KM120 - Robot pâtissier H.KOENIG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil KM120 H.KOENIG au format PDF.
| Type de produit | Robot pâtissier |
| Capacité du bol | 4,5 litres |
| Puissance | 1000 Watts |
| Vitesse | 6 vitesses réglables |
| Accessoires inclus | Fouet, crochet pétrisseur, batteur |
| Dimensions approximatives | 38 x 24 x 30 cm |
| Poids | 4,5 kg |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Matériaux | Acier inoxydable, plastique |
| Fonctions principales | Pétrir, fouetter, mélanger |
| Entretien et nettoyage | Bol et accessoires lavables au lave-vaisselle |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces de rechange |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe |
| Garantie | 2 ans |
| Compatibilités | Accessoires compatibles H.Koenig |
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MODE D'EMPLOI KM120 H.KOENIG
Quand vous utilisez un apparéil électrique, il est important de respecter certaines précautions. Les voici :
- Pour vous éviter uneelectrocution, ne plongez pas l'appareil, son cordon d'alimentation ou sa prise dans de I'eau ou tout autre liquide.
- Une surveillance est de rigueur lorsque l'appareil est utilisé par ou pres des enfants.
- Éteignez et débranchez l'appareil avant de monter ou de démonter des outils / accessoires, après utilisation et avant nettoyage.
- Gardez les parties du corps, les bijoux et les vêtements amples loin des pièces de la machine et de ses accessoires.
- Ne jamais mettre ses doigs dans le mécanisme de l'appareil.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être réparé par le fabricant ou un employé qualifié afin d'éviter tout danger.
- L'utilisation d'accessoires non commandés ou non vendus par le fabricant peut provoquer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
- Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.
- Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance.
- Ne laissiez pas le cordonPENDRE de la surface sur laquelle il repose.
- Gardez les mains et les ustensiles loin des lames et des accessoires en mouvement lors du traitement de la nourriture pour réduire les risques de blessures graves ou cause des dommages au pêtrin.
- Des précautions doivent être prises lors de la manipulation des lames tranchantes.
- Pour réduire les risques de blessure, ne placez jamais les lames ou les disques sur la base.
- Vérifiez que l'appareil est bien sur la position de verrouillage avant de le faire marcher.
- Ne jamais insérer les ingrédents avec les mains. Utilisez toujours le pouvoir.
- Ne pas forcer sur le système de verrouillage du couvercle.
- N'utilisez pas le pétrin si le couvercle n'est pas bien mis.
- Ne jamais utiliser un apparéil endommagé. Faites-le vérifier ou réparer.
- Ne jamais utiliser des accessoires non adaptés pour ce produit ou plus d'un accessoire en même temps.
- Ne pas dépasser les quantités maximales décrites dans les pages 7 - 9. Lorsque vous utilisez le cuiseur, ne dépassez jamais le niveau de replissage maximum (3 litres) marqué à l'intérieur du bol.
- Faites attention lorsque vous souveze l'appareil car il est lourd. Assurez-vous que la tête de l'appareil est verrouillée et que le bol, les accessoires, la prise et le cordon d'alimentation sont bien rangés avant de soulever le petrin.
- Soyez prudent lorsque vous manipuez l'appareil quand il est utilisé en mode cuisson. Les accessoires et en particulier le bol et le couvercle peuvent être très chaud et le rester quelques minutes même après que l'appareil ait été étéint. Utilisez les poignées pour enlever et transporter le bol. Utilisez des gants de cuisine pour manipuler le bol et les accessoires utiles pour les mélanges chaud.
- Le dessous du bol restera chaud pendant un certain temps, même après que l'appareil soit etéint. Faites préuve de prudence lors de la manipulation et utilisez une protection pour protégger les surfaces sensibles à la chaleur.
- Soyez vigilant, de la vapeur peut s'échapper du bol ou lorsque vous ouvrez les couvercles ou la tête du pétrin.
-
Si vous transférez de la nourriture chaude dans le bol, attendez toujours qu'elle soit à température ambiente avant de la placer dans le mixeur.
-
Ne jamais faire fonctionner le mode cuisson avec un bol vide.
- Lorsque you utilisez l'appareil, veilles à ce qu'il repose sur une surface plane et loin des bords. Assurez-vous qu'il soit au moins à 10 cm des murs et veilles à ce que les bouches d'aération ne soient pas bloquées. Ne placez pas l'appareil sous des meubles en hauteur.
- Pour un fonctionnement correct du mode cisson, veillez à ce que la base du bol et les capteurs de température soient propres et secs avant utilisation.
- Ne pas utiliser l'appareil pour les aliments à frire.
Assurez-vous que la nourriture est bien cuite avant de la manger. - Les alimentés doivent être consommés peu de temps après la cuisson ou laisser que les refroidir et réfrigérées-les dés que possible.
- Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l' apparéil.
- Si la tête du pétrin est soulevée lors du fonctionnement, l'appareil s'arrête automatiquement et ne redémarrera pas tant qu'elle ne sera pas remise en place. Pour redémarrer l'appareil, tournez le bouton du contrôle des vitesses sur la position d'arrêt "0" puis re Sélectionnez la vitesse voulue.
COMPOSANTS ET ACCESSOIRES



