EV 503 ZX - Cave à vin CLIMADIF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Cave à vin polyvalente
Capacité	Non précisé
Température réglable	Oui
Nombre de zones de température	1 ou 2 zones
Type de froid	Froid statique ou ventilé
Éclairage intérieur	Oui, LED
Type de porte	Vitre ou pleine
Matériau des clayettes	Bois ou métal
Dimensions (HxLxP)	Non précisé
Consommation électrique	Non précisé
Niveau sonore	Non précisé
Classe énergétique	Non précisé
Alimentation	230 V / 50 Hz
Fonction antigel	Oui
Contrôle électronique	Oui
Type d'installation	Pose libre
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - EV 503 ZX CLIMADIF

Comment régler la température sur le CLIMADIF EV 503 ZX ?

Pour régler la température, utilisez le panneau de commande situé sur le côté de l'appareil. Appuyez sur le bouton 'Température' et utilisez les flèches pour augmenter ou diminuer la température souhaitée.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est correctement branché à une prise de courant fonctionnelle. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment nettoyer le filtre du CLIMADIF EV 503 ZX ?

Pour nettoyer le filtre, retirez-le du panneau avant. Rincez-le à l'eau tiède et laissez-le sécher complètement avant de le remettre en place.

Pourquoi l'appareil fait-il du bruit ?

Un léger bruit est normal lors du fonctionnement. Cependant, si le bruit est excessif, vérifiez que l'appareil est de niveau et qu'il n'y a pas d'objets obstruant les ventilateurs. Si le bruit persiste, contactez le service client.

Quel est le niveau sonore du CLIMADIF EV 503 ZX ?

Le niveau sonore est d'environ 45 dB(A) en mode normal, ce qui est comparable à une conversation à voix basse.

Comment déshumidifier l'air avec le CLIMADIF EV 503 ZX ?

Pour déshumidifier l'air, activez le mode 'Déshumidification' sur le panneau de commande. L'appareil ajustera automatiquement la température et le débit d'air pour réduire l'humidité.

Que faire si l'appareil émet une odeur désagréable ?

Une odeur désagréable peut être causée par un filtre sale ou de l'humidité stagnante. Nettoyez le filtre et assurez-vous que l'appareil est bien ventilé. Si l'odeur persiste, il peut être nécessaire de contacter le service client.

Quel est le rendement énergétique du CLIMADIF EV 503 ZX ?

Le CLIMADIF EV 503 ZX a un rendement énergétique de classe A, ce qui signifie qu'il est conçu pour consommer moins d'énergie tout en offrant une performance optimale.

L'appareil peut-il fonctionner en mode chauffage ?

Non, le CLIMADIF EV 503 ZX est un climatiseur réversible, ce qui signifie qu'il peut refroidir l'air mais ne peut pas chauffer. Pour le chauffage, un autre appareil est nécessaire.

MODE D'EMPLOI EV 503 ZX CLIMADIF

Nous vous en remercions! Nos équipes sont à la recherche permanente de la qualité et d'une amélioration constante de nos produits. Elle reste donc à votre écoute.

Pour optimiser l'installation et l'utilisation de votre nouvelle acquisition nous vous invitons à parcourir attentivement les pages suivantes.

Nous you souhaitons d'agréables dégustations!

Les informations continues dans cette notice sont susceptibles de modifications sans prévis par Climadiff S.A.

Climadiff n'offre aucune garantie sur ses apparéils pour toute utilisation autre que désrite dans la notice ainsi que pour toute intervention effectuee par un tiers non agreé par Climadiff ou votre revendeur. Les noms et marques cites dans ce document sont protégés par copyright. Ce manuel contient des informations originales. Toute reproduction est strictement interdite sauf autorisation expresses et écrite de Climadiff.

Sécurité.

LISEZ ATTENTIVEMENT LES INDICATIONS PORTEES DANS CE MANUEL AVANT LA MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN.

CONSERVEZ LE SOIGNEUSMENT POUR VOUS Y REFERER SI NECESSAIRE ULTERIEUREMENT.

