CUV9X - Cuisiniere vitrocéramique LA GERMANIA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CUV9X LA GERMANIA au format PDF.
| Type d'appareil | Cuisinière vitrocéramique |
| Nombre de foyers | 4 |
| Type de cuisson | Vitrocéramique |
| Four | Électrique |
| Programmateur | Non précisé |
| Type de commandes | Manettes rotatives |
| Dimensions (HxLxP) | Non précisé |
| Puissance totale | Non précisé |
| Couleur | Blanc ou inox (selon modèle) |
| Type d'installation | Pose libre |
| Sécurité enfants | Non précisé |
| Consommation énergétique | Non précisé |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Poids | Non précisé |
| Accessoires fournis | Non précisé |
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Téléchargez la notice de votre Cuisiniere vitrocéramique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CUV9X - LA GERMANIA et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CUV9X de la marque LA GERMANIA.
MODE D'EMPLOI CUV9X LA GERMANIA
Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous remercions de votre choix.
Celle-ci a été soigneusement conçue, fabriquée et testée pour votre plus grande satisfaction.
Nous vous conseillons de lire très attentivement cette notice d'utilisation. Les instructions et conseils vous aideront à utiliser au mieux votre cuisinière. Cette cuisinière est destinée uniquement à un usage domestique, excluant l'usage professionnel. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par l'utilisation incorrecte, erronée ou non compatible avec l'usage pour lequel elle a été conçue, c'est-à-dire la cuisson des aliments et non le chauffage d'un local par exemple.
SOMMAIRE
PAGE
AVERTISSEMENT DE SECURITE IMPORTANTS 3
DESCRIPTION 8
DESCRIPTION INSTALLATION 9
AVANT LA PREMIERE UTILISATION 12
13 UTILISATION
UTILISATION DES FOYERS 13
UTILISATION DESTOTERS 15
UTILISATION DU FOUR ELECTRIQUE
UTILISATION DU GRIL 16
NETTOYAGE ET ENTRETIEN 17
CHANGEMENT DE LA LAMPE DU FOUR 18
MISE AU REBUT 20
QUE FAIRE EN CAS DE PANNE 20
ECOCONCEPTION ET CONSOMMATION D'ENERGIE 21
TABLEAU DE CUISSON 24
SPECIFICATIONS TECHNIQUES 25
AVERTISSEMENTS DE SECURITE IMPORTANTS
Lisez attentivement tous les conseils importants de sécurité et les précautions d'emploi avant d'installer et d'utiliser votre appareil.
1 - Les conditions de branchement sont indiquées sur la plaque signalétique.
2 - Cette cuisinière doit être installée par un technicien qualifié suivant les normes en vigueur et utilisée dans un endroit bien aéré uniquement. Lisez attentivement ce manuel avant la première installation.
3 - IMPORTANT: l'installation doit être effectuée suivants les instructions indiquées dans cette notice. Une installation incorrecte peut causer des dommages aux personnes, animaux ou biens. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'installation ne respectant pas les règles en vigueur.
4- Cet appareil doit avoir un branchement à la terre. En cas de branchement incorrect la garantie ne sera pas validée et le fabricant ne sera pas responsable des conséquences.
5 - Retirez toutes traces d'emballage avant d'utiliser la cuisinière. Les emballages devront être éliminés dans le cadre du tri sélectif.
6 - Votre cuisinière doit être parfaitement de niveau et bien positionnée sur ses 4 pieds.
7 - Si la cuisinière est placée sur un socle, des dispositions doivent être prises pour éviter que l'appareil ne glisse du socle.
8 - L'utilisation d'un appareil de cuisson provoque de la chaleur et de la vapeur dans la pièce dans laquelle il se trouve. Assurez-vous donc que la cuisine soit bien aérée au moyen d'une ventilation naturelle ou hotte électrique. L'utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire (par exemple en ouvrant une fenêtre ou une aération plus efficace (par exemple en augmentant la puissance de la hotte électrique si elle existe)). Les trous d'aérations de la cuisinière ne doivent pas être couverts.
9- MISE EN GARDE: En cours de fonctionnement les parties accessibles de l'appareil et la vitre de la porte du four deviennent chaudes. Les enfants doivent être tenus à distance.
10 - MISE EN GARDE: Danger de feu ! Ne posez rien sur le plan de cuisson et à l'intérieur du four pour ranger.
