MCE 102 A - Réfrigérateur FRATELLI ONOFRI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four encastrable
Capacité	Non précisé
Type de cuisson	Chaleur tournante / conventionnelle
Puissance	Non précisé
Nombre de fonctions	Non précisé
Type de commandes	Manettes mécaniques
Affichage	Non précisé
Nettoyage	Non précisé
Consommation énergétique	Non précisé
Dimensions (HxLxP)	Non précisé
Poids	Non précisé
Couleur	Non précisé
Matériau	Acier inoxydable / métal
Sécurité	Verrouillage porte / Protection enfant
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite
Alimentation	Électrique

FOIRE AUX QUESTIONS - MCE 102 A FRATELLI ONOFRI

Comment allumer le FRATELLI ONOFRI MCE 102 A ?

Pour allumer le FRATELLI ONOFRI MCE 102 A, assurez-vous que l'appareil est branché. Appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau avant.

Que faire si l'appareil ne démarre pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise de courant fonctionnelle. Si l'appareil ne s'allume toujours pas, contactez le service client.

Comment régler la température sur le FRATELLI ONOFRI MCE 102 A ?

Utilisez le bouton de réglage de la température situé sur le panneau de contrôle. Tournez-le pour augmenter ou diminuer la température souhaitée.

Quel type de combustible puis-je utiliser avec le FRATELLI ONOFRI MCE 102 A ?

Le FRATELLI ONOFRI MCE 102 A est conçu pour fonctionner avec du gaz naturel ou du propane. Assurez-vous d'utiliser le combustible approprié selon les instructions du fabricant.

Comment nettoyer le FRATELLI ONOFRI MCE 102 A ?

Débranchez l'appareil avant le nettoyage. Utilisez un chiffon humide et des produits non abrasifs pour nettoyer la surface extérieure. Ne pas immerger l'appareil dans l'eau.

Que faire si je sens une odeur de gaz ?

Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez immédiatement l'appareil, ouvrez les fenêtres et sortez de la pièce. Ne pas utiliser d'appareils électriques. Contactez les services d'urgence.

Comment régler la pression du gaz ?

La pression du gaz doit être réglée par un professionnel agréé. Ne tentez pas de régler la pression vous-même pour éviter tout risque.

Quelles sont les dimensions du FRATELLI ONOFRI MCE 102 A ?

Les dimensions de l'appareil sont 60 cm de large, 50 cm de profondeur et 80 cm de hauteur.

Comment obtenir des pièces de rechange pour le FRATELLI ONOFRI MCE 102 A ?

Vous pouvez commander des pièces de rechange auprès de votre revendeur local ou directement auprès du service client de FRATELLI ONOFRI.

Quelle est la garantie du FRATELLI ONOFRI MCE 102 A ?

Le FRATELLI ONOFRI MCE 102 A est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Vérifiez les conditions spécifiques dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI MCE 102 A FRATELLI ONOFRI

Ne pas jeter l'emballage de Voitre apparéil aux ordures, mais sélectionné les différents matériaux (par ex. tôle, carton, polystyrene) selon les prescriptions locales pour l'élimination des déchets.

Ce produit répond aux éxigences des Directives Communautaires:

• 73/23/CEE relative à la "basse tension".
• 89/336/CEE relative aux "perturbations électromagnétiques".
• 90/396/CEE relative aux "appareils à gaz"
• 89/109/CEE relative aux "matériaux en contact avec les alimentés".
• En plus les Directives sur mentionnées sont conformes à la Directive 93/68/CEE.
• Cet apparéil doit être installé conformément aux normes en vigueur et utilisé uniquement dans des pieces bien aérées. Avant son installation et son'utilisation consultier la notice d'emploi.
• Cét apparéil devra être exclusivement destiné à l'usage pour lequel il a été expressément projeté, en tant "qu' apparéil de cuisson" domestique.

Cet apparéil porte le symbole du recyclage conformément à la Directive Européenne 2002/96/CE concernant les Déchets d'Equipements Électriques et Électroniques (DEEE ou WEEE). En procédant correctement à la mise au rebut de cet apparéil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible pour l'environnement et la santé de l'homme.

Le symbole préSENT sur l'appareil ou sur la documentation qui l'accompagne indique que ce produit ne peut enaucun cas etre traité comme déchet menager. Il doit par conséquent etre remis à un centre de collecte des déchets chargedu recyclage des équipements électriques et electroniques. Pour la mise au rebut, respectez les normes relatives à l'élimination des déchets en vigueur dans le pays d'installation. Pour obtenir de plus amples détails au sujet du traitement, de la récepération et du recyclage de cet apparil, veuillez vous adresser au bureau compétent de votre commune, à la société de collecte des déchets ou directement à VOte revendeur.

CHER CLIENT,

• Nous Vous invitons à lire attentivement ces instructions avant d'utiliser l'appareil et de les conserver soigneusement afin de les consulter en cas de besoin.
• Le matériel d'emballage (sacs en plastique, morceaux de polystyrene, etc...) doit être tenu hors de portée des enfants car il constitue une source potentielle de danger.

