Y62301.31 - Appareil à yaourts MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Yaourtière électrique
Capacité	6 pots
Matériau des pots	Verre
Puissance	Non précisé
Alimentation	Électrique
Affichage	Écran digital
Minuterie	Oui
Arrêt automatique	Oui
Couleur	Blanc et transparent
Dimensions	Non précisées
Poids	Non précisé
Accessoires inclus	6 pots en verre avec couvercles
Nettoyage	Facile, pièces amovibles
Utilisation	Préparation de yaourts maison
Sécurité	Protection contre la surchauffe

FOIRE AUX QUESTIONS - Y62301.31 MOULINEX

Comment nettoyer le Moulinex Y62301.31 ?

Débranchez l'appareil, puis retirez les pièces amovibles. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Essuyez le corps de l'appareil avec un chiffon humide.

Que faire si l'appareil ne démarre pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous que le bol est bien en place et que le couvercle est correctement fermé.

Comment régler la vitesse de l'appareil ?

Utilisez le bouton de réglage de la vitesse pour sélectionner la vitesse souhaitée. Consultez le manuel pour des recommandations spécifiques en fonction de l'aliment que vous préparez.

L'appareil fait un bruit anormal, que faire ?

Vérifiez que rien n'est bloqué dans les lames ou le moteur. Si le bruit persiste, débranchez l'appareil et contactez le service client.

Quelle est la capacité du bol du Moulinex Y62301.31 ?

Le bol a une capacité de 3,5 litres, ce qui est idéal pour préparer des repas pour plusieurs personnes.

Puis-je utiliser l'appareil pour des aliments chauds ?

Oui, le Moulinex Y62301.31 peut traiter des aliments chauds, mais évitez de dépasser la limite de température recommandée indiquée dans le manuel.

Comment stocker l'appareil après utilisation ?

Assurez-vous que l'appareil est propre et sec avant de le ranger. Conservez-le dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité.

Où trouver des pièces de rechange pour le Moulinex Y62301.31 ?

Les pièces de rechange peuvent être trouvées sur le site officiel de Moulinex ou chez des revendeurs agréés.

MODE D'EMPLOI Y62301.31 MOULINEX

A Couvercle composé de 2 parties :

• Couvercle A1: Couvercle principal
• Couvercle A2 : Couvercle secondaire

B Corps

C Pots de yaourt composés de 2 parties

• Pot en verre C1
• Couvercle dateur C2

D Ecran électronique avec retro éclairage
E Boutons de commande:

• Bouton de programmation du réglage du temps E1
• Bouton marche/arrêt E2

CONSEILS DE SECURITE

• Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre apparéil et conservez-le pour les utilisations futures : une utilisation non-conforme au mode d'emploi dégagérer Moulinex de toute responsabilité.
• Cét apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de reconnaissance, sauf si elles ont pu bénéficiair, par l'intériminaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
• Il convient de surviller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Vérifiez que la tension d'alimentation de votre apparéil correspond bien à celle de votre installation électrique.
• Toute erreur de branchement annule la garantie.
• Voiture machine a ete conque pour un usage domestique et a linterieur de la maison seulement.

Elne n'apa sastebe concue pour eteutilisedeans lescas suivants qui neest sont pas couverts par la garantie :

• Dans descoins de cuisines réservés au personnel, dans des magasins, bureaux et autres environnementes professionnelles,

• Dans des fermes,

• Par les clients des hotels, motels et autres environnements à caractère résidentiel,

• Dans des environnements de type chambres d'hôtes.
• Débranchevezappareildésque youcessezde l'utiliser etlorsquevoulesel nettoyez.
• N'utilise pas votre apparéil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre service/agree Moulinex (voir liste dans le livre service).
• Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usuel par le client doit être effectuee par un centre service agreé Moulinex.
• Ne mettez pas l'appareil, le cable d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
• Ne laïsez pasPENDREle cable d'alimentation a portée de mains des enfants.
• Le cable d'alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appeareil, après d'une source de chaleur ou sur un angle vif.
• Si le cable d'alimentation ou la fiche sont endommages, n'utilise pas l'appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement replacer par un centre service agrée Moulinex (voir liste dans le livre service).
  Pour vous sécurité, n'utilise que des accessoires et des pieces détaches

Moulinex adaptés à votre apparéil.

