Suivez les étapes du paragraphe ► « 8.2.6 Remplacement du ltre à

7.3.4 Options d'économie d'énergie

L'appareil dispose d'une fonction d'arrêt automatique. Vous pouvez person-

Voici comment régler les options d'économie d'énergie :

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches èches

pour sélectionner l’option du menu

2. Sélectionnez ensuite l’option du menu arrêt automatique.

 L'écran afche la durée actuelle dénie pour l'arrêt automatique.

3. Servez-vous des touches èches pour modier le réglage et

• conrmez en appuyant sur la touche OK, ou

• annulez la modication à l'aide de la touche de commande

7.3.5 Remise à zéro de l'appareil

Vous pouvez revenir aux réglages d'usine de l'appareil. Tous les réglages

personnalisés de préparation du café sont alors perdus et l'appareil

redémarre avec la mise en service (► « 5. Première mise en service »).

Erstmaliges Einschalten“).

Remise à zéro de l'appareil via le menu

Voici comment revenir aux réglages d'usine de l'appareil :

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches èches

pour sélectionner l’option du menu

2. Sélectionnez ensuite l’option du menu

remettre appareil aux réglages d'usine ?

• la touche de commande

sous l'écran, si vous souhaitez

revenir aux réglages d'usine, ou

• la touche de commande

sous l'écran, si vous souhaitez

conserver vos réglages personnalisés.

 L'écran afche brièvement la remarque :

deVice set to factory defaults

Tous les réglages sont remis à zéro. Vous devez alors procéder

à nouveau à tous les réglages de base(► « 5. Première mise en

service »). Erstmaliges Einschalten“).

Remise à zéro de l'appareil en cas de mauvais choix de la

Si vous avez déni une mauvaise langue par erreur et qu'une remise à zéro

via le menu n'est pas possible, vous pouvez également remettre l'appareil

dans son état à la livraison de la manière suivante :

1. Arrêtez l'appareil.

2. Appuyez sur les deux touches de commande extérieures situées sous

l'écran et maintenez-les enfoncées.

3. Mettez l'appareil en marche en maintenant les touches de commande

enfoncées jusqu'à ce que le message

deVice set to factory defaults

apparaisse à l'écran.

 Tous les réglages sont remis à zéro. Vous devez alors procéder à

nouveau à tous les réglages de base(► « 5. Première mise en

Pour proter longtemps de votre appareil et pouvoir savourer un café d'une

qualité constante, vous devrez régulièrement nettoyer l'appareil. Le synop-

tique suivant vous donne un aperçu des tâches de nettoyage nécessaires.

Certaines parties de l'appareil sont lavables au lave-vaisselle ou doivent être

nettoyées à la main, d'autres sont nettoyées automatiquement par l'appareil

à l'aide d'un programme d'entretien correspondant.

Vider et nettoyer le réservoir d'eau, le bac d'égouttage

et la cuvette de marc de café et nettoyer la buse

café-lait et le mousseur à lait (► « 8.1 Nettoyage

Rincer le système de lait

(► « 8.2.2 Rinçage du système de lait »)

Nettoyer le système de lait (► « 8.2.3 Nettoyage du

lorsque l'appareil afche

Exécuter un programme de nettoyage

(► « 8.2.4 Programme de nettoyage »)

Détartrer (► « 8.2.5 Détartrage »)

Remplacer le ltre à eau

(► « 8.2.6 Remplacement du ltre à eau »)

Nettoyer l'unité de préparation

(► « 8.3 Nettoyage de l'unité de préparation »)

au moins tous les 2 mois

Remplacer le ltre à eau

(► « 8.2.6 Remplacement du ltre à eau »)

Nettoyer le réservoir à grains

(► « 8.4 Nettoyage du réservoir à grains »)

Eliminer le tuyau à lait usagé et le remplacer par un

Essuyer le boîtier de l'appareil avec un chiffon doux

humide, sans produit abrasif.

Conseils d'entretien

Votre appareil vous signale des intervalles d'entretien importants par un

message à l'écran (cf. synoptique). Dans ce cas, vous pouvez démarrer le

programme d'entretien directement.

• Appuyez sur la touche de commande

sous l'écran et exécutez les

étapes décrites dans les chapitres correspondants de ce mode d'emploi

à partir de l'étape 3.

