PHILIPS HR2345 - Machine à pâte

HR2345 - Machine à pâte PHILIPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil HR2345 PHILIPS au format PDF.

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Notice PHILIPS HR2345 - page 1
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Type d'appareilHachoir électrique
PuissanceNon précisé
AlimentationÉlectrique
VitesseVariable
Accessoires inclusDisques de coupe, poussoir, bol de hachage
Matériau du corpsPlastique et métal
Capacité du bolNon précisé
Système de sécuritéVerrouillage de sécurité
NettoyagePièces amovibles compatibles lave-vaisselle
DimensionsNon précisé
PoidsNon précisé
UtilisationHachage de viande, légumes
GarantieNon précisé
CouleurBlanc et gris
MarqueNon précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - HR2345 PHILIPS

Comment nettoyer ma machine à pâte Philips HR2345 ?
Pour nettoyer la machine à pâte, débranchez-la et démontez les pièces amovibles. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse, puis rincez et séchez soigneusement. Évitez de plonger la machine dans l'eau.
Ma machine à pâte ne fonctionne pas, que dois-je faire ?
Vérifiez que la machine est correctement branchée et que le câble d'alimentation n'est pas endommagé. Assurez-vous également que toutes les pièces sont correctement assemblées.
Pourquoi ma pâte est-elle trop collante ?
Une pâte trop collante peut être due à un excès d'eau. Essayez d'ajouter un peu de farine petit à petit jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Est-ce que la machine à pâte Philips HR2345 peut faire des pâtes sans gluten ?
Oui, vous pouvez utiliser des farines sans gluten adaptées pour faire des pâtes. Veillez à suivre une recette spécifique pour les pâtes sans gluten pour de meilleurs résultats.
Comment régler l'épaisseur de la pâte ?
L'épaisseur de la pâte peut être réglée en utilisant le bouton de réglage sur la machine. Consultez le manuel d'utilisation pour des instructions détaillées sur les réglages.
La machine fait un bruit étrange, que faire ?
Si la machine émet un bruit inhabituel, arrêtez-la immédiatement. Vérifiez si des morceaux de pâte bloquent les mécanismes et assurez-vous qu'il n'y a pas d'objets étrangers à l'intérieur.
Puis-je utiliser la machine pour faire des pâtes à pizza ?
Oui, la machine à pâte Philips HR2345 peut être utilisée pour faire de la pâte à pizza. Utilisez une recette adaptée pour obtenir la bonne consistance.
Où puis-je trouver des recettes pour utiliser ma machine à pâte ?
Vous pouvez trouver des recettes dans le manuel d'utilisation fourni avec la machine, ainsi que sur le site web de Philips ou sur divers blogs culinaires.
Quels types de pâtes puis-je faire avec cette machine ?
Avec la Philips HR2345, vous pouvez faire divers types de pâtes telles que des spaghetti, des tagliatelle, des lasagnes et plus encore, selon les accessoires disponibles.

Questions des utilisateurs sur HR2345 PHILIPS

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MODE D'EMPLOI HR2345 PHILIPS

Champs électromagnétiques (CEM) 70

Recyclage 70

Garantie et assistance 70

Introduction 71

Contenu de l'emballage (fig. 1) 71

Vue d'ensemble (fig. 2) 71

Désassemblage et nettoyage avant la première utilisation 71

Assemblage 72

Utilisation de la machine à pâtes 73

Préparation et mesure de la farine 73

Préparation et mesure du liquide 74

Lancement du programme de fabrication des pâtes 76

Nettoyage 77

Rangement 78

Dépannage 78

Informations produit 82

Important

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil et conservez-le pour un usage ultérieur.

Avertissement

  • Avant de brancher l'appareil sur le secteur, assurez-vous que la tension indiquée au bas de l'appareil correspond à la tension secteur locale.
  • Assurez-vous que vos mains sont sèches avant d'insérer la fiche d'alimentation dans la prise secteur.
  • Ne plongez et rincez jamais l'unité principale dans l'eau ni dans aucun autre liquide.
  • Pour éviter un court-circuit ou un choc électrique, ne versez pas d'eau ni de liquide sur l'appareil.
  • Assurez-vous toujours que la fiche d'alimentation est fermement insérée dans la prise secteur.
  • Ne connectez jamais cet appareil à un minuteur ou un système séparé de commande à distance.
  • Assurez-vous que l'appareil est assemblé correctement avant d'insérer la fiche d'alimentation dans la prise secteur.
  • Si le cordon d'alimentation, la fiche ou d'autres pièces sont endommagés, n'utilisez pas l'appareil.
  • Assurez-vous que le bouton de commande est en position d'arrêt et que l'appareil est débranché lorsque vous ne l'utilisez pas ou qu'il est sans surveillance et avant de l'assembler, de le démonter, de le nettoyer ou de le ranger. Assurez-vous que l'appareil est correctement assemblé avant de brancher la fiche sur la prise murale et de faire fonctionner l'appareil. L'appareil ne fonctionnera pas s'il n'est pas assemblé correctement.
  • Ne mettez pas de mains, de doigts ou d'ustensiles dans le compartiment de mélange de l'appareil à moins que le bouton de contrôle soit réglé sur la position d'arrêt, que l'appareil soit débranché et que le moteur et la spatule de mélange soient à l'arrêt complet. Assurez-vous que le moteur et la spatule de mélange sont complètement arrêtés avant de démonter, de nettoyer ou de ranger l'appareil.
  • Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, un Centre Service Agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout accident.

