5KFPM770 - Robot ménager KITCHENAID - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI

5KFPM770 KITCHENAID

De foodprocessor gebruiken

afwassen, met de hand of in de

vaatwasmachine (zie "Onderhouden en

schoonmaken" op pagina 15).

kloppermessen en de afsluitdop.

1. Zet de eierkloppersteel op de

aandrijfas. Draai de steel langzaam

tot die helemaal op de as valt.

De citruspers monteren en

1. Zet de grote mengkom op het

1. Druk op de “I”-knop om de

foodprocessor aan te zetten. Het

de duur en de frequentie van de

verwerking heel precies regelen. Dat is

een heel nuttige functie voor korte of

fabricagefouten. Die

reparatie moet gebeuren

Montage de la lame universelle et de la lame de pétrissage 9

Montage des disques à trancher et à râper 9

Montage du mini bol10

Montage du bol de 2,4 l10

Montage et utilisation du fouet à œufs 11

Montage et utilisation du presse-agrumes 11

Utilisation du robot ménager

Démontage du robot ménager14

Entretien et nettoyage16

Utilisation de la lame de pétrissage21

Utilisation du fouet à œufs 21

terre. Pour réduire le risque de

décharge électrique, cette fiche peut

s’insérer dans une prise dans un seul

sens. Si la fiche n’entre pas dans la

prise, contactez un électricien

professionnel. Ne modifiez la fiche

N’utilisez pas de rallonge électrique.

Si le cordon d’alimentation est trop

court, demandez à un électricien

professionnel ou à un préposé à

l’entretien d’installer une prise de

courant à proximité de l’appareil.

Ne pas retirer la broche de mise à la

Ne pas utiliser d’adaptateur.

Ne pas utiliser de rallonge

Tout manquement à ces consignes

peut entraîner la mort, un incendie

ou une décharge électrique.

Lisez toujours les messages de sécurité et respectez-les.

Voici le symbole d’alerte à la sécurité.

Ce symbole vous avertit des dangers potentiels pouvant tuer ou

blesser toute personne à proximité de l'appareil.

Tous les messages de sécurité suivent le symbole d'alerte à la

sécurité et le mot « DANGER » ou « AVERTISSEMENT ». Ces

mots ont la signification suivante :

Vous risquez d’être tué ou

gravement blessé si vous ne suivez

pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous indiquent en quoi consiste le danger

potentiel, comment réduire le risque de blessure et ce qui peut arriver si vous

ne respectez pas les instructions.

DANGER AVERTISSEMENT4

3. L’utilisation de tout appareil par des enfants ou à proximité d’enfants

requiert une étroite surveillance.

4. Débranchez l’appareil lorsqu’il ne sert pas, avant de monter ou de

démonter les pièces, et avant de le nettoyer.

5. Évitez tout contact avec les pièces en mouvement.

6. N’utilisez pas l’appareil si son cordon ou sa fiche sont endommagés, s’il

fonctionne mal ou s’il est tombé ou a été endommagé d’une quelconque façon.

9. Pendant la préparation des aliments, tenez les mains et tout ustensile loin

des lames ou des disques afin de réduire le risque de blessure corporelle

grave ou de dommage au robot ménager. Un racloir peut être utilisé,

mais uniquement lorsque le robot ménager est à l’arrêt.

10. Les lames sont tranchantes. Manipulez-les avec précaution.

11. Pour réduire le risque de blessure, n’installez jamais les lames ou les

disques sur le socle sans avoir au préalable mis le bol en place.

12. Assurez-vous que le couvercle est bien verrouillé avant d’allumer l’appareil.

13. N’insérez jamais d’aliments à la main. Utilisez toujours le poussoir.

14. Ne tentez pas de forcer le mécanisme d’interverrouillage du couvercle.

15. Ce produit est conçu pour un usage domestique uniquement.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Cet appareil porte le symbole du

recyclage conformément à la Directive

Européenne 2002/96/CE concernant les

Déchets d’Équipements Électriques et

Électroniques (DEEE ou WEEE).

à empêcher toute conséquence nuisible

pour l’environnement et la santé de

Le symbole présent sur l’appareil

l’accompagne indique que ce produit

ne peut en aucun cas être traité

comme déchet ménager. Il doit par

conséquent être remis à un centre de

collecte des déchets chargé du

recyclage des équipements électriques

et électroniques.Caractéristiques du robot ménager

déchets en vigueur dans le pays

Pour obtenir de plus amples détails au

sujet du traitement, de la récupération

et du recyclage de cet appareil,

veuillez vous adresser au bureau

compétent de votre commune, à la

société de collecte des déchets ou

directement à votre revendeur.6

L’un des modèles les plus larges du

marché, la goulotte Ultra Wide

Mouth* permet d’introduire des

tomates, les concombres et les

pommes de terre, et ce, avec un

minimum de découpage préalable.

grand poussoir. Grâce au petit

poussoir et à la goulotte étroite,

hacher herbes aromatiques et fruits

oléagineux ou râper une carotte et

une branche de céleri devient un jeu

d’enfant. Le petit poussoir peut

également servir de verre doseur de

résistant en polycarbonate permet

de réaliser des préparations

pour trancher ou râper un ingrédient

tout en conservant le bol de travail

propre pour un autre ingrédient.

