1000 DELUXE CE025665 - Cuisinière FALCON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 1000 DELUXE CE025665 FALCON au format PDF.
| Type d'appareil | Chauffage mixte (Dual Fuel) |
| Combustible | Double combustible (gaz et fioul) |
| Puissance | Non précisé |
| Installation | Murale ou au sol |
| Contrôle | Manuel ou automatique |
| Dimensions | Non précisées |
| Poids | Non précisé |
| Type de brûleur | Mixte |
| Utilisation | Résidentielle ou commerciale |
| Sécurité | Dispositifs intégrés |
| Maintenance | Instructions fournies |
| Installation requise | Professionnelle recommandée |
| Garantie | Non précisée |
| Normes | Conforme aux normes applicables |
| Accessoires | Non précisés |
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MODE D'EMPLOI 1000 DELUXE CE025665 FALCON
Guide de l'utilisateur et instructions d'installation et d'entretien du modele 1000 mixte
François
Sécurité avant tout 30
Brûleurs de table de cuisson 31
Brûleur Wok central 32
Four Cuisson lente 33
Gril (Partie supérieure droite) 34
Foursventilés 35
Guide pour la cuisson au four 35
Nettoyage de la cuisineire 37
Dépannage 38
Consignes générales de sécurité 39
Entretien et pieces de rechange 41
Installation 42
Entretien 47
Modification en vue de l'utilisation d'un autre gaz 52
Fiche technique 57
Scheme de câblage 58
Sécurité avant tout
Mise en garde
Les composants accessibles deviendront chauds pendant l'utilisation. Eloignez les enfants de la cuisine pour prévenir le risque de brûlures et d'ébouillantage.
Tout comme vous, votre cuisinière a besoin d'air frais. Les flammes des brûleurs produit des gaz de combustion, de la chaleur et de l'humidité. Veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée : laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez une hotte aspirante à évacuation extérieure. En cas d'utilisation simultanée de plusieurs brûleurs ou d'utilisation prolongée de la cuisinière, ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une hotte aspirante. Pour des informations plus détaillées, reportez-vous aux Instructions d'installation.
Nous vous conseillons de dire les « Consignes générales de sécurité », en particulier si vous n'avez jamais utilisé de cusinière à gaz. Nous y donnons des conseils de base en vue d'une'utilisation sure d'une cusinière à gaz.
Alimentation en gaz et électricité
Vérifiez que l'alimentation en gaz est en marche et que l'alimentation électrique de la cuisine est raccordée et en marche.
La cusinière a besoin d'électricité.
Odeur de neuf
Une légère oedur de neuf peut se dégager lors de la première utilisation de la cuisineire. Elle disparaître rapidement à l'usage.
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, reglez les jours sur 240^ et faites-les marcher pendant une heures afin d'éliminer l'odeur du neuf. Veillez à ce que la pièce soit bien aérée, en ouvrant les fenêtres, par exemple.
Brûleurs de table de cuisson
Le schéma au-dessous de chaque bouton indique le brûleur associé à ce bouton. En appuyant sur le bouton, le brûleur est mis en marche par le biais d'un système d'allumage parétincelle. Chaque brûleur est également doté d'un dispositif de sécurité spécial qui coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction de la flamme.
Appuyez sur un bouton et mettez-le sur le symbole grande flamme (H).
Continuez d'appuyer sur le bouton pour permettre l'arrivée du gaz dans le brûleur pendant quelques secondes. Le système d'allumage produit une étincelle et allume le gaz.
Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchéze le bouton de commande, le dispositif de sécurité n'a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant d'essayer de nouveau, en appuyant sur le bouton pendant un peu plus longtemps.
Tournez le bouton pour régler la hauteur de flamme.
Le symbole petite flamme indique la « position minimum ». Tournez le bouton vers celle-ci lorsqu'un plat est parvenu à ébullition.
Veillez à ce que les flammes ne dépassent pas des recipients de cuisson. Utilisez un couvercle sur les recipients de cuisson pour porter à ébullition plus rapidement.
N'utilise pas de casseroles ou marmites à fond concave ou à fond à rebord incurve vers le bas.
L'utilisation de dispositifs de mijotage, de type plaques d'amiate ou plaques métalliques, est DECONSEILLEE. Ces dispositifs diminuérer les performances de la cuisinière et risquent d'endommager les grilles de la table de cuisson.
N'utilise pas de récipiens de cuisson instables ou déformés susceptibles de se renverser, ni de récipiens de cuisson à fond de très petit diamètre (casseroles à lait, pocheuses individuelles, etc.).
Diamètres minimum des récipiens de cuisson Il est recommendé d'utiliser des récipiens de diamètre minimum de 120 mm pour les brûleurs extérieurs et 160 mm pour le brûleur central.
Lorsque vous appuyez sur un bouton de la table de cuisson, une étincelle se produit à chaque brûleur, ce qui est tout à fait normal.
Si la flamme d'un brûleur de la table de cuisson s'éteint aussitôt après son allumage, éteignez le brûleur et attendez une minute avant de rallumer.
Vous pouvez-retirer la tete du bruleur pour le nettoyer. Reportez-vous à la page «Nettoyage de la cuisine »
En cas de débordement, essuyezès que possible la surface située autour des brûleurs de la table de cuisson. Essayez d'essuyer la substance renversée pendant que la table est encore chaude.
François
Remarque:
Les recipients en aluminium peuvent laisser des traces de métal au niveau des grilles de la table de cuisson. Ces traces sont sans incidence sur la durabilité de l'émail et l'emploi d'un nettoyant pour métaux permettra de les supprimer.
Brûleur Wok central
Le brûleur Wok est donc pour être placé sur le brûleur central. Il n'est pas donc pour être placé sur les autres grilles.
Il doit être placé de sorte que les découvertes du brûleur reposent directement sur les grilles de brûleur saillantes.
Les Woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées. Il est important que le Wok soit posé de manière stable. Toutefois, si le Wok est trop grand ou trop petit, il ne sera pas bien maintainu en place par le brûleur.
Lors de la pose du brûleur, vérifie qu'il repose bien sur les barres de la grille.
Assurez-vous qu'il est stable et que le Wok est placé à niveau sur le brûleur.
Le support spécial deviendra très chaud pendant l'utilisation - attendez suffisamment longtemps pour le laisser refroidir avant de le retirer.
Cuisine au Wok
Le Wok permet de faire appel à 5 méthodes de cuisson traditionnelle orientale : -
Friture rapide à feu vif
Aliments sautés
Aliments frits
Cuisson à la vapeur
Aliments braises
La technique de la friture rapide à feu vif est à présent la méthode de cuisine orientale typique la plus/populaire. Ce procédé de manipulation continue du Wok nécessite l'addition individuelle de chaque ingrédient, le temps de préparation très rapide permettant aux alimentés de conserver leur couleur et leur valeur nutritive tout en restant croquants.
Les 4 autres méthodes de cuisson au Wok ne nécessitent pas de remuer constamment les alimentes. Ces techniques exigent d'utiliser un support très stable car le Wok contient généralement de l'eau ou de l'huile à une température très élevé. Si vous recourez à ces méthodes de cuisson, le brûleur Wok permettra d'obtenir une excellure stabilité, mais restez vigilant.
Friture
Ne faites pas frire une trop grande quantité d'aliments à la fois, en particulier dans le cas d'aliments congelés.
L'huile refroidirait trop et les alimentes frits seraient gras.
Sechez toujours soigneusement les aliments avant la cuisson et plongez-les lentement dans l'huile ou la graisse chaude. En particulier, des alimentés congelés plongés trop rapidement dans le bain de friture provoqueront des élaboussures brûlantes ou un bouillonnement important.
Ne placez jamais de couvercle sur le écipient pendant le chauffage du bain de friture ou pendant la friture.
Veillez à ce que l'extérieur du écipient de friture soit propre, sans traces d'huile ou de graisse.
Ne rechauffez les alimentes qu'une seule fois.
Four Cuisson lente
Bouton de commande du four Cuisson lente
Ce four permet une cuisson lente, de longue durée (6 à 8 heures), et le maintainien des alimentés au chaud. Il peut également servir de chauffe-plats.
Faites particulièrement attention lors du chauffage de plats en porcelain - utilisez la température minimale.
Utilisation du réglage Cuisson lente
Le réglage Cuisson lente correspond à la partie située entre 110^ et 120^ sur le bouton de commande du four.
Le four Cuisson lente est doté de panneaux latéraux à revêtement émailé spécial, partiellement autonettoyants. Pour plus de renseignements sur le nettoyage des fours, reportez-vous à la section « Nettoyage de la cuisine » des générées instructions.
Points importants lors de la préparation des alimentes.
Ne placez pas les plats directement sur la sole du four.
Placez-les toujours sur la grille fournie avec le four.
La grille peut être bloquée en position, mais est amovible pour permettre le nettoyage. Reportez-vous à la section « Nettoyage de la cuisine » des générates instructions.
