SIM3844N - Plaque de cuisson SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque à induction
Caractéristiques techniques principales	4 zones de cuisson, commandes tactiles, affichage LED
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	60 cm x 51 cm x 5,5 cm
Poids	10 kg
Compatibilités	Compatible avec des ustensiles de cuisson en fer, acier inoxydable et fonte
Puissance	Max 7400 W (répartie sur les zones)
Fonctions principales	Boost, maintien au chaud, minuterie, sécurité enfant
Entretien et nettoyage	Surface en vitrocéramique, nettoyage facile avec un chiffon humide
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées selon le modèle
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe, sécurité enfant
Informations générales	Garantie de 2 ans, classe énergétique A

FOIRE AUX QUESTIONS - SIM3844N SMEG

Pourquoi ma plaque à induction SMEG SIM3844N ne s'allume-t-elle pas ?

Vérifiez que la plaque est correctement branchée à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.

Comment verrouiller et déverrouiller les commandes de la plaque à induction ?

Pour verrouiller les commandes, appuyez sur le bouton de verrouillage pendant quelques secondes. Pour déverrouiller, faites de même.

Pourquoi certaines zones de cuisson ne chauffent-elles pas ?

Assurez-vous que vous utilisez des casseroles compatibles avec l'induction. Vérifiez également que la taille de la casserole correspond à la zone de cuisson.

Comment nettoyer ma plaque à induction sans l'endommager ?

Utilisez un chiffon doux et humide avec un nettoyant doux. Évitez les éponges abrasives et les produits chimiques agressifs.

Que faire si la plaque à induction affiche un code d'erreur ?

Référez-vous au manuel d'utilisation pour le code d'erreur spécifique. Vous pouvez également essayer de débrancher la plaque pendant quelques minutes et de la rebrancher.

La plaque à induction fonctionne-t-elle avec tous les types de casseroles ?

Non, la plaque à induction nécessite des casseroles ferromagnétiques. Vérifiez que vos casseroles portent le symbole d'induction ou un aimant adhère à leur base.

Comment régler la puissance de cuisson sur ma plaque à induction ?

Utilisez les touches de réglage de puissance pour augmenter ou diminuer la chaleur. Vous pouvez également utiliser la fonction booster pour chauffer rapidement.

Est-il normal que la plaque à induction émette un léger bruit ?

Oui, il est normal que des bruits tels que des bourdonnements ou des sifflements se produisent, surtout à des niveaux de puissance élevés.

Comment savoir si la plaque à induction est encore chaude après utilisation ?

Un indicateur de chaleur résiduelle s'allume pour signaler que la surface est encore chaude. Ne touchez pas la plaque tant que l'indicateur est allumé.

Que faire si la plaque à induction ne détecte pas la casserole ?

Assurez-vous que la casserole est centrée sur la zone de cuisson et qu'elle est compatible avec l'induction. Si le problème persiste, essayez une autre casserole.

MODE D'EMPLOI SIM3844N SMEG

Avertissements généraux de sécurité	47
Installation	51
Fonction de l'appareil	52
Ce manuel d'utilisation	52
Responsabilité du fabricant	52
Plaque d'identification	52
Élimination	52
Pour économiqueiser l'énergie	53
Informations sur la consommation d'énergie en mode éteint/veille	53
Comment lire le manuel d'utilisation	53
DESCRIPTION	54
Description générale	54
Panneau de commandes	55
UTILISATION	56
Opérations préliminaires	56
Fonctions d'usine	56

Utilisation de la plaque de cuisson	57
Fonctions spéciales	60
Fonctions supplémentaires	60
Menu utiliser	62
Messages d'erreur	64
NETTOYAGE ET ENTRETIEN	64
Nettoyage de la plaque en vitrocéramique	64
Que faire si...	65
INSTALLATION	66
Branchement électrique	66
Découpe du plan de travail	67
Encastrement	68
Ventilation	68
Fixation au meuble d'encastrement	69
Emplacement encoche pour les pinces	69
Procédure de limitation de puissance	69
Essais de bon fonctionnement	69
Pour l'installateur	69

Nous conseillons de dire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour preserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

AVERTISSEMENTS

Avertissements généraux de sécurité

Dommages corporels

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent très chaudes durant l'utilisation. Tenez les enfants éloignés de l'appareil.
• Protégéz vos mains avec des gants thermiques durant l'emploi.
• N'essayez jamais d'éteindre une flamme/incendie avec de l'eau: mettez l'appareil hors tension et couvrez la flammer avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacité

physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, s'ils sont surveillés et instruits sur l'utilisation sure de l'appareil et sur les dangers possibles liés à ce dernier.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Eloignez les enfants de moins de 8 ans s'ils ne font pas l'objet d'une surveillance constante.
• Ne laisses pas les enfants de moins de 8 ans s'approcher de l'appareil durant son fonctionnement.
• Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants

sans surveillance.

• Faites très attention au rechauffement rapide des zones de cuisson. Évitez de chauffer les casseroles à vide. Danger de surchauffe.
• Activez le verrouillage des commandes en présence d'enfants ou d'animaux domestiques en mesure d'atteindre la plaque de cuisson.
• Ne touchez pas et ne nettoyez pas la surface de la plaque de cuisson durant le fonctionnement ou lorsque les voyants de chaleurur résiduelle sont allumés.
• Àprousutilisation,éteignez les plaques.Ne vous fiez jamais uniquement au détecteur de presence des casseroles.
• Surveillance attentivement les enfants, car ils s'aperçoivent difficilement de l'indication de chaleur résiduelle. ÀpRES l'utilisation, les zones de cuisson restent très chaudes pendant un certain temps, même si elles sont éteintes. Évitez que les enfants ne touchent les zones de cuisson.
• Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être continulement surveillé.
• ATTENTION: Un processus

de cuisson sans surveillance des aliments contenant de la graisse et/ ou de l'huile peut etre dangereux et provoquer un incendie.

• Les graisses et les huiles peuvent prendre feu en cas de surchauffe. Ne vous éloignez pas durant la préparation d'aliments contenant des huiles ou des graisses. Si les huiles ou les graisses prennant feu, n'éteignez jamais les flammes avec de l'eau. Mettez un couvercle sur la casserole et éteignez la zone de cuisson concernée.
• N'utilisez pas les fonctions Booster et/ou Double Booster (si elles sont presents) pour réchauffer des alimentés gras ou huileux, risque d'incendie.
• Pendant la cuisson, les objets métalliques comme les couverts ou la vaiselle ne doivent pas etre posés sur le dessus de la plaque de cuisson car ils risquent de surchauffer.
• N'utilise pas de boîtes, de récipients fermés ou de boîtes en plastique pour la cuisson.
• N'utilise pas de pots magnétiques.
• N'utilisez pas de dessus-de-plat ou d'autres matérieliaux entre le fond du récipient et la surface en

vitrocéramique, risque de brûlures.