Mini bol et mini couteau

Le bol de 950 ml et sa lame en acier

inoxydable conviennent parfaitement

pour hacher ou mixer.

mm la plupart des fruits et légumes

fermes ainsi que les fromages à pâte

Lame universelle en acier

La lame de pétrissage est

spécialement conçue pour malaxer

et pétrir les pâtes levées.

* Goulotte extra large7

fraîche et bat les œufs en neige pour

réaliser des meringues, mousses,

soufflés et autres desserts en un

extérieur et amovible sert pour les

ainsi que la commande à impulsion

« Pulse », renferme l’arbre

d’entraînement qui fait tourner les

Spatule/Outil de nettoyage

La forme spéciale de cet outil permet

de retirer les aliments des bols, des

disques et des lames en toute facilité

Coffret d’accessoires

Ce coffret solide, mince et élégant,

disques et les accessoires.

Caractéristiques du robot ménager8

ou au lave-vaisselle les trois bols, le

couvercle du bol de travail, le

poussoir, les disques et les lames

(voir la section « Entretien et

nettoyage », page 16).

et sec. Ne branchez pas l’unité

avant de terminer le montage.

2. Le bol de travail s’adapte sur

l’ouverture centrale : placez le

bol, la poignée orientée vers la

gauche du tableau de commande

comme indiqué ci-dessous, sur

l’arbre d’entraînement.

droite jusqu’au verrouillage de

11 pour les instructions

spécifiques aux accessoires.

5. Placez le couvercle du bol de

travail sur le bol de travail, la

goulotte située à gauche de la

poignée du bol. Saisissez la

goulotte et tournez le couvercle

vers la droite, comme indiqué sur

le schéma ci-dessous, jusqu’à

obtenir le verrouillage de celui-ci.

REMARQUE : Ne fixez pas le

couvercle sur le bol de travail avant

d’installer le bol sur le socle. Vous

risqueriez d’endommager le bol de

Tout manquement à cette consigne

peut entraîner des blessures par

travail et son couvercle ne seront pas

correctement installés sur le socle et

que le poussoir ne sera pas inséré

jusqu’au repère de remplissage

maximum de la goulotte.

Ne retirez pas le bol de travail du

socle sans d’abord en retirer le

couvercle. Vous risqueriez

d’endommager le bol de travail.

Montage de la lame universelle

et de la lame de pétrissage

Placez la lame sur l’arbre

d’entraînement. Faites tourner la

lame à l’aide du support plastique

jusqu’à ce qu’elle descende

complètement et se verrouille sur

l’arbre d’entraînement.

Montage des disques à trancher

1. Placez l’axe d’entraînement des

Ne pas retirer la broche de mise à la

Ne pas utiliser d’adaptateur.

Ne pas utiliser de rallonge

Tout manquement à ces consignes

peut entraîner la mort, un incendie

ou une décharge électrique.

AVERTISSEMENT Risque de coupure

Manipuler les lames avec précaution.

Tout manquement à cette consigne

peut entraîner des blessures par

de la lame orientée vers le haut

sur la tige métallique qui termine

l’arbre d’entraînement. Le disque

possède un relief sur le dessus et

une gorge sur l’autre face pour

permettre un alignement parfait.

Faites tourner le disque jusqu’à

Tournez le mini bol jusqu’à ce

qu’il descende et se verrouille.

Lorsque l’opération s’est

l’arbre d’entraînement en vous

aidant du support plastique. Il

peut s’avérer nécessaire de

tourner la lame pour qu’elle

descende et se verrouille.

3. Pour retirer le mini bol après

emploi, soulevez-le à l’aide des

deux prises pour les doigts situées

sur le rebord du bol comme

indiqué sur la figure ci-dessous.

Montage du bol de 2,4 l

Placez le bol de 2,4 l dans le bol de

travail, sur l’arbre d’entraînement.

Tournez le bol jusqu’à ce qu’il

descende et se verrouille. Lorsque

l’opération s’est correctement

Le bol de 2,4 l s’utilise uniquement

en combinaison avec les disques à

trancher et à râper - jamais avec la

lame universelle. Pour retirer le bol

de 2,4 l après emploi, soulevez-le à

l’aide des deux prises pour les doigts

situées sur le rebord du bol.

Tout manquement à cette consigne

peut entraîner des blessures par

Le fouet à œufs est destiné à

fouetter de la crème fraîche pour

réaliser crèmes desserts et nappages,

ainsi qu’à monter les blancs d’œuf

optimal, il est conseillé de battre au

moins 237 ml soit 125 g de crème

fraîche ou trois blancs d’œuf à la

vous risquez de ne pas obtenir un

Montage : Le fouet à œufs se

d’entraînement, le cache de l’axe, la

palette et un embout.