Enoncez bien les plats dans le four pour bien les placer audressus de l'élément sous la plaque inférieure.
Avant de préparer les aliments, vérifie que les plats ne sont pas trop grands pour le four.
Tous les plats cuits en mode Cuisson lente exigent un temps de cuisson minimum de 6 heures. On peut les laisser sur ce mode de cuisson pendant 1 à 2 heures supplémentaires, mais dans certains cas, ceci peut entrainer une dépréciation visible de l'apparace des alimentés.
Les rôts et la volaille doivent être cuits à 180^ pendant 30 minutes avant d'être transférés dans le four Cuisson lente.
N'utilise pas le mode Cuisson lente pour les rôts de plus de 2,7 kg et la volaille de plus de 2 kg.
Placez toujours les rôtis couverts sur une grille placée au-dessus d'un plat à viande, pour faciliter la circulation de l'air.
Dans le cas de viande de porc et de volaille, veillez à ce que la température interne de la viandeatteigne au minimum 90^
N'utilise pas le mode Cuisson lente pour la viande ou la volaille farcie.
Les soupes, les plats cuits en cocotte et les liquides doivent toujours être parvenus à ébullition avant d'être mis au four. Dans le cas des plats cuits en cocotte, recouvre les aliments avec une feuille d'aluminium avant de placer le couvercle, pour prévenir l'évaporation.
Avant la cuisson, décongelez toujours complètement les alimentés congelés.
Coupez les légumes-racines en petits morceaux pour faciliter la cuisson.
Vérifiez l'assaisonnement et la constance à la fin de la cuisson.
Les plats à base d'oeufs et de poisson nécessitant seulement entre 1 et 5 heures de cuisson et doivent être cuits pendant la journée, pour permettre le contrôle occasionnel de la cuisson.
Les haricots rouges secs doivent bouillir pendant dix minutes au minimum, après trempage, et avant d'être ajoutés à un plat, quel qu'il soit.
Conservation et réchauffage des aliments
Si les alimentés doivent être congelés ou ne seront pas servis immédiatement, faites-les refroidir dans un recipient propre, le plus rapidement possible.
Les alimentés congélés doivent être décongelés complètement au réfrigérateur avant d'être rechauffés.
Réchauffez les alimentés complètement et rapidement, sur la table de cuisson ou à four chaud à 180^ , puis servez immédiatement.
Ne rechauffez les alimentes qu'une seule fois.
François
Gril (Partie supérieure droite)
Attention : Des composants accessibles risquent de revenir chauds pendant l'utilisation du grill. Eloignez les enfants de la cuisineire.
Si la surface en verre du grill est fissurée, mettez immédiatement la cusinière hors tension. Ne remettez pas la cusinière sous tension tant qu'elle n'a pas été réparée.
LA PORTE DU COMPARTIMENT DU GRIL DOIT RESTER OUVERTE PENDANT L'UTILISATION DU GRIL.
Bouton de commande du grill
Le grill instantané ultra-rapide est divisé en deux parties pour économiser l'énergie et répondre aux besoin de cuisson individuels.
Tournez le bouton de commande du grill en sens hora pour utiliser la totalité de la surface du grill, pour la cuisson de quantités importantes d'aliments.
Pour de petites quantités d'aliments (2 tranches de pain à griller, une ou deux côtelettes, etc.), tournez le bouton en sens anti-horaire. Seule la partie centrale du grill sera en marche.
La plupart des alimentés sont cuits à température élevée, mais dans le cas de morceaux de viande/volaille plus épais, et pour obtenir un steak bien cuit, on peut réduire la température en mettant le bouton sur un réglage inférieur.
Un pré-chauffage à température élevée, pendant 2 minutes environ, est recommendé.
La l'échefrite se place sur la grille fournie à cet effet. (pour la photo, la l'échefrite et la grille ont été retirées du compartment du grill)
La grille peut être bloquée en position, mais est amovible pour permettre le nettoyage. Reportez-vous à la section « Nettoyage de la cusinière » des générées instructions.
Vérifiez que la l'échéfte est bien enforcée, jusqu'àu fond du compartment du gril.
Les alimentés doivent être cuits sur la grille ou à même la lèchefrite. Les plats cuits au four peuvent être ensuite dorés au grill; pour ce faire, placez le plat dans la lèchefrite et insérez celle-ci dans la partie inférieure du compartment du grill.
Le compartment du grill est doté de panneaux latéraux à revêtement émailé spécial, partiellement autonettoyants. Pour plus de renseignements sur le nettoyage des fours, reportez-vous à la section « Nettoyage de la cuisine » des générées instructions.
Fours ventilés
L'appareil devient chaud lorsqu'il est en marche. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur des jours.
Les deux jours inférieurs sont des jours ventilés. Les ventilateurs brassent l'air chaud en permanence, pour une cuisson plus rapide et plus uniforme.
Le pré-chauffage des jours n'est nécessaire que pour la cuisson des petits gâteaux (scones), de la pâte feuilletée, des Yorkshire puddings, du pain, etc.
Fonctionnement des fours
Four ventilé gauche
Four ventilé droit
Avant la première utilisation des jours, faites chauffer les jours à 200^ pendant 30 minutes afin d'éliminer l'odeur de neuf.
En général, les températures de cisson recommendées pour les jours ventilés sont inférieures à celles des jours conventionnels.
Tournez le bouton de réglage de température du four pour lemettre sur la température requise.
Français
Levoyant du four s'allumera jusqu'à ce que le fouratteigne la température requise.
Il s'allumera et s'eteindra pendant la cuisson.
Guide pour la cuisson au four
Conseils de cuisson
Lors de l'utilisation des fours ventilés, réduisez la température de cuisson utilisé avec un four conventionnel de 10^ à 20^ et le temps de cuisson de 10 minutes (au maximum) pour chaque heures de cuisson.
Avant de servir, vérifie que les alimentents sont très chauds.
La cuisson au four ventilé est particulièrement recommendée pour la cuisson sur plusieurs grilles du four à la fois.
Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans le four.
Placez les plaques de cuisson, moules à viande, etc., à niveau, au centre des grilles du four. Eloignez les plaques et les plats de cuisson des bords du four, afin de ne pas trop dorer les alimentes.
Pour un dorage uniforme, il est recommendé d'utiliser une plaque de cuisson de 300 mm x 240 mm au maximum.
Lorsque le four est en marche, ne laissez pas la porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin de prévenir une surchauffe des boutons de commande.
Laissez toujours un doigt de largeur entre des plats placés sur une grille de four, pour faciliter la circulation de chaleur autour des plats.
Si vous souhaitez dorer un fond de tarte, préchauffez la plaque de cuisson pendant 15 minutes avant de placer le plat au centre de la plaque.
Placez les plats susceptibles de bouillir et déborderpendant la cuisson sur une plaque de cuisson.
N'oubliez pas : toutes les cusinières sont différentes - les températures de vos nouveaux jours Falcon peuvent être différentes de celles de votre ancienne cusinière. Vous pouvez adapter les températures et les temps de cuisson en fonction de vos goûts.
Le tableau de cuisson est un guide général, et les temps et températures de cuisson peuvent varier selon les recettes individuelles. Les sections sur la cuisson des viandes doivent être utilisées à titre de guide général, mais peuvent varier en fonction du poids et de la forme des rôts (désossés ou non).
Avant la cuisson, décongelez les rôtis congelés.
Les temps de cuisson sont disponibles pour une cuisson à découvert. Prolongez le temps de cuisson en cas de cuisson couverte.
François
La dinde/le poulet est cuit lorsque le jus de viande est de couleur claire lorsqu'on insere une brochette dans la viande. Si le jus est always rose, continuez la cuisson, en vérifiant toutes les 15 minutes.
Ne placez pas la grille ou les alimentents sur la sole du four.
Pour facilititer la circulation de chaleur, laissez toujours un doigt de largeur entre les plats et entre les plats et les parties laterales du four.
Vapeur
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible à la grille à l'arrête du chauffe-plats.
Il peut y avoir formation de condensation sur la cusinière. Ceci est tout à fait normal et il n'y a pas lieu de s'inquieter. La condensation se forme en présence de chaleur et d'humidité. Si possible, veiliez à ce que les alimentés à force teneur en humidité (plats cuits en cocotte, par exemple) seront couverts. Si vous constazé la formation de condensation, essuyez-la immédiatement. Ne laissez pas les alimentés refroidir dans le four après l'avoir étéint.
La cuisson d'aliments à haute teneur en eau peut produit une « bouffée de vapeur » à l'ouverture de la porte du four. Lorsque vous ouvrez la porte du four, reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.
Généralités
Les fours ventilés sont dotés de panneaux lateraux, supérieurs et arrière, à revêtement émailé spécial, partiellement autonettoyants. Les panneaux internes autonettoyants (voir la section « Nettoyage de la cuisine ») sont plus efficaces lorsqu'on prévient les projections grasses. Couvre la viande pendant la cuisson.
