SI3633B - Plaque de cuisson SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil SI3633B SMEG au format PDF.
| Type de produit | Induction |
| Caractéristiques techniques principales | 4 zones de cuisson, commandes tactiles, affichage digital |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | 60 cm (largeur) x 51 cm (profondeur) x 5,5 cm (hauteur) |
| Poids | 10 kg |
| Compatibilités | Compatible avec les ustensiles de cuisson en fer, acier inoxydable et céramique |
| Fonctions principales | Boost, minuterie, sécurité enfant, détection de casserole |
| Entretien et nettoyage | Surface en vitrocéramique, nettoyage facile avec un chiffon humide |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité des pièces détachées via le service après-vente SMEG |
| Sécurité | Arrêt automatique, protection contre la surchauffe, sécurité enfant |
| Informations générales utiles | Installation encastrable, garantie de 2 ans, design élégant et moderne |
FOIRE AUX QUESTIONS - SI3633B SMEG
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MODE D'EMPLOI SI3633B SMEG
- Consigne de sécurité 03
- Respect de l'environnement 03
- Description de votre apparéil 04
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
- Choix de l'emplacement 05
- Encastrement 05
- Branchement 06
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
- Description de votre dessus 07
- Récipiens pour l'induction 08
- Quelle zone de cuisson utiliser en fonction de votre réseau? 08
- Description des commandes 09
- Mise en marche 09
·Arrêt 09 - Réglage de la puissance 09
- Réglage de la minuterie 09
Utilisation "societe enfants" 10 - Sécurités en fonctionnement 11
3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL
- Préserver votre apparéuil 12
- Entrenir votre apparéil 12
4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS
A la mise en service 13
A la mise en marche 13
- En cours d'utilisation 13
5 / TABLEAU DE CUISSON
Tableau de cuisson par plats 14
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Important
Avant d'installer et d'utiliser votre apparéil, veuillez lui attentionivement ce guide d'installation et d'utilisation qui vous permettra de vous familiariser très rapidement avec son fonctionnement.
CONSIGNES DE SECURITE
Nous avons concu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation.
Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires ne contiennentaucun composant à base d'amiente.
Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorières ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuees d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérémédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l' apparéil.
Chaleur résiduelle
Une zone de cuisson peut rester chaude quelques minutes après son utilisation.
Un "H" s'affiche durant cette période.
Evitez alors de toucher les zones concernées.
- Sécurité infant
Votre table possede une sécurité infant qui verrouille son utilisation a l'arrêt ou en cours de cuisson (voir chapitre :utilisation de la sécurité infant).
Ne pas oublier de déverrouiller avant réutilisation.
- Pour les utilisateurs de stimulateurs cardiaques et implants actifs.
Le fonctionnement de la table est conforme aux normes de perturbations electromagnétiques en vigueur et répond ainsi parfaitement aux exigences légales (directives 2004/108/CE).
Pour qu'il n'y ait pas d'interférences entre vos-. tre table de cuisson et un stimulateur cardiaque, il faut que ce dernier soit concu et régle en conformité avec la réglementation qui le concerne.
A cet égard, nous ne pouvons vous garantir que la seule conformité de notre propre produit.
En ce qui concerne celle du stimulator cardiaque ou d'eventuelles incompatibilités, vous pouvez vous renseigner auprès de son fabricant ou votre médecintraitant.
Votre apparéil est conforme aux Directives Européennes 2006/95/CE(Directives Basse tension) et 2004/108/CE (Compatibilité Electromagnetique).
Dangerélectrique
Assurez you que le cable d'alimentation d'un apparéil électrique branché à proximé de la table, n'est pas en contact avec les zones de cuisson.
Si une férule dans la surface du verre apparait, déconnectez immédiatement votre apparéil pour éviter un risque de choc électrique.
Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez le disjoncteur.
Ne plus utiliser votre table avant changement du dessus verre.
- RESPECT DE L'ENVIRONMENT
- Les matériaux d'emballage de cet apparéil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
-Votre apparéil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les apparéils usages ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des apparéils qu'organise votre fabricant sera ainsi réa
lisé dans lesORMEULES conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'equipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.
- Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.
DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
A Entrée d'air
B Sortie d'air
Verre vitrocéramique
Cordon d'alimentation
CHOIX DE L'EMPLACEMENT
La distance entre le bord de votre apparéil et le mur (ou cloison) létral ou arrrière doit être au minimum de 4 cm (zone A).
Votre apparéil peut être encastré sans aucune contrainte au dessus d'un meuble, d'un four ou d'un apparéil électroménager encasable.