1. Placez l’axe d’entraînement du

fouet à oeufs sur l’arbre

d’entraînement. Tournez

sur le cache de l’axe, puis

emmanchez la palette sur le

cache. Tournez légèrement pour

verrouiller la palette.

3. Emmanchez le cache et la palette sur

l’axe d’entraînement du fouet.

Appuyez pour engager les stries de

l’axe dans la douille de la palette.

4. Emmanchez l’embout sur l’axe

d’entraînement du fouet à œufs.

Appuyez pour le verrouiller.

5. Placez le couvercle du bol de

travail sur le bol de travail, la

goulotte située à gauche de la

poignée. Assurez-vous que l’axe

du fouet à œufs s’insère bien

dans l’ouverture centrale du

couvercle. Saisissez la goulotte et

tournez le couvercle vers la droite

pour le verrouiller. Insérez le

poussoir dans la goulotte. Le

fouet à œufs est maintenant prêt

6. Appuyez sur le bouton « I » et

fouettez les ingrédients jusqu’à

obtention de la consistance et du

volume voulus. Appuyez sur le

bouton « O » lorsque vous avez

du bol de travail dans le sens des

aiguilles d’une montre pour le

Appuyez sur l’axe pour l’extraire

du cache. Tournez la palette pour

la déverrouiller et glissez-la hors

Montage et utilisation du

1. Fixez le bol de travail sur le socle.

travail, l’épingle de verrouillage à

gauche de la poignée du bol.

jusqu’à ce que l’épingle se

verrouille dans la poignée.

4. Le double cône offre deux tailles ;

choisissez la taille adaptée au fruit

cône extérieur pour les

pamplemousses, oranges et autres

gros fruits. Retirez le cône

parfaitement pour les citrons

5. Ouvrez le couvercle et placez le

cône dans le tamis, sur l’arbre

d’entraînement. Il peut s’avérer

nécessaire de tourner le cône pour

qu’il descende et se verrouille.

6. Coupez le fruit en deux.

7. Placez une moitié du fruit sur le

8. Fermez le couvercle du tamis.

levier avec la paume de votre main

pour maintenir une pression

égale. Actionnez le presse-

agrumes uniquement lorsque le

bras de levier est abaissé et

maintient le fruit sur le cône.

REMARQUE : Il est déconseillé

d’utiliser le presse-agrumes sans le

bras de levier amovible. Si vous

deviez néanmoins l’utiliser sans,

détachez le bras de levier du tamis

REMARQUE : Ne dépassez pas le

repère indiquant la quantité

maximale de liquide sur le bol de

travail. Sinon, le jus coulera hors

11.Tournez le tamis dans le sens des

aiguilles d’une montre pour le

déverrouiller. Retirez le fruit pressé,

le cône et le tamis du bol de

12.Ôtez le bol de travail du socle et

versez le jus dans le récipient de

13.Pour détacher le bras de levier du

retirez le crochet fixé au fond du

levier sur le tamis, veillez à ce que

les pattes du crochet s’insèrent

dans les deux trous situés au

fond du tamis.Avant utilisation

Avant d’actionner le robot ménager,

assurez-vous que le bol de travail, les

lames et le couvercle du bol de

travail sont correctement montés sur

le socle (voir la section “Mise en

place du robot ménager”, à partir de

Interverrouillage du poussoir

Le poussoir fait partie du système

d’interverrouillage de sécurité. Le

robot ménager ne fonctionnera pas

tant que le poussoir ne sera pas

inséré jusqu’au repère de

remplissage maximum de la

Quantité maximale de liquide

indique la quantité maximale de

liquide qui peut être travaillée à

l’aide du robot ménager.

Mise sous et hors tension du

à mettre le robot ménager hors

tension avant de retirer le

couvercle du bol de travail ou de

Ne pas approcher les doigts

Ne pas laisser à la portée des

Tout manquement à ces

consignes peut entraîner des

blessures par coupure pouvant

aller jusqu’à l’amputation.

ne se met pas en route, vérifiez que

le bol de travail et son couvercle

sont correctement installés sur le

socle et que le poussoir est inséré

jusqu’au repère de remplissage

maximum de la goulotte (voir la

section « Mise en place du robot

ménager », à partir de la page 8).

Utilisation de la commande à

La commande à impulsion permet

et la fréquence de l’action du robot.

C’est l’idéal pour les préparations ne

requérant qu’un petit coup de

mixeur ou de hachoir, par exemple.

Il suffit d’appuyer sur le bouton

« Pulse » pour commencer le travail

et de relâcher le bouton pour

arrêter. Le témoin lumineux s’allume

chaque fois que l’on appuie sur le

le poussoir double dans la goulotte,

puis tournez le petit poussoir central

dans le sens des aiguilles d’une

montre pour le déverrouiller et le

retirer. Utilisez la goulotte et le

poussoir du centre pour travailler

des aliments fins ou petits ou pour

ajouter du liquide pendant que le

robot tourne. Lorsque vous n’utilisez

pas le petit poussoir, tournez-le dans

le sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’à ce qu’il se verrouille.

