Notice Facile 
PKE611CA8E - Plaque de cuisson BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil PKE611CA8E BOSCH au format PDF.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Plaque vitrocéramique |
| Dimensions | 60 cm de largeur |
| Nombre de zones de cuisson | 4 zones de cuisson |
| Type de commandes | Commandes tactiles |
| Puissance totale | 7 400 W |
| Fonction Boost | Oui, pour une montée en température rapide |
| Indicateur de chaleur résiduelle | Oui, pour chaque zone de cuisson |
| Matériau de surface | Vitrocéramique |
| Système de sécurité | Verrouillage des commandes |
| Installation | Encastrable |
| Entretien | Nettoyage facile avec des produits adaptés |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - PKE611CA8E BOSCH
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Téléchargez la notice de votre Plaque de cuisson au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice PKE611CA8E - BOSCH et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil PKE611CA8E de la marque BOSCH.
MODE D'EMPLOI PKE611CA8E BOSCH
1 Sécurité 10
2 Prévenir les dégats matériels 12
3 Protection de l'environnement et économies d'énergie 12
4 Description de l'appareil 13
5 Utilisation 13
6 Nettoyage et entretien 15
7 Mise au rebut 15
8 Service après-venture 15
9 INSTRUCTIONS DE MONTAGE 16
9.1 Installation en toute sécurité 16
1 Sécurité
Respectez les consignes de sécurité suivantes.
1.1 Indications generales
Lisez attentivement cette notice.
- Conservez les notices, la carte de l'appareil ainsi que les informations produit en vue d'une réutilisation ultérieure ou pour un futuroit nouveau propriété.
- Ne branchez pas l'appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport.
1.2 Utilisation conforme
Seul un personnel qualifié et/agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. En cas de dommages dus à un raccordement incorrect, il n'y aeldom droit à la garantie.
Utilisez l'appareil uniquement :
- pour préparer des alimentés et des boissons.
■ sous surveillance. Surveillance constament les processus de cuisson de courte durée. - pour un usage privé et dans les pieces fermées d'un domicile.
- jusqu'à une altitude maximale de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.
N'utilisez pas l'appareil :
- avec une minuteurie externe ou une télécommande séparée. Ceci ne s'applique pas si le fonctionnement avec les apparèils relevant de la norme EN 50615 est désactivé.
1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs
Les enfants de 8 ans et plus, les personnes souffrant d'un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l'expérience et/ou
les connaissances nécessaires pourront utilise cet apparéil à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été envisignée et qu'ils aient compris les dangers qui en émanent.
Les enfants ne sont pas autorisés à jour avec l'appareil.
Les enfants ne doivent enaucun cas s'occuper du nettoyage et de la maintenance utilisateur, sauf s'ils sont agés de 15 ans et plus et agissant sous surveillance.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation secteur.
1.4 Utilisation sûre
AVERTISSEMENT - Risque d'incendie!
La cisson non surveillée sur des plaques de cisson avec de la graisse ou de l'huile peut etre dangereuse et provoquer des incendies.
- Ne jamais laisser des huiles et graisses chaudes sans surveillance.
- Ne jamais essayer d'eteindre un feu avec de l'eau, mais éteignez l'appareil et couvre ensuite les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.
La surface de cuisson devient très chaude.
- Ne jamais poser d'objects inflammables sur la surface de cuisson ou à proximé immediate.
- Ne jamais conserveur d'objects sur la surface de cuisson.
L'appareil devient chaud.
- Ne jamais ranger des objets inflammables ni d'aérosols dans les tiroirs situés directement sous la table de cuisson.
Les recouvrements pour la table de cuisson pouraient entraîner des accidents, p. ex. en raison de surchauffe, d'inflammation ou déclats de matière.
- Ne pas utiliser de recouvrements pour la table de cuisson.
Les alimentés peuvent s'enflammer.
Le processus de cuisson doit etre surveillé. Un court processus doit constamment etre surveillé.
AVERTISSEMENT - Risque de brûlures!
En cours d'utilisation, l'appareil et ses éléments tactiles deviennent chauds, en particulier le cadre de la table de cuisson s'il y en a un.
Il convient d'être prudent afin d'éviter tout contact avec les résistances chauffantes.
- Tenir à l'écart les jeunes enfants âgés de moins de 8 ans.
Les grilles de protection de plaque de cuisson pourraient entraîner des accidents.
- Ne jamais utiliser de grille de protection de plaque de cuisson.
L'appareil devient chaud pendant son utilisation.
Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
Les poignées des ustensiles de cuisson peuvent devenir chaudes pendant le fonctionnement. Si les poignées sont exposées au rayonnement de la zone de chauffage, elles peuvent devenir particulièrement chaudes.
