FZ301000 - Friteuse SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse à air chaud
Marque	SEB
Modèle	FZ301000
Technologie	ACTIERY ESSENTIAL avec pale de brassage et air chaud pulsé
Capacité maximale	1 kg de frites fraîches
Quantité d'huile recommandée	1 cuillère doseuse (1,4 cl) pour 1 kg de frites
Temps de cuisson indicatif (frites fraîches 1 kg)	40 à 45 minutes
Temps de cuisson indicatif (frites surgelées 750 g)	30 à 32 minutes
Utilisations	Frites, potatoes, légumes, viandes, poissons, desserts, surgelés
Pièces amovibles	Plat, pale, filtre, cuillère doseuse (tous lave-vaisselle)
Entretien et nettoyage	Lave-vaisselle pour pièces amovibles ; base avec éponge humide et liquide vaisselle
Sécurité	Arrêt automatique à l'ouverture du couvercle
Accessoires inclus	Cuillère doseuse graduée
Filtre amovible	Oui, à nettoyer régulièrement
Particularité	Cuisson avec seulement 3% de matière grasse
Plat amovible	Avec poignées métalliques
Bouton Marche/Arrêt	Oui (I/O)
Service après-vente	Centre de Service Agréé SEB

FOIRE AUX QUESTIONS - FZ301000 SEB

Quels types d'aliments peut-on cuisiner avec l'ActiFry Essential ?

Vous pouvez cuisiner des frites, potatoes, légumes, viandes, poissons, crustacés, desserts et préparations surgelées. Consultez le tableau des temps de cuisson pour les quantités recommandées.

Combien d'huile faut-il pour faire des frites ?

Pour 1 kg de frites fraîches, une seule cuillère doseuse (1,4 cl) d'huile suffit. Utilisez la cuillère graduée fournie pour mesurer la quantité exacte.

Comment nettoyer la friteuse ?

Laissez refroidir l'appareil. Retirez le plat, la pale et le filtre amovible. Ces pièces passent au lave-vaisselle ou se nettoient à l'éponge non abrasive. Nettoyez la base avec une éponge humide et du liquide vaisselle. Ne jamais immerger l'appareil.

Pourquoi la pale ne tourne-t-elle pas ?

Vérifiez que la pale est correctement enclenchée jusqu'au "clic". Si elle est bien en place mais ne tourne pas, contactez un Centre de Service Agréé.

Que faire si les frites ne sont pas assez croustillantes ?

Utilisez des pommes de terre spéciales frites, lavez-les et séchez-les bien. Coupez-les plus finement. Vous pouvez aussi augmenter légèrement la quantité d'huile ou prolonger la cuisson de quelques minutes.

L'appareil ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est branché et que le couvercle est bien fermé. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt. Si le moteur tourne mais ne chauffe pas, rapportez l'appareil à un Centre de Service Agréé.

Quelle est la capacité maximale de la friteuse ?

La capacité maximale est de 1 kg de frites fraîches. Respectez les quantités indiquées dans le tableau de cuisson pour éviter les surcharges.

Peut-on utiliser des aliments surgelés ?

Oui, l'ActiFry Essential cuisine très bien les surgelés, comme les frites, nuggets, ou poêlées. Reportez-vous au tableau de cuisson pour les temps et quantités.

Le filtre doit-il être nettoyé ?

Oui, le filtre amovible doit être nettoyé régulièrement pour assurer une bonne circulation d'air. Il passe au lave-vaisselle ou à l'éponge.

Comment éviter que les aliments restent sur les bords du plat ?

Ne surchargez pas le plat. Respectez les quantités recommandées. Si le problème persiste, vérifiez que la pale est bien en place et que les aliments sont coupés régulièrement.

MODE D'EMPLOI FZ301000 SEB

You apporter des solutions uniques

A SEB investit dans la recherche pour creer des appareils aux performances nutritionnelles uniques, qui sont validees par des etudes scientiques.

Bienvenue dans l'univers ACTIERY ESSENTIAL!

Faites de vraies frites gourmandes à votre façon

Les frittes sont croustillantes et moelleuses grâce aux technologies brevétées : la pale de remuage qui répartit l'huile décalimertat et l'air chaud pésuidé. Sélectionné vs ingrediants, votre huis, vos épices, fines herbes, aromates... ACTIERY ESSENTIAL s'accoupe du restse.

Seulement 3 % * de matière grasse : 1 cuillere d'huile suffit !

Une ciullere d'huile de votrechioitvouspermertdefaire1kgdveriafriesfrites.Gracea la ciulleregraduee livreeavec I'appareil,utilisezla juste quantite necessaire.

• 1 kg de frites fraîches, section 10x10 mm, cuisson à -55% de perte en poids avec 1,4 cl d'huile.

Des frites et bien plus encore!