Démontage du robot ménager

REMARQUE : Si vous avez des

difficultés à retirer le poussoir de la

goulotte, il est probable que des

fragments d’aliments se soient logés

dans le système d’interverrouillage.

Pour dégager le poussoir, plongez le

couvercle du bol de travail dans de

l’eau chaude ou lavez-le au lave-

Ne pas approcher les doigts

Ne pas laisser à la portée des

Tout manquement à ces

consignes peut entraîner des

blessures par coupure pouvant

aller jusqu’à l’amputation.

Tout manquement à cette consigne

peut entraîner des blessures par

3. Tournez le couvercle du bol de

travail vers la gauche et retirez-le.

4. Si vous utilisez un disque, retirez-

le avant de détacher le bol. Placez

deux doigts sous chaque côté du

disque et soulevez-le tout droit.

Retirez l’axe d’entraînement.

les deux prises pour les doigts

situées sur le rebord du bol et

6. Tournez le bol de travail vers la

socle. Soulevez le bol pour l’ôter.

7. Il est possible de retirer la lame

universelle du bol de travail avant

d’en vider le contenu. La lame

peut également être maintenue

le bol. Pour ce faire, saisissez le

bol de travail par le fond et

placez un doigt dans l’ouverture

centrale pour tenir l’axe

d’entraînement de la lame. Raclez

ensuite le bol et la lame à l’aide

Démontage du robot ménager

chaude savonneuse sur le socle et

le cordon d’alimentation, puis

essuyez avec un chiffon humide.

Utilisez un chiffon doux pour

sécher. Ne pas utiliser de

détergent abrasif ni de tampon à

vaisselle. Veillez à ne pas les

placer à proximité de tout

élément chauffant dans le lave-

vaisselle. Si vous lavez les pièces

du robot à la main, évitez

d’utiliser un détergent abrasif ou

un tampon à récurer qui

risqueraient de rayer ou de tacher

le bol de travail ou son couvercle.

Séchez soigneusement toutes les

pièces après le lavage.

5. Pour éviter d’endommager le

système d’interverrouillage

travail et son couvercle en

position de déverrouillage.

6. Enroulez le cordon

d’alimentation autour du bol de

travail. Fixez la fiche sur le

7. Il importe de ranger les disques,

démontés dans le coffret

d’accessoires fourni et hors de

Tout manquement à cette consigne

peut entraîner des blessures par

pas se mettre en route,

effectuez les vérifications

installés sur le socle et que le

poussoir est inséré jusqu’au repère

de remplissage maximum de la

– Assurez-vous que le cordon

prise électrique adaptée (voir la

section « Spécifications électriques

le robot ne démarre toujours pas,

vérifiez le fusible ou le disjoncteur

du circuit électrique auquel le

robot ménager est relié et assurez-

vous que le circuit est fermé.

• Le robot ménager ne

– Vérifiez que le disque est monté

sur l’arbre d’entraînement avec la

découpe de la lame orientée vers

le haut. Le disque possède un relief

sur le dessus et une gorge sur

l’autre face pour permettre un

– Vérifiez si le disque est monté

correctement, à savoir avec le relief

orienté vers le haut et parfaitement

positionné sur la tige de l’arbre

•Si le robot ménager s’éteint

une certaine température, il

s’éteint automatiquement en

prévention d’éventuels dommages.

appuyez sur le bouton « O » et

laissez refroidir le robot ménager

15 minutes avant de le remettre en

marche. Si le problème persiste,

patientez encore 15 minutes que

le robot refroidisse.

• Si vous avez des difficultés à

retirer le poussoir de la

– Il est probable que des fragments

d’aliments se soient logés dans le

système d’interverrouillage. Pour

dégager le poussoir, plongez le

couvercle du bol de travail dans de

l’eau chaude ou lavez-le au lave-

présente section ne suffisent pas à

remédier au problème, reportez-vous

à la section relative à la garantie

KitchenAid et au service après-vente,

pages 29-30. Ne renvoyez pas le

robot ménager au détaillant, car il

n’assure pas les réparations.18

Astuces d’utilisation du robot ménager

à 3,81 cm. Hachez au robot jusqu’à

obtention de la texture voulue, en

procédant par courtes impulsions de

1 à 2 secondes chacune. Au besoin,

raclez les parois du bol.

Pour réduire en purée des fruits

et légumes cuits (à l’exception

des pommes de terre) :

Ajoutez 60 ml du liquide préconisé

dans la recette pour 125 g de fruits

ou légumes. Passez au robot en

procédant par courtes impulsions

jusqu’à obtention d’un hachage fin.

Au besoin, raclez les parois du bol.

Pour faire de la purée de

Insérez le bol de 2,4 l dans le bol de

travail. Râpez les pommes de terre

cuites et chaudes à l’aide du disque

prévu à cet effet. Retirez le bol de

2,4 l plein. Fixez la lame universelle

dans le bol de travail, puis ajoutez les

pommes de terre râpées, du beurre

ramolli ainsi que du lait. Assaisonnez.

