DME795WCO - Micro-ondes DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil DME795WCO DE DIETRICH au format PDF.
| Type de produit | Micro-ondes encastrable |
| Marque | De Dietrich |
| Modèle | DME795WCO |
| Volume net | 25 L (estimation) |
| Puissance micro-ondes | 1000 W |
| Niveaux de puissance micro-ondes | 100, 200, 300, 400, 500, 600, 700, 800, 900, 1000 W |
| Fonctions | Micro-ondes, Gril fort, Gril doux, Gril turbo, Chaleur tournante, Micro-ondes + Gril, Micro-ondes + Chaleur tournante, Décongélation automatique, Speed Defrost, Maintien au chaud, Cuisson automatique, Départ différé, Mémoires M1/M2/M3 |
| Gril | Gril fort et Gril doux, Gril turbo (50-200°C) |
| Chaleur tournante | 50-250°C |
| Type de commande | Tactile (touches +, -, OK, STOP, HORLOGE, MODE, °C/W) |
| Affichage | Numérique avec pictogrammes |
| Accessoires fournis | Plateau tournant en verre, entraîneur, support à roulettes, grille métallique, lèchefrite en verre, grilles latérales (3 niveaux) |
| Alimentation électrique | 220-240 V monophasé, 50 Hz, 16 A |
| Puissance maximale installée | ~3000 W (estimation) |
| Dimensions d'encastrement (H x L x P) | ~390 x 560 x 550 mm (estimation) |
| Dimensions extérieures (H x L x P) | ~455 x 595 x 567 mm (estimation) |
| Poids net | ~20 kg (estimation) |
| Sécurité | Sécurité enfant, arrêt automatique à ouverture de porte, ventilation retardée, verrouillage de porte |
| Nettoyage | Résistance gril basculable pour nettoyage du plafond ; nettoyage recommandé avec eau citronnée ou vinaigre |
| Indice de réparabilité | Disponibilité de pièces détachées certifiées d'origine via le fabricant |
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MODE D'EMPLOI DME795WCO DE DIETRICH
L'attention de l'utilisateur
- Consigne de sécurité 4
- Principe de fonctionnement 5 Protection de l'environnement 5
2/Installation de votre appareil
Avant le branchement 6 Le raccordement électrique 6 · L'encastrement 7
3/Description de votre appareil
L'appareil 8 - Les accessoires 9 - Le bandeau de commande 11 - Les afficheurs 12
4/Utilisation de votre appareil
- Comment régler et modifier l'heure. 14 La sécurité infant. 14 La programmation. 15 Utilisation des niveaux de puissance. 15 La fonction Micro-ondes. 16
- Réchauffage sur 2 niveaux. 16
- Les fonctions automatiques de cuisson 17
- Guide de cuisson automatique 18
- La décongélation 21
- La fonction SPEED DEFROST 22
- Guide de décongélation 23
- Les fonctions Gril 24
- Guide de cuisson en fonction Gril 24 · La fonction Grill TURBO 25
- Guide de cuisson en fonction Grill TURBO 25
- La fonction Gril + Micro-ondes 26
- Guide de cuisson en fonction Gril + Micro-ondes 26
- La fonction Chaleur tournante 27
- Guide de cuisson en fonction Chaleur tournante 28
- La fonction Chaleur tournante + Micro-ondes 29 Guide de cuisson en fonction Chaleur tournante + Micro-ondes.. 30
- Départ différé 30
- La fonction Maintien au chaud 31
- Les touches mémoires M1/M2/M3 31
ESSAIS d'aptitude à la fonction 35
Important: Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour leur sécurité et celle d'autrui.
Consignes de sécurité
Votre appareil est exclusivement destiné à un usage domestique pour la cuisson, le réchauffage ou la décongélation des aliments. Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas d'utilisations non conformes.
Vérifiez que les ustensiles sont appropriés à l'usage dans un four à micro-ondes.
Pour ne pas endommener votre appareil, ne jamais le faire fonctionner à vide ou sans plateau.
N'intervenez pas dans les orifices de la serrure en face, avant vous pourriez créer des dommages sur votre appareil qui nécessiteraient une intervention.
Le joint et l'encadrement de la porte doivent être inspectés régulièrement pour s'assurer qu'ils ne sont pas déteriorés. Si ces zones étaient endommagées, n'utilisez plus l'appareil et faites-le contrôler par un technicien spécialisé.
