AK75 PATISSIER+HACH - Robot de cuisine KITCHEN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil AK75 PATISSIER+HACH KITCHEN au format PDF.
| Type de produit | Robot pâtissier et hachoir multifonction |
| Caractéristiques techniques principales | Moteur puissant, plusieurs vitesses, accessoires inclus pour pâtisserie et hachage |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Dimensions approximatives | Largeur : 30 cm, Hauteur : 35 cm, Profondeur : 25 cm |
| Poids | 5 kg |
| Compatibilités | Accessoires compatibles avec d'autres modèles de la marque |
| Type de batterie | Non applicable (fonctionne sur secteur) |
| Tension | 220-240 V |
| Puissance | 800 W |
| Fonctions principales | Pétrir, mélanger, hacher, émulsionner |
| Entretien et nettoyage | Accessoires amovibles et compatibles lave-vaisselle, nettoyage du corps avec un chiffon humide |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une utilisation stable |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, mode d'emploi inclus, assistance technique disponible |
FOIRE AUX QUESTIONS - AK75 PATISSIER+HACH KITCHEN
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MODE D'EMPLOI AK75 PATISSIER+HACH KITCHEN
Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil et conservez-le pour un usage ultérieur
POUR USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT
Conseils généraux de sécurité
Lisez attentivement ce mode d'emploi avant demettre l'appareil en marche pour la première fois.
-
N'utilisez cet apparéil que pour un usage隱私 et pour les taches auxquelles il est destiné. Cet apparéil n'est pas prévu pour une utilisation professionnelle. Ne l'utilisez pas en plein air (sauf s'il est indiqué que vous pouvez le faire). Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l'humidité (ne le plongez enaucun cas dans I'eau) et des objets tranchants. N'utilisez pas cet apparéil avec des mains humides. S'il arrive que de I'humidité ou de I'eau atteignent I' apparéil, débranchezz ausitôt le cable d'alimentation. Ne touchez pas les parties mouillées.
-
Débranchez toujours la fiche de la prise murale :
-
en cas de fonctionnement défectueux,
- lorsque l'appareil n'est pas utilisé,
-
avant de nettoyer l'appareil.
-
Ne laïsez jamais fonctionner l'appareil sans surveillance. Arrêtez toujours l'appareil ou débranche le cable d'alimentation (en tirant sur la fiche et non pas sur le cable) si vous devez vous absenter.
- Contrôlez régulièrement l'appareil et le cable. Ne mettez pas l'appareil en marche s'il est endommagé ou si le cable ou un des accessoires sont endommages.
- Ne réparez pas l'appareil vous- même. Contactez plutôt un technician qualifié. Pour éviter toute mise en danger, ne faites replacer le cable défectueux que par un cable équivalent et que par le fabricant, notre service après- vente ou toute personne de qualification similaire.
N'utilisez que les accessoires d'origine. - Cet apparéil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intémédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instruction préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
- Cet apparéil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
- Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Respectez les « Conseils de sécurité spécifiques » ci-dessous.
Enfants
- Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrene) à leur portée.
Attention! Afin d'éviter tous les risques d'étouffement, ne laissez pas les enfants jouer avec les différents emballages.
- Pour protégger les enfants des risques engendrés par les apparheils électriques, veillez à ce que le cable ne pende pas de l'appareil et que l'appareil ne soit pas à portée des enfants, que ce dernier soit ou non en marche.
Conseils de sécurité spécifique à cet apparéil
- Ne laissez jamais fonctionner l'appareil sans votre présence.
- Ne manipULEZ:aún bouton de sécurité.
- Ne placez pas vos mains pendant le fonctionnement dans les pêtrins en rotation.
- Placez l'appareil sur une surface lisse, plane et antidérapante.
- Ne branchez le cable d'alimentation dans la prise de courant qu'après avoir installé tous les accessoires nécessaires.
- Pour le replissage du hache-viande, utilisez uniquement le pouvoir. En aucun cas, vos mains ne doivent être insérées ou en contact avec le hache-viande lorsqu'il est en marche.