Appuyez 3 à 4 fois sur la commande

à impulsion pendant 2 à 3 secondes

chaque fois, jusqu’à absorption du

lait et obtention d’un mélange

homogène. Évitez de trop mixer.

secs. Passez au robot en procédant

par courtes impulsions jusqu’à

obtention de la consistance voulue.

Pour hacher finement du zeste

Pour hacher de l’ail, des herbes

fraîches ou de petites quantités

Pendant que le robot tourne,

introduisez les aliments par la petite

goulotte. Hachez au robot jusqu’à

obtention de la texture voulue. Pour

obtenir un résultat optimal, assurez-

vous que le bol de travail et les

herbes ne sont absolument pas

humides avant de mixer.

Pour hacher des fruits

oléagineux ou faire du beurre de

la consistance voulue, en procédant

par courtes impulsions de 1 à 2

secondes chacune. Pour une texture

plus grossière, appuyez 1 à 2 fois sur

la commande à impulsion pendant 1

à 2 secondes chaque fois.

Augmentez la fréquence des

impulsions pour obtenir une texture

plus fine. Pour les beurres de fruits

oléagineux, mixez en continu jusqu’à

obtention d’un mélange homogène.

poisson ou des fruits de mer

450 g à la fois jusqu’à obtention de

la texture voulue, en procédant par

courtes impulsions de 1 à 2

secondes chacune. Au besoin, raclez

Pour faire du pain, des biscuits

ou de la chapelure :

Cassez les ingrédients en morceaux

de 3,8 à 5 cm. Passez au robot

jusqu’à obtention d’une texture fine.

à impulsion pendant 1 à 2 secondes

chaque fois. Puis, mixez en continu

jusqu’à obtention d’une texture fine.

quantités de chocolat et de sucre

préconisées dans la recette. Hachez

finement au robot. Chauffez le

liquide préconisé dans la recette.

Pendant que le robot tourne, versez

le liquide chaud par la petite

goulotte. Mixez jusqu’à obtention

d’un mélange homogène.

dure, tels que le parmesan et le

Ne tentez jamais de passer au robot

couteau effilé ne peut pas pénétrer.

Il est possible d’utiliser la lame

universelle pour râper les fromages à

pâte dure. Coupez le fromage en

morceaux de 2,54 cm et mettez-le

dans le bol de travail. Passez au

robot en procédant par courtes

impulsions jusqu’à obtention d’un

morceaux de fromage par la petite

goulotte pendant que le robot

disposez dans la goulotte Ultra Wide

Mouth*, ne dépassez pas le repère

de remplissage maximum. Cela

permet d’enclencher le système

d’interverrouillage du poussoir et de

mettre l’unité en route.

Pour tailler des fruits et légumes

en julienne ou en fins

horizontalement dans

la goulotte. Disposez

Actionnez le robot et

exercez une pression

des tranches épaisses.

Empilez ces tranches et disposez-les

verticalement ou horizontalement

horizontalement. Tassez-les bien

exercez une pression égale. Vous

pouvez également utiliser la petite

goulotte au centre du poussoir

double. Disposez les aliments à la

verticale dans la goulotte et utilisez

le petit poussoir pour passer les

Pour trancher ou râper des fruits

oignons, les pommes et les

Pelez et dénoyautez/épépinez les

fruits. Coupez-les en deux ou quatre

morceaux pour qu’ils puissent entrer

dans la goulotte. Disposez dans la

goulotte. Actionnez le robot et

exercez une pression égale.

Pour trancher ou râper des fruits

et légumes de petite taille, tels

que les fraises, les champignons

Disposez les aliments dans la

goulotte en couches verticales ou

horizontales. Remplissez la goulotte

pour que les aliments restent en

position, mais sans dépasser le

repère de remplissage maximum.

Actionnez le robot et exercez une

pression égale. Vous pouvez

également utiliser la petite goulotte

Disposez les aliments à la verticale

dans la goulotte et utilisez le petit

poussoir pour passer les aliments.

Pour hacher des épinards et

d’autres légumes en branches :

Empilez et enroulez les feuilles, puis

placez-les debout dans la goulotte.

Actionnez le robot et exercez une

Pour débiter de la viande crue

pour les « stir-fry », par exemple :

Coupez ou roulez la viande pour

qu’elle puisse entrer dans la

goulotte. Enveloppez la viande et

mettez-la au congélateur jusqu’à ce

qu’elle devienne dure au toucher,

soit de 30 minutes à 2 heures selon

Pour trancher de la viande

cuite, y compris du salami,

Les aliments doivent être très froids.

Coupez la viande en morceaux pour

qu’elle puisse entrer dans la

goulotte. Actionnez le robot et

exercez une pression égale.21

Les fromages à pâte ferme doivent

être très froids. Pour obtenir un

résultat optimal avec les fromages à

pâte molle, tels que la mozzarella,

mettez le fromage au congélateur 10

à 15 minutes avant de le passer au

robot. Coupez le fromage pour qu’il

puisse entrer dans la goulotte.