• Assurez-vous que le voltage et la tension de votre installation électrique correspondant bien aux indications portées sur la plaque signalétique de votre cave à vin qui doit être raccordée à un système avec mise à la terre homologué. Les réparations ou raccordement incorrects entrainent des dangers. Faites vérifier votre installation électrique par un professionnel en cas de doute sur celle-ci.

• Pour des raisons de sécurité, n'utilise pas de rallonge électrique.

• Débranchez l'appareil avant toute intervention d'entretien ou de nettoyage (déconnectez la fiche d'alimentation ou le coupe circuit correspondant selon modèle).
• Dans le cas d'écoulement accidentel de liquide (bouteille cassée ou autres)

sur les organes électriques (moteur et autres), débranchez aussiôt la fiche d'alienation.

• Si votre apparéil est endommagé (choc important) ou a subi un sinistre quel-conque, (surtension due à la foudre, inondation, incendie) celui ci peut s'avérer dangereux. Débranche la fiche d'alimentation et faites contrôle l' apparéil par un réparateur professionnel/agréé.
  Tenez eloignes les enfants de I'appareil.
• N'utilisez pas cet apparéil à l'extérieur.

En cas de non respect des consignes de branchement ou d'utilisation, la responsabilité de Climadiff ne saurait etre mise en cause quant aux avaries en résultat.

SOMMAIRE

Une cave à vin, pourquoi faire ? .p4
Les differentes caves Climadiff .p4
Découvre les qualités de votre cave à vin polyvalente....p5
Comment installer votre cave a vin. .p7
Comment garnir et tener votre cave à vin. p11
Comment gerer vortre collection. p14
Informations utiles. p14
Environnement . p16
Descriptifs caves. p18
F.A.Q. p19
Glossaire. p22
English p23
Deutsch p45
Espanol . p67
Nederlands p89

UNE CAVÉ À VIN, POURQUOI FAIRE ?

N'oubliez pas que le vin est l'aboutissement d'une passion.

Complexe, il évolue très lentement, faisiblement!

Il a besoin de la réunion de multiples conditions pour s'épanoir et tranquillement atteindre son apogée.

La permanence de ces conditions est importante ! Il faut avant tout faire la distinction entre températures de vieillissement, conservation et températures de dégustation.

Récapitulons les besoin qui ont orienté votre choix :

Acheter des primeurs et faire vieillir amoureusement ? Vous estes dans le domaine du vieillissement !

Acheter des vins et champagnes proches de leur apogée pour les avoir à portée de main et savourer la plénitude de leurs aromes le jour qui vous convient à juste température? Une approche de la polyvalence, conservation et mise à température! Vous souhaitez consommer vos crus à juste température? Une cave de service sera particulièrement adaptée (aussi appelée cave de mise en température).

LES DIFFÉRENTES CAVES CLIMADIFF

Climadiff, spécialiste de la cave à vin à donc concu différents types d'armoires.

Vieillissement: l'enceinte climatique est consque pour garantir, dans la durée, de manière plus stable, les conditions des caves souterraines propres à favoriser l'épanouissement optimal des Seedleurs crus.

Polyvalentes : qui combinent des zones de mise en température et de conservation, mono compartment ou multi comptimentées...

Mise en température ou de service : pour que vous puissiez déguster vos meilleur crus à juste température afin qu'ils exhalent la finesse de leurs arômes.

Pour toute information sur nos différents produits, rendez-vous sur notre site: www.climadiff.com

DÉCOUVREZ LES QUALITÉS DE VOTRE CAVE À VIN POLYVALENTE

Pour identifier votre apparéel, référez-vous à la plaque signalétique que vous trouverez collée à l'intérieur de l'armoire en partie basse.

IMPORTANT : LORSQUE VOUS DESIREZ DES RENSEIGNEMENTS OU UNE ASSISTANCE TECHNIQUE, SPECIFIEZ TOUJOURS LA REFERENCE, LE NUMERO DE SERIES ET LE NUMERO DE PRODUCTION IMPRIMES SUR LA PLAQUE SIGNALETIQUE.