  • Ne remplacez pas les pièces de l'appareil vous-même.

  • Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Tenez l'appareil et le cordon d'alimentation hors de portée des enfants.
  • Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes ne disposant pas de toutes leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou par des personnes manquant d'expérience ou de connaissances en la matière, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu'elles n'aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
  • Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l'appareil.
  • Pour éviter tout accident, n'utilisez pas l'appareil s'il est endommagé pour une raison quelconque.

Attention

  • Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, démontez et lavez soigneusement les accessoires (reportez-vous au chapitre « Démontage et nettoyage avant la première utilisation »).
  • Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
  • N'utilisez jamais d'accessoires ou de pièces d'un autre fabricant ou n'ayant pas été spécifiquement recommandés par Philips. L'utilisation de ce type d'accessoires ou de pièces entraîne l'annulation de la garantie.
  • N'utilisez pas cet appareil sur une surface instable ou inégale.
  • Ne débranchez pas le cordon d'alimentation avant que la fabrication soit terminée. Si vous devez arrêter la fabrication, débranchez le cordon d'alimentation avant toute autre opération.
  • Ne dépassez pas le nombre maximum de 2 cycles de suite pour toutes les applications. Pour mieux protéger la durée de vie de l'appareil, vous pouvez relancer l'utilisation de l'appareil au bout de 30 minutes pour 2 cycles de fonctionnement continu.
  • Si vous avez l'intention d'utiliser l'appareil en permanence, nettoyez le disque de forme avec l'outil de nettoyage fourni après chaque utilisation.

- Ne pliez pas fortement le cordon d'alimentation, ne le tirez pas, ne le tordez pas, ne l'enroulez pas, ni ne le placez pas sous des objets lourds.

- Débranchez l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas.

- N'utilisez pas l'appareil à proximité d'objets inflammables tels que des torchons ou des rideaux.

- Si vous constatez de la fumée, débranchez immédiatement la fiche d'alimentation.

- Lorsque vous débranchez le cordon d'alimentation, ne tirez pas sur le câble mais saisissez la prise.

- Maintenez la fiche d'alimentation propre.

- Ne placez pas d'objets lourds sur l'appareil.

- Cet appareil est conçu pour être utilisé dans une cuisine privée. Ne l'utilisez jamais à d'autres fins.

- Ne déplacez pas l'appareil en cours d'utilisation.

- Débranchez le cordon d'alimentation si l'appareil doit être laissé sans surveillance et avant tout montage, démontage ou nettoyage.

- Placez l'appareil dans un endroit sec et bien ventilé après utilisation.

- Ne tenez pas et ne déplacez pas l'appareil en saisissant le support du disque de forme. Pour cela, tenez l'unité principale.

- Veillez à ce que l'orifice du disque de forme ne soit pas obstrué avant chaque utilisation.

- Tenez vos mains, cheveux, vêtements, ainsi que spatules et autres ustensiles à l'écart de l'appareil en cours d'utilisation, et ce afin de limiter les risques de blessures et/ou d'endommagement de l'appareil.

- Ne mettez jamais vos doigts ou tout autre objet dans l'ouverture de la machine à pâtes lorsqu'elle est en cours de fonctionnement. Évitez tout contact avec les pièces en mouvement.

- N'essayez pas de rompre le mécanisme de verrouillage du couvercle.

- Les disques de forme et toutes les pièces amovibles de l'appareil sont lavables au lave-vaisselle. Lorsque vous les lavez au lave-vaisselle, veillez à sélectionner le bon programme à une température maximale de 60 °C.

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- Utilisez uniquement sur une prise de courant correctement reliée à la terre.

Champs électromagnétiques (CEM)

Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes et à tous les règlements applicables relatifs à l'exposition aux champs électromagnétiques.