Actionnez le robot et exercez une

Pour trancher ou hacher des

comme les patates douces, les

aubergines et les courges :

Placez l’aliment à l’horizontale avec la

partie la plus large à gauche de la

goulotte lorsque vous regardez le

robot de face. Exercez une pression

régulière sur le poussoir.

Pour trancher ou hacher des

fruits ou des légumes fins et

longs, comme du céleri, des

carottes et des bananes :

Utilisez la petite goulotte dans le

poussoir double. Placez l’aliment à la

verticale dans le poussoir, côté fin

vers le bas. Utilisez le petit poussoir.

pétrir les pâtes levées en toute

rapidité et efficacité. Pour obtenir un

résultat optimal, ne pétrissez pas les

préparations requérant plus de 250 à

Mettez trois blancs d'oeuf dans le bol

de travail équipé du fouet à oeufs.

Battez jusqu’à obtention d’un

vérifier la consistance.

Pour fouetter de la crème :

Mettez de la crème fraîche dans le

bol de travail équipé du fouet à œufs.

Battez 30 secondes. Pendant que le

robot tourne, ajoutez 2 cuillères à

soupe de sucre semoule par la petite

goulotte. Battez jusqu’à formation de

pics mous, soit 30 à 40 secondes.

nécessaire pour vérifier la texture.

Pendant que le robot tourne, ajoutez

le temps de bien mélanger,

Astuces d’utilisation du robot ménager22

Ultra Wide Mouth*, ne dépassez

pas le repère de remplissage

maximum. Cela permet

d’enclencher le système

de mettre l’unité en route.

2. Ne passez jamais au robot un

ingrédient tellement dur que la

pointe d’un couteau effilé ne

peut le pénétrer. Les ingrédients

trop durs peuvent endommager

carotte, bloque la lame ou se

coince dessus, arrêtez le robot et

enlevez la lame. Retirez

soigneusement tout fragment de

3. Ne remplissez pas trop le bol de

travail ou le mini bol. Pour les

préparations fines, remplissez le

bol de travail à la moitié ou aux

deux tiers. Pour les préparations

plus épaisses, remplissez le bol de

travail au quart tout au plus. La

capacité liquide correspond

quant à elle au repère de

remplissage maximum décrit en

page 13. Ne remplissez pas le bol

de travail à plus du tiers ou de la

moitié pour les opérations de

hachage. Utilisez le mini bol pour

un maximum de 237 ml de

liquide et 63 g d’aliments solides.

4. Placez les disques à trancher de

sorte que la surface tranchante

se trouve juste à droite de la

goulotte. La lame peut ainsi

effectuer un tour complet avant

5. Pour tirer pleinement parti de la ingrédients à hacher par la petite

goulotte pendant que le robot

différents degrés de pression. En

général, une légère pression

convient pour les aliments

fragiles et tendres (fraises,

tomates...), une pression

modérée pour les aliments

moyens (courgettes, pommes de

terre...) et une pression plus

ferme pour les aliments durs

(carottes, pommes, fromages à

pâte dure, viandes partiellement

ou s’agglutinent sur le disque à

râper. Pour éviter cela, râpez

uniquement des fromages bien

le céleri, s’inclinent dans la

morceaux et serrez les morceaux

goulotte située au centre du

poussoir double s’avère

crème les matières grasses avec

le sucre à l’aide de la lame

universelle. Ajoutez les

ingrédients secs en dernier.

Mettez les fruits secs et frais au-

dessus de la farine pour éviter de

les hacher trop fin. Passez au

robot les fruits secs et frais en

procédant par courtes impulsions

jusqu’à incorporation avec les

autres ingrédients. Évitez de trop

pour répartir le contenu à l’aide

11. Lorsque la quantité d’ingrédients

atteint la face inférieure du

disque à râper ou à trancher,

12. Il se peut que quelques gros

morceaux restent au-dessus du

disque à la fin de l’opération. Si

vous le souhaitez, coupez ces

morceaux à la main, puis

ajoutez-les à la préparation.

13. Organisez les diverses tâches

pour réduire au minimum le

lavage des bols. Passez au robot

les ingrédients secs ou fermes

14. Pour nettoyer la lame universelle

en toute facilité, videz le bol de

travail, replacez le couvercle, puis

appuyez sur la commande à

impulsion pendant 1 à 2

secondes : la rotation de la lame

suffira à la nettoyer.

15. Après avoir ôté le couvercle du

bol de travail, placez-le à l’envers

sur le plan de travail. Cela

contribue à la propreté du plan

16. Pour vider le bol de travail sans

retirer la lame universelle,

saisissez le bol de travail par le

fond et insérez un doigt dans

l’ouverture centrale pour

maintenir la lame en place.

Raclez ensuite le bol et la lame à

l’aide de la spatule.

17. Le robot ménager n’est pas

conçu pour effectuer les

opérations suivantes :

• Moudre les grains de café, les

de travail. Pendant que le robot tourne, jetez le

basilic, l’origan et l’ail par la petite goulotte.