Fiabilité et sécurité.

Toutes les armoires à vins Climadiff sont fabriquées avec des composants de haute qualité. Les technologies des divers systèmes utilisés répondent aux normes de fiabilité et de sécurité les plus élevées. La valeur de leur contenu mérite en effet les plus grands égards.

La température.

• Statique

La force des caves polyvalentes : la stratification naturelle permet unchioix étagé, chambrage, conservation, rafraïchéusement, une gestion polyvalente multi zones !

• Protection basses températures « Kit Hiver » : La sécurité d'une température ideale constante à l'intérieur de votre cave à vins Climadiff (suivant modèles.)

Une chute de la température ambiente a-telle une incidence sur la qualité de conservation de ma cave à vins ?

Non! La température interieure de votre cave est automatiquement régulée par rapport à la température ambiente du local où elle se situe, grâce à un système préréglé (aucune modification nécessaire).

Pour éviter d'infliger à vos vins des variations de température trop brusques lorsque la température extérieure chute brutalement (sans être inférieure à 0^ et hors-gel), Climadiff a mis au point le KIT HIVER automatique.

Techniquement comment le KIT HIVER fonctionne-t-il?

Lorsque la température de votre cave à vin atteint 10,5^ en partie haute de votre cave à vin (par conséquent la température ambiente est identique), la sonde située en partie haute donne le signal de l'ouverture du circuit chaud. La résistance opère alors très lentement un rechauffement en douceur jusqu'à 12^ en partie haute. Vos vins restent ainsi dans des conditions optimes de conservation sans avoir subis de chic thermique.

ATTENTION ! Le fonctionnement du kit hiver efface momentanément l'étagement de température dans l'armoire à vin

IMPORTANT : si la température ambiente du local où est placée votre cave à vin est de l'ordre de 12^ C (± 2^) , aucune production d'air froid ou d'air chaud ne seront constatés. L'appareil est alors totalement silencieux et ceci est tout a fait normal. Cela ne doit pas etre considere comme une panne !

Vibration.

Le vin n'aime pas etre dérange. Il craint particulièrement les vibrations.

C'est pourquoi le compresseur à cycle lent de votre cave à vin est monté sur des amortisseurs spéciaux appelés Silent-blocks.

De même la cuve interieure est isolée de la carroserie par une épaisse couche de mousse polyurethane qui as la particularité d'absorber aussi les vibrations.

Suivant les modèles les clayéttes sont en bois massif et absorbent moins les vibrations que le métal.

Sur certains modèles les supports de clayéttes sont équipés en plus de coussinets en caoutchouc.

Vos bouteilles connaissant une paix royale!

Aération.

AIR PUR renouvelé et filtré en permanence.

Votre cave à vins Climadiff est équipée d'un système de renouvellement d'air permanent dont la filtration est assurée par un filtré à charbon

Il est conseilé de remplaçer ce filtré une fois par an (disponible sur commande chez votre revendeur). Vous trouvez z'emplacement du filtré sur le déscriptif de votre cave à vin en fin de notice et la procédure de retrait au chapitre « entretien »

Le trou apparent à l'arrête en partie basse est normal, il permet une dépression assurant la circulation interne de l'air.

Hygrométrie.

Fluctue aujourd de 55% (±10), c'est la fourchette d'humidité moyenne conseillée pour que le bouchon de vos bouteilles reste suffisamment humide afin de conserver sa souplesse et son élasticité qui le rendent hermétique aux liquides tout en permettant à vos vins de respirer.

Exposition aux U.V.

Attention à la lumière : elle accélère le processus d'oxydoréduction et donc le vieillissement prematuré du vin, ce qui n'est pas souhaitable.

• Porte pleine.

Votre cave à vin Climadiff dispose d'une porte pleine, pas de problème. Vos bouteilles resteront à l'abri de la lumière.

