CLASSOLPCY/B-EUC - Cuisiniere gaz FALCON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Cuisinière à gaz
Nombre de foyers	4
Type de four	Four à gaz
Capacité du four	Non précisé
Allumage	Allumage automatique
Matériau de la surface	Acier inoxydable
Type de commandes	Manettes rotatives
Dimensions (L x P x H)	Non précisé
Consommation énergétique	Non précisé
Sécurité	Arrêt gaz automatique
Couleur	Bleu clair
Type d'installation	Pose libre
Poids	Non précisé
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - CLASSOLPCY/B-EUC FALCON

Comment réinitialiser le FALCON CLASSOLPCY/B-EUC ?

Pour réinitialiser votre FALCON CLASSOLPCY/B-EUC, maintenez enfoncé le bouton de réinitialisation situé à l'arrière de l'appareil pendant 10 secondes.

Le FALCON CLASSOLPCY/B-EUC ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est chargé. Branchez-le à une source d'alimentation et attendez quelques minutes avant d'essayer de l'allumer à nouveau.

Comment mettre à jour le logiciel du FALCON CLASSOLPCY/B-EUC ?

Vous pouvez mettre à jour le logiciel en accédant aux paramètres de l'appareil, puis en sélectionnant 'Mise à jour du système'. Assurez-vous d'être connecté à Internet.

Que faire si l'écran tactile ne répond pas ?

Essayez de redémarrer l'appareil. Si le problème persiste, vérifiez s'il y a des mises à jour logicielles disponibles et installez-les.

Comment connecter le FALCON CLASSOLPCY/B-EUC à un réseau Wi-Fi ?

Allez dans les paramètres de l'appareil, sélectionnez 'Wi-Fi', puis choisissez votre réseau et entrez le mot de passe si nécessaire.

Le son du FALCON CLASSOLPCY/B-EUC ne fonctionne pas, que faire ?

Vérifiez le volume de l'appareil et assurez-vous qu'il n'est pas en mode silencieux. Vous pouvez également essayer de redémarrer l'appareil.

Comment sauvegarder mes données sur le FALCON CLASSOLPCY/B-EUC ?

Pour sauvegarder vos données, vous pouvez utiliser une solution de stockage cloud ou un disque dur externe. Accédez aux paramètres de sauvegarde pour plus d'options.

Que faire si le FALCON CLASSOLPCY/B-EUC surchauffe ?

Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir dans un endroit bien ventilé. Évitez de l'utiliser sur des surfaces molles qui peuvent bloquer la ventilation.

Comment contacter le support technique pour le FALCON CLASSOLPCY/B-EUC ?

Vous pouvez contacter le support technique en visitant notre site Web et en remplissant le formulaire de contact ou en appelant le numéro de support indiqué dans le manuel.

MODE D'EMPLOI CLASSOLPCY/B-EUC FALCON

Mode d'Emploi & Instructions d'Installation

Classic 90 Gaz

CLAFOUTIS

INGRÉDIENTS (Nb de personnes : 5)

• 600 g de cerises
• 30 g de beurre + beurre pour le moule
  4 cuil. à soupe rases de farine
• 50 cl de lait frais
  4 oeufs
  4 cuil. à soupe rases de sucre semoule
• 1 cuil. à soupe de sucre cristallisé
• 1 pincée de sel

MÉTHODE DE PREPARATION

1. Faites chauffer le four à 200^ , th. 7.
2. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin.
3. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule.
4. Faites juste fondre le beurre.
5. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à peu avec le lait et le beurre fondu.
6. Cassez les oeufs dans une autre terrine, ajoutez le sucre semoule et battez-les à la fourchette.
7. Versez dessus le mélange de farine, de lait et de beurre, à travers un tamis pour éliminer les grumeaux. Mélangez.
8. Versez doucement la pâte sur les cerises, mettez le plat au four et faites cuire pendant 40 min.
9. Laissez tiédir, puis poudrez avec le sucre cristallisé et servez dans le plat de cuisson.

ROSBIF EN CROUTE DE THYM

INGRÉDIENTS (Nb de personnes : 4)
- 150 g de chapelure
- 1 cuil. àSoupe de graines de fenouil
- 6 brins de thym frais
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 cul. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 cuil. à soupe de lait demi-écrémé
- 1 rosbif ficelé et non bardé de 1,1 kg environ
- 8 carottes coupées en gros morceaux
- 3 navets coupés en deux
- 800 g de pommes de terre à chair ferme coupées en gros morceaux
- 6 belles échalotes pelées
- 5 cl de porto blanc
- sel, poivre

MÉTHODE DE PREPARATION

1. Préchauffez le four à 190^ (th. 6/7). Mélangez la chapelure avec les graines de fenouil et 2 brins de thym effeuillés dans un bol. Ajoutez 2 cul. à soupe d'huile d'olive, la moutarde à l'ancienne et le lait. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâté épaisse.
2. Huilez légèrement un plat à four pouvant aller sur le feu. Mettez-y le rosbif et enrobez-le de la préparation précédente en appuyant bien. Laissez macérer le temps de préparer les légumes.
3. Portez à ébullition une grande casserole d'eau. Plongez-y les carottes, les navets et les pommes de terre. Laissez-les cuire 5 min à feu doux, puis égouttez-les et répartissez-les autour du rosbif. Ajoutez les échalotes. Nappez les légumes du reste d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez du reste de thym effeuillé. Versez 10 cl d'eau dans le fond du plat et enfournéz pour 40 min (50 à 55 min si vous préférez un r ti bien cuit).
4. Dispossez le rosbif sur un plat avec les légumes. Couvrez de papier sulfurisé et laissez reposer 15 min.
5. Pendant ce temps, posez le plat à four sur feu moyen. Ajoutez le porto et 5 cl d'eau, mélangez en grattant les sucs de cuisson avec une cuillère en bois et laissez réduire quelques minutes. Rectifiez l'assaisonnement et versez dans une saucière.
6. Coupeze le rosbif en tranches, délicatement pour ne pas trop émietter la croUte de thym. Servez-le entouré de légumes, enprésentant la sauce à part.

Table des Matieres

1.Avant de Commencer... 1

Installation et Entretien 1

Odeur de Neuf 1

Si vous Sentez une Odeur de Gaz 1

Ventilation 1

Sécurité Personnelle 1

Entretien de la Cuisinière 2

2. Vued'Ensemble de la Cuisinière 3

Brûleurs de Table de Cuisson 3

Brûleur de Wok 4

Support Spécial de Wok (option) 5

Plaque à Griller 5

Grill 6

Fours 7

Fonctionnement du Four 8

Horloge 9

Accessoires 1

Eclairage du Four Principal 11

3. Conseils pour la Cuisson 12

Conseils pour la Cuisson avec Minuterie 12

Conseils Généaux pour la Cuisson au Four12

4. Cuisson de la Table 13

5. Nettoyage de la Cuisinière 14

Informations Importantes 14

Brûleurs de Table de Cuisson 14

Brûleurs Mono-élément 14

Bruleur de Wok 14

Plaque à Griller 15

Panneau de Commande et Portes 15

Fours 16

Four Haut 16

Tableau Nettoyage 17

6. Dépannage 18

7. Installation 20

A l'Intention de l'Installateur 20

Mesures et Règlements de Sécurité 20

Ventilation 20

Emplacement de la Cuisinière 20

Vérification des Pièces: 21

Positionnement de la Cuisinière 22

Déplacement de la Cuisinière 22

Exécution du Mouvement 23

Fixation de I'Equerre ou Chaine de

Stabilisation 23

Repositionnement de la Cuisinière après

Raccordement 23

Mise à Niveau 24

Montage de l'Enjoliveur de

Bruleur du Four 24

Raccordement de l'Alimentation en Gaz 24

Raccordement Electrique 25

Vérifications Finales 26

Montage Final 26

Conseils à la Clientèle 26

8. Schémas de Câblage 27

9. Fiche Technique 28

1. Avant de Commencer…

Nous vous remercions d'avoir acheté cette cusinière. Installée et utilisée correctement, cette cusinière vous donna de nombreuses années de service fiable. Il est important de dire attentivement cette partie avant de commencer, en particulier si vous n'avez jamais utilisé de cusinière au gaz aparavant.

Cet apparéil est donc uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant. En particulier, n'utilise PAS le four pour chauffer la cuisine – non seulement cette pratique invalidera les réclamations, mais elle constituya un gaspillage d'énergie et un risque de surchauffe des boutons de commande.

Installation et Entretien

Son installation doit être conforme aux instructions appropriées des générées et satisfaire à la réglementation nationale et locale en vigueur, ainsi qu'aux prescriptions des compagnies de gaz et d'électricité locales.

Vérifiez que l'alimentation en gaz est en service et que la cuisine est raccordée à l'alimentation électrique et sous tension (la cuisine a besoin d'électricité).

Réglez l'horloge pour permettre le fonctionnement des fours - voir la section appropriée des prsentes instructions.

La cusinière doit faire l'objet d'un entretien effectué par un technicien d'entretien qualifié, lequel doit utiliser uniquement des pieces de rechange approvées.

Laissez toujours la cuisine ré refroidir et mettez-la hors tension avant de la nettoyer ou d'effectuer une intervention d'entretien, sauf indication contraire dans les prsentes instructions.

Odeur de Neuf

Une légère odeur de neuf peut se dégager lors de la première utilisation de la cusinière. Elle disparaître rapidement à l'utilisation.

Avant la première utilisation de l'appareil, assurez-vous qu'il ne resteaucun matériel d'emballage,puisreglezlesfours sur 200^ et faites-les marcher pendant une heures afin d'éliminer I'odeur de neuf.

Avant la première utilisation du grill, allumez-le et faites-le marcher pendant 30 minutes, avec la lèchefrite bien en place, et en laissant la porte du grill ouverte.

