79301 KF - Plaque de cuisson AEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	AEG
Modèle	79301 KF
Type de produit	Plaque de cuisson vitrocéramique
Type de commande	Commandes tactiles Touch Control
Nombre de foyers	4 zones de cuisson
Foyers spéciaux	1 foyer à triple zone, 1 zone extensible
Fonctions	Saisie automatique, Stop+Go, Minuteur avec arrêt automatique, Maintien au chaud, Sécurité enfants
Affichage	Affichages numériques pour chaque zone
Indicateur de chaleur résiduelle	Oui (affichage H)
Sécurité	Déconnexion de sécurité automatique, sécurité enfants, arrêt en cas de débordement
Alimentation électrique	Raccordement au secteur (230 V / 400 V selon installation)
Type de raccordement	1 ou 2 phases avec câble H05BB-F T max. 90°C
Nombre de niveaux de cuisson	9 niveaux (1 à 9) + position maintien au chaud
Matériau de la surface	Vitrocéramique
Nettoyage	Nettoyant pour vitrocéramique, grattoir pour salissures tenaces
Bandes décoratives	Métal, nettoyage avec chiffon humide et lessive douce
Service après-vente	Contacter le service client avec le numéro de produit (PNC) et de série (S-No.)
Garantie	Garantie constructeur selon conditions (interventions liées à des erreurs de manipulation peuvent être facturées)
Normes	Conforme aux directives CE (basse tension, CEM, certification CE)
Utilisation prévue	Usage domestique pour cuisson et rôtissage d'aliments
Installation	Montage par applique dans un plan de travail, réservé à un spécialiste

FOIRE AUX QUESTIONS - 79301 KF AEG

Comment mettre en marche la plaque de cuisson ?

Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pendant environ 2 secondes. Les affichages indiquent 0. Sélectionnez ensuite une zone de cuisson dans les 10 secondes.

Comment éteindre la plaque de cuisson ?

Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pendant environ 1 seconde. La chaleur résiduelle est indiquée par un H sur les zones encore chaudes.

Comment régler la puissance de chauffe ?

Sélectionnez la zone de cuisson souhaitée, puis utilisez les touches + et - pour augmenter ou diminuer le niveau de cuisson (1 à 9).

Comment utiliser la fonction de saisie automatique ?

Après avoir sélectionné la zone, réglez un niveau entre 1 et 8. La zone chauffe d'abord à pleine puissance puis revient au niveau choisi. L'affichage indique d'abord le niveau, puis A pendant la saisie.

Comment activer la sécurité enfants ?

Assurez-vous que l'appareil est allumé mais qu'aucune zone ne fonctionne. Appuyez sur la touche Stop+Go pendant 3 secondes, puis sur la touche + d'une zone. Le symbole L s'affiche.

Comment utiliser le minuteur avec arrêt automatique ?

Activez la zone de cuisson. Appuyez sur la touche Minuteur pour sélectionner la zone (le voyant clignote). Utilisez les touches + et - pour régler la durée. La zone s'éteindra automatiquement à la fin.

Que faire si les zones de cuisson ne fonctionnent pas ?

Vérifiez le fusible, le branchement, que l'appareil est allumé, que la zone est sélectionnée et que le niveau de cuisson est réglé. Assurez-vous aussi que la sécurité enfants ou la fonction Stop+Go n'est pas activée.

Comment nettoyer la plaque vitrocéramique ?

Laissez refroidir. Utilisez un grattoir pour les salissures comme le sucre ou le plastique. Ensuite, nettoyez avec un chiffon humide et un produit spécial vitrocéramique. Séchez avec un chiffon propre.

Quels types de récipients sont adaptés ?

Utilisez des récipients à fond plat et épais, d'un diamètre adapté à la zone. Évitez les fonds en aluminium ou cuivre, ainsi que les casseroles en fonte ou à fond abîmé.

Comment désactiver la sécurité enfants ?

Mettez l'appareil en marche. Appuyez sur la touche Stop+Go pendant 3 secondes, puis sur la touche + d'une zone. Le symbole L disparaît.

MODE D'EMPLOI 79301 KF AEG

Table de cuisson vitrocéramique

Instructions de montage et mode d'emploi

Chère cliente, cher client,

Veuillez lire attentivement la notice d'utilisation dans son intégralité et la conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement.

Veuillez la transmettre à l'éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :

Consignes de sécurité

Avertissement : conseils pour votre sécurité personnelle.

