Vulcanello - Four à pizza Vulcano - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four à bois
Usage	Extérieur
Matériau principal	Acier et pierre réfractaire
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Capacité	Non précisé
Type de cuisson	Cuisson au feu de bois
Température maximale	Non précisé
Cheminée	Incluse, avec chapeau anti-pluie
Porte	En acier avec vitre
Installation	Sur pieds
Accessoires fournis	Non précisé
Entretien	Nettoyage régulier recommandé
Garantie	Non précisé
Fabrication	France

FOIRE AUX QUESTIONS - Vulcanello Vulcano

Comment allumer le Vulcano Vulcanello ?

Pour allumer le Vulcano Vulcanello, ouvrez le couvercle, ajoutez du charbon ou des briquettes, puis utilisez un allume-feu. Fermez le couvercle et attendez quelques minutes jusqu'à ce que le charbon soit bien enflammé.

Quelle est la capacité de cuisson du Vulcano Vulcanello ?

Le Vulcano Vulcanello peut cuire jusqu'à 4 à 6 personnes en fonction des aliments et de la méthode de cuisson choisie.

Comment nettoyer le Vulcano Vulcanello après utilisation ?

Laissez le Vulcano Vulcanello refroidir complètement. Retirez les cendres avec une brosse ou une pelle. Pour les surfaces, utilisez un chiffon humide et un détergent doux si nécessaire.

Est-ce que le Vulcano Vulcanello est portable ?

Oui, le Vulcano Vulcanello est conçu pour être portable grâce à sa conception compacte et à ses poignées intégrées.

Peut-on utiliser du bois au lieu de charbon ?

Oui, vous pouvez utiliser du bois, mais assurez-vous qu'il est bien sec pour éviter trop de fumée et garantir une bonne combustion.

Quelle est la durée de cuisson moyenne avec le Vulcano Vulcanello ?

La durée de cuisson varie selon les aliments, mais en général, cela prend entre 20 et 40 minutes.

Y a-t-il des accessoires recommandés pour le Vulcano Vulcanello ?

Il est recommandé d'utiliser des gants résistants à la chaleur, une spatule, et éventuellement des ustensiles en acier inoxydable pour une meilleure durabilité.

Où puis-je acheter des pièces de rechange pour le Vulcano Vulcanello ?

Les pièces de rechange peuvent être achetées sur le site officiel du fabricant ou auprès de revendeurs agréés.

Le Vulcano Vulcanello est-il garanti ?

Oui, le Vulcano Vulcanello est couvert par une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication.

Comment stocker le Vulcano Vulcanello ?

Conservez le Vulcano Vulcanello dans un endroit sec et à l'abri des intempéries pour prolonger sa durée de vie.

MODE D'EMPLOI Vulcanello Vulcano

Manuel d'utilisation du Vulcanello

L'Art Du Jardin
33 Rue des Artisans
68700 Cernay

INFORMATIONS GENERALES

CONSERVEZ CE MANUEL POUR Toute RÉFERENCE FUTURE.

POUR UNE CORRECTE INSTALLATION ET UN BON FONCTIONNEMENT DU FOUR, RESPECTEZ SCRUPULEUSEMENT LES INFORMATIONS SUIVANTES.

• Ne jamais utiliser des éponges en acier ou des grattoirs tranchants afin d'eviter d'endommager les surfaces.
• Ne pas utiliser de détergents acides ou contenant xylène, white spirit ou autres diluants. Bien rincer après avoir nettoyé le four.
• Ne pas utiliser de vaisselle ou de recipients en plastique. Les températures très élevées atteintes à l'intérieur du four pourraient les faire fondre et endommager l'appareil.
• Utiliser des couverts et des outils résistants aux haute températures.
• Placer le four sur un sol parfaitement plat.
• La couleur du four peut changer sous l'effet de la chaleur.
• Ne pas repeindre le four et ne pas y coller d'objet.
• Actionner le frein pour bloquer les roues du four dans les modèles qui en sont équipés.
• Ne jamais mettre d'objets inflammables dans le four ; ils peuvent prendre feu accidentellement et provoquer un incendie.
• Ne pas laisser les enfants s'approcher du four pendant son fonctionnement ou jouer avec.
• S'assurer que le four est positionné loin d'objets inflammables ou qui pourrait être endommages par la chaleur. Protéger le sol s'il est composé de matériaux inflammables.