• Si vous souhaitez exécuter le programme d'entretien ultérieurement,

appuyez sur la touche de commande

Si vous n'exécutez pas directement le programme

d'entretien, un symbole d'avertissement apparaît à

l'écran pour vous rappeler que vous devez encore

démarrer un programme d'entretien. Après l'af-

chage d'un conseil d'entretien, vous pouvez conti-

nuer à vous servir de votre appareil sans restriction.

Cependant, la remarque continuera toujours à être

afchée pour vous rappeler la nécessité et éviter

d'endommager l'appareil.

– Effectuez l'entretien le plus rapidement possible.

Le lait est une denrée périssable. Pour le bien de

votre santé, vous devez donc toujours nettoyer le

système de lait le plus rapidement possible.

8.1 Nettoyage quotidien

Nettoyez tous les jours le réservoir d'eau, le bac d'égouttage, la buse café-

lait et le mousseur à lait intégré.

1. Arrêtez l'appareil et débranchez la che de secteur.

2. Retirez le réservoir d'eau et enlevez le ltre à eau utilisé le cas échéant.

3. Nettoyez le réservoir d'eau avec de l'eau claire et un produit de

nettoyage doux, essuyez-le à l'intérieur et à l'extérieur avec un chiffon

4. Le cas échéant, remettez en place le ltre à eau.

5. Retirez le bac d'égouttage de l'appareil.

6. Si nécessaire, nettoyez l’intérieur de l’appareil. Assurez-vous cependant

que l’appareil a refroidi, est éteint et qu’il est débranché de la prise

7. Retirez la cuvette de marc et videz le marc de café.

8. Nettoyez les deux parties ainsi que le support de tasse à l'eau claire et

avec un produit de nettoyage doux.

9. Retirez la buse café-lait en la tenant par les poignées et en extrayant

l'ensemble du guidage par le bas (Fig. 9).

10. Extrayez la buse du mousseur à lait, située sur le raccord d'alimenta-

tion, vers le haut de la buse café-lait (Fig. 10).

11. Nettoyez toutes les parties à l’eau propre additionnée de détergent.

12. Ré-assemblez le bac d'égouttage (Fig. 11) et les autres parties et réin-

sérez le bac d'égouttage et la buse café-lait dans l'appareil.

– Le bac d'égouttage y compris la cuvette de marc

et la buse café-lait sont lavables au lave-vaisselle.

– La valve d’air (►Fig. 10a) peut être nettoyée

d’un léger mouvement circulaire à l’aide de

l’outil de nettoyage fourni.

8.2 Programmes d'entretien

L'appareil dispose de programmes d'entretien automatiques. Ceux-ci peu-

vent être démarrés à tout moment via le menu.

8.2.1 Rinçage de l'appareil

Le système de préparation est rincé automatiquement à chaque mise en

marche/arrêt, pour assurer une qualité constante lors de la préparation du

café. De plus, vous pouvez déclencher un rinçage par vous-même.

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches èches

pour sélectionner l’option du menu

2. Sélectionnez ensuite l’option du menu

Le rinçage est terminé, dès que l'écran afche « Sélection de

8.2.2 Rinçage du système de lait

Pour des raisons d'hygiène ainsi que pour assurer une qualité constante, le

système de lait doit être rincé après la préparation de spécialités de café au

lait après chaque utilisation.

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches èches

pour sélectionner l’option du menu

2. Sélectionnez ensuite l’option du menu

plonger le tuyau à lait dans le récipient d'eau

3. Branchez le tuyau à lait sur le raccord situé sur la buse café-lait et

placez l'autre extrémité du tuyau dans un récipient rempli de 200 ml

d'eau claire et froide.

4. Appuyez sur la touche OK pour conrmer.

placer un collecteur en dessous

5. Placez une tasse d'une contenance d'au moins 200 ml sur le support de

tasse, sous la buse café-lait de l'appareil, puis réglez la hauteur de la

buse café-lait à la taille de la tasse.*

6. Appuyez sur la touche OK pour conrmer.

Fig. 9: Retirer la buse café-lait Fig. 10: Retirer la buse du mousseur à lait Fig. 11: Ensemble bac d’égouttage

* en fonction du modèle21

Le rinçage du système de lait est terminé, dès que l'écran afche

« Sélection de boissons ».

8.2.3 Nettoyage du système de lait

L'appareil dispose d'un programme de nettoyage du système de lait qui

vous permet d'éliminer les résidus à l'aide du nettoyant pour système de lait

La procédure dure environ 3 minutes.