Avertissement ! Pour éviter d'endommager l'appareil

Conseils généraux et pratiques

Informations environnementales

Sommaire

Notice d'utilisation 64

Sécurité 64

Description de l'appareil. 66

Équipement de la table de cuisson et de commande. 66

Affichages numériques 67

Déconnexion de sécurité des zones de cuisson. 67

Utilisation de la table de cuisson 68

Mise en fonctionnement de l'appareil 68

Mise à l'arrêt de l'appareil 69

Sélection de la puissance de chauffe. 69

Position de maintien au chaud. 69

Mise en fonctionnement et à l'arrêt du foyer à triple zone 70

Mise en fonctionnement et à l'arrêt de la zone de cuisson extensible . . . . 71

Fonction Stop+Go 72

Désactivation des zones de cuisson 72

Indicateur de chaleur résiduelle 73

Cuisson avec la fonction de saisie automatique. 74

Cuisson sans la fonction de saisie automatique 75

Sécurité enfants. 76

Minuteur 79

Récipients de cuisson 82

Cuisson pour cuire avec et sans la fonction de saisie automatique 83

Valeurs indicatives de cuisson 84

Nettoyage et entretien 85

Bandes décoratives en métal 86

Que faire si 86

Protection de l'environnement 88

Instructions d'installation 89

Montage par applique 90

Service après-vente 91

Montage 92

Notice d'utilisation

Sécurité

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.

Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

• directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension
• directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE
• directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Utilisation réglementaire

• Cet appareil est uniquement destiné à l'usage domestique habituel et pour faire cuire et rôtir des aliments.
• L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.
• Ne pas procéder à des transformations ou à des modifications de l'appareil.
• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement inflammables ou d'objets susceptibles de fondre (par ex. du papier aluminium, des matières synthétiques ou de l'aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

Sécurité enfants

• Éviter systématiquement que les enfants en bas âge s'approchent de l'appareil.
• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l'appareil qu'accompagnés et sous surveillance.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.
• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.
• En cas de panne de l'appareil ou de dommages à la vitrocéramique (cassures, fissures ou déchirures), mettez l'appareil hors tension et débranchez-le pour éviter un éventuel choc électrique.
• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

Précautions d'utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.
• Attention aux risques de brûlures lors de l'utilisation de l'appareil.
• S'assurer que les câbles d'appareils électriques n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants.
• Les graisses et les huiles surchauffées peuvent rapidement s'enflammer. Surveiller constamment les mets cuits avec de la graisse ou de l'huile (par ex. des frites).
• Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.

Précautions de nettoyage

• Mettre l'appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le nettoyer.
• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l'appareil avec un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d'endommager l'appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramique en tombant.
• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord.
• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d'un fond abîmé peuvent érafler la vitrocéramique lorsqu'on les déplace.
• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.
• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.

Description de l'appareil

Équipement de la table de cuisson et de commande

Affichages numériques

Les quatre affichages numériques dont sont pourvus les zones de cuisson indiquent :

• Après la mise en marche, lors de la sélection de la fonction de maintien au chaud,
• Selon le niveau de cuisson sélectionné,
• (avec point décimal) pour les niveaux de cuisson intermédiaires
• Pour la fonction de saisie automatique,
• Pour indiquer la présence de chaleur résiduelle, lorsque la sécurité enfants est activée
• En cas d'anomalie de fonctionnement.

Déconnexion de sécurité des zones de cuisson

Si vous oubliez d'éteindre les zones de cuisson, celles-ci se mettront automatiquement hors service après un certain temps.

Lorsque la coupure de sécurité a été activée, le message correspondant s'affiche dans l'écran de la zone de cuisson si celle-ci n'est pas assez refroidie.

Les zones de cuisson se déconnectent dans les cas suivants :

• Niveau de cuisson 1-2 : déconnexion au bout de 6 heures environ.
• Niveau de cuisson 3-4 : déconnexion au bout de 5 heures environ.
• Niveau de cuisson 5 : déconnexion au bout de 4 heures environ.
• Niveau de cuisson 6-9 : déconnexion au bout de 1 heure 30.

Si une ou plusieurs zones de cuisson se mettent hors service avant l'expiration des délais indiqués, voir le chapitre "Que faire si...".

Déconnexion pour d'autres raisons

Si un débordement se répand sur la table de cuisson ou si un récipient ou un torchon mouillé recouvre le bandeau de commande, le système de sécurité arrête l'appareil automatiquement.