• Ne jamais placer de matériaux inflammables sur les étagères du four.

• Ouvrir et fermer la porte à l'aide de la poignée. - Ne pas toucher les surfaces extérieures et le conduit de cheminée pendant l'utilisation du four.

• Ne pas utiliser de liquides inflammables à proximé du four. -

• Garder les câbles électriques et les tuyaux d'alimentation de carburant éloignés des surfaces chaudes.

• Ne pas utiliser le four en cas de dysfonctionnement.

• Ne pas déplacer le four pendant son utilisation.

• Ne pas s'appuyer sur le four ou poser des objets dessus pour éviter d'en compromètre la stabilité.

• Ne jamais essayer d'éteindre le feu avec de l'eau.

• Ne pas étéindre le feu en jetant de l'eau à l'intérieur.

• En cas de flammes incontrôlées, éloigner la nourriture du feu jusqu'à ce qu'elles s'éteignent.

• Pendant l'utilisation du four, endosser des gants résistants à la chaleur.

• Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Ne jamais obstruer les fentes d'áération.

• Ne pas utiliser de charbon de bois, de briquettes ou de pierre de lave.

AVERTISSEMENTS DE SECURITE.

LIRE ATTENTIVEMENT TOUT LE MANUEL AVANT D'INSTALLER ET D'UTILISER LE PRODUIT. Le non- respect de ces consignes pourrait entraîner des dommages aux choses et aux personnes. Contacter les autorités compétentes pour d'éventuelles restrictions à propos de l'installation du produit.

L'UNE DES PRINCIPALES CAUSES D'INCENDIE EST LE NON-RESPECT DE LA DISTANCE DE SECURITE ENTRE LE FOUR ET D'EVENTUELS MATÉRIAUX COMBUSTIBLES OU UNE INSTALLATION Défaillante. IL EST TRES IMPORTANT QUE LE FOUR SOIT INSTALLÉ CONFORMÉMENT AUX INSTRUCTIONS SUIVANTES.

POUR VOTRE SECURITE : ne pas déposer ou utiliser d'essence ou d'autres liquides inflammables à proximé de cet apparéil. Veiller à ce que la zone située autour de l' apparéil soit éloignée de tout matériel combustible.

ATTENTION : Une installation défectueuse ainsi qu'une altilération du produit ou un entretien insuffisant peuvent entrainer des dommages matériels, des blessures, voir la mort.

ATTENTION: Ce barbecue va devenir très chaud. Ne pas le déplacer pendant son utilisation.

ATTENTION: Ne pas utiliser dans des locaux fermés.

ATTENTION: Ne pas utiliser d'alcool, d'essence ou tout autre liquide analogue pour allumer ou réactiver le barbecue.

ATTENTION: Ne pas laisser le barbecue à la portée des enfants et des animaux domestiques.

ATTENTION: Ne pas utiliser le barbecue dans un espace confiné et/ou habitable, par exemple des maisons, tentes, caravanes, camping-cars, bateaux. Risque de décès par empoisonnement au monoxyde de carbone.

GARANTIE

CONSERVEZ VOTRE TICKET DE CAISSE OU FACTURE D'ACHAT ET NOTEZ CI-DESSOUS LE NUMERO DE SÉRIE PRÉSENT SUR LA PLAQUE D'IDENTIFICATION DU PRODUIT.

Veuillez enregistrer votre garantie sur notre site internet pour faciliter vos démarches.