Veillez à ce que la piece soit bien ventilée (voir

« Ventilation » ci-dessous). Il est recommandé aux personnes souffrant de problèmes respiratoires ou d'allergies de quitter la pierce pendant ce temps.

Sivous Sentez une Odeur de Gaz

N'actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour allumer, ni pour éteindre
Ne fumez pas
N'utilisez pas de flammes hues
- Coupe le gaz au compteur ou au niveau de la bouteille de gaz
Ouvrez portes et fenêtres pour evacuer le gaz
Eloignez toute personne de l'endetroit concenné
- Appelez votre fournisseur de gaz

Ventilation

ATTENTION! L'utilisation d'un apparéil de cuisson produit de la chaleur et de l'humidité dans la piece contenant l' apparéil. Par conséquent, veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée. Laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez une hotte aspirante à évacuation extérieure. En cas d'utilisation simultanée de plusieurs brûleurs ou d'utilisation prolongée de la cusinière, ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une hotte aspirante.

Sécurité Personnelle

Cet apparéil ne DOIT PAS être modifié.
Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, outre par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui manquent d'expérience et de connaissances à l'égard de l'appareil, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions claires pour utiliser cet apparéil en toute sécurité et d'en comprendre les risques. Les enfants ne doivent pas journé avec cet apparéil. Son nettoyage et son entretien ne doivent pas été effectuels par des enfants non supervisés.
A VERTISSEMENT: L'appareil et ses pièces accessibles chauffent pendant leur utilisation. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être gardés à distance à moins qu'ils ne soient constamment surveillés.
ATTENTION: Un processus de cuisson de longue durée doit être surveilé de temps à autre. Un processus de cuisson de courte durée doit être surveillé en permanence.
Risque d'incendie : NE PAS stocker d'objets sur les surfaces de cuisson.
Pour éviter toute surchauffe, NE PAS installer la cuisineire derrière une porté décorative.
Les parties accessibles de la cusinière deviennent chaudes lorsque celle-ci est en marche et resteront chaudes même après la cuisson. Ne laissez pas les bébés et les enfants s'approcher de la cusinière et ne portez jamais de vêtements amples ou flottants lors de l'utilisation de la cusinière.

François

N'utilise PAS de nettoyeur à vapeur sur votre cuisinière.
Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt [OFF] lorsque le four n'est pas en marche et avant de nettoyer la cuisine原因之一.
A Lorsque le four est en marche, ne laissez PAS la portedu four ouverte plus longtemps que nécessaire,afin de prévenir une surchauffe des boutons decommande.

La cuisson d'aliments à haute teneur en eau peut produit une « bouffée de vapeur » à l'ouverture de la porte du four. Lorsque vous ouvrez la porte du four, reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée. Veiliez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil.

N'utilise PAS d'aerosols à proximé de la ciusinière lorsque celle-ci est en marche.

Au besoin, utilisez des gants isolants secs – l'emploi de gants humides risque de causeur des brûlures dues à la vapeur lors du contact avec une surface chaude. N'utilise pas de torchon ou autre chiffon épais à la place d'un gant isolant – ils risquent de d'enflammier au contact d'une surface chaude.

A Ne faites jamais fonctionner la cusinière avec les mains mouillées.
A Ne recouvre pas les grilles, les panneaux internes ou la voute du four de papier aluminium.
A Ne chauffez jamais des recipients alimentaires qui n'ont pas ete ouverts. La pression accumulée a l'intérieur des recipients peut les faire eclater et blesser l'utilisateur.
N'utilisez pas des casseroles instables. Tournez toujours les manches des recipients de cuisson vers l'intérieur de la table de cuisson.
N'UTILISEZ PAS de récipiens de cuisson de diamètre supérieur à celui du foyer.

Ne laissez jamais la table de cuisson en marche sans surveillance si les brûleurs sont régliés sur maximum. Le débordement des recipients peut produit de la fumée et des taches de gras qui risquent de s'enflammer. Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour prévenir une surchauffe de l'huile au-delà du point de fumée.

A VERTISSEMENT! Pour éviter le basculement de l'appareil, ce moyen de stabilisation doit être installé. Se référer aux instructions pour l'installation.

A Ne laisseriez jamais une friteuse sans surveillance. Faites toujours chauffer l'huile lentement, en la surveillance. Les friteuses ne doivent être remplies qu'à un tiers de leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu'on y plonge des alimentés. Si vous utilisez un mélange d'huile et de graisse pour la friture, mélangez-les avant de chauffer, ou pendant la fonte des graisses.

Les alimentés à frire doivent être le plus sec possible. La présence de cristaux de glace sur des alimentés congelés ou d'humidité sur des alimentés frais peut provoquer une ébullition et un débordement de l'huile. Surveillez attentivement pour prévenir les débordements et la surchauffe pendant la friture à haute ou moyenne température. N'essayez jamais de déplacer un écipient de cuisson contenant de l'huile chaude, en particulier une friteuse. Attendeze que l'huile ait refroidi.

Lorsque le grill est en marche, ne vous servez pas de la grille d'évacuation (la grille le long de la partie arrêté de la cusinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats, sécher des torchons ou ramollir du beurre.

N'utilise pas d'eau pour eteindre les incendies dus à la graisse et ne soulevez jamais un recipient de cuisson qui a pris feu. Eteignez la cusinière et etouffez un recipient qui a pris feu sur une table de cuisson en le recouvrant complètement avec un couvercle de taille appropriée ou une plaque de cuisson. Si possible, utilisez un extincteur à poudre chimique ou à mousse de type polyvalent.
L'appareil n'est pas censé être utilisé avec une minuteurie externe ni avec un système de contrôle à distance séparé.

Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil.

Seuls certains types de bénéficiaires en verre, vitrocéramique, terre cuite ou autres bénéficiaires émaillés peuvent être utilisés sur la table de cuisson; les autres risquent de se briser en raison du changement soudain de température.

Cet apparéil est lourd; prenez garde lorsqu vous le déplacez.

Entretien de la Cuisinière

En raison de la condensation de vapeur pendant la cuisson, vous devrez peut-être essuyer (avec un chiffon doux) des gouttelettes d'eau presents sur la garniture extérieure du four. Cette précaution contribuera également à prévenir les taches et la décoloration de l'extérieur du four dues aux vapeurs de cuisson.

2. Vue d'Ensemble de la Cuisinière

Fig. 2.1

Appareil de cuisson à gaz 90 (Fig. 2.1) possède les caractéristiques suivantes:

A. 5 brûleurs pour chauffe-assiettes complenant 1 brûleur pour wok
B. Un panneau de commande
C. Ungril
D. Four principal
E. Four haut ventilé

Brûleurs de Table de Cuisson

Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur associé à ce bouton. Chaque brûleur est doté d'un dispositif de sécurité spécial qui coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction de la flamme.

Lorsque vous appuyez sur un bouton de la table de cuisson, une étincelle se produit à chaque brûleur – ce qui est tout à fait normal. N'essayez jamais de démonter ou de nettoyer autour d'un brûleur lorsqu'un autre brûleur est allumé. Vous risqueriez de receivevoir une décharge électrique.

Pour allumer un brûleur, appuyez sur le bouton de commande associé et mettez-le sur le symbole grande flamme (§), (Fig. 2.2).

Fig. 2.2

François

Fig. 2.3

Fig. 2.4
Fig. 2.5

Fig. 2.6

Fig. 2.7

Fig. 2.8

Le dispositif d'allumage produit une étincelle et allume le gaz. Continuez d'appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l'arrivée du gaz dans le brûleur (10 secondes).

Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchéz le bouton de commande, le dispositif de sécurité n'a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant d'essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.

Tournez le bouton en sens anti-horaire pour régler la hauteur de flamme (Fig. 2.3). Sur cette cusinière, la position minimum est au-delà de la position maximum, et non pas entre position maximum et arrêt.

Si la flamme d'un brûleur s'éteint, mettez le bouton de commande sur la position Arrêt et attendez une minute avant de rallumer.

Veillez à ce que les flames ne dépassent pas des récipients de cuisson. Utilisez un couvercle sur les récipients de cuisson pour porter à ébullition plus rapidement (Fig. 2.4).

Veillez à ce que les recipients de cuisson de grande taille soient bien espacés entre eux.

N'utilise pas de casseroles ou marmites à fond concave ou à fond à rebord incurve vers le bas (Fig. 2.5).

L'utilisation de dispositifs de mishotage, de type plaques d'amiente ou plaques métalliques, est DECONSEILLEE

(Fig. 2.6). Ces dispositifs diminueront les performances de la cuisine et risquent d'endommager les grilles de la table de cuisson.

N'utilise pas des écipents de cuisson instables ou déformés susceptibles de se renverser, ni des écipents de cuisson à fond de très petit diamètre (casseroles à lait, pocheuses individuelles, etc.) (Fig. 2.7).

Le diamètre minimum recommendé pour les recipients de cuisson est de 120mm . Le diamètre maximum pour les recipients de cuisson est de 260mm .

N'UTILISEZ PAS de recipients de cuisson de diamètre supérieur à celui du foyer.

Brûleur de Wok

Le brûleur de wok (coup de feu) est donc pour fournir une chaleur uniforme sur une grande surface. Il est parfait pour les grandes poèles et la frêture rapide à feu vif (Fig. 2.8).

Les petits brûleurs sont plus adaptés aux récipients de cuisson plus petits.

Les composants du brûleur sont démontables pour faciliter le nettoyage. Voir « Nettoyage de la Cuisinière »

En cas de débordement, essuyezès que possible la surface émaillée autour des brûleurs de la table de cuisson. Tâchez d'essuyer la substance renversée pendant que l'émail est encore chaud.

Remarque: Les écipients en aluminium peuvent laisser des traces métalliques au niveau des grilles de la table de cuisson. Ces traces sont sans incidence sur la durabilité de l'email et peuvent être éliminées à l'aide d'un nettoyant pour métaux.