Il vous suffira donc, après avoir nettoyé la table de cuisson ou retiré le récipient ou le torchon, d'appuyer sur la touche MARCHE / ARRET pour réutiliser la table de cuisson.

Utilisation de la table de cuisson

Pour commander les touches sensitives Touch Control, faites glisser votre doigt de haut en bas à plat sur la touche désirée jusqu'à ce que les indicateurs correspondants s'allument ou s'éteignent ou que la fonction désirée soit exécutée.

Mise en fonctionnement de l'appareil

Pour mettre l'ensemble de l'appareil en fonctionnement, appuyez sur la touche « Marche/Arrêt » ①.

Appuyez sur la touche « Marche/Arrêt » pendant environ 2 secondes.

Les écrans d'affichage indiquent le symbole 0 .

Après avoir actionné la touche « Marche/Arrêt » pour mettre l'appareil en fonctionnement, une des zones de cuisson doit être activée dans les 10 secondes à l'aide des touches de sélection des zones de cuisson. Dans le cas contraire, l'appareil se met hors service automatiquement pour des raisons de sécurité.

Mettre l'appareil à l'arrêt

Pour mettre l'ensemble de l'appareil hors service, appuyez sur la touche « Marche/Arrêt » ①.

Appuyez sur la touche « Marche/Arrêt » pendant environ une seconde.

Lorsqu'une seule zone ou l'intégralité de la table de cuisson est mise hors service, la présence de chaleur résiduelle est signalée par l'indicateur dans les écrans d'affichage des zones de cuisson correspondantes.

Sélection de la puissance de chauffe

Sélectionnez ou modifiez la puissance de chauffe (à) de la zone de cuisson sélectionnée.

Augmentez le niveau de cuisson à l'aide de la touche sensitive de sélection l

Diminuez le niveau de cuisson à l'aide de la touche sensitive de sélection.

Position de maintien au chaud

La fonction de maintien au chaud peut être sélectionnée sur les 4 zones de cuisson.

Sélectionnez à l'aide de la touche de sélection ° la fonction de maintien au chaud ° .

Mettre en fonctionnement et à l'arrêt le foyer à triple zone

Il est possible, selon la taille du récipient, de sélectionner une zone différente sur ce foyer.

Les zones intermédiaire et extérieure ne peuvent être activées que si un niveau de cuisson a préalablement été sélectionné pour la zone intermédiaire.

1. Sélectionnez le niveau de cuisson souhaité.

2. Appuyez sur la touche « foyer à triple zone »

La zone intermédiaire s'allume. Le voyant de contrôle inférieur s'allume.

1. Appuyez de nouveau sur la touche « foyer à triple zone » pour activer la zone extérieure. Le voyant de contrôle supérieur s'allume.

1. Pour éteindre la zone extérieure, appuyez sur la touche « foyer à triple zone » et la zone extérieure correspondante s'éteint.

Mettre en fonctionnement et à l'arrêt la zone de cuisson extensible

1. Sélectionnez la zone de cuisson souhaitée.

1. Pour mettre en fonctionnement ou à l'arrêt la zone de cuisson extensible, appuyez sur la touche « zone extensible » jusqu'à ce que le voyant de contrôle s'allume ou s'éteigne.

Fonction Stop+Go

Lorsque l'on actionne la touche « Stop+Go », toutes les zones de cuisson actives basculent simultanément sur la position de maintien au chaud. Le voyant de contrôle de la touche « Stop+Go » s'allume. La position de maintien au chaud s'affiche sur le bandeau de commande.

En appuyant de nouveau sur la touche « Stop+Go », les niveaux de cuisson préalablement sélectionnés se réactivent, le voyant de contrôle s'éteint.

La fonction Stop+Go n'a pas d'incidence sur le minuteur.

Si la fonction de saisie automatique avait été sélectionnée, elle est désactivée par la fonction Stop+Go puis est repositionnée sur le niveau de poursuite de cuisson préalablement sélectionné en appuyant de nouveau sur la touche « Stop+Go »

Désactiver les zones de cuisson

1. Pour désactiver les zones de cuisson, appuyez simultanément sur les touches de sélection et appuyez sur la touche de sélection pour atteindre le niveau 0.

Indicateur de chaleur restante

Après avoir mis à l'arrêt une zone de cuisson ou l'ensemble de la table de cuisson, la présence de chaleur résiduelle est signalée par un H dans l'écran d'affichage lorsque la surface de la zone de cuisson respective est assez chaude pour constituer un danger de brûlure.

