FO 97P.1 IX - ARISTON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI FO 97P.1 IX ARISTON

Réglage de l’horloge et du minuteur Mise en marche du four

Précautions et conseils, 35

Sécurité générale

Mise au rebut Economies et respect de l’environnement

Entretien et soins, 36-37

Nettoyage de l’appareil Nettoyage de la porte Remplacement de l’ampoule d’éclairage Nettoyage automatique FAST CLEAN Assistance

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. ! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de votre appareil

Les déclarations de consommation indiquées sur l’étiquette des caractéristiques ont été mesurées pour ce type d’installation.

Il est conseillé d’installer le four de manière à ce qu’il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une découpe d’au moins 45 x 560 mm (voir figures).

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils). ! L’installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens. Encastrement Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises : • les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur ;

• dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il faut que les colles résistent à une température de

100°C ; • la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu’en colonne, doit avoir les dimensions suivantes :

épaisseur 18 mm : utilisez la première rainure, comme prévu par le fabricant (voir figure);

1. Positionner les pattes “A” de manière à ce qu’elles buttent contre les cales support du four “B”. 2. Positionner les taquets “C” contre les pattes “A”. Attention à l’épaisseur des joues du meuble : • si elle est de 16 mm : monter le taquet de manière à ce que le chiffre 16 indiqué sur ce dernier soit tourné vers soi ; • si elle est de 18 mm : monter le taquet côté dépourvu d’indication tourné vers soi , • si elle est de 20 mm : ne pas monter de taquet. 3. Fixer les pattes et les taquets en bordure de la joue du meuble à l’aide des vis “D”. 4. Fixer le four au meuble à l’aide des vis et des rondelles plastique “E”. D C

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante.

à l’aide d’un tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirez et ouvrez le couvercle (voir figure).

! L’installateur est responsable du bon raccordement

électrique de l’appareil et du respect des normes de sécurité. Avant de procéder au branchement, assurez-vous que : • la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi; • la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous); • la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous); • la prise est bien compatible avec la fiche de l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples. ! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles

- 89/336/CEE du 03/05/89

(Compatibilité électromagnétique) et modifications successives - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives - 2002/96/EC

Puis éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce.

L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

Réglage de l’horloge et du minuteur

La mise à l’heure n’est possible que quand le bouton PROGRAMMES est positionné sur 0 Après branchement au réseau électrique ou après une panne de courant, l’afficheur clignote sur 0.00. Pour régler l’heure : 1. tournez le bouton THERMOSTAT; 2. appuyez sur la touche pour confirmer. Procédez de même pour les minutes. Pour toute actualisation, appuyez sur la touche

procédure indiquée.

Le minuteur est un indicateur sonore de fonctionnement : une fois le temps écoulé il émet un signal sonore qui s’arrête au bout d’une minute ou après avoir appuyé sur une touche quelconque. Pour programmer le minuteur, appuyez sur la touche et suivez la procédure indiquée pour le réglage de l’horloge. L’icône

minuteur est activé.

! Le minuteur ne contrôle pas l’allumage et l’arrêt du four.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES. 2. Le four se place en phase de préchauffage, clignote sur l’afficheur qui affiche aussi la l’icône température de cuisson associée au programme. Pour modifier la température, tournez le bouton THERMOSTAT. 3. Un signal sonore et l’allumage fixe de l’icône sur l’afficheur signalent que le préchauffage est terminé : vous pouvez enfourner vos plats. 4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment : - modifier le programme de cuisson à l’aide du bouton PROGRAMMES ; - modifier la température à l’aide du bouton

- programmer la durée et l’heure de fin de cuisson. (voir Programmes); - interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur “0”. 5. Au bout de deux heures le four s’éteint tout seul : ce délai est présélectionné pour des raisons de sécurité sur tous les programmes de cuisson. Vous pouvez aussi modifier la durée de cuisson (voir Programmes). 6. En cas de coupure de courant, si la température du four n’est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. ! Aucun préchauffage n’est prévu pour les programmes FAST COOKING et BARBECUE. ! Ne posez jamais d’objets à même la sole du four, vous pourriez abîmer l’émail. ! Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec l’appareil. Système de refroidissement Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l’air à l’extérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four. Pour le programme FAST COOKING le système se met automatiquement en marche dix minutes après le démarrage. Pour le programme PATISSERIE, il ne démarre qu’à four chaud. Au début du programme FAST CLEAN le système fonctionne à faible vitesse. ! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four jusqu’à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi. Eclairage du four Four éteint, vous pouvez l’allumer à tout moment en appuyant sur la touche prévue ou en ouvrant la porte du four.