Support Spécial de Wok (option)

Le support spécial de wok est conçu pour permettre l'utilisation d'un wok professionnel de 35 cm. Si vous utilisez un autre modèle de wok, vérifie qu'il repose correctement sur le support spécial. Les woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées. Il est important que le wok repose correctement sur le support – mais si le wok est trop petit, il ne sera pas bien maintainu en place par le support spécial (Fig. 2.9).

Le support spécial de wok doit être utilisé uniquement sur le brûleur de wok à triple élément. Lorsque vous placez le support spécial, vérifie que le wok repose bien sur les barres avant et arrêté et qu'il est bien soutenu par une grille de la table de cuisson. Vérifie que le support spécial est stable et que le wok est placé à niveau sur le brûleur (Fig. 2.10).

Le support spécial deviendra très chaud pendant l'utilisation – laissez-le refroidir suffisamment longtemps avant de le retirer.

Plaque à Griller

La plaque s'adapte sur les plaques de cuisson gauche, de l'avant vers l'arrière (Fig. 2.11). Elle s'utilise pour la cuisson directe des alimentes. N'utilise pas de recipients de cuisson sur cette plaque. La plaque a griller a une surface antiadhésive susceptible d'être endommagée par des ustensiles de cuisine métalliques (spatules, par exemple). Utilisez des ustensiles en bois ou en plastique thermorésistant.

NE LA PLACEZ PAS transversalement - elle sera mal placée et instable (Fig. 2.12).

NE LA PLACEZ PAS suraucun autre brûleur-elle n'est pas conscience pouretre place sur un autre logement de la table de cuisson.

Placez la plaque à griller sur les grilles des brûleurs de la table de cuisson. Vérifié qu'elle est placée correctement.

Avant l'utilisation, vous pouvez enduire la plaque d'une légère couche d'huile à friture (Fig. 2.13). Allumez les brûleurs de la table de cuisson et réglez la hauteur de flamme selon les besoin.

Préchauffez la plaque à griller pendant 5 minutes au maximum avant d'y déposer les aliments. Un préchauffage plus long risque de l'endommager. Pour réduire la chaleur, tournez les boutons de commande vers le réglage inférieur indiqué par le symbole petite flamme.

Veillez à ce qu'il y ait toujours suffisamment de place autour de la plaque à griller pour permettre l'échévement des gaz.

N'utilisez jamais deux plaques à griller côte à côte (Fig. 2.14).

Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à griller avant de la nettoyer.

François

Grill

Ouvrez la porte du gril et tirez la l'échefrite vers vous à l'aide de la poignée (Fig. 2.15).

Le grill a deux éléments qui permettent deCHAuffer la totalité de la lèchefrite ou seulement la partie droite de cette-ci.

Opération

La grille comporte un dispositif spécial de sécurité qui arrête l'écoulement du gaz si la flamme s'éteint.

Pour allumer le grin, appuyez sur le bouton d'allumage, puis appuyez et maintenez le bouton de commande de grille pour le grand symbole de la flamme (♦) pendant environ 10 secondes (Fig. 2.16).

Pour le chauffage de la partie droite, tournez le bouton en sens antihoraire. Le voyant à côté de la commande du grill s'allumera.

Si la flamme d'un brûleur s'éteint, mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant de rallumer.

Tournez le bouton pour régler la hauteur de flamme. Sur cette cuisinière, la position minimum est au-delà de la position maximum, et non pas entre position maximum et arrêt. Le symbole petite flamme indique le réglage minimum (Fig. 2.17).

Pour deromeurs résultats, faire rentrer le chariot dans la chambre du grill et préchauffer la/les partie(s) appropriée(s) du grill pendant deux minutes. Vous pouvez retirer la grille de la lèchefrite et y déposer les alimentés pendant le préchauffage.

ATTENTION: Cet apparéil est destiné à la cuisson uniquement. Il ne doit pas être employé à d'autres fins, comme chauffer une piece par exemple.

Après préchauffage, retirez le support du grill de l'enceinte du grill. Replacez la lèchefrite et réinsérez le support du grill dans l'enceinte du grill. Vérifie qu'il est bien inséré.

A ATTENTION : Des composants accessibles risquent devenir chauds pendant l'utilisation du grill. Eloignez les enfants de la cusinière.

La grille de la l'échefrite est réversible pour permettre deux positions de grils (Fig. 2.18).

Ne laissez jamais le grill en marche pendant plus de quelques instants si la l'échefrite n'est pas en place sous le grill.

Ne fermez jamais la porte du grill lorsque celui-ci est en marche.

Fours

L'horloge doit être réglée sur l'houre actuelle pour que les jours puissant fonctionner. Voir les instructions de la section « Horloge » pour le réglage de l'heure.

Remarque - Les références au four gauche et droit s'entendant vu de l'avant.

Le four de gauche est un four à gaz programmable et le four de croite est un four à chaleur tournante hauteur.

Note: N'oubliez pas que toutes les cusinières varient si les températures dans vos nouveaux jours peuvent différer de celles de votre ancienne cusinière.

Le Four à Gaz

Les fours utilisent notre système spécial « Heatflow »

Le brûleur du four n'était pas sous la sole du four, les flammes sont visibles à l'arrête du four (Fig. 2.19). Ceci est tout à fait normal.

Le four est protégé par un dispositif de sécurité, qui réduit l'alimentation en gaz en cas d'extinction des flammes, par exemple, en cas d'interruption de l'alimentation secteur. Initialement, le brûleur produit des flammes de petite taille, qui, après une minute environ, deviendraux plus grande, ce qui indiquera le fonctionnement optimal du four.

Les plats placés sur la grille centrale cuiront à la température indiquée par le bouton de commande (Fig. 2.20).

Les plats placés au-dessus de la position centrale cuiront à environ 1 Gas Mark de plus, et ceux placés au-dessous de la position centrale, à environ 1 Gas Mark de moins. Ceci permet la cuisson simultanée de plats nécessitant des températures de cuisson différentes (Fig. 2.21).

Vous pouvez donc cuisiner des plats nécessitant des différentes marques de gaz en même temps.

Cuisson Lente « S » (slow)

Le réglage « S » (Fig. 2.22) correspond à une température très basse permettant une cuisson lente, pendant la nuit ou pendant votre absence. Ce réglage est aussi utile pour garder des plats au chaud. Vous pouvez le faire tout de la cuisine avec le réglage “S”, ou commencer avec 30 minutes de cuisson à th.6, suivie de la cuisson de la mise en “S”.

Vous pouvez effectuer une cuisson au réglage « S » pendant 6 à 12 heures. Cette technique est particulièrement utile pour la cuisson d'un plat pendant la nuit ou pendant que vous étés au travail.

Les alimentés doivent être complètement décongelés avant une cuisson au réglage « S »

Ce type de cuisson est déconseilé pour la cuisson des volailles entières. Il peut-être utiliser pour des recettes de poulet braisé.

Dans le cas des plats braisés, portez à ébullition sur la table de cuisson avant demettre au four pour une cuisson lente « S »

Les volailles et rôts ne doivent pas être farcis avant la cuisson. La farce doit être cuite séparément. Les volailles et le porc doivent être cuits dans la partie supérieure du four, et les

François

Fig. 2.23
Fig. 2.24

Fig. 2.25

Fig. 2.26

Tableau 2-1

Vande Bœuf	saignant	Température
		60 °C / 140 °F
	à point	71 °C / 160 °F
	bien cuit	77 °C / 170 °F
Agneau		82°C / 180 °F
Porc	frais	88°C / 190 °F
	salé	77°C / 170 °F
Volaille		90°C / 195 °F
Veau		77°C / 170 °F

autres viandes ne doivent pas etre a une hauteur de grille inférieure à la position 4.

Recouvre les rôts avec une feuille d'aluminium, ou placez-les dans un sac à rôtir pour conserver le volume et le moelleux de la viande.

Pour une viande plus dorés, retirez le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson à th. 4 pour une courte période.

Coupez les légumes racines en petits morceaux, sauf si la recette exige que le légume reste entier (pommes de terres en robe des champs, par exemple).

Couvrez bien les recipients de cuisson avec un couvercle ou une feuille d'aluminium pour empêcher l'évaporation et la perte de saveur.

Une fois le plat mis au four et la cuisson lente en cours, résistez à la tentative d'ouvrir la porte du four. Il y aurait perte de chaleur et la cuisson serait plus longue.

Un thermomètre à viande est recommendé pour vérifier la cuisson des rôts et des volailles. Insérez la sonde du thermomètre dans la partie la plus épaisse de la viande. Pour les températures devraient voir le Tableau 2-1.

Le Four à Ventilateur

Le grand four à ventilateur est un four ventilé qui fait circuler de l'air chaud en continu, ce qui permet une cuisson rapide et plus constante.

En général, les températures de cuisson recommendees pour un four ventilé sont plus basses que celles pour un four conventionnel.

Fonctionnement du Four

Utilisation du Four à Gaz

Pousser et tourner le bouton de commande du four à th 9 (Fig. 2.23). Le four s'allume automatiquement.

Tournez le bouton du four à la marque désirée du gaz (Fig. 2.24).

Utilisation du Four à Chaleur Tournante

Mettez le bouton du four sur la température requise (Fig. 2.25).

Levoyant du four restera allumé jusqu'à ce que le four atteigne la température requise. Il s'allumera et s'éteindrapendant la cuisson (Fig. 2.26).

Horloge

Vous pouvez utiliser l'horloge pourmettre en marche et éteindre les jours (Fig. 2.27). L'horloge doit être régée sur l'heure actuelle pour que les jours puisent fonctionner.

Réglage de L'heure

Après raccordement initial de l'horloge, l'affichage clignotera pour indiquer (0.00) et (1) alternativemen.