L'indicateur s'éteint seulement lorsque ce danger n'existe plus.

Cette indication n'est visible que lorsque la zone de cuisson concernée est à l'arrêt.

Vous pouvez utiliser cette chaleur résiduelle pour faire fondre et maintenir au chaud des aliments.

Attention ! Tant que l'indicateur de chaleur restante est allumé, il y a danger de brûlure.

En cas de coupure de courant, l'indicateur de chaleur résiduelle s'éteint. Le risque de brûlure est cependant toujours présent. Vous pouvez l'éviter en surveillant de près votre appareil.

Cuisson avec la fonction de saisie automatique

Les zones de cuisson de la table sont réglables sur neuf niveaux de cuisson et sont équipées d'une fonction de saisie automatique :

• □, niveau de cuisson minimum
• [9], niveau de cuisson maximum
• fonction de saisie automatique

Après avoir sélectionné le niveau de cuisson souhaité à l'aide de la touche ∧, la zone de cuisson fonctionne pendant un certain temps en position maximum et revient ensuite au niveau de cuisson sélectionné pour la suite de la cuisson.

La durée de saisie automatique de la cuisson dépend de la puissance sélectionnée pour la suite de la cuisson.

1. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson désirée pour sélectionner un niveau de cuisson entre 1 et 8 : le niveau de cuisson réglé s'affiche. Après 5 secondes environ, 8 apparaît dans l'écran d'affichage.

Après expiration de la durée correspondant à la saisie automatique, le niveau de cuisson s'affiche à nouveau.

Si vous sélectionnez une puissance supérieure pendant la fonction automatique, par exemple si vous passez de 3 à 5, la durée de démarrage de la cuisson déjà écoulée est prise en compte. Si vous réduisez la puissance, la fonction de saisie automatique est arrêtée immédiatement. Si une zone de cuisson encore chaude est utilisée pour une nouvelle cuisson, la commande automatique utilise la chaleur résiduelle. Ceci économise du temps et de l'énergie.

Cuisson sans la fonction de saisie automatique

Pour utiliser une zone de cuisson sans la fonction de saisie automatique, sélectionnez le niveau de cuisson désiré à l'aide de la touche de sélection.

1. Après avoir mis l'appareil en fonctionnement et sélectionné la zone de cuisson souhaitée avec les touches de sélection des zones de cuisson, appuyez sur la touche de sélection pour choisir un niveau de cuisson (entre 9 et 1).

Il est possible de modifier à tout moment le niveau de cuisson à l'aide des touches de sélection, tant que la zone de cuisson est sélectionnée.

Sécurité enfants

La sécurité enfants permet d'éviter l'utilisation non autorisée de la table de cuisson.

Activation de la sécurité enfants

L'activation de la sécurité enfants suppose que l'appareil soit en fonctionnement. En revanche, aucune zone de cuisson ne doit fonctionner.

1. Appuyez sur la touche STOP+GO pendant environ trois secondes.

Un signal sonore confirme la manipulation.

1. Appuyez sur la touche d'une zone de cuisson.

Le symbole L s'affiche, la sécurité enfants est activée. L'appareil se déconnecte automatiquement au bout de quelques secondes.

Brider la sécurité enfants

Pour une unique utilisation de l'appareil (jusqu'à la désactivation), il est possible de brider la sécurité enfants. Lors de la prochaine mise en marche de l'appareil, la sécurité enfants est de nouveau automatiquement activée.

1. Mettre l'appareil en marche.

Le symbole s'affiche si la sécurité enfants est active.

1. Sélectionner au besoin deux niveaux de cuisson à l'aide des touches sensitives 口 et 口 .

Un signal sonore confirme la manipulation. La sécurité enfants est bridée jusqu'à ce que l'appareil soit désactivé et la plaque de cuisson peut être utilisée normalement.

Déactiver la sécurité enfants

1. Mettez l'appareil en fonctionnement.

Le symbole s'affiche si la sécurité enfants est active.

1. Appuyez sur la touche STOP+GO pendant environ trois secondes.

Un signal sonore confirme la manipulation.

1. Appuyez sur la touche d'une zone de cuisson.

Les voyants s'éteignent, la sécurité enfants est désactivée. L'appareil se déconnecte automatiquement au bout de quelques secondes.

Minuteur

Le minuteur est doté de deux fonctions : - une fonction de déconnexion automatique : lorsque la durée de cuisson sélectionnée pour une zone de cuisson est écoulée, celle-ci s'éteint automatiquement. Cette fonction peut s'appliquer simultanément à plusieurs zones de cuisson. - une fonction de minuterie (« sablier ») sans fonction de connexion : après écoulement de la durée sélectionnée, un signal sonore retentit.