11 - Ne rangez jamais à l'intérieur du four et près des foyers des récipients contenant du gaz pressurisé, des aérosols, des produits et matières inflammables tel que du papier, du plastique ou du tissu etc., ainsi que des objets et ustensiles contenant des matières inflammables.
Ils pourraient prendre feu.
12- MISE EN GARDE: La cuisson sans surveillance avec huile ou graisse peut être dangereux et peut causer un feu. Ne jamais essayer d'éteindre un feu avec de l'eau. Arrêtez le fonctionnement de l'appareil et couvrir les flammes, par exemple avec une couverture anti-feu ou un couvercle.
13 -MISE EN GARDE: Lors de l'utilisation l'appareil et ses parties accessibles deviennent chaud. Faire attention de ne pas toucher les éléments chauffants (à l'intérieur du four et sur le plan de cuisson). Si les enfants de moins de 8 ans d'âge ne sont pas surveillés en permanence, ils doivent être tenus à distance.
14 - MISE EN GARDE: Les parties accessibles peuvent devenir chaudes quand le gril est utilisé. Les enfant doivent être tenus à distance.
15 - Surveillez votre appareil en cours de fonctionnement pour éviter tout risque d'incident.
16 - Si le cordon d'alimentation (fourni avec cet appareil) est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou toute personne de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
17- Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances à condition qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concer-
nant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Les enfant ne doivent pas jouer avec l'appareil.
18 – Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et qu'ils sont surveillés.
19 – MISE EN GARDE : Si la surface de cuisson vitrocéramique de votre cuisinière est félée ou cassée, déconnectez l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de choc électrique. Eteignez immédiatement tous les éléments chauffants électriques et isolez l'appareil de toute source d'énergie. Ne touchez pas la surface de l'appareil et n'utilisez plus l'appareil.
20 – Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de commande à distance séparée.
21 – Cet appareil doit être débranché avant le nettoyage et l'entretien (voir le chapitre NETTOYAGE ET ENTRETIEN).
22 – La grille et le lèchefrite du four doivent être placés bien à l'horizontale sur les gradins qui se trouvent dans le four et au niveau souhaité. Faire attention en sortant la grille et le lèchefrite du four car aucun mécanisme d'arrêt n'est prévu. Il y a 3 niveaux de gradins dans le four.
23 – Ne pas utiliser des produits d'entretien abrasif ou de grattoir métallique dur pour nettoyer la
porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.
24 – Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur.
25 – Les produits électroménagers usagés ne doivent pas être jetés avec les ordures ménagères. Veuillez utiliser les aménagements spécifiques prévus pour les traiter. Renseignez-vous auprès des autorités locales ou du revendeur pour obtenir la marche à suivre en matière de recyclage.
26 – MISE EN GARDE : Utiliser uniquement les dispositifs de protection de table de cuisson conçus par le fabricant de l'appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l'appareil dans les instructions d'utilisation comme adaptés ou les dispositifs de protection de table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non appropriés peut entrainer des accidents.
27 – Il est conseillé de cuire les aliments gras dans des récipients fermés dans le four afin d'éviter des projections de graisse. Cela évitera le risque de la formation de tâches jaunes sur les parties apparentes de la façade de la cuisinière (qui sont dûes à la chaleur graisseuse). Un nettoyage systématique doit être fait dans le four après ce genre de cuisson.
28 - MISE EN GARDE : Si la surface est fêlée, déconnecter l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de choc électrique.
29 - Cet appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d'éviter une surchauffe.
DESCRIPTION
1- Foyer radiant
2- Grand foyer radiant
3- Foyer radiant
4- Foyer radiant double circuit
5- Foyer radiant ovale double circuit
6- Manette foyer radiant
7- Manette minuterie mécanique
8- Manette thermostat
9- Manette sélecteur four
10- Porte du four
11-Grille
12- Lèche frite
INSTALLATION
IMPORTANT : l'installation doit être effectuée suivant les instructions indiquées dans cette notice. Une installation incorrecte peut causer des dommages aux personnes, animaux ou biens. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'installation ne respectant pas les règles en vigueur.
1) DEBALLAGE
Mettez la cuisinière le plus près possible de l'endroit où elle sera installée et déballez-la.
Les éléments de l'emballage devront être éliminés dans le cadre du tri sélectif. Ne les laissez pas à la portée des enfants.
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FR Cet appareil, ses accessoires et cordons se recyclent REPRISE À LA LIVRAISON OU À DÉPOSER EN MAGASIN OU À DÉPOSER EN DÉCHÉTERIEPoints de collecte sur www.quefairedemesdechets.fr Privilégiez la réparation ou le don de votre appareil !
