MODE D'EMPLOI COMPANION HF800A10 MOULINEX
découpe, prépare et cuit
Innovation
Cuisine Companion, le robot cuiseur qui vous accompagne pour tout réussir en cuisine. Il découpe, prépare et cuit tous les plats : de l'entrée au dessert.
Une cuisine savoureuse au bout des doigts.
Innovation
5 accessoires
Prise en main rapide
Marche - Arret
Choisir l'accessoire
Verser les ingrédients
Choisissez le mode manuel pour des réglages personnalisés de la vitesse, température et durée de cuisson.
Sélectionner le programme
Sauce
Soup
x1=P1 x2=P2
Slowcook
Steam
Démarrer le programme
Résultat
Le couteau hachoir affûté ultrablade
est l'accessoire idéal et polyvalent pour hacher, mixer de nombreux ingrédients : mixer des soupes ou des compotes, hacher des légumes, des herbes, de la viande ou du poisson.
La forme et l'affutage spécifique du couteau (hachoir ultrablade) permettent de hacher et mixer de manière efficace, homogène et rapidement, de petites comme de grandes quantités.
Combinez son utilisation à la cuisson, pour préparer un velouté de légumes ou une sauce Bolognaise.
Les accessoires
Le batteur de Cuisine Companion est indispensable pour battre les œufs ou la crème, émulsionner la mayonnaise et les sauces, rendre les préparations moussueuses et aérées.
Sa forme permet de piéger facilement l'air lors du mélange afin de donner un volume maximum et une consistance ferme aux ingrédients fouettés.
En utilisant ce batteur en même temps que la chauffe, vous préparerez des îles flottantes, crèmes desserts ou même une polenta.
Les accessoires
Le mélangeur est l'accessoire à utiliser pour mélanger les ingrédients, même les plus délicats, sans les abîmer ou remuer doucement une préparation.
Ce mélangeur épouse la forme du bol pour remuer ou mélanger sans que les ingrédients ne brûlent ou n'accrochent.
Particulièrement utile pour la préparation de plats cuisinés, il sert également à mélanger des préparations sucrées, à faire fondre du beurre ou du chocolat harmonieusement.
Les accessoires
Le couteau pour pétrir et concasser est un accessoire polyvalent à utiliser aussi bien pour pétrir les pâtes lourdes (pâtes à pain, brioches) que mélanger les pâtes légères (pâtes à gâteaux, crêpes, gaufres) mais également pour concasser les fruits secs ou encore piler la glace.
Sa forme très particulière alliée à l'action de la lame crantée est idéale pour hacher les aliments durs de manière homogène.
Pour réussir à coup sûr vos pains, brioches, pâtisseries ou même un sorbet!
Les accessoires
Pour une cuisson gourmande, saine, légère et naturelle, le panier vapeur permet de cuire vos aliments à la vapeur.
Il s'insère dans le bol du robot cuiseur et permet de cuire à la vapeur les légumes, les poissons, les viandes et même certains desserts.
Réalisé en acier inoxydable, il répartit la chaleur de façon régulière pour une cuisson homogène.
Cuisine Companion vous permet de combiner la réalisation d'une préparation dans le bol, comme une sauce, en même temps que la cuisson vapeur : un plat complet en un rien de temps.
Les SAUCES
Les sauces revêtissent les saveurs des aliments.
Cuisine Companion invite à des moments de plaisir dans vos menus quotidiens, d'un simple geste.
Le secret pour réussir les sauces même les plus délicates : la combinaison d'une cuisson maîtrisée et d'un mélange régulier.
Sublimez vos plats sans contrainte.
Les soupes
Les saisons guident vos envies culinaires et celles de vos proches.
Cuisine Companion vous fait redécouvrir le plaisir des plats de saison au quotidien.
Le programme soupe cuit puis mixe pour préparer de délicieux veloutés ou soupes moulinées.
2 Sous-programmes
Soupe P1 : Velouté
Soupe P2: Mouliné
Les mijotés
Le risotto est l'un des plats qui nécessite un véritable coup de main.
Cuisine Companion vous ouvre les portes de l'Italie grâce au programme mijotage : la combinaison du rissolage, d'une vitesse intermittente, d'une cuisson maîtrisée et d'un accessoire adapté aux mets délicats.
Réussissez ce classique de la cuisine italienne et entamez un savoureux voyage!
3 Sous-programmes
Mijoté P1: Étuvée de légumes
Mijoté P2 : Mijoté
Mijoté P3 : Risotto
La vapeur
La préparation de menus savoureux et équilibrés devient un jeu d'enfant avec Cuisine Companion.
Un poisson cuit dans le panier accompagné de légumes : vous allez aimer cuisiner à la vapeur !
Les programmes
les pâtes
La confection des pains, pizza, pâtisseries nécessite un pétrissage ou mélange spécifique.
Cuisine Companion vous aide à révéler votre créativité et vos talents pour confectionner de délicieuses recettes.
3 sous-programmes
Pate P1: Pain
Pâte P2 : Brioche
Pate P3 : Cake
Les desserts
Un dessertigne des tables gastronomiques?
Cuisine Companion transforme vos recettes favorites en un jeu d'enfant grâce à son programme dédié aux desserts.
Il mélange, émulsionne et cuit en même temps vos crèmes (chocolat, citron) ou encore îles flottantes.
Mode manuel
Le mode manuel permet d'ajuster
l'ensemble des paramètres pour personnaliser ou créer vos propres recettes :
3 réglages
Réglage de la
vitesse :
12 vitesses dont 2
intermittentes lentes
Réglage de la
température :
de à 130°C
Réglage du temps :
de 5 secondes à 120 minutes
Caractéristiques du produit
cuisine companion robot cuiseur
puissance
1550W
tableau de commandes
6 programmes automatiques : sauce, soupe, mijotage, vapeur, pâtisserie et dessert.
Mode manuel : réglage de la vitesse, du temps, de la température Fonctions pulse et turbo
capacité
4,5 litres (capacité utile : 2,5 litres) jusqu'à 6 personnes
vitesse
12 vitesses fonctions pulse et turbo
minuterie
de 5 secondes à 120 minutes
Température
réglable de 30°C à 130°C, par pas de 5°C
couteau hachoir ultrablade couteau pour pétrir / concasser, mélangeur, batteur, panier vapeur en acier inoxydable (2 litres)
Nettoyage
bol, couvercle, bouchon et accessoires passent au lave-vaisselle
Poids net dimensions produit
7,06 Kg
longueur 350 mm largeur 310 mm hauteur 320 mm
Recettes
livre de cuisine 1 million de menus
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