| 1 | Prise pour accessoires | 2 | Couvercle de protection |
| 3 | Bouton | 4 | Couvercle de protection du blender |
| 5 | Attelage supérieur | 6 | Bras pivotant |
| 7 | Moteur axial | 8 | Tapis pour pieds |
| 9 | Protection du moteur | 10 | Bouton de contrôle de vitesse |
| 11 | Bouton d'ouverture du bras pivotant | 12 | Commande minuterie et températures |
| 13 | Couvercle | 14 | Goulotte pour alimentés |
| 15 | Protection anti éclaboussures | 16 | Batteur plat |
| 17 | Fouet | 18 | Crochet de pétissage |
| 19 | BatteurSouple pour hautees températures | 20 | Bol |
| 21 | Bouchon de mesure | 22 | Couvercle du blender |
| 23 | Récipient en verre | 24 | Rondelle de jointure |
| 25 | Lame de coupe | 26 | Base de coupe |
| 27 | Poignée du blender | 28 | Support des lames |
| 29 | Base des lames | ||
PANNEAU DE COMMANDE NUMERIQUE

| 1 | Affichage de la minuterie et de la température | 2 | Bouton de sélection du temps |
| 3 | Bouton de contrôle du temps et de la température | 4 | Bouton pulse |
| 5 | Bouton d'ouverture du bras pivotant | 6 | Bouton de contrôle de la vitesse |
| 7 | Bouton de selection de la température | 8 | Bouton de remise à zéro du temps et de la température |
| 9 | Lumières de contrôle de la vitesse | ||
DIFFERENTS NIVEAUX DE VITESSE

OFF

Vitesse minimale, lent

Vitesse maximale, rapide

Vitesse lente constante

Fonctionnement par intermittence. L'appareil marche 5 secondes puis se met en pause 5 secondes