La presente garantie ne s'applique pas dans les cas suivants :

• Si le four n'est pas utilisé de manière correcte ou installé selon les dispositions containues dans cette notice.
• Si le four a subi des alterations aussi volontaires qu'involontaires.
• Si le four n'a pas eté entretenu conformément aux instructions.
• Si le four, pour quelques raison qu'elle soit, a subi des alterations et ne se trouve plus dans le même étant qu'au moment de la livraison.
• Si vous avons utilisé un combustible autre que celui recommendé dans le manuel.
• Si le dégât est dû à l'utilisation de produits chimiques à l'intérieur ou à l'extérieur du four.

• Si les dégats concernent des pieces non fonctionnelles ou décoratives qui n' affectent pas le fonctionnement normal du four telles que des rayures ou des changements de couleur.

• Si le four a été encastré sans respecter les paramètres d'installation.

• La pierre réfractaire est exclue de la garantie. Une nouvelle pierre peut être achetée sur notre site internet.

POSITIONNEMENT

ATTENTION : LES PAROIS EXTÉRIÉURES DU FOUR PEUVENT ATTEINDRE DES TEMPERATURES SUPÉRIÉURES À 100^ D'EVENTUELS MATÉRIAUX INFLAMMABLES NE DOIVENT PAS ÉTRE SITUÉS DANS UN RAYON D'UN MÊTRÉ DU FOUR.

IMPORTANT : Pendant l'utilisation, placer le four à une distance suffisante des matériaux par la chaleur.

ATTENTION: Ne pas allumer le four tout pres des broussailles, feuilles mortes ou arbres.

ATTENTION: N'encastrez pas le four!

ATTENTION: Placer le four à l'abri du vent et des forts courants d'air.

POUR VOTRE SECURITE : Placer le four sur un sol parfaitement plat et s'assurer de sa stabilité. Les mouvements du four pendant l'utilisation peuvent être très dangereux pour les choses et les personnes.

ATTENTION: Placez le four à une distance de sécurité d'au moins 40 cm des murs ou de tout autre équipement.

ALLUMAGE

• Au centre du four ou légèrement à droite, faire un petit tas de buchettes.
• Une fois que le feu a bien démarré, fermez partiellement la porte pour amener de l'air et favoriser une meilleure combustion.
• Dès que le bois brûle bien, ajouter des bûches en les espacant suffisamment entre elles pour que l'air puisse bien circuler.
• Au bout de 20-25 minutes, décaler la braise obtenue sur la droite à l'aide d'un tisonnier et alimenter régulièrement avec desbuchettes de façon à avoir continulement des flammes.
• Nettoyez la sole réfractaire avec la Brosse Vulcano (accessoire à retrouver sur notre site « Vulcano-France.fr » et en page 13).
  Utilisez le thermomètre laser pour vérifier que la température de la sole réfractaire soit la bonne (300^ / 350^)
• Lorsque la sole à atteint la température ideale, vous pouvez cuire vos pizzas. Faites-les cuire sans la porte ou en l'entrouvrant de quelques centimètres pour laisser l'air circuler.

EXTINCTION

• Pour êtreindre le four, fermer la porte et attendre la formation des cendres.
• Une fois que le four est complètement froid, retirez les cendres en utilisant des outils déquats.

LES DIFFERENTS TYPES DE BOIS

Utiliser du petit bois sec pour allumer le feu
- N'utiliser pas de bois résineux, traité ou peint.
- N'utiliser pas de bois vert ou humide. Il produit beaucoup de fumée et fournit deux fois moins d'énergie qu'un bois sec.

REGLAGE DU TIRAGE

Réglez le tirage à l'aide de la clé de tirage sur le tuyau de cheminée. Lorsque la clé de tirage est horizontal, le tirage est fermé. Lorsque la clé de tirage est verticale, le tirage est ouvert.

Au démarrage du feu, veillez à ce que le tirage soit ouvert, lorsque la température désirée est atteinte, diminuez le tirage.

CUISSON

Pour une bonne cuisson de la pizza :

La pierre réfractaire doit être à environ 300 degrès et vous devez avoir des belles flammes qui remontent dans le corps de cuisson.