Pour réduire les projections grasses lorsque vous ajoutez des légumes dans laGRAISSÉchaude autour d'un roti, séchez soigneusement les légumes ou enduisez-les d'un peu d'huile à friture.
Pour plus de renseignements sur le nettoyage des fours, reportez-vous à la section « Nettoyage de la cuisine » des générées instructions.
Ne laissiez pas les jeunes enfants grimper sur les portes de four ouvertes.
Grilles de four ventilé
Ne placez pas une grille directement sur une autre grille. Si vous utilisez plusieurs grilles, laissez toujours au minimum un espace de glissière entre chaque grille.
Les grilles du four sont retenues par des butées lorsqu'elles sont tirées vers l'avant, mais peuvent être retirees complètement et remises en place facilement.
| Pour-retirer une grille, vérifiez d'abord qu'elle est bien insérée jusqu'àu fond, afin que la butée d'arrêt soit alignée sur le rebord coudé de la grille. | |
| Soulevez l'avant de la grille pour la faire passer au-dessus de la butée. | |
| Tirez la grille vers l'avant. |
Pour replacer la grille, tenez-la de façon à la surélever légèrement à l'avant, et placez la partie arrrière sur les glissières laterales. Insérez la grille jusqu'àu fond du four, puis abaissez l'avant de la grille pour la faire reposer sur les glissières laterales.
Nettoyage de la cuisineire
Avant un nettoyage complet, mettez la cusinière hors tension. N'oubliez pas de remetre sous tension lorsque le nettoyage est terminé.
N'utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d'eau de Javel, de nettoyants chlorés, de produits abrasifs à gross grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d'avoir des effets nocifs.
Toutes les parties de la cusinière peuvent être lavées à l'eau savonneuse chaude, mais voirlez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil.
Table de cuisson en acier inoxydable
Retirez les bénéfices de la table de cuisson. Enlevez les grilles de brûleur de l'endetroit où s'est produit le débordement et placez-les avec précaution dans l'évier, dans de l'eau savonneuse chaude. Essuyez tout débris qui se trouverait sur la table de cuisson.
N'utilise pas de produits nettoyants abrasifs, y compris des produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier inoxydable. Pour obtenir les salariés résultats possibles, utilisez un produit détingeant liquide.
Rincez à l'eau froide et séchez soigneusement avec un chiffon doux propre. Vérifiez que toutes les pieces sont sèches avant de les remettre en place.
Brûleurs de table de cuisson
Les têtes et chapeaux de brûleurs sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Vérifiez qu'ils sont absolument secs avant de les remettre en place.
Lorsque vous reposez un chapeau de brûleur, voirlez à le placer correctement dans son encadrement.
socle du brûleur de table de cuisson
partie inférieure du chapeau du bruleur
Si vous regardez la partie inférieure du chapeau du brûleur, vous verrez deux petits « ergots » qui s'inséreront dans les deux encoches dans le socle du brûleur.
Assurez-vous que les orifices de brûleur ne sont pas bloqués. En cas d'obstruction des orifices, retirez les particules tenaces à l'aide d'un bout de fusible.
Four Cuisson lente et Grill
Le four Cuisson lente et le grill sont dotés de panneaux lateraux à revêtement émailé spécial, partiellement autonettoyants.
N'utilise pas de produits de nettoyage susceptibles d'obstruer les pores du revêtement spécial (pâtes et poudres, tampons à récurer, paille de fer, aérosols, dégraiseurs applicables au pinceau, solutions caustiques, récureurs métalliques/couteaux) et d'empêcher le nettoyage continu.
La grille peut être bloquée en position, mais est amovible pour permettre le nettoyage. Pour-retirer la grille, soulevez l'avant de la grille et tirez vers l'avant.
Lavez la lèchefrite et la grille à l'eau savonneuse chaude.
Après les grillades de viandes ou d'aliments salissants, faites tremper dans l'évier, pendant quelques minutes, immédiatement après la cuisson. Les taches tenaces sur la grille peuvent être enlevées à l'aide d'une brose en nylon.
Panneau de commande et portes des fours
Les mêleurs résultats s'obtiennent avec des détergents liquides.
Le panneau et les boutons de commande doivent être nettoyés uniquement avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse chaude. Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil. Essuyez avec un chiffon humide propre, puis lustrez à l'aide d'un chiffon sec. Les portes des fours doivent être nettoyées uniquement avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse chaude.
François
Nettoyage des composants en laiton
Sur certains modèles, les pièces en laiton risquent de ternir avec le temps. Cela donne un aspect authentique à l'appareil.
Pour redonnner son aspect lustré à la cusinière, nettoyez ces zones à l'aide d'un nettoyant spécial cuivre et laiton.
Fours ventilés
Les jours sont dotés de panneaux amovibles à revêtement émailé, partiellement autonettoyants.
Ceci n'empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire.
Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à une température supérieure à 200^ . Si, en général, vous utilisez le four à des températures inférieures, retirez occasionnellement les supports de grille et essuyez les panneaux avec un chiffon non pelucheux imbibé d'eau savonneuse chaude. Séchez et replacez les panneaux dans le four chauffé à 200^ pendant environ une heures. Ceci assurera un bon fonctionnement des panneaux autonettoyants.
Ceci n'empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire.
N'utilisez pas de paille de fer (ou tout autre matériel susceptible de rayer la surface). N'utilisez pas de tampons de nettoyage pour fours.
Dépannage
De la vapeur s'échappe du four
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible à la grille arrrière. Faites attention en ouvrant la porte du four, une bouffée de vapeur peut s'échapper momentarily à l'ouverture du four. Reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.
Le ventilateur du four est bruyant
Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauffage du four - ici est tout à fait normal.
Les boutons de commande deviennent chauds lorsque j'utilise le four ou le gril; comment faire pour empêcher cela?
Ceci est dû à la chaleur provenant du four ou du grill. Ne laissez pas la porte du four ouverte. Lorsque vous utilisez le grill, vérifie que la lèchefrite du grill est bien insérée jusqu'àu fond.
En cas de problème concernant l'installation, si mon installateur d'origine ne peut pas venir résoudre le problème, à qui incombent les frais?
C'est à vous qu'incombent ces frais. Les sociétés d'entretien factureront leurs interventions si elles réparent une installation effectuee par votre installerur d'origine. Il est de votre intérêt de contacter votre installerur d'origine.
Les alimentés cièsent trop lentement, trop rapidement, ou brûlent
Les temps de cuisson peuvent être différents de ceux de votre ancien four. En fonction des goûts individuels, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. Essayez une cuisson à des températures plus élevées.
La cuisson au four n'est pas uniforme
N'utilise pas de plat ou de plaque de dimensions supérieures à 300mm x 240 mm.
Dans le cas de la cuisson d'un grand plat, vous devrez peut-être le tourner pendant la cuisson.
Si vous utilisez deux grilles, vérifie qu'il y a assez de place pour permettre à la chaleur de circuler. Lorsque vous insérez une plaque de cuisson dans le four, voirlez à la placer bien au centre de la grille.
Vérifiez que le joint d'étanchéité de la porte n'est pas endommagé et que le loquet de porte est régle de façon à ce que la porte soit bien appuyée contre le joint.
Un réseau d'eau place sur la grille doit avoir une profondeur uniforme. (S'il est plus profond à l'arrière, par exemple, l'arrête de la cusinière doit être levé ou l'avant de la cusinière abaisse). Si la cusinière n'est pas à niveau, demande à votre fournisseur de la dette à niveau.
Avec le temps, la température du four de la cusinière devient plus chaude
Si le fait demettre le bouton de réglage sur une température inférieure n'apasEu d'effet ou aeu un effettemporaire,vous devrez peut-etre replacer le thermostat. Cette intervention doit être effectuee par un spécialiste de l'entretien.
Le gril ne cuit pas correctement
Utilisez-vous la lèchefrite et la grille fournies avec la cusinière? Utilisez-vous la lèchefrite sur le support de grill et non pas directement sur la surface inférieure de l'enceinte du grill? La lèchefrite est-elle insérée à fond jusqu'à la butée arrrière?
Défaillance de l'allumage ou des brûleurs de table de cuisson
L'appareil est-il sous tension?
Les encoches du générateur d'étincelles (électrode d'allumage) ou du brûleur sont-elles obstruées par des débris ?
Les chapeaux des brûleurs sont-ils placés correctement?
Les brûleurs de la table de cuisson ne s'allument pas
Si un des brûleurs ou tous les brûleurs de la table de cuisson ne s'allument pas, vérifie que les composants ont été remis en place correctement après leur essuyage ou retrait à des fins de nettoyage.
Vérifiez que l'alimentation en gaz n'est pas défectueuse.
Pour ce faire, vérifie le fonctionnement de vos autres produits à gaz.
Les brûleurs produits-ils une étincelle lorsque vous appuyez sur le bouton de commande? Dans le cas contraire, vérifie si l'appareil est sous tension.
Consignes générales de sécurité
Cet apparéil doit être installé par une personne compétente, conformément aux instructions d'installation. L'installation doit être conforme aux réglementations applicables, ainsi qu'aux prescriptions de la Compagnie d'électricité locale.