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches èches

pour sélectionner l’option du menu

2. Sélectionnez ensuite l’option du menu

placer tube lait dans liquide nettoyage

3. Remplissez un récipient de 200 ml d'eau tiède et de 20 ml de nettoyant

pour système de lait SEVERIN. (proportion de mélange 1:10)

4. Branchez le tuyau à lait sur le raccord situé sur la buse café-lait et

placez l'autre extrémité du tuyau dans le récipient rempli de liquide de

5. Appuyez sur la touche OK pour conrmer.

placer un collecteur en dessous

6. Placez un récipient d'une contenance d'au moins 200 ml sur le support

de tasse, sous la buse café-lait de l'appareil, puis réglez la hauteur de la

7. Appuyez sur la touche OK pour conrmer.

Le nettoyage du système de lait commence.

8. Dès que le message

plonger le tuyau à lait dans le récipient d'eau

apparaît à l'écran, placez l'extrémité du tuyau à lait dans un récipient

rempli de 200 ml d'eau claire et froide.

9. Appuyez sur la touche OK pour conrmer.

placer un collecteur en dessous

10. Videz la tasse placée sur le support de tasse et replacez-la sur le

support de tasse, sous la buse café-lait de l'appareil.

11. Appuyez sur la touche OK pour conrmer.

Le rinçage du système de lait est terminé, dès que l'écran afche

« Sélection de boissons ».

8.2.4 Programme de nettoyage

L'appareil dispose d'un programme de nettoyage permettant d'éliminer de

façon approfondie les huiles de café du système de préparation à l'aide

d'une pastille de nettoyage.

Si vous exécutez le programme de nettoyage

immédiatement après l'afchage d'un conseil d'en-

tretien, les étapes 1 à 2 sont supprimées.

1. Appuyez sur la touche « menu » pour sélectionner l’option

* en fonction du modèle22

2. Sélectionnez ensuite l’option du menu

3. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au repère Max avec de l'eau et

placez-le sur l'appareil.

4. Appuyez sur la touche OK pour conrmer.

Veuillez Vider bac égouttage et cuVette de marc

5. Retirez le bac d'égouttage et videz-le en même temps que la cuvette de

6. Ré-assemblez toutes les pièces et réinsérez le bac d'égouttage dans

7. Placez un récipient de 500 ml sur le support de tasse sous la buse

8. Appuyez sur la touche OK pour conrmer.

9. Attendez que le message Veuillez introduire la pastille de

nettoyage s’afche à l’écran, puis ouvrez le doseur de mouture et

déposez-y la pastille de nettoyage.

Seules les pastilles de nettoyage SEVERIN sont

parfaitement adaptées à votre appareil et peuvent

être achetées auprès de votre revendeur SEVERIN.

10. Fermez le doseur de mouture.

11. Appuyez sur la touche OK pour continuer.

La procédure de nettoyage peut durer jusqu'à 15

12. Dès que le message

Veuillez Vider bac égouttage et cuVette de marc

apparaît à l'écran, répétez les étapes 5 et 6.

 Le programme de nettoyage est terminé, dès que l'écran afche

« Sélection de boissons ».

En fonction du degré hydrotimétrique de l'eau potable et de l'utilisation d'un

ltre à eau, l'appareil doit être détartré à intervalles réguliers pour que le

tartre ne puisse pas se déposer dans le système.

Des détartrants inadaptés et des détartrages irrégu-

liers peuvent endommager l'appareil.

– Utilisez le détartrant SEVERIN, jamais du

vinaigre ou des produits contenant de l'acide

– Procédez régulièrement au détartrage.23

– La procédure de détartrage peut durer jusqu'à

– Le fabricant décline toute garantie pour les dom-

mages résultant de l'absence d'un détartrage

régulier de l'appareil.

– Si vous effectuez le détartrage immédiatement

après l'afchage d'un conseil d'entretien, les

étapes 1 à 2 sont supprimées.

– Si vous utilisez un ltre à eau, retirez-le avant le

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches èches

pour sélectionner l’option du menu

2. Sélectionnez ensuite l’option du menu

Veuillez Vider bac égouttage et cuVette de marc

3. Retirez le bac d'égouttage et videz-le en même temps que la cuvette de

4. Ré-assemblez toutes les pièces et réinsérez le bac d'égouttage dans

5. Appuyez sur la touche OK pour continuer.

Veuillez dissoudre le produit de détartrage dans

6. Remplissez le réservoir d'eau à moitié avec de l'eau du robinet tiède et

placez la pastille de détartrant dans le réservoir d'eau.