Vérifiez seulement que les entrées d'air et sorties d'air soient bien dégagées (voir chapitre "description de votre apparéil").
- ENCASTREMENT
Se conformer au croquis ci-dessus.
Collez le joint mousse en dessous de votre apparéil en suivant le pourtour des surfaces en appui sur votre plan de travail. Il assurera ainsi une bonne étanchéité avec le plan de travail.
Fixez les clips sur la table (Suvant modele).
Conseil
Si vous four est situé sous votre table de cuisson, les sécurités thermiques de la table disent l'utilisation simultanée de celle-ci et du four en mode pyrolyse.
Votrablesteequipeed'unsystemedesecuriéanti-surchauffe.
Cette sécurité peut par exemple être activée en cas d'installation au-dessus d'un four insuffisament isolé. Des petits traits s'affichent alors dans les zones de commande. Dans ce cas, nous vous recommendons d'augmenter l'aération de votre table de cuisson en pratiquant une ouverture sur le côte de votre meuble
(8cm x 5cm),et/ou vous pouvez également installer le kit d'iso1ation four disponible en SAV.
Attention
Veiliez impératifement à ce que les entrées d'air situées sous votre apparéil de cuisson restent toujours bien dégagées. Dans tous les cas d'installation, votre table à induction a besoin d'une bonne aération.
BRANCHEMENT
Ces tables doivent être branchées sur le réseau par l'intermédiaire d'une prise de courant conforme à la publication CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire conforme aux règles d'installations en vigueur.
Votre appeareil doit etre place de maniere a ce que la fiche de prise de courant soit accessible. A la mise sous tension de votre table, ou après une coupure de courant prolongee, un codage lumineux apparait sur le clavier de commande. Attendez 30 secondes environ que ces informations disparaisent pour utiliseer votre table (Cet affichage est normal et il est réservé le cas échéant à votre service après vente. En aucun cas l'utilisateur de la table ne doit en tener compte).
Attention
Si le cable est endommagé, il doit
etre remplaced par le fabricant, son service après vente ou une personne de qualification similaire afin d'eviter un danger.
- Branchement 220-240V ~
- Branchement 400V 2N ~ - 16A
Séparez les 2 fils de phase L1, L2 avant branchement.
Lors d'un branchement 400 V 2N triphasé, en cas de dysfonctionnement de votre table, vérifie que le fil neutre est bien connecté.
- Branchement 2x230V 2L+2N ~ - 16A
Séparez les fils avant branchement.
- Branchement 400V 3~ - 16A
DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS
SI 3633
SI 3644
- RECIPIENTS POUR L'INDUCTION
A Inducteur
B Circuitélectronique
Courants induits
Principé de l'induction
Le principe de l'induction repose sur un phénomène magnétique.
Lorsque vous posez votre récipient sur une zone de cuisson et que vous mettez en marché, les circuits électroniques de votre table de cuisson produit des courants "induits" dans le fond du récipient et élèvent instantanément sa température. Cette chaleur est alors transmise aux alimentés qui mijoyent ou sont saisis en fonction de vos réglages.
- Les récipiens
La plupart des recipients sont compatibles avec l'induction. Seuls le verre, la terre, l'aluminium sans fond spécial, le cuivre et certains inox non magnétiques ne fonctionnement pas avec la cuisson induction. Nous vous sugérons de désirir des recipients à fond écais et plat. La chaleur sera mieux répartie et la cuisson plus homogène.
- QUELLE ZONE DE CUISSON UTILISER EN FONCTION DE VOTRE RECIPIENT?
| Zone de cuisson* | Récipient à utiliser |
| 16 cm | 10 .... 18 cm |
| 18 cm | 12 .... 22 cm |
| 21 cm | 18 .... 24 cm |
| 28 cm | 12 .... 32 cm |
- suivant modele
Conseil
Pour vérifier si vous récempiert
convient :
Posez-le sur une zone de cuisson en puissance 4.
Si l'afficheur reste fixe, votre填补 est compatible.
S'il clignote, votre填补 n'est pas utilisable en induction.
You pouvez aussi vous servir d'un aimant.
S'il « accroche » le fond du recipient, il est compatible avec l'induction.
CLASS INDUCTION
Innovation En choisissant un réseau possedant ce logo sur son fond ou sur son emballage, vous serez assurés de sa parfaite compatibilité avec votre table dans des conditions normales d'utilisation.
Pour vous aider àCHOISIR, une liste d'ustensiles est fournie avec ce guide.