ACTIERY ESSENTIAL you permit de cuisiner une grande variété de recettes.

• En plus des frites et des potatoes, vous pouvez varier votre quotidien avec des poélées de légumes croquants, des éminçés de viandes tendres et goûteux, des crevéttes croustillantes, des fruits...
  ACTIERY ESSENTIAL cuisine aussi très bien les surgelés qui offrent une bonne alternative aux produits frais. Ils sont pratiques, gardent les qualités nutritionnelles et le goût des aliments.

Encore plus de recettes sur notre site web : www.seb.fr Et sur l'application mobile "Mon ActiFry" (telechargement gratuite).

Recommendations importantes

Cuisson

• Ne faites jamais fonctionner l'appareil sans le plat amovible.
• Ne surchargez pas le plat, respectez les quantités recommandées.
• Reportez-vous au livre de consignes de sécurité.

Description

1. Zone de préhension du couvercle
2. Couvercle (selon modele)
3. Cuillere doseuse
4. Bouton de verrouillage/deverrouillage de la pale (de couleur gris clair)
5. Niveau maxi de remplissage (pour les recettes liquides)

6. Pale de brassage amovible

7. Plat amovible

8. Poignées métalliques du plat
9. Base
10. Filtre amovible
11. Bloc de chauffe
12. Bouton Marche / Arret (I = marche, O = Arret)

Une préparation rapide

Avant la première utilisation

• Soulevez le couvercle - fig.1.
  Enlevez la cale polystyrene et la cuillage doseuse.
• Sortez le plat avec précaution en utilisant les poignées situées de chaque côté - fig.2.
• Retirez la pale en poussant le bouton de déverrouillage - fig.3 - 4a.
• Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaiselle - fig.5 ou peuvent être nettoyées avec une éponge non-abrasive et du liquide vaiselle.
• Nettoyez la base de l'appareil avec une éponge humide et du liquide vaisselle.
• Séchéz soigneusement avant de tout remettre en place.
• Repositionnez la pale jusqu'au "CLIC" - fig.4b.
• Durant la première utilisation, il peut se produit un dégagement d'odeur sans nocivité. Ce phénomène sans conséquence sur l'utilisation de l'appareil disparaitra rapidement.

Enlevez tous les autocollants et éléments de l'emballage. Ne passée jamais l'appareil sous I'eau.

Lors du retrait du plat evitez tout contact avec le bloc de chauffe. Fig.12.

Pour une bonne mise en route de l'appareil, nous vous conseillons de faire une première cuisson d'au moins 30 minutes avec 1/2 litre d'eau. Dans la seconde cuisson, ActiFry vous donnera entiere satisfaction.

Préparez les alimentés

Pour les recettes liquides, ne dépassez jamais le niveau maxi indiqué sur la pale amovible - fig.7. Ne laissez pas la cuillère doseuse dans le plat.

• Mettez les alimentats dans le plat et respectez les quantités indiquées dans le tableau des temps de cuisson p. 6 et recettes.
• Ajoutez la matière grasse - fig.8 (voir tableau de cuisson p. 6).
  Fermez le couvercle - fig.9.

Une ciisson légère

Démarrez la cuisson

• Appuyez sur le bouton Marche / Arrêt (I/O), la cuisson commence grâce à la circulation de l'air chaud dans l'enceinte de cuisson - fig.10a.

Lorsqueyououvre le couvercle,l'appareil s'arrêteautomatiquee.

Retirez les alimentés

Pour éviter tout risque de brûlure ne touche pas le couvercle en dehors de la zone de préhension prévue à cet effet et utilisez des gants de protection pour rétarer le plat de la base. Ne touche pas non plus le bloc de chauffe. Laissez refroidir 30 minutes.

Lors du retrait du plat evitez tout contact avec le bloc de chauffe - fig.12

Lorsque la couissance est terminée, appuyez sur Marche / Arret (I/O) - fig.10b et ouvrez le couvercle - fig.11. Lors de certains types de couisions il peut y avoir un dégagement de vapeur en boulevant le couvercle. Retirer celui-ci avec précaution.
- Prenez des gants de cuisine et sortez le plat de la base de l'appareil à l'aide des poignées métalliques - fig.12 et servez sans attendre.

Les temps de cuisson

Les temps de cuisson sont disponibles à titre indicatif,ils peuvent varier en fonction de la saissonnalité des alimentes,de leur talle,des quantités,du goût de chacun et de la tension du réseau électrique. La quantité d'huile indiquée peut être augmentée en fonction de vos goûts et de vos besoins. Si vous souhaitez des frites encore plus croustillantes, vous pouverez rajouter quelques minutes de cuisson supplémentaires.