GARANTIE

Votre nouvel appareil est couvert par une garantie.

Le certificat relatif se trouve ci-joint.

S'il manque, demandez-le à Toutre revendeur, en spécifier la date d'achat, le modele et le numero matricule imprimés sur la plaquette d'identification de l'appareil (fig 16 B ).

Conserve la partie qui Vous est destinée. Celle-ci doit être montrée, en cas de nécessité, au personnel du Service Assistance Technique avec la relative facture d'achat.

Si Vous ne suivez pas cette procédure, le personnel technique sera obligé de Vous débiter toutes les événuelles réparations.

SERVICE ASSISTANCE TECHNIQUE

Cet apparéil, avant de sortir de l'usine, a été essayé et régle par du personnel expert et spécialisé, afin de pouvoir donner les autres résultats de fonctionnement.

Toute réparation ou mise au point, qui pourrait ensuite se rendre nécessaire, doit être effectue avec le plus grand soin et beaucoup d'attention.

Pour cette raison, nous conseillons de Vous adresser toujours au revendeur ou à notre Centre Assistance plus proche, en spécifiant le type d'incovenient et le modele de Notre apparéil.

ATTENTION:

L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'huridité dans le local où il est installé. Veiller à assurer une bonne aération de la cuisine : dévelopir ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installer un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventilation mécanique).

Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

Les conditions de réglage de cet apparéil sont inscrites sur l'étiquette (ou la plaque signalétique).

• N'oubliez pas, avant d'utiliser l'appareil, d'enlever le film de plastique qui protège certaines pieces (tableau de bord, cadres en inox, etc).
• Ne pas utiliser l'appareil pour chauffer la piece.
• Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, débrancher le courant et fermer le robinet général du gaz.
• Avant d'effectuer toute réparation ou intervention, débrancher la prise de courant et fermer le robinet de gaz.

EN CAS D'INCENDIE

• En cas d'incendie, fermer le robinet général d'alimentation et couper le courant ne jamais jeter de l'eau sur l'huile en flamme ou en train de frire.
• Ne pas garder de produits infammables ou de bouteilles d'áerosol près de l'appareil et ne pas vaporiser d'áerosol près d'un brûleur allumé.

POUR VOTRE SURETE ET CELLE DE VOS ENFANTS.

• Eviter de garder dessus ou pres de l'appareil des produits attractifs pour les enfants.
  Garder les enfants loin de l'appareil: ne pas oublier que certaines parties de l'appareil ou des casseroles utilisées deviennent très chaudes et dangereuses tant pendant le fonctionnement que pendant le temps nécessaire au refroidissement après l'extinction.
• Faire attention aux poignées des casseroles, disposez-les de façon que les jeunes enfants ne fassent pas tomber les casseroles.
• Ne mettez pas de vêtements ou d'accessoires amples lorsque les brûleurs sont allumés; l'incendie du textile peut être cause de graves blessures.

ATTENTION - FOUR:

Lorsque le four ou le grilloir sont en fonction, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes, il faut éloigner les jeunes enfants de l'appareil.

• Eviter de cuire les aliments sur la base du four.
• En cas d'utilisation négligente en proximé des channières de la porte du four, il existe le danger de se blesser les mains.
• Interdir aux enfants de s'asseoir ou de jouer avec la porte du four.
  Ne pas utiliser la porte comme un tabouret.

TIROIR INFERIEUR

N'introduisez pas de matérieliaux inflammables ou en plastique dans le chauffe-plats (positionné au dessous du four).

UTILISATION DES BRULEURS A GAZ

Les symboles suivants se trouvent sur le bandeau de commande, pres de chaque bouton:

• Disque plein

robinet fermé

• Grande flamme

ouverture maximale

• Petiteflamme

ouverture minimale

La position minimum se trouve à la fin de la rotation en sens inverse des aiguilles d'un montre de la manette.

Toutes les positions de fonctionnement doivent être choisies entre les positions de max. et de min., jamais entre max. et la fermeture.

ALLUMAGE MANUEL

Pour allumer l'un des brûleurs, approcher une allumette au brûleur, presser le bouton correspondant au brûleur préalablement besoin et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de maximum.

ALLUMAGE ELECTRIQUE (selon les modèles)

Pour allumer l'un des brûleurs, presser le bouton correspondant au brûleur préalablement besoini et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de maximum; simultanément, actionner le bouton-poussoir de l'allumage électrique placé sur le tableau de bord et portant le symbole ±b . Dans le cas où il n'y aurait plus de courant électrique, le brûleur pourra être allumé à l'aide d'une allumette.

ALLUMAGE ELECTRIQUE AUTOMATIQUE (selon les modèles)

Pour allumer l'un des brûleurs, presser le bouton correspondant au brûleur préalablement chosesi et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de maximum. En maintainant pressée la manette on mettra en fonction l'allumage électrique du brûleur.

Dans le cas où il n'y aurait plus de courant électrique, le brûleur pourrait être allumé à l'aide d'une allumette.