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FR LE TRI + FACILE NOTICE CE2) BRANCHEMENT ET INSTALLATION
1) Il s'agit d'un appareil de Classe 1. Il doit donc être installé et branché suivant les normes en vigueur par un technicien qualifié. La non-observation de
2) La distance entre l'appareil et les murs ou les meubles adjacents doit être comme suit :
a) La distance en hauteur séparant la cuisinière de la hotte ou de tout autre meuble doit être supérieure ou égale à 750mm.
b) La distance entre les parois latérales de la cuisinière et les murs doit être d'au moins de 20 mm
c) La distance entre l'arrière de l'appareil et le mur arrière doit être au moins de 20mm.
3) INSTRUCTION DE SECURITE IMPORTANTE:
ATTENTION:
CETTE CUISINIERE DOIT ETRE ATTACHEE SOLIDEMENT AU MUR AVEC LES DEUX CHAINES DE SECURITE (QUI SE TROUVENT DE CHAQUE COTE... AU DOS DE L'APPAREIL) AVEC UN MOYEN DE FIXATION ADAPTEE A LA NATURE DE VOTRE MUR POUR EVITER TOUT RISQUE DE BASCULEMENT.
LE FABRICANT ET L'IMPORTATEUR DECLINENT TOUTE RESPONSABILITE SI UN ACCIDENT CAUSANT UNE BLESSURE ET/OU UN DOMMAGE SURVENAIT SUITE AU NON RESPECT DE CETTE INSTRUCTION.
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CHAINS DE SECURITE MURFigure 2
MISE EN GARDE:
Danger de basculement
4) Veillez à placer votre appareil le plus près possible de la source de d'énergie.
5) Assurez-vous que le voltage de votre source soit identique à celui qui est marqué sur la plaque signalétique de votre cuisinière.
6) Assurez-vous impérativement que votre cuisinière soit branchée avec terre selon les normes en vigueur.
Attention : Prévoir un moyen de déconnecter l'appareil du réseau d'alimentation électrique principal.
3) SCHEMA DE BRANCHEMENT / CABLES DE BRANCHEMENT
(Attention : Informations uniquement pour le technicien qualifié qui est le seul autorisé à réaliser le branchement électrique de cette cuisinière).
TYPE DE CABLE A UTILISER POUR LE BRANCHEMENT: HO5RR-F
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400V, 3N~ 1 2 3 4 5 L1 L2 L3 N PE 5x1.5 mm² 400V, 2N~ 1 2 3 4 5 L1 L2 N PE 4x2.5 mm² 230V,~ 1 2 3 4 5 L1 N PE 3x 4 mm²4) MISE A NIVEAU
Réglage des pieds: Il est important de procéder au réglage des pieds pour que la cuisinière soit de niveau. Mettez en place la cuisinière, positionnez un niveau sur la cuisinière et régler au moyen des pieds sous la cuisinière.
1) Avant la première utilisation assurez-vous qu'il ne reste aucun matériel d'emballage sur votre cuisinière. Ces emballages devront être triés séparément pour le recyclage.
2) Les éléments chauffants de votre four sont recouverts d'un film protecteur qu'il faut éliminer avant l'emploi. Il est important de bien aérer la pièce durant cette opération pour éliminer la fumée dégagée. Il est vivement recommandé de respecter la procédure suivante avant la première utilisation de votre four.
a) Four électrique: Ouvrez la porte du four et laissez chauffer le four sur la position «Convection naturelle» à 200°C pendant 20 minutes. Eteignez le four et laissez refroidir.
b) Gril électrique: Ouvrez la porte du four et positionnez le sélecteur du four sur la position «Gril» Laissez fonctionner le gril pendant 15 minutes. Eteignez le gril et laissez refroidir.
UTILISATION
UTILISATION DES FOYERS
Quatre types de foyer radiant équipent votre cuisinière.
Pour obtenir une performance maximale des foyers, il faut utiliser des casseroles avec les diamètres et dimensions suivants :
Foyerradiant (1200 W)....14,5 cm
Grand foyer radiant (1700 W)....18 cm
1- Foyerradiant avant gauche et sa manette
2- Foyerradiant arrière gauche et sa manette
3- Foyerradiant ovale et sa manette
4- Foyer radiant arrièredroit et sa manette
5- Foyerradiant avant droit et sa manette
6- Voyant foyer radiant
7- Voyants témoins de chaleur résiduelle Foyers double circuit (foyer n°1 et n°3)
Quand vous tourner la manette, d'abord un seul circuit est activé.