Appuyez en continu sur les boutons [♀] et [♀] (Fig. 2.28). En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu'à l'affichage du temps de cuisson requis.

N'oubliez pas qu'il s'agit d'une horloge 24 heures.

Si vous faites une erreur ou si vous vous trompez de bouton, mettez l'appareil hors tension pendant une ou deux minutes, puis recommencez la procédure.

Minuterie

Appuyez sans relâcher sur la minuterie [♀] (Fig. 2.29), En même temps, appuyez sur[+] jusqu'à l'affichage du temps de cuisson requis (Fig. 2.30).

Vous pouvez vérifier le temps de cuisson qui reste en appuyant sur [Ω] et annuler le signal sonore en appuyant encore une fois sur [Ω].

Le « temps de cuisson », c'est-à-dire la durée pendant laquelle vous pouze que le four fonctionne.
« L'heure d'arrêt», c'est-à-dire l'heure à laquelle vous poulez que le four s'arrête.

Arrêt Automatique du Four

Appuyez sans relâcher sur le bouton Heure d'arrêt [□] (Fig. 2.31). En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu'à « l'heure d'arrêt » s'affiche (Fig. 2.32). AUTO sera affchéé.

Le signal sonore indiquera la fin de la cuisson à l'heure prévue. Mettez d'abord le bouton de commande du four sur la position 0 (Arrêt), puis appuyez une fois sur [ ] pour arrêté le signal sonore, appuyez de nouveau sur [ ] pour revenir au fonctionnement manuel.

Pour Demarrer et Arrêt Automatique les Fours

Avant de régler la minuterie,CHOISSEZ le « temps de cuisson », et « l'heure d'arrêt »

Remarque: Vous ne pouvez pas régler directement une heures de mise en marche – celle-ci est régée automatiquement lors de la seLECTION du « temps de cuisson » et de « l'heure d'arrêt »

Appuyez sans relâcher sur le bouton Temps de cuisson [+] (Fig. 2.33). En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu'à l'affichage du temps de cuisson requis (Fig. 2.34).

Appuyez sans relâcher sur le bouton Heure d'arrêt [□] (Fig. 2.35). En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu'à « l'heure d'arrêt » s'affiche (Fig. 2.36). Relâchez les boutons.

AUTO sera affché.

François

Réglez le four sur la température requise. Le signal sonore indiquera la fin de la cuisson. Mettez d'abord le bouton de commande du four sur la position 0 (Arrêt), puis appuyez une fois sur [ ] pour arrêter le signal sonore, appuyez de nouveau sur [ ] pour revenir au fonctionnement manuel.

Si vous étés absent pendant la cuisson, ne vous inquiétez pas au sujet de l'arrêt du signal sonore, celui-ci s'arrêtea après un certain temps. A votre retour, mettez d'abord le bouton de commande du four sur 0, puis appuyez deux fois sur [ ] pour revenir au fonctionnement manuel.

AUTO est affché, et vous foulez remetre le four sur fonctionnement manuel

Pour revenir à un fonctionnement manuel après un fonctionnement automatique, vous doivent annuler le « temps de cuisson ». Appuyez en continu sur la touche [□] puis appuyez sur la touche [-] jusqu'à ce que l'affichage indique (0.00).

Appuyez sur la touche [m] pour revenir à un fonctionnement manuel.

Fonction de Verrouillage

Après activation de la fonction de verrouillage, le four est verrouillé et ne se mettra pas en marche.

Activation de la Fonction de Verrouillage

Vérifiez que l'horloge est sur le mode manuel et annulez tout programme en cours.

Appuyez sans relâcher sur les boutons Minuterie [a] et Temps de caisson [a]. « On » (Marche) sera affché

(Fig. 2.37) Appuyez une fois sur le bouton [+] . Le symbole de clé [♀] disparaît et « OF » (Arrêt) s'affiche (Fig. 2.38). Relâchez les boutons.

Les jours sont désormais verrouillées, comme indiqué par l'affichage de l'heure et du symbole clé (Fig. 2.39).

Arrêt de la Fonction de Verrouillage

Appuyez sans relâcher sur les boutons Minuterie [♀] et Temps de caisson [♀]. « OF » (Arrêt) sera affché (Fig. 2.40) Appuyez une fois sur le bouton (+]. Le symbole de clé [♀] disparait et « On » (Marche) s'affiche (Fig. 2.41). Relâchez les boutons.

Après quelques secondes, l'heure est de nouveau affichée.

Le four peut être maintainant utilisé normalement.

Accessoires

Grilles de Four -À Gauche Four (Principal)

La cuisine est livré avec 2 tablettes plates (Fig. 2.42).

Les grilles du four peuvent être facilement enlevés et remis en place.

Tirez le plateau vers l'avant jusqu'à l'arrière de la tablette est arrêté par les bosses d'arrêt d'étagères dans les parois du four (Fig. 2.43).

Soulevez l'avant du plateau de sorte que le dos de la tablette va passer sous la butée du plateau, puis tirez le plateau vers l'avant (Fig. 2.44).

Pour remonter le plateau, aligner l'étagère avec une rainure dans le côté du four et pousser le plateau vers l'arrière jusqu'à l'extrémité atteint la butée de plateau. Soulevez l'avant de sorte que le plateau se termine clairment le plateau s'arrête, puis abaissez l'avant de sorte que le plateau est de niveau et insérer à fond (Fig. 2.45).

Grilles de Four - Droite (grand) Four

Le grand four est livré avec quatre étagères de cuisine plat (Fig. 2.46), et une plaque chauffante en plaque (Fig. 2.47).

Lorsque vous utilisez le grand four, vous pouvez faire cuire sur les quatre tablettes en même temps, mais assurez-vous qu'ils sont bien espacés pour permettre à l'air chaud de circuler.

Handyrack (Four à gauche)

Le Handyrack (Fig. 2.48) se monte uniquement sur la portedu four gauche. Il est facile de surveiller les alimentés faisantainsi car vous pouzey acceder lorsque la porte est ouverte.

Le Handyrack peut supporter un poids maximum de 5,5 kg. Il ne doit être utilisé qu'avce le plat à rôtin fourni, qui est spécialement élevé pour être utilisé avec le Handyrack. Tout autre récipient de cuisson risque d'être instable.

Vous pouvez le monter sur deux positions. Retirez une des grilles et placez l'autre selon les besoin.

Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position supérieure, d'autres plats peuvent être cuits sur une grille placée à la position inférieure ou placée directement sur la sole du four.

Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position inférieure, d'autres plats peuvent être cuits sur une grille placée à la deuxième position du four ou directement sur la sole du four.

Pour monter le Handyrack, placez un côté sur le support de la porte (Fig. 2.49).

Extraire l'autre côté pour l'accrocher sur l'autre support (Fig. 2.50).

Eclairage du Four Principal

Appuyez sur le bouton approprié pour allumer l'éclairage du four (Fig. 2.51).

Si l'éclairage est défectueux, mettez la cusinière hors tension avant de changer l'ampoule. Pour des informations détaillées sur la façon de changer une ampoule de four, reportez-vous à la section « Dépannage »

François

3. Consels pour la Cuisson

Conseils pour la Cuisson avec Minuterie

Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément,CHOISSE des plats nécessitant approximativement le même temps de cuisson. Cependant, la cuisson de certains plats peut etre légèrement « ralentie » en utilisant des petits plats de cuisson et en les recouvrant d'une feuille de papier aluminium, ou « accélérée » en utilisant de plus petites quantités ou des plats de cuisson plus grands.

Ne placez pas des alimentes chauds dans le tour qui sera utilisé avec la fonction minuterie.
N'utilisez pas un four deja chaud avec la fonction minuterie.
N'utilise pas la fonction minuterie avec un four si le four adjacent est déjà chaud.

Décongelez complètement les volailles entières avant de lesmettre au four. Assurez-vous que les viandes et volailles sont bien cuites avant de les servir.

Conseils Généaux pour la Cuisson au Four

Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans le four.

Placez les plaques de cuisson, plats à rôtir, etc., à niveau, au centre des grilles du four. Eloignez les plaques et les plats de cuisson des bords du four, afin de ne pas trop dorer les alimentés.

Pour dorer un plat uniformément, il est recommandé d'utiliser une plaque de cuisson de dimensions maximales 340mm× 340mm

Lorsque le four est en marche, NE LAISSEZ PAS la portedu four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin deprévenir une surchauffe des boutons de commande.

• Laissez toujours un « doigt de largeur » entre des plats placés sur une grille de four. Ceci afin de facilititer la circulation de chaleur autour des plats.
• Placez les plats susceptibles de bouillir et déborderpendant la cuisson sur une plaque de cuisson.
  Pour réduire les projections grasses lorsque vous ajoutez des légumes dans laGRAISSÉchaude autour d'un roti, séchez soigneusement les légumes ou enduisez-les d'un peu d'huile à friture.
• Les panneaux internes autonettoyants (voir la section « Nettoyage de la Cuisinière ») sont plus efficaces lorsqu'on évite les projections grasses. Couvre la viandependant la cuisson.
  Le four produit assez de chaleur pendant la cuisson pour rechauffer des assiettes placées dans l'enceinte du grill.
  Si vous souhaitez dorer un fond de tarte, préchauffez une plaque de cuisson pendant 15 minutes avant de placer le plat au centre de la plaque.

4. Cuisson de la Table

Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. Dans un four ventilé les plats sont cuits à une température plus basse que dans un four traditionnel. Lorsque vous suivez une recette, réduisez la température indiquée de 10^ et le temps de cuisson de 5-10 minutes. La température dans un four ventilé ne varie pas selon la position dans le four - vous pouvez donc utiliser n'importe chaque grille.