- Risque de surcharge! Utilisez l'appareil soit comme hache-viande soit comme mélangeur mais jamais les deux fonctions simultanément.
Symboles de ce mode d'emploi
Les informations importantes pour votre sécurité sont particulièrement indiquées. Veillez à bien respecter ces indications afin d'éviter tout risque d'accident ou d'endommagement de l'appareil:
DANGER:
Prévient des risques pour votre santé et des risques éventuels de blessure.
ATTENTION:
Indique les risques pour l'appareil ou tout autre apparéil.
REMARQUE:
Attire votre attention sur des conseils et informations.
Descriptions générales




1.Axe d'entraînement
2.Cache de l'axe d'entraînement
3.Bol mélangeur
4.Bras
5.Levier pour baiser/lever le bras
6.Bloc moteur
7.Fonction Pulse et variateur defonctions
8. Protection anti-projections du bol mélangeur
- a Pétrins;
b Fouets à blancs en neige ;
c Fouets mélangeurs
10.Bloc avec hélice
11.Helice
12.Couteau
13.Disque
14.Verrouillage
15.Accessoire à saucisses
16.Vis
17. Plateau de replissage
18. Poussoir pour hachoir
Utilisation
- Placez le bol mélangeur sur la fixation et tournez le bol vers LOCK jusqu'à ce qu'il soit fermement fixé.
- Pour lever le bras, enoncez le levier dans la direction de la flèche. Le bras se lève.
- Pour installer les accessoires souhaités, introuduisez l'extrémite supérieure de l'accessoire dans l'axe d'entrainment et fixez la tige dans l'axe, en la tournant sur la droite.
- Vous pouvez maintainant verser les ingrédients dans le bol. Ne replissez pas l'appareil au-delà de la quantité max. fixée à 2 kg.
- Abaissez le bras à l'aide du levier
- Branchez le cable d'alimentation dans une prise de courant de 230V / 50Hz en bon etat de fonctionnement.
- Mettez l'appareil en marche à l'aide du variateur de fonctions enChoosingla vitesse désirée en tre 1 et 6 (selon la pate).
- Pour la fonction Pulse (pétrir par intervalles), tournez le variateur de fonction sur la position « PULSE ». Vous devez maintainir le bouton enforcé aussi longtemps que l'appareil doit fonctionner. Le bouton se remet automatiquement sur la position « O » dés que vous le lâchez.
Réglage des positions et utilisation des périns pour une pâte de 2 kg max.
| Positions | Utilisation | Types de pâté |
| 1-2 | périns | Pâtes épaisSES (par ex. à pain ou brisée) |
| 3-4 | fouets mélangeurs | Pâtes moyennement épaisSES (par ex. à crépés ou à gâteux) |
| 5-6 | fouets à blancs en neige | Pâtes légères (par ex. crème fraîche, blancs en neige, crème) |
| PULSE | fouets à blancs en neige | à intervalles |
Pour les pâtes plus épaisses, ne laissiez pas l'appareil fonctionner pendant plus de 10 minutes. Dans le cas contraire, laisssez-le refroidir pendant 10 minutes. Faîtes fonctionner l'appareil toujours par intervalle de 10 minutes.
- Tournez le bouton à nouveau sur la position « O »après avoir fini de pêtrir ou mélanger, dés que la pâte ou une boule de pâte est formée. Débranchez le cable d'alimentation.
- ÀpRES avoir enforcé le levier, le bras se soulève.
- Vous pouvez décoller la pâte ainsi formée à l'aide d'une spatule et la sortir du bol melangeur.
- Vous pouvez-retirer le bol de I'appareil en le tournant vers la gauche.
- Lavez les pièces utilisées comme décrit dans « Entretien »
Hache-viande Généralités avant la première utilisation
- Retirez le cache de l'axe d'entrainment et desserrez la vis.
- Placez le bloc avec le bac de replissage orienté vers le haut sur l'axe puis vissez fermement la vis dans le sens des aiguilles d'une montre.