7. Attendez que les pastilles de détartrant soient complètement dissoutes,

puis placez le réservoir d'eau sur l'appareil.

8. Appuyez sur la touche OK pour continuer.

9. Dès que le message

Veuillez Vider bac égouttage et cuVette de marc

apparaît à l'écran, videz à nouveau le bac d'égouttage et la cuvette de

marc de café. Lavez-les à l'eau claire et remettez-les dans l'appareil.

10. Appuyez sur la touche OK pour continuer.

rincer le réserVoir et le remplir d'eau

11. Rincez le réservoir d'eau soigneusement à l'eau claire, puis remplissez-

le entièrement et replacez-le sur l'appareil.

12. Appuyez sur la touche OK pour continuer.

Le détartrage est terminé, dès que l'écran afche « Sélection de

8.2.6 Remplacement du ltre à eau

Pour une qualité d'eau constante, il faut changer régulièrement le ltre à

Si vous remplacez le ltre à eau immédiatement

après l'afchage d'un conseil d'entretien, les étapes

1 à 2 sont supprimées.

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches èches

pour sélectionner l’option du menu

2. Sélectionnez ensuite l’option du menu

insérer un nouVeau filtre à eau

3. Retirez le ltre à eau.

4. Remplissez le réservoir d'eau à moitié avec de l'eau potable froide.

5. Insérez un nouveau ltre à eau (Fig. 13).

6. Replacez le réservoir d'eau sur l'appareil.

7. Appuyez sur la touche OK.

 Le remplacement du ltre est terminé, dès que l'écran afche

« Sélection de boissons ».

8.3 Nettoyage de l'unité de préparation

En plus du programme de nettoyage intégré, l'appareil vous offre la possi-

bilité de nettoyer l'unité de préparation manuellement. Pour cela, l'unité de

préparation peut être retirée de la manière suivante :

1. Arrêtez l'appareil et débranchez la che de secteur.

2. Enlevez le réservoir d'eau et jetez l'eau restante.

3. Retirez le couvercle de l’unité de préparation derrière l’appareil en

appuyant sur les languettes avec vos pouces et en la tirant vers vous

 L'unité de préparation est alors visible.

4. Tirez le levier rouge de l'unité de préparation vers le haut et retirez

l'unité de préparation en la tirant en biais vers le bas hors de la machine

5. Rincez l'unité de préparation sous l'eau courante.

Fig. 12: Retirer le ltre à eau Fig. 13: Insérer le ltre à eau25 Version 1 2013-06

Une mauvaise manipulation de l'unité de prépara-

tion peut l'endommager.

– Ne démontez pas l'unité de préparation et ne la

– Veillez à ce que l'étrier de verrouillage de

l'unité de préparation soit ouvert lorsque vous

– Remettez l’unité de préparation en place en

6. Remontez l’unité de percolation sur la machine et appuyez dessus

jusqu’à ce que les languettes de verrouillage soient alignées (Fig. 16).

7. Poussez le levier rouge de l'unité de préparation vers le bas. Si le levier

ne bouge pas, vériez la position.

8. Refermez le compartiment de l'unité de préparation avec le couvercle.

8.4 Nettoyage du réservoir à grains

Le réservoir à grains doit être nettoyé régulièrement pour éviter des impure-

tés. L'idéal est de le nettoyer lorsqu'il est vide, avant de remettre du café en

Risque d'endommager l'appareil si des objets

tombent dans l'alimentation en grains.

– Arrêtez l'appareil avant de commencer le

– Ne laissez pas tomber d'objets dans l'alimenta-

Voici comment nettoyer le réservoir à grains :

Fig. 14: Retirer le couvercle de l’unité

Fig. 15: Retirer l’unité de préparation Fig. 16: Replacer l’unité de préparation26

1. Arrêtez l'appareil et débranchez la che de secteur.

2. Essuyez le réservoir à grains avec un chiffon sec, non-pelucheux.

9. Aide en cas de problèmes

Outre les conseils d'entretien, l'écran afche un message correspondant en

cas de défaillance technique.

Risque de blessure lors de l'ouverture d'un appareil

– Ne réparez jamais un appareil défectueux. En

cas de défaillance technique, adressez-vous au

service après-vente SEVERIN.