Positions sur le plateau de four à gaz

Aliment Viandes roités	Four à gaz Gas Mark & Position grille	Four à ventilateur Température °C	Temps de cuisson approximatif	Dégeler complètement les joints congelezés avant la cuisson. La viande peut être rôti à Mk.7 et le temps de cuisson ajusté en conséquence. Pour les viandes farcies et laminé, ajouter environ 10 minutes par 500 g ou cuire à Mk.6 pendant 20 minutes puis Mk.3 pour le reste.
Bœuf désossé	3 (3-4)	150	30-35 minutes par 500g +30-35 minutes.
	6 (3-4)	190	20-25 minutes par 500g +20-25 minutes.
Agneau	3 (3-4)	150	30-35 minutes par 500g +30-35 minutes.
	6 (3-4)	190	25-30 minutes par 500g +25-30 minutes.
Porc	3 (2-3)	150	35-40 minutes par 500g +35-40 minutes.
	6 (3-4)	190	25-30 minutes par 500g +25-30 minutes.
Volatile
Poulet	3 (3-4)	150	20-25 minutes par 500g +20-25 minutes.	Pour les volailles farcies, vous pouvez cuisiner à Mk.6 pendant 20 minutes puis Mk.3 pour le reste. Ne pasoubier d'incûre le poils de la farce. Pour la volaille fraîche ou congelée préemballées, suivez les instructions sur l'emballage. Complètement décongenler la volaille congelée avant la cuisson.
	6 (3-4)	190	15-20 minutes par 500g +15-20 minutes.
Dinde	3 (4)	150	20 minutes par 500g +20 minutes.
	6 (4)	190	15 minutes par 500g +15 minutes.
Canard	3 (4)	150	25-30 minutes par 500g.
	6 (4)	190	20 minutes par 500g.
Casserole	1-2 (3-4)	130-140	2-4 heures selon la recette.
Yorkshire pudding	7 (2)	210	Grandes boîtes 30-35 minutes; personnel10-20 minutes.
Poisson
Fillet	5 (2)	180	15-20 minutes.
Whole	5 (2)	180	15-20 minutes par 500g.
Steak	5 (2)	180	Steaks fonction de l'épaissur.
Gateaux
Cake 100% fruits confits	1 (4)	130	45-50 minutes par 500g of mélange.	Utilisation du four à gaz: lorsqudeux cuisson palier laisser au moins un espace de canal de coulée entre les étagères. Positionner la plaque de cuisson avec le bord avant le long de l'avant de l'étagère du tour.
Cake aux fruits confits (180 mm)	2 (4)	140	2-2½ heures.
Cake aux fruits confits (230 mm)	2 (4)	140	Up to 3½ heures.
Madère 180 mm	3 (4)	150	80-90 minutes.
Gâteaux Queen	5 (2 & 4 or 3)	180	15-25 minutes.	Jusqu'à trois niveaux peuvent être cuits dans un four à chaleur tournante en même temps, mais assurez-vous de laisser au moins un espace de coureur entre chaque étagère étant cuit sur.
Scones	7 (2 & 4 or 3)	210	10-15 minutes.
Victoria Sandwich
180 mm étain	4 (2 & 4 or 3)	170	20-30 minutes.
210 mm étain	4 (2 & 4 or 3)	170	30-40 minutes.
Desserts
Tartes Shortcrust	6 (2 & 4)	190	20-30 minutes sur un plateau préchauffé.	Pour un brunissage la taillemaximal du plateau de cuisson recommendée est de 340mm x340mm. Cela garantit la circulation de la chaleur gratuite. Si la cuisson d'un chargement à deux niveaux, les plateaux doivent être échangés àmi-chemin si le temps de cuisson.
Tartes aux fruits	6 (2-3)	190	35-45 minutes.
Tartelettes	6 (2-3)	190	10-20 minutes selon la taillie.
Pâté feuilletée	7 (2-3-4)	220	20-40 minutes selon la taillie.
Meringues	'S' (3)	90	2-3 heures.
Flan aux oeufs au four	3 (3)	150	45-60 minutes.
Pudding éponge au four	5 (3)	180	40-45 minutes.
Pudding de lait	1-2 (3)	130-140	2 to 3 heures.
Pain	7 (2 & 4)	210	20-30 minutes.

5. Nettoyage de la Cuisinière

Fig. 5.1

A-Chapeau, B-Tete, C-Encoche, D-Socle, E-Electrode

Fig. 5.2

A-Chapeau de bruleur interne, B-Chapeau de bruleur exter,
C-Tete de bruleur interne, D-Tete de bruleur externe,
E-Socle de bruleur de wok

Fig. 5.3

Fig. 5.4

A - Encoche d'electrode, B - Electrode d'allumage

Informations Importantes

Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir.

N'UTILISEZ jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d'eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à gros grain ou de sel.
A NE MÉLANGEZ pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d'avoir des effets nocifs.

Toutes les parties de la cuisine ne peuvent etre lavées à l'eau savonneuse chaude - mais voirlez a prévenir toute infiltration d'eau dans I'appareil.

N'oubliez pas de mesure de l'électricité avant de réutiliser la cuisine.

Brûleurs de Table de Cuisson

Les têtes et chapeaux de brûleurs sont démontables pour faciliter le nettoyage.

Ne lavez pas les têtes de brûleur au lave vaiselle.

Vérifiez qu'ils sont complètement secs avant de les remettre en place.

Brûleurs Mono-élément

Lors de la remise en place de la tête du brûleur, assurez-vous que l'encoche est en face de l'électrode ou du trou sur le socle. Vérifiez que la tête du brûleur est à niveau et que le chapeau est bien centré sur la tête du brûleur (Fig. 5.1).

Brûleur de Wok

Le brûleur de wok est un peu plus complexe mais est aussi démontable à des fins de nettoyage.

Lors du remontage des éléments du brûleur de wok (Fig. 5.2), returnez l'anneau de garniture et repérez la partie en forme de « D » (Fig. 5.3). Tournez la tête jusqu'à ce que le « D » corresponde à celui situé sur le socle du brûleur. Retournez la tête et placez-la sur le socle du brûleur.

Pour monter le petit brûleur interne, repêrez la grande encoche d'électrode sur le bord du brûleur. Alignez-la sur l'électrode d'allumage blanche et placez le brûleur interne sur le grand annexe du socle (Fig. 5.4).

Montez les deux chapeaux de brûleur, en vérifiant qu'ils sont placés correctement.

Assurez-vous que les orifices de brûleur ne sont pas obstrués. En cas d'obstruction des orifices, retirez les particules tenaces à l'aide d'un bout de fusible.

Support Spécial de Wok

Il est recommandé d'utiliser de l'eau savonneuse chaude, un tampon récurreur savonnex humide, un produit de nettoyage semi-liquide ou un tampon récurreur en nylon pour le nettoyage.

Plaque à Griller

Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attende qu'elle soit complètement refroidie avant de la retirer. Plongez la plaque dans de l'eau savonneuse chaude. Utilisez un chiffon doux ou, dans le cas de taches tenaces, une Brosse à vaisselle en nylon.

Remarque: Si la plaque chauffante est lavée dans un lavevaisselle, il est possible que des résidus apparaisent à l'arrête. Ceci est normal et n'affectora pas les performances de votre plaque chauffante.

Gril

La lèchefrite et le support sont amovibles pour facilitier le nettoyage (Fig. 5.5).

Après les grillades de viandes ou d'aliments salissants, faites tremper dans l'évier, pendant quelques minutes, immédiatement après la cuisson. Les taches tenaces sur la grille peuvent être enlevées à l'aide d'une brose en nylon.

Lavez la l'echefrite et la grille à l'eau savonneuse chaude. La l'echefrite peut aussi être lavée au lave-vaisselle.

Avant dePTRirer des composants du gril pour les nettoyer, assurez-vous quils ont refroidi ou protégez-vous avec des gants isolants.

NE PAS utilise desubstances abrasives.

Panneau de Commande et Portes

N'utilise pas des produits nettoyants abrasifs, y compris des produits nettoyants semi-liquides. Les mêleurs résultats s'obtiennent avec des détergents liquides.

Essuyez avec un chiffon propre puis astiquez avec un chiffon sec.

Panneaux de Porte Vitrée (certains modèles)

Sur certains modèle, le panneau avant de la porte du four peut être retirer pour permettre le nettoyage des panneaux en verre. Avancez la cusinière afin de pouvoir acceder aux parties laterales (veuillez dire la section « Déplacement de la Cusinière » des générantes instructions).

Entrouvre la porte du four et retirez les vis de fixation du panneau avant des côts de la porte (deux de chaque côté) (Fig. 5.6).

Soulevez le panneau de porte extérieur avec précaution. Vous pouvez à présent nettoyer la face interieure des panneaux, en veillant à ne pas déplacer ni mouiller les joints d'étanchéité de la porte.

Remarque: Si la porte est dotée d'un triple vitrage, les panneaux interieurs sont fixés ensemble et ne doivent pas séparés. Àpres nettoyage, reposez le panneau de porte extérieur avec précaution et replacez les vis de fixation.

François

Fours

Le nettoyage du four est plus facile lorsque le four est encore chaud. Avant de nettoyer, couvrez le brûleur pour éviter d'obstruer ses orifices.

L'intérieur du four et le panneau de porte interieur peuvent être nettoyés à l'aide d'un produit de nettoyage recommandé – voir le Tableau 5-1 à la fin de la présente section.

Veillez à ne pas déplacer le capteur du thermostat du four dans la partie supérieure du four (Fig. 5.7).

La garniture émailée du brûleur du four (certains modèles seulement) est amovible à des fins de nettoyage (Fig. 5.8).

Le brûleur du four garniture s'accroche à l'avant du support de brûleur du four. Lors du remontage, assurez-vous que la garniture est au milieu de la face avant du support du brûleur du four (Fig. 5.9).