Pendant le chauffage de denrées alimentaires dans des contenants en plastique ou en papier, gardez un œil sur le four en raison de la possibilité d'inflammation.
En fonction micro-ondes et micro-ondes + chaleur tournante, il est déconseillé d'utiliser des récipients métalliques, des fourchettes, des cuillères, des couteaux ainsi que des liens et agrafes en métal pour sachets de congélation.
Le contenu des biberons et des pots d'aliments pour bébés doit être remué ou agité et la température doit être vérifiée avant consommation, afin d'éviter les brûlures.
Ne chauffez jamais un biberon avec sa tétine (risque d'explosion).
Ne laissez pas les enfants utiliser le four sans surveillance sauf si des instructions appropriées ont été données afin que l'enfant puisse utiliser le four de façon sûre et comprenne les dangers d'un usage incorrect.
Utilisez toujours des gants isolants pour retirer les plats du four. Certains plats absorbent la chaleur des aliments, et sont donc très chauds.
Les liquides ou autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients hermétiques car ils risquent d'exploser.
Il est recommandé de ne pas chauffer les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers dans un four micro-ondes car ils risquent d'exploser, même après la fin de la cuisson.
Le chauffage de boissons par micro-ondes peut provoquer un jaillissement brusque et différé de liquide en ébullition. Aussi, des précautions doivent être prises lorsqu'on manipule le récipient.
Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un croissant, etc…) posez un verre d'eau à côté de l'aliment.
Des temps trop longs peuvent dessécher l'aliment et le carboniser. Pour éviter de tels incidents, n'utilise jamais les mêmes temps préconisés pour une cuisson au four traditionnel.
Si de la fumée apparait, arrêtez ou débranchez le four et gardez la porte fermée pour étouffer les flammes éventuelles.
Les micro-ondes utilisées pour la cuisson sont des ondes électromagnétiques. Elles existent couramment dans notre environnement comme les ondes radioélectriques, la lumière, ou bien les rayonnements infrarouges.
Leur fréquence se situe dans la bande des 2450 MHz.
Leur comportement :
- Elles sont réfléchies par les métaux.
- Elles traversent tous les autres matériaux.
- Elles sont absorbées par les molécules d'eau, de graisse et de sucre.
Lorsqu'un aliment est exposé aux micro-ondes, il s'ensuit une agitation rapide des molécules, ce qui provoque un échauffement.
La profondeur de pénétration des ondes dans l'aliment est d'environ 2,5 cm, si l'aliment est plus épais, la cuisson à cœur se fera par conduction comme en cuisson traditionnelle.
Il est bon de savoir que les micro-ondes provoquent à l'intérieur de l'aliment un simple phénomène thermique et qu'elles ne sont pas nocives pour la santé.
Protection de l'environnement
Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recy
clage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile. Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.
Attention :
Vérifier que votre appareil n'ait subi aucune avarie lors du transport (porte ou joint déformé, etc...). Si vous constatez un dommage quelconque, avant toute utilisation, contactez votre revendeur.
Afin de retrouver aisément à l'avenir les références de votre appareil, nous vous conseillons de les noter en page « Service après vente et relations consommateur ».
- Le raccordement electrique
Vérifier que :
- la puissance de l'installation est suffisante. - les lignes d'alimentation sont en état. - le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation. - toute installation est équipée d'une protection thermique de 16 ampères.
En cas de doute, veuillez consulter votre installateur électricien.
Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil dans le meuble.
La sécurité électrique doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du réseau électrique, les fusibles doivent être coupés ou retirés.
L'appareil doit être branché avec un câble d'alimentation (normalisé) à 3 conducteurs de 1,5mm² (1ph + 1N + terre) qui doivent être raccordés sur le réseau 220 - 240V monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant 1ph + 1N + terre normalisée CEI 60083 ou conformément aux règles d'installation. Le fil de protection (vert-jaune) est
relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation.
Dans le cas d'un branchement avec fiche de courant, celle-ci doit rester accessible après l'installation de l'appareil.
Le neutre du four (fil bleu) doit être raccordé au neutre du réseau.
Prévoyez dans votre installation électrique un dispositif accessible par l'utilisateur qui doit être en mesure de séparer l'appareil du secteur et dont l'ouverture de contact est au moins 3 mm au niveau de tous les pôles.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente, ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.