Il faut nettoyer l'unité

Nettoyez l'unité de préparation

(► « 8.3 Nettoyage de l'unité

L'unité de préparation

Insérez l'unité de préparation

(► « 8.3 Nettoyage de l'unité

Arrêtez l’appareil pendant

quelques secondes puis remet-

Débranchez l’appareil de la

prise murale pendant quelques

Si le problème persiste, contac-

Le réservoir à grains

Remplissez à nouveau le

réservoir à grains avec des

(► « 6.3 Préparation de

spécialités de café »).

Le moulin est bloqué. Réglez le degré de mouture

le plus grossier au niveau

du régulateur de degré de

(► « 7.1 Réglage du degré de

mouture ») et préparez à nou-

veau une spécialité de café.

Si le problème est résolu,

réglez de nouveau le degré

de mouture souhaité pour la

Si le problème persiste, appe-

l'unité de préparation

Fermez correctement le

couvercle de l'unité de prépa-

vercle de l’unité de

ouvert, le rinçage est

Appuyez sur la touche OK;

le rinçage démarre automati-

Il n'arrive pas assez

d'eau dans l'unité de

Assurez-vous que le réservoir

d’eau est bien en place.

Nettoyez le réservoir d'eau,

notamment son écoulement

Remplissez le réservoir d'eau

à moitié avec de l'eau potable

froide, retirez un ltre à eau

présent le cas échéant et

remettez-le en place.

‘Réinitialisez’ le ltre à eau en

le remplissant d’eau et en le

replaçant dans le réservoir.

Si le problème persiste, net-

toyez également l'unité de pré-

paration (► « 8.3 Nettoyage

de l'unité de préparation »).28

Le moulin est bloqué. Réglez le degré de mouture le

plus grossier au niveau du ré-

gulateur de degré de mouture

(► « 7.1 Réglage du degré de

mouture ») et préparez à nou-

veau une spécialité de café.

Si le problème est résolu,

réglez de nouveau le degré

de mouture souhaité pour la

Si le problème persiste, appe-

lez le service après-vente.

9.1 Afchage des informations de l'appareil

Pour toute question du service après-vente en cas de panne, vous pouvez

vous faire afcher différentes informations de l'appareil à l'écran.

Voici comment afcher les informations de l'appareil :

1. Appuyez sur la touche « menu » et servez-vous des touches échées

pour sélectionner l’option du menu

2. Si vous souhaitez afcher le nombre de boissons préparées avec

l'appareil, sélectionnez l’option du menu

 L'écran afche le nombre de spécialités de café préparées depuis

la mise en service de l'appareil.

3. Si vous souhaitez afcher des informations relatives au type d'appareil,

sélectionnez l’option du menu

 L'écran afche le numéro de série de l'appareil, sa version et la

version du logiciel.29

10. Garantie internationale concernant les

cafetières entièrement automatiques

10.1 La garantie du fabricant SEVERIN De par cette garantie, SEVERIN assure que le produit, conçu et fabriqué

exclusivement pour une utilisation domestique, ne présente aucun défaut au

niveau des matériaux et de la fabrication. La période de garantie est de 24

mois, à partir de la date d’achat par l’utilisateur nal. En cas de problèmes

dus à des défauts au niveau des matériaux et de la fabrication pendant la

période de garantie, le produit ou les pièces défectueuses seront réparés ou

remplacés par le service clientèle SEVERIN, les branches internationales

SEVERIN, ou des centres de dépannage ou des distributeurs autorisés

SEVERIN selon les termes et conditions ci-dessous.

10.2 Gestion des réclamations au titre de la garantie

Si votre cafetière automatique SEVERIN nécessite des réparations sous

garantie, veuillez toujours téléphoner d’abord au service clientèle SEVERIN

respectif. Des experts formés spécialement à cet effet sont disponibles pour

prendre votre appel et traiter rapidement et de façon professionnelle votre

cas spécique. Nous nous efforcerons de traiter, à votre entière satisfaction,

votre réclamation au titre de la garantie. Le numéro de téléphone de votre

service clientèle SEVERIN se trouve à l’intérieur du couvercle de l’unité de

préparation. Si l’appareil est sorti du pays dans lequel il a été acheté, les

réclamations au titre de la garantie peuvent être toujours traitées par un

centre de dépannage autorisé SEVERIN.

10.3 Termes et conditions de la garantie

• La garantie SEVERIN s’applique uniquement si la date d’achat et le type

de l’appareil gurent sur le justicatif d’achat.