Si vous sentez une odeur de gaz
Veuillez ne pas
- Fumer ou allumer d'allumentes
Actionner un interrupteur electrique, ni pour allumer ni pour eteindre.
Veillez à
Eteindre toute flamme nue
- Couper le gaz au compteur ou au niveau de la bouteille de gaz
Ouvrir portes et fenêtres pour évacuer le gaz.
Eloigner toute personne de l'endetroit concenné.
Appeler votre fournisseur de gaz.
Cette cusinière est donc uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.
L'utilisation d'un apparéil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la piece contenant l' apparéil. Veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée : laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez un dispositif de ventilation mécanique, (hotte d'extraction mécanique).
Une utilisation intensive prolongée peut nécessiter une ventilation supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une fenêtre. Utilisez des extracteurs ou des hottes aspirantes dans la mesure du possible.
La cusinière doit faire l'objet d'un entretien effectué par un technicien d'entretien qualifié, lequel doit utiliser uniquement des pieces de rechange approuvées. Demandez à l'installeur de vous indiquer l'emplacement du commutateur de commande de la cusinière. Notez cet emplacement à des fins de référence. Laissez toujours la cusinière refroidir et mettez-la hors tension avant de la nettoyer ou d'effectuer une intervention d'entretien, sauf indication contraire dans les Presents instructions.
Toutes les parties de la cusinière deviennent chaudes lorsque l'appareil est en marche et resteront chaudes même lorsque la cusisson est terminée.
Prenez garde lorsqu vous touche la cuisineire ; pour limiter les risques de brûlle, vérifie always que les commandes sont sur ARRET (OFF) et que la cuisineire a refroidi avant de la nettoyer.
Au besoin, utilisez des gants de cuisine secs - l'emploi de gants humides risque de causeur des brûlures dues à la vapeur lors du contact avec une surface chaude. Ne faites jamais fonctionner la cusinière avec des mains mouillées.
Français
N'utilise pas de torchon ou autre chiffon épais à la place d'un gant de cuisine. Ils risquent de s'enflammer au contact d'une surface chaude.
Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une surface chaude, prenez garde aux brûlures par la vapeur. Certains produits nettoyants peuvent produit des vapeurs nocives au contact d'une surface chaude.
N'utilise pas de casseroles instables et tournez les manches vers l'intérieur de la table de cuisson.
Ne laïsez jamais les bébés, les tout-petits et les jeunes enfants s'approcher de la cusinière. Ne les laïsez jamais s'asseoir ni monter sur une partie de la cusinière. Apprenez-leur à ne pas journé avec les commandes ou avec une partie quelconque de la cusinière.
Ne rangez jamais dans des placards au-dessus d'une cusinière quoi que ce soit susceptible d'attirer l'attention des enfants - des enfants grimpant sur une cusinière pour atteindre des objets risquent de se blesser gravement.
Nettoyez uniquement les pieces indiquées dans les générées instructions.
Pour des raisons d'hygiene et de sécurité, la cuisineiroiè doit toujours être propre, afin de prévenir le risque d'incendie causé par l'accumulation de graisse et autres particules alimentaires.
Veillez à ce que les revêtements muraux inflammables, rideaux, etc. soient toujours suffisamment éloignés de la cuisineire.
N'utilise pas d'aérosols à proximé de la cuisineire lorsque cette-ci est en marche.
N'entrepose pas de matérielux combustibles ou de liquides inflammables à proximé de la cuisinière.
N'utilissez pas d'eau pour éteindre les incendies dus à laGRAISSSE. Ne soulevez jamais un récipient de cuisson qui a pris feu. Eteignez la cusinière. Etouffez un récipient qui a pris feu, sur un plan de travail, en le recouvrant complètement avec un couvercle de taille appropriée ou une plaque de cuisson. Si possible, utilisez un extincteur à poudre chimique ou à mousse de type polyvalent.
Ne laissiez jamais la cusinière en marche sans surveillance si les brûleurs de la table de cuisson sont régliés sur haute températures. Le débordement des recipients de cuisson peut produit de la fumée et des taches de gras qui risquent de s'enflammer.
Ne portez pas de vêtements amples ou flottants lorsqu vous utilisez la cusinière. Prenez garde lorsque vous essayez d'atteindre des objets dans des placards situés au-dessus de la table de cuisson. Des matériaux inflammables risquent de s'enflammer au contact d'une surface chaude et provoquer des brûlures graves.
Faites très attention lors du chauffage des graisses et des huiles car celles-ci risquent de s'enflammer en cas de surchauffe.
Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour prévenir une surchauffe de l'huile au-delà du point de fumée.
Ne laissiez jamais une friteuse sans surveillance. Faites toujours chauffer l'huile lentement, en la surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies qu'à un tiers de leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu'on y plonge des alimentents. Si vous utilisez un mélange d'huile et de graisse pour la friture, mélangez-les avant de chauffer, oupendant la fonte des graisses.
Les alimentes à frire doivent être le plus sec possible. La présence de cristaux de glace sur des alimentes congelés ou d'humidité sur des alimentés frais peut provoquer une ébullition et un débordement de l'huile. Surveilliez attentivement pour prévenir les débordements et la surchauffe pendant la friture à haute ou moyenne température. N'essayez jamais de déplacer un écipient de cuisson contenant de l'huile chaude, en particulier une friteuse. Attendeze que l'huile ait refroidi.
Lorsque le grill est en marche, ne vous servez pas de la grille d'évacuation (la grille le long de la partie arrêté de la cusinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats, sécher des torchons ou ramollir du beurre.
Si vous utilisez un apparéil électrique à proximité de la table de cuisson, veillez à ce que le cordon de l' apparéil n'entre pas en contact avec la table de cuisson.
Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans la cuisineire.
Seuls certains types de recipients en verre, vitrocéramique, terre cuite ou autres recipients émailés peuvent être utilisés sur la table de cuisson; les autres risquent de se briser en raison du changement soudain de température.
N'autorisez personne à grimper, se tenirABOUT ou s'accrocher sur ou à une partie de la cuisineire.
Ne recouvre pas les grilles, les panneaux internes ou la voûte du four de papier aluminium.
Ne chauffez jamais des recipients alimentaires qui n'ont pas eté ouverts. La pression accumulée à l'intérieur du recipient peut le faire éclater et blesser l'utilisateur.
La cusinière est donc uniquement pour la cuisson domestique et ne doit pas ettre utilisée a d'autres fins.
N'UTILISEZ PAS le four pour chauffer la cuisine. Non seulement c'est un gaspillage d'énergie, mais il peu y avoir surchauffe des boutons de commande.
Lorsque le four est en marche, NE LAISSEZ PAS la portedu four ouverte plus longtemps que nécessaire.
Les caractéristiques techniques de cette cusinière ne doivent pas'être modifiées.
Cet apparéil est lourd; prenez garde lorsque vous le déplacez.
Lorsque la cusinière n'est pas utilisée, vérifie que les boutons de commande sont sur la position Arrêt (Off).
Entretien et pieces de rechange
Veuillez replir la fiche technique ci-dessous et la conserver à des fins de référence ultérieure – cette information nous permettra d'identifier exactement votre cuisinière et de很好地 répondre à vos besoin. Cette fiche vous fera gagner du temps et vous sera très utile plus tard en cas de problème concernant votre cuisinière. Nous vous conseillons également de conserver votre reçu d'achat avec la présente brochure. Vous devrez peut-être partager ce reçu pour valider une visite sur place dans le cadre de la garantie.
| Type de combustible : Mixte |
| Nom et Couleur de l'appareil* Falcon 1000 |
| Appliance Serial Number * |
| Numéro de série de l'appareil* |
| Date d'achat |
| Nom et Adresse de l'installateur |
| Date d'installation |
- Cette information figure sur le badge technique de l'appareil.
En cas de problème
Dans le cas peu probable où vous auriez un problème avec votre cuisinière, veuillesz d'abord dire le reste de la presente brochure, en particulier la section de dépannage, pour vérifier que l'appareil est utilisé correctement.
Si le problème persiste, contactez votre fournisseur.
Nota
Si vous appeareil n'est plus couvert par la garantie, notre fournisseur de services d'entretien peut vous facturer cette visite.
Si vous devez faire appel à un technicien d'entretien et si le défaut n'est pas la responsabilité du fabricant, notre fournisseur de services d'entretien se réserves le droit de facturer son intervention.
Les rendez-vous non respectés par le client peuvent être facturés.
Après la période de garantie
Nous recommendons un entretien périodique de nos apparèilspendant toute leur vie utile afin de garantir des performances et une efficacité optimales.
Les travaux d'entretien doivent etre effectués uniquement par des personnes techniquement competentes et qualifiées.
Pièces de rechange
Pour garantir une performance optimale et sûre, nous recommendons l'utilisation exclusive de pieces d'origine. N'utilisez pas de commandes de gaz remises à neuf ou non autorisées. Contactez votre fournisseur.