Attention :
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte.
Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four.
L'encastrement
L'appareil peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert ou fermé) ayant les dimensions d'encastrement adaptées (Fig. 02).
N'utilisez pas immédiatement votre appareil (attendez environ 1 à 2 heures) après l'avoir transféré d'un endroit froid vers un endroit chaud, car la condensation peut provoquer un dysfonctionnement.
L'appareil
Bandeau de commande Cavité Plateau tournant Poignée de porte
Les accessoires
- Le plateau tournant : permet une cuisson homogène de l'aliment sans manipulation.
Il tourne indifféremment dans les 2 sens. S'il ne tourne pas, vérifie que tous les éléments soient bien positionnés.
Ne cherchez pas à le faire tourner manuellement, vous risqueriez de détériorer le système d'entraînement.
Il peut être utilisé comme plat de cuisson. Pour le retirer, prenez-le en utilisant les zones d'accès prévues dans la cavité.
L'entraîneur : permet au plateau verre de tourner (Fig. 04). - Le support à roulettes : Les roulettes doivent impérativement être dans le bon sens (Fig. 04).
En cas de mauvaise rotation, assurez-vous de l'absence de corps étrangers sous les roulettes.
- La grille (Fig. 05) : permet de toaster, dorer ou griller. La grille ne doit en aucun cas être utilisée avec d'autres récipients métalliques en fonction micro-ondes, gril + micro-ondes ou chaleur tournante + micro-ondes.
Toutefois, vous pouvez réchauffer un aliment dans une barquette en aluminium en l'isolant de la grille à l'aide d'une assiette.
- La lèchefrite en verre (Fig. 06) : Elle peut être utilisée à demi remplie d'eau pour des cuissons au bain-marie en fonction chaleur tournante. Elle peut servir de plat de cuisson.
Remarque :
Prenez soin de bien centrer la lèche
frite dans les grilles latérales afin de ne pas modifier la circulation d'air.
- La grille + la lèchefrite en verre : pour roir et pour récapérer les jus de cuisson, placez la grille sur la lèchefrite (fig.07).
- Les grilles latérales (Fig.08) : 2 gradins à accrocher vous permettent d'utiliser les accessoires sur 3 niveaux.
Les 3 niveaux d'insertions sont disponibles selon le type de cuisson et d'aliments (Fig. 09).
En fonction Gril ou Gril + Micro-ondes vous utilisez les accessoires (grille ou lechefrite) au niveau d'insertion 1 pour les aliments écais tels que les roits, au niveau d'insertion 3 pour les aliments peu écais comme les cotelettes ou les saucisses.
En fonction Chaleur Tournante ou Micro-ondes + Chaleur Tournante vous insérez la grille ou la lèchefrite au niveau 1 ou 2 selon la préparation.
Le bandeau de commande
Fig.10
Les afficheurs vous facilitent la programmation en affichant : les fonctions, le temps ou le poids programme, l'heure et les catégories d'aliments. La touche STOP permet d'effacer ou d'annuler un programme en cours. La touche MODE permet la modification des températures ou de la puissance micro-ondes. La touche HORLOGE permet la mise à l'heure. La touche - permet de diminuer le temps, la température, etc. La touche OK permet d'accéder au clavier, de valider une opération. La touche + permet d'augmenter le temps, la température, etc.
Les afficheurs
Les afficheurs vous guident pour choisir les alimentes, les fonctions, la puissance, le poids et le temps de programmation.
Fig.11
A CUISSON MICRO-ONDES B SPEED DEFROST C GRIL FORT D GRIL DOUX E GRIL TURBO F CHALEUR TOURNANTE MICRO-ONDES + GRIL FORT MICRO-ONDES + GRIL DOUX MICRO-ONDES + CHALEUR TOURNANTE J MAINTIEN AU CHAUD K PROGRAMME AUTOMATIQUE
L MEMOIRE 1 MEMOIRE 2 N MEMOIRE 3 DEPART DIFFERE P PLATEAU TOURNANT SECURITE ENFANT HEURE / TEMPS DE PROGRAMMATION PUISSANCE MICRO-ONDES / POIDS DES ALIMENTS TEMPERATURE CHALEUR TOURNANTE / GRIL TURBO U ANIMATION CUISSON
Fig.12
A PORC, VEAU, DINDONNEAU B BOEUF C POISSON D VOLAILLE E LEGUMES F GRATIN DE POMMES DE TERRE G PLAT PREPARE SURGELE PIZZA SURGELEE QUICHE FRAICHE J TARTE FRAICHE
Comment regler et modifier l'heure
Après le branchement de votre appareil ou une coupure de courant prolongée, l'horloge indique 12:00, l'afficheur clignote.