• N'introduisez pas d'objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les fentes de l'ordinateil.
• N'utilisez pas et ne conservez pas de matériaux inflammables à proximé de l'appareil ou directement sous la plaque de cuisson.
• Mettez l'appareil hors tension après l'utilisation.
• Ne tirez jamais le cable pour débrancher la fiche (si elle est présente).
• N'UTILISEZ PAS DE VAPORISATEURS À PROXIMATE DE CET APPAREIL LORSQU'IL EST EN FONCTION.
• NE MODIFIEZ PAS CET APPAREIL.
• Avant toute intervention sur l'appareil (installation, entretien, positionnement ou déplacement), portez toujours des équipements de protection individuelle.
• N'effectuez pas d'opérations de nettoyage lorsqu'elle est encore chaud ou en fonctionnement.

• Àprous l'utilisation, éteignez les zones de cuisson qui restent très chaudespendant un certain temps. Ne touche pas les surfaces de la plaque de cuisson.

• Avant toute intervention, désactivez l'alimentation électrique générale.

• N'essayez jamais de réparer l'appareil sans l'intervention d'un technicien qualifié.
  Pour éviter tout danger, si le cable d'alimentation électrique est abimé, contactez immédiatement le service d'assistance technique qui se chargerà de le remplacer.
• Eteignez immédiatement l'appareil en cas de lézardes, de fissures ou de cassure de la surface de cuisson en vitrocéramique. Mettez l'appareil hors tension et interpellez le service d'assistance technique.
• Les porteurs de pacemakers ou d'autres dispositifssemblables doivent s'assurer que le fonctionnement de leurs apparciels n'est pas compromis par le champ inductif dont la gamme de fréquence est comprise entre 20 et 50kHz

Dommages subis par l'appareil

• N'utilise pas de détergents abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques).
  Utilisez éventuelles des

plastique.
- Ne vous asseyez pas sur l'appareil.
- N'utilise jamais la surface en vitrocéramique comme un plan d'appui.
- N'utilisez pas l'appareil comme surface d'appui.
- N'obstruez pas les ouvertures, les fentes d'aération et d'évacuation de la chaleur.
- N'utilisez pas la plaque de cuisson en présence d'un four évientuellesment installé en dessous et dans lequel un processus de pyrolyse est en cours.
- N'utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l'appareil.
- Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles, en surchauffant, poursaient s'enflammer. Faites attention.
- Danger d'incendie : ne laissez aucun objet sur les surfaces de cuisson.
- N'UTILISEZ JAMAIS L'APPAREIL EN GUISE DE CHAUFFAGE AMBIANT.
- Les recipiens et les grils à viande doivent être placés à l'intérieur du périmètre de la plaque de cuisson.
- Tous les recipients doivent avoir un fond plat et lisse.
- En cas de débordement, éliminez le liquide en excès

de la plaque de cuisson.

• Ne renversez pas de substances acides comme du jus de citron ou du vinaigre sur la plaque de cuisson.
• Ne renversez pas de sucre ni de mélanges sucrés sur la plaque durant la cuisson.
• Ne posez pas de matérieliaux ou de substances (papier, plastique ou feuilles d'aluminium) risquant de fondre ou de prendre feu durant la cuisson.
• Placez les recipiens directement sur la surface en vitrocéramique.
• Ne posez pas de casseroles ni de poêles vides sur les zones de cuisson allumées.
• N'utilisez pas de matérieliaux réches, abrasifs, ni de racloirs métalliques tranchants.
  La surface en vitrocérample est très résistante aux chocs. Evitez cependant que des objets solides et durs ne tombent sur la surface de cuisson car ils risquent de l'endommager.

• N'utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d'ammoniaque ou d'eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface avec des finitions métalliques (ex. anodisations, nickelages, chromages).

• Cet apparéil n'est pas créé pour fonctionner avec des temporisateurs externes ou des systèmes de commande à distance.
  Pour éviter de rayer la surface en verre, ne faites pas glisser les casseroles sur la plaque, mais soulevez-les et replacez-les où vous le souhaitez.

Installation

• CET APPAREIL NE DOIT PAS ÉTRE INSTALLÉ SUR DES BATEAUX OU DES CARAVANES.
• Positionnez l'appareil dans le meuble avec l'aide d'une autre personne.
• Vérifiéz que le meuble a les ouvertures nécessaires.
• Vérifiez que le matériel du meuble résiste à la chaleur.
• Du personnel qualifié doit effectuer l'installation et les interventions d'assistance dans le respect des normes en vigueur.
• Un technicien habilité doit effectuer le branchement électrique.
• La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de sécurité de l'installation électrique.
  Utilisez des cables résistant à une température d'au moins 90^ .
• Faites passer le cable d'alimentation à l'arrête du meuble. Veillez à ce qu'il

n'entre pas en contact avec la partie inférieure de la plaque de cisson ou avec un évientuel four encastré en dessous.

Veillez à ne pas brancher d'autres apparèils électriques. Les câbles d'alimentation ne doivent jamais se trouver au contact des zones de cuisson chaudes.
Le couple de serrage des vis des conducteurs d'alimentation du bornier doit'être égal à 1,5 - 2 Nm.
- Ne fixez pas l'appareil trop fermement au meuble, car cela pourrait l'endommagerpendant l'utilisation ou obstruer partiellement les fentes d'évacuation de la chaleur.
- L'installation et le remplacement évientuel du cable de branchement électrique doit être exclusivement réalisé par du personnel technique autorisé.
Pour éviter tout danger, si le cable d'alimentation électrique est abimé, contactez immédiatement le service d'assistance technique qui se chargerà de le remplacer.
- Avant toute intervention sur l'appareil (installation, entretien, positionnement ou déplacement), munissez-vous de

équipements de protection individuelle.

• Avant toute intervention, désactéz l'alimentation électrique générale.
• Permettez le débranchement de l'appareil après l'st installation, au moyen d'une prise accessible ou d'un interrupteur dans le cas d'un raccordement fixe.
• Sur la ligne d'alimentation, prévoyez un dispositif qui assure la déconnexion du réseau omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts suffisante à permettre la déconnexion complète dans les conditions relevant de la catégorie Ill de surtension, conformément aux règles d'installation.
• Cet apparéil peut être utilisé jusqu'à une altitude de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.

Fonction de l'appareil

Cet apparéil est destiné à la cuisson d'aliments dans le milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre. En outre, il ne peut pas être utilisé:

• dans la zone cuisine par les employés dans les magasins, dans les bureaux, dans les millieux de travail;

• dans les fermes / gîtes ruraux ;

• par les clients des hôtels, des motelés et des résidences.

• dans les bed and breakfast.

L'installation et l'utilisation de cet apparéil sont autorisées exclusivement à l'intérieur.

Ce manuel d'utilisation

• Ce manuel d'utilisation fait partie intégrante de l'appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l'utilisateur pendant tout le cycle de vie de l'appareil.
• Lisez attentivement ce manuel d'utilisation avant d'utiliser l'appareil.
• Les explications fournies dans ce manuel complennt des images qui décrivent l'affichage habitual à l'écran. Néanmoins, il ne faut pas oublier que l'appareil pourraitposer d'une version actualisée du système ; ainsi, ce qui s'affiche à l'écran pourrait différer des illustrations fournies dans ce manuel.