APPAREILS AVEC THERMOCOUPLE DE SECURITE (selon les modèles)

Pour l'allumage des brûleurs, il est nécessaire d'effectuer les mêmes opérations décrites ci-dessus. Dans ce cas, une fois que les manéttes se trouvent en position d'ouverture, il est indispensable de continuer à appuyer sur la manette concernée pendant environ 10 secondes après l'allumage. Si la flamme devait s'éteindre une fois que Vous relâchez la manette, le dispositif de sécurité bloquera le passage du gaz vers le brûleur concerné.

ECONOMIE D'ENERGIE

• Le diamètre du fond de la casserole doit correspondre au diamètre du brûleur. La flâme du brûleur ne doit jamais sortir du diamètre de la casserole.
  Utiliser plusieurs des casseroles à fond plat.
• Cuire de préférence avec un couvercle. Cela permet d'utiliser des puissances plus basses.
• Cuire les légumes, pommes de terre, etc. avec peu d'eau pour economiser l'énergie et réduire les temps de cuisson.

Brûleurs	Ø min	Ø max
-Rapide	180mm	220mm
-Semirapide	120mm	200mm
-Auxiliaire	80mm	160mm
-triple couron	220mm	260mm

UTILISATION DU FOUR ELECTRIQUE

Quand le four est utilisé pour la première fois, il peut se produit de la fumée de odeur-acre, causée par le premier chauffage du collant des panneaux isolants autour du four (il est opportun de le chauffer à la température maximale pour une durée de 30-40 minutes à portefermée). Il s'agit d'un phénomène absoluement normal et, s'il devait se produit encore, il faudrait attendre que la fumée cette avant d'introduire les alimentents.

En général le four est équipé de: grille support pour la cuisson des préparations en casseroles ou bien posées directement sur la grille, l'éche-frite pour la cuisson des gâteaux, biscuits, etc. ou pour récapérer les jus et les matières grasses des alimentés placés directement sur la grille.

Note: dans les tableaux suivants il y a les indications pour la cuisson de quelques préparations principales. Les temps de cuisson conseillés dans ces tableaux sont indicateurs. Nous sommes sûrs qu'après quelque essais vous pourrez apporter les modifications nécessaires pour obtenir les résultats désirés.

Tableau de cuisson système traditionnel

Preparations	Temp. °C.	Minutes
Poisson	180-240	suivant dim.
Viande
Rôti de boeuf	250	30 par kg.
Rôti de veau	200-220	60 par kg.
Poulet	200-240	env. 50
Canard ou oie	220	suivant poids.
Gigot de mouton	250	30 par kg.
Rôti de porc	250	60 par kg.
Soufflés	200	60 par kg.
Gateaux
Cake	160	50-60
Biscuits de Savoie	160	30-50
Pâté brisée	200	15
Pâté feuilletée	250	15
Tarte aux fruits	200-220	30
Meringues	100	60
Gratin	220	30
Cake 4/4	120-140	60
Brioches	160-180	45

Tableau de cuisson à air chaud

Préparations	Temp. °C.	Minutes	Poids kg.
Entrées
Lasagnes au four	200-220	20-25	0,5
Pâtes au four	200-220	25-30	0,5
Riz à la créole	200-230	20-25	0,5
Pizza	210-230	30-45	0,5
Viandes
Rôti de veau	160-180	65-90	1-1,2
Rôti de porc	160-170	70-100	1-1,2
Rôti de boeuf	170-190	40-60	1-1,2
Filet de boeuf	170-180	35-45	1-1,5
Roast-Beef	180-190	40-45	1-1,5
Rôti d'agneau	140-160	100-130	1,5
Poulet rôti	180	70-90	1-1,2
Canard rôti	170-180	100-160	1,5-2
Oie rôti	160-180	120-160	3-3,5
Dindon rôti	160-170	160-240	5 env.
Lapin rôti	160-170	80-100	2 env.
Lievre rôti	170-180	30-50	2 env.
Poisson	160-180	d'après poids
Gâteaux (Pâtisserie)
Tarte aux fruits	180-200	40-50
Savarin	160-180	35-45
Gâteau "Margherita"	200-220	40-45
Pain de Genes	200-230	25-35
Fouace au raisin	230-250	30-40
Brioches	170-180	40-60
Strûdel	160	25-35
Feuillantines sucrees	180-200	20-30
Beignets de pom.	180-200	18-25
Flan biscuit Savoie	170-180	30-40
Biscuits de Savoie	150-180	50-60
Toasts	230-250	7
Pain	200-220	40

FOURS A CONVECTION NATURELLE (Petit four)

Le four est pourvu de:

• une résistance inférieure;

• une résistance supérieure.

En tournant dans le sens des aiguilles d'une montre la manette du thermostat il est possible de selectionner la température désirée dans le four et, selon les modèles, une ou plusieurs fonctions:

Four eteint

Lumière four

60 + MAX Branchement de la résistance supérieure + inférieure

Branchement de la résistance supérieure

Branchement de la résistance inférieure

Branchement du grilloir

(tournebroche selon les modeles

ATTENTION -

Le grilloir doit toujours être utilisé avec porte entrouverte (en correspondance du premier déclenchement de la charnière), et le déflecteur pour la protection des manettes installé (fig. 2).