Le minuteur peut systématiquement être utilisé en même temps qu'une zone de cuisson.

Déconnexion automatique

La/les zone(s) de cuisson pour lesquelles la déconnexion est prévue doit(doivent) être activée(s).

1. À l'aide de la touche Minuteur, sélectionnez la zone de cuisson qui doit être déconnectée automatiquement.

En appuyant une fois sur la touche Minuteur, on sélectionne une première zone de cuisson et le voyant de contrôle correspondant clignote rapidement. Par exemple, le voyant de contrôle arrière gauche correspond à la zone de cuisson arrière gauche. L'écran d'affichage du minuteur indique 00.

Appuyez une seconde fois sur la touche pour sélectionner la zone de cuisson suivante.

1. Tandis que le voyant de contrôle clignote rapidement, appuyez sur les touches de réglage Minuteur [+] et [-] pour sélectionner la durée après laquelle cette zone de cuisson se déconnectera automatiquement (par exemple 15 minutes).

Au bout de quelques secondes, la déconnexion automatique est activée. Le voyant de contrôle clignote maintenant plus lentement et le temps de cuisson restant s'affiche sur le bandeau de commande. Si la déconnexion automatique est activée pour plusieurs zones de cuisson, l'affichage correspond au temps de cuisson restant le plus court. Les voyants de contrôle des autres zones de cuisson dont la déconnexion automatique est activée sont allumés. Pour afficher le temps de cuisson restant de l'une des zones de cuisson, celle-ci doit être sélectionnée à l'aide de la touche Minuteur ; dans ce cas, le voyant de contrôle correspondant clignote rapidement.

Pour modifier le temps de cuisson restant pour une zone de cuisson, sélectionnez celle-ci à l'aide de la touche Minuteur. Le voyant de contrôle correspondant clignote alors plus rapidement. La modification s'effectue à l'aide des touches de réglage Minuteur [+] et [-].

Dès que la durée de la cuisson sélectionnée est écoulée, la zone de cuisson est automatiquement désactivée et un signal sonore retentit pendant deux minutes ; l'écran d'affichage du minuteur indique 00.

3. Appuyez sur la touche Minuteur pour désactiver le signal.

Pour un réglage plus rapide, appuyez sur l'une des touches Minuteur [+] et [-] jusqu'à ce que la valeur souhaitée soit sélectionnée.

Si la touche de réglage Minuteur [-] est activée en premier, le décompte commence à 99 minutes, mais si la touche de réglage du Minuteur [+] est activée en premier, le réglage commence alors à 1 minute.

Anticiper la désactivation de la déconnexion automatique

Il existe deux manières d'anticiper la déconnexion automatique :

En déconnectant simultanément la zone de cuisson et le minuteur

1. À l'aide des touches de réglage du niveau de cuisson × , affichez 0 pour la zone de cuisson souhaitée : la zone de cuisson et le minuteur se déconnectent.

En mettant à l'arrêt le minuteur sans désactiver la zone de cuisson

1. À l'aide de la touche Minuteur, sélectionnez la zone de cuisson souhaitée. Le voyant de contrôle correspondant se met à clignoter plus rapidement.
2. À l'aide de la touche de réglage Minuteur , positionnez le minuteur sur :
3. seul le minuteur se déconnecte.
4. la zone de cuisson reste activée.

Minuteur (fonction « sablier »)

L'utilisation du minuteur suppose que l'appareil soit en fonctionnement. En revanche, aucune zone de cuisson ne doit être activée.

1. Appuyez sur la touche Minuteur.

L'écran d'affichage du minuteur indique 00.

1. Sélectionnez à l'aide des touches de réglage du minuteur et la durée souhaitée.

Au bout de quelques secondes, le minuteur est activé et le temps restant s'affiche.

Pour modifier le temps restant, appuyez sur la touche Minuteur et sélectionnez une autre durée à l'aide des touches de réglage et .

Lorsque la durée sélectionnée est écoulée, un signal sonore retentit et l'écran d'affichage du minuteur indique 00.