Recyclage

  • Ce symbole signifie que ce produit ne doit pas être mis au rebut avec les ordures ménagères (2012/19/UE).
  • Respectez les règles en vigueur dans votre pays pour la mise au rebut des produits électriques et électroniques. Une mise au rebut correcte contribue à préserver l'environnement et la santé.

PHILIPS HR2345 - Recyclage - 1

Garantie et assistance

Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ou faire réparer l'appareil, ou si vous rencontrez un problème, rendez-vous sur le site Web de Philips à l'adresse www.philips.com/support ou contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays. Vous trouverez son numéro de téléphone dans le dépliant de garantie internationale. S'il n'existe pas de Service Consommateurs dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips.

Introduction

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans le monde de Philips !

Pour profiter pleinement de l'assistance offerte par Philips, enregistrez votre appareil à l'adresse suivante : www.philips.com/welcome.

Lisez ce mode d'emploi attentivement avant d'installer et d'utiliser l'appareil. Conservez-le pour un usage ultérieur.

Contenu de l'emballage (fig. 1)

1Unité principale7Disque de forme lasagne/ravioli
2Mode d'emploi8Brossette de nettoyage
3Livre de recettes9Outil de nettoyage plat
4Disque de forme spaghetti (fixé sur l'appareil à l'achat)10Tasse de farine
5Disque de forme Fettuccine11Verre d'eau
6Disque de forme Penne

Vue d'ensemble (fig. 2)

1Cordon d'alimentation9Barre de pressage
2Rangement du cordon10Spatule de mélange
3Boîte de rangement11Bouton marche/pause
4Compartiment de mélange12Bouton de commande
5Couvercle du compartiment de mélange13Mode d'extrusion supplémentaire
6Disque de forme14DÉS.
7Support du disque de forme15Mode de préparation automatique
8Tube de pressage

Désassemblage et nettoyage avant la première utilisation

Important

  • Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, retirez et jetez l'emballage et/ou les étiquettes promotionnelles dans un endroit approprié.
  • Retirez toutes les pièces et accessoires amovibles, lavez-les et séchez-les soigneusement (voir le chapitre « Nettoyage »).
  • N'utilisez pas d'eau pour rincer ou faire tremper l'unité principale, le cordon d'alimentation ou le cordon d'alimentation.
  • N'utilisez pas d'éponge métallique ou d'article de nettoyage similaire au risque de rayer la surface plastique et de raccourcir la durée de vie de la machine à pâtes.

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  • Les disques de forme et toutes les pièces amovibles de l'appareil sont lavables au lave-vaisselle. Lorsque vous les lavez au lave-vaisselle, veillez à sélectionner le bon programme à une température maximale de 60 °C.
  • Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
  • Nettoyez soigneusement toutes les pièces de l'appareil avant la première utilisation (voir le chapitre « Nettoyage »).

1 Tirez sur le couvercle pour le déverrouiller, puis retirez le couvercle du compartiment de mélange. (Fig. 3)
2 Faites glisser le compartiment de mélange hors de l'unité principale. (Fig. 4)
3 Faites tourner le support du disque de forme dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour le retirer de la sortie du compartiment de mélange. (Fig. 5)
4 Mettez votre doigt dans le compartiment de mélange et poussez le tube de pressage vers l'extérieur pour le faire glisser hors de la sortie du compartiment de mélange (fig. 6). Détachez le disque de forme, puis tirez la barre de pressage hors du tube de pressage (fig. 7).
5 Retirez la spatule de mélange du compartiment chambre de mélange. (Fig. 8)
6 Nettoyez toutes les pièces et accessoires amovibles, puis séchez-les. (Fig. 9-10)

Assemblage

Important

• Assurez-vous que l'appareil n'est pas branché durant l'assemblage.

1 Faites glisser le compartiment de mélange sur l'unité principale. (Fig. 11)

Remarque : veillez à ce que les leviers de fixation ① sur l'unité principale soient alignés sur les ouvertures au bas du compartiment de mélange.

2 Placez la spatule de mélange dans le compartiment de mélange. (Fig. 12)

3 Insérez le tube de pressage dans le compartiment de mélange. (Fig. 13)

Remarque : veillez à ce que la grande ouverture du tube de pressage soit orientée vers le haut lorsque vous insérez le tube dans le compartiment.

4 Insérez la barre de pressage dans le compartiment de mélange. Veillez à ce que la barre de pressage coulisse à fond dans le tube de pressage et la spatule de mélange ainsi que dans l'axe de l'unité principale. (Fig. 14)

Remarque : faites tourner légèrement la spatule de mélange pour vous assurer que la barre de pressage est correctement reliée à l'axe ① dans l'unité principale.