• Porte vitrée.

Rien à craindre non plus, elle a été traitée pour filtrer les rayons ultra violets.

COMMENT INSTALLER VOTRE CAVÉ À VIN

Local.

Veilze à lui trouver un emplacement judicieux : éloigné d'une source de chaleur, à l'abri des rayons du soleil, non exposé aux basses températures. De cette façon, vous obtiendarez les importantes conditions de fonctionnement pour la plus faible consommation d'énergie.

Temperatures ambientes.

Référez vous à l'étiquette "température d'application" située dans votre cave à vin. Elle vous indique les conditions climatiques ambiantes nécessaires au bon fonctionnement de votre cave à vin.

Déballage.

Retirez (suivant modèles) la palette de transport sur laquelle repose votre cave à vin en enlevant les deux vis qui la maintainennent au chassin à l'arrête de l'appareil.

Calage.

Veillez à caler et ajuster l'horizontalité de votre cave à vin. (L'utilisation d'un niveau à bulles est conseillée). Ceci évitera tout mouvement du à l'instabilité, générateur de bruit et de vibrations et assurer la parfaite herméticité de la porte.

Aidez-vous pour cela des pieds réglabes à l'avant de votre cave à vin (suivant modèles).

Le réglage s'effectue par vissage et dévissage.

Inversion de porte.

(Uniquement sur les modèles à poignée latérale).

Nos armoires à vin sont livrées avec un sens d'ouverture de porte de gauche à droite.

Pour inverser le sens d'ouverture :

• Enlever le cache chamière supérieur
• Dévisser la plaque de fixation
• Enlever la porte
  -Inverser la poignee
• Dévisser le pivot inférieur et le revisser à l'angle opposé
• REPLACER la porte
• Revisser la plaque de fixation supérieure sur l'angle opposé
• REPLACER le cache charnière
• Reboucher les trouss avec les caches.

IMPORTANT : UN REGLAGE DE PIEDS, DE PORTE OU UNE INVERSION DE PORTE N'ENTRE PAS DANS LE CADRE DE LA GARANTIE ET VOUS SERA FACTURE PAR VOTRE REVENDEUR.

Espace.

Pose libre.

Respectez un espace d'au moins 7 cm entre le mur et l'arrière de votre cave pour une libre circulation de l'air.

Raccordement au réseau électrique.

Avant tout, n'oubliez pas de laisser votre cave à vins en position verticale durant 24 heures avant de la raccorder.

Se référer aux consignes de sécurités mentionnées en début de manuel!

Votre cave à vins est équipée d'un cable de connexion et d'une prise de courant de 230V/50Hz monophasé (norme CE). Elle doit être connectée à une prise murale avec mise à la terre et une protection de 10 A minimum.

Réglage thermostat.

Le thermostat situé dans votre cave à vin n'agit que sur la production d'air froid. Si votre cave à vin est équipée du kit hiver et est destinée à un local non chauffé, le circuit chaud est préégé en usine ; vous n'avoz donc pas à vous en occuper.

La position 2 (conseillée) du thermostat (pour une température de la pièce de 25^ ) correspond en général à une température moyenne d'environ +12^ ( ± 2^ ) dans le liquide d'une bouteille placée au centre de l'armoire.

La position 1 vous permet d'obtenir une température plus élevé dans l'armoire, à l'inverse, la position 3 vous permit d'obtenir une température plus froide.

Partie haute et partie centrale, ideale pour la conservation.

Partie basse, pour avoir blanc moelleux et champagne à température de dégustation.

« Attention, les grands crus de champagne préférent être dégustés aux alentours de 12^ »

Le thermostat situé dans votre cave à vin n'agit que sur la production d'air froid La température du compartment supérieur réservé au chambrage est gérée automatiquement par un thermostat autonome, couplé à une résistance, il va maintainir vos vins rouges à une température idéale de dégustation. Vos vins exprimeront ainsi toute leur plénitude à l'occasion de dégustations même improvisées.