• Pendant la période de garantie, SEVERIN répare tous les défauts du pro-

duit, mais se réserve le droit de choisir entre la réparation, le remplace-

ment des pièces défectueuses ou le remplacement de l’appareil.

• La garantie ne couvre pas les dommages ou les défauts causés par une

utilisation incorrecte, une utilisation avec une installation électrique non

conforme, une tentative de réparation par des personnes non autorisées

ou le non suivi des instructions gurant sur le mode d’emploi. De plus, la

garantie ne s’applique pas dans le cas où les instructions d’utilisation et

de maintenance SEVERIN ne sont pas suivies et/ou le matériel (ltres à

eau, produits de nettoyage) utilisé n’est pas conforme aux spécications

d’origine. La garantie ne couvre pas les pièces sujettes à l’usure (par ex.

les joints, les disques broyeurs, les valves) ou les dommages causés

au mécanisme broyeur par des corps étrangers (par ex. des cailloux,

des trombones) ou les dommages causés par des accidents, la foudre,

l’eau ou le feu, une ventilation insufsante ou autres dommages hors du

contrôle de SEVERIN.

• Le service clientèle SEVERIN est disponible (à la fois pendant la période

de garantie et après son expiration) dans tous les pays dans lesquels

SEVERIN vend ofciellement le produit.

• La garantie ne s’applique pas si la cafetière a besoin d’être modiée ou

réglée pour lui permettre de fonctionner dans un pays autre que celui

pour lequel elle a été fabriquée. Ceci signie également que la garantie

ne couvre pas la réparation des dommages résultant de telles modica-

Une mise au rebut incorrecte peut causer des

dégâts à l'environnement.

– L'appareil contient des composants électro-

niques et ne doit donc pas être éliminé dans les

– Lors de la mise au rebut, respectez les pres-

criptions légales de mise au rebut en vigueur

localement et, en cas de doute, demandez la

procédure de mise au rebut correcte à l'adminis-

• Eliminez les matériaux d'emballages dont vous n'avez plus besoin

suivant les dispositions en vigueur.

• Eliminez le ltre à eau avec les ordures ménagères.

• Lorsqu'il est arrivé en n de vie, remettez l'appareil à un point de collecte

pour les déchets électriques.

12. Conseils pour savourer un café parfait

Quelle variété de café puis-je

Toutes les variétés de café qui n'ont

pas été traitées après torréfaction

(par ex. avec du sucre).

Mon expresso/café n'a pas de

Utilisez les bon grains.

Le café est trop vieux. Utilisez des

grains de café frais.

Réglez un degré de mouture plus

n (► « 7.1 Réglage du degré de

Augmentez la quantité de café

(► « 6.3.1 Préparation d'un café ou

Mon expresso est amer. Utilisez une autre variété de café.

Réduisez la force du café

(► « 6.3.1 Préparation d'un café ou

Réglez un degré de mouture plus

n (► « 7.1 Réglage du degré de

Réglez une température de

préparation plus basse (► « 7.2

Réglages individuels pour la prépa-

ration de café »).31

FR Situation Conseil

Mon expresso est aigre. Utilisez une autre variété de café.

Réduisez la force du café

(► « 6.3.1 Préparation d'un café ou

Nettoyez le réservoir d'eau et

versez-y de l'eau fraîche.

Réglez une température de

préparation plus élevée (► « 7.2

Réglages individuels pour la prépa-

Mon expresso est insipide. Réglez un degré de mouture plus

(► « 7.1 Réglage du degré de

Augmentez la force du café

(► « 6.3.1 Préparation d'un café ou

Le café s'écoule très lentement de

Réglez un degré de mouture plus

grossier(► « 7.1 Réglage du degré

Nettoyez la buse café-lait (► « 8.1

Nettoyage quotidien »).

Détartrez l'appareil

(► « 8.2.5 Détartrage »).

Quelle type de lait convient le

mieux pour la préparation de

Les types de lait à haute teneur en

protéines. La teneur en lipides est

peu importante. Le lait devra être

légèrement réfrigéré.

Mon lait ne mousse pas. Nettoyez le système de lait

(► « 8.2.3 Nettoyage du système

de lait »). Vériez que la valve d’air

dans la buse du mousseur à lait est

correctement installée. (►Fig. 10a).

Nettoyez la valve d’air

(► « 8.1 Nettoyage quotidien »).

Quand devrais-je utiliser le ltre à

Recommandation : à partir de 12 °f32