Pour permettre l'horloge à l'heure
Appuyez sur la touche de mise à l'heure +
Appuyez sur la touche + / - jusqu'à obtenir l'heure désirée.
Validez par un appui sur la touche OK.
Votre horloge est à l'heure.
Lors d'un changement d'heure
Appuyez sur la touche de mise à l'heure +. L'heure clignote.
Programmez la nouvelle heure en appuyant sur les touches +/-.
Validez par un appui sur la touche OK.
Votre horloge est à l'heure.
Affichage
12 15
Affichage
12 15
Remarques :
S'il n'y a pas d'appui sur la touche OK, après le réglage de l'heure, l'heure affichée n'est pas sauvegardée.
Votre appareil est muni d'une autonomie, pour que lors d'une coupure de courant prolongée votre appareil reste à l'heure.
La sécurité ENFANT
Vous pouvez programmer une "SECURITE ENFANT" pour empêcher la mise en route non autorisée de votre four à micro-ondes.
Réglage :
Appuyez sur la touche STOP pendant 5 secondes avec la porte fermée, le picto s'allume. Un bip vous confirme la validation.
Pour annuler :
Procéder de la même manière : appuyez sur la touche STOP pendant 5 secondes avec la porte fermée. Le picto s'éteint. Un bip vous confirme la validation.
La programmation
Votre appareil est maintenant branché et à l'heure.
Ouvrez la porte à l'aide de la poignée. Placez l'aliment dans l'appareil, fermez la porte.
Si la porte n'est pas bien fermée, l'appareil ne fonctionnera pas.
L'ouverture de la porte pendant le fonctionnement n'annule pas le programme en cours, mais l'interrompt uniquement. Pour redémarrer le four après fermeture de la porte, un simple appui sur la touche OK suffit.
Si aucune action n'est faite avant 3 minutes, le programme s'annule et l'appareil revient en mode heures.
Lorsque l'appareil s'arrête, l'heure s'affiche à nouveau et un triple signal sonore indique la fin du programme. Ce signal est répété toutes les minutes pendant 5 minutes jusqu'à ouverture de la porte. Le bip peut être interrompu par un appui sur STOP ou sur la touche OK.
Afin d'évacuer la vapeur d'eau résiduelle, votre appareil est pourvu d'une fonction de ventilation retardée. La ventilation continue de fonctionner pendant 15 minutes après la fin de cuisson.
Si vous estimez que la grandeur du plat empêche le plateau de tourner, utilisez la fonction ARRET PLATEAU avant ou en cours de programme.
Pour déclencher cette fonction, appuyer simultanément sur la Touche °C/W et à n'importe quel moment. Un signal sonore confirme l'enregistrement.
Le picto s'allume et le plateau s'arrête. Pour annuler la fonction, procéder de la même manière.
Il n'est pas possible d'utiliser la fonction ARRET PLATEAU avec la fonction SPEED DEFROST. Il est nécessaire de tourner le salarié ou de mélanger son contenu à mi-programme lorsque le plateau est arrêté. En cas d'erreur de programmation, appuyez sur la touche STOP, la programmation sera annulée.
Utilisation des niveaux de puissance
| Puisance | Utilisation |
| 1000 W / 900 W | Réchauffage rapide des boissons, eau, plat contenant beaucoup d'eau. Cuisson des alimentés qui contiennent beaucoup d'eau (potage, sauce, tomates...). |
| 800 W / 700 W | Cuisson des légumes frais ou surgelés. |
| 600 W | Fondre le chocolat. |
| 500 W | Cuisson des-poissons et crustacés. Réchauffage sur 2 niveaux. Mijotage des légumes secs. Réchauffage ou cuisson des alimentés délicats à base d'oeufs. |
| 400 W / 300 W | Mijotage des laitages, des confitures. |
| 200 W | Décongélation manuelle. Ramolir le beurre, la glace. |
| 100 W | Décongélation de pâtisserie à base de crème. |
PUISSANCE MICRO-ONDESRESTITUEE:1000W
Programmation par la puissance
Appuyez sur la touche OK, le mode de cuisson MICRO-ONDES est sélectionné, le picto micro-ondes clignote.
