Notice Facile 
409021 - Turbine à glace LAGRANGE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 409021 LAGRANGE au format PDF.
| Type d'appareil | Sorbetière électrique |
| Capacité | Environ 1 à 2 litres |
| Alimentation | Électrique |
| Puissance | Non précisé |
| Minuterie | Oui, avec affichage digital |
| Affichage | Écran LCD |
| Matériau du bol | Plastique avec congélation intégrée |
| Fonction arrêt automatique | Oui |
| Couleur | Blanc |
| Dimensions | Non précisées |
| Poids | Non précisé |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Nettoyage | Facile, pièces amovibles |
| Niveau sonore | Faible |
| Sécurité | Arrêt automatique en fin de cycle |
FOIRE AUX QUESTIONS - 409021 LAGRANGE
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Téléchargez la notice de votre Turbine à glace au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 409021 - LAGRANGE et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 409021 de la marque LAGRANGE.
MODE D'EMPLOI 409021 LAGRANGE
Lire attentivement ce mode d'emploi et le conserver afin de pouvoir le consulter ultérieurement.
- Toujours dérouler complètement le cordon.
- Raccorder la prise du cordon à une prise 10/16 A.
- Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l'appareil. Le cordon ne doit être remplaçé que par LAGRANGE, son service après vente ou une personne qualifiée et/agreee par LAGRANGE et ce afin d'éviter un danger pour l'usager.
- Si vous doivent utiliser une rallonge, utilisez impératifement un modèle supérieur d'une prise de terre et de fils de section égale ou supérieure à 0,75 mm².
- Ne jamais plonger votre apparéil dans l'eau ou tout autre liquide.
-
Ne pas encastrer l'appareil.
*Durant le fonctionnement, l'appareil peut légèrement se déplacer sur la surface de travail à cause des vibrations. -
Toujours bien nettoyer les pièces ayant servies à la préparation et ce après chaque utilisation.
- Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, sils (si elles) sont correctement surveillée(e)s ou si des instructions relatives à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendés. Les enfants ne doivent pas journer avec l' apparéil. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doit pas être effectuels par des enfants sans surveillance.
- Tenez l'appareil et le cordon d'alimentation hors de la portée des enfants de moins de 8 ans.
-
Vérifier que le câblage de votre installation électrique est compatible avec celui de l'appareil. Il est recommendé de raccorder l'appareil à une installation importante un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant de déclenchement n'exçédant pas 30 mA.
-
Ces appeareils ne sont pas destinés à être mise en fonctionnement au moyen d'une minuteurie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
- Placer l'appareil sur une surface plane.
- Ne jamais placer votre apparéil sur une surface chaude ni à proximé d'une flamme.
- Ne pas laisser votre apparéil branché sans l'utiliser.
- Ne pas laisser fonctionner l'appareil sans surveillance.
- Ne pas faire fonctionner l'appareil dans un espace confiné.
- Ne jamais placer l'appareil sur un autre apparéil.
- Éviter d'utiliser des accessoires métalliques dans la cuve au risque de la rayer.
- Ne jamais passer aucun élément de l'appareil au micro-ondes.
- Pour votre sécurité, il est recommendé de ne jamais utiliser ou laisser votre apparéil dans un endroit exposé aux intempéries et à l'humidity.
- Ne jamais utiliser l'appareil pour un autre usage que sa fonction première.
-
Si votre apparéil est endommagé ne l'utilisez pas et contactez le SAV LAGRANGE.
-
Pour votre sécurité, n'utilise que des accessoires et pieces détachées LAGRANGE adaptations à votre apparéil.
- En cas de fuite du liquide de la cuve, ne plus utiliser l'appareil et contactez le SAV LAGRANGE. Le liquide n'est cependant pas toxique.
- Ne pasmettre la cuve de I'appareil au lavevaisselle,au four ou au micro-ondes.Nepaslermpliravecunliquidedeplusde 40^
- Éviter tout contact avec les parties en mouvement de la sorbetière. Éloigner mains, cheveux, vêtements, spatules et autres ustensiles pendant le fonctionnement, afin de réduire les risques de blessures et/ou de dommages à l'appareil.