3. Appuyez sur la touche Minuteur pour désactiver le signal.

Récipients de cuisson

• Vous reconnaissez les bonnes batteries de cuisine au fond des casseroles. Le fond doit être aussi épais et aussi plan que possible.
• Faites attention au diamètre du fond du récipient lors de l'achat de nouvelles casseroles et poêles. Les fabricants mentionnent souvent le diamètre du bord du récipient.
• Les récipients à fond en aluminium ou en cuivre peuvent provoquer des colorations sur la surface vitrocéramique qui ne s'enlèvent que très difficilement, voir pas du tout.
• N'utilisez pas de casseroles en fonte ou avec un fond endommagé, qui est rugueux et présente des ébarbures. Cela peut provoquer des rayures lors des déplacements.
• À froid, les fonds de casseroles sont habituellement légèrement bombés vers l'intérieur (concaves). Ils ne peuvent en aucun cas être bombés vers l'extérieur (convexes).
• Si vous utilisez des récipients de cuisson spéciaux (p. ex. autocuiseur, casserole avec joint, wok, etc.), veuillez respecter les indications du fabricant.

Conseils pour économiser l'énergie

• Placez toujours les casseroles et poêles sur la zone de cuisson avant d'enclencher celle-ci.
• Si possible, fermez toujours les casseroles et poêles avec le couvercle.
• Coupez les zones de cuisson avant la fin de la cuisson afin d'utiliser la chaleur restante, p. ex. pour maintenir des aliments au chaud ou pour faire fondre.
• Le diamètre du récipient et de la zone de cuisson doit être le même.

Cuisson avec et sans la fonction de saisie automatique

La fonction de saisie automatique de la cuisson convient pour :

• les aliments froids qui sont chauffés à pleine puissance et qui n'ont pas besoin d'être surveillés pendant qu'ils mijotent,
• les aliments placés dans une poêle chaude.

La fonction de saisie automatique de la cuisson ne convient pas pour :

• le goulasch, les paupiettes et autres aliments braisés qui doivent être cuits, arrosés et braisés en les retournant fréquemment pour être bien dorés.
• les boulettes, les pâtes avec beaucoup de liquide,
• la cuisson avec une cocotte-minute.
• les très grandes quantités de soupe ou de plats uniques avec plus de 2 litres de liquide.

Informations générales :

• Pour la cuisson sans la fonction de saisie automatique, nous recommandons d'utiliser, pour lancer la cuisson ou pour saisir une puissance élevée (avec la touche ×) et de terminer la cuisson avec la puissance de cuisson correspondante.
• Surveillez les premières cuissons ! Vous pourrez ainsi déterminer le niveau de cuisson le mieux adapté à "vos plats", dans la "quantité que vous avez l'habitude de préparer" et avec "vos casseroles". Vous apprendrez alors rapidement à apprécier les avantages de la fonction de saisie automatique tout en ayant un sentiment de sécurité quant à votre nouvelle table de cuisson.

Valeurs indicatives de cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives. Les puissances recommandées dans ce tableau pour la cuisson dépendent de la nature du récipient et du type et du volume des aliments à cuire.

Puisance	Durée de cuisson en automati-que1)(min.)	Type de cuisson	Exemples d'utilisation
9		Saisir	Faire bouillir de grandes quantités, saisir la viande
8	4,5	Faire cuire à feu vif (rous-sir)	Steaks, morceaux de fillet, beignets de pomme de terre saucisses à griller crépes/galettes
7	3,5
6	2,0	Cuisson douce	Éscalopes/côtelettes, foie, poisson, bouillettes de viande hachée (« fricadelles »), øeufs au plat
5	10,2	Cuire	Faire bouillir jusqu'à 1,5 l d'eau pommes de terre, légumes
4	6,5
3	4,8	Cuissonà la vapeur	Cuisson à la vapeur et à l'étuVuée de petites quantités de légumes, faire gonfler du riz et des laitages
2	1,7
1	1,0	Faire fondre	Faire fondre du beurre, de la gelatine, du chocolat
u	0,5	Maintenir au chaud	Maintenir des plats au chaud

1) En cuisson non automatique, la durée peut être sélectionnée séparément.

Nous vous conseillons, pour faire bouillir ou pour saisir des plats, de sélectionner la puissance « 9 » puis de poursuire la cuisson en choisissant le niveau de cuisson adapté.

Conseils relatifs à l'acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l'acrylamide.

C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.

Nettoyage et entretien

! Attention ! Risque de brûlure dû à la chaleur résiduelle. Laissez refroidir l'appareil. Attention ! Les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil. Nettoyez l'appareil avec de l'eau et de la lessive. Attention ! Les restes de produits de nettoyage endommagent l'appareil. Nettoyez les restes avec de l'eau et un produit de nettoyage.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation

1. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et un peu de produit de nettoyage.
2. Séchez l'appareil avec un chiffon propre.