Note:

Un tímoin placé sur le tableau de bord resté allumé jusqu'à ce que la température soit atteinte, ensuite il s'allumera par intermittence.

Le four est pourvu de:

• une résistance inférieure;
• une résistance supérieure;
• une résistance circulaire qui entoure le ventilateur.
  N.B.: Le branchement de n'importe qu'elle fonction a lieu toujours après avoir place la manette du thermostat en correspondance de la température désirée.

Thermostat four (fig. A)

Tournier la manette dans le sens des aiguilles d'une montre pour seLECTIONner la température du four désirée, comprise entre 50 et MAX°C

Selecteur fonctions four (fig. B)

Tourner la manette des le sens des aiguilles d'une montre pour selectionner la fonction du four désirée

Fig. A

Fig. B

Note:

Un tímoin placé sur le tableau de bord resté allumé jusqu'à ce que la température soit atteinte, ensuite il s'allumera par intermittence.

Le four toujours doit être a la porte fermée.

Utilisation du four

Note: fours avec thermostat et commutateur séparés.

Lorsqu'on utilise les fonctions placer la manette du thermostat entre 180 + 200^ comme température maximale.

ATTENTION:

La température indiquée sur le tableau de bord correspond à la température maintainue au centre du four seulement quand les fonctions seLECTIONnées sont ou.

Une fois tourné le bouton sur cette position, la lampe reste allumée pendant toutes les opérations qui seront.

Décongélation par ventilateur

Cette position permet la circulation de l'air pulsé à la température ambiente tout ajuster de l'aliment surgéle en le décongelant sans modifier ou ALTERER son contenu protéique.

Branchement de la résistance inférieure et supérieure du four. Il s'agit de la cuisson traditionnelle, excellente pour rôtir les gigots, ideale pour les biscuits, les pommes au four et pour que les alimentés deviennent très croquants. On obtient de bons résultats pour les cuissons sur un niveau avec réglage de la température de 50 à MAX°C.

Cuisson par air pulsé

La résistance circulaire et le ventilateur sont en fonction. L'air chaud, réglable entre 50 et MAX°C, est pousse uniformément sur tous les étages du four. Ceci permet une cuisson ideale de plusieurs mets ensemble (viande,oisson,etc.) sans mélanger les différents odeurs et saveurs. Cuisson délicate indiquée pour Génoises, gâteaux de Savoie, pâtes feuilletées, etc.

Gril moyen

Par cette position, la résistance du grill moyen à l'infrarouge est en fonction. Ceci permet de griller ou gratiner les plats traditionnels de petites dimensions.

Grill

Par cette position, la résistance du grill à l'infrarouge est en fonction. Ceci permet de griller ou gratiner les plats traditionnels. La manette du thermostat doit être place sur la position 180 - 200^ .

Grill ventilé

L'air, chauffé par la résistance du grill, est aspièr par le ventilateur et poussé sur les alimentents. Le grill ventilé remplace remarquablement le tournebroche et il assure des résultats excellents avec voilaires, saucisses et viandes rouges, même en quantité considérable. La manette du thermostat doit être placée sur la position 180 - 200^ .

Soleventile

L'air, réchauffé par la résistance inférieure, est aspièré par le ventilateur et poussé sur les aliments. Cette fonction peut être utilisée pour stérisilier les aliments. Cette fonction peut être utilisée entre 50 et MAX°C.

UTILISATION DU GRILLOIR

Positionner la grille porte-plats au troisième gradin en partant du fond du four, à 12 cm à peu pres de la surface rayonnante.

Vou puez Change der gradin, suivant voit gout personnel et les necessities des differents mets. Avant d'enfournier, laisser chauffer 5 minutes.

Fig. 2

Tournebroche (selon les moseles)

• Enfilier le poulet ou la pièce à roir sur la broche L en prénant bien soin de l'immobiliser entre les deux fourches F et de bien l'équilibrer afin d'éviter des efforts inutiles au moto-réducteur R. (fig. 3).
• Mettre la broche sur le support G, après avoir introduit son extremité opposée dans le trou P du moteur R (fig. 3).
• Engager la lèchefrite avec un peu d'eau au dessous de la broche.
• Mettre en place l'écran de protection S de manettes et placer la porte en position entre ouverte (voir fig. 2).
• Pour enlever la broche opérer de la façon contraire utilisant la manette S et un Guantanamo de protection en laine isolante (fig.3).

Pour la mise en fonction du tournebroche, tournier la manette sur le symbole l

HOBLOGE“LED”（Fig.4）

\section*{Caracteristiques}

Horloge 24 heures avec programmation automatique et comptées-minutes.

Fonctions

Durée de cuisson, fin cuisson, position manuelle, horloge, comptées, temps régibles jusqu'à 23 heures et 59 minutes.

Affichege des fonctions

Affichage lumineux à 4 chiffres pour indiquer l'heure et les temps de cuisson.