Pommes de terre

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Frites taillè standard 10mm x10mm	Fraîches	1000 g	1 cuillère d'huile	40 - 45 min
	Fraîches	500 g	1/2 cuillère d'huile	28 - 30 min
	Surgelezées	750 g	sans	30 - 32 min
Potatoes	Surgelezées	750 g	sans	14 - 16 min

Autres legumes

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Courgettes	Fraîches en lamelles	750 g	1 cuillère d'huile + 15 cl d'eau	25 - 35 min
Poivrons	Frais en lamelles	650 g	1 cuillère d'huile + 15 cl d'eau	20 - 25 min

Viandes - Volailles

Pour donner du goût à vos viandes, n'hésitez pas mélanger des épices dans l'huile (paprika, curry, herbes de Provence, thym, laurier ....)

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Nuggets de poulet	Frais	750 g	sans	18 - 20 min
Pilons de poulet	Frais	4 à 6	sans	30 - 32 min
Blancs de poulet	Frais	6 blancs (environ 750 g)	sans	10 - 15 min
Côtes de porc	Fraîches	2 à 4	1 cuillère d'huile	15 - 18 min
Saucisses ou merguez	Fraîches	4 à 8 (piquées)	sans	10 - 12 min

Poissons - Crustaces

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Beignets de calamars	Surgelés	300 g	sans	12 - 14 min
Crevettes	Cuites	400 g	sans	10 - 12 min

Desserts

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Bananes	en rondelles	500 g (5 bananas)	1 cuillère d'huile + 1 cuillère de sucre roux	4 - 6 min
Pommes	coupées en deux	3	1 cuillère d'huile + 2 cuillères de sucre	10 - 12 min

Préparations surgelées

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Ratatouille	Surgelée	750 g	sans	20 - 25 min
Poélée savoyarde	Surgelée	750 g	sans	20 - 25 min
Chili con Carne	Surgelée	750 g	sans	12 - 15 min

Nettoyez I'appareil

Laissez-le refroidir complètement avant le nettoyage.
- Soulevez le couvercle - fig.1.
Retirez le filtr amovible et nettoyez-le.
- Toutles ces pièces amovibles passent au lave-vaiselle - fig.5 ou peuvent être nettoyées avec une éponge non-abrasive et du liquide vaiselle.
- Nettoyez le corps de l'appareil avec une éponge humide et du liquide vaisselle.
- Séchéz soignement avant de tout remettre en place.
- L'appareil est équipé d'un plat amovible : le brunissement et les rayures qui peuvent apparaitre à la suite d'une longue'utilisation neprésentant pas d'inconvenant.
- Nous garantissons que le plat est CONFORME A LA REGLEMENTATION concernant les produits en contact avec les alimentes.
Veillez à ne jamais introduire d'ustensiles dans la fente de fermeture du couvercle - fig.6.
Lors du nettoyage, veillez à ne pas introduire de liquee dans la fente de fermeture du couverde - fig.6.

N'immergez jamais

I'appareil.

N'utiliez pas de produits d'entretien agressifs ou abrasifs.

Le filtré am divisible doit être nettoyé régulierrement et bien remis en place.

Pour conserver plus longtemps les qualités de leur plat, n'utilise aucune ustensile metallique.

Quelques conseils en cas de difficulté...

PROBLEMES	CAUSES	SOLUTIONS
L'appareil ne fonctionne pas.	L'apparèil n'est pas bien branché.	Vérifiez que l'apparèil est correctement branché.
	Vous n'avez pas encore appuyé sur le bouton Marche / Arrêt (I/O).	Appuyez sur le bouton Marche / Arrêt (I/O).
	Vous avez appuyé sur le bouton Marche / Arrêt (I/O) mais l'apparèil ne fonctionne pas.	Fermez le couvercle et vérifie que le couvercle est bien positionné.
	Les moteurs tourment mais l'apparèil ne chauffe pas.	Rapportez l'apparèil à un Centre de Service Agréé.
	La pale ne tourne pas.	Vérifiez qu'elle est bien en place sinon rapportez l'apparèil à un Centre Service Agréé.
La pale ne tient pas.	La pale n'est pas verrouillée.	Pour recilper correctement la pale, repositionnéla pale au centre du plat puis poussez-la.
La cisson des préparations n'est pas homogène.	Vous n'avez pas utilisé la pale.	Mettez-la en place.
	Les alimentés ne sont pas coupés de façon régulière.	Coupez les alimentés tous de la même taillie.
	Les frittes ne sont pas coupées de façon régulière.	Coupez les frittes toutes de la même taillie.
	La pale est bien mise mais elle ne tourne pas.	Rapportez l'apparèil à un Centre de Service Agréé.
Les frittes ne sont pas assez croustillantes.	Vous n'utilise pas des pommes de terre spéciales frittes.	Choisissez des pommes de terre spéciales frittes.
	Les pommes de terre ne sont pas suffisamment lavées et séchéés.	Lavez, égouttez et séchez bien les pommes de terre avant cisson.
	Les frittes sont trop épaisces.	Coupez les plus fines.
	Il n'y a pas assez d'huile.	Augmentez la quantité d'huile (voir tableau de cisson p. 6).
	Le filtre est obstrué.	Nettoyez le filtre.
Les frittes sont cassées lors de la cisson.	Vous avez utilisé des pommes de terre nouvelles.	Réduisez la quantité de pommes de terre à 750 g et adaptez le temps de cisson.
Les alimentés restent sur le bord du plat.	Le plat est trop chargé.	Respectez les quantités indiquées sur le tableau de cisson.
Des liquides de cisson ont coulée dans la base de l'apparèil.	Le niveau maximum a été dépassé.	Enlevez le liquide de l'apparèil et voirlez à bien respecter le niveau maxi sur la pale.Si le problème persiste, rapportez l'apparèil à un Centre de Service Agréé.
L'apparèil est anormalement bruyant.	Vous souconnez une anomalie dans le fonctionnement des moteurs de l'apparèil.	Rapportez l'apparèil à un Centre de Service Agréé.