Panneaux Autonettoyants du Four

Le four principal est doté de panneaux amovibles à revêtement émailé qui sont partiellement autonettoyants. Ceci n'empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire.

Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à une température supérieure à 200^ . Si, en général, vous utilisez le four à des températures inférieures, retirez occasionallyment les panneaux et essuyez-les avec un chiffon non pelucheux imbibé d'eau savonneuse chaude. Séchez et replacez les panneaux dans le four chauffé à 200^ pendant environ une heures. Ceci assurera un bon fonctionnement des panneaux autonettoyants.

N'utilise pas de paille de fer ou tout autre matériel susceptible de rayer la surface.

Déposer les Panneaux pour Nettoyer l'Intérieur en Émail

Si vous souhaitez nettoyer l'intérieur du four qui est en émail, vous doivent restorer les grilles avant d'enlever les parois. Il n'est pas nécessaire de restrirer les supports pour enlever les parois. Soulevez chaque paroi et dégagez-la en la faisant coulisser sur les supports (Fig. 5.10). Une fois que les panneaux ont été retirés, l'intérieur en émail du four peut être nettoyé.

Remontez dans l'ordre inverse.

Four Haut

Pour nettoyer les parois du four, retirez les grilles, décrochez et retirez les supports latéraux (Fig. 5.11).

Tableau Nettoyage

Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d'accessoires électriques (Tableau 5-1).

Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant commande pour l'email vitrifié.

Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement.

Tableau 5-1

Table de Cuisson
Composant	Finition	Méthode de Nettoyage Recommandée
Surface de la table de cuisson (Têtes de brûleur et bouchons de brûleur inclus)	Émail, acier inoxydable, aluminium	Eau savonneuse chaude, chiffon doux. FrottezDoucement avec un tampon à récurer en nylon pour éliminer les taches tenaces.
Plaque à griller (selon les modèles)	Surface antiadhésive	Laissez refroidir. Lave à l'eau savonneuse chaude. N'utilise pas de produits nettoyants/tampons abrasifs. Lave-vaisselle.
Zone de réchauffage	Verre trempé	Eau savonneuse chaude, nettoyant crème/tampon à récurer si nécessaire.
Exterieur de la Cuisinière
Composant	Finition	Méthode de Nettoyage Recommandée
Porte, pourtour de portet et extérieur du tiroir de rangement	Émail ou peinture	Eau savonneuse chaude, chiffon doux. FrottezDoucement les tâches tenaces avec un détergent liquide.
	Acier inoxydable	Chiffon multi-uses en microfibre (supermarché).
Côtés et plinthe	Surface peinte	Eau savonneuse chaude, chiffon doux.
Dosseret / Grille arrêté	Émail ou acier inoxydable	Eau savonneuse chaude, chiffon doux. Nettoyez soigneusement avec un produit nettoyant semi-liquide, si nécessaire.
Panneau de commande	Peinture, émail ou acier inoxydable	Eau savonneuse tiège. N'utilise pas de produits nettoyants abrasifs sur les caractères.
Boutons de commande/poignées et garnitures	Plastique/chrome ou cuivre	Eau savonneuse tiège, chiffon doux.
	Laiton	Produit de polissage pour laiton (supermarché).
Vitre de portedouf / Couvercle en verre	Verre trempé	Eau savonneuse chaude, nettoyant crème/tampon à récurer si nécessaire.
Four et Gril
Composant	Finition	Méthode de Nettoyage Recommandée
Parois, sole et voute du four - PAS les PANNEAUX AUTONETTYANTS (voir ci-dessous)	Émail	Tout produit nettoyant pour four utilisable avec l'émail. ATTENTION: PRODUITS NETTYANTS CORROSIFS/CAUSTIQUES POUR FOURS : SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DU FABRICANT. Evitez tout contact avec les éléments du four.
Panneaux autonettoyants de four (selon les modèles)	Émail spécifique partiellement autonettoyant	Cette surface est autonettoyante à 200°C ou plus; vous pouze également retarder les panneaux et les nettoyer à l'eau savonneuse chaude et avec une Brosse en nylon.
Grilles de four, Handyrack, grille de lèchefrite, Handygrill	Chrome	Tout produit nettoyant pour four utilisable avec le chrome. Tampon à récurer savonneux. Lave-vaisselle.
Lèchefrite/Plat à viande (selon les modèles)	Émail	Eau savonneuse chaude. Tampon à récurer savonneux. Lave-vaisselle.

François

6. Dépannage

Quels sont les produits de nettoyage recommendés pour la cuisineire?

Reportez-vous à la section « Nettoyage » pour en savoir plus sur le matériel recommendé pour le nettoyage.

N'utilisez jamais de produits nettoyants caustiques ou abrasifs qui abimeront la surface.

En cas de problème concernant l'installation, si mon installateur d'origine ne peut pas venir résoudre le problème, à qui incombent les frais?

C'est à vous qu'incombent ces frais. Les sociétés d'entretien factureront leurs interventions si elles réparent une installation effectuee par votre installerateur d'origine. Il est de votre intérêt de contacter votre installerateur d'origine.

Panne de courant

En cas de panne de courant, n'oubliez pas de régler de nouveau l'horloge pour permettre le fonctionnement automatique du four.

Défaillance de l'allumage ou des brûleurs de la table de cuisson

L'appareil est-il sous tension? L'horloge est-elle éclairée?

Si ce n'est pas le cas, l'alimentation électrique est peut-être défectueuse.

Les encoches du générateur d'étincelles (électrode d'allumage) ou du brûleur sont-elles obstruées par des débris?

Les tubulures des brûleurs sont-elles placées correctement? Les couronnés sont-elles placées correctement? Voir la section « Nettoyage »

Les brûleurs de la table de cuisson ne s'allument pas

Assurez-vous que les éléments du brûleur ont été replacés correctement après avoir été essuyés ou retirees pour nettoyage. Vérifiez que l'alimentation en gaz n'est pas défectueuse. Pour ce faire, vérifie le fonctionnement de vos autres apparèils à gaz.

Les brûleurs produits-ils une étincelle lorsque vous appuyez sur le bouton?

Les brûleurs produits-ils une étincelle lorsque vous appuyez sur le bouton de commande?

Le gril ne cuit pas correctement

Utilisez-vous la lèchefrite et la grille fournies avec la cuisine ? Utilisez-vous la lèchefrite sur les glissières et non pas directement sur la surface inférieure de l'enceinte du gril ? La lèchefrite est-elle insérée à fond jusqu'à la butée arrête ?

Défaillance de l'allumage du grill

L'appareil est-il sous tension? L'horloge est-elle éclairée? Si ce n'est pas le cas, l'alimentation électrique est peut-être défectueuse.

Les boutons de commande deviennent chauds lorsque j'utilise le four ou le grill. Comment faire pour empêcher cela?

Ceci est dù à la chaleur provenant du four ou du gril. Ne laissez pas la porte du four ouverte.

Lorsque vous utilisez le grill, assurez-vous que la l'echefrite du grill est bien insérée jusqu'à la butée arrête.

Laissez toujours la porte de l'enceinte du grill ouverte pendant l'utilisation du grill.

Le ventilateur du four est bruyant

Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauffage du four - ici est tout à fait normal.

De la vapeur s'échappe du four

Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible à la grille à l'arrête du chauffe-plates.

Faites attention en ouvrant la porte du four, une bouffée de vapeur peut s'échapper momentarilyément à l'ouverture du four. Reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.

Les alimentés cièsent trop lentement, trop rapidement, ou brûlent

Les temps de cuisson peuvent être différents de ceux de votre ancien four. Vérifiez que vous utilisez les températures et positions de grilles de four recommendées.

En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.

La ciisson au four n'est pas uniforme

N'utilise pas de plat ou de plaque de cuisson de dimensions supérieures à celles indiquées dans la section « Conseils Généaux pour la Cuisson au Four »

Dans le cas d'un grand plat, vous devrez peut-être le tourner pendant la cuisson. Si vous utilisez deux grilles, vérifie qu'il y a assez de place pour permettre à la chaleur de circuler. Lorsque vous insérez une plaque de cuisson dans le four, voirlez à la placer au centre de la grille.

Vérifiez que le joint d'étanchéité de la porte n'est pas endommagé et que le loquet de porte est régle de façon à ce que la porte soit bien appuyée contre le joint.

Un reçipient d'eau place sur la grille doit avoir une profondeur uniforme. (S'il est plus profond à l'arrière, par exemple, l'arrête de la cusinière doit être levé ou l'avant de la cusinière abaisse.) Si la cusinière n'est pas à niveau, demandez à votre fournisseur de laMETTE à niveau.

Le four ne s'allume pas lorsqu'il est mis en marche manuellement

L'appareil est-il sous tension? L'horloge est-elle éclairée? Si ce n'est pas le cas, l'alimentation électrique est peut-être défectueuse.

Le sectionneur de l'alimentation électrique de la cuisine est-il sur la position Marche?

L'heure a-t-elle ete reglee?

Le symbole clé [t] s'affiche-t-il pour indiquer le verrouillage du four? Reportez-vous à la section « Horloge » des générées instructions pour un complément d'informations sur la fonction de verrouillage.

Le four ne s'allume pas avec la mise en marche automatique

Le bouton de commande du four a-t-il eté laissé par erreur sur ARRET (OFF)?

Four est-il verrouillé (voir ci-dessus)?

Avec le temps, la température du four de la cuisinière devient plus chaude

Si le fait demettre le bouton de réglage sur une température inférieure n'a pas eu d'effet ou a eu un effet-temporaire, vous devrez peut-être replacer le thermostat. Cette intervention doit être effectuee par un spécialiste de l'entretien.

L'éclairage du four ne fonctionne pas

L'ampoule a probablement grillé. Vous pouvez acheter une ampoule de rechange (non couverte par la garantie) dans un magasin d'accessoires électriques. Demandez une ampoule à culot vissable Edison 15W 230V, POUR FOURS. Cette ampoule doit pouvoir résister à une température de 300^ (Fig. 6.1).