Validez la fonction par un appui sur la touche OK. Le picto micro-ondes reste allumé, 1000W clignote.
Appuyez sur les touches + / - pour régler la puissance micro-ondes de votre choix. Validatez par un appui sur la touche OK, les digits du temps clignotent.
Appuyez sur les touches + / - pour régler le temps de cuisson nécessaire.
Validez par un appui sur la touche OK, la lampe s'allume, le four démarre.
Affichage
Remarques :
Si vous ouvrez la porte en cours de cuisson, votre appareil s'arrête, le temps restant clignote dans l'afficheur. Pour terminer votre cuisson il suffit de refermer la porte et d'appuyer sur la touche OK.
Le temps peut être modifié à tout moment en appuyant sur la touche OK.
Vous pouvez modifier la puissance en appuyant sur la touche C° / W, puis en appuyant sur les touches +/- pour atteindre la puissance voulue.
Rechauffage sur 2 niveaux
En fonction micro-ondes, position 500 W, vous avez la possibilité de réchauffer 2 assiettes simultanément. Dans ce cas, posez une assiette sur le plateau tournant et l'autre sur la grille au niveau d'insertion 3.
Conseils :
Couvrir les assiettes avec du film spécial micro-ondes, un couvre-assiette ou une autre assiette renversée :
- pour obtenir un réchauffage plus homogène.
- pour éviter le dessèchement des aliments.
- pour diminuer le temps de réchauffage.
- pour empêcher les projections dans le four.
Grâce à l'effet vapeur, les aliments conservent toute leur saveur.
| Type d'aliments | Quantité | Temps |
| Aliments homogènes tels que purée, petit.POIS, céléris, etc... | 2 assiettes de 200 g | 4 à 6 min |
| Aliments hétérogènes tels que cassoulet, bourguignon, ravioli, etc... | 2 assiettes de 300 g | 6 à 8 min |
Les fonctions automatiques de cuisson
Avec la fonction automatique de cuisson, le temps et la fonction sont calculés automatiquement en fonction du type d'aliment et de son poids.
Programmation en fonction automatique de cuisson par le poids
Appuyez sur la touche OK puis sur les touches +/- jusqu'au mode de cuisson AUTOMATIQUE, le picto clignote.
Validez par un appui sur la touche OK. Le premier logo des aliments clignote.
Appuyez sur les touches + / - pour désirer le type d'aliment. Validez par un appui sur la touche OK. Le poids minimum s'affiche et clignote.
Appuyez sur les touches + / - pour régler le poids de l'aliment si nécessaire.
Appuyez sur la touche OK, le pictogramme de la cuisson utilisée et le temps calculé automatiquement s'affichent. Le four démarre.
Affichage
Remarques :
Vous avez le choix entre 2 programmes automatiques pour la cuisson des légumes, L1 et L2 (voir chapitre GUIDE CUISSON AUTOMATIQUE).
La programmation automatique des quiches et tartes fraîches ne se fait pas par le poids, mais elle correspond à un diamètre de plat entre 27 et 30 cm.