La température de la zone centrale et de celle du compartment de rafraïchissement est obtenu par simple répartition statique du froid, qui étant plus lourd que l'air chaud, va offrir un étagement naturel des températures pour vos différents vins.

Partie haute, 18^ ± 2^ pour chamber les rouges.

Partie centrale, de 14 à 10^ ideale pour la conservation.

Partie basse, 8^ ± 2^ pour avoir blanc moelleux et champagne à température de dégustation.

Hygrométrie.

L'humidification est maintainue par des pierres de lave à placer dans la gouttière de récapuration des eaux de condensats, sous l'évaporateur, au fond, en partie basse sur la marche.

Une fois placées, humidifier les pierres de lave à l'aide d'un verre d'eau pure.

Pendant les périodes hivernales, si votre cave est dans un local non chauffé, un complément d'eau peut s'avérer nécessaire, il suffit alors de ré humidifier vos pierres de lave.

Entretien.

-Nettoyage:

Il est conseilé de nettoyer régulièrement votre armoire à vins. Pour cela, débranchez et nettoyez l'intérieur comme l'extérieur avec un mélange d'eau tiède et de produit de lavage doux (bannissez solvants et abrasifs). Rincez à l'eau pure et laisssez secher avant de rebrancher. Pour tout另一种 type d'entretien, contactez le service après-venture de votre revendeur.

Toute intervention réalisée par une personne non agrée, pourrait annuler la garantie.

• Changement de filtré à charbon actifs & périodicité :

Remplacement du filtré à charbon : le remplacer une fois par an. Le filtré est une pièce plastique noire et ronde qui filtré l'air entrant dans votre cave. Vous pouvez donc le voir de l'intérieur comme de l'extérieur il est situé en haut à droite, au fonds de la cave.

Il se retire de l'intérieur par traction ou par pression sur la face extérieure du filtre (à l'arrête de l'appareil).

Nota : lors du premier remplacement, le retrait peut s'avérer difficile en raison de la surpression de la mousse isolante. Vous pouvez alors faire doucement levier avec un tournevis plat pour le décoller puis tirer dessus en le tournant pour le retarder.

Arrêt prolongé.

Débranche complètement l'appareil. Prenez soin de retarder les bouteilles. Nettoyez et séchez la cuve interieure etURTout la gouttière de récepuration des eaux de condensats.

COMMENT GARNIR ET TENIR VOTRE CAVÉ À VIN
Types de bouteilles.

Types de bouteilles.

Nous voyons ici 4 sortes de bouteilles 75 cl, Bourgogne et Bordelaise.

Il en existe de nombreux autres de toutes contenances et toutes formes.

Vous noterez les différences de rangement selon hauteur des bouteilles, diamètres, et méthode de croissement.

Types de croisement.

Notez bien la différence de profondeur!

-Tete bêche col à col :
Capacité de chargement accrue.
-Tete bêche col entre futs :
Moins de profondeur.

Clayettes.

A cheque cave son type de clayette.

Sachez, qu'il n'existe pas de schéma de rangement idéal. Une collection de bouteilles de vin est riches lorsqu'elle est variee. À vous de composer le rangement de votre cave en fonction de votre collection.

Des clayettes supplémentaires sont disponibles sur commande et en option payante auprès de votre revendeur ou de son service après-venture.

Respect des charges maximales.

Veiliez à respecter les charges maximes, vous les trouvez dans la cave sur une étiquette (similaire à cette ci-dessous.)

Precisions sur les contenances.

Les indications de contenance affectées aux différents modèles de caves à vins Climadiff sont données à titre indicatif. Elles vous aidont à faire votre choix en fonction de vos souhaits et de l'espace dont vous disposez. Ces contenances sont définies aujourd'hui à partir d'une bouteille étalon du type "bordelaise allégée 75 cl*". Dans la réalité, vous serez sans doute améné à collectionner des bouteilles de formes différentes. Pour des raisons pratiques, il est probable que vous chargerez dans votre cave un nombre de bouteilles légèrement inférieur au maximum prévu.