DESCRIPTION DES COMMANDES
A Touches de marche/arrêt.
B Réglage minuterie / puissance.
Touchede minuterie.
MISE EN MARCHE
Appuyez sur la touche marche/arrêt de la zone à utiliser. Un affichage 0 clignotant et un bip signalement que la zone est allumée. Un point fixe apparait dans l'afficheur choisi. Vous pouvez alors régler la puissance désiriée.
Sans demande de puissance de votre part, la zone de cuisson s'eteindra automatiquement.
- ARRET
Faîtes un appui long sur la touche marche/arrêt de la zone utilisée.
- RÉGLAGE DE LA PUISSANCE
Appuyez sur la touche "+" pour augmenter voire niveau de puissance de 1 à P (puissance maximum) et sur la touche "- pour la diminuer.
Lors de la mise en marche vous pouvez passer directement en puissance maximum "P" en appuyant sur la touche "-".
- REGLAGE DE LA MINUTERIE
Une minuterie tournante est disponible pour l'ensemble des zones de cuisson. Les 4 minuteries peuvent etre utilisées ensemble.
Par appuis successifs sur la touche 念 vous selectionnéla zone de cuisson ou vous voulez affecter la minuterie.
Les leds de la minuterie peuvent etre affecte uniquelyment sur les zones en fonctionnement. La minuterie en cours d'affichage a sa led en surbrillance.
Pour utiliser la minuterie :
- Mettez la zone de cuisson en fonctionnement et reglez la puissance.
- Sélectionnez la led minuterie de la zone de cuisson.
- Appuyez sur + ou - jusqu'à réglage souhaité pour régler votre temps de cuisson. Pour les longues durées, appuyez sur - pour acceder directement à 99 minutes.
La minuterie ne décompte que si la zone de cuisson est recouverte d'un récipient.
En fin de cuisson, la zone s'eteind, la minute-rie indique 0 et un bip vous prévient. - Appuyez sur n'importe qu'elle touche pour arreter ce bip.
Pour modifier les réglages de minuterie :
- Sélectionnez votre minuterie
- Appuyez sur + ou -.
Pour arrête la minuterie :
- Sélectionnez votre minuterie
- Faire un double appui sur ^+ et-.
- UTILISATION "SECURITE ENFANTS"
Votre table de cuisson possede une sécurité enfants qui verrouille les commandes à l'arrêt (pour le nettoyage par exemple)
ou en cours de cuisson (pour préserver vos réglages).
Pour des raisons de sécurité, seule la touche "arrêt" est always active and autorise the cou-pure d'une zone de chauffe même verrouillée.
Comment verrouiller?
Maintenez appuyée la touche de verrouillage jusqu'à ce que la led place au dessus s'allume et qu'un bip confirmént vous manoeuvre.
Table verwouillée en fonctionnement
L'affichage des zones de cuisson en fonctionnement indique en alternance la puissance et le symbole de verrouillage.
Quand you appuyez sur les touches de piousance ou de minuterie des zones en fonctionnement, la led de verrou s'allume, elle s'eteindra au bout de quelques secondes,
Seule la touche "arrêt" est toujours active
Sur les zones de cuisson qui ne fonctionnent pas, le symbole et la led s'allume quand vous appuyez sur les touches "marche/arrêt".
Cette affichage s'eteindra au bout de quelques secondes,
La table est verrouillée à l'arrêt
La led au dessus de la touche de verrouillage est eteinte. Une impulsion courte sur cette touche allume la led.
La led s'affiche quand vous appuyez sur une touche marche / arrêt de n'importequelle zone.
Comment déverrouiller?
Appuyez sur la touche de verrouillage jusqu'à l'extinction de la led et un double bip confirmation votre manoeuvre.
Conseil
Pensez à déverrouiller votre table avant réutilisation (voir chapitre "utilisation sécurité enfants").
SECURITES EN FONCTIONNEMENT
Chaleur résiduelle
Après une utilisation intensive, la zone de cuisson que vous venez d'utiliser peut rester chaude quelques minutes.
Un "H" s'affiche durant cette période.
Evitez alors de toucher les zones concen-nées.
- Lémites de température
Chaque zone de cuisson est équipée d'un capteur de sécurité qui surveille en permanncence la température du fond du écipient. En cas d'oubli d'un écipient vide sur une zone de cuisson allumée, ce capteur adapte automatiquement la puissance délivrée par la table et évite ainsi tout risque de détérioration de l'ustensile ou de la table.
- Sécurité “petits objets”
Il est recommandé de ne pas déposer d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur le plan de cuisson car ils peuventvenir chauds.