Hachez environ 5 à 8 secondes. Raclez les parois

du bol. Pendant que le robot tourne, ajoutez le

vinaigre balsamique, le vinaigre de vin, le sel, la

moutarde et le paprika. Mixez environ 5 secondes.

Pendant que le robot tourne, versez l’huile d’olive

en filet par la petite goulotte. Mixez jusqu’à

obtention d’un mélange homogène et épais. À

servir en assaisonnement d’une salade verte.

1 cuillère à café de

Installez le disque à râper moyen dans le bol de

travail. Mettez le fromage dans le bol et râpez.

Videz le bol et réservez. Remplacez le disque à

râper par le disque à trancher fin dans le bol de

travail. Mettez l’oignon et le céleri dans le bol et

émincez. Faites fondre le beurre dans une grande

casserole ou un faitout à feu moyen. Versez

l’oignon et le céleri dans la casserole. Faites

revenir 2 à 3 minutes ou jusqu’à tendre-croquant,

en remuant de temps en temps. Coupez les tiges

du brocoli et pelez la peau épaisse des tiges.

Détaillez les fleurs. Installez le disque à trancher

fin dans le bol de travail. Mettez les tiges de

brocoli dans le bol et tranchez. Versez dans la

casserole. Ajoutez les fleurs de brocoli et le

bouillon. Portez à ébullition à feu moyen-vif.

Réduisez le feu et couvrez partiellement pour

laisser mijoter 6 à 10 minutes ou jusqu’à ce que

le brocoli soit tendre-croquant, tout en remuant

de temps en temps. Retirez du feu. Remplacez le

disque à trancher par la lame universelle dans le

bol de travail. À l’aide d’une écumoire, transférez

les légumes de la casserole vers le bol de travail.

Ajoutez 178 ml de lait. Hachez environ 5 à 8

secondes, puis réservez. Dans un saladier moyen,

incorporation. Ajoutez ensuite le mélange à base

de lait au bouillon dans la casserole. Faites cuire à

feu moyen-vif tout en remuant jusqu’à ce que la

préparation commence à bouillonner et

s’épaississe légèrement. Réduisez le feu sur doux.

Ajoutez le fromage râpé, tout en réservant 30 g,

et remuez jusqu’à ce qu’il fonde. Ajoutez enfin la

préparation de brocoli dans la casserole. Chauffez

bien. Garnissez du reste de fromage râpé.

Pour 7 personnes (237 ml par portion).

Environ 250 calories par portion.26

356 ml de bouillon de

trancher fin dans le bol de travail. Mettez les

haricots verts et la carotte et tranchez. Intégrez-

les au mélange d’échalote dans la casserole.

Ajoutez le bouillon, l’eau, le sel, le poivre et la

coriandre, au goût. Portez à ébullition. Incorporez

le riz. Portez à nouveau à ébullition, puis réduisez

le feu. Couvrez et laissez mijoter 15 minutes ou

jusqu’à absorption du liquide. Dans l’intervalle,

coupez les pointes d’asperges ; réservez pointes

et tiges. Remplacez le disque à trancher par la

lame universelle dans le bol de travail. Pendant

que le robot tourne, ajoutez le thym et le persil

par la petite goulotte. Hachez environ 3 secondes.

Ajoutez le poivron. Appuyez 2 à 3 fois sur la

commande à impulsion pendant 1 à 2 secondes

chaque fois, pour hacher grossièrement.

Remplacez la lame universelle par le disque à

trancher fin dans le bol de travail. Mettez les tiges

d’asperges et tranchez. Adjoignez au mélange de

riz dans la casserole. Ajoutez les pointes

d’asperges et mélangez bien. Couvrez et laissez

reposer 10 minutes. Battez avec une fourchette.

Pour 6 personnes (125 g par portion).

Environ 200 calories par portion.27

Installez la lame universelle dans le bol de

travail. Pendant que le robot tourne, jetez l’ail

et le gingembre par la petite goulotte. Hachez

5 à 10 secondes. Ajoutez la sauce soja, l’huile

et le sucre roux. Mixez jusqu’à incorporation et

dissolution du sucre, soit 15 à 20 secondes.

Mettez dans une casserole peu profonde.

Plongez le poulet dans la marinade. Laissez

mariner une demi-heure à température

ambiante ou au moins 2 heures au

réfrigérateur. Sortez le poulet et réservez la

marinade. Enfilez les morceaux de poulet sur

les brochettes préalablement trempées si elles

sont en bois ou graissées si elles sont en métal.