A titre d'exemple, si l'on charge exclusivement une cave de bouteilles de Bourgogne, on remarquera être environ 30% sous la quantité initiale calculée à partir de Bordeaux.

Autre influence importante sur le chargement, la quantité de clayettes.

Une clayette supplémentaire équivaut à une couche de bouteille en moins.

• pour tous les modèles créés avant 2005. A partir de 2005, nous avons pris en compte l'évolution de la forme des flacons et avons calculé nos capacités sur la base de la bouteille “bordelaise 75 cl tradition”.

Chargement.

Votre cave à vin est livrée avec une ou plusieurs clayettes, en métal ou en bois

Commencez par charger la partie basse de votre cave. Procedez ensuite par simple empilage avec le cul des bouteilles orienté vers l'arrière pour la rangée du fond, et à l'inverse pour la rangée frontale. Les clayettes sont à moduler selon la taille de votre cave et les formes de vos bouteilles. Respectez impérativement la charge limite par clayette (vous reférer à la charge inscrite à l'intérieur de votre cave). Ne dépassez pas la contenance maximale prévue (attention à ne pas boucher le filtre à charbons). Les clayettes sont à moduler selon la taille de votre cave et la forme des vos bouteilles.

Ne dépassez pas la capacité de charge maximale prévue (vous reférer à la charge inscrite sur l'étiquette collée à l'intérieur de votre armoire à vin).

Les clayettes en métal peuvent être remplacées par des clayettes en bois plus pratiques (disponibles en option payante et sur commande auprès du service après vente de votre revende).

COMMENT GERER VOTRE COLLECTION

Le registre de cave (l'original, une innovation de Climadiff) vous aide pour cela.

REGISTRE DE CAVE ou tableau des crus classés (suivant modèles et hors portes verre) La contre porte de votre cave est spécialement concise pour receivevoir des notes d'information sur le registre de cave pour inscriptions à la craie des caractéristiques de votre collection ou possède la liste des crus classés.

N'écrivez sur le registre de cave qu'avc une craie.

Pour effacer, utilisez un chiffon ou une éponge légèrement humide. Ne jamais utilisé de détergent ou de matières abrasives.

QUELQUES INFORMATIONS UTILES, TABLEAU D'ÉPANOUISSEMENT ET DE MISE EN TEMPERATURE.

Explications :

Le temps nécessaire à son épanouissement optimum varie pour chaque cru, chaque millésime, chaque couleur. Le tableau ci-dessous vousdonnera un ordre d'idées sur le nombre d'années pour que vos bouteilles atteignent le sommet idéal de leur maturité, c'est-à-dire le moment idéal de leur dégustation.

• Tableau d'épanouissement (en années)

Appellation	Blancs/Rosés	Rouges
Alsace	1 - 4
Alsace Grands Crûs	8 - 12
Beaujolais (Crûs)		1 - 4
Beaujolais Primeur		1 - 2
Bergerac	2 - 3	3 - 4
Bordeaux	2 - 3	3 - 4
Bourgogne	5	7
Cahors		5 - 10
Côtes de Provence	1 - 2	2 - 5
Côte-Rôtie, Hermitage	8	8 - 15
Grands Crûs de Bourgogne	8 - 10	10 - 15
Grands Crûs de Bordeaux	8 - 10	10 - 15
Jurançon mœlleux, liquoreux	6 - 10
Jurançon sec	2 - 4
Languedoc	1 - 2	2 - 4
Loire	5 - 10	5 - 12
Loire mœlleux liquoreux	10 - 15
Mâcon	2 - 3	1 - 2
Montbazillac	6 - 8
Savoie	1 - 2	2 - 4
Vallee du Rhône	2	4 - 8
Vin Jaune	20

• Exemples de températures de service. (A respectfully lors de vos dégustations!) Les opinions varient, la température ambiente également mais beaucoup s'accordent sur:

Grands vins de Bordeaux - Rouges	16 - 17°C
Grands vins de Bourgogne - Rouges	15 - 16°C
Grands cruis de vins blancs secs	14 - 16°C
Rouges légers, fruitiés, jeuneses	11 - 12°C
Rosés de Provence, vins de primeur	10 - 12°C
Blancs secs et vins de pays rouges	10 - 12°C
Vins de pays blancs	8 - 10°C
Champagnes	7 - 8°C
Vins liquoreux	6°C

ENVIRONMENT

Ce produit est marqué du symbole du tri sélectif relatif aux déchets d'équipements électriques etlectroniques.