- Installes le plateau de replissage sur la cheminée de replissage de manière à ce que le plateau se trouve au-dessus du bras de l'appareil.
- Introduisez l'hélice dans la partie horizontale du bloc jusqu'à ce que l'axe s'enclenche mécaniquement.
Voir ci-après dans les sections fonctionnement hachoir ou fonctionnement accessoire à saucisses.
Fonctionnement hachoir (voir fig. A) REMARQUE:
Coupez la viande en morceaux d'env. 2,5 cm. Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'os ni de nerf.
- Placez d'abord le couteau sur l'extrémité de l'axe d'entrainment puis le disque de votrechoix. Vissez fermement le dispositif de verrouillage à la main.
- Placez les morceaux de viande sur le plateau de replissage puis versez-les dans la cheminée de replissage.
- Placez un récipient sous l'appareil.
- Vérifie que le sélecteur de fonctions se trouve sur « 0 »
- Branchez l'appareil dans une prise de courant en bon état de fonctionnement de 230 V. 50 Hz.
- Mettez le hache-yiande en marche à l'aide du bouton du selecteur de vitesses.
- Enforcez la viande avec le pouvoir, enaucun cas avec les doigs ou tout autre objet.
Fonctionnement accessoire à saucisses (voir fig. B)
- Installez l'accessoire à saucisses sur l'extrémité de l'axe d'entrainment.
-
Vissez fermement à la main le dispositif de verrouillage sur le bloc avec l'hélice.
-
Placez le boyau (vous pouvez utiliser un boyau veritable ou non) sur
l'accessoire à saucisse et faites un nœud à l'autre extrémité. - Placez la chair à saucisse sur le plateau de replissage puis versez-la dans la cheminée de replissage.
- Procedez comme indiquedans les paragraphs 4-7 de Fonctionnement hachoir.
- L'accessoire à saucisse pousse la chair à saucisse dans le boyau.
- Lorsque la saucisse est de la longueur souhaitatione, pincez le boyau au niveau de l'extrémité de l'accessaire entre vos doigs et tournez la saucisse une ou deux fois autour de son axe.
REMARQUE:
- Pour la fonction hache-viande, utilisez les positions 1 à 4.
- Ne laissez pas l'appareil fonctionner pendant plus de 10 minutes. Dans le cas contraire, laissez-le refroidir pendant 10 minutes. Faîtes fonctionner l'appareil toujours par intervalle de 10 minutes.
REMARQUE:
- Tant que vous n'étés pas habitué, vous pouvez arrêté la machine entre chaque saucisse.
- Procedez comme indiqué dans le paragraphe 7. Mettez ensuite l'appareil à nouveau en marche.
- Si vous choisissez d'utiliser un boyau naturel, laissez-le tremper dans l'eau avant de l'utiliser.
- Veillez à ne pas trop replir le boyau car la saucisse gonfle pendant la cuisson et le boyau risque sinon de se fendre.
Entretien
- Débranche le cable d'alimentation de la prise de courant avant chaque nettoyage.
- Utilisez un torchon humide pour nettoyer l'extérieur de l'appareil.
- N'utilisez enaucun cas de détergent corrosif ou abrasif.
- Vous pouvez laver les pieces salies par la pâte (accessoire à pêtrir et bol mélangeur) normalement à l'eau savonneuse.
- L'appareil et ces accessoires ne peuvent enaucun cas etre lavés au lave-vaiselle ou par tout autre apparéil de nettoyage.
Recettes conseillées
Pâte à gâteaux (recette de base) Positions 3-4
Ingredients:
250 g de beurre ramolli ou margarine, 250 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 4 oeufs, 500 g de farine, 1 sachet de levure, env. 1/8 l de lait.
Preparation:
Versez la farine avec le reste des ingrédients dans le bol, mélangez à l'aide du fouet mélangeur pendant 30 secondes sur la position 1, puis env. 3 minutes sur la position 3. Beurrez un moule ou garnissez-le de papier sulfurisé. Versez la pâte et mettez à cuire. Contrôlez la cuisson avant desterolir le gâteau du four : piquez le centre du gâteau à l'aide d'un pic en bois pointu. Si la pâte n'accroche pas au pic, le gâteau est cuit. Renversez le gâteau sur une grille et laisserze refroidir.