Une fois ces deux paramètres réunis, vous pouvez enfournir la pizza. Elle sera cuite en 2 minutes. Veillez à la returner d'un demi-tour en cours de cuisson.

Avant d'enfournier la pizza suivante, assurez-vous d'avoir toujours des flammes dans le corps de cuisson sinon, remettez une Buche et laissez-là s'enflammer.

Pour vos autres plats, vous pourrez réguler la température du four en alimentant plus ou moins le foyer en bois, ce qui augmentera ou baissera la température interieure de la chambre de cuisson.

ENTRETIEN ET SOIN DU FOUR

ENTRETIEN

• Pour un bon entretien du four, avant de l'allumer s'assurer que le conduit de cheminée n'est pas bouché et éliminer les évventuels résidus des cuissons précédentes.

• Le four peut s'utiliser toute l'année, toutefois pendant les mois les plus froids, allumer le four avec une flamme moyenne pour éviter les chocs thermiques.

• Passer une légère couche d'huile de vaseline sur les pieces métalliques peintes afin d'en éviter la corrosion. (Disponible sur notre boutique en ligne - Kit d'entretien).

• Nettoyer le thermomètre à l'eau savonneuse.

• Pour les surfaces en acier inox, laver avec un chiffon doux et une solution d'eau et de savon. Frotter en suivant les fibres de l'acier. Ne pas utiliser de déterments acides ou contenant xylène, white spirit ou autres diluants. Bien rincer après avoir nettoyé le four.

NETTOYAGE

• Nettoyer la sole à froid à l'aide d'une Brosse et passer un chiffon humide après chaque utilisation.

• Pour les surfaces extérieures en acier inox, utiliser un chiffon imbibé d'eau ou un produit spécifique conçu pour l'inox.

• Pour faire briller les parties métalliques, passer une fine couche d'huile de vaseline.

• Ramoner le conduit de cheminée tous les ans pour éliminer les dépôts de suie, de goudron ou tout autre object susceptible d'entraver l'évacuation des fumées.

• S'il y a des traces de rouille, les éliminer avec une brosse, du polish et passer ensuite une légère couche d'huile de vaseline. (Bombe de peinture noir disponible sur notre boutique en ligne).

• Ne jamais utiliser de produits chimiques, détergents ou paille de fer pour nettoyer le four.

• Ne pas nettoyer le four pendant son utilisation.

• Si le four est exposé à l'action du sel marin, le nettoyer régulièrement avec de l'eau fraiche afin d'éviter la corrosion et l'encrassement puis pulveriser le avec le kit d'entretien.

RANGEMENT DU FOUR

• Pendant les périodes de non-utilisation du four, le nettoyer soigneusement, le remisser pour le protégé des agents atmosphériques,GRAisser les parties métalliques et le recouvrin avec la housse.

• À la première réutilisation, vérifier qu'il n'y a pas de dysfonctionnement et faire une première chauffe sans cuisson.

Contactez-nous directement sur le site www.vulcano-france.fr pour obtenir le conseil d'un technicien.

L'art du jardin - 33 Rue des Artisans- 68700 CERNAY

TEL: [phone]

E-MAIL:[e-mail]

WEB SITE: vulcano-france.fr

FACEBOOK : Vulcano Club

INSTAGRAM : Vulcan.france

SAV:[e-mail]

L'art du jardin n'est pas responsable pour des évientuelles craquelures ou fissures de la sole du four qui sont dues aux caractéristiques intrinsèques du matériel.

Options et accessoires

Pelle à pizza
Kit d'entretien
Grille à pizza
Brosse en laiton
Thermometre laser infrarouge
Housse de protection

Pelle à pizza

Thermoinetre laser infrarouge

Grille à pizza

Brosse en laiton

Housse de protection

Kit d'entretien

NOTES :

ART DU JARDIN/VULCANO 33 RUE DES ARTISANS 68700 CERNAY

MODELE: VÉSUVE RÉFERENCE: ADJ-VES

ATTENTION! Ne pas utiliser d'alcool, d'essence ou autre liquide analogue pour allumer ou reactiver le feu.