• Tous les appeareils sont soumis à un contrôle qualité sévère. Des essais d'utilisation pratiques sont faits avec

des appeareils pris au hasard, ce qui explique d'eventuelles traces d'utilisation.

RECOMMANDATIONS

• Avant la première utilisation : Nettoyez les pots (C1) et les couvercles (C2, A1 et A2) à l'eau chaude savonnée ou au lavevaisselle. Pour nettoyer l'intérieur de la cuve (B), un simple coup d'éponge suffit. Ne trempez jamais le corps de l'appareil dans l'eau.
• En cours d'utilisation:
  Ne déplacez pas la yaourtière pendant son fonctionnement, n'ouvre sur tout pas le couvercle (A1).

Ne place pas la yaourtiere dans des endroits soumis à des vibrations (par exemple au dessus d'un réfrigerateur), ou exposés à des courants d'air. Le respect de ces recommendations permet la réussite de vos yaourts.

Pour préparer les yaourts, vous aurez besoin d'un litre de lait et d'un ferment.

CONSEILS PRATIQUES POUR LE CHOIX DU LAIT ET DU FERMENT

1)CHOIXDU LAIT

• Pour des raisons pratiques,CHOISSEZ un lait de preference entier ou demi-ecremé ne nécessitant pas d'ébullition (lait UHT de longue conservation ou lait en poudre). Les laits crus (frais) ou pasteurisés doivent être portés à ébullition puis refroidis et passés au tamis pour eliminer les peaux.

Remarques :

• Le lait entier donne plus de fermete et plus d'arome.
• Les laits frais ou pasteurisés contiennent plus de vitamines et d'oligo-éléments.
  -Pour obtenir des yaourts plus consistants, vous pouze ajouter au litre de lait 2 ou 3 cuilleres a soupe de lait en poudre en mélangeant soigneusement.
• Utiliser le lait à température ambiente ou légerment tiège de (chauffer à 37^ ou 40^ ). Ne pas utiliser de laitSORTant directement du réfrigerateur.

2)CHOIX DU FERMENT

Il se fait soit :

• à partir d'un yaourt nature du commerce (entier de préférence) avec une date limite de consommation la plus éloignée possible.
• à partir d'un ferment sec lyophilisé (acheté en grandes surfaces, dans les pharmacies, dans certains magasins de produits diététiques). Dans ce cas, respectez le temps d'activation préconisé sur la notice du ferment.
• à partir d'un yaourt de votre fabrication.

Important : quand on a fait une première fournée, il suffit de garder l'un des yaourts de cette-ci pour ensemencer les suivants. Au bout de 5 fournées, il convient de renouveler le ferment, qui s'appauvrit légarement à la longue et donne alors un résultat de constance moins solide.

-Mélangez très soigneusement un litre de lait avec le ferment de votrechoix (yaourt ou ferment sec lyophilise) dans un填补 muni d'unbec verseur. Evitez de faire mousseur la préparation.
- Pour obtenir un bon mélange, battez le yaourt à l'aide d'une fourchette pour le transformer en une pâte bien mise et ajoutez ensuite le lait, tout en continuant de mélanger. Si vous utilisez un ferment lyophilisé, incorporez le ferment au lait et mélangez très soigneusement.
- Répartissez le mélange dans les pots (C1).
- Placez les pots (C1), sans leur couvercle (C2), dans la yaourtière.
-Posez le couvercle (Al) sur la yaourfiere.

Conseil pratique : rangez les couvercles des pots (C2) sur le couvercle A1 puis recouvre avec le couvercle A2 (voir schéma).

2) MISE EN MARCHE DE LA YAOURTIÈRE :

Branchez alors la yaourtiere. L'écran affiche "00" en clignotant.

• Selectionnez le temps de préparation à l'aide du bouton E1. Maintenez appuyé jusqu'à ce que le temps souhaïte s'affiche. Le temps maximal de programmation est de 15 heures. Pour accélérer le réglage du temps, appuyez 2 secondes en continu sur le bouton E1.
• Appuyez ensuite sur le bouton

marche/arrêt (E2). Une lumière bleue apparait et indique le départ du programme.