Attention
Plusieurs objets de petites dimensions peuvent être détectés sur une zone de cuisson comme un recipient.
L'affichage de puissance est fixe : une puissance peut etre delivrée et chauffer ces objets.
- Protection en cas de débordement
L'arrêt de la table, un affichage spécial (symbole ci-dessus) et un "bip" sonore (suivant modèle) peuvent être déclenchés dans un des 3 cas suivants :
- Débordement qui recouvre les touches de commande.
- Chiffon mouillé posé sur les touches.
- Obj métallique posé sur les touches de commande.
Nettoyez ou enlevez l'objet et relancez la cuisson.
- Auto-Stop system
Si vous oubliez d'etreindre une préparation, voitre table de cuisson est équipée d'une fonction de sécurité "Auto-Stop system" qui coupe automatiquement, la zone de cuisson oublée, après un temps prédéfini (compris entre 1 et 10 heures suivant la puissance utilisée).
En cas de déclenchement de cette sécurité, la coupure de la zone de cuisson est signalée par l'affichage "AS" ou "A" dans la zone de commande et un "bip" sonore est émispendant 2 minutes environ. Il vous suffit d'appuyer sur une touche quelconque des commandes pour l'arrêté.
Un double bip sonore confirmera votre manoeuvre.
- PRESERVER VOTRE APPAREIL
. Evitez les chocs avec les reçipients :
La surface verre vitrocéramique est très résistante, mais n'est toute fois pas incassable.
. Ne pas poser de couvercle chaud à plat sur voitre table de cuisson. Un effet 'ventouse' risquerais d'endommager le dessus vitrocéramique.
. Evitez les frottements de recipients qui peuvent à la longue générer une dégradation du décor sur le dessus vitrocérément.
. Evitez de poser des recipients sur votre cadre ou,enjoliveur (suivant modele).
. Evitez les reçipients à fonds rugueux ou bosselés :Ils peuvent retenir et transporter des matières qui provoqueront des tâches ou des rayures sur votre table.
Ces défauts qui n'entrainent pas un non fonctionnement ou une inaptitude à l'utilisation, n'entre pas dans le cadre de la garantie.
. Ne rangez pas dans le meuble situé sous voiture table de cuisson vos produits d'entretien ou produits inflammables.
. Ne rechauffez pas une boîte de conserve fermée, elle risque d'éclater.
Cette précaution est valable bien sur pour tous les modes de cuisson.
Pour la cuisson, n'utilisez jamais de feuille de papier d'aluminium. Ne déposez jamais des produits emballés avec de l'aluminium, ou en barquette d'aluminium sur votre table de cuisson.
L'aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre apparéil de cuisson.
. La table de cuisson ne doit pas servir à entrepriseser quoi que ce soit (allumage intertempif, rayure,...).
. Un nettoyeur vapeur ne doit pas etre utiliser. Le jet de vapeur peut endommager votre table.
ENTRETENIR VOTRE APPAREIL
| TYPES DE SALISSURES | UTILISEZ | COMMENT procédér ? |
| Légères. | Eponges sanitaires. | Bien détemper la zone à nettoyer avec de l'eau chaude, puis essuyez. |
| Accumulation de salissu-res recuites.Débordements sucrés,plastiques fondus. | Eponges sanitaires.Racloir spécialverre. | Bien détemper la zone à nettoyer avec de l'eau chaude, utilisez un racloir spécialverre pour dégrossir, finir avec le coté gratoir d'une éponge sanitaire, puis essuyez. |
| Aurities et traces de calcaire. | Vinaigre d'alcool blanc. | Applique du vinaigre d'alcool blancchaud sur la salissure, faisser agir, essuyez avec un chiffon doux. |
| Colorations métalliquesbrillantes.Entretien hebdomadaire. | Produit spécialverre vitrocérami-que. | Appliquez sur la surface un produit specialverre vitrocéramique, de préférencemportant du silicone (effet protecteur). |