Responsabilité du fabricant

Le fabricant decline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :

• l'utilisation de l'appareil différente de cette prévue;
• le non-respect des prescriptions du manuel d'instructions ;
• l'alteration même d'une seule partie de l'appareil ;
• l'utilisation de pieces détaches non d'origine.

Plaque d'identification

La plaque d'identification contient les données techniques, le nombre de série et le marquage. N'envez jamais la plaque d'identification.

Élimination

Cet appeareil, conforme à la directive française DEEE (2012/19/UE), doit être éliminé séparément des autres ts au terme de son cycle de vie.

Cet apparéil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l'environnement, conformément

aux directives européennes en vigueur.

Tensionélectrique Danger d'électrocution

• Coupe l'alimentation électrique générale.
• Débranche le cable d'alimentation électrique de l'installation électrique.

Pour éliminer l'appareil :

• Coupe le cable d'alimentation électrique et retirez-le.
• Confiez l'appareil destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou remettez-le au revendeur au moment de l'achat d'un apparil équivalent, à raison d'un contre un.

On précise que pour l'emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et recyclables.

• Confiez les matériaux de l'emballage aux centres de collecte sélective.

Emballage en plastique Danger d'asphyxie

• Ne laïsez jamais sans surveillance l'emballage ni ses parties.
• Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l'emballage.

Pour économiser l'énergie

Le diamètre de la base de la casserole ne doit être plus grand que les lignes sérigraphiees sur la surface en vitrocéramique.
- Les cassetoles ne doivent pas etre placees hors du périmetre de la plaque et au-dessus de l'afficheur.
Lors de l'achat d'une casserole, vérifie si le diamètre indiqué correspond au fond ou à la partie supérieure du récipient, car celle-ci est presque toujours plus grande que le fond.
- En préparant des plats exigeant une longue cuisson, vous pouvez economiser du temps et de l'énergie en utilisant une cocotte minute qui permet également de préserver les vitamines contenues dans les alimentés.
Assurez-vous que la cocotte minute contient suffisamment de liquide car toute surchauffe causée de la manque de liquide risque d'endommager la casserole et la zone de cuisson.
- Si possible, couvrez toujours les cassetoles avec un couvercle ajustat.

• Choisissez la casserole pour la quantité d'aliments à cuire. Une grande casserole mais demi vide entraîne un gaspillage d'énergie.

Si l'on utilise simultanément la plaque de cuisson et un four évientuel, la limite maximale de puissance utilisable par le circuit electrique pourrait être dépassée dans certaines conditions.

Informations sur la consommation d'énergie en mode éteint/veille

Les données techniques sur la consommation en mode eteint/veille de l'appareil peuvent etre consultees sur le site www.smeg.com à la page consacree au produit en question.

Comment dire le manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation utilise les conventions de lecture suivantes :

Description générale

80/90

• SX: Zones de cuisson gauche
  CNT:Zones de cuisson centrales
• DX: Zones de cuisson droite

1:Zone de cuisson posterieure centrale
2:Zone de cuisson antérieure droite

Modèle de 80 cm (A):

Zone	Dimensions H x L (mm)	Puisance max. ab-sorbée Niv.9 (W)*	Puisance absorbée avec la fonction Booster (W) *	Puisance absorbée avec la fonction Double Booster (W)*
Zone simple	180 x 210	2100	2500	3000
Multizone	360 x 210	3000	3700	-
Zone 1	200 x 200	2300	3000	-
Zone 2	160 x 160	1400	1850	2100

Modèles de 60 cm, 80 cm et 90 cm:

Zone	Dimensions H x L (mm)	Puisance max. ab-sorbée Niv.9 (W)*	Puisance absorbée avec la fonction Booster (W) *	Puisance absorbée avec la fonction Double Booster (W)*
Zone simple	180 x 210	2100	2500	3000
Multizone	360 x 210	3000	3700	-

*Les puissances sont indicatives et peuvent varier selon le recipient utilisé et les valeurs réglées.

1. Touches fonctions
2. Afficheur de la minuterie
3. Afficheur des zones de cuisson
4. Barre de défilament
5. Touche ON/OFF
6. Touche fonction Auto-Vent 2.0

Avantages de la cuisson par induction

L'appareil est équipé d'un générateur à induction pour chaque zone de cuisson. Chaque générateur situé sous la surface de cuisson en vitrocéramique génére un champ electromagnétique qui induit un courant thermique à la base de la casserole. Dans la zone de cuisson à induction, la chaleur n'est plus transmise aux alimentés, mais celle ci est directement créé à l'intérieur du recipient par les courants inductifs.

• Des économies d'énergie grâce à la transmission directe de l'énergie à la casserole (une vaisselle spéciale réalisée dans un matériel magnétique est nécessaire), par rapport à la cuisson électrique traditionnelle.
• Plus de sécurité grâce à la transmission d'énergie qui concerne uniquement le recipient posé sur la plaque de cuisson.
• Un haut rendement au niveau de la transmission d'énergie de la zone de cuisson à induction à la base de la casserole.
• Une grande rapidité de réchauffement.
• Réduction du danger de brûlures car la surface de cuisson n'est chauffée que par la base de la casserole ; les alimentés qui débordent ne s'y collent pas.

Gestion de la puissance

La plaque de cuisson est munie d'un module de gestion de la puissance qui en optimise/limits les consommations. Si les niveaux de puissance globaux selectionnés dépassent la limite maximale admise, la carte électronique gère automatiquement la puissance distribuée par les plaques. Le module essaiera de dévelopir les niveaux maximums de puissance distribuable. Les niveaux selectionnés par la gestion automatique s'afficht.

La priorité est fournie par la dernière zone sélectionnée.

Le module de gestion de la puissance n'influence pas l'absorption electrique totale de l'appareil.

Opérations préliminaires

Voir Avertissements généraux de sécurité.

• Éliminez les évventuelles pellicules de protection à l'extérieur et à l'intérieur de l'appareil y compris les accessoires (si prênts).
• Enlevez les éventuelles étiquettes (à l'exception de la plaque contenant les données techniques).

Récipients utilisables pour la cuisson à induction

Les recipients utilisés pour la cuisson à induction doivent être en métal et avoir des propriétés magnétiques et un fond aux dimensions suffisantes.

Récipients appropriés :

• Récipients en acier émailé au fond écais.
• Récipients en fonte au fond émailé.
• Récipients en inox multicouche, en acier ferritique inoxydable et en aluminium à fond spécifique.

Récipients inappropriés :

• Récipients en cuivre, en aluminium, en verre réfractaire, en bois, en céramique et en terre cuite.

Conseils pratiques pour economiser l'énergie

Pour vérifier si la casserole est ajusté, il suffit d'approcher un aimant au fond : s'il est attiré, la casserole est indiquée pour la cuisson à induction. Si vous ne disposez pas d'un aimant, vous pouvez verser dans la casserole une petite quantité d'eau, posez-la sur une zone de cuisson et allumez la plaque. Si le symbole s'affiche, cela signifie que la casserole n'est pas appropriée.