Fonctionnement par intermittence. L'appareil marche 5 secondes puis se met en pause 30 secondes.
REGLAGE DES VITESES
| Accessoires | Photo | Bouton | Vitesse | Temps | Capacité |
| Crocket pétrisseur | 1, 2 | 35/52 tour par minute (TPM) | 1,5 min sur le bouton 1 et 8 minutes sur le bouton 2 | 1500 g de farine et 750 ml d'eau | |
| Batteur plat | 1, 2, 3 | 35/52/62 TPM | 10 min | MAX 2,25 Kg | |
| Fouet | 10 | 152 TPM | 10 min | 8 blancs d'oeuf ou 6 dl de crème | |
| Bol | 25° ~ 140° | 1H | 3L | ||
| Batteur couple pour haute températures | 1, -1, -2, -3 | 35/19/9/3 TPM | 1H | MAX 3L | |
| Blender | 9, 10, P | 15000/16000 TPM | 2min | 1500ml |
POSITIONS DE D'UTILISATION
Attention!
Faites marcher l'appareil seulement lorsque les accessoires sont fixés selon le tableau suivant :
| Position | Accessoires | |||
Risque de blessures avec les accessoires rotatifs.
Lorsque l'appareil est en marche, ne mettez pas vos doigts dans le bol.
Ne changez pas les accessoires tant que l'appareil n'est pas arrêté et débranché.
Lorsque vous éteignez l'appareil, le moteur continu de marché pendant quelques instants.
ACCESSIONS DE MELANGE ET UTILISATION
Batteur plat : Pour mélanges légers types pâte à gâteaux, biscuits, pâtisseries, glacages, garnitures, éclairs et purées de pommes de terre.
Fouet : Pour les øeufs, la crème, les pâtes, les fondues Savoyardes, meringues, cheeses, les mousse ... Ne pas utiliser le fouet pour les mélanges lourds (par exemple travailler les matières grasses et le sucre). Vous pourriez l'endommager.
Crochet de pétissage : pour les mélanges lourds, la viande hachée ...
Batteur couple pour hautees températures : Convient à de nombreux types de cuisson en particulier les flans, les øeufs brouillés et les sauces. Idéal pour racler les mélanges à la fois chauds et froids à partir des côts du bol au cours du mélange. Convient également aux légumes sautées.
UTILISER LE COMPTE A REBOURS DE LA MINUTERIE
La minuterie peut être utilisée pour n'importe quel mode. Si un compte à rebours n'a pas été sélectionné, la minuterie marchera par à intervalles d'une seconde tout en mélangeant. La machine s'arrête automatiquement lorsqu'elle a fonctionnée pendant 15 minutes.
-
Branchez l'appareil. L'écran affiche -DC et un signal sonore retenti.
-
Pressez le bouton de selection du temps , l'écran affichera . Tournez le
bouton de contrôle du temps et de la température jusqu'à ce que le temps youlu s'affiche. Le temps se comptera par 1 minute d'intervalle. Quand c'est fait, appuyez sur le
bouton de contrôle du temps et de la température pour confirmer. Le temps maximal calculable est de 1 heures.
-
Tournez le bouton du contrôle de la vitesse sur la vitesse voulue. Le pétrin va semettre en route et la minuterie marchera en compte à rebours par intervalle d'une seconde. Le pétrin peut être mis en pause à tout moment en tournant le bouton de vitesse sur OFF "0". Cela met aussi la minuterie en pause. Elle reprendra son compte à rebours lorsque le pétrin se remettra à marcher.
-
Le pétrin s'arrête automatiquement quand le temps de la minuterie est écoué.
-
Appuyez sur le bouton de remise à zéro pour remettre le temps à zéro et pouvoir reprogrammer la minuterie.
UTILISER LE MIXEUR POUR CUISINER
Assurez-vous que les capteurs de température et de la surface externe du bol soient propres. Laissez les capteurs et le bol sales aura une incidence sur le capteur de chaleur. Les performances de chauffage seront réduites.
- Vérifiez que tous les couvercles sont bien mis.
- Utilisez toujours des gants isolants pour-retirer le blender ou le bol et les accessoires après chauffage.
- NE PAS immerger dans un liquide pour nettoyer la surface extérieure du bol et NE PAS nettoyer avec de l'eau courante. Nettoyer la surface extérieure du blender en l'essuyant avec un chiffon humide. Un peu de détermgent peut être ajouté si la surface extérieure du bol est très sale.
Montez le mixeur en suivant les instructions du manuel.
-
Branchez l'appareil. L'écran affichera [oo:oo] et sonnera.
-
Appuyez sur le bouton de selection de la température
, l'écran affichera
Tournez le bouton de contrôle du temps et de la température jusqu'à ce que la température désirée s'affiche à l'écran. La température montera par intervalle de 1^ . Lorsque
c'est fait, pressez le bouton du temps et de température pour confirmer. (Pour le bol réglez la température entre 25^ et 140^ ).
- Réglez la minuterie (se référer au chapitre précédent " utiliser le compte a rebours de la minuterie")
- Tournez le bouton de vitesse sur la vitesse désirée. Le mixeur va commencer à fonctionner etchauffer. La fonction de mixage peut etre mis en pause a tout moment en tournant le bouton de vitesse sur la position "Off". Cela met aussi en pause le chauffage. Le mélange continuaera de chauffer lorsque le mixeur se remettra en marche.
- Si la température du bol excède 60^ et que la vitesse sélectionnée est élevé, pour des raisons de sécurité, la vitesse se limitera automatiquement. Une fois la température redescendue en dessous de 60^ , la vitesse ne se remettra pas automatiquement sur celle可以选择 initialement. Vous doivent remettre le bouton de vitesse sur "Off" puis désirar à nouveau une vitesse.
LE BOUTON PULSE
Le bouton Pulse P peut seulement être utilisé lorsque le bouton de vitesse est sur la position "Off".
Pour selectionner la fonction Pulse, pressez le bouton Pulse et le mixeur marchera avec une vitesse maximale tant que le bouton restera dans cette position. Si le bol dépasse les 60^ , la vitesse se limitera automatiquement.
COMMENT UTILISER LES ACCESSOIRES (Crochet pétrisseur, fouets plats, Fouet, batteur couple pour hautees températures)
1.

- Placez l'appareil sur une surface plane, comme par exemple un comptoir de cuisine, et assurez-vous qu'il tienne fermementABOUT.
- Assurez-vous également que les couvercles soient bien en place.
2.


- Presse le bouton d'ouverture du bras pivotant et en même temps, avec une main, soulevez le bras pivotante de l'appareil qui se verrouillera par un clic.
3.