Les vraies frites

POUR 4 PERSONNES

PREPARATION 15 min CUISSON 40 min

1 kg de pommes de terre (épluchées, lavées)

1 d'huile, sel

1 Coupe les pommes de terre en batonnets selon cette goût: coupe 8 × 8 ~mm , 10 × 10 ~mm ou 13 × 13 ~mm . Rincez abondammate les frittes coupées, égouttez-les et séchez-les soignement.
2 Placez les frites dans ActiFry. Versez I'huile uniformement sur les frites.
3 Laissez cuire 40 à 45 min. selon l'épaissieur des frites.

Filet de dinde aux 3 poivrons

POUR 4 PERSONNES

PREPARATION 15 min - CUISSON 25 min

600g de blancs de dinde en lanières (1 cm par 3 cm)

3 poivrons épépinés (1 rouge, 1 vert, 1 jaune)

1 oignon émincé

2 gousses d'ail hachées

2 d'huile d'olive

1/2 verre de porto blanc

1/2 de vinaigre de cidre

10 cl d'eau

sel, poivre

1 Coupe les poivrons en losanges de 2 cm de (:oté. Mettez-les dans l'ActiFry® avec les oignons, ajoutez l'huile d'olive et faits cuire 10 à 15 min.
2 Rajoutez I'ail et faites cuire 5 min. Assaisonnez.
3 Rajoutez les lianières de dinde aux légumes, le porto blanc, l'eau, le vinaige de cidre et laissez cuire 10 à 15 min.

Gambas provençales

POUR 4 PERSONNES

PREPARATION 20 min CUISSON 12 min

800 g de gambas

1 oignon émincé

5 gousses d'ail hachées

12 bouquet de persil haché

3 d'huile d'olive

1 citron

sel, poivre

1 Passez les gambas à l'eau froide et essuyez-les. Dans un plat, recouvre les gambas d'ail, d'oignon, de persil et d'huile. Laissez mariner 15 min.
2 Mettez les gambas à cuire avec la marinade pendant 12 à 15 min. Quand les gambas prennent une belle couleur orangée, salez et poivre.
3 Servez avec des quartiers de citrons.

Sauté mediterranée en légumes

POUR 4 PERSONNES

PREPARATION 10 min · CUISSON 25 min

1 courgette (200g)
150 g de championnons frais
1 aubergine
1 poivron rouge
1 poivron vert
10 cl de vin blanc

de gousses d'ail

Persil (quelques brins)

d'huile d'olive, sel, poivre

1 Coupe les courgettes et les aubergines en cubes. Emincez les championons de Paris. Coupe les poivrons en fines lanières.
2 Mettez les aubergines, les courgettes, les poivrons et les championnons dans ActiFry. Versez I'huile et faites cuire pendant 15 min.
3 Pilez l'ail et le persil. Rajoutez-les avec le vin blanc. Assaisonnez et prolongez la cuisson de 10 à 15 min.

Minis pannequets de bananes

POUR 4 PERSONNES

PREPARATION 30 min CUISSON 10 min

4 bananas pas trop mûres

1 Taillez les bananes entronçons de 1 cm d'épaissur. Coupez les feuilles de brick en 4.
2 Placez une pincee de grue sur le centre de la feuille. Deposez un trocon de banane. Refermez en rabattant 2 cotés opposés puis les deux autres cotés et dorez avec l'oeuf battu. Placez les pannequets dans l'ActiFry et cuir 10 min.
3 Pendant ce temps, chauffez le lait. Versez-le sur le chocolat et mixez pour homogenéiser la sauce. Vous pouvez replacer les bananes par des kiwis, poires, ananas, raises...