Français Installation
Cette cusinière est donc uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.
Avant l'installation, vérifie que la cuisine convient au type de gaz et à la tension d'alimentation électrique. Reportez-vous au badge technique de l'appareil.
Vérifiez le type de gaz prévu pour votre cuisinière sur le badge technique.
Modification
Cet apparéil est de catégorie: -
G 20 20millibars
$$ C A T \mathrm {I I} _ {2 E + 3 +} $$
Un kit de modification permettant l'utilisation d'autres gaz est fourni avec la cusinière. Si la cusinière doit être modifiée pour fonctionner avec un autre gaz, nous recommendons d'effectuer cette modification avant l'installation. Pour plus de détails, reportez-vous à la section Modification des générées instructions.
Mesures/Règlements de sécurité
Cet apparéil doit être installé par une personne compétente. L'installation doit être conforme aux réglementations applicables, ainsi qu'aux prescriptions de la Compagnie d'électricité locale. Lisez les instructions avant d'instructor ou d'utiliser cet apparéil.
Dans votre intérêt et par souci de sécurité, légalement, tous les apparêls à gaz doivent être installés par des personnes compétentes. Une installation incorrecte n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant, et peut donner lieu à des poursuites.
Installez la cusinière dans un endroit bien ventilé.
Ventilation
Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément à la réglementation en vigueur concernant l'installation. Prétez particulièrement attention à la réglementation en vigueur concernant la ventilation.
Respectez la reglementation locale sur la ventilation, mais au minimum :
Toutes les pieces nécessitent une fenêtre ouvrable ou un dispositif équivalent, et certaines pieces nécessitent une mise à l'air libre permanente en plus de la fenêtre ouvrable. La cusinière ne doit pas être installée dans une chambrisalon de volume inférieur à 20m^3 . En cas d'installation dans une piece de volume inférieur à 5m^3 , une mise à l'air libre de surface utile de 100cm^2 est nécessaire; en cas d'installation dans une piece de volume entre 5m^3 et 10m^3 , une mise à l'air libre de surface utile de 50cm^2 est nécessaire; si le volume est supérieur à 11m^3 , aucune mise à l'air permanente n'est nécessaire. Cependant, si la piece a une porte ouvrant directement sur l'extérieur, aucune mise à
l'air libre permanente n'est nécessaire, même pour une piece de volume entre 5m^3 et 10m^3 . Si la piece contient d'autres apparèils à combustible, une ventilation supplémentaire peut être nécessaire.
Emplacement de la cusinière
La cuisine ne peut être installée dans une cuisine/un saloon-cuisine, mais PAS dans une piece contenant une baignoire ou une douche.
Positionnement de la cusinière
Les schémas indiquent les cotes minimales recommendées entre la cuisine et les surfaces adjacentes.
Les espaces de 3 mm de chaque côté permettent le déplacement de la cuisineire
Le pourtour de la table de cuisson doit être au niveau ou au-dessus de tout plan de travail adjacent. Au-dessus du niveau de la table de cuisson, laissez un espace de 75 mm entre chaque côté de la cusinière et toute surface verticale adjacente.
Pour les surfaces non-combustibles (telles que le métal non peint ou les carrelages) cette cote peut être de 25 mm.
Laissez un espace de 800 mm au minimum entre la partie supérieure de la table de cuisson et une surface horizontally combustible.
Toute hotte de cusinière doit être installée conformément aux instructions du fabricant de hotte.
Les surfaces des meubles et des murs de chaque côté et à l'arrête de l'appareil doivent être résistantes à la chaleur, aux éclaboussures et à la vapeur. Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en stratifié sont particulièrement susceptibles aux risques de dommages thermiques et de décoloration. Nous déclinons toute responsabilité pour des dommages résultat d'une'utilisation normale de la cusinière et subis par des matériaux qui se décollent ou se décolorent à des températures de moins de 65^ au-dessus de la température ambiente.
Par mesure de sécurité, ne placez pas de rideaux directement derriere la cusinière.
Nous recommendons de laisser un espace de 1006mm entre les unités pour permettre le déplacement de la cusinière. Si la cusinière doit être encastrée, placez-la à niveau avec l'élément d'un côte, puis montez l'élement de l'autre côte.
Déballage de la cusinière
N'enlevezaucun emballage de la cuisiniere tant que celle-ci n'est pas directement en face de I'emplacement ou elle sera installee (sauf si, dans son emballage externe, la cuisiniere ne peut pas passer par une porte).
Déplacement de la cusinière
La cuisine est très lourde. Prenez garde lorsque vous la déplacez.
Nous recommendons de faire appel à deux personnes pour déplacer la cusinière. Déposez toutes les portes : ouvrez complètement la porte, puis faites pivoter le disque de blocage de la charnière de 90^ en sens horaire sur les deux charnières pour bloquer la porte en position ouverte.
Fermez la porte avec précaution et, approximativement à la position semi-fermée, les charnières se détacheront du chassin de la cuisine.
Rangez les portes, en lieu sûr.
Assurez-vous que le revêtement du sol est solidement fixé en place ou retirez-le afin de ne pas l'abimer en déplaçant la cuisine. Vous devrez utiliser l'outil de mise à niveau.
Depuis l'avant, inclinez la cusinière vers l'arrière et retirez la partie avant du socle d'emballage en polystyrene.
1
2
Répétez cette procédure à l'arrière et retirez la partie arrêté du socle.
La cusinière est équipée de trois galets inférieurs. Les dispositifs de réglage hexagonaux sont situés comme illustré ci-dessous.
Insérez l'outil de mise à niveau dans le dispositif de réglage hexagonal comme illustré ci-dessous.
Vissez pour abaisser le galet jusqu'à ce qu'il touche le fond, puis donnez 10 tours complets (360^) en sens horsaire.
Veillez à abaiser les trois galets. Déroulez le bord arrêté du plateau d'emballage. Inclinez avec précaution la cusinière vers l'arrière et retirez le plateau d'emballage. Poussez la cusinière après sa position finale, en laissant juste assez de place pour pouvoir avoir accès à l'arrière.
François
Mise à niveau
Nosyou'recommendonsd'utiliserunniveauabulleplacésurune desgrillesde four pourverifierle niveau.
Placez la cusinière à l'emplacement prévu pour son installation, en veillant à ne pas exercer de force de torsion lorsque vous l'insérez entre les éléments de cuisine, pour ne pas l'endommager ou endommager les éléments.
Les galets régibles permettent la mise à niveau de la cusinière. Pour régler la hauteur de l'arrière de la cusinière, utilisez l'outil de mise à niveau fourni pour tourner les écrous de réglage aux coins avant inférieurs de l'appareil.
Réglez la hauteur du galet avant pourmettre la cusinière à niveau.Tournez en sens horaire pour lever la cusiniere et ensens anti-horaire pour l'abaiser.
Lorsque la hauteur et le niveau sont corrects, levez l'avant de la cusinière d'un tour du dispositif de réglage du galet avant. Dévissez les supports avant jusqu'à ce qu'ils touchent le sol. Vissez le dispositif de réglage du galet avant en sens anti-horaire pour remonter le galet avant, de sorte que l'avant de la cusinière repose sur les supports, et non pas sur le galet avant, afin de prévenir tout mouvement accidentel de la cusinière.
Raccordement de gaz
Dispositif stabilisateur
Un dispositif stabilisateur doit être monté sur la cusinière si celle-ci est alimentée en gaz par le biais d'un tuyau flexible. Tout dispositif stabilisateur doit être attaché à la structure de la piece et doit pouvoir être défait pour permettre le déplacement de la cusinière à des fins de nettoyage ou d'entretien.
Raccordement de gaz
Un robinet d'isolement de gaz doit être monté entre l'alimentation en gaz et le tuyau flexible de raccordement. Le tuyau flexible (non fourni avec la cuisine) doit être conforme aux normes appropriées. En cas de doute, contactez votre fournisseur.
Les boîtiers arrêté de la cusinière limitent la position du point d'alimentation. L'alimentation en gaz domestique doit être terminée par un raccord orienté vers le bas.
Le raccord de l'appareil estitué juste au-dessous du niveau de la table de cuisson, à l'arrête de la cuisine.
Le raccord d'admission de la cuisinière est de type ISO 7-1 interne. Si vous doivent utiliser un raccord ISO 228-1, trouvez le raccord ISO 7-1/ISO 228-1 dans le kit de conversion. Enduisez l'extrémité du raccord ISO 7-1 de mastic d'étanchéité pour filets.
Vissez le raccord sur l'admission de la cusinière, en serrant uniquement à la main. Placez deux outils appropriés - un sur l'admission pour prévenir tout mouvement et un autre sur le raccord - et serrez le raccord sur l'admission de la cusinière.
Couple minimum 15 Nm.
Couple maximum 20 Nm
Raccordez le tuyau flexible au raccord.
Montez le tuyau de façon à ce que les raccords d'admission et de sortie soient verticaux et que le tuyau pende en forme de «U».