Mise en marche de la résistance de voûte, du ventilateur et du tournebroche (si l’appareil en est

équipé). L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four fermée.

Mise en marche de la résistance de sole et de la résistance circulaire ainsi que du ventilateur. Cette combinaison permet une montée en température rapide avec un fort apport de chaleur provenant surtout de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, n’oubliez pas de les changer de place à

Pas besoin de préchauffage. Ce programme est tout particulièrement recommandé pour les cuissons rapides de plats préparés (surgelés ou précuits). Pour obtenir d’excellents résultats, n’enfournez que sur un seul niveau.

Le ventilateur au fond du four fait circuler l’air à température ambiante autour des aliments. Cette fonction convient à la décongélation de n’importe quel type d’aliment, mais est particulièrement indiquée pour les aliments délicats qui souffrent la chaleur comme par exemple: les vacherins, les gâteaux à la crème ou à la chantilly, les gâteaux aux fruits. La durée de décongélation est pratiquement réduite de moitié. Pour la viande, le poisson ou le pain, la décongélation peut être accélérée grâce à la fonction “multicuisson” en réglant une température de 80° - 100°C.

V Programme FAST CLEAN C’est le programme de nettoyage automatique et intégral du four par pyrolyse (voir Entretien et soins).

Tournebroche (n’existe que sur certains modèles)

Pour actionner le tournebroche (voir figure) procédez comme suit :

Programmer une cuisson différée

1. Appuyez sur la touche

et suivez la procédure

de 1 à 4 décrite pour la durée.

2. Appuyez ensuite sur la touche

1. placez la lèchefrite au gradin 1 ;

2. placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de l’enceinte; 3. branchez le tournebroche en amenant le sélecteur PROGRAMMES sur ! Quand le programme

Programmer la cuisson

! La programmation n’est possible qu’après avoir sélectionné un programme de cuisson.

Programmer la durée Appuyez sur la touche

1. Réglez à l’aide du bouton THERMOSTAT. pour mémoriser la

2. Appuyez sur la touche sélection. 3. Un signal sonore indique que le temps est écoulé et l’afficheur affiche END. 4. Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur une touche quelconque, END disparaît dès que le bouton THERMOSTAT revient sur “0”. • Exemple : il est 9h00 et vous souhaitez déterminer une durée de 1h15. Le programme s’arrête automatiquement à 10h15. Programmer l’heure de fin Appuyez sur la touche

et suivez la procédure

de 1 à 4 décrite pour la durée.

• Exemple : il est 9h00 et vous fixez l’heure de fin à 10h15. Le programme dure 1h15.

• Exemple : il est 9h00, vous programmez une durée 1h15 et fixez l’heure de fin à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15. L’icône signale qu’une programmation a été effectuée. Pour annuler une programmation, amenez le bouton PROGRAMMES sur “0”.

! Pour vos cuissons ventilées n’utilisez pas les gradins 1et 5 : ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler vos mets délicats. ! Pour vos cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tournebroche, placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. MULTICUISSON • Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur. • Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut. BARBECUE • Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au milieu de la grille. • Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie maximum. Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte n’est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat. FOUR PIZZA • Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le sur la grille du four. Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le temps de cuisson et obtiendrez difficilement une pizza croustillante. • Si vos pizzas sont bien garnies, n’ajoutez la mozzarelle qu’à mi-cuisson.

Légumes grillés Steaks de veau Saucisses Hamburgers Poulet à la broche Agneau à la broche Poulet grillé Seiches Avec tournebroche (si votre appareil en est équipé) Veau à la broche Agneau à la broche Poulet (à la broche) + pommes de terre (sur plateau émaillé) Pizza Rôti de veau ou de bœuf Poulet Tartes Tarte aux fruits Plum-cake • Pour déplacer l’appareil, servez-vous des poignées prévues à cet effet sur les côtés du four. • Ne touchez pas à l’appareil pieds nus ou si vos mains ou pieds sont mouillés ou humides • Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d’emploi.

• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformezvous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

• Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle risque d’être très chaude à ses extrémités.

• La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques

(DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil.

• Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four.

Economies et respect de l’environnement

• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits électroménagers touche à des parties chaudes du four. • Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium.