Diamètres des réçipients

Pour contrôle que l'appareil soit en mesure de détecter correctement les recipients et pour obtenir des résultats optimaux au

courc de la cuisson, les reçipients doivent préparer des dimensions correspondant aux mesures figurant dans le tableau qui suit.

Zones de cuisson	Diamètre mini-mum (mm)	Diamètre con-seillé (mm)
G - CNT - D(Individuelles)	110	180
G - CNT - D(Multizone)	190	200 - 220
1	110	200
2	90	160

Veuillez tenir compte de ce qui suit :

• Les recipients de cuisson ne doivent pas dépasser les lignes sérigraphiées figurant sur la surface de l'appareil.
• N'approche pas les recipients aux bords de la surface en vitrocéramique ni au panneau de commandes.
• Tout grill évientuèlement utilisé doit être presenter des dimensions maximales de 36 × 22 cm.
  N'utilise pas le grill sur les zones 1 et 2.

Fonctions d'usine

Première mise sous tension

À la première mise sous tension, ou après une interruption et un rétablissement de cette-ci, il faut effectuer un contrôle automatique qui allume les voyageurs et les afficheurs pendant quelques secondes. À l'issue de cette opération, on pours la visualiser l'appareil normalement.

Mise sous tension et mise hors tension

Pour allumer l'appareil, appuyez sur la touche ① pendant au moins une seconde. Pour eteindre l'appareil, appuyez sur la touche ② jusqu'à l'émission d'un signal sonore. Àpres la mise sous tension, l'appareil sera automatiquement eteint après environ 10 secondes d'inactivité.

Tableau récapitulatif des niveaux de puissance

La puissance peut etre reglee sur des niveaux differents. Le tableau ci-dessous fournit les indications relatives aux

différents types de cuisson.

Niveau de puis-sance	Approprié pour :
0	Position OFF
de 1 à 2	Cuisson de quantités réduites d'aliments (puissances mini-males)
de 3 à 4	Cuisson
de 5 à 6	Cuisson de grandes quantités d'aliments, rôtissage de pieces plus grandes
de 7 à 8	Rôtir, rissolement avec de la farine
9	Rôtir
B A H	Amener à ébullition de grandes quantités d'eau (puissance maximale, voir « Fonction Booster »)

Utilisation de la plaque de cuisson

Allumage automatique des zones de cuisson

La plaque est dotée d'un système de détction des membres qui seLECTIONne automatiquement les zones sur lesquilles se trouve une casserole appropriée ; cette fonction est activée par défaut et peut être désactivée à partir du menu utilisateur.

Après avoir allumé l'appareil :

1. Placez un réseau (répondant à la cuisson à induction et qui pas vide) sur la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser.
   L'afficheur correspondant à la zone quiporte le recipient s'allume

automatiquement, en affichant

Si la détction automatique des recipients est désactivée, à l'allumage de l'appareil, tous les afficheurs des zones de cuisson

monrent le symbole 1avec le point en bas à droite clignotant ; pour activer les zones, il est nécessaire de les selectionner par l'internériaire des afficheurs relatifs et selectionner ensuite le niveau de puissance souhaité.

Réglage des zones de ciisson

Après avoir place un récipient et s'était assure que la zone a été activée :

1. Placez un doigt à gauche de la barre de défilament de la zone de cuisson à utiliser.

La valeur de la puissance indiquée est égale

1. Faites coulisser le doigt vers la gauche ou vers la droite jusqu'à Sélectionner une puissance de 1 à 9, ou bien activer les fonctions Booster ou Double Booster (voir les chapitres dédiés).

L'afficheur de la zone utilisée indique la valeur de la puissance régée.

Extinction des zones de cuisson

1. Faites coulisser le doigt jusqu'à l'extrémité gauche de la barre de défilament de la zone de cuisson à étéindre.

1. L'afficheur de la zone selectionnée

indique la valeur

Pour éteindre plus d'une zone de cuisson en même temps, il suffit d'éteindre l'appareil à l'aide de la touche

Sélection rapide

L'appareil est équipé d'un système de détction automatique des recipients.

Après avoir allumé l'appareil et sélectionné une zone de cuisson :

1. Placez un doigt sur la puissance souhaitatione de la barre de defilement.

1. Passez le doigt vers la droite ou la gauche pour selectionner la puissance de cuisson souhaitation.

Fonction Booster

Voir Avertissements généraux de sécurité.

La fonction Booster vous permet de chauffer un recipient au maximum pendant un temps limite. Utile pour porter de grandes quantités d'eau à ébullition en peu de temps.

Après avoir allumé la plaque et scélectionné une zone :

1. Faites coulisser le doigt de l'extrémité gauche à l'extrémité droit de la barre de défilament.

La fonction Booster peut également être activée par une seule pression sur l'extrémité droite de la barre de défilament.

1. La fonction Booster sera activée et l'afficheur de la zone de cuisson

affichera le symbole

La fonction Booster reste active au maximum pendant 5 minutes, après quoi le niveau de puissance de la zone returne au niveau 9.

Pour désactiver la fonction Booster, il suffit de diminuer le niveau de puissance de la zone de cuisson ou d'etreindre l'appareil. Il est possible d'activer rapidement la fonction Booster.

• Àprous avoir allumé la table de cuisson et seLECTIONné la zone, placez un doigt sur le symbole « P » situé à l'extreme droite de la barre de défilament.

Fonction Double Booster

Voir Avertissements généraux de sécurité.

La fonction Double Booster permet d'obtenir plus de puissance que la fonction Booster.

Après avoir activé la fonction Booster pour une zone de cuisson, appuyez à nouveau sur l'extrémité droit de la barre de

défilément ; les symboles , . . . et P seront affichés en série, pour indiquer que la fonction Double Booster est activée. Pour désactiver la fonction, il suffit de sélectionner un autre niveau de puissance ou bien d'etreindre l'appareil.

Fonction Multizone

Grçá à cette fonction, il est possible de commander simultanément deux zones de cuisson (antérieure et postérieure) en vue de l'utilisation de casseroles tels que des poissonnées ou des recipients de forme rectangulaire.

Après avoir allumé la plaque :

1. Placez simultanément un doigt sur les touches de deux zones de ciisson disposées verticalément.
   Le symbole apparaître en correspondance de la zone postérieure pour indiquer que la fonction est active.
2. Agissez sur la barre de défilament à gauche pour sélectionner la puissance de cuisson souhaïée.

Les mêmes paramètres sont régés sur les deux zones de ciisson.

Il est possible d'activer la fonction Multizone seulement entre les zones reliées verticalement (zones caractérisées par les indications « SX », « CNT » et « DX » - voir « Description générale »).

Cette fonction gère automatiquement une répartition équitable de la puissance sur les deux plaques impliquées.

Quand la fonction Multizone est active, il n'est pas possible d'activer la fonction Double Booster sur les zones concernées.