- Ne pas faire fonctionner l'appareil dans un congélateur ou réfrigérateur.
- Cet apparéil est exclusivement destiné à un usage domestique. Tout autre usage (professionnel) est exclu. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect de ce principe.
- Pour le nettoyage des parties en contact avec des alimentés, se référer au paragraph « Entretien ».
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- Bloc moteur
- Écran électronique avec rétro-éclairage
- Bouton département/arrêt
- Bouton de réglage du temps
- Couvercle avec ouverture
- Axe
- Pale
- Cuve - Contenance 1,5L ou 1,8L (selon modele)
- Couvercle de stockage
- Cordon
- Patins antidérapants
- Cuillere à glace
Sorbetiere
Type 409
CHARACTERISTIQUES
* Bloc moteur
Écran électronique avec rétro-éclairage et affichage du temps restant de préparation
Couvercle en AS avec ouverture
Cuve en polypropylène avec interieur en aluminium - Contenance 1,5L ou 1,8L (selon modele)
Couvercle de stockage en AS
Cuve supplémentaire (selon modèle)
Cuillère à glace en inox avec manche en polypropylène
230 Volts - 50 Hz - 12 Watts
Le cordon utilisé est un H03VVH2-F 2x0.75 mm² ou H05VVH2-F 2x0.75mm²
Ces apparèils sont conformes aux directives 2014/35/UE, 2014/30/UE, DEEE 2012/19/UE, RoHs 2011/65/UE, 2015/863/UE et au règlement contact alimentaire 1935/2004/CE.
ENVIRONMENT
Protection de l'environnement - DIRECTIVE 2012/19/UE
Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des-appareils électriques doit se faire selon des régles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur.
C'est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique, ne doit enaucun cas etre jetedans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures menagères.
Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposerer votre apparéil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des apparéils mis au rebut, veillez prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures menagères ou le magasin dans lequel vous avez achété votre apparéil.
MISE EN SERVICE ET UTILISATION
1ERE UTILISATION
- En déballant votre apparéil, voirlez à enlever soigneusement tous les éléments de calage ainsi que les sachets et autres étiquettes du packaging.
- Vérifiez que toutes les pieces et accessoires sont présents et sans défaut.
- Avant d'utiliser votre apparéel, nettoyez bien toutes les pièces à l'eau savonnée ou additionnée de liquide vaisselle.
- Rincez et séchez soigneusement toutes les pièces.
Voir paragraphe entretien.
CONGÉLATION DE LA CUVE
- Ne mettez que la cuve au congélateur, retirez au préalable le couvercle et son bloc moteur ainsi que la pale.
- Placez la cuve dans le congélateur *** ou **** (-18°C) pendant au moins 12 heures.
La cuve doit être stockée verticalément pour une bonne répartition du liquide de congélation.
- Sortez la cuve au dernier moment, une fois votre préparation prete et réfrigérée.
- Pour savoir si votre cuve est bien congelée, secouez-la, elle ne doit pas faire de bruit.
PREPARATION DE BASE
- Choisir une recette et suivre les instructions.
- Refrigerer la préparation avant de la dette dans la cuve congelée.
- Pour prendre, il faudra environ 30 à 40 minutes à la préparation.
- Attention, l'utilisation d'alcool dans votre préparation peut ralentir voire empêcher sa prise. Utilisez plutôt des concentrés ou aromes pour aromatiser votre préparation. Néanmoins, si vous souhaitez malgré tout ajouter un peu d'alcool à votre préparation, le faire juste une fois la préparation un peu solidifiée, par l'ouverture située sur le couvercle.
- Attention, la proportion excessive de sucre ou de matière grasse peut également freiner la prise de la glace.
- Les glaces ou sorbets qui contiennent des øeufs crus ou partiellement cuits ne doivent pas etre servis aux jeunes enants, aux femmes enceintes, aux personnes agées ou a toutes personnes fragilisées.