- Recouvrez toujours la zone de chauffage complète avec l'ustensile de cuisson.
Utilisez des maniques.
AVERTISSEMENT - Risque d'électrocution!
Les réparations non conformes sont dangereuses.
Seul un personnel dûment qualifié peut entrepreneindre des réparations sur l'appareil.
Seules des pieces de rechange d'origine peuvent etre utilisées pour réparer l'appareil.
- Si le cordon d'alimentation secteur ou le cordon de raccordement de cet apparéil est endommagé, il doit être remplace par un cordon d'alimentation ou de raccordement spé
cifique qui est disponible auprès du fabricant ou de notre service après-vente.
- En cas d'endommagement du cordon d'alimentation secteur, celui-ci doit être remplaçé par un personnel qualifié.
Un apparéil endommagé est constitue un dangér. - Ne jamais utiliser un apparéil endommagé.
- Si la surface est fissurée, éteindre l'appareil pour éviter tout risque de该如何 électrique. A cet effet, couper le fusible dans le boîtier à fusibles.
Régler la manette des foyer sur zéro.
Appeler le service après-vente.
Seul un personnel dûment qualifié peut entrepreneindre des réparations sur l'appareil.
L'infiltration d'humidité peut occasionner un choc électrique. - Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
L'iso1ation des cables des apparils electromenagers peut fondre au contact des pieces chaudes de l'appareil.
- Ne jamais mettre le cable de raccordement des apparèils électroménagers en contact avec des pieces chaudes de l'appareil.
AVERTISSEMENT - Risque de blessure!
Les casseroles peuvent se soulever brusquement dû à du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer.
- Maintain tout le foyer et le dessous de casserole secs.
AVERTISSEMENT - Risque d'asphyxie!
Les enfants risquent de s'envelopper dans les matériaux d'emballage ou de lesmettre sur la tete et de s'étouffer.
- Conserver les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.
- Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.
Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des petits morceaux et sétouffer.
- Conserver les petites pieces hors de portée des enfants.
- Ne pas laisser les enfants jouer avec les petites pièces.
2 Prévenir les dégats matériels
ATTENTION
Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique.
Vérifier les écipients.
La cuisson à vide peut endommager l'ustensile utilisé ou l'appareil.
- Ne jamais placer les casseroles sans contenu sur un foyer chaud ou laisser cuire à vide.
Un ustensile mal place peut conduire à la surchauffe de l'appareil.
- Ne jamais poser de poêles ou de casseroles chaudes sur les éléments de commande ou sur le cadre de la table de cuisson.
Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.
- Ne pas laisser tomber d'objets durs ou pointus sur la table de cuisson.
Les matériaux non résistant à la chaleur fondent sur les foyers chauds. - Ne pas utiliser de film de protection pour four.
- Ne pas utiliser de film d'aluminium ou de recipients en plastique.
2.1 Aperçu des dommages les plus fréquents
Vous trouvrez ici les endommagements les plus frais ainsi que des conseils pour les éviter.
| Endom- mage- ment | Cause | Solution |
| Taches | Mets ayant dé- bordé | Éliminer immédiatement les mets ayant débordé avec un racloir à verre. |
| Taches | Produits net- toyants inappro- priés | Utiliser des produits net- toyants appropriés pour la vitrocéramique. |
| Rayures | Sel, sucre ou sable | Ne pas utiliser la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail. |
| Rayures | Fonds de poèmes ou de casseroles ru- gueux | Vérifier les recipients. |
| Décolo- ration | Produits net- toyants inappro- priés | Utiliser des produits net- toyants appropriés pour la vitrocéramique. |
| Décolo- ration | Abrasion des réc- cipients, p. ex. aluminium | Soulever les casseroles et poèmes pour les déplacer. |
| Écaille- ment | Sucre ou ali- ments à forte te- neur en sucre | Éliminer immédiatement les mets ayant débordé avec un racloir à verre. |
3 Protection de l'environnement et économies d'énergie
3.1 Élimination de l'emballage
Les emballages sont ecologiques et recyclables.
- Veuillez éliminer les pieces détachées après les avoir triées par matière.
Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.
3.2 Économies d'énergie
Si vous respectez ces consignes, votre apparéil consommera encore moins d'énergie.
Selectionner la zone de cuisson adaptée à la taille du récipient. Centrer l'ustensile.
Utiliser des recipients dont le diamètre du fond correspond au diamètre du foyer.
Conseil : Les fabricants d'ustensiles de cuisson fabri-cants indiquent souvent le diamètre en haut de la cas-serole. Celui-ci est souvent supérieur au diamètre du fond.