Si vous utilisez une grande casserole ovale ou longue, assurez-vous de la placer au

centre de la zone de cuisson.

Pour désactiver la fonction Multizone :

Appuyez simultanément sur les touches des zones de cuisson activées dans Multizone; le symbole disparaît et les deux zones peuvent être régles séparément.

Chaleur résiduelle

Après l'extinction de la zone de cuisson, le symbole H s'affiche si celle-ci est encore chaude. Lorsque la température descend en dessous de 60^ , le symbole disparait.

Fonction Pause

Cette fonction permet d'interrompre le fonctionnement de toutes les zones de cuisson.

Pour activer la fonction Pause :

1. Activez au moins une zone de cuisson.
2. Maintenez la touche pause enfoncée. Toutes les zones de ciisson afficheront le symbole

Pour désactiver la fonction Pause :

1. Maintenez la touche enforcée. Le symbole pause commence à clignoter.
2. Appuyez sur n'importe qu'elle touche sauf sur Pause.
3. La fonction pause est maintainant désactivée et les fonctions précédemment programmes sont restaurées.

Pendant la fonction Pause, la limitation de la durée de cuisson, les symboles de chaleur résiduelle et la fonction de verrouillage des commandes restent actifs.

En cas de panne de courant et de réinitialisation ultérieure, la fonction pause sera désactivée.

La fonction pause peut etremaintenue pendant 10 minutesmaximum, au bout desquellesI'appareil s'eteint.

Verrouillage des commandes

Cette fonction a eté concue pour bloquer toutes les touches de la plaque.
Elle est toujours activée à l'allumage de la plaque.
Elle bloque toute autre touche à I'exception d'elle-même et de la touche ON/OFF

Cette fonction est utile lors des opérations de nettoyage et afin d'éviter des interactions accidentelles.

Pour activer le verrouillage des commandes, avec au moins une zone de cuisson active :

1. Appuyez sur la touche pendant au moins une seconde.
2. La DEL de l'afficheur s'allume pendant 2 secondes pour signaler l'activation effective de la fonction.

Pour désactiver le verrouillage des

commandes, appuyez sur la touche pendant au moins une seconde.

Elle est toujours allumée à l'activation de la plaque.

Fonctions speciales

Fonction Warming

Cette fonction permet de garder au chaud les alimentés déjà cuits ou de garder l'eau en ébullition.

Pour activer la fonction Warming après avoir allumé la plaque de cuisson :

1. Placez un écipient sur une zone de cuisson.
2. Appuyez sur la touche pour activer la fonction ; l'afficheur de la zone de cuisson selectionnée affiche le symbole

et l'icone s'affichera a cote de la re graphique.

Pour désactiver la fonction Warming dans une zone, appuyez de nouveau sur la touche correspondant à la zone concernée.

Fonction Gril

Cette fonction permet d'activer automatiquement la fonction Multizone uniquement pour les zones de gauche ; utile pour cuisiner avec un grill ou avec des recipients allongés.

Pour activer la fonction Gril :

1. Placez un grill ou un récipient allongé sur les zones de gauche.
2. Appuyez sur la touche La DEL située au-dessus de la touche clignote.

Sur la zone avant s'affichera le symbole

tandis que sur la zone arrriere

s'affichera le symbole n. Le système électronique programme de manière automatique le niveau de puissance sur 9 (phase de préchauffage).

Après 3 minutes de fonctionnement, la puissance sera diminuée jusqu'à au niveau 7 et la DEL au-dessus de la touche fonction Gril cessera de clignoter.

Utilisez la barre de défilament pour modifier le niveau de puissance à tout moment.

Pour désactiver la fonction Gril, appuyez sur la touche

Fonction Auto-Vent 2.0 (uniquement sur certains modèles)

• Cette fonction permet de contrôler la vitesse d'aspiration d'une hotte par l'intémediaire d'une connexion sans fil.
  La hotte doit etre concue pour la fonction Auto-Vent 2.0.
  La fonction est toujours unidirectionnelle, de la plaque vers la hotte. Il n'est pas possible de commander la plaque à travers la hotte.

La fonction Auto-Vent 2.0 est désactivée par défaut, mais peut être activée par l'intermédiaire du menu utilisé.

Cette fonction dispose d'un mode automatique et d'un mode manuel :

Le mode automatique regle la vitesse d'aspiration de la hotte en fonction de la puissance totale de l'appareil (voir « Menu utiliser - option U9 »).
- Le mode manuel permet de régler la vitesse d'aspiration par l'intérimédiaire de la pression de la touche

Après avoir allumé la plaque, pour activer le mode manuel :

1. Appuyez sur la touche

1. Choque pression suivante augmente la vitesse d'aspiration de la hotte en fonction d'une série cyclique de 5 niveaux de réglage, de 0 (étéint) à 4 (vitesse maximale).

Pour revenir en mode automatique, il est nécessaire d'eteindre et de rallumer l'appareil.

Faites toujours reférence au manuel de la hotte pour des indications plus précises.

Fonctions supplémentaires

Verrouillage enfants

En cas de panne de courant et de réinitialisation ultérieure, le verrouillage enfants reste actif.

Une fois désacté, le verrouillage enfants ne peut pas être réactivé; pour le faire, il est nécessaire d'éteindre et de rallumer ensuite l'appareil.

Cette fonction est utile pour prévenir des activations accidentelles (par ex. de la part des enfants).

Pour activer le verrouillage enfants, il est nécessaire que l'appareil soit allumé, mais avec les zones désactivées :

1. Maintenez enforcé un afficheur quelconque de la zone cuisson, une animation sera montrée sur la barre de défilament.
2. Relâchez l'afficheur et défilez la barre de gauche à droite.

Les afficheurs des zones de cuisson et de la

minuterie indiquent le symbole L

Pour désactiver le verrouillage des commandes, avec l'appareil allumé :

1. Maintenez enforcé un afficheur quelconque de la zone cuisson, une animation sera montrée sur la barre de défilament.
2. Relâchez l'afficheur et défilez la barre de droite à gauche.

Fonction préchauffage rapide

Cette fonction n'est pas disponible pour les niveaux de puissance 9, Booster et Double Booster

La fonction de chauffage rapide permet de chauffer une zone de cisson au maximum pendant un temps limite, puis de poursuivre la cisson avec le niveau de puissance defini.

Après avoir sélectionné une zone de cuisson :

• Appuyez sur un niveau de puissance (de 1 à 8) pendant au moins 3 secondes.
  L'afficheur de la zone de cuisson indique le symbole
• Une fois le temps de chauffage écoué, la zone de cuisson revient au niveau de puissance précédemment sélectionné.
• Cette fonction peut être désactivée en Maintenant le niveau de puissance programmependant 3 secondes ou en selectionnant un niveau inférieur.