Il est difficile de donner des cotes précises, étant donné que la hauteur de la cusinière est régable et que chaque raccordement est différent. Idealement, le raccord d'alimentation domestique doit être dans la partie ombrée indiquée sur le schéma représentant l'arrière de l'appareil.
Lorsque le raccordement est terminé, effectuez un essai de pression pour contrôle l'étanchéité de la cusinière. Lors du contrôle de l'étanchéité, n'utilise pas de liquide détergent pour vaisse, qui risque d'endommager le matériel. Utilisez un produit conçu spécifique pour la détction des fuites.
Essai de pression
La pression de gaz peut être mesurée au niveau du point d'essay de pression qui se trouve sur le bloc de raccordement du gaz. Allumez l'un des brûleurs de la table de cuisson.
Si l'appareil est alimenté en gaz naturel, la pression doit être de 20 millibars.
Remettez en place le chapeau du brûleur, en veillant à le remonter correctement sur le corps du brûleur.
Raccordement électrique
Cette cusinière doit être installée par un électricien qualifié, conformément à la réglementation appropriée et aux prescriptions de la Compagnie d'électricité locale.
MISE EN GARDE : CET APPAREIL DOIT ETRE MISA LA TERRE
Nota
La cusinière doit être raccordée à l'alimentation électrique correcte, indiquée sur l'étiquette de tension sur l'appareil, par le biais d'une unité de commande de cusinière appropriée à interrupteur bipolaire (avec une séparation de contact de 3 mm au minimum entre les pôles). Cette cusinière ne doit pas être raccordée à une prise d'alimentation domestique ordinaire.
La charge électrique totale de cet apparéil est de 7,2 kW environ. Le cable utilisé doit avoir un calibre adapté à la charge et être conforme à toutes les prescriptions locales.
Pour acceder au bornier d'alimentation secteur, retirez le boitier électrique sur le panneau arrêté.
Raccordez les câbles d'alimentation secteur aux bornes correctes pour votre type d'alimentation électrique.
Vérifiez que les connecteurs sont montés correctement et que les vis des bornes sont bien serrées. Fixez le cable d'alimentation secteur à l'aide du serre-cable.
François
Table de cuisson
Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur. Un dispositif de sécurité coupe l'alimentation en gaz du brûleur en cas d'extinction de la flamme. En appuyant sur le bouton, le brûleur est mis en marche par le biais d'un système d'allumage par étincelle.
Pour chaque brûleur, appuyez sur le bouton et mettez-le sur le symbole grande flamme (†).
Le système d'allumage produit une étincelle et allume le gaz. Continuez d'appuyer sur le bouton pour permettre l'arrivée du gaz dans le brûleur pendant quelques secondes.
Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchéze le bouton de commande, le dispositif de sécurité n'a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant d'essayer de nouveau, en appuyant sur le bouton pendant un peu plus longtemps.
Gril
Ouvrez la porte de l'enceinte du grill. Tournez le bouton de commande du grill et vérifie que le grill commence à chauffer.
Four Cuisson lente
Mettez le four en marche et vérifie qu'il commence àchauffer.
Contrôle du four ventilé
Mettez le four en marche et vérifie que le ventilateur du four se met en marche et que le four commence àCHAuffer. Eteignez le four.
Montage de la plinthe
Montez la plinthe à l'aide des 3 vis le long du bord inférieur avant de la cuisine. Serrez les vis de fixation.
Conseils à la clientele
Veuillez indiquer au client comment faire fonctionner la cuisine et lui remettre les prementes instructions.
Merci.
ENTRETIEN - AVERTISSEMENT
Avant toute intervention d'entretien, débranchez les alimentations de gaz et d'électricité.
Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
Entretien
Avant de commencer toute intervention d'entretien ou de remplacement de pieces assurant l'acheminement du gaz, débranchez l'alimentation en gaz.
Contrôlez l'étanchéité de l'appareil une fois l'intervention d'entretien terminée. Lors du contrôle de l'étanchéité, n'utilise pas de liquide détergent pour vaisse, qui risque d'endommager le matériel. Utilisez un produit concu spécifique pour la détction des fuites.
ATTENTION : N'UTILISEZ PAS DE FLAMME POUR DETECTOR LES FUIITES DE GAZ.
N'utilise pas de commandes de gaz remises à neuf ou non autorisées.
Débranchez l'alimentation d'électricité avant toute intervention d'entretien, notamment si vousdezirer l'un des éléments suivants: panneau de commande, panneau lésral, plaque de cuisson ou tout composant électrique ou boîtier.
Avant de rebrancher l'alimentation électrique, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires.
Nota - Les références au four gauche et droit s'appliquent lorsqu'l'on regarde le four depuis l'avant.
AVANT Toute INTERVENTION D'ENTRETIEN SUR UN COMPOSANT ACHEMINANT DU GAZ, COUPEZ LE GAZ.
1 Dépose de la table de cuisson
Débranche l'appareil de l'alimentation d'électricité. Avancez la cusinière afin de pouvoir y acceder.
a) Retirez les grilles/les accessoires de table de cuisson et les chapeaux de brûleur.
b) Retirez le venturi en cuivre situé au centre de chaque encadrement de brûleur de la table de cuisson.
c) Retirez l'encadrement de la table de cuisson et débranchez le cable d'allumage de l'électrode d'allumage d'étincelle.
d) Levez la table de cuisson à l'avant et débranchez le cable de terre de la table de cuisson. Dégagez la table de cuisson de l'appareil.
e) Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
2 Dépose du panneau de commande
Débranche l'appareil de l'alimentation d'électricité.
a) Retirez les grilles/les accessoires de table de cuisson et les chapeaux de brûleur.
b) Desserrez le venturi en cuivre situé au centre de chaque brûleur.
c) Retirez les boutons de commande de tous les robinets.
d) Ouvrez le grin et les portes de four croit. Déposez 3 fixations de la partie supérieure avant et 3 fixations du dessous du panneau de commande.
e) Tirez le panneau de commande vers l'avant. Retirez les raccords de l'arrête des trois néons. Débranchez le cable de terre et soulevez le panneau de l'appareil pour le dégager.
f) Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
g) Pour remettre les raccords électriques en place, reportez-vous au schéma de câblage.
3 Dépose d'un panneau lésral extérieur
Débranche l'appareil de l'alimentation d'électricité.
a) Retirez les 3 vis laterales du bord avant et les 3 vis à l'arrête de la cuisine.
b) Retirez le panneau en tirant pour le détacher de l'appareil.
c) Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
4 Dépose d'un néon de four ou de grill
Débranche l'appareil de l'alimentation d'électricité.
a) Retirez le panneau de commande comme indiqué à la Section 2.
b) Retirez le raccord de néon approprié et défaites l'écrou retenant le néon au panneau de commande.
c) Remontez en procédant dans l'ordre inverse. Vérifiez que le néon de rechange fonctionne correctement.
5 Dépose d'un thermostat
Débranche l'appareil de l'alimentation d'électricité.
a) Retirez la table de cuisson, comme indiqué à la Section 1.
b) Retirez le panneau de commande comme indiqué à la Section 2.
c) Ouvrez la porte de four appropriée et retirez les grilles de four.
d) Retirez les vis fixant le tube en verre du thermostat au côté supérieur droit du four.
e) Tirez la cusinière vers l'avant pour pouvoir acceder à la partie arrrière. Retirez les vis de fixation du panneau arrrière.
f) Retirez le tube en verre du thermostat et le tube capillaire par l'arrière de la cusinière; prenez note de l'acheminement du tube capillaire.
g) Débranchez le câblage du thermostat. Défaites les fixations qui attachent le dispositif à la plaque de montage.
e) Placez la pièce de rechange et remontez en procedant dans l'ordre inverse. Vérifiez que le tube en verre est attaché sur l'une des parois interieures laterales du four et qu'il est centré entre les clips de fixation. Vérifiez que le thermostat fonctionne correctement.
6 Remplacement d'un contrôleur de grill
Débranche l'appareil de l'alimentation d'électricité.
a) Retirez la table de cuisson, comme indiqué à la Section 2.
b) Retirez le panneau de commande comme indiqué à la Section 2.
c) Débranche le câblage du contrôleur. Défaites les fixations qui retiennent l'appareil à la plaque de montage.
d) Posez la piece de rechange et remontez les pieces en procedant dans l'ordre inverse. Vérifiez que la piece de rechange fonctionne correctement.
7 Dépose du thermostat d'arrêt automatique de four
Débranche l'appareil de l'alimentation d'électricité.
a) Avancez la cusinière afin de pouvoir acceder au boitier du couvercle. Dévissez les vis du couvercle et le retirer.
ENTRETIEN - AVERTISSEMENT
Avant toute intervention d'entretien, débranche les alimentations de gaz et d'électricité.
Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
b) La commande se trouve sur la plaque de terre, à côté des raccords d'éléments du four.
c) Débranchez le câblage du thermostat. Défaites les fixations qui retiennent le thermostat à la plaque de terre et le retarder.
d) Posez la commande de rechange et remontez les pièces en procédant dans l'ordre inverse.