Des ustensiles inadaptés ou ne couvrant pas complètement le foyer consommert beaucoup d'énergie.
Couvre les casseroles avec un couvercle approprié.
Si vous cuisinez sans couvercle, l'appareil consomme nettement plus d'énergie.
Soulevez le couvercle le moins possible.
Beaucoup d'énergie s'échappe lorsque vous souveze le couvercle.
Utilisez un couvercle en verre.
Le couvercle en verre vous permet de voir l'intérieur de la casserole sans le soulever.
Utiliser des casseroles et poêles avec un fond plat.
- Les fonds inégaux augmentent la consommation d'énergie.
Utilisez un ustensile de cuisson adapté à la quantité d'aliments.
Les grands ustensiles peu replis consomment plus d'énergie pour chauffer.
Utilisez peu d'eau pour la cuisson.
Plus il y a d'eau dans l'ustensile de cuisson, plus il faut d'énergie pour la chauffer.
Passez rapidement à un niveau de puissance inférieur.
Vouss gaspilles de l'énergie avec une position de mijotage trop élevé.
Utiliser la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Pour les temps de cuisson sont longs, eteindre le foyer
5-10 minutes avant la fin du temps de cuisson.
La consommation d'énergie augmente si la chaleur résiduelle n'est pas utilisé.
4 Description de l'appareil
La notice d'utilisation vaut pour différentes tables de cuisson. Les indications de dimension des tables de cuisson figurent dans l'aperçu des modèles. → Page 2
4.1 Bandeau de commande
Le bandeau de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre apparéil et vous donne des informations sur l'état de fonctionnement.
Interrupteurs des foyer
Les interrupteurs des foyers sont montés de façon in-amovible. Ils ne doivent pas etre enlevés. L'arrachement des interrupteurs des foyers conduit à leur destruction.
4.2 Foyers
Vous trouvrez ici un aperçu des différents enclements des foyers.
| Foyer | Enclencher et couper | |
| ○ | Foyer à un cir-cuit | |
| ◎ | Foyer à deux cir-cuits | Activer : tournier la manette du foyer vers la droite sur ©. Régler la position de chauffe.Désactiver : tournier la manette du foyer sur 0 et régler de nouveau.Ne jamais régler la manette du foyer sur 0 en passant par-dessus le symbole ©. |
Remarques
- Les zones fonciées au niveau de l'incandescence du foyer sont dues à des raisons techniques. Elles n'ont aucune influence sur le fonctionnement du foyer.
- Le foyer régule la température par allumage et extinction du chauffage. Mème à la puissance maximale, le chauffage peut s'allumer et s'éteindre.
- Ceci permet de protégger les composants sensibles contre la surchauffe.
- L'appareil est protégé contre une surcharge électric.
4.3 Affichage des foyers et indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson dispose d'un affichage des foyers et d'un indicateur de la chaleur résiduelle. L'affichages allume lorsqu'un foyer est chaud.
| Affichage | Signification |
| Affichage du foyer | S'allume pendant le fonctionnement, peu de temps après la mise sous tension de l'appareil. |
| Indicateur de chaleur résiduelle | S'allume après la cuisson si le foyer est encore chaud. Remarque: Vous pouvezmaintenir au chaud de petits plats ou faire fondre du chocolat de couverture. |
5 Utilisation
5.1 Allumer et éteindre la table de cuisson
Allumez et éteignez la table de cuisson au moyen de l'interrupteur du foyer.
5.2 Régler les foyer
L'interrupteur du foyer permet de régler la puissance de chauffe du foyer.
Position de chauffe
| 1 | puissance minimale |
| 9 | puissance Tmaxale |
Le symbole dans la zone d'affichage indique pour quel foyer l'affichage est valable : p. ex. [ ] pour le foyer arrêté droit.
5.3 Recommendations de réglage de cuisson
Vous trouvrez ici un aperçu de différents plats avec les positions de chauffe correspondantes.
Le temps de cuisson varie selon la nature, le poids, l'épaissur et la qualité des alimentés. La position de mi-jotage dépend de l'ustensile utilisé.
Conseils de préparation
Pour le chauffage rapide, utiliser la position de chauffe 9.
- Remuer de temps en temps les alimentés épais filants.
- Les alimentés devant être saisis à feu vif ou perdant beaucoup d'humidité pendant la cuisson doivent être préparés par petites portions.