Enlever les salissures

1. Placez le grattoir de nettoyage obliquement par rapport à la surface de la vitrocéramique.
2. Enlevez les salissures en faisant glisser la lame.
3. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et un peu de produit de nettoyage.
4. Séchez l'appareil avec un chiffon propre.

	enlevez
Type de salissure	immé-diate-ment	lorsque l'appareil a refroidi	avec
Sucre, mets contenant du sucre	oui	---	Grattoir de nettoyage*
Matériaux en plastique, feuilles en aluminium	oui	---
Bords calcaires et d'eau	---	oui	Produit de nettoyage de vitrocéramique ou d'acier inoxydable*
Burette àGRAISSSE	---	oui
Colorations métalliques liésantes	---	oui

• Le grattoir de nettoyage, le produit de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable sont disponibles dans les magasins spécialisés.

Nettoyez les salissures tenaces à l'aide d'un produit de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

Même s'il n'est plus possible de faire disparaître les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique, cela n'a aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil.

Bandes décoratives en métal

Attention ! Ne pas utiliser de vinaigre, de citron ou de produit anticalcaire sur les bandes décoratives en métal, au risque de provoquer des taches mates.

Lors du nettoyage, ne pas utiliser d'objet plat (par exemple des couteaux) pour passer sous les bandes décoratives en métal, au risque de les décoller.

1. Nettoyer les bandes décoratives en métal à l'aide d'un chiffon humide et un peu de lessive à mains.
2. Imprégner les salissures sèches à l'aide d'un chiffon mouillé. Puis essuyer et sécher.

Que faire si …

En cas d'anomalie de fonctionnement

En cas de dysfonctionnement, il se peut que l'anomalie constatée ne soit pas grave et que vous puissiez y remédier vous-même à l'aide des indications suivantes. N'effectuez aucune intervention si les informations ci-après ne suffisent pas à résoudre vos cas précis.

Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être la source de dangers importants pour l'utilisateur. Pour toute réparation, adressez-vous au service après-vente de votre vendeur.

Si le plan de cuisson en vitrocéramique présente un bris de glace, veuillez communiquer au service après-vente le numéro à trois chiffres qui se trouve sur la plaque de verre.

Que faire si ...

... les zones de cuisson ne fonctionnent pas ?

Vérifier que

• le fusible de l'alimentation électrique (disjoncteur) est en bon état. Si les fusibles sautent plusieurs fois, veuillez contacter un électricien agréé.
• l'appareil est correctement branché,
• les voyants de contrôle sont allumés sur le bandeau de commande,
• la zone de cuisson adéquate est activée,
• les zones de cuisson sont réglées au niveau de cuisson souhaité,
• la déconnexion de sécurité des zones de cuisson est désactivée (voir chapitre « sécurité »).

... il est impossible de mettre en fonctionnement les zones de cuisson ?

Vérifier si

• il s'est écoulé un laps de temps de plus de 10 secondes entre le moment où la touche Marche/Arrêt a été actionnée et la mise en marche de la zone de cuisson requise (voir chapitre « mettre l'appareil en fonctionnement »).
• les zones de commande ne sont pas partiellement recouvertes par un chiffon humide ou par du liquide.

... l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche soudainement. Vérifier si

• la touche Marche/Arrêt n'a pas été actionnée par mégarde.
• les zones de commande ne sont pas partiellement recouvertes par un chiffon humide, par du liquide ou par autre chose.
• la déconnexion de sécurité n'a pas été activée.

... après avoir désactivé les zones de cuisson, aucun indicateur H de chaleur résiduelle ne s'affiche ?

Vérifier si

• la zone de cuisson n'a été utilisée que très brièvement et qu'elle n'est par conséquent pas assez chaude.

Si la zone de cuisson est chaude, contactez le service après-vente.

... il s'avère impossible d'éteindre une zone de cuisson ?

Vérifier si

• les zones de commande ne sont pas partiellement recouvertes par un chiffon humide ou par du liquide.
• la fonction Stop+Go est activée.

... il s'avère impossible de mettre en fonctionnement une zone de cuisson ?

Vérifier si

• la sécurité enfants est activée.
• la fonction Stop+Go est activée.

... le voyant E s'allume ?

Assurez-vous que la zone de cuisson n'est pas surchauffée.