Pour activer le double circuit, vous devez tourner la manette sur le symbole suivant la position maximum.
Une fois le double circuit activé, vous pouvez ensuite baisser la puissance en optant pour la position qui vous convient, le double circuit restant activé.
Pour revenir sur un seul circuit, il faut éteindre d'abord, en mettant la manette sur la position « 0 », et ensuite rallumer en mettant la manette sur la position souhaitée.
Manettes Foyers
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0 12 11 18 9 8 7 6 5 4 3 2 10 12 11 9 8 7 6 5 4 3 20 12① 9 8 7 6 5 4Figure 6
Pour économiser l'énergie utilisez des récipients de dimension adéquate, le diamètre des casseroles devant être identique au diamètre du foyer.
Avant de poser les ustensiles de cuisson sur le plan vitro-céramique, il est conseillé d'essuyer le dessous de ces ustensiles pour éviter de rayer le verre.
Lorsque le foyer est allumé, le voyant rouge (Figure 5, rep 6) sur le tableau de bord s'allume. Ce voyant vous permet de voir si un foyer est resté allumé par erreur.
Fermez la manette après la cuisson. Les témoins de chaleur résiduelle (Figure 4, rep 7) restent allumés, après la fermeture des manettes, tant que les foyers restent chauds et indiquent qu'il ne faut pas les toucher.
Reportez-vous au « NETTOYAGE ET ENTRETIEN » pour les conseils concernant le nettoyage et l'entretien de votre plan vitrocéramique.
UTILISATION DU FOUR ELECTRIQUE
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4 3 2 1 Figure:71- Manette sélecteur four
2- Manette thermostat
3- Manette minuteur mécanique
4- Voyant température du four
La manette sélecteur vous permet de choisir parmi les 8 fonctions ci-dessous. A l'aide de la manette thermostat vous pouvez choisir la température désirée. Tournez la manette thermostat pour faire chauffer le four. Le témoin lumineux (rep 4) s'allume. Il s'éteindra lorsque le four aura atteint la température désirée. Le thermostat du four allumera et éteindra ce voyant automatiquement afin de maintenir la température choisie.
Décongélation
Chaleur pulsée
Résistance supérieure avec ventilation
Résistance inférieure avec ventilation
Grilloir
Tournez la manette sélecteur sur la position Gril (☐) et mettez la manette thermostat sur la position maxi. La résistance gril fonctionne et devient rouge au bout de quelques minutes. Placez les viandes sur la grille pour faire les grillades et mettez la grille dans le four à la hauteur souhaitée. MISE EN GARDE : Les parties accessibles peuvent devenir chaudes quand le gril est utilisé. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants.
ATTENTION : Quand la fonction « Gril » est utilisée la porte du four doit rester fermée. L'utilisation du gril ne doit pas durer plus que 30 minutes.
ATTENTION : Quand la fonction « Gril » est utilisée la lèchefrite doit être placée en dessous de la grille et elle doit être remplie à moitié d'eau.
Utilisation de la Grille et de la Lèchefrite dans le four : Il y a 3 niveaux d'étagère dans le four. La grille et la lèchefrite doivent être placées bien à l'horizontale au niveau souhaité. Pour une utilisation optimum la lèchefrite doit être utilisée sur les niveaux du bas ou du milieu. La grille peut être utilisée sur les niveaux du haut ou du milieu suivant la cuisson souhaitée. Faites attention en sortant la grille et la lèchefrite du four car aucun mécanisme d'arrêt n'est prévu.
Attention : Ne jamais poser la lèchefrite directement sur la partie inférieure du four, car il y a risque de surchauffe et de détérioration de l'émail du four. - 16 -
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1 – Nettoyez la cuisinière lorsqu'elle est froide.
2 – Débranchez toujours l'appareil avant le nettoyage en coupant le courant d'alimentation au niveau de l'élément de déconnexion incorporé dans la canalisation fixe.
3 -Nettoyage du plan de cuisson vitrocéramique : Eliminez d'abord les éclaboussures de graisse ou de nourriture à l'aide d'un racloir à vitre spécial dessus vitrocéramique que vous trouverez dans le commerce. Ensuite nettoyez le plan à l'aide d'un produit liquide spécifique vitrocéramique (vous pouvez trouver des produits spécifiques pour le nettoyage des vitrocéramiques dans les rayons entretien des grandes surfaces ou dans les magasins spécialisés). Terminez le nettoyage en essuyant avec un chiffon humide et propre puis séchez avec un chiffon sec.