- Conseils une cuisson économique en énergie. →Page 12
Faire fondre
| Plat | Position de mijo-tage | Durée de mijotage en minutes |
| Beurre, gelatine | 1 | - |
| Chauffer ou maintainir au chaud | ||
| Ragoût/potée, p. ex. potée aux lentilles | 1 | - |
| Lait1 | 1-2 | - |
| Cuire à feu doux ou laisser mjoter | ||
| Quenelles2,3 | 3-4 | 20-30 |
| Poisson2,3 | 3 | 10-15 |
| Sauce blanche, p. ex. béchamel | 1 | 3-6 |
| Cuire à l'eau, à la vapeur, à l'étuvée | ||
| Riz avec le double de volume d'eau | 3 | 15-30 |
| Pommes de terre en robe des champs | 3-4 | 25-30 |
| Pommes de terre à l'anglaise | 3-4 | 15-25 |
| Pâtes, nouilles2,3 | 5 | 6-10 |
| Potées, soupes | 3-4 | 15-60 |
| Légumes, frais ou surgelés | 3-4 | 10-20 |
| Plat en cocotte minute | 3-4 | - |
| Braiser | ||
| Paupiettes | 3-4 | 50-60 |
| Rôti à braiser | 3-4 | 60-100 |
| Goulasch | 3-4 | 50-60 |
| Rôtir avec un fond d'huileRôtir les plats sans couvercle. | ||
| Escalope nature ou panée | 6-7 | 6-10 |
| Côtelette nature ou panée4 | 6-7 | 8-12 |
| Steak, 3 cm d'épaisseur | 7-8 | 8-12 |
| Poisson et filet de poisson, nature ou pané | 4-5 | 8-20 |
| Poisson ou filet de poisson pané et surgelé, p. ex. bâtonnets de poisson | 6-7 | 8-12 |
| Poelées surgelées | 6-7 | 6-10 |
| Crêpes | 5-6 | en continu |
6 Nettoyage et entretien
Pour que votre apparéil reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin.
6.1 Nettoyants
Vous pouvez vous procurer les produits nettoyants et racloirs à verre appropriés auprès de notre service après-venture, sur notre boutique en ligne ou dans le commerce.
ATTENTION
Des produits nettoyants inappropriés peuvent endom-mager les surfaces de l'appareil.
- Ne jamais utiliser de produits de nettoyage inappropriés.
Produits de nettoyage inappropriés
Liquide vaisse non dilué
Nettoyant pour lave-vaissele
Produits récurants
- Nettoyants agressifs, tels que des aérosols pour four ou des détachants
Éponges gratantes
Nettoyeur haute pression ou nettoyeur à jet de vapeur
6.2 Nettoyer la vitrocéramique
Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation afin que les résidus de cuisson ne s'incrustent pas.
Remarque: Respectez les informations sur les produits nettoyants inappropriés. Page 15
Condition : La table de cuisson a refroidi.
- Éliminez les salissures tenaces à l'aide d'un racquier à verre.
- Nettoyez la table de cuisson avec un produit nettoyant spécial céramique.
Respectez les consignes de nettoyage figurant sur l'emballage du produit de nettoyage.
Conseil : Vous obtenez d'excellents résultats de nettoyage avec une éponge spéciale pour vitrocéràmique.
7 Mise au rebut
7.1 Mettre au rebut un apparéil usage
La destruction dans le respect de l'environnement permét de récapuerer de précieuses matières premières.
Éliminez l'appareil dans le respect de l'environnement.
Vous trouvrez des informations sur les circuits actuels d'élimination auprès de votre revendeur spécialisé ou de l'administration de votre commune/ville.
Cet apparéil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux apparéils électriques et éclectroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
La directive définit le cadre pour une réprise et une récapération des apparèils usagés applicables dans les pays de la CE.
8 Service après-venture
Les pièces de rechange relatives au fonctionnement de l'appareil et conformes à l'ordonnance d'écoconception correspondante sont disponibles auprès de notre service après-venture pour une durée d'au moins 10 ans à partir de la mise sur le marché de votre apparéil dans l'espace économique européen.
Remarque : Dans le cadre des conditions de la garantie, le recours au service après-vente est gratuite.
Pour plus d'informations sur la durée et les conditions de la garantie dans votre pays, scannez le QR code figurant sur le document joint afin d'obtenir les coordonnées du service après-vente ainsi que les conditions de garantie, adressez-vous à notre service après-vente, votre revendeur ou consultez notre site web.
Lorsque vous contactez le service après-vente, vous avez besoin du numero de produit (E-Nr.) et du numero de fabrication (FD) de votre apparéil.
Voutrouvez les coordonnées du service après-vente en scannant le QR code figurant sur le document joint
relatif aux coordonnées du service après-vente et aux conditions de garantie, ou sur notre site web.