Ce voyant ne s'allume qu'en cas de surchauffe, d'anomalies du système électronique ou pour des raisons de sécurité.

... l'appareil ne réagit pas à la mise en fonctionnement d'une zone de commande ?

L'appareil ne réagit pas à l'activation d'une zone de commande si vous avez simultanément touché une autre zone de commande non prévue pour une combinaison.

En cas de dérangement

Faites appel au service après-vente de votre magasin vendeur.

Veuillez toujours indiquer :

• Le numéro de produit (PNC),
• Le numéro de fabrication (F-No ou S-No),
• La désignation du modèle.

en cas de demande de service après-vente, de commande de pièces détachées ou d'accessoires et de question technique.

Si vous faites appel au service après-vente en cas d'erreurs de manipulation, le déplacement du technicien peut être facturé même pendant la période de garantie.

Protection de l'environnement

Élimination du matériel d'emballage

Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Éliminez les matériaux d'emballage en fonction de leur signe distinctif dans les

Appareils usagés

Éliminez votre appareil usagé conformément à la réglementation en vigueur dans votre lieu de résidence.

Instructions d'installation

Sécurité

L'utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les lignes directrices et les normes en vigueur dans son pays de résidence (dispositions relatives à la sécurité, recyclage conforme et réglementaire, etc.).

Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes.

Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

Seuls des tiroirs pourvus d'un fond de protection peuvent être installés directement sous l'appareil.

Protégez l'appareil de l'humidité en plaçant un joint d'étanchéité dans les rainures du plan de travail.

Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l'appareil.

Évitez de monter l'appareil à proximité d'une porte ou sous une fenêtre. Autrement, l'ouverture d'une porte ou d'un battant de fenêtre peut arracher le plat de cuisson posé sur la plaque de cuisson.

Avertissement !

Danger de blessure due au courant électrique.

• La borne de raccordement est sous tension.
• Isolez la borne de raccordement au secteur.
• Respectez le schéma de raccordement.
• Respectez les règles de sécurité électriques. Assurez-vous lors de l'installation qu'il n'y ait pas de possibilité de contact.
• Le raccordement électrique relève de la compétence d'un électricien.

ATTENTION !

Le courant électrique peut provoquer des dommages.

Des raccordements mal ajustés ou incorrects peuvent provoquer une surchauffe de la borne.

• Installez correctement les jonctions par serrage.
• Délestez le câble.
• Pour les raccordements 1 ou 2 phases, utilisez respectivement un câble approprié de type H05BB-F T de max. 90°C (ou de plus grande capacité).
• En cas d'endommagement du câble de raccordement de l'appareil, remplacez impérativement ce dernier par un câble spécifique (de type H05BB-F T max. 90°C ou de plus grande capacité). Ce type de câble est disponible auprès du service après-vente.

Au niveau de l'installation électrique, prévoir un dispositif qui permette de couper cet appareil du secteur sur tous les pôles avec une ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Des dispositifs de protection appropriés sont par exemple les disjoncteurs, les fusibles (les fusibles vissés doivent être retirés de leur socle), les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

Montage par applique

• Nettoyez le plan de travail dans la zone de coupe.
• Collez immédiatement le joint d'étanchéité autocollant d'un côté livré sur la partie inférieure du plan de travail, le long du bord extérieur de la vitrocéramique. Ne pas l'étirer. Le point de jonction doit se couvrir au milieu d'un côté. Après avoir mesuré la longueur (laisser quelques mm), poussez fermement les deux extrémités l'une contre l'autre.

Service après-vente

En cas de problèmes techniques, vérifiez d'abord s'il ne vous est pas possible de réparer vous-même le dysfonctionnement à l'aide de la notice d'utilisation (chapitre « Que faire, si... »).

Si vous ne parvenez pas à réparer le dysfonctionnement, veuillez contacter notre service après-vente.

Pour pouvoir vous dépanner dans les plus brefs délais, nous avons besoin des informations suivantes :

• Désignation du modèle
• Numéro du produit (PNC)
• Numéro de série (S-No.) (ces chiffres se trouvent sur la plaque signalétique)
• Type de dysfonctionnement
• Éventuellement le message d'erreur affiché par l'appareil
• Vitrocéramique avec une combinaison de lettres et de trois chiffres. Pour pouvoir accéder rapidement aux numéros d'identification de l'appareil, nous vous recommandons de les consigner à cet endroit.

Désignation du modèle

PNC :

·

S-No :

·

Montage

Plaque signalétique

Sous réserve de modifications