UTILISATION DE L'APPAREIL
- Sortir la cuve du congelateur. Attention à ne pas toucher l'intérieur de la cuve congelée avec vos doigs si ceux-ci sont mouillés car ils pourraient coller au métal. Utilisez juste un linge sec.
- Mettre la pale en place.
* Enclencher le couvercle avec le bloc moteur sur la cuve.
- Brancher l'appareil.
-
Appuyer sur le bouton marche/arrêt.
-
Sélectionner le temps de préparation. Pour cela, appuyer successivement sur le bouton de réglage du temps qui va de 5 à 45 minutes. À chaque pression du bouton, 5 minutes sont ajoutées au temps de préparation. Par défaut, l'écran affiche 40 minutes.
30 à 40 minutes sont nécessaires pour que la préparation prenne. Attention, la température extérieure a une infuence sur le temps de prise de la glace. Plus il fera chaud, plus la glace mettra du temps pour prendre. La recette, la quantité de préparation ou encore la température initiale de la préparation auront aussi un impact sur le temps de préparation.
- Une fois le tempsCHOIsi, la pale se mettra à tourner 3 secondes plus tard.
- Le temps restant de préparation va alors s'afficher sur l'écran et la préparation va épaissir.
- Verser la préparation, préalablement réfrigérée, par l'ouverture située sur le couvercle. Attention, ne verser la préparation que lorsque la pale tourne, afin que la préparation ne gèle pas sur les parois.
Ne replissez la cuve qu'a moitié de sa contenance environ, car la préparation va prendre du volume. Attention, ne jamais introuuire les doigts ou un ustensile dans l'ouverture située sur le couvercle. - Vous pouvez ajouter, lorsque vous le souhaitez, des pépites de chocolat, des fruits, des petits morceaux de biscuits... en cours de préparation, par l'ouverture du couvercle.
-
30 secondes avant la fin du cycle, le temps affiché va clignoter. Une fois le cycle terminé, l'appareil s'arrête de fonctionner.
-
Une fois que la préparation a la constance d'une glace à l'italienne, elle est prête à déguster. Si vous souhaitez une texture plus ferme, mettez la préparation au congelateur pendant 12 heures à une heures pour qu'elle soit bien congelée et que vous puissiez plus facilement former des boules avec la cuillère fournie. Pour cela, enlevez le couvercle et bloc moteur de l'appareil et utilisez le couvercle de stockage.
*Attention à ne pas rayer la cuve lorsque vous utilisez votre cuillère à glace. - Ne pas arrêté et redémarrer l'appareil pendant le processus de congélation de la préparation. Sinon, la préparation risque de conGPLer au contact de la cuve et ainsi empêcher le mouvement de la pale.
- À noter, afin d'empêcher une surchauffe du moteur, si la préparation devient trop épaissé, le sens de rotation de la pale va s'inverser. Si cela se repête sans interruption, arrêter l'appareil, c'est que la glace est prête.
- Attention, si le moteur est en surchauffe, l'appareil va semettre en sécurité et s'arrête. Si cela arrive, eteindre l'appareil et le débrancher puis le laisser refroidir quelques minutes. Il repartira ensuite normalement.
L'appareil peut être en surchauffe pour diverses raisons : une préparation trop épaissé, un temps de préparation excessif, de trop gros morceaux ajustés en cours de préparation.
- Si vous souhaitez enchainer avec la préparation d'une nouvelle préparation glacée, une fois nettoyée et séchée, il ne faudra plus que 5 heures environ à la cuve pour se réfrigerer au congélateur.
CONSERVATION DE LA GLACE
- Utilisez le couvercle de stockage si vous souhaitez conserver votre glace directement dans la cuve. Attention, stockée dans la cuve de votre sorbetière, la glace durcira plus que dans un écipient classique. Pensez à lasorting un peu en avance avant de la déguster.
- Pour une conservation longue durée, il est préférible de transvaser la préparation glacée dans un recipient hermétique. La cuve sera ainsi disponible dans votre congélateur si vous souhaitez lancer une nouvelle préparation glacée.