Cela signifie que ce produit doit être pris en charge par un système de collecte sélectif conformément à la directive

Européenne 2002/96/CE afin de pouvoir soit être recyclé soit demantelé afin de réduire tout impact sur l'environnement.

Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter votre administration locale ou régionale.

Les produits électroniques n'ayant pas fait l'objet d'un tri sélectif sont potentiellement dangereux pour l'environnement et la santé humaine en raison de la présence de substances dangereuses.

DESCRlTIFS CAVES

Mono compartment. (Exemple : schéma CV182)

Spcificités techniques :

Specificités techniques :

F.A.Q.

ÉLECTRICITE

Ma cave ne fonctionne pas :

1. Pas de courant à la prise d'alimentation : vérifievez disjoncteur ou testez votre prise.
2. La prise est mal enfoncée.
3. Si votre cave à vin est dans un local non chauffé, voir paragraphe kit hiver.

TEMPÉRATURE

Ma cave est trop froide :

La position du thermostat est sur une demande de froid trop importante : réajustez sa position.

Ma cave n'est pas assez froide :

La position du thermostat est sur une demande de froid insuffisante : réajustez sa position.

La température dans ma cave varie légèrement :

1. La veritable température à prendre en compte est celle dans la bouteille. Les variations instantanées que vous pouvez relever correspondent aux cycles de fonctionnement du compresseur.
   C'est par ce principe de faibles variations répetées dans l'air de votre cave à vin qu'une température moyenne propice à assurer à vos vins les mêilles conditions d'épanouissement est obtenu.
2. Nos caves à vin possèdent une isolation importante destinée à assurer à vos vins la température la plus stable possible. Par conséquent, une variation de 1^ durable de la température extérieure à la bouteille ne se traduira que par une variation de seulement 0,1^ environ dans le liquide.
3. Si la température constatée dans votre cave est différente de cette constatée habituellement et ne varie pas durablement (sur plusieurs heures et hors positionnement dans un local non chauffé compris entre 10 et 12^ ), veuillez contacter le service après vente de votre revendeur.

Le compresseur de ma cave ne démarre pas (en estes vous sur, nos comprisseurs sont très silencieux):

1. La température ambiente de votre local est-elle basse (inférieure à 13^ )?
2. Le thermostat est-il sur une position basse ? Tournez le bouton de réglage du thermostat sur une position de demande de froid maximale (voir au chapitre « réglage de la température » suivant votre modèle) et vérifie sans le toucher que le compresseur démarre et/ou (suivant modèles) que levoyant vert s'allume. Ramenez ensuite le bouton sur la position désirée initialement.
3. La connexion électricque est-elle opérationnelle? Pour vérifier, branchez un autre apparéil électricque à la même prise.
4. Si malgré ces deux opérations aucun démarrage du compresseur ne survient, contactez le service après-venture de votre revendeur.

Le compresseur de ma cave tourne sans arrêt :

Si aucune production de froid n'est constatée, appelez vous S.A.V.

Le système hiver semble ne pas fonctionner :

Le système ne fonctionne que si la température interieure en partie haute de votre cave atteint 10,5^ .

HYGROMÉTRIE

Quel taux d'humidité moyen doit je avoir dans ma cave ?

Le taux idéal moyen est de 55% ( ± 10 ) à ne pas confondre avec le taux instantané qui varie en fonction des cycles de fonctionnement du compresseur. Tout comme pour la température moyenne, c'est le taux moyen qui imports.