8 Dépose d'un robinet de table de cuisson
a) Retirez la table de cuisson, comme indiqué à la Section 1.
b) Retirez le panneau de commande comme indiqué à la Section 2.
c) Débranche le cable FSD de l'arrière du robinet. Défaites le racord de compression situé à l'arrière du robinet. Retirez les fixations retenant le robinet à la conduite de gaz. Débranche le câblage du contacteur d'allumage.
d) Retirez le robinet. Retirez et mettez le joint au rebut. Posez le nouveau joint sur le robinet de rechange.
e) Remontez en procédant dans l'ordre inverse. Contrôlez l'étanchéité de l'appareil. Contrôlez l'allumage de la table de cuisson.
9 Changement de contacteur d'allumage
Changez le robinet de gaz comme indiqué à la Section 8.
10 Dépose d'un injecteur de brûleur de table de cuisson
a) Retirez la table de cuisson, comme indiqué à la Section 1.
b) Retirez l'injecteur directement depuis le corps du brûleur.
c) Posez l'injecteur correct.
d) Remontez en procedant dans l'ordre inverse. Contrôlez l'étanchéité de l'appareil.
11 Dépose de l'électrode d'allumage d'étincelle d'un brûleur de table de cuisson
a) Retirez les grilles, les accessoires de table de cuisson et les chapeaux de brûleur.
b) Défaites le venturi et retirez l'encadrement de la table de cuisson. Tirez le fil d'allumage de l'étincelle par l'orifice de dégagement de l'électrode.
c) Débranche l'électrode d'allumage d'étincelle du fil d'allumage.
Nota
Veillez à empêcher le fil d'allumage de retomber dans l'orifice de dégagement.
d) Défaites l'électrode d'allumage d'étincelle de l'encadrement en déposant le clip de ressort et le ressort.
e) Posez l'électrode de rechange sur l'encadrement du brûleur. Assurez-vous que le ressort et le clip sont positionnés correctement.
f) Remontez en procédant dans l'ordre inverse et vérifie si l'allumage du brûleur est correct.
12 Dépose d'un brûleur de la table de cuisson
a) Retirez les grilles, les accessoires de table de cuisson et les chapeaux de brûleur.
b) Retirez la table de cuisson, comme indiqué à la Section 1.
c) Retirez l'écrou qui retient le corps du brûleur au canal de support.
d) Retirez les fixations retenant le canal de support au chassin. Dégagez le canal de l'appareil.
e) Défaites le raccord de compression raccordant le corps du brûleur au tuyau de gaz. Retirez le corps du brûleur de l'appareil.
f) Remontez en procédant dans l'ordre inverse. Contrôlez l'étanchéité de l'appareil et vérifie si le brûleur fonctionne de façon satisfaisante.
13 Déposé de la portedou four
a) Ouvrez la portedu four.
b) Faites pivoter le disque de blocage de la charnière de 90^ en sens horaire pour les deux charnières de porte pour bloquer la porte en position ouverte.
c) Fermez la porte avec précaution et, approximativement à la position semi-fermée, les charnières se détacheront du chássis de la cuisine.
d) Remontez en procédant dans l'ordre inverse.
14 Dépose du panneau de porte extérieur du four
a) Dépoucez la porte de la cusinière (voir section 13).
b) Retirez les vis fixant le panneau extérieur à la porte.
c) Retirez le panneau de porte extérieur.
d) Défaites les écrous fixant la poignée au panneau de porte. Montez la poignée sur le nouveau panneau de porte.
e) Montez le panneau isolant de rechange sur la porte interne du four, en vérifant que l'isolation du four est montée correctement.
f) Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
15 Dépose du joint de la porte du four
a) Ouvrez la porte du four. Le joint est maintainu en place par des petits crochets placés sur la face arrière. Depuis le coin, tirez sur le joint dans le sens de la diagonale, en l'éloignant du centre de la porte, jusqu'à ce que ce crochet se défasse.
b) Passez au crochet suivant et défaites-le, ainsi que les suivants, de la même façon. Vous pouvez forcer si les crochets résistant car le joint usage sera mis au rebut.
c) Accrochez le joint neuf dans l'un des orifices de coin de la porte et procédez ainsi sur tout le pourtour de l'ouverture de la porte pour tous les crochets.
16 Dépose des fils d'électrode de table de cuisson
Débranche l'alimentation électrique.
Tirez la cuisine vers l'avant pour pouvoir acceder à la partie arrrière.
a) Retirez les grilles, les accessoires de la table de cuisson et les chapeaux des brûleurs.
ENTRETIEN - AVERTISSEMENT
Avant toute intervention d'entretien, débranche les alimentations de gaz et d'électricité.
Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
b) Déposez la table de cuisson, comme indiqué à la Section 1.
c) Retirez le boitier de protection et débranchez tous les fils HT au niveau du générateur d'étincelle.
d) Tirez le faisceau gainé de fils HT et faites-le-sortir par la colonne arrrière.
e) Retirez le fil à remplacer de la gaine et insérez le fil de rechange.
f) Ré-insérez le faisceau dans la colonne arrêté.
g) Rebranche les fils au niveau du générateur d'étincelle.
h) Remontez en procédant dans l'ordre inverse et vérifie le fonctionnement de l'allumage.
17 Dépose du générateur d'étincelle
a) Mettez l'appareil hors tension.
b) Abaissez les roulettes de déplacement avant (voir la section « ROULETTES DE DEPLACEMENT » du Guide de l'utilisateur) et tirez la cuisine vers l'avant afin de pouvoir acceder à la partie arrête.
ATTENTION : VEILLEZ A NE PAS TROP TIRER SUR LE TUYAU DE GAZ. Au besoin, débranchez-le.
c) Retirez le couvercle d'admission du cable d'alimentation, 8 vis.
d) Débranche les cables électriques du générateur d'étincelle.
e) Retirez les deux vis fixant le support du générateur au chàssis de la cusinière et, avec précaution, dégazez suffisamment le générateur pour pouvoir débrancher les fils de l'électrode.
f) Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
18. Dépose de l'élement du grill
a) Mettez l'appareil hors tension.
b) Retirez les deux vis de fixation du bandeau du grill et déposez le bandeau.
c) Retirez les deux vis fixant le support d'élement du grill au compartment du grill et laissez l'élement et le support pivoter vers le bas à l'arrière.
d) Débranchez les bornes de l'élement (des pince seront peut-être nécessaires). Prenez note de la position des
bornes et de l'acheminement en vue du remontage des câbles.
d) Retirez le support et l'élement du compartment du grill. Retirez les deux vis à l'arrière fixant l'élement au support. Vous pouvez à présent extraire l'élement du support.
f) Remontez en procédant dans l'ordre inverse.
19. Dépose des panneaux du four supérieur /gril
a) Dépocus la porte - voir section 13.
b) Détache le joint de la porte (four supérieur seulement) en le décrochant des quatrecoins du châssis avant.
c) Retirez les glissières gauches et droites (2 vis par glissière).
Vous pouvez à présentrirer les panneaux. Retirez également 4 vis de fixation supérieures.
20. Dépose des panneaux du four inférieur
a) Déposez la porte du four - voir section 13.
b) Detachez le joint de la porte en le décrochant des quatre coins.
c) Tirez pour extraire le panneau de VOûte.
d) Retirez les grilles du four et les vis de fixation des glissières de grilles (4 de chaque côté).
d) Retirez les 4 vis du panneau arrêté.
e) Retirez les panneaux latéraux. Faites glisser le panneau létral droit vers le bas pour qu'il ne soit pas bloqué par les fixations du tube en verre du thermostat, ennant soin de ne pas toucher le tube.
f) Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
ENTRETIEN - AVERTISSEMENT
Avant toute intervention d'entretien, débranche les alimentations de gaz et d'électricité.
Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
21. Dépose des éléments du four Cuisson lente (four supérieur)
a) Mettez l'appareil hors tension.
b) Procedez comme pour « Dépose des panneaux du four supérieur ».
c) Soulevez et retirez la sole du four pour avoir accès à l'élement du four.
d) Retirez la vis fixant l'élement au chassin.
e) Dégagez l'élement du chassin, avec précaution, pour pouvoir débrancher les bornes électriques; voirlez à ne pas laisser tomber les cables derrière l'appareil.
22 Dépose de l'élement du four ventilé
a) Mettez l'appareil hors tension.
b) Procedez comme pour « Dépose des panneaux du four »
c) Retirez les 3 vis fixant l'objet au chinois et dégazez l'objet, avec précaution, pour pouvoir avoir accès aux bornés électriques.
d) Débranchez les bornes, en veillant à ne pas laisser tomber le cable derrière l'appareil.
e) Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
23 Dépose du ventilateur du four
a) Mettez l'appareil hors tension.
b) Procedez comme pour « Dépose de l'élement du four »
c) Retirez les 4 vis fixant le ventilateur au chassis.
d) Dégagez suffisamment le ventilateur pour pouvoir avoir accès aux bornes du moteur électric et débranchez les câbles.
e) Retirez la pale du ventilateur.