Si une feuille d'aluminium, du plastique ou tout aliment contenant beaucoup de sucre, fond accidentellement sur le plan de cuisson, il faut immédiatement l'enlever de la zone de cuisson chaude à l'aide d'un racloir après avoir éteint le ou les foyers.
4 - Utilisez de l'eau savonneuse tiède en ayant soin de rincer et d'essuyer avec un chiffon doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs et corrosifs.
5 – La porte du four peut se démonter, facilitant ainsi le nettoyage. Pour le démontage, ouvrez la porte, basculez les crochets de chaque charnière et tirez la porte vers vous. Au remontage, opérez de la façon inverse.
6 – Ne pas utiliser des produits d'entretien abrasif ou de grattoir métallique dur pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.
7 – Nettoyez les parties en inox en utilisant des produits spéciaux que l'on trouve dans le commerce.
CHANGEMENT DE LA LAMPE DU FOUR
En cas de panne de lampe, veuillez-vous adresser au service après-vente ou votre revendeur.
MISE EN GARDE : S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique.
Débranchez l'appareil en coupant le courant au niveau du disjoncteur.
démontez ensuite le verre de protection de la lampe (Figure 9) dévissez la lampe, changez-la et remontez l'ensemble. Tes-tez ensuite en rebranchant l'appareil. Si la panne est toujours existante, adressez-vous au service après-vente de votre revendeur.
MISE AU REBUT
Enlèvement des appareils ménagers usagés
La directive Européenne 2012/19/UE sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la « poubelle barrée » est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de la collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l'enlèvement de leur appareil.
QUE FAIRE EN CAS DE PANNE
En cas de panne, vérifiez d'abord que le compteur est enclenché et que le fusible de protection est correct. Après cette vérification appelez le service après-vente de votre revendeur en lui indiquant, la référence de votre appareil indiquée sur la plaque signalétique
ATTENTION !!! Cet appareil doit être réparé seulement par un technicien qualifié.
ECOCONCEPTION ET CONSOMMATION D'ENERGIE
REGLEMENT (UE) N° 66 / 2014
Ecoconception
Votre appareil est en conformité avec les exigences du règlement 66/2014 de la Commission Européenne.
Information concernant le four de votre cuisinière :
| Marque | GERMANIA |
| Référencé | CUV9RCUV9XCUV9N |
| Indice d'efficacité énergétique (EEI) | 94.9 |
| Classe énergétique | A |
| Consommation d'énergie/Convection naturelle (EC) | 0,97 kWh |
| Consommation d'énergie/Chaleur tournante (EC) | 0,96 kWh |
| Nombre de cavité | 1 |
| Source de chaleur | Electrique |
| Volume | 110 litres |
| Poids net | 57,5 kg |
| Méthode de calcul et de mesure | EN60350-1/Régl.(EU)N°66/2014 |
Information concernant le plan de cuisson de votre cuisinière :
| Marque | GERMANIA |
| Référence | CUV9RCUV9XCUV9N |
| Poids net | 57,5 kg |
| Source d'énergie | Electrique |
| Type de plan de cuisson | Radiant |
| Nombre de foyers | 5 |
| Diamètre du foyer avant gauche | 120 mm / 180 mm |
| Consommation d'énergie du foyer avant gauche (EC) | 193,5 |
| Diamètre du foyer arrière gauche | 145 mm |
| Consommation d'énergie du foyer arrière gauche (EC) | 194,1 |
| Diamètre du foyer central | 145 x 250 mm |
| Consommation d'énergie du foyer central (EC) | 193,2 |
| Diamètre du foyer arrière droit | 180 mm |
| Consommation d'énergie du foyer arrière droit (EC) | 192,4 |
| Diamètre du foyer avant droit | 145 mm |
| Consommation d'énergie du foyer avant droit (EC) | 194,1 |
| Consommation d'énergie du plan de cuisson (EC) | 193,5 |
| Méthode de mesure et de calcul | EN50304 - EN50350 Réql. (EU) n° 66 / 2014 |
Utilisation du four :
- Préchauffer le four à la température souhaitée avant de mettre votre plat dans le four.
- Ne pas préchauffer le four plus longtemps qu'il ne le faut. Le four est prêt à cuire vos plats dès que le voyant du thermostat s'éteint la première fois.
-
Faire attention de ne pas ouvrir trop souvent la porte.