Lorsque le temps de votre programmation est terminé, l'écran lumieux s'éteint, affiche '00' sans clignotement et un signal sonore, répété 5 fois, vous préviert. Le signal sonore peut s'arrêter avant, en appuyant sur le bouton marche/arrêt.
- Débranchez l'appareil.

3) RANGEMENT DES YAOURTS :

-Soulevez les couvercles (A1 et A2), en prenant soin d'eviter l'écoulement de la condensation dans les pots (C1).
- Indiquez à l'aide du dateur manuel, situé sur chaque couvercle (C2), la date limite de consommation des yaourts, par simple rotation de la partie supérieure du couvercle sur le chiffre souhaite.
- Vissez les couvercles (C2) sur les pots en verre (C1) et placez-les au réfrigerateur au moins 6 heures avant de les savourer. Si vous attendez 24 heures, ils seront plus fermes.

Remarques :

-La durée de conservation des yaourts nature au réfrigérateur est de 8 jours maximum, et de 5 jours pour les autres types de yaourts. La date limite de consommation à indiquer sur les couverces sera par consequencet J+ 8 ou J+ 5,J etant le jour de fabrication des yaourts.
- Ne mettez jamais l'appareil au réfrigerateur.

NETTOYAGE

• Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.
• Ne trempez jamais le corps de l'appareil dans l'eau. Nettoyez-le avec

un chiffon humide et de l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez.
-Les pots de yaourt (C1) et les couvercles (C2,A1 et A2) passent au lave-vaisselle.

PROBLEMES	CAUSES	SOLUTIONS
Yaourts trop liquides.	Utilisation de lait demi- écrémé ou écrémé sans ajust de poudre de lait (le lait utilisé seul n'est alors pas assez riche en protéines).	Ajouter 1 poude de yaourt de lait en poudre (2 avec du lait écrémé) ou utiliser du lait entier et ½ poude de lait entier en poudre.
	Déplacements, chocs ou vibrations de la yaourtière pendant la fermentation.	Ne pas bouger la yaourtière pendant son fonctionnement (ne pas la poser sur un réfrigérateur).
	Le ferment n'est plus actif.	Changer de ferment ou de marque de yaourt.
	La yaourtière a été ouvertependant le cycle.	Ne pas sortir les pots ni ouvrir la yaourtière avant la fin du cycle (environ 8 heures). Maintenir la yaourtière à l'abri des courants d'air pendant son fonctionnement, s'il fait froid il peut être utilise de la couvir d'un linge pourMAINIPER la chaleur.
	Temps de fermentation trop court.	Lancer un deuxième cycle à la fin du premier.
Yaourts trop acides.	Temps de fermentation trop long.	Veiller à réduire le temps de fermentation lors de la prochaine fournée.
Un liquide visqueux (appelé serum) s'est formé à la surface du yaourt en fin de cuisson.	Voues avec sûrement dû faire chauffer votre lait au préalable et incorporer votre ferment trop tôt (le lait était alors trop chaud).	Retrirer le liquide visqueux si vous le souhaitez ou vous pouvez tout aussi bienconsumer vos yaourtstels quels. Lors de la prochaine fournée, veiller à bien attendre que tous les ingréductents soient àtempérature ambientevant incorporation duferment.

• Vérifiez tout d'abord le branchement.

Vouavesuivi toutes les instructions et notreappareilne fonctionné tousjourspas？

Adressez-vous à votre revendeur, ou à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livre "Moulinex service").

PRODUIT ELECTRIQUE OU ELECTRONIQUE EN FIN DE VIE

Participons à la protection de l'environnement!

①

Votre apparéil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service agrée pour que son traitement soit effectué.

RECETTES

YAOURTS AROMATISES

YAOURTS AUX SIROS

1 litre de lait, 1 yaourt nature ou
1 sachet de ferment.

• sirops de fruits (grenadine, orange, cassis, citron, mandarine, fraise, groselle, orgeat, framboise, fraise des bois, banane, myr fille, cerise...): 5 cuilleres à soupe.
• sirops de fleurs (rose, violette, jasmin, santal): 4 cuilleres à soupe.
• sirop de menthe : 4 cuillérées à soupe.