GUIDE de cuisson automatique
| Dindonneau, porc, veau | Cette fonction permet de cuire et dorer des rôts de dindonneau, de porc ou de veau de 500 g à 2000 g. La cisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante. Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées, de préférence en terre (moins de projections que le verre). Préférez des rôts sans barde afin de limiter les projections de graisses et de fumée. Sortez la viande du réfrigérateur et laissez la 1 heures à température ambiente avant de l'enfournier. Posez le plat sur la grille au niveau d'insertion 2. Après la cisson, laissez reposer le rôti emballé dans du papier aluminium pendant 10 minutes. Cette attente favorise la détente des fibres et le rôti gardera ainsi tout son moelleux. Assaisonnez en fin de cisson. |
| Boeuf | Cette fonction permet de cuire et dorer des rôts de boeuf de 500 g à 2000 g. La cisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante. Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées, de préférence en terre (moins de projections que le verre). Préférez des rôts sans barde afin de limiter les projections de graisses et de fumée. Et peu écais, vous obtiendaç ainsi d'excellents résultats. Sortez la viande du réfrigérateur et laissez la 1 heures à température ambiente avant de l'enfournier. Posez le plat sur la grille au niveau d'insertion 2. Après la cisson, laissez reposer le rôti emballé dans du papier aluminium pendant 10 minutes. cette attente favorise la détente des fibres et le rôti gardera ainsi tout son moelleux. Déglace les sucs de cisson contenus dans le plat afin d'obtenir le jus d'accompagnement. Assaisonnez en fin de cisson. |
| Légume | Cette fonction permet de cuire les légumes de 100 g à 1000 g. La cisson se fait en fonction micro-ondes. Choiser des légumes bien frais et les cuire avec: - 2 cuillerées d'eau jusqu'à 200 g - 1/2 dl d'eau jusqu'à 500 g - 1 dl d'eau jusqu'à 1000 g Adaptez le recyclant au volume de l'aliment, couvrez à l'exception des cham-pignons. Posez le plat sur le plateau tournant en verre. Un bip à mi-cuisson vous signale qu'il faut mélanger les alimentés. Ajoutez de la matière grasse et assaisonnez si vous le souhaitez. A la fin de la cisson, laissez reposer les légumes quelques minutes avant consommation. L'permet de cuire les légumes plus durs et plus filandreux: Choux de Bruxelles, choux blancs éminçés, choux fleur ou broccoli coupés en petits bouquets, carottes coupées en rondelles, céléri rave coupé en cubes, etc... L'permet de cuire les légumes tendres qui contiennent plus d'eau: Courgettes coupées en rondelles ou en cubes, poireaux éminçés finement, pommes de terre entières calibrées ou coupées en morceaux réguliers, tomates coupées en quartiers, endives coupées en 4 et citronnées, épinaires effeuillés, championons éminçés, etc... |
| Poisson | Cette fonction permet de cuirde du poisson de 100 g à 1000 g. Tous les poissons conviennent à la cissson micro-ondes. Veillez simplement à ce que le poisson choisi soit bien frais. La cissson se fait en fonction micro-ondes. Vou�oupé cuirle le poisson entier (dans ce cas, faire une entaille sur la partie la plus épaisse), en tranche ou en fillet. Disposez le poisson dans un plat rond ou ovale en verre adapté aux micro-ondes, ajoutez 2 à 3 cuillerées d'eau, de citron ou de vin blanc et couvrez avec le couvercle du plat ou un film étirable, assaisonnez en fin de cissson. Posez le plat sur le plateau tournant en verre. |
| Volaille | Cette fonction permet de cuiré et dorer un poulet entier ou en morceaux (cuisses) de 500 g à 2000 g. La cissson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante et/ou grill. Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées, de préférence en terre (moins de projections que le verre). Les cuisses de poulet peuvent être posées directement dans la lêche frite en verre. Avant; piquez la peau pour éviter les éclaboussures. Huilez, salez et poivre la volaille, la saupoudrer avec les épices de votrechoix. Le poulet entier: posez le plat sur la grille au niveau d'insertion 1. Les cuisses de poulet: jusqu'à 900 g insérer la lêche frite au niveau 2. En fin de cissson, laissez reposer la volaille 5 min dans le four avant la dégus-tation. |
| Gratin de pommes de terre | Cette fonction permet de cuiré et dorer un gratin de pommes de terre de 500 g à 2000 g. La cissson se fait en fonction combinée micro-ondes + grill. Utilisez un plat à gratin ajusté aux micro-ondes et résistant aux températures élévées. Préparation: beurrez le plat à gratin, disposez la moitié des pommes de terre épuchées et coupées en fines rondelles. Parsemez de la moitié du gruyère. Ajoutez le reste de pommes de terre et couvir avec le reste de gruyère. Mélangez la crème, le lait, l'oeuf et assaisonnez. Versez sur les pommes de terre. Posez le plat sur le plateau tournant en verre. Après la cissson, laissez reposer 5 à 10 minutes. |