NOTA : Les écrous de fixation de la pale ont un filtage gauche.
f) Dévissez le moteur de la plaque de montage.
g) Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
24 Dépose d'un élément du gril
Débranche l'appareil de l'alimentation d'électricité.
a) Avancez la cusinière afin de pouvoir acceder aux boitiers situés à l'arrière de l'appareil. Retirez les fixations retenant le couvercle et soulevez pour le retirer.
b) Défaites les branchements de borne en veillant à prendre note de leurs emplacements.
c) Déposez la lèchefrite.
d) Retirez les fixations retenant le support avant d'élement de l'intérieur de l'enceinte.
e) Retirez une fixation de chacun des éléments et enlevez les éléments de l'enceinte.
f) Posez le(s) élément(s) de rechange et remontez en procédant dans l'ordre inverse. Vérifiez le fonctionnement du grill.
ENTRETIEN - AVERTISSEMENT
Avant toute intervention d'entretien, débranche les alimentations de gaz et d'électricité.
Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
Modification en vue de l'utilisation d'un autre gaz
Entretien - mise en garde
Cette modification doit etre effectuée par une personne
compétente. Apre's modification, l'installation doit etre
conforme aux reglementations applicables, ainsi qu'aux
prescriptions de la compagnie d'électricité locale. Lizez les
instructions avant d'effectuer une modification sur cet appareil.
Une modification incorrecte n'engage ni la responsabilité, ni la
garantie du fabricant, et peut donner lieu à des poursuites.
Les générées instructions doivent être utilisées en conjunction avec les autres instructions relatives à cet apparéil, en particulier en ce qui concerne les informations sur les normes, le positionnement de la cuisine, le choix des tuyaux de raccordement appropriés, etc.
Lors de l'entretien ou du remplacement de composants d'alimentation de gaz, débranchez le gaz avant le début de l'intervention et, au terme de cette-ci, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires pour les apparèils à gaz.
N'utilisez pas de commandes de gaz remises à neuf ou non autorisées.
Modification
Avant toute intervention d'entretien, débranchez les alimentations de gaz et d'électricité. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
A la livraison, cet apparéil est réglé sur gaz naturel G20 à 20 millibars
Un kit de modification permettant l'utilisation d'autres gaz est fourni avec la cusinière. Le tableau vous indiquera si la cusinière peut être modifiée pour permettre l'utilisation de votre type de gaz.
Injecteurs
Retirez les grilles et les chapeaux des brûleurs.
Retirez les chapeaux des brûleurs. Défaites les gros écrous en laiton et retirez les venturis et les anneaux en laiton.
Deux options sont possibles : -
Utilisez une longue clé polygonale pour retarder les injecteurs à remplacer.
Ou: -
Soulevez l'avant de la table de cuisson et soutenez-la dans cette position. Retirez les injecteurs à replacer.
Mettez de côté les injecteurs que vous avez retirés, en vue d'une future utilisation éventuelle. Montez les nouveaux injecteurs (voir le tableau pour le type d'injecteur correct).
Si vous avez soulevé la table de cuisson, replacez-la avec précaution, en veillant à ne pas endommager ou déplacer les electrodes d'allumage ou les sondes de sécurité.
Réglage du robinet de commande
Retirez tous les boutons de commande.
Ouvrez les portes des fours et retirez les vis de fixation sous le panneau de commande.
Retirez les 3 vis de fixation à la partie supérieure du panneau de commande.
Tirez le panneau de commande vers l'avant. Appuyez-le sur les portes ouvertes des fours.
Modification des robinets de commande
Dévissez la vis de dérivation du robinet.
A l'aide d'une pince à bec long, retirez la vis de dérivation avec précaution et montez la vis de rechange correcte. Serrez la vis.
Voir le tableau pour laaille correcte.
Remontez le panneau de commande.
ENTRETIEN - AVERTISSEMENT
Avant toute intervention d'entretien, débranchez les alimentations de gaz et d'électricité.
Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
Gaz Naturel Lacq - 20mbar
L'injecteur 95 du brûleur A est à chambrage et est différent de l'injecteur 95 sans chambrage contenu dans le kit de modification
| Brûleur | Anneaux de brûleur | ||
| A | 95 | 39 | Anneau d'origine |
| B | 120 | 54 | Anneau d'origine |
| C | 165 | 96 | Anneau d'origine |
Gaz de petrole liquéfié (28-30 / 37mbar)
Utilisez l'injecteur 95 sans chambrage contenu dans le kit de modification pour le brûleur C
| Brûleur | Anneaux de brûleur | ||
| A | 64 | 32 | Anneau d'origine |
| B | 82 | 40 | Anneau d'origine |
| C | 107 | 57 | Grand annexecontenu dans le kitde modification |
Remontage
Gaz de petrole liquéfié
Brûleur central
Si vous modifiez votre apparéil pour utiliser du gaz de pétrôle liquéfé, vous devez replacer l'anneau du brûleur central par le grand annexe contenu dans le kit de modification.
Grand anneau
Brûleur central
ENTRETIEN - AVERTISSEMENT
Avant toute intervention d'entretien, débranchez les alimentations de gaz et d'électricité.
Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
Remontez les brûleurs avec les anneaux et tubes venturi. Serrez les gros écrous en laiton.
Remontez les chapeaux des brûleurs, en veillant à les remonter correctement sur les corps des brûleurs.
socle du bruleur de table de cuisson
partie inférieure du
chapeau du brûleur
Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
Etiquette autocollante
Apposez l'étiquette appropriée sur le badge technique pour indiquer le gaz à utiliser avec la cuisinière.
Essai de pression
Raccordez la cuisine à l'alimentation de gaz.
Contrôlez l'étanchéité de l'appareil.
La pression de gaz peut être mesurée au niveau du point d'essai de pression situé sur l'admission de gaz. Allumez un des brûleurs de la table de cuisson.
Contrôlez le fonctionnement de tous les brûleurs.
ENTRETIEN - AVERTISSEMENT
Avant toute intervention d'entretien, débranchez les alimentations de gaz et d'électricité.
Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
Fiche technique
La cusinière est de catégorie II2E+3+
| NOTICE A L'INSTALLATEUR : | Veuillez remetre lesprésentes instructions à l'utilisateur. |
| EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : | Arrière de la cusinière, badge de répétition du numéro de série sous l'ouverture de la porte du four. |
| Pays de destination : | FR |
| Electricité | 230V 50Hz |
Reportez-vous au badge technique de l'appareil pour les pressions de contrôle
Dimensions
| Hauteur totale | minimum 915 mm | maximum 940 mm |
| Largeur totale | 1000 mm* | |
| Profondeur totale | 660 mm | |
| Profondeur sans les poignées | 600 mm | |
| Emplacement prévu pour fixation | Reportez-vous à la section « Positionnement de la cusinière » | |
| Éspace minimum au-dessus de la table de cuisson | 800 mm | |
Branchements
| Gaz : | Rp 1/2 au niveau du côté arrêté droit |
| Electricité | 230V 50Hz |
Capacités
| Gaz naturel | GPL | |||||
| Table de cuisson | Injecteurs | Vis débit réduit | Injecteurs | Vis débit réduit | ||
| Brûleur central | 5kW | 165 | 96 | 5kW (357g/h) | 107 | 57 |
| Grands brûleurs | 3kW | 120 | 54 | 3kW (214g/h) | 82 | 40 |
| Brûleur avant droit | 1.7kW | 95 | 39 | 1.7kW (121g/h) | 64 | 32 |
Les valeurs correspondant aux brûleurs de gaz sont basées sur la valeur calorifique brute
Charge électricité totale maximum à 230V 8.7 kW (valeur totale approximative complenant l'éclairage de four, le ventilateur de four, etc.)
| Fours | Convection forée |
| 2.5kW | |
| Classement selon son efficacité énergétique sur une échelle allant de A (économe) à G (peu économe) | C |
| Consommation d'énergie Calculée en charge normalisée | 1.05kWh |
| Volume utile (litres) | 49 |
| Type | Volume moyen |
| Temps de cuisson en charge normale (minutes) | 46 minutes |
| Surface de cuisson | 720cm2 |
ENTRETIEN - AVERTISSEMENT
Avant toute intervention d'entretien, débranchez les alimentations de gaz et d'électricité.
Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
Scheme de câblage
ENTRETIEN - AVERTISSEMENT
Avant toute intervention d'entretien, débranchez les alimentations de gaz et d'électricité.
Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
Légende du schéma de câblage
A Boutons du robinet
B Générateur d'étincelle
C Regulateur du grill
D Gril interne
F Gril externe
G Néon
H Protecteur thermique
I Thermostat du four droit
J Elément du four ventilé
K Ventilateur du four
M Thermostat du four gauche
O Thermostat du four Cuisson lente
P Element de sole
Q Terre sur le bornier principal
Code couleur
b Bleu
bl Noir
br Brun
Rouge
v Violet
w Blanc
y Jaune