Tableau des temps de chauffage rapide

Niveau de puissance	Temps de chauffage au-tomatique (minutes/se-condes)
1	48 s
2	2 min 24 s
3	3 min 50 s
4	5 min 12 s
5	6 min 48 s
6	2 min
7	2 min 48 s
8	3 min 36 s

Minuteur

Après avoir allumé la plaque, sans avoir activé aucune zone de cuisson :

1. Appuyez simultanément sur les touches à l'intérieur de la zone de réglage de la minuterie.

1. Appuyez sur les touches et seLECTIONnez le temps souhaité.

Le premier chiffre à gauche sélectionné les heures, celui du centre les dizaines de minutes et celui de droite les minutes.
3. Àpès avoir attendu 10 secondes, la minuterie commencerà le compte à rebours.
4. À l'expiration du délié, des signaux acoustiques seront émis, appuyez sur n'importe qu'elle touche pour les désactiver.

Vou pouve configurer un maximum de 9 heures et 59 minutes.

L'utilisation du minuteur n'interrrompt pas le fonctionnement des zones mais signale à l'utilisateur que les minutes sélectionnées se sont écoulées.

Modifier et désactiver le minuteur

Pour modifier ou désactiver le minuteur pendant le compte à rebours :

1. Appuyez sur la touche On/Off

actionner la table (si elle est en veille).

• La zone de programmation de la minutes indiquera les premières minutes qui ont ete programmées au début.

• Utilisez les touches + et pour modifier le

temps de la minuterie ou le remetre à zéro.

1. ÀpRES 10 secondes d'attente, la minuterie

entamera un nouveau compte à rebours ou sera désactivée.

Cuisson temporisée

Pour activer la fonction cuisson temporisée, après avoir activé au moins une zone de cuisson :

1. Sélectionnez le niveau de puissance.
2. Appuyez à l'intérieur de la zone de réglage de la minuterie.

L'afficheur de la zone de cuisson

affichera le symbole

1. Appuyez sur les touches et seLECTIONnez le temps souhaïte.

1. La cuisson temporisée partira quelques secondes après la dernière seLECTION.
   Au terme du tempsprogramme, une alarmesonore informe l'utilisateur.
2. Pour désactiver l'alarme sonore, appuyez sur n'importe qu'elle touche.

Vous pouvez configurer un maximum de 9 heures et 59 minutes.

On peut activer la fonction simultanément au niveau de plusieurs zones de cuisson. L'indicateur de temps et la DEL clignotante se refere nt a la zone de cuisson qui est sur le point de s'eteindre.

Modification ou déactivation de la cuisson temporisée

Pour modifier la cuisson temporisée pendant le compte à rebours :

1. Appuyez sur la touche On/Off

actionner la table (si elle est en veille).

1. Appuyez sur la touche afficheur de la zone de cuisson temporisée.
   La zone de programmation de la minutes indiquera les premières minutes qui ont ete programmées au debut.
2. Utilisez les touches et pour modifier le

temps de la minuterie ou le remetre à zéro.

1. ÀpRES avoir attendu 10 secondes,la minuterie démarrera le nouveau compte à rebours ou sera désactivé.

Fonction Recall

Cette fonction permet de restaurer certaines opérations démarées après un arrêt involontaire.

En cas d'arrêt involontaire, effectuez les opérations suivantes dans les 6 secondes :

1. Allumez l'appareil.

La touche commence a clignoter.
2. Tout de suite après, appuyez sur la touche pause pour rétabir les fonctions précédemment actives.

Cette fonction rétablit l'activité des zones de cuisson, les fonctions de la minuterie et le Chauffage rapide ; toutes les autres fonctions ne seront pas récapurées.

Menu utiliseur

Le menu utiliseur permet de modifier certaines caractéristiques fonctionnelles de l'appareil. On dispose de 9 options et chacune de celles-ci est accompagnée, sur I'afficheur du minuteur, par la dette « U » ainsique que par un numero progressif.

Option	Description
U0	Puisance totale maximale (kW) - Modification par l'installateur uniquement
U1	Option invalidée
U2	Volume des touches
U3	Volume de la sonnerie de la minuterie
U4	Luminosité de l'afficheur
U5	Animation minuterie
U6	Détection automatique des cas-seroles
U7	Durée de la sonnerie de la minu-terie
U8	Configuration turbine hotter
U9	Fonction Auto-Vent 2.0

Accédez au menu utiliser

1. La plaque étant éteinte, allumez-la en utilisant la touche ①
2. Appuyez de nouveau sur ① pour l'éteindre ; l'icône Ⅲ commence à clignoter.
3. Appuyez et maintenez enfoncée
4. En maintainant enforcé, sur les afficheurs des zones de cuisson, apparaitront des symboles sur lesquels il faudra appuyer en sequence pour acceder aux options du menu.

Appuyez en séquence sur toutes les touches des zones de cuisson, en commencerant par l'avant gauche dans le sens des aiguilles d'une montre ; chaque bonne pression sera confirmée par un signal acoustique.

Modèles de 60 et de 80 cm (A):

Modèles de 80 et de 90 cm :

Si vous vous trompez dans la séquence des touches, la plaque s'eteindra et la procédure d'accès au menu devra être répetée.

1. Relâchez la touche

Le menu utilisateur est actif et l'afficheur des zones de cuisson affichera en haut le symbole en alternance avec le numero

Cette option est exclusivement réservée à l'installateur (voir « Procedure de limitation de puissance (exclusivement pour l'installateur) »).

1. Appuyez sur le symbole pour revenir à la sélection des options. Apparait la barre de défilement sur chaque segment de laquelle est associée une option du menu.
2. Appuyez sur les segments de la barre de défilament (à l'exception des deux premiers) pour selectionner les options disponibles.

• Le premier segment à gauche (option U0) est réservé à la procédure de limitation de puissance (exclusivement pour l'instantiateur).
  Pour des raisons techniques, le second segment à gauche (option U1) est désacté. Interagir avec cette option ne produit aucune effet.

L'option U2 permet de modifier le volume dessons des touches;4 degrés de réglage sont disponibles, à sélectionner avec la barre de défilament.

En fonction des degrés de réglage de chaque option, la barre de défilament ne montraira que les segments correspondant aux degrés que vous pouvez sélectionner.

Valeur 0 : volume minimum.
Valeur 3 : volume maximum.

L'option U3 permet de modifier le volume des signaux acoustiques de la fin de la minuterie en 4 degrés de réglage.

Valeur 0 : volume minimum.
Valeur 3 : valeur maximum.

L'option U4 permet de modifier la luminosité de l'afficheur en 10 degrés de réglage.

Valeur 0 : luminosité maximale.
Valeur 9: luminosite minimale.

L'option U5 permet d'afficher le compte à

rebours des secondes de la minuterie et de la cuisson temporisée, de 59 secondes à 0.

Le nombre de secondes s'affiche lorsquela minuterie est reglee sur moins de 10 minutes.

Valeur 0 : animation désactivée.
- Valeur 1 : animation activée.

L'option U6 permet d'activer ou de désactiver la détction automatique des recipients. (voir « Allumage automatique de la zone de cuisson »).

Valeur 0: détction automatique désactivée.
Valeur 1: détction automatique activée.