• Ne rangez pas de matériel inflammable à l’intérieur du four : si l’appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu. • Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans la position “l”/“¡” quand l’appareil n’est pas utilisé. • Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant. • N’effectuez aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant. • En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l’appareil. Contactez le service d’Assistance

• Pour faire des économies d’électricité, utilisez autant que possible votre four pendant les heures creuses surtout pour le nettoyage pyrolyse. Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la “cuisson différée” (voir

Programmes) et le “nettoyage automatique différé” (voir Nettoyage et entretien), vous permettent de vous organiser en ce sens. • Pour vos cuissons au Gratin, nous vous conseillons de garder la porte du four fermée : Vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles économies d’énergie (10% environ). • Gardez toujours les joints propres et en bon état pour qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperditions de chaleur.

• Nettoyez l’enceinte du four après toute utilisation, quand il est encore tiède. Utilisez de l’eau chaude et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux. Evitez tout produit abrasif. • Les accessoires peuvent être lavés comme de la vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.  Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible de déposer la porte du four : 1. ouvrir la porte complètement (voir figure);

3. saisissez la porte par les côtés, refermez-la lentement mais pas complètement.

Appuyez sur les arrêts F, puis tirez la porte vers vous en la dégageant de ses charnières (voir figure).

F Remontez la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.

Contrôle des joints Contrôlez périodiquement l’état du joint autour de la porte du four. S’il est abîmé, adressez-vous au service après-vente le plus proche de votre domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Pour remplacer l’ampoule d’éclairage du four :

Nettoyage automatique FAST CLEAN Pendant le programme FAST CLEAN la température

à l’intérieur du four atteint 500°C et lance le processus de pyrolyse, de carbonisation autrement dit des salissures alimentaires. Les salissures sont littéralement incinérées. Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très chaudes : gardez les enfants à distance. Il peut arriver que, à travers le hublot, vous observiez des particules qui s’illuminent : il s’agit d’une combustion instantanée, phénomène tout à fait normal et sans danger. Avant de lancer le FAST CLEAN : • enlevez avec une éponge humide les salissures en excès. N’utilisez pas de détergents ; • enlevez tous les accessoires du four ; • ne placez pas de serviettes ou de maniques sur la poignée du four. ! Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse pourrait ne pas démarrer. Attendez qu’il refroidisse. ! L’activation du programme n’est possible qu’après avoir fermé la porte du four. Pour activer FAST CLEAN amenez le bouton PROGRAMMES sur

• la porte se verrouille automatiquement dès que la température atteint des valeurs élevées ; • en cas d’anomalie de fonctionnement, l’alimentation des résistances est automatiquement coupée ; • une fois que la porte est verrouillée, aucune modification de sélection de durée et de fin ou du programmateur n’est plus possible. !La programmation n’est possible qu’après avoir sélectionné le programme FAST CLEAN. Programmer la durée Appuyez sur la touche

1. réglez à l’aide du bouton THERMOSTAT.

Un signal sonore indique que le temps est écoulé et l’afficheur affiche END. 4. Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur une touche quelconque, END disparaît dès que le bouton THERMOSTAT revient sur “0”. La durée peut être comprise entre 60 et 120 minutes, selon l’état de salissure de votre four.

• Exemple : il est 9h00 et vous souhaitez déterminer une durée de 1h15. Le programme s’arrête automatiquement à 10h15.

FR Programmer l’heure de fin

Appuyez sur la touche

et suivez la procédure

de 1 à 4 décrite pour la durée.

• Exemple : il est 9h00 et vous fixez l’heure de fin à 10h15. Le programme dure 1h15. Programmer un nettoyage automatique différé 1.

Appuyez sur la touche

procédure de 1 à 4 décrite pour la durée.

Appuyez ensuite sur la touche

déterminez l’heure de fin.

• Exemple : il est 9h00, vous programmez une durée 1h15 et fixez l’heure de fin à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15. L’icône signale qu’une programmation a été effectuée. Pour annuler une programmation, amenez le bouton PROGRAMMES sur “0”. A la fin du nettoyage automatique La porte du four se déverrouille quand la température à l’intérieur du four est suffisamment redescendue. Il se peut que vous remarquiez la présence de résidus blancs poussiéreux sur l’enceinte du four : enlevez-les avec une éponge humide après le complet refroidissement de l’appareil. Si vous souhaitez profiter de la chaleur emmagasinée pour démarrer une cuisson malgré les résidus poussiéreux, ne vous inquiétez pas : ils sont inoffensifs.

l’appareil monte un système de diagnostic qui permet de détecter tout défaut de fonctionnement.

L’utilisateur en est informé par des messages du genre “Fn m” (n et m=numéros à 1 chiffre). Dans ce cas, faites appel au service d’assistance technique car votre four ne fonctionne pas.  Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés. Indiquez-lui : • le modèle de votre appareil (Mod.) • son numéro de série (S/N) Ces informations figurent sur la plaquette signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.