Durée de cuisson et fonction manuelle = symbole de la casserole Fonction automatique AUTO

Minuterie = symbole de la cloche

Une fonction est selectionnelle lorsque le symbole correspondant est affché.

Fig. 4

Programmation

La programmation s'effectue en appuyant sur le bouton de la fonction désirée. ÀpRES avoir reliâché ce bouton,programmer le temps avec + et -

Boutons + et -

En appuyant sur les boutons + et - le temps augmente ou diminue à une vitesse variable selon la durée de la pression sur le bouton.

Réglage de l'heure

Pour régler l'heure désirée, appuyer en même temps sur le bouton manuel et réglage l'heure avec + ou -. Par cette opération, tous programmes précédents sont éliminés. Le symbole AUTO clignote.

Fonctionnement en manuel

En appuyant sur le bouton de manuel, le symbole AUTO s'estint, le symbole de casserole apparait. Le fonctionnement manuel a lieu seulement à la fin de la programmation automatique ou après que celle-ci a été annulée.

Fonctionnement automatique

En appuyant sur le bouton de durée ou de fin cisson, le programmeur se commute automatiquement de la fonction manuelle à la fonction automatique.

Fonctionnement semi-automatique avec durée de cuisson

Appuyer sur le bouton de durée de cuisson et programmerme le temps désiré avec + ou -. Le symbole AUTO et de durée de cuisson apparaissent en permanence. Quand le temps de fin de cuisson correspond à l'heure, le symbole de durée de cuisson se débranche, la sonnerie retentit, et le symbole AUTO clignote.

Fonctionnement semi-automatique avec fin de cuisson

Appuyer sur le bouton de fin cuisson. L'heure apparait sur l'affichage lumineux. Sélectionner le temps de fin cuisson désiré avec le bouton+. Les symboles AUTO et durée de cuisson apparaisent en permanence.

Quand le temps de fin cisson correspond à l'heure, le symbole de durée de cisson se débranchent. Une fois le temps de cisson écoué, le symbole AUTO clignote, la sonnerie retentit, le symbole de durée de cisson s'éteint.

Fonctionnement automatique avec durée et fin de cuisson

Appuyer sur le bouton de durée et seLECTIONner la durée de cuisson désirée avec + ou -. Les symboles AUTO et durée apparaissent en permanence. Appuyer sur le bouton de fin de cuisson. Le temps de fin cuisson le plus proche apparait sur l'affichage lumineux. Sélectionner le temps de fin cuisson désire à travers le bouton+.

Le symbole de durée se débranche. Le symbole s'allume de nouveau quand l'heure correspond au temps de début de cuisson.

Une fois le temps de cuisson écoué, le symbole AUTO clignote. La sonnerie retentit et le symbole de durée et s'éteint.

Minuterie

Appuyer sur le bouton compte-minutes et selectionner le temps de cuisson désire avec le bouton + ou -.

Pendant le fonctionnement de la minuterie, le symbole de la cloche apparait. À la fin du tempsCHOsi, la sonnerie retentit et le symbole de la cloche s'eteint.

Signal sonore

Le signal se met en marche à la fin d'une programmation ou de la fonction minuterie pour durée de 15 minutes. Pour l'arrêter, appuyer sur un bouton quelconque des fonctions.

Début programme et contrôle

Les programmes démarrent à peu après 4 secondes après leur programmation.

Il est possible de vérifier à tout moment le programme en cours en appuyant sur le bouton concerné.

Erreur de programmation

Il y a un erreur de programmation si l'heure indiquée par l'horloge est comprise entre l'heure de début cuisson et l'heure de fin cuisson. L'erreur de programmation peut être corrigé, en changeant la durée ou le temps de fin cuisson.

Suppression d'un programme

On peut supprimer un programme en appuyant sur le bouton de durée cuisson et puis sur le bouton - afin que l'indication 00 00 apparaisse sur l'affichage lumineux. À la fin d'un programme, ce-ci s'éliminera automatiquement.

HORLOGEANALOGIC (fig.5)

Pour la mise à l'heure

Presser et tourner le bouton vers la croite, jusqu'à ce que l'heure exacte apparaisse. En cas d'une fausse manoeuvre, éviter de tourner vers la gauche. Un mécanisme de sécurité protège les composants de l'horloge.

Réglage sonnerie

Tourner le bouton vers la droite, sans le presser, afin que l'aiguille corresponde au temps de sonnerie désiré. Une fois le temps écoulé la sonnerie retentit sans cesse. Pour l'arrêteur, tourner le bouton vers la droite afin que l'aiguille corresponde au symbole de la cloche rayée.

Fig. 5

Avant de procéder au nettoyage, débrancher le robinet du gaz général et enlever la fiche de la prise de courant ou couper le courant de la ligne d'alimentation au moyen de l'interrupteur général de l'installation électrique.

Eviter de nettoyer les surfaces de l'appareil lorsqu'elles sont encore chaudes.

Ne pas utiliser de nettoyeurs vapeur pour nettoyer le four.