5 Fixez le disque de forme sur la sortie du compartiment de mélange. (Fig. 15)

Note

  • Veillez à ce que la face plate du disque de forme soit orientée vers l'extérieur.
  • Veillez à ce que le disque de forme s'adapte dans le point de fixation de la barre de pressage.
  • Veillez à ce que la flèche se trouvant sur le disque de forme soit orientée vers le haut lorsque vous le fixez sur la sortie du compartiment de mélange. Faites particulièrement attention lorsque vous procédez de la sorte pour de disque de forme Lasagne/ravioli. Vous vous assurerez ainsi que l'ouverture de la feuille de lasagne est sur le haut.

6 Pressez le disque de forme par l'ouverture du support du disque de forme (fig. 16), puis montez le support sur la sortie du compartiment de mélange. Faites tourner le support dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fixer fermement (fig. 17).

Remarque : fixez toujours le disque de forme sur la sortie du compartiment de mélange avant d'assembler le support du disque de forme. Ne placez jamais le disque de forme dans son support tout en l'assemblant sur la sortie du compartiment de mélange. (Fig. 18)

7 Fixez le couvercle sur le compartiment de mélange. (Fig. 19)

Remarque : si le couvercle du compartiment de mélange n'est pas installé correctement, le bouton de sécurité empêchera l'appareil de fonctionner.

Utilisation de la machine à pâtes

Important

  • Placez le produit sur une surface plane et évitez toute secousse ou vibration.
  • Assurez-vous que toutes les pièces sont assemblées correctement avant de brancher l'appareil.
  • Ne versez pas moins de 200 g (1 fois la tasse à farine fournie) ou pas plus de 400 g (2 fois la tasse à farine fournie) de farine dans le compartiment.
  • Versez lentement le liquide par l'ouverture prévue pour l'eau une fois que l'appareil commence à pétrir.
  • Si vous souhaitez enlever la farine pesée avant de préparer une nouvelle tournée, videz le compartiment et redémarrez l'appareil en le débranchant, puis en le rebranchant.
  • Ne mettez aucun ingrédient d'une température égale ou supérieure à 60 °C dans la machine à pâtes et ne placez pas la machine à pâtes dans un environnement soumis à des températures élevées (60 °C). Ne le soumettez pas, par exemple, à un environnement de stérilisation à haute température. Cela déformerait l'appareil.
  • Ne versez pas de liquide dans le compartiment de mélange avant que la machine à pâtes commence à fonctionner.
  • Assurez-vous que le disque de forme et son support sont correctement assemblés avant de brancher l'appareil.

Préparation et mesure de la farine

1 Versez une tasse entière de farine à l'aide de la tasse à farine fournie avec l'appareil. Raclez l'excédent de farine au bord de la tasse à l'aide de l'outil de nettoyage plat fourni. 1 tasse remplie de farine pèse environ 200 g et 2 tasses remplies de farine pèsent environ 400 g. (Fig. 20)

Note

  • N'agitez pas ni ne tapez pas sur la tasse de farine pour retirer l'excédent. Cela modifierait le poids de la farine.
  • Utilisez une balance de cuisine pour mesurer le poids de manière plus précise. (Fig. 21)
  • 200 g de farine permettent de faire environ 200 g de pâtes/nouilles fraîches. 400 g de farine permettent de faire environ 450 g de pâtes/nouilles fraîches.

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2 Tirez sur le couvercle pour le déverrouiller, puis retirez le couvercle du compartiment de mélange. (Fig. 3)
3 Versez la farine dans le compartiment de mélange. Si vous souhaitez faire 2 à 3 portions, ajoutez une deuxième tasse de farine car vous aurez besoin de 2 tasses (environ 400 g) de farine au total. (Fig. 22)

Note

  • Ne versez pas de liquide dans le compartiment de mélange à ce stade. Versez du liquide uniquement une fois que la machine à pâtes a commencé à fonctionner.
  • Ne versez pas moins de 200 g ou plus de 400 g de farine dans le compartiment. Si vous versez une quantité trop petite ou trop grande de farine dans le compartiment, il est possible que l'appareil ne fonctionne pas.
  • Versez la farine comme indiqué sur l'illustration (fig. 23). Ne versez pas la farine dans l'ouverture du tube de pressage ou bien la farine ne sera pas mélangée uniformément dans le tube de pressage (fig. 24).

Préparation et mesure du liquide

1 Mesurez le volume de liquide au niveau des yeux, sur une surface plane. (Fig. 25)

Remarque : ne versez pas de liquide dans le compartiment de mélange avant que la machine à pâtes commence à fonctionner.