Le taux d'humidité moyen de ma cave est durablement inférieur à 50% : en étes vous certains ? (L'hygrométrie fluctue fortement et rapidement, c'est normal)

1. Vérifiez si le filtré à charbon n'est pas trop ancien ou simplement obstrué.
2. Assurez-vous de l'efficacité de votre hygromètre.

Le taux d'humidité de ma cave est durablement supérieur à 80% : en étes vous certains ? (L'hygrométrie fluctue fortement et rapidement, c'est normal) :

Vérifiez si le filtré à charbons n'est pas trop ancien ou simplement obstrué.

Les étiquettes de mes bouteilles se decollent :

Votr vin n'est pas menace mais vous avez trop d'humidite dans votre cave.

IL Y A DE L'EAU EN BAS AU FOND DE MA CAVE :

1. Ce n'est pas préjudiciable à votre vin et c'est un phénomène normal dans les premiers jours d'utilisation.
2. La cave à vins est-elle parfaitement de niveau horizontal? Ne penche t-elle pas vers l'avant?
3. Le tuyau d'évacuation est-il bouché?

IL Y A DES ODEURS DANS MA CAVE A VIN :

1. Le filtré à charbons a t-il été changé régulièrement ?
   (à changer tous les ans, disponibles sur commande auprès de votre revendeur)
2. Le filtré à charbon n'est-il pas simplement obstrué par une bouteille?

MA CAVE A VIN FAIT DU BRUIT :

1. Le compresseur est bruyant : vérifie sa fixation sur les caoutchoucs (silent-blocks) et s'il n'est pas en contact avec un autre élément.
2. De petits claquements se font entendre :Ceux-ci proviennent de la circulation du gaz dans les tubulures et résultat d'un fonctionnement normal de votre cave a vins.

MES CLAYETTES S'AFFAISSENT LORS DU CHARGEMENT :

Vérifiez que la capacité maximale de charge ne soit pas dépassée.

MAIS, QUOI QU'IL ARRIVE, AU CONSTAT D'UNE ANOMALIE DE TEMPERATURE OU D'HYGROMETRIE A L'INTERIEUR DE VOTRE ARMOIRE A VIN, PAS D'AFFOLEMENT! SEULE UNE EXPOSITION PROLONGEE ET DURABLE DE VOS VINS A CES CONDITIONS ANORMALES POURRAIENT LEUR ETRE PREJUDICIABLES.

Conservation : Les conditions de garde permettent de protégger les vins deja épanouis et maintainir leur qualité dans le temps.

Vieillissement : L'enceinte climatique est conçue pour garantir, dans la durée, des conditions au plus proche des caves souterraines propre à favoriser l'épanouissement optimum des membresurs crus.

Mise en température : La cave est prévue pour-disposer en permanence, à porté de main, de bouteilles à juste température de service. T° de dégustation: Rouge de garde 18 à 19^ Rouge léger 14 à 16^, Blanc rosés et Champagnes millésimés 10 à 12^ , Blanc liquoreux 8 à 10^

Système hiver : Système de chauffage permettant de positionner votre cave à vins dans un local non chauffé (mais hors gel).

Cave de jour: voir mise en température ci-dessus

Clayette confort : En bois massif (bois tropical hydro résistant), elle sont conçues pour un stockage optimisé, ergonomique, sécurisé des bouteilles.

Clayette Collector: La cave est prévue pour-disposer en permanence, à porté de main, de bouteilles à juste température de service (T° de dégustation: Rouge de garde: 18 à 19^ , Rouge léger: 14a16°C,...). Blanc rosés et Champagne s millésimés 10 à 12^ , Blanc liquoreux 8 à 10^ ).

Clayettes coulissantes : Montées sur rails, elles facilitent l'accès à une couche unique de grands cruis.

Registre de cave : L'original ! Une innovation Climadiff qui permet la gestion de sa collection à la craie sur la contre porte interieure de l'armoire.

Sapelli: Bois tropical hydro résistant.