| éponce sanitere specialevaisselle délicate | poudre éponce abrasive | |
A la mise en service
| VOUS CONSTATEZ QUE : | LES CAUSES POSSIBLES : | QUE FAUT-IL FAIRE : |
| Un affichage lumineux apparait. | Fonctionnement normal. | Rien, l'affichage disparait au bout de 30 secondes. |
| Votre installation disjoncte. | Le branchement de votre table est défectueux. | Vérifiez sa conformité. Voir chapitre branchement. |
| Un seul côté fonctionne. | ||
| La table dégage une odeur lors des premières cuissons. | Appareil neuf. | Chauffez une casserole pleine d'eau sur chaque zone pendant 1/2 heures |
A la mise en marche
| VOUS CONSTATEZ QUE : | LES CAUSES POSSIBLES : | QUE FAUT -IL FAIRE : |
| La table ne fonctionne pas et les afficheurs lumineux sur le clavier restent éteints. | L'appareil n'est pas alimenté. L'alimentation ou le raccorde-ment est défectueux. | Inspectez les fusibles et le disjoncteur électrique. |
| La table ne fonctionne pas et un autre message s'affiche. | Le circuit électrique fonctionné mal. | Faites appel au ServiceAprès-Vente. |
| La table ne fonctionne pas, l'in-formation s'affiche. | La table est verrouillée | Voir chapitre utilisation sécurité infant |
- En cours d'utilisation
| VOUS CONSTATEZ QUE : | LES CAUSES POSSIBLES : | QUE FAUT -IL FAIRE : |
| La table s'est arrêtée de fonctionner et elle émet un “BIP” toutes les 10 secondes environ et un « s'affiche. | Il y a eu un débordement ou un objet encombre le clavier de commande. | Nettoyez ou enlevez l'objet et reflâcez la cuisson. |
| Une série de petits « s'affiche. | Les circuitslectroniques se sont échauffés. | Voir chapitre encastrement. |
| Après avoir mis en fonctionnement une zone deCHAUFFE, les moyants lumineux du clavier continuant de clignoter. | Le récipient utilisé n'est pas ajusté pour l'induction ou est d'un diamètre inférieur à 12 cm (10 cm sur foyer 16 cm). | Voir chapitre récipiens pour l'induction. |
| Les casseroles font du bruit lors de la cuisson. Notre table émet un cliqueus lors de la cuisson. | Normal avec certains types de récipient. Cela est dû au pas-sage de l'énergie de la table vers le récipient. | Rien. Il n'y a pas de risque, ni pour notre table de cuisson ni pour votre récipient. |
| La ventilation continue quel-ques minutes après l'accêt de votre table. | Refroidissement de l'électronique. Fonctionnement normal. | Rien. |
TABLEAU DE CUISSON PAR PLATS
| FRIRE PORTER À ÉBULLITION | CUIRE/DORER REPRISE D'ÉBULLITION ÉBULLITION PETITS BOULLONS | CUIRE/MIJOTER | TENIR AU CHAUD | |||
| P 9 8 | 7 6 | 5 | 4 3 | 2 1 | ||
| SOUPES | BOUILLONS | ● | ||||
| POTAGES ÉPAIS | ● | |||||
| POISSONS | COURT-BOUILLON | ● | ||||
| SURGELES | ● | |||||
| SAUCE | ÉPAISSE À BASE DE FARINE | ● | ||||
| AU BEURRE AVEC CEUXS (BÉARNAISE, HOLLANDAISE) | ● | |||||
| SAUCES PREPARÉES | P 9 8 | 7 6 | 5 | 4 3 | 2 1 | |
| LÉGUMES | ENDIVES, ÉPINARDS | ● | ||||
| LÉGUMES SECS | ● | |||||
| POMMES DE TERRE À L'EAU | ● | |||||
| POMMES DE TERRE RISSOLÉES | ● | |||||
| POMMES DE TERRE SAUTÉES | ● | |||||
| DéCONGÉLATION DE LÉGUMES | ● | |||||
| VIANDE | VIANDES PEU ÉPAISSES | ● | ||||
| STEAKS POÉLÉS | ● | |||||
| GRILLADE (GRIL FONTE) | ● | |||||
| FRITURE | FRITES SURGELÉES | ● | ||||
| FRITES FRAÎCHES | ● | |||||
| P 9 8 | 7 6 | 5 | 4 3 | 2 1 | ||
| VARIANTES | AUTO-CUISEUR (DÉS LE CHUCHOTEMENT) | ● | ||||
| COMPOTES | ● | |||||
| CRÉPES | ● | |||||
| CRÈME ANGLAISE | ● | |||||
| CHOCOLAT FONDU | ● | |||||
| CONFITURES | ● | |||||
| LAIT | ● | |||||
| CEUXS SUR LE PLAT | ● | |||||
| PÂTES | ● | |||||
| PETITS POTS DE BÉBÉ (BAIN MARIE) | ● | |||||
| RAGOûTS | ● | |||||
| RIZ CRÉOLE | ● | |||||
| RIZ AU LAIT | ● | |||||