SURFACES EMAILLEES

Nettoyer avec une éponge mouillée avec de l'eau et du savon. Les taches de gras peuvent être enlevées facilement avec de l'eau chaude ou un produit spécifique se trouvant facilement en commerce pour le nettoyage de l'émail. Eviter les produits contenant des substances abrasives. Ne pas laisser sur l'émail de substances acides ou alcalines (jus de citron, vinaigre, sel etc...)

Les appareils en acier inox doivent être nettoyés avec des détergents spéciaux pour acier inox. Ces détergents doivent être appliqués à l'aide d'un linge moelleux.

GRILLES ET BRULEURS

Pour procéder au nettoyage des brûleurs de la table de travail, il est nécessaire de les extraire de leur siège en les élevant vers le haut et de lesmettrependant une dizaine de minutes dans une solution d'eau chaude et produit détergent non abrasif. Avec avoir nettoyé et lavé les brûleurs, les essuyer soignement.

Contrôler toujours que les orifices des brûleurs ne soient pas obstrués.

Nous conseillons de réaliser cette opération au moins une fois parILAse ou chaque fois que cela est neccessaire.Faire attention a remonter de façon correcte les bruleurs de la table.

PORTE DU FOUR

Pour certains modèles, la porte du four peut être démontré de la façon suivante: les charnières A sont pourvues, pour ce but, de cavaliers mobiles B qui accrochés au secteurs des charnières C, lorsque la porte est complètement ouverte, les bloquent (fig. 5A). ÀpRES il faut enlever la porte vers l'extérieur faisant donc les deux mouvements montrés en figure 5B. Pour effectuer ces opérations, faire prise sur les côtsés de la porte en proximé des charnières.
Pour remonter la porte introduire les charnières dans leur sièges. Avant de fermer la porte, ne pas oublier d'enlever les cavaliers mobiles B. Attention: en proximé des charnières de la porte du four, il existe le danger de se blesser les mains.

Fig. 5A

PORTE DU FOUR

Pour les parties émailées nettoyer avec une éponge mouillée avec de l'eau et du savon. Les taches de gras peuvent être enlevées facilement avec de l'eau chaude ou un produit spécifique se trouvant facilement en commerce pour le nettoyage de l'email.

Eviter lese produits contenant des substances abrasives.

RENSEIGNEMENTS DESTINES AL INSTALLATEUR

DIMENSIONS D'ENCOMBREMENT (mod. 192)

DIMENSIONS D'ENCOMBREMENT (mod. 108)

AVERTISSEMENTS

Avant d'effectuer toute réparation ou intervention, débrancher la prise de courant et fermer le robinet de gaz. Le technicien qualifié est responsable de l'installation correcte suivant les normes de sécurité en vigueur.

Le constructeur décline toute responsabilité quant aux dommages subsis par des personnes, des animaux ou des biens, résultat de la non observation des normes ci-dessus indiquées.

Ne pas utiliser la poignée de la porte du four pour effectuer des opérations de mouvement, y compris l'opération nécessaire pour enlever l'appareil de l'emballage.

L'appareil est en classe 1 ou classe 2 sous-classe 1.

IMPORTANT: Le revêtement du meuble doit supporter des températures (min. 90^ ).

Si l'appareil doit être installé pres des meubles, observer les distances minimales prévues par le plan ci-après.

Certains modèles sont équipés de 4 pieds utiles pour aligner éventuellesment la cusinière avec les meubles. (voir fig. 8 ou 8A selon modèles).

Fig. 8

Fig. 8A
Soulever la cuisine et visser les quatre pieds dans les logements prévus à cet effet aux quatre coins sous l'appareil.

VENTILATION LOCAUX

L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectuels par une personne qualifiée conformément aux textes réglementaires et règes de l'art en vigueur:

L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectuels par une personne qualifiée conformément aux textes réglementaires et règes de l'art en vigueur notamment:

• Arrêté du 2 août 1977 (art.10-11)

Règles Techniques et de Sécurité applicables aux installations de gaz combustible et d'hydrocarbures liquéfies situés à l'intérieur desBATIMENTS d'habitation et de leur dépendances.

Norme DTU P 45-204

Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1 - Installations de gaz - Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).

• Règlement Sanitaire Départemental

Pour les appareils raccordés au réseau électric:

Norme NF C 15-100

Installations electriques à basse tensione - Regles.

Cet apparéil n'est pas pourvu de dispositif d'évacuation des produits de la combustion. On doit donc l'instructor dans des endroits suffisamment aérés suivant les dispositions des lois en vigueur. La quantité d'air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieure à 2.0 m³/h pour chaque kW de puissance installée.

(Voir la puissance totale sur la plaque signalétique fig. 16 B ).

La norme fixe la valeur minimale de la section libre totale des ouvertures permanentes (fentes, perforation,grilles,gaines,etc.)destinée à l'évacuation de l'air des cuisines qui doit etre d'au moins de 100~cm^2

La norme spécifique que la partie supérieure de l'ouverture permanente utilisée pour l'évacuation de l'air vicié par les produits de combustion doit être située à 1,80 m au moins au dessus du sol du local. Une section libre au moins égale doit être réservée aux ouvertures d'entrée d'air.