Placez dans la lèchefrite graissée ou sur un

barbecue à braises pas trop vives, à une

distance de 10 à 15 cm de la source de chaleur,

et faites griller 8 à 10 minutes ou jusqu’à

cuisson complète. Au cours de la cuisson,

retournez les brochettes une fois et

badigeonnez avec un reste de marinade si vous

le souhaitez. À accompagner de la sauce aux

cacahuètes servie chaude ou à température

1 œuf, mélangé à une

secondes. Ajoutez le beurre. Appuyez 3 à 4 fois

sur la commande à impulsion pendant 2 à 3

secondes chaque fois ou continuez jusqu’à

obtention d’un mélange friable. Dans un bol,

à base de farine. Appuyez 2 à 4 fois sur la

commande à impulsion pendant 2 à 3 secondes

chaque fois ou continuez jusqu’à ce que la pâte

se détache bien des parois du bol et forme une

boule. Retirez la pâte, couvrez et laissez reposer

au réfrigérateur une demi-heure. Dans l’intervalle,

mélangez le sucre, la fécule de maïs et le sel dans

une petite casserole, à feu moyen. Incorporez la

crème fleurette et 2 jaunes d’œuf. Poursuivez la

cuisson et remuez jusqu’à épaississement. Retirez

pour former un cercle 5 cm plus large qu’un

moule à tarte de 25 cm à l’envers. Foncez le

moule. Attention à ne pas étirer la pâte.

Découpez les bords. Piquez la pâte avec une

fourchette. Faites cuire au four à 200°C 8 à 12

minutes ou jusqu’à dorée. Badigeonnez du

et réservez. Installez le disque à trancher fin dans

le bol de travail. Mettez les fraises et tranchez.

Répartissez la crème sur la pâte. Disposez les

fruits tranchés sur la crème. Badigeonnez de

gelée de pommes en veillant à recouvrir

entièrement les fruits. Mettez au réfrigérateur au

moins 1 heure avant de servir.

Conseil : la tarte est meilleure dégustée le jour

Ménager à partir de la

date d’achat. Garantie

bénificiez en tout état

dispositions des art.

Code Civil relatifs à la

le transport et les frais

de main-d’oeuvre pour

remédier aux défauts

réparation doit être

réalisée par un Centre

de service après-vente

marché jusqu’en 2020.

KitchenAid ne prendra

A. Les réparations dues

l’appareil pour tout

premete il tasto “O”. La spia si

spegne e un freno automatico

arresta la lama o il disco in

surriscaldato. Se il motore

supera una determinata

temperatura, si spegnerà

come una carota si incurva o si

blocca nella lama, fermate il food

sola forma. Si el enchufe no encaja en la

toma, contacte con un electricista

cualificado. No modifique el enchufe de

organiza y protege las

cuchillas, los discos y

Podrían causarse daños en el cuenco de

Ensamblaje de la cuchilla

multifunción y de la cuchilla para

arriba. El disco tiene un saliente en la

parte superior y se encaja por debajo

para poderse alinear correctamente.

encima de la tapa. Gire ligeramente

3. Coloque la tapa del eje y la pala encima

del batidor de huevos está fijada en la

apertura central de la tapa. Coja el

tubo de alimentación y gire la tapa

hacia la derecha hasta que quede

fijada. Introduzca el empujador en el

tubo de alimentación. El batidor de

huevos ya está listo para funcionar.

alimentos, asegúrese de que el cuenco de

trabajo, las cuchillas y la tapa del cuenco

de trabajo estén correctamente

desenchufar la unidad.

NOTA: Si la unidad no funcionara,

asegúrese de que el cuenco de trabajo y

la tapa estén fijados correctamente sobre

la base y de que el empujador de

alimentos esté introducido hasta la línea

de llenado máximo en el tubo de

alimentación (véase “Preparar el

proporcionada y en un lugar que

esté fuera del alcance de los niños.

enchúfelo en la misma toma de

corriente. Si el procesador de

alimentos sigue sin funcionar,

• Si le resulta difícil extraer el

prensador de alimentos del

tubo de alimentación:

– Puede que haya partículas de

alimentos en el sistema de seguridad.

Para liberar el prensador, meta el

seguido los pasos que se exponen en

este apartado, consulte el apartado de la

garantía y del servicio de post-venta de

KitchenAid en las páginas 27-28. No

que se descongele un poco. Procese,

mediante una presión uniforme.

Para picar carne cocida, incluido el

cuenco de trabajo con el batidor de

huevos. Procese hasta que quede

Ponga nata para montar dentro del

zanahoria, se atasca en la cuchilla, pare

el procesador y extraiga la cuchilla.

Extraiga con cuidado los alimentos de

alcance la parte inferior de un disco

para picar o para cortar en tiras,

extraiga los alimentos.

haberlos picado o cortado en tiras. Si 1 cucharilla de curry, si

356 ml de caldo de pollo

80 ml de leche de coco

30 g de mantequilla de

grande que la superficie de un molde para tartas de

25 cm. Métala en el molde para tartas, vigilando que

no se extienda demasiado. Corte los bordes de la masa.

Agujeree la superficie de la masa con un tenedor.

Cueza al horno a 200ºC de 8 a 12 minutos o hasta que

la masa esté dorada. Pinte con la mezcla de huevo y

DIEZ AÑOS de garantía

completa en el Motor

a partir de la fecha de

do sistema de encravamento de

segurança. O Processador de Alimentos

não funcionará a menos que o

1 colher de chá de pó

de caril, se desejado

237 ml (1 chávena) de

2 colheres de sopa de