| 0.5 kg 0.75 kg 1 kg 1.5 kg 2 kg | |
| Pommes de terre | 300 g 450 g 600 g 900 g 1200 g |
| Crème fraîche | 50 g 75 g 100 g 150 g 200 g |
| Lait | 50 g 75 g 150g 250 g 300 g |
| Oeufs | 1 1 1 2 2 |
| Gruyère | 50 g 75 g 100 g 100 g 150 g |
| Sel, poivre, muscade | oui oui oui oui oui oui oui |
| Pizza surgélée | Cette fonction permet de réchauffer ou de cuir et dorer des pizzas surgelées de 100 g à 750 g. La régénération ou la cuisson se fait en fonction chaleur tournante. Retirez la pizza de l'emballage d'origine et la déposer sur la grille au niveau d'insertion 2. |
| Gratin surgélé | Cette fonction permet de réchauffer et gratiner des plats préparés surgelés (lasagnes à la bolognaise, gratin dauphinois, hachis Parmentier,oisson en gratin,etc...)de 250 g à 1000 g. Le réchauffage ou la cuisson se fait en fonction micro-ondes +gril. Retirez le produit de l'emballage d'origine et le déposer dans un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées. Choisir de préférence un plat aux dimensions de la préparation. Ne pas couvrir. Posez le plat sur le plateau tournant en verre. |
| Quiche fraîche | Cette fonction permit de cuir et dorer des quiches fraîches de 27 à 30 cm de diamètre. La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes +chaleur tournante. Utilisez un moule à tarte adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées (en verre pyrex,porcelaine...). Lorsque vous utilisez des pâtes prêtes à l'emploi, laissez le papier de cuisson. Découpez l'excellent de papier aux dimensions du plat. Posez le moule à tarte sur la grille au niveau d'insertion 2. Conseils:Ne pas utiliser de moule métallique. Dés que la préparation est versée dans la pâte,mettre la quiche à cuire. Ne jamais laisser la pâte détramper sinon elle ne sera pas cuite correctement. |
| Tarte fraîche | Cette fonction permit de cuir et dorer des tartes fraîches de 27 à 30 cm de diamètre. La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes +chaleur tournante. Utilisez un moule à tarte adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées (en verre pyrex,porcelaine...). Lorsque vous utiliser des pâtes prêtes à l'emploi, laissez le papier de cuisson. Découpez l'excellent de papier aux dimensions du plat. Posez le moule à tarte sur la grille au niveau d'insertion 2. Conseils:Ne pas utiliser de moule métallique. |
LA DECONGELATION
La décongélation des aliments surgelés dans votre four à micro-ondes vous apporte un gain de temps considérable. Pour décongeler vos aliments, utilisez la fonction SPEED DEFROST ou la fonction MICRO-ONDES puissance 200W.
Ce qu'il faut savoir :
Les petites pièces de viande ou de poisson peuvent être cuites immédiatement après la décongélation. Il est normal que les grosses pièces telles que rots de viande ou poissons entiers soient encore légèrement gelées. Nous conseillons alors de prévoir un temps de repos au moins égal à celui du temps de décongélation afin d'obtenir une température homogène.
Un aliment recouvert de cristaux de glace décongèlera moins rapidement. Dans ce cas, il sera nécessaire d'augmenter le temps de décongélation.
Quelques conseils :
Le temps de déconnexion varie selon le type d'appareil. Il dépend aussi de la forme, de la taille, de la température initiale, de la qualité de l'aliment.
Pensez à retirer les liens métalliques des emballages.
Pour la plupart des alimentes, il convient de les(ATR)retirer de leur emballage.
A mi-décongélation, il est nécessaire de tourner, mélanger ou de détacher les morceaux s'ils sont en blocs.
Si vous décongelez des viandes ou des poissons dont la taille empêche la rotation du plateau, utilisez la fonction arrêt plateau. Dans ce cas, tournez et retournez l'aliment régulièrement.
Décongelez viandes et poissons sur une soucoupe renversée dans une autre assiette de façon à laisser écouler le jus qui, en contact avec l'aliment, provoquerait un début de cuisson.
Ne jamais recongeler un aliment avant de l'voir cuisine.
Les temps :
Les temps sont calculés à partir d'aliments congélés à -18°C. Ils sont disponibles à titre indicatif ; ils peuvent varier selon l'épaisseur, la forme, la taille et le conditionnement de l'aliment.
La fonction SPEED defrost
La touche SPEED DEFROST permet une décongélation rapide des aliments d'un poids maximum de 500 grammes, ici afin de garantir de bons résultats.