Le verre gradué fourni comporte deux ensembles de marquages pour mesurer l'eau.

Lors de l'utilisation de farine blanche et de préparation à base d'œuf pour préparer des pâtes aux œufs nature/lasagnes, reportez-vous à la face A présentant deux niveaux de liquide. (Fig. 26)

  • Niveau 1 (80 ml) : quantité adéquate de préparation à base d'œuf pour 1 tasse de farine.
  • Niveau 2 (160 ml) : quantité adéquate de préparation à base d'œuf pour 2 tasses de farine.

Pour faire une préparation à base d'œuf pour des pâtes aux œufs nature, cassez 1 œuf dans la tasse d'eau. Ajoutez de l'eau jusqu'à la quantité requise comme indiqué sur la face A, puis battez l'œuf et l'eau. (Fig. 27)
Lorsque vous utilisez les mélanges suivants de farine et de liquide pour préparer des pâtes, reportez-vous à la face B avec volume spécifique. (Fig. 28)

  • Farine blanche mélangée à une préparation à base d'eau pure et de jus de légumes.
  • Diverses autres farines (comme indiqué dans les tableaux suivants) mélangées à une préparation à base d'œuf/d'eau pure/de jus de légumes.

Consultez les tableaux suivants pour plus de détails sur la proportion d'eau et de farine.

Remarque : ces tableaux vous indiquent la base de proportion farine/liquide pour 200 g de farine. Si vous utilisez 400 g de farine pour faire des pâtes, doublez le volume de liquide (y compris les œufs) pour obtenir la proportion farine/liquide.

Lorsque vous utilisez une préparation à base d'œuf pour préparer des pâtes, cassez 1 œuf dans la tasse d'eau. Ajoutez de l'eau jusqu'au niveau souhaité comme illustré ci-dessous, puis mélangez l'eau et l'œuf avec un fouet. (Fig. 29)

FarinePréparation à base d'œuf (ml)Verre d'eau
Blé dur (150 g de farine de semoule + 50 g de farine blanche)*85Face B
200 g de blé complet90
200 g d'épeautre95
200 g de farine à pain85
Soba (130 g de farine de sarrasin + 70 g de farine blanche)*85

Lorsque vous utilisez de l'eau pure pour faire des pâtes, ajoutez de l'eau jusqu'au niveau souhaité comme illustré ci-dessous.

FarineEau pure (ml)Verre d'eau
200 g de farine blanche75Face B
Blé dur (150 g de farine de semoule + 50 g de farine blanche)*75
200 g de blé complet85
200 g d'épeautre80

Lorsque vous utilisez du jus de légumes (y compris 1 œuf) pour préparer des pâtes, cassez 1 œuf dans la tasse d'eau. Ajoutez du jus de légumes jusqu'au niveau souhaité comme illustré ci-dessous, puis mélangez le jus et l'œuf avec un fouet.

FarineJus d'épinards (y compris 1 œuf) (ml)Jus de betterave (y compris 1 œuf) (ml)Jus de carottes (y compris 1 œuf) (ml)Verre d'eau
200 g de farine blanche858585Face B
Blé dur (150 g de farine de semoule + 50 g de farine blanche)*858585

* Utilisez une balance de cuisine pour mesurer le poids de manière plus précise.

Important

- Les recettes de pâtes fournies dans le livre de recettes ont été testées pour vous donner satisfaction. Si vous essayez ou utilisez d'autres recettes de pâtes, les proportions farine/œufs doivent être adaptées aux tasses et verres de farine et d'eau livrées avec la machine à pâtes. La machine à pâtes ne fonctionnera pas correctement si vous n'adaptez pas la nouvelle recette en conséquence.

Note

  • Pour de meilleurs résultats, utilisez de la farine blanche avec la quantité recommandée de liquide indiquée sur la tasse.
  • Les changements saisonniers et l'utilisation d'ingrédients de différents pays peuvent modifier les proportions farine/eau.
  • Le « gluten » est un liant qui permet à la pâte de ne pas se défaire facilement. La farine sans gluten ne contient pas de tel liant, c'est pourquoi elle nécessite un épaississant qui servira de « liant », comme la gomme xanthane ou la gomme de

guar. Les types de farine sans gluten réagissent différemment lors de la préparation des pâtes. Certaines farines ne conviennent pas à la préparation de pâtes, comme la farine de coco ou la farine de riz. D'autres conviennent, comme le quinoa et le sarrasin.

- Reportez-vous au livre de recettes fourni pour découvrir plus d'idées de recettes délicieuses de pâtes et de nouilles.