- Monter le couvercle (13) sur le bras pivotant, de sorte qu'il se verrouille en place en toute sécurité.
4.

- Placez la nourriture dans le bol.
- Installez le bol dans le creux de la protection du moteur.
- Tournez le bol légèrement vers la droite pour qu'il se verrouille.
5.

- Placez la protection anti éclaboussures sur le crochet de pétrissage comme montré sur la photo. Tournez et fixez le crochet. La protection anti éclaboussures empêche la pate de passerze au dessus du crochet.
- Montez l'accessoire requis sur l'axe du moteur au niveau du bras pivotant.
- Tournez l'accessoire de sorte que les broches de l'axe soient alignées avec ceux de l'accessoire. Appuyez sur l'accessoire contre le bras pivotant et tournez le dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que les broches de fixent et que l'accessoire se verrouille. L'accessoire ne doit pas être lâche et il ne devrait pas s'enlever si vous tirez dessus.
6.

- Appuyez sur le bouton d'ouverture du bras pivotant et baissez le bras avec la main jusqu'à ce qu'il se verrouille par un clic. Le couvercle doit être bien ajusté avec le bol. L'appareil est maintainant prét à l'emploi.
- Branchez l'appareil. Les lumières du contrôle des vitesses sont s'allumer et
I'ecran affichera

et bipera.

- Tournez le bouton de vitesse sur la position désirée (référez-vous au chapitre sur le compte à rebours de la minuterie. Les vitesse recommendées, le temps et les capacités sont expliquées dans les chapitres précédent). Le batteur se mettra en route. La minuterie comptera en intervals de 1 seconde. La vitesse et la minuterie peuvent être modifiés à tout moment pendant que le batteur est en marche.
- Si vous avez besoin de gratter l'intérieur du bol, attendez que l'accessoire soit complètement arrêté. Utilisez une spatule. Ne pas utiliser vos doigts.
7.

- Arrêtez le batteur en positionnant le bouton de vitesse sur "0". Débranchez l'appareil avant de changer d'accessoire, de transporter le batteur ou si vous ne l'utilise plus.
- Appuyez sur le bouton d'ouverture du bras et en même temps, soulevez le bras jusqu'à entendre un clic.

8.
- Detachez l'accessoire en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
- Retirez le bol du batteur avec la nourriture prete en tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre.
IMPORTANT!
- Lorsque vous préparez une pâte ( 40^ ), la température de l'eau qui sera ajoutée augmentera.
- Ne pas faire fonctionner l'appareil plus de 10 min consécutives quand le crochet, le batteur plat et le fouet sont en place. Faire marcher l'appareil en continu pendant un certain temps sans pause, peut réduire sa durée de vie. Àpres avoir utilisé le batteur pendant 10 min, faites une pause et attendez 40-45 minutes avant de l'utiliser à nouveau.
- Si à n'importe quel moment, le bras du batteur est levé pendant le fonctionnement, l'appareil s'arrête automatiquement et ne se remettra pas en marche quand le bras sera remis en place. Pour faire fonctionner le batteur à nouveau, tournez le bouton de vitesse sur "0" et re sélectionnez une vitesse.
- Si la machine est au repos pendant 10 minutes, l'écran et les lumières sont se mettre en voille et vont s'eteindre. Si n'importe quel bouton est activé, l'écran affichera les dernières informations évoquées.
BLENDER

1.
- Placez l'appareil sur une surface plane, comme par exemple un comptoir de cuisine, et assurez-vous qu'il tienne fermementABOUT.
- Assurez-vous également que les couvercles soient bien en place.
- Appuyez sur le bouton pour que le couvercle de protection du blender se lève du bras pivotant.
| 2. | 1. Placez la rondelle de jointure et la lame de coupe sur la base de coupe. Le côté tranchant des lames doit être au dessus. Manipulez les lames avec soin car elles sont extrémement aiguises. 2. Placez la base assemblée sous le récipient en verre. Tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller. 3. Placez la nourriture désirée dans le récipient. 4. Mettez le couvercle du blender sur le récipient. 5. Placez le bouchon de mesure dans le trou du couvercle. |
| 3. | 1. Placez le récipient assemblé dans la base du moteur en faisant en sorte que la flèche soit alignée avec le cercle. Tournez le récipient dans le sens des aiguilles d'une montre, de sorte que les 2 flèches soient alignées. 2. L'appareil est prét à être utilisé. 3. Branchez l'appareil. Les lumières du contrôle des vitesses vont s'allumer et l'écran affichera et bipera. 4. Tournez le bouton de vitesse sur la position désirée (référez-vous au chapitre sur le compte à rebours de la minuterie. Les vitesses recommandées, le temps et les capacités sont expliquées dans les chapitres précédent). Le batteur se mettra en route. La minuterie comptera en intervalles de 1 seconde. La vitesse et la minuterie peuvent être modifiés à tout moment pendant que le batteur est en marche. |
| 4. | 1. Arrêtez le blender en positionnant le bouton de vitesse sur "0" lorsque vous avez fini de mélanger la nourriture. Débranchez l'appareil avant de changer d'accessoire, de transporter le batteur ou si vous ne l'utilise plus. 2. Pour enlever le récipient, tournez-le jusqu'à ce que la flèche soit alignée avec le cercle. |