-
Veiller à ce que la porte du four ne soit pas entrouverte pendant son utilisation.
- Vous pouvez cuire plusieurs plats à la fois dans le four.
- Vous pouvez cuire un deuxième plat tout de suite après la cuisson du premier. Cela vous évi- tera le préchauffage pour le deuxième plat.
- Vous pouvez éteindre votre four quelques minutes avant la fin de la cuisson.
- Décongeler les aliments congelés en les sortant de votre congélateur suffisamment à l'avance avant de les cuire dans le four.
Utilisation du plan de cuisson :
- Utiliser des casseroles et poêles avec un fond bien plat et épais.
- Nettoyer bien les foyers et les fonds des casse-roles et poêles. Les saletés diminuent le transfert de chaleur.
- Utiliser des casseroles et poêles avec un couvercle.
- Utiliser des couvercles adaptés à votre casse-role ou poêle.
- Utiliser des casseroles et poêles de diamètre adapté aux diamètres de vos foyers (voir les diamètres indiqués dans la partie « UTILISATION » de la notice d'utilisation).
- Eteindre le foyer quelques minutes avant la fin de la cuisson pour les plats qui nécessitent un temps de cuisson assez long.
TABLEAU DE CUISSON
| Aliments | CN, Chaleur Pulsée, Chaleur Ventilé | Grill | ||||
| Position du thermostat | Position du plat (gradin) | Durée de Cuisson | Position du thermostat | Position du plat (gradin) | Durée de Cuisson | |
| Gâteau | 175 | 2 | 25-35 | |||
| Gâteau au fruit | 175 | 2 | 20-25 | |||
| Tarte aux Fruits | 175 | 2 | 20-30 | |||
| Macaron | 175 | 2 | 20-30 | |||
| Pain d'épice | 200 | 2 | 30-40 | |||
| Pâte | 200 | 2 | 30-40 | |||
| Cake | 175 | 2 | 30-40 | |||
| Biscuit | 175 | 2 | 15-25 | |||
| Viande d'Agneau | 225 | 2 | 25 | max | 2-3 | 8-10 |
| Côtelette d'agneau | max | 2-3 | 8-10 | |||
| Viande de Bœuf | Max | 2 | 50-60 | |||
| Côtelette de Bœuf | max | 2-3 | 10-15 | |||
| Bifteck de Bœuf | 225 | 2 | 25 | |||
| Viande de mouton | 240 | 2 | 25 | |||
| Bœuf Rôti | 225 | 2 | 45 | |||
| Poulet (entier ) | 175-200 | 2 | 30 | |||
| Poulet (morceaux) | 200 | 2 | 30-45 | |||
| Poissons | 200 | 2 | 30-40 | |||
| Dinde | 200 | 2 | 50-60 | |||
| Macaroni au four | 210 | 2 | 23-30 | |||
| Pâte mince | 190 | 2 | 30-40 | |||
Les valeurs ci-dessus sont purement indicatives. Sur la base des différentes habitudes culinaires, d'éventuelles variations seront à apporter.
SPECIFICATIONS TECHNIQUES
| MODELES | ||
| CUV9R / CUV9X / CUV9N | ||
| VOLTAGE | 220-240 V ~ / 320-415 V ~ 3N ~ | |
| PUISSANCE TOTALE | 10763 W | |
| FREQUENCE | 50 / 60 Hz | |
| FOYERS | FOYERS RADIANTS Diam. 145mm (2 pcs) | 2 x 1200 W |
| GRAND FOYERRADIANT Diam. 180mm (1 pce) | 1 x 1800W | |
| FOYER RADIANT DOUBLE CURCUIT diam.120mm /180mm(1pce) | 1 x 700W / 1700W | |
| FOYER RADIANT OVALE 145mm X 250 mm (1pce) | 1 x 1000W / 1800W | |
| FOUR | THERMOSTAT | 50 - 240 °C |
| CONVECTION NATURELLE | 2700 W | |
| CHALEUR PULSEE | 2000 W | |
| CHALEUR BRASSEE | 2700 W | |
| RESISTANCE INFERIEURE | 1500 W | |
| RESISTANCE SUPERIEURE | 1200 W | |
| GRILLOIR | 2300 W | |
| GRILLOIR AVEC VENTILATION | 2300 W | |
| ECLAIRAGE | OUI | |
BERTAZZONI France
Parc du Colombier
14 B rue Jules Saulnier
93200 Saint Denis
FRANCE