Lancement du programme de fabrication des pâtes

Important

  • Ne sélectionnez pas le programme d'extrusion supplémentaire avant que le mélange de la pâte soit terminé. Cela endommagerait la machine à pâtes et réduirait sa durée de vie.
  • Ne débranchez pas le cordon d'alimentation avant que la fabrication soit terminée. Si vous devez stopper la préparation des pâtes, tournez la mollette sur la position d'arrêt pour arrêter le processus, puis débranchez le cordon d'alimentation de la prise secteur avant toute autre opération.
  • Ne dépassez pas le nombre maximum de 2 cycles de suite pour toutes les applications. Pour mieux protéger la durée de vie de l'appareil, vous pouvez relancer l'utilisation de l'appareil au bout de 30 minutes pour 2 cycles de fonctionnement continu.
  • Si vous avez l'intention d'utiliser l'appareil en continu, nettoyez chaque disque de forme avec l'outil de nettoyage fourni après chaque utilisation de la machine. Pour un nettoyage aisé, ne trempez pas le disque de forme directement dans l'eau.

1 Branchez la fiche de l'appareil sur la prise d'alimentation. La machine à pâtes émet un signal sonore une fois. (Fig. 30)

Remarque : assurez-vous que toutes les pièces sont assemblées correctement avant de brancher l'appareil.

2 Fixez le couvercle sur le compartiment de mélange. (Fig. 19)

Remarque : l'appareil ne se mettra pas en marche si le couvercle du compartiment n'est pas correctement fermé. Durant le processus de fabrication, si le couvercle du compartiment se détache, l'appareil cessera automatiquement de fonctionner.

3 Positionnez la mollette sur le mode de préparation automatique, puis appuyez sur le bouton marche/pause. (Fig. 31)

Remarque : le processus entier (y compris le pétrissage et l'extrusion) prend environ 12 minutes pour 200 g de farine et 18 minutes pour 400 g de farine.

4 Quand le pétrissage a commencé, versez lentement le liquide tout le long de l'ouverture du couvercle. (Fig. 32)

Remarque : pendant le mélange de la pâte, n'ajoutez pas d'autres ingrédients après avoir versé le liquide. Cela altérerait la texture des pâtes.

5 Une fois que la machine à pâtes a terminé le pétrissage, elle émet quelques signaux sonores et l'extrusion des pâtes commence après quelques secondes. Placez un récipient sous l'orifice de sortie. Coupez les pâtes à la longueur souhaitée à l'aide de l'outil de nettoyage. (Fig. 33)

Note

  • Si la proportion de liquide et de farine n'est pas correcte, les pâtes ne pourront pas être extrudées. Tous les ingrédients devront alors être de nouveau mélangés.
  • Abaissez l'outil de nettoyage pour couper les pâtes.

6 Lorsque le processus d'extrusion est terminé, l'appareil émet un signal sonore à plusieurs reprises.

Remarque : ne tournez pas la mollette sur la position d'arrêt avant la fin du processus entier (vous entendrez un signal sonore).

7 Une fois la préparation des pâtes terminée, si vous remarquez qu'il reste de la pâte à l'intérieur du compartiment, vous pouvez tourner la mollette sur la position d'arrêt, puis sur la position d'extrusion supplémentaire. Appuyez sur le bouton marche/pause pour démarrer le programme d'extrusion supplémentaire. (Fig. 34)

Note

  • Vous pouvez constater de fins fils de pâte sur la surface des pâtes. Ce phénomène est normal.
  • Le temps de cuisson des pâtes varie selon vos préférences personnelles, la forme des pâtes et le nombre de parts.

Nettoyage

Important

  • Tournez la mollette sur la position d'arrêt, débranchez l'alimentation et retirez le cordon d'alimentation avant de procéder au nettoyage ou au démontage de cet appareil.
  • Ne plongez pas l'unité principale dans l'eau.
  • N'utilisez pas d'éponge métallique, des nettoyants caustiques ou des nettoyants abrasifs (par exemple, essence, alcool et propanol) pour nettoyer l'appareil.
  • Nettoyez l'appareil après chaque utilisation pour ne pas altérer son fonctionnement.
  • Faites très attention lorsque vous nettoyez l'appareil pour éviter de vous couper sur l'un des côtés tranchants.
  • Les disques de forme et toutes les pièces amovibles de l'appareil sont lavables au lave-vaisselle. Lorsque vous les lavez au lave-vaisselle, veillez à sélectionner le bon programme à une température maximale de 60 °C.