L'emplacement des ouvertures doit etre tel qu'il n'en resulte aucun courant d'air insupportable pour les occupants.

RACCORDEMENT AU GAZ

Contrôler si l'appareil est prévu pour le type de gaz distribué.

Le raccordement à la canalisation gaz doit être effectué en conformité avec les règlements en vigueur (Article 10 de l'arrêté du 02.08.1977 et aux régles de l'art. (DTU 61-1), installations de gaz qui imposent sur l'extremité de cette canalisation la présence d'un robinet de commande.

Pour le butane et le propane, un détenteur-de-clencheur conforme à la norme NF D 36-303 peut tener lieu de robinet de commande. Ce robinet de commande permet de couper l'alimentation en gaz lorsque l'appareil n'est pas utilisé.

Une fois terminées les opérations de raccordement gaz, contrôle l'étanchéité des raccords avec de l'eau et du savon.

Les raccordements possibles sont :

1) le raccordement rigide avec interposition d'un joint;

2) le raccordement par tuyau flexible avec armature à embouts mécaniques suivant les normes en vigueur.

Le tuyau doit être raccordé directement au coude de la rampe. (voir fig 9).

3) le raccordement par tuyau flexible

Le tuyau doit être monté sur l'about (porte caoutchouc) avec un collier de serrage (F) pour éviter toute fuite de gaz et visitable sur toute sa longueur ( voir fig 10).

Dans ce dernier cas, contrôle la date de péremption imprimée sur le tuyau et le remplacer avant cette date.

AVERTISSEMENTS

Nos rappelons pour les tuyaux couples, de :

1 - eviter tous étranglements ou écrasements du tuyau
2 - eviter des efforts de traction et de torsion
3 - eviter d'entre en contact avec des corps pointus, à vivé arête, etc...
4 - évier d'entrée en contact avec des parties qui dépassent de 70^ la température ambiente.
5 - s'assurer qu'ils peuvent etre vérifiés pour toute leur longueur.

La cuisine peut être l'alimentés soit de croite ou de gauche. Pour changer d'alimentation il suffit d'inverser la position du bouchon de fermetre et de l'about.

Après avoir effectué le déplacement, s'assurer qu'il n'y a aucune perte de gaz.

Si l'appareil a eté prévu pour fonctionner avec un type de gaz différent de celui de l'alimentation disponible, il faut changer les injecteurs, régler le débit réduit des brûleurs et changer l'about annelé. Afin de changer les injecteurs de la table de travail, il est nécessaire d'effectuer les opérations suivantes: enlever les grilles, enlever les brûleurs et leurs chapeaux (voir fig.11 A), changer l'injecteur (voir figure 11 B) et le remplacer avec celui approprié au nouveau type de gaz (voir tableau D). Remonter tout en sens inverse en faisant attention à placer le chapeau de façon correcte sur le brûleur.

Fig. 11

TAB.D
Valeurs se referant a Hs- 15^ -1013,25mbar Cat. lI 1c2E+3+

TABLEAU GENERAL INJECTEURSI
Type de gaz	mbar	Inject. N°	Brûleur	Puisance KW		Consom		n° By-passes
				max.	min.	max.	min.
NATUREL G 20-25	20-25	115	Rapide	3,00	0,75	286 l/h	72 l/h	reg.
		97	Semi rapide	1,75	0,48	167 l/h	46 l/h	reg.
		72	Auxilixire	1,00	0,33	95 l/h	31 l/h	reg.
		128	Tripla cour.	3,30	1,30	315 l/h	124 l/h	reg.
		120	Poussonière	2,90	1,50	277 l/h
BUTANE G 30	28-30	85	Rapide	3,00	0,75	219 g/h	55 g/h	42
		65	Semi rapide	1,75	0,48	128 g/h	35 g/h	31
		50	Auxilixire	1,00	0,33	73 g/h	24 g/h	27
PROPANE G 31	37	93	Tripla cour.	3,30	1,30	241 g/h	95 g/h	60
		85	Poussonière	2,90	1,50	211 g/h
AIR BUTANE PROPANE G 130	8	260	Rapide	3,00	0,75	421 l/h	105 l/h	reg.
		185	Semi rapide	1,75	0,48	245 l/h	67 l/h	reg.
		145	Auxilixire	1,00	0,33	140 l/h	46 l/h	reg.
		290	Tripla cour.	3,30	1,30	463 l/h	182 l/h

Attention : Les injecteurs pour l'air butané et l'air propagatede sont pas livrés avec l'appareil mais, en cas de nécessité, ils sont disponibles chez vous fournisseur.

REGLAGE DEBIT REDUIT ROBINETS DE LA TABLE.

Afin de régler le débit réduit, procéder comme il suit: allumer le brûleur et tourner la manette vers la position de débit réduit ; enlever la manette du robinet. Introduire un petit toume-vis dans la tige du robinet (fig. 12). Attention: dans les robinets avec sécurité, la vis de réglage "Z" du minimum se trouve à l'extérieur de la tige du robinet (fig. 12 A).