5.
Refermez le couvercle de protection du blender sur le bras pivotant.
INSTRUCTIONS DE SECURITE
- Pour avoir de plusieurs résultats lorsque vous broyez des ingrédents solides, mettez de petites proportions (2 / 3 cm) dans le écipient un par un au lieu d'un gros morceau.
- Lors du mélange des ingrédents solides, commencez avec une petite quantité de liquide. Ajoutez petit à petit du liquide par le trou du couvercle.
- Placez toujours vos mains au dessus du blender quand vous l'utilisez.
- Pour mélanger les ingrédents solides ou liquides très écais, nous vous recommendons d'utiliser le blender en mode Pulse pour empêcher les lames de se coincer.
- Ne pas faire fonctionner le moteur plus de 2 minutes pour éviter une surchauffe ou des dommages.
- Il est recommendé de laver l'appareil avant la première utilisation.
- Lavez l'appareil après chaque utilisation pour éviter les incrustations de liquide.
- Le niveau d'eau dans l'appareil ne peut pas excéder 1,5 litres.
CHARACTERISTIQUES
Capacité du blender : 1,5 L
Capacité du bol : 1,5Kg de farine + 750 ml d'eau
NETTOYAGE
Lorsque vous nettoyez l'appareil, vous devez faire attention aux points suivant :
- Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
- Ne jamaisMETRE la partie ou se situe le moteur dans I'eau et assurez-vous que I'eau n'entre pas dans I'appareil.
- Ne jamais mettre le cordon d'alimentation dans l'eau. Essuyez-le avec un chiffon humide.
-
Nettoyez la partie où se situe le moteur avec un chiffon humide. Un faisible détergent peut être ajouté si l'appareil est très sale.
-
Ne pas utiliser de tampons à récuer, de laine d'acier ou toute autre forme de solvants ou de produits de nettoyage abrasifs pour nettoyer l'appareil, car ils peuvent endommager les surfaces extérieures de l'appareil.
- Désassemblez et nettoyez tous les accessoires séparément. Les accessoires peuvent être nettoyés dans de l'eau chaude savonnée ou dans le lave-vaisse. Assurez-vous que les pièces accessoires ne sont pas coincés dans le lave-vaisse car cela pourrait les déformer.
- Soyez prudent pour ne pas vous blesser avec les lames pendant l'utilisation ou le nettoyage.
- IMPORTANT! Laisser l'appareil et les accessoires secher complètement après le nettoyage et avant de les utiliser à nouveau. Ne pas utiliser l'appareil s'il est mouillé.
- Àpres le lavage et le séchage, rangez l'appareil et ses accessoires dans un endroit sec, sécurisé et hors de porté des enfants.
- Ne pas immerger le bol dans un liquide pour nettoyer sa surface extérieure et ne pas le nettoyer en eau courante. Nettoyer la surface extérieure du bol en l'essuyant avec un chiffon humide. Un peu de détergent peut être ajouté si la surface extérieure du bol est très sale.
ENVIRONNEMENT

ATTENTION :
Vous ne devez pas vous débarrasser de cet apparéil avec vos déchets menagers. Un système de collecte sélective pour ce type de produit est mis en place par les communes, vous devez vous renseigner auprès de votre mairie afin d'en connaître les emplacements. En effet, les produits électriques et électroniques peuvent contérer des substances dangereuses qui ont des effets néfastes sur l'environnement ou la santé humaine et doivent être recyclés. Le symbole ci-contre indique que les équipements électriques et électroniques font l'objet d'une collecte sélective, il représentée une poubelle sur roues barrée d'une croix.
Fabrique pour et importé par : Adeva SAS 8 rue Marc Seguin 77290 Mitry-Mory FRANCE www.hkoenig.com - contact@hkoenig.com - Tél. 01 64 67 00 01