*Attention, ne recongelez jamais une glace qui a été décongelée. - Il est déconseilé de garder plus de 10 jours une glace dont les ingrédents n'auraient pas été cuits au préalable.
ENTRETIEN
Toujours débrancher l'appareil avant de le démonter et de le nettoyer.
Démontage :
- Tournier le couvercle en sens inverse des aiguilles d'une montre pour le déverrouiller.
-
Soulever le couvercle pour le retirer.
-
Démonter la pale et son axe enPNnant garde de ne pas le perdre.
- Désenclencher le bloc moteur en appuyant sur les côtes du couvercle puis le retirer.
Nettoyage :
- Laisser la cuve atteindre la températe de la pierce avant de la nettoyer.
- Nettoyer la cuve, la pale et les couvercles avec de l'eau tiède et savonneuse. Ne pas laver les éléments au lave-vaisse. Bien sécher chaque élément.
- Attention à bien sécher l'intérieur de la cuve avant de la remettre au congélateur. En effet, s'il reste de l'eau, celle-ci va congeler et empêchera ensuite la pale de tourner.
- Si le bloc moteur doit être nettoyé, utiliser une éponge bien essorée et essuyer soigneusement avec un chiffon doux.
ATTENTION :
Ne jamais plonger le corps de l'appareil ou la prise dans l'eau et ne jamais les passer au lave-vaisse.
Ne jamais utiliser de tissus ou de produits agressifs ou abrasifs sur les parties plastiques pour préserver le plastique et sa brillance.
RECETTES
GLACE à LA VANILLE
Ingrédiments : ½ litre de lait entier - 50 ml de crème liquide - 5 jaunes d'oeufs - 125 g de sucre - 2 gousses de vanille.
Fendre les gousses de vanille et recupérer les graines.
Dans une casserole, mélanger le lait et la crème et ajouter les graines de vanille ainsi que les gousses fendues.
Porter à ébullition puis retireur du feu pendant un quart d'heure.
Dans un saladier, battré les jaunes d'œufs avec le sucre.
Oter les gousses de vanille de la casserole.
Ajouter progressivement le mélange lait et crème au mélange œufs et sucre en fouettant.
Verser dans la casserole et faire cuiré le mélange à feu doux, sans cesser de remuer jusqu'à ce que la mousse ait disparu et que le mélange nappe la cuillère.
Passer ensuite la crème anglaise au chinois et la metre dans un saladier froid pour stopper la cuisson.
Laisser refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de turbiner le mélange dans la sorbetière.
GLACE AU CHOCOLAT
Ingrédients: ½ litre de lait entier - 50 ml de crème liquide - 4 jaunes d'oeufs - 110 g de sucre - 140 g de chocolat noir.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 10 cl d'eau.
Dans une autre casserole, mélanger le lait et la crème et porter à ébullition.
Retirer le mélange lait et crème du feu et filtrer.
Dans un saladier, batten les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter progressivement le mélange lait et crème au mélange øeufs et sucre en fouettant.
Ajouter ensuite le chocolat fondu.
Verser dans la casserole et faire cuirle le mélange à feu doux, sans cesser de remuer jusqu'à ce que la mousse ait disparu et que le mélange nappe la cuillère.
Verser dans un saladier froid pour stopper la cuisson.
Laisser refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de turbiner le mélange dans la sorbetière.
GLACE à LA PISTACHE
Ingrédiments : ½ litre de lait entier - 50 ml de crème liquide - 4 jaunes d'oeufs - 90 g de pâté de pistache.
Dans une casserole, mélanger le lait et la crème et porter à ébullition. Retirer le mélange lait et crème du feu et filtrer.
Dans un saladier, battré les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter progressivement le mélange lait et crème au mélange øeufs et sucre en fouettant.
Verser dans la casserole et faire cuirle le mélange à feu doux, sans cesser de remuer jusqu'à ce que la mousse ait disparu et que le mélange nappe la cuillère.
Passer ensuite la crème anglaise au chinois et la metre dans un saladier froid pour stopper la cuisson.