Vous trouvrez les informations relatives au règlement (EU) 66/2014 et (EU) 2023/826 en ligne sous www.bosch-home.com sur la page produit et la page de service de votre(APpeareil dans les notices d'utilisation et les documents complémentaires
8.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de fabrication (FD)
Le numéro de série (E-Nr.) et le número de fabrication (FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l'appareil.
La plaque signalétique se trouve :
Sur la fiche signalétique de l'appareil.
Sur la face inférieure de la table de cuisson.
Pour retrouver rapidement les données de votre apparéil et le numéro de téléphone du service consommateurs, n'hésitez pas à les recopier ailleurs.
9 Instructions de montage
Respectez ces informations lors du montage de l'appareil.
9.1 Installation en toute sécurité
Respectez les consignes de sécurité lorsque vous installez cet apparéil.
- Branchement électrique uniquement par un personnel qualifié/agréé. Toute erreur de branchement annule la garantie.
- Seule une installation effectuée selon les prsentes recommandations de montage garantit une utilisation en toute sécurité. L'installateur est responsable en cas de dommages dus à une installation incorrecte.
9.2 Éléments installés en dessous
N'installez aucun réfrigérateur, lave-vaisselle, four non ventilé ou lave-linge en-dessous.
- Si vous installez un four en-dessous, l'épaisseur du plan de travail doit être d'au moins 20 mm, voire plus dans certains cas. Respectez les instructions de montage du four.
Veillez à ce que les parties saillantes, telles que le boîtier d'alimentation ou le cable d'alimentation, n'entrent pas en collision avec un tiroir, par exemple.
9.3 Plancher intermédiaire
Si le dessous de la table de cuisson peut être touché, il est nécessaire de monter un plancher intermédiaire.
- Des planchers intermédiaires sont en vente dans le commerce spécifique comme accessoire.
- Si vous utilisez votre propre plancher intermédiaire, la distance minimale par rapport à la prise secteur de l'appareil doit être de 10 mm.
9.4 Préparation du meuble
Le plan de travail doit être plat, horizontal et stable.
- Les meubles d'encastrement, y compris les plinthes de finition murale, doivent résister à une chaleur d'au moins 90^ .
- Un revêtement de niche situé à moins de 50 mm de la paroi arrêté doit être incombustible (par ex. carrelages, pierre).
Scellez les surfaces de coupe de maniere a ce qu'elles resistant a la chaleur, afin d'eviter que l'humidite ne fasse gonfler le plan de travail.
9.5 Branchement électrique
Pour le protégé, retirez l'appareil des coques en polystyrene uniquement avant l'enforcer dans la découverte. Ne posez jamais l'appareil à la verticale sur un de ses côtés.
- Avant de raccorder l'appareil, vérifie l'installation domestique.
-
L'appareil correspond à la classe de protection I et doit uniquement être utilisé avec un raccordement à la terre.
-
Dans l'installation à câblage fixe, un système coupecircuit dans les phases est à prévoir conformément aux réglementations d'installation.
- Si U400 apparait sur l'affichage de l'appareil, c'est qu'il est mal raccordé. Débranchez l'appareil du secteur, vérifiez le branchement.
Raccordement avec un cable à 3 fils
Veillez à ce que l'installation domestique soit suffisamment protégée par fusible.
Respectez le code couleur du cable de raccordement secteur.
Le conducteur de protection est vert-jaune 念 Le conducteur neutre est bleu. La phase (conducteur externe) est marron. Si nécessaire, le cable peut etre remplace par un cable de raccordement multiphase. Lorsque vous remplacez le cable, respectez le paragraphe suivant.
Raccordement sans cable prémonté
Raccordez la table de cuisson uniquement selon le schéma de raccordement.
- Installee les points en cuivre joints si nécessaire.
Le cable de raccordement secteur doit etre de type H05 VV-F ou supérieur.
Determinez la section de cable requise selon la charge de courant. Une section < 1,5mm^2 n'est pas autorisée.
Raccordement avec cable de raccordement secteur à 5 fils
Seul le personnel qualifié du service après-vente peut remplacer le cable de raccordement.
9.6 Mise en place de la table de cuisson
Ne coincez pas le cable de raccordement et ne le faites pas passer au-dessus d'arêtes vives.
- En cas de four installé en-dessous, faites passer le cable au niveau descoins arrêté du four jusqu'à la prise de raccordement.
- La table de cuisson peut également être encastrée dans une découverte existante de 500 mm de profondeur.
Il doit dépasser de la même distance à l'avant et à l'arrière.
9.7 Demontage de la table de cuisson
- Mettez l'appareil hors tension.
- Faireoiratla tablede cuisson en la poussant par le bas.