Versez le yaourt ou le contenu du sachet de ferment dans un recipient. Ajoutez-y le sirop et versez-y peu a peu le lait en ne cessant de mélanger la préparation avec une fourchette. Versez le mélange dans les pots et placez-les dans la yaourtière (8 heures).

YAOURTS AUX FRUITS FRAIS

YAOURTS A L'ANANAS

1 litre de lait, 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment, 2 tranches d'ananas, 4 cuilleres à soupe de sirop d'ananas.

Découpez les tranches d'ananas en dés et répartissez-les dans les pots. Mélangez le yaourt dans un recipient, ajoutez petit à petit le lait et le sirop. Si vous utilisez un ferment, mélangez-le petit à petit au lait et au sirop. Vous pouvez ajouter au mélange lait/yaourt ou lait/ferment un demi-zeste rapié de citron ou d'orange.

Versez le mélange dans les pots et placez-les dans la yaourtière (8 heures).

Variante : you coupez également préparer de la même manière des yaourts avec des mandarines (4 mandarines), des clémentines (6 clémentines), de l'orange (1 grosse orange).

Remarque : selon les années et les fruits, les fruits frais peuvent contenir beaucoup d'acide, ce qui tue les ferments et empêche la réussite du yaourt. Dans ce cas, introduire les fruits frais dans le yaourt juste avant de les consommer.

YAOURTS AUX FRUITS CUITS

YAOURT A LA CONFITURE

1 litre de lait, 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment, 4 cuillieres à soupe d'une confiture pas trop épaissé et contenant des petites baies ou des petits morceaux de fruits: airelles, myrilles, rhubarbe, gingembre, fraise, marmelade d'oranges.

Fouettlez la confiture avec un peu de lait. Ajoutez le yaourt ou le ferment. Mélangez bien, puis versez le resté du lait.

Versez le mélange dans les pots et placez-les dans la yaourtière (8 heures).

Variante: si vous souhaitez fais une yaourt bicouche, il vous suffit de mettre dans le fond des pots de la confiture. Versez ensuite très soigneusement le mélange lait/yaourt ou lait/ferment dans les pots. Placeez-les ensuite dans la yaourtière (8 heures).

YAOURTS A LA VANILLE

70 cl de lait entier, 20 g de lait en poudre demi-écrémé, 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment, 80 g de sucre, 30cl de crème liquide, 1 gousse de vanille.

Chauffez la crème puis ajoutez la vanille et le sucre. Mélangez bien pour que le sucre fonde et pour bien répartir les graines de vanille. Reservez. Détendez le yaourt (ou le ferment) avec le lait que vous ajouterez petit à petit. Versez la crème sur le mélange lait/yaourt ou lait/ferment tout en mélangeant, et incorporez la poudre de lait. Versez cette préparation dans les pots et placez-les dans la yaourtière (8 heures).

DIP ORANGE ET CURRY

Préparation pour yaourt : 60 cl de lait entier, 40 g de lait en poudre demi-écrémé, 1 yaourt ou 1 sachet de ferment, 30 cl de crème liquide, 5 à 10 g de curry selon votre goût.

Zeste d'orange: 40 g de sucre, 1 orange (le zeste uniquement), 1 cuillere à café de jus de citron, 1 cuillere à soupe d'eau.

Autre:800g de carottes.

Placez dans une casserole le zeste de l'orange, coupé en fines lanières ainsi que l'eau, le sucre et quelques gouttes de citron. Portez à ébullition et laissez cuire juste une minute. Versez sur cette préparation la crème liquide et mélangez bien. Assaisonnez de curry et réservez. Mélangez le yaourt (ou le ferment) et un peu de lait. Ajoutez la poudre de lait. Ajoutez progressively le reste de lait et la crème parfumée. Mélangez bien.

Versez la préparation dans les pots et placez-les dans la yaourtière (8 heures).

Pour servir, vous pouvez proposer les yaourts accompaniesnés de batonnets de carotte lors d'un apéritif.