1 Tournez la mollette sur la position d'arrêt et débranchez la fiche de la prise d'alimentation. (Fig. 35)
2 Tirez sur le couvercle pour le déverrouiller, puis retirez le couvercle du compartiment de mélange. (Fig. 3)
3 Faites glisser le compartiment de mélange hors de l'unité principale. (Fig. 4)
4 Faites tourner le support du disque de forme dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour le retirer de la sortie du compartiment de mélange. (Fig. 5)
5 Mettez votre doigt dans le compartiment de mélange et poussez le tube de pressage vers l'extérieur pour le faire glisser hors de la sortie du compartiment de mélange (fig. 6). Détachez le disque de forme, puis tirez la barre de pressage hors du tube de pressage (fig. 7).
6 Retirez la spatule de mélange du compartiment chambre de mélange. (Fig. 8)

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7 Nettoyez le disque de forme avec l'outil de nettoyage fourni pour retirer les résidus de pâte. Vous pouvez ensuite le nettoyer avec de l'eau. (Fig. 36-37)
8 Utilisez la brosse de nettoyage fournie pour nettoyer toutes les pièces amovibles avec un peu de liquide vaisselle et de l'eau chaude ou lavez-les au lave-vaisselle. Essuyez toutes les pièces jusqu'à ce qu'elles soient sèches.

Astuce : utilisez l'extrémité de la brosse de nettoyage pour nettoyer le fond intérieur du tube de pressage. (Fig. 38)

9 Nettoyez toutes les pièces amovibles avec un peu de liquide vaisselle et de l'eau chaude ou lavez-les au lave-vaisselle. Après cela, essuyez toutes les pièces jusqu'à ce qu'elles soient sèches.
10 Utilisez un chiffon sec pour nettoyer l'unité principale, le bouton de commande et l'extérieur de la machine à pâtes. (Fig. 39)

Remarque : après le nettoyage, assurez-vous que toutes les pièces et le disque de forme ont séché entièrement à l'air libre avant de les ranger. Réassemblez la machine à pâte pour la prochaine utilisation.

Rangement

1 Enroulez le cordon d'alimentation autour du rangement prévu à cet effet. (Fig. 40)
2 Séchez les disques de forme et rangez-les dans la boîte de rangement.

Remarque : la petite rainure située dans la boîte de rangement est conçue pour accueillir l'outil de nettoyage du disque de forme Cheveux d'ange, qui n'est pas inclus dans cette machine à pâtes. Il sera lancé et vendu séparément. (Fig. 41)

3 Rangez la machine à pâtes dans un endroit sec et bien ventilé après chaque utilisation.

Dépannage

Ce chapitre présente les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec votre appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l'aide des informations ci-dessous, rendez-vous sur www.philips.com/support pour consulter les questions fréquemment posées ou contactez le Service Consommateurs de votre pays.