Coupez l'alimentation à l'aide du disjoncteur.

Avant dePTRer l'ampoule usagée, mettez la cuisiniere hors tension et assurez-vous que le four a refroidi. Ouvrez la portedu four et retirez les grilles du four.

Dévissez le couvercle de l'ampoule en tournant en sens anti-horaire (il peut être très difficile à dévisser) (Fig. 6.2).

Dévissez l'ampoule en tournant en sens anti-horaire, en vous protégéant les mains avec un gant pour ne pas vous blesser.

Vissez l'ampoule de rechange, puis revissez le couvercle de l'ampoule. Remettez l'appareil sous tension et contrôle le fonctionnement de l'éclairage.

La porte du four est alignée mal

La charnière inférieure de la porte peut être ajustée afin de modifier l'angle de la porte (Fig. 6.3). Desserrez les vis de fixation de la charnière inférieure, et utilisez le cran et un tournevis à lame plate pour changer la position de la charnière et la régler (Fig. 6.4).

Resserrez les vis de la charnière.

Fig. 6.1
Fig. 6.2

Fig. 6.3
Effet de l'ajustement de la charniere - exagéré pour plus de clarté

Ligne centrale de I'axe de charnière
Omission de la porte du four pour plus de clarté

INSTALLATION

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

7. Installation

A l'Intention de l'Installateur

Avant de commencer l'installation, veuillez replir la fiche ci-dessous. Ceci permettra à votre client de vous contacter facilement en cas de problème relat à l'installation.

Nom de l'Installateur

Société de l'Installateur

Numéro de Telephone de l'Installateur

Numéro de Série d'Appareils

Ventilation

Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Prétez particulièrement attention à la reglementation en vigueur concernant la ventilation.

Emplacement de la Cuisinière

La cusinière peut être installée dans une cuisine/un salon-cuisine, mais PAS dans une piece contenant une baignoire ou une douche.

Cet apparéil est donc uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.

Remargue: Un apparéil utilisable avec du gaz de pétrole liquéfié (GPL) ne doit pas être installé dans une piece ou un espace interieur souterrain, par exemple dans un sous-sol.

Mesures et Règlements de Sécurité

Cette cusinière doit être installée conformément aux instructions appropriées des prsentes et à la réglementation nationale et locale en vigueur, ainsi qu'aux prescriptions des compagnies de gaz et d'électricité locales.

Avant l'installation, vérifie que la cuisinière convient au type de gaz et à la tension d'alimentation électrique. Reportez-vous au badge technique.

Cet apparéil doit être installé conformément à la réglementation en vigueur, et uniquement dans un endroit bien ventilé.

Lisez les instructions avant d'installer ou d'utiliser cet apparéil.

Dans votre intérêt et par souci de sécurité, légalement, tous les apparèils à gaz doivent être installés par des personnes compétentes. Une installation incorrecte n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant, et peut donner lieu à des poursuites.

INSTALLATION

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

L'installation de la cusinière nécessitera l'emploi du matériel indiqué ci-dessous:

Dispositif stabilisateur: Un dispositif stabilisateur (équerre ou chaine) doit être monté sur la cusinière si celle-ci est alimentée en gaz par le biais d'un tuyau flexible.

Ce dispositif stabilisateur n'est pas fourni avec l'appareil mais est en vente dans la plupart des magasins de bricolage.

Manometre.
Tuyau flexible de gaz: Doit être conforme aux normes appropriées.
Multimetre: Pour les contrôles électriques.

Vou aurez aussi besoin des outils suivants:

1. Perceuse électrique
2. Foret à maconnerie (nécessaire seulement pour montage sur sol en pierre ou en béton)
3. Chevilles Rawlplugs (necessaires seulement pour montage sur sol en pierre ou en béton)
4. Metre en acier
5. Tournevis cruciforme
6. Tournevis à lame plate
7. Niveau à bulle
8. Crayon
9. Clé réglable
10. Clé hexagonale
11. Vis pour le montage de l'équerre stabilisatrice
12. Clé polygonale ou à douilles de 13 mm

Vérification des Pièces:

3 grilles de table de cuisson	Dosseret
Plaque à griller	L'échefrite et grille
2 grille plates	Handyrack
Plat à rôtir	Grilles et supports de grillés de four haut
Poignées	Plinthe

Fig. 7.4

Positionnement de la Cuisinière

Fig. 7.1 et Fig. 7.2 indique les cotes minimales recommendées entre la ciusinière et les surfaces adjacentes.

Ne placez pas la cuisineire sur un support.

Le pourtour de la table de cuisson doit être au niveau ou audessus de tout plan de travail adjacent.

Laissez un espace de 75 mm AU-DESSUS du niveau de la table de cuisson entre chaque côté de la cusinière et toute surface verticale adjacente.

Pour les surfaces non combustibles (telles que le métal non peint ou les carrelages), cette cote peut être de 25mm .

Laissez un espace de 650~mm au minimum entre la partie supérieure de la table de cuisson et une surface horizontally combustible.

*Toute hotte de cusinière doit être installée conformément aux instructions du fabricant de hotte.

**Tout revêtement doit être installé conformément aux instructions du fabricant. Une marge doit être appliquée pour le poids supplémentaire du conduit qui est installé sur la plaque chauffante de la cusinière.

Les surfaces des meubles et des murs de chaque côté et à l'arrière de l'appareil doivent être résistantes à la chaleur, aux éclaboussures et à la vapeur. Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en stratifié sont particulièrement susceptibles aux risques de dommages thermiques et de décoloration.

Nous déclinons toute responsabilité pour des dommages resultant d'une utilisation normale de la cusinière et subis par des matériaux qui se décollent ou se décolorent à des températures de moins de 65^ au-dessus de la température ambiente.

Nous recommendons de laisser un espace de 910 mm entre les unités pour permettre le déplacement de la cusinière. La cusinière ne doit pas être encastrée - elle doit pouvoir être déplacée vers l'avant et vers l'arrière pour le nettoyage et l'entretien.

Si la cusinière est pres d'un coin de la cuisine, un dégagement de 130 mm est nécessaire pour permettre l'ouverture des portes de fours (Fig. 7.3). La cote d'ouverture des portes est légèrement inférieure à ce dégagement, mais ceci inclut une marge de sécurité pour la protection des mains lors de l'ouverture de la porte.

Déplacement de la Cuisinière

N'essayez jamais de déplacer la cusinière lorsque cette-ci est sous tension.

La cuisine est très lourde, faites très attention.

Nous recommendons de faire appel à deux personnes pour déplacer la cusinière. Assurez-vous que le revêtement du sol est solidement fixé en place ou retirez-le afin de ne pas l'abîmer en déplaçant la cusinière. Deux galets arrêté de mise à niveau et deux supports avant vissables facilitent le déplacement de la cusinière. Retirez le socle d'emballage en

polystyrene. Depuis l'avant, inclinez la cusinière vers l'avant et retirez la partie avant du socle d'emballage en polystyrene (Fig. 7.4). Répétez cette procédure à l'arrière et retirez la partie arrière du socle.

Baissez les Deux Galets Arriere

Pour ajuster la hauteur de l'arrière de la cusinière,mettre d'abord une clé à douille ou à crochet de 13 mm dans l'écrou hexagonal d'ajustement (Fig. 7.5). Tourner l'écrou dans le sens horaire pour soulever et dans le sens antihoraire pour baisser.

Effectuez 10 tours complets (360^) en sens hora.

Veillez à abaisser les DEUX GALETS ARRIERE.

Exécution du Mouvement

Dépliez le bord (carton) arrêté du plateau d'emballage. Ouvrez la porte du grill et la porte du four droit afin d'avoir une bonne prise sur la partie inférieure du panneau de commande pour déplacer la cusinière (Fig. 7.6).

Poussez la cusinière vers l'arrière avec précaution pour la dégager de son socle d'emballage. Retirez le plateau d'emballage. Poussez la cusinière pres de sa position finale, en laissant juste assez de place pour pouvoir avoir accès à l'arrière.

N'utilise pas les poignées de portes ou les boutons de commande pour déplacer la cuisineire.

Fixation de l'Équre ou Chaine de Stabilisation

Sauf indication contraire, une cusinière raccordée à un tuyau flexible de gaz doit être fixée avec un dispositif stabilisateur adapté.

Les dispositifs stabilisateurs adaptés sont représentés en Fig. 7.7, Fig. 7.8 et Fig. 7.9. Si vous utilisez une chaîne de stabilisation (Fig. 7.7) la chaîne devra alors être aussi courte que possible et fixée fermement à l'arrête de la cuisineire.

Si vous utilisez une équerre de stabilisation (Fig. 7.8 et Fig. 7.9), ajustez alors l'équerre de façon à avoir le moins de dégagement possible entre l'équerre et le rail de prise à l'arrière de la cusinière. Fixez l'équerre de sorte qu'elle s'encastre le plus loin possible dans le châssis de la cusinière.

Repositionnement de la Cuisinière après Raccordement

Si vous nevez déplacer la cusinière après son raccordement, débranchez la cusinière, agripperez-la sous le panneau de commande et levez légèrement l'avant de la cusinière (Fig. 7.6), puis vérifie à l'arrière de l'appareil que le cable d'alimentation n'est pas entravé. Pendant le déplacement de la cusinière, assurez-vous que le cable électrique et le tuyau de gaz ne sont pas entravés. Si la cusinière est dotée d'une chaine stabilisatrice, défaites-la pour pouvoir manipulationra la cusinière. N'oubliez pas de la remetre en place lorsque vous replacez la cusinière. Lors de la remise en place de la cusinière, vérifie de nouveau que le cable électrique et le tuyau de gaz ne sont pas entravés ou coincés.