Ajouter la pate de pistache.
Laisser refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de turbiner le mélange dans la sorbetière.
N.B.: la pâté de pistache se trouve en épiceries fines ou moyen-orientales.
Pour réaliser vous-même environ 300 g de pâté de pistache :
125 g de pistaches émondees - 75 g d'amandes émondees - 35 g de sucre en poudre - 75 g d'huile d'arachide ou d'amande.
Faire griller les amandes et les pistaches séparément au four (15 minutes à 160^ ).
Les laisser refroidir et moudre finement. Ajouter le sucre. Mélanger. Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène.
SORBET FRAMBOISE
Ingrédients: 1 kg de framboises - 1 citron - 200 g de sucre.
À l'aide d'un moulin à légumes muni d'une grille fine, écraser les framboises afin d'obtenir une purée fine et sans grains.
Ajouter le jus de citron et le sucre.
Faire cuire la préparation quelques minutes sur feu doux pour faire fondre les grains de sucre.
Laisser refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de turbiner le mélange dans la sorbetière.
N.B.: you pouvez replacer les framboises par des mûres!
SORBET PÉCHE
Ingrédients : 5 pêches bien mûres - 20 cl d'eau - 90 g de sucre - jus d'un demi-citrron.
Faire bouillir une grande casserole d'eau puis pocher les pêches entières pendant 5 minutes.
Éplucher les pêches (la peu partira alors facilement), les dénoyauter puis les mixer.
À part, faire un sirop en mettant le sucre et l'eau sur feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissout totalement.
Mélanger la purée de pêches, le jus de citron et le sirop.
Laisser refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de turbiner le mélange dans la sorbetière.
SORBET CERISE
Ingrédients : 500 g de cerises bien mûres et sucrees - 150 g de sucre - 12 cl d'eau - moulin à légumes - jus d'un quart de citron - 2 c à s de Kirsch (option).
Laver, dénoyauter et mixer les cerises avec le jus du citron pressé.
À l'aide d'un moulin à légumes muni d'une grille fine, écraser les cerises afin d'obtenir une purée fine et éliminer les morceaux de peu.
Dans une casserole, préparer le sirop en portant à ébullition l'eau et le sucre, puis laisser refroidir.
Mêler les cerises hachées au sirop, bien mélanger.
Turbiner le mélange dans la sorbetière.
Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de Kirsch dans la sorbetière une fois la glace déjà bien prise.
N.B.: mesure plus de sucre si les cerises ne sont pas très sucrees.
Votre apparéil est garanti 2 ans.
Pour bénéficier gratuiteme de 1 annee supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE(www.lagrange.fr). La garantie s'entend pieces et main d'oeuvre et couvre les defaute de fabrication.
Sont exclues de la garantie : les déteriorations provenant d'une mauvaise utilisation ou du non-respect du mode d'emploi, et les bris par chute.
CETTE GARANTIE S'APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES UNIQUEMENT, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES OU SEMI PROFESSIONNELLES.
La garantie légale due par le vendeur n'exclut en rien la garantie légale due par le Constructeur pour defaults ou vices cachés selon les articles 1641 à 1649 du code Civil.
En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur.
En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l'achat, les ppareils sont échangés.
Après ce délambda sont répartis par le service-après-venteLAGRANGE Pour pouvoir bénéficier de cette garantie, l'usage devra imperativementprésenter une copie de facture précisant la date d'achat de l'appareil.
Durée de disponibilité des pieces détachées
Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pieces de rechange que nous prévoyons pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication. Toutefois, cette disponibilité n'est garantie que dans le pays où le produit a été acheté.
Frais de port des retours
Après la première année qui bénéficie de la garantie distributeur, vous n'auraz à supporter que les frais de port retour en usine, la réexpédition sera faite à nos frais dans les membres déliés.
Si vous avez d'autres questions sur nos produits, vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante :
LAGRANGE
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS30228
69390 VOURLES
France
E-mail: conso@lagrange.fr
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
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