Dévisser la vis de réglage pour augmenter le débit, ou visser la vis pour diminuir le débit. Le réglage est correct quand la flamme mèsure environ 3 ou 4 mm. Pour le gaz butane/propane, la vis de réglage doit être visée à fond. S'assurer que la flamme ne s'éteint pas lorsqu'on passé brusquement du débit max. , au débit réduit et viceversa. Remonter la manette.

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

Le branchement de l'appareil au réseau électrique doit être réalisé par un personnel spécialisé, connaissant les normes de sécurité en vigueur.

La mise à la terre de l'appareil est obligatoire selon les termes de la loi. Avant d'effectuer le branchement électrique, s'assurer de l'efficacité de la mise à la terre.

S'assurer que la soupape limitatrice et les cagliages domestiques poussent supporter le chargement de l'appareil.

Si un apparéil fixe n'est pas muni d'un cable d'alimentation et d'une fiche, prévoir un dispositif de déconnexion sur le réseau d'alimentation avec une distance d'ouverture des contacts qui permette la déconnexion complète dans les conditions de la catégorie de surtension III, conformément aux règles d'installation. Le cable de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur.

Important: les fils du cable d'alimentation ont les couleurs suivantes:

• jaune/vert = pour la mise à la terre " 1 (E)
• bieu = pour le neutre "N"
  -marron = pour la phase "L"
• Vérifier toujours que le cable électrique ne touche pas ni des surfaces coupantes ni chaudes avec une température qui dépasse de 50^ cette ambiente, et qu'il soit de longueur suffisante pour un évientuel déplacement nécessaire au nettoyage ou à une réparation. S'il on utilise une fiche pour le branchement, la fiche de branchement du cable d'alimentation et la prise à laquelle elle doit être branchée doivent être du même type (conformes aux normes).

Type d'appareil	Alimentation monophasée 230V~
	Type de cable	Section
Table toutes gaz + double four electr.	Caoutchouc H05 RR-F	3 x 2,5 mm²

Dans le cas ou le cable devrait s'endommager, le replacer selon les instructions suivantes:

ouvr la boite du bornier comme décrit dans la figure ci-dessous;
- dévisser la vis "A" qui bloque la cable;
- replacer la cable avec un de la même longueur et correspondant aux caractéristiques décrites dans le tableau:
le fil de mise à la terre "jaune-verte" doit être raccorde à la borne
““ et il doit être plus long d'environ 10mm par rapport aux fils de ligne;
le fil neutre "bleu" doit être raccorde à la bornne marquee par la lettre "N"
- le fil de ligne doit être raccorde à la borne marquee par la dette "L".

AVERTISSEMENTS

Avant d'effectuer toute réparation ou intervention, débrancher la prise de courant et fermer le robinet du gaz.

Le constructeur décline toute responsabilité quant aux dommages subis par des personnes, des animaux ou des biens, résultat de la non observation des normes ci-dessus indiquées.

Dans le cas où il serait nécessaire de réparer ou remplacer les composants interns, il faut:

La lampe four utilisée est de type spécial résistant aux températures élevées. Afin de pouvoir la replacer démonter le verre de protection (A) et replacer la lampe brûlée par une du même type, ensuite remonter le verre de protection (fig 12 B).

DEMONTAGE DE LA TABLE DE TRAVAIL

Enlever les grilles, enlever les brûleurs et les chapeaux (voir fig.13), dévisser les vis "V" visibles au dessus de la table (voir fig. 14). Démonter la table de travail en dévisant les 4 vis "A" arrêté (voir fig. 15). De cette façon il est possible de soulever la table de travail et acceder aux composants interns.

• Pour démonter le tableau de bord il suffit de dévisser les 4 vis internes (B) qui fixent le tableau de bord à la façade du four (fig. 16).

GRAISSAGE DES ROBINETS

Si la manoeuvre d'un robinet devient dure, il faut l'engraisser avec un gras spécifique pour les haute temperatures. Procede comme il suit: ouvrir la table de travail et démonter le tableau de bord aussi comme décrit dans le précédent paragraphe.

Dévisser les deux vis de fixation du corps du robinet (voir figure) et enlever le cône.

Nettoyer le cône et sa siège avec un linge mouillé avec du solvant. Engraisser légèrement le cône avec le gras spécifique, le placer dans sa siège, et le tourner quelque fois. Enlever le cône de nouveau et enlever le gras résiduel faisant attention à ne pas obstruer les passages de gaz avec des résidus de gras.

Monter tout soigneusement en sens inverse.

Ouvrir la table de travail et démonter le tableau de bord aussi comme décrit dans le précédent paragraphe. Dévisser l'écrou D du tube quiporte le gaz au brûleur, dévisser la vis V fixant le robinet à la bride et l'enlever (voir figure 16 A).

Note: Lorsqu'on remplace le robinet il est nécessaire de replacer le joint d'étanchete du robinet.

Fig. 16 A