ProblèmeCause possibleSolution
L'appareil n'émet pas de signal sonore après que la fiche a été insérée dans la prise murale.L'appareil ne démarre pas le processus de préparation des pâtes après que la fiche a été insérée dans la prise murale.La fiche n'est pas branchée correctement ou la prise n'est pas alimentée.Vous n'avez pas choisi de programme de préparation de pâtes ou vous n'avez pas appuyé sur le bouton marche Ⓞ.Vérifiez que la fiche d'alimentation est correctement branchée et que la prise secteur fonctionne bien.Choisissez un programme de préparation de pâtes et appuyez sur le bouton marche Ⓞ.
Une fois enclenché le bouton marche Ⓞ, l'appareil émet des signaux sonores d'alarme mais ne fonctionne pas.Le couvercle du compartiment n'est pas correctement assemblé.Veillez à suivre le mode d'emploi pour assembler correctement le couvercle du compartiment.
Le couvercle du compartiment est ouvert de l'intérieur.Il y a trop de farine dans le compartiment de mélange.La quantité maximale de farine qu'il est possible d'utiliser pour chaque fournée est de 400 g. Si vous avez mis plus de 400 g de farine dans le compartiment de mélange, diminuez la quantité et préparez une nouvelle tournée de pâtes.
La proportion de farine et d'eau indiquée dans le tableau « Proportion farine/eau » n'a pas été respectée. La pâte est trop humide.Débranchez la machine à pâtes de la source d'alimentation, nettoyez-la, puis suivez à nouveau les instructions du mode d'emploi pour recommencer la fabrication.
Le couvercle du compartiment n'est pas correctement assemblé.Veillez à suivre le mode d'emploi pour assembler correctement le couvercle du compartiment.
Pendant la préparation des pâtes, l'appareil cesse de fonctionner et aucun signal sonore d'alarme n'est émis.Pendant la préparation des pâtes, l'appareil cesse de fonctionner et émet des signaux sonores d'alarme.La machine à pâtes a surchauffé en raison d'une durée d'utilisation prolongée.La proportion de farine et d'eau indiquée dans le tableau « Proportion farine/eau » n'a pas été respectée. La pâte est peut-être trop sèche.La spatule de mélange est peut-être bloquée par un objet étranger.Le mauvais programme est sélectionné.Débranchez la machine à pâtes de la source d'alimentation et laissez-la refroidir. Ne dépassez pas le nombre maximum de 2 cycles de suite pour toutes les applications. Pour mieux protéger la durée de vie de l'appareil, vous pouvez relancer l'utilisation de l'appareil au bout de 30 minutes pour 2 cycles de fonctionnement continu.Débranchez la machine à pâtes de la source d'alimentation, nettoyez-la, puis suivez à nouveau les instructions du mode d'emploi pour recommencer la fabrication.
La spatule de mélange tourne au ralenti et les pâtes ne sortent pas.La proportion d'eau et de farine n'est pas correcte.Débranchez la fiche de la source d'alimentation et jetez la pâte.Nettoyez la machine à pâtes, mesurez correctement les ingrédients (utilisez une balance de cuisine pour mesurer plus précisément le poids de la farine) et suivez le mode d'emploi pour relancer la préparation des pâtes.
La farine devient humide après un stockage de longue durée.Utilisez de la farine fraîche ou stockée correctement.
Les pâtes se cassent facilement.La proportion d'eau et de farine n'est pas correcte.Débranchez la fiche de la source d'alimentation et jetez la pâte.Nettoyez la machine à pâtes, mesurez correctement les ingrédients (utilisez une balance de cuisine pour mesurer plus précisément le poids de la farine) et suivez le mode d'emploi pour relancer la préparation des pâtes.
Vous n'avez peut-être pas utilisé le bon type de farine.Utilisez de la farine blanche ou de la farine à plus haute teneur en protéines (reportez-vous au chapitre « Utilisation de la machine à pâtes » du mode d'emploi ou du livre de recettes fourni).
Les pâtes collent.La proportion de farine et d'eau est incorrecte, une quantité d'eau trop importante a été versée dans le compartiment de mélange.Mesurez la farine et l'eau à l'aide de la tasse à farine et eau fournie, en respectant le tableau « Proportion farine/eau ». Utilisez une balance de cuisine pour mesurer plus précisément le poids de la farine.
Il reste trop de pâte dans le compartiment.La farine a été exposée à de l'humidité avant son utilisation ou la pâte est trop humide.Conservez la farine au sec. Suivez les instructions du mode d'emploi pour recommencer la fabrication.
Le compartiment, la spatule de mélange, le disque de forme n'ont pas été nettoyés correctement avant utilisation.Assurez-vous que toutes les parties sont propres avant utilisation.
La spatule de mélange ou le compartiment sont encore mouillés.Assurez-vous que toutes les pièces sont complètement sèches avant utilisation.
L'eau n'a pas été ajoutée dans le bon ordre.Le type de farine n'est pas adapté. Suivez les instructions du mode d'emploi pour la fabrication des pâtes.
Une petite quantité d'eau fuit de l'appareil.L'eau est ajoutée avant le début du programme.Suivez les instructions du mode d'emploi pour ajouter l'eau juste après le début du programme.
Après la préparation des pâtes, il est impossible de faire coulisser le compartiment de mélange hors de l'unité principale ou de pousser le tube de pressage hors du compartiment de mélange.L'appareil s'est arrêté pendant l'extrusion avant que la préparation des pâtes soit entièrement terminée.Remettez les pièces démontées en place jusqu'à ce que l'appareil soit correctement assemblé, puis réglez le bouton de commande sur la position d'arrêt.Branchez la fiche, sélectionnez le programme de préparation automatique des pâtes et appuyez sur le bouton marche. Faites tourner la spatule de mélange pendant environ 10 secondes, puis réglez le bouton de commande sur la position d'arrêt.Débranchez l'appareil, démontez-le et nettoyez-le comme décrit dans le mode d'emploi (voir le chapitre « Nettoyage »).

Informations produit

ModèleHR2345/19
Puissance du moteur150 W
Tension nominaleCA220-240 V (50 Hz)
Dimensions (L x l x H)350 mm x 135 mm x 287 mm
Poids net4,7 kg

Pour les informations relatives à la tension nominale et à la fréquence, consultez la plaque signalétique du produit. Les informations sur le produit sont sujettes à modifications sans notification préalable.

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Informations produit

Marque : PHILIPS

Modèle : HR2345

Catégorie : Machine à pâte