Si la détction automatique des recipients est désactivée, une fois qu'un membre a été place sur la plaque, la zone doit être activée manuellement.

L'option U7 permet de régler la durée de la sonnerie de fin de minuteur, à travers 3 degrés de réglage :

Valeur 0: durée de la sonnerie 120 secondes.
Valeur 1: durée de la sonnerie 10 secondes.
Valeur 2:sonnerie désactivée.

L'option U8 permet d'activer le mode automatique de la fonction Auto-Vent 2.0 avec 8 degrés de réglage. Le tableau suivant résumé les sélections possibles :

Valeur	Éclairage de la hotte	Vitesse turbine hotte
		Cuissons délicates	Cuissons moyennes
0	Off		Off
1	On		Off
2 - 4 - 6	On	Off	vitesse 1 vitesse 2
3 - 5 - 7	On	vitesse 1	Vitesse 2 Vitesse 3

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour sélectionner la valeur qui répond le mieux à

la limitation de puissance de l'appareil :

Valeur	Limitation de puissance
2 - 3	jusqu'à 4 kW
4 - 5	de 4 à 5 kW
6 - 7	5 kW et plus

Si l'appareil est reglé à un niveau de puissance inférieur par rapport à ce qui figure dans le tableau ci-dessus, il se pourrait qu'aucune des vitesses du ventilateur de la hotte ne puisse être可以选择.

L'option U9 permet d'activer ou de désactiver la fonction Auto-Vent 2.0 :

Valeur 0 : fonction désactivée.
Valeur 1:fonction activée.

Quitter le menu utiliser

Vous pouvez quitter le menu utiliser de deux manières :

1 Appuyez sur la touche Toute modification sera annulée et la plaque sera eteinte.

Ou bien

2 Appuyez sur la touche pendant au moins deux secondes. Les modifications seront sauvégardées et la plaque sera éteinte.

Messages d'erreur

En cas de dysfonctionnement ou de comportement anormal, l'écran affiche un message contenant le code associé à l'erreur.

Les codes d'erreur commencent toujours par « E » ou « Er », suivis d'une série de chiffres (par exemple « Er47-30 »).

Les erreurs codifiées telles que :

E02
E2
- « Er21 »

Indiquent une surchauffe de l'appareil ou de l'une de ses parties, il est donc nécessaire d'eteindre immidiatement l'appareil, dePTRer tous les recipients et de le laisser refroidir.

Si ces erreurs persistent ou si des erreurs differentes apparaissent, notez le code d'erreur et contactez le service d'assistance technique.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyage de la plaque en

Nettoyage des surfaces

Pour une bonne conservation des surfaces, nettoyez-les régulierement après chaque utilisation, après les avoir laissées refroidir.

Nettoyage ordinaire quotidien

N'utilisez que des produits spécifiques ne contenant pas de substances abrasives ni acides à base de chlore. Versez le produit sur un chiffon humide et passez-le sur la surface, rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou en microfibre.

En cas de saleté résistante,
effectuez un nettoyage à froid avec
une éponge pour vaisselle
humidifiée avec de l'eau et un
détergent neutre ; puis séchez avec
un chiffon en microfibre.

Nettoyage hebdomadaire

Nettoyez et traitez la plaque de cuisson une fois parSEAine avec un produit courant pour le nettoyage de la vitroceramique. Respectez tous les instructions du producteur. Le silicone present dans ces produits generene a pellicule de protection hydrofuge et anti-saleté.Toutes les taches restent sur la pellicule et peuvent etre facilement eliminées.Ensuite,sechez la surface avec un chiffon propre.Veillez a ne pas laisser de restes de detergent sur la surface de cuisson pour eviter toute reaction agressive au rechauffement entrainant une modification de la structure.

Taches d'aliments ou résidus

Les évventuelles traces claires dues à l'utilisation de casseroles à fond en aluminium peuvent être éliminées avec un chiffon humide imprégne de vinaigre. Si, après la cuisson, il avait rester des résidus brûlés, enlevez-les, rincez à l'eau et essuyez bien avec un chiffon propre. Les grains de sable tombés sur la plaque de cuisson durant le nettoyage de la salute ou des pommes de terre, risquent de rayer la surface lorsque vous déplacez les casseroles. Éliminez immédiatement les évventuels grains de sable de la surface de cuisson. Les changements de couleur n'influent ni le fonctionnement ni la stabilité du verre. En effet, il ne s'agit pas de modifications du matériel de la plaque de cuisson, mais de simples résidus qui n'ont pas été éliminés et qui ont carbonisé. Des

zones brillantes peuvent se former suite au frottement du fond des casseroles, surtout si celles-ci sont en aluminium, et a l'utilisation de détergents non appropriés. Il est difficile de les éliminer avec des produits de nettoyage courants. Il peut être nécessaire de repeterer plusieurs fois les opérations de nettoyage. L'utilisation de détergents agressifs ou le frottement opéré par le fond des casseroles risque d'effacer avec le temps les décorations de la plaque de cuisson et de contribuer à la formation de taches.

On conseille d'utiliser les produits de nettoyage distribués par le fabricant.

Après les opérations de nettoyage, il faut secher soigneusement l'appareil car les coulées de détergent ou d'eau risquent d'en compromètre le fonctionnement correct ainsi que son aspect esthétique.

Que faire si...

La plaque de cuisson ne fonctionne pas :

• Contrôlez que la plaque de cuisson est branchée et que l'interrupteur général est activé.
• Contrôlez qu'il n'y a pas de coupures de courant.
• Contrôlez que lefuse ne s'est pas déclenché. Le cas échéant, remplacez le fuseble.
• Contrôlez que l'interrupteur magneto-thermique du circuit domestique ne s'est pas déclenché. Le cas échéant, activé de nouveau l'interrupteur.

Les résultats de la cuisson ne sont pas satisfaisants :

• Contrôlez que la température de cuisson n'est ni trop haute ni trop bajo.
  Assurez-vous que la plaque dispose d'une bonne ventilation et que les prises d'air sont complètement dégagées.
  Utilisez des cassetoles certifiées et testées pour la cuisson à induction.

La plaque de cuisson produit de la fumée :

• Laissez refroidir et nettoyez la plaque après la cuisson.
• Contrôlez que les alimentents n'ont pas débordé et évientuèlement utilisez un recipient plus grand.

Les fusibles ou l'interrupteur magneto-thermique du circuit domestique se déclenchent continulement :

• Contactez le Service d'Assistance ou un électricien.

Présence de cassures ou de fissures sur la plaque de cuisson :

• Éteignez immédiatement l'appareil, débranchez-le du secteur etappelez le Service d'Assistance.

INSTALLATION

Branchementélectrique

Avertissements généraux de sécurité.

Informations generales

Assurez-vous que les caractéristiques du réseau électrique sont appropriées aux données indiquées sur la plaque.

La plaque d'identification, avec les données techniques, le numero de série et le marquage est place dans une position bien visible sur l'appareil.

N'enlevez jamais la plaque.