Fig. 7.10

Fig. 7.11

Mise à Niveau

Nous vous recommendons d'utiliser un niveau à bulle place sur une des grilles de four pour vérifier le niveau.

Placez la cusinière à l'emplacement prévu pour son installation, en veillant à ne pas exercer de force de torsion lorsque vous l'insérez entre les éléments de cuisine, pour ne pas l'endommager ou endommager les éléments.

Les supports avant et les galets arrêté réglables permettent la mise à niveau de la cuisine.

Pour régler la hauteur de l'arrière de la cusinière, utilisez une clé de 13 mm clé ou une douille pour visser les écrous de réglage dans les coins inférieurs avant de la cusinière.

Pour régler les supports avant, tournez les socles pour lever ou abaisser.

Montage de l'Enjoliveur de Brûleur du Four

Le brûleur du four a une garniture de brûleur émail. Pour installer la garniture, il suffit de le brancher sur le devant du support de brûleur du four (Fig. 7.10). Assurez-tha la garniture du brûleur est au centre de la console de brûleur du four.

Raccordement de l'Alimentation en Gaz

Doit etre conforme aux normes appropriées.

Le tuyau flexible (non fourni avec la cusinière) doit être conforme aux normes en vigueur. Les tuyaux flexibles sont disponibles dans la plupart des magasins de matérielux et de bricolage.

L'alimentation en gaz doit être terminée par un coude de tuyau et un raccord de type à baïnonnette à face descendante.

Le raccord de l'appareil estitué juste au-dessous du niveau de la table de cuisson, à l'arrête de la cuisinière. En cas de doute,contactez voselfournisseur.

Les boîtiers arrêté de la cusinière limitent la position du point d'alimentation.

Il est difficile de donner des cotes précises, étant donné que la hauteur de la cuisine est régliable et que chaque raccordement est différent.

Montage de la Norme ISO 7-1 à Connecteur ISO 228-1 Pour les Fournitures de Gaz Français

Le raccord d'admission de la cusinière est de type interne ISO 7-1. Si le raccordement doit être de type ISO 228-1, utilisez le raccord d'adaptation ISO 7-1-ISO 228-1 fourni dans le kit de modification. Vissez le raccord dans l'admission de la cusinière en serrant à la main. A l'aide de deux outils appropriés, l'un place au niveau de l'admission située sur la cusinière pour veiller à en assurer stabilité et l'autre sur le raccord, vissez le raccord dans l'admission (Fig. 7.11). Couple minimum 15 Nm. Couple maximum 20 Nm. Raccordement du tuyau flexible au connecteur.

Vous pouvez utiliser un tuyau flexible de 900 mm, mais un tuyau de 1250 mm offre plus de flexibilité quant

au positionnement du raccord baïonnette et facilitite le déplacement de la cuisineire.

Montez le tuyau de façon à ce que les raccords d'admission et de sortie soient verticaux et que le tuyau pende en forme de «U».

Idéalement, le raccordement au réseau de tuyaux doit être dans la zone ombrée 'A' (Fig. 7.12).

Visser relier l'extrémité filétée du tuyau dans l'orifice d'entrée de gaz.

Après avoir terminé le raccordement au gaz, assurez-vous que la cusinière est solide à gaz avec un essai de pression.

Essaide Pression

La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l'injecteur de l'un des brûleurs centraux de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de wok). Retirez la tête d'un des brûleurs. Montez le manomètre sur le giclaur. Mettez en marche un des autres brûleurs de la table de cuisson. Tournez et appuyez sur le bouton de commande du brûleur avec manomètre, pour permettre l'arrivée du gaz.

Reportez-vous au badge technique pour les pressions d'essais.

Eteignez les bruleurs. Replacez le chapeau du bruleur, en veillant à le remonter correctement sur le corps du bruleur.

Raccordement Electrique

MISE EN GARDE : CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE.

Raccordement à l'alimentation électrique peut être fait soit avec une prise de courant ou être branchée en permanence via un interrupteur bipolaire. La cusinière est fournie avec un cable à 3 fils 2 m de long. Si un cable de remplacement est installé, il doit être de 250 V PVC haute température (85°C), 1mm^2 .

Si la fiche nerette pas dans la prise de votre maison, il doit etre retiree et remplace par une prise adaptee.

Remarque: Si la fiche est n'est pas adaptée, il doit être coupé et jeté correctement. Pour éviter les risques d'électrocution, la fiche doit pas être laxée où les enfants poursuient trouver et de le brancher dans une prise d'alimentation.

Vous doivent remettre le couvercle après avoir replacé le fusible. Si le couvercle est perdu, la fiche ne doit pas etre utilise jusqu'à une couverture de remplacement a ete obtenu auprès de votre fournisseur. La couleur du support de fusible correct est celle de l'insert de couleur dans le fond de I'évidement de fusible, ou ailleurs indiqué sur la fiche. Indiquez always cette couleur lors de la commande d'un porte-fusible de remplacement.

L'admissionde
Toutes les dimensions en millimetre
Fig. 7.12

Fig. 7.13
Fig. 7.14

Fig. 7.15

Vérifications Finales

Contrôle de la Table de Cuisson

Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur (voir la section « Brûleurs de la Table de Cuisson » au début des prsentes instructions).

Contrôle du Gril

Tournez le bouton de commande du gril et vérifie que le grill commence àCHAuffer.

Contrôle des Fours

Réglez l'horloge conformément aux instructions données precedemment, et allumez les fours. Vérifiez que les ventilateursurs des fours se mettent en marche et que les fours commencent àCHAuffer. Eteignez le four.

Montage Final

Montage des Poignées et de la Balustrad

Déposez les vis Allen 4 mm des portes à l'aide de la clé hexagonale (Fig. 7.13). Vissez les poignées de portes.

Les poignées doivent être au-dessus des fixations.

Retirez les vis Allen 4 mm des coins supérieurs du bandeau (Fig. 7.14). Montez la barre à torchons et fixez-la à l'aide des vis 4 mm.

Montage de la Plinthe

Dévissez les trois vis le long du bord inférieur avant de la cusinière. Insérez l'encôche centrale en forme de trou de serrure sur la vis centrale. Tournez et insérez les encoches d'extrémités en trou de serrure sur leurs vis respectives. Serrez les vis de fixation (Fig. 7.15).

Montage du Dosseret

Placez le dosseret à l'arrière de la table de cuisson et fixez-le à l'aide des vis fournies.

Conseils à la Clientèle

Veuillez inscrite les informations vous concernant dans les générées instructions. De même, indiquez à l'utilisateur comment faire fonctionner la cusinière et remettez-lui les instructions.

Merci.

8. Schémas de Câblage

Legende

Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz.

Key	Description
A1	À droite thermostat de four
A2	À droite commutateur four
B	À droite néon
C	Horloge
D	Interrupteur four
E	Interrupteur la lumière du four
F	Contacteur d'allumage
G	De haute taille ventilateur du four
H	De haute taille ventilateur du four élément 2,5KW
I	Ampoule four
J	Générateur d'allumage
K	Ensemble de solénoïde
L	Unité de sécurité de flamme

Code	Couleur
b	Bleu
br	Brun
bk	Noir
or	Orange
r	Rouge
v	Violet
w	Blanc
y	Jaune
g/y	Vert/Jaune
gr	Gris

François

9. Fiche Technique

La cuisine est de catégorie:

Le gaz naturel (Cat I2H . Cat I2E+ ) à 20 mbar ou
LP gaz (Cat 13+) Butane 29 mbar / Propane 37 mbar

Note: Les versions GPL de ces cusinières gaz naturel et existe différents modèles et ne peuvent pas été convertis d'une famille de gaz à l'autre.

A L'INTENTION DE L'INSTALLATEUR: Veuillez remetre les prsentes instructions à l'utilisateur.

EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : Cuisinière dos, le numéro de série badge répéteur dessous ouverture de la porte du four.

PAYS DE DESTINATION: GB, IE, FR, ES.

Raccordements

Gaz (Rp 1/2 au niveau du côte arrière droit)		Electricité
Gaz naturel	20 mbar	230/400V 50 Hz
Butane	29 mbar
Propane	37 mbar

Voir le badge technique de l'appareil pour les pressions d'essais.

Dimensions

Hauteur hors tout	minimale 905 mm	maximale 930 mm
Largeur hors tout	900 mm
Profondeur hors tout	600 mm (jusqu'à l'avant de la façon); 650 mm (au dessus des poignées)
Cote minimale au-dessus de la table de cuisson	650 mm

Voir « Positionnement de la Cuisinière »

Puisances

Table de Cuisson	Vis de Dérivation	Gaz Naturel 20 mb		Le Gaz Propane Liquide
			Injecteur		Injecteur
Brûleur de wok	57	3,5 kW	interne 78	3,5 kW (246 g/h)	interne 53
			externne 126		externne 82
Grands brûleurs	40	3,0 kW	134	3,0 kW (210 g/h)	87
Brûleurs moyens	32	1,7 kW	109	1,7 kW (119 g/h)	68
Petit brûleur	28	1,0 kW	75	1,0 kW (70 g/h)	51
Gril	88	2,73 kW	190	2,73 kW (192 g/h)	85
Four à gauche	N/A	2,5 kW	115	2,5 kW (175 g/h)	76

Four Grand Droite	Convection Forçée
Puisance de sortie maximale @ 230V 50 Hz	2,5 kW
Catégorie d'éfficacité énergétique sur une échelle de A (plus efficace) à G (moins efficace)	A
Consommation d'énergie basée sur une charge standard	0,99 kWh
Volume utilisable (litres)	66
Taille	Grande
Temps de cuisson - charge standard	49 minutes
Surface de cuisson	790 cm²

Charge électricité totale maximale à 230V (total approximatif comptant éclairages de fours, ventilateur de four, etc): 2,6 kW.