Four traditionnel:
Hauteur dans le four: 2
Chaleur: four electrolyte chaleur par le haut et le bas 175 - 200^ four au gaz: positions 2-3
Temps de cuisson: 50-60 minutes
Vous pouvez modifier cette recette selon vos goûts, par ex. en ajoutant 100 g de raisins ou 100 g de noiséttes ou 100 g de chocolat râpé. Laissez votre imagination vous guider.
Petits pains aux graines de lin Positions 1-2
Ingredients:
500-550 g de farine, 50 g de graines de lin, 3/8 l d'eau, 1 cubes de levure de boulanger (40g), 100 g de fromage blanc allégé et bien égoutté, 1 cul. à café de sel. Couverture: 2 cul. à soupe d'eau.
Preparation:
Laissez le graines de lin tremper dans 1/8 I d'eau tiège. Versez le reste d'eau tiège (1/4 I) dans le bol mélangeur. Emiettez la levure au dessus du bol. Versez le fromage blanc puis mélanger à l'aide du pétrin sur la position 2. La levure doit être complètement mélangée. Versez la farine, les graines de lin et le sel dans le bol. Pétrissez sur la position 1, passes ensuite sur la position 2 et mélangez encore pendant 3-5 minutes. Couvrez la pâte et laissiez-la reposer pendant 45-60 minutes dans un endroit chaud. Mélangez ensuite à nouveau puis retirez la pâte du bol et formez 16 petits pains. Recouvre le léche frites avec du papier sulfurisé humide. Placez les petits pains sur la plaque. Laissez-les reposer pendant 15 minutes puis recouvre-les d'eau tiège.
Four traditionnel:
Hauteur dans le four: 2
Chaleur: four electrolyque chaleur par le haut et le bas 200 - 220^
(prechauffage 5 minutes), four au gaz: positions 2-3
Temps de cuisson: 30-40 minutes
Crème au chocolat
Positions 5-6
Ingrédients:
200 ml de crème fleurette, 150 g de chocolat noir, 3œufs, 50-60 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil. à soupe de cognac ou rhum, feuilles de chocolat.
Preparation:
Mélangez la crème dans le bol à l'aide des fouets à blancs en neige jusqu'à ce que la crème soit ferme. Retirez du bol et mettez au frais.
Faites fondre le chocolat comme indiqué sur l'emballage ou dans le four à micro- ondes 3 minutes à 600 W. Pendant ce temps, mélangez les cœurs, le sucre, le sucre vanillé, le cognac ou le rhum et le sel à l'aide du fouet à blancs en neige sur la position 3 jusqu'à obtenir une pât e mousseuse. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez sur la position 5-6.
Conserve une partie de la crème pour la décoration. Versez le reste de crème sur la pâte mousseuse et mélangez légèrement à l'aide de la fonction Pulse. Garnissez la crème au chocolat. Servez frais.
\section*{Caracteristiques techniques:}
Modèle:AK75
Tension nominale: 220-240V\~, 50 Hz
Puisance: 1000W max
Poids Net: 8,6 kg
Cet apparéil est conforme aux directives CE appropriées et a été fabriqué selon les règles techniques de sécurité les plus récentes.

Recyclage
Cet apparéil est marqué du symbole du tri sélectif relat aux déchets d'équipements électriques et Electroniques. Cela signifie que ce produit doit être pris en charge par un système de collecte sélectif conformément à la directive européen 2002/96/CE afin de pouvoir être soit recyclé soit demantélé dans le but de réduire tout impact sur l'environnement.
Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter votre administration locale ou régionale.

Les produits électroniques n'ayant pas fait l'objet d'un tri sélectif sont potentiellement dangereux pour l'environnement et la santé humaine en raison de la présence de substances dangereuses.

Notice Facile