Effectuez la mise à la terre avec un cable plus long que les autres cables d'au moins 20 mm.

L'appareil peut être branché des manières suivantes :

Modèles de 80 cm et 90 cm :

220-240V 3~

4 × 6 ~mm^2

cable tetrapolaire

380-415V 2N~

4 × 6 ~mm^2

cable tétrapolaire

380-415V 3N~

5 × 2,5 ~mm^2

cable pentapolaire

L1 L2 L3 N1 N2

L1 L2 L3 N1 N2

L1 L2 L3 N1 N2

Modèles de 60 cm et de 80 cm (A):

220-240V\~

3 × 6 ~mm^2

cable tripolaire

220V 2~

3 × 6 ~mm^2

cable tripolaire

220-240V 3~

4 × 4 ~mm^2

cable tetrapolaire

L1 L2 L3 N1 N2

L1 L2 L3 N1 N2

L1 L2 L3 N1 N2

380-415V 2N~

4 × 4 ~mm^2

cable tetrapolaire

380-415V 3N~

5 × 1,5 ~mm^2

cable pentapolaire

L1 L2 L3 N1 N2

L1 L2 L3 N1 N2

Modèles de 38 cm :

220-240V\~

3 × 2,5 ~mm^2

cable tripolaire

220V 2~

3 × 2.5 ~mm^2

cable tripolaire

L1 L2 L3 N1 N2

L1 L2 L3 N1 N2

Pour tous les branchements, utilisez toujours le shunt fourni.

Les valeurs indiquées se réfère à la section du conducteur interne.

Les câbles d'alimentation sont dimensionnés en tenant compte du facteur de simultanéité (conformément à la norme EN 60335-2-6).

Branchement fixe

Sur la ligne d'alimentation, prévoyez un dispositif qui assure la déconnexion du réseau omnipolaire, avec une distance d'ouverture des contacts permettant une déconnexion complète dans les conditions de la catégorie de surtension III, conformément aux normes d'installation.

Pour le marché australien/néo-zelandais : La déconnexion incorporee à la connexion fixe doit être conforme à la norme AS/NZS 3000.

Découpe du plan de travail

Indications de sécurité pour le positionnement et l'installation

Voir Avertissements généraux de sécurité.

• L'installation est réalisable sur différents matériaux comme la maconnerie, le métal, le bois massif et le bois revetu de stratifié plastique, à condition qu'ils soient résistant à la chaleur (>90^) .
• Les placages, les colles ou les revêtements en plastique des meubles adjacents doivent être thermorésistants (>90^) , dans le cas contraire, ils risquent de se déformer dans le temps.
• Si le meuble n'a pas l'ouverture d'encastrement requise, celle-ci doit être créée par des travaux de menuiserie et/ ou de maconnerie et doit être réalisée par un technicien compétent.
  La distance minimale a observer entre les hottes aspirantes et la surface de cuisson doit correspondre au moins a cette indiquée dans les instructions de montage de la hotte aspirante.
• Respectez également les distances minimales des découvertes de la plaque à l'arrête d'après les instructions de montage.
• Si l'appareil installé au-dessus d'un four, ce dernier doit être équipé d'une turbine de refroidissement.

Encombrements de l'appareil (mm)

	L
Modèles de 38 cm	380
Modèles de 60 cm	600
Modèles de 80 cm et de 80 cm (A)	800
Modèles de 90 cm	900

Encastrement normal et a ras (mm)

A

B

C

D

E

Pour ce type d'encastrement, il est nécessaire d'ajouter un fraisage au niveau des bords du trou si l'on souhaite installer la plaque de cuisson à ras du plan de travail.

*Consulter les cotes du tableau ci-dessus.

Joint de la plaque de cuisson

Avant le montage, pour éviter les infiltrations de liquides entre le cadre de la plaque de cuisson et le plan de travail, positionné le joint fourni tout autour de la

plaque de cuisson.

Ne fixez pas la plaque de cuisson avec du silicone. Dans ce cas, vous ne pourriez pas démonter la plaque de cuisson sans l'endommager.

En cas d'encastrement à ras, après avoir établé le joint autocollant (A) sur la surface en verre et après avoir positionné et fixé la plaque de cuisson au moyen de brides, replisssez les bords de silicone isolant (B) et nettoyez en cas de débordements. Pour démonter la plaque de cuisson, coupe le silicone avec un cutter avant d'essayer d'extraire la plaque (C).

Encastrement

Sur le compartment d'encastrement du four

La distance entre la plaque de cuisson et les meubles de cuisine ou les apparèils encastrables doit garantir une évaluation suffisante ainsi qu'une évacuation suffisante de l'air. Si elle est installée au-dessus d'un four, laissez un espace entre le fond de la plaque de cuisson et la partie du produit installé en dessous.

1 Avec une ouverture sur le fond
2 Avec une ouverture sur le fond et à l'arrière

Sur un compartment neutre

En présence d'autres meubles sous la plaque de cuisson, installez un double fond en bois à une distance minimale de 20 mm dans la partie inférieure de la plaque de cuisson, pour éviter les contacts accidentels. Le double fond doit pouvoir être démontré en n'utilisant que des outils spécifiques.

1Avec une ouverture sur le fond
2 Avec une ouverture à l'arrière

A min. 20mm - max. 50mm
B max. 50mm
C max. 50 ~mm

Si l'utiliseur n'installe pas le double fond en bois, il s'expose au risque d'un contact accidentel avec des parties tranchantes ou chaudes.

Ventilation

On illustrtre ci-après un cas d'installation ajusté avec une aération correcte et un cas d'installation erronée à éviter.

Fixation au meuble d'encastrement

Pour garantir la fixation et un centrage optimal, positionné les pinces fournies :

1. Encastrez les pinces en les introduisant horizontally et en exerçant une légère pression au niveau de l'ouverture.
2. Ensuite, tournez-les vers le haut pour les encastrer définitivement.

Emplacement encoche pour les pinces

Procedure de limitation de puissance

L'appareil, selon les modèles, est régèle en usine à la puissance maximale.
Tableau des puisances absorbées
Modèles	Puisance (kW)
38 cm	3,7
60 cm et 80 cm (A)	7,4
80 cm et 90 cm	11,1
La puissance maximale de l'appareil est régiable via le menu utilisateur.

Essais de bon fonctionnement

Effectuez quelques essais de bon fonctionnement à la fin de l'installation. En cas de non-fonctionnement, après s'être assured d'avoir suivi correctement les instructions, contactez le service d'Assistance.

Pour l'installateur

• En cas de raccordement avec une fiche (si elle est presente), cette dernière doit toujours rester accessible après l'installation.
• Ne pliez ou ne Coincez pas le cable d'alimentation.
• L'appareil doit être installé selon les schémas d'installation.
• Si l'appareil ne fonctionne pas correctement après avoir effectué toutes les vérifications, appelez le service après-vente autorisé le plus proche de chez vous.
• Lorsque l'appareil est correctement installé, veuillez instruire l'utilisateur sur la méthode de fonctionnement correcte.