Vous avez à votre disposition deux niveaux de décongélation selon le type d'aliment:
Sd1 - Porc, veau, dindonneau, volailles, poissons, légumes
Sd2 - Viennoiseries, pain
Décongélation par le SPEED defrost
Appuyez sur la touche OK puis sur les touches + / -, afin de sélectionner le mode de décongélation SPEED DEFROST, le picto clignote.
Validez la fonction par un appui sur la touche OK. Le picto SPEED DEFROST reste allumé, Sd1 clignote.
Selon le type d'aliment à décongeler, appuyez sur la touche OK afin de valider Sd1 ou sur les touches +/- afin de désir Sd2, et validez par un appui sur la touche OK. 100 g clignote.
Appuyez sur les touches + / - pour programmer le poids de l'aliment.
Validez par un appui sur la touche OK, le pictogramme SPEED DEFROST et le temps calculé automatiquement s'affichent. Le four démarre.
Remarques:
Le temps de décongélation est calculé automatiquement en fonction du poids de l'aliment. Ce temps peut varier selon la température initiale de l'aliment (les temps indiqués correspondant à des produits surgelés à -18°C).
En fonction de SPEED DEFROST, une sonnerie à mi-programme vous rappelle qu'il faut retourner l'aliment pour un meilleur résultat. Refermez la porte et appuyez sur le sélecteur pour redémarrer le four.
Le temps de décongélation ne peut être modifié en position SPEED DEFROST.
La fonction ARRET PLATEAU ne peut être utilisée en fonction SPEED DEFROST.
Pour les aliments qui n'entrent pas dans les catégories Sd1 et Sd2, et pour l'ensemble des aliments dont le poids est supérieur à 500 g, utilisez la fonction MICRO-ONDES 200 W. Se référer au GUIDE DE DECONGELATION.
GUIDE DE DECONGELATION (Voir conseils page 21)
Décongélation des pâtes
| Aliments | Quantité | Temps | Recommendations |
| Pâté feuilletée ou brisée | 400 g | 1 - 3 min | Posez sur du papier absorbant et returnez à miDécongélation |
Décongélation des crustacés
| Aliments | Quantité | Temps | Recommendations |
| Coquilles St-Jacques (noix) | 500 g | 5 - 7 min | Posez sur une assiette, mélangez à mi déconnélation. |
| Crevettes découvertes | 100 g | 1 - 2 min | |
| Crevettes roses entières | 200 g | 2 - 4 min | |
| Langoustines / Gambas (10) | 500 g | 6 - 8 min |
Décongélation des poissons, des viandes et des légumes
| Aliments | Quantité | Temps |
| Poissons entiers / darnes / files / pavés | 100 g | 1 - 2 min |
| 200 g | 3 - 5 min | |
| 400 g | 5 - 7 min | |
| 500 g | 7 - 9 min | |
| 750 g | 12 - 14 min | |
| 1000 g | 17 - 19 min | |
| Dindonneau / porc / veau / boeuf / volaille | 100 g | 1 - 2 min |
| 200 g | 3 - 5 min | |
| 400 g | 5 - 7 min | |
| 500 g | 7 - 9 min | |
| 750 g | 12 - 14 min | |
| En rôtis / tranches / morceaux / etc... | 1000 g | 17 - 19 min |
| 1250 g | 23 - 25 min | |
| 1500 g | 28 - 30 min | |
| 1750 g | 34 - 36 min | |
| 2000 g | 39 - 41 min | |
| Choux fleurs / brocolis / carottes / championons / macédoine / etc... | 500 g | 7 - 9 min |
| 750 g | 12 - 14 min | |
| 1000 g | 17 - 19 min |
Décongélation des fruits
| Aliments | Quantité | Temps |
| Fraisés | 250 g | 7 - 9 min |
| Framboises / griottes | 250 g | 6 - 8 min |
| Groseilles / myrtilles / cassis | 250 g | 5 - 7 min |
Les fonctions GRIL
Cette fonction vous permet de cuire et dorer les aliments tels que gratins et viandes. Elle peut être utilisée avant ou après la cuisson, selon la recette.
Attention :
Les parties accessibles peuvent devenir chaudes quand le grill est utilisé. Il y a lieu d'éloigner les enfants.
Si l'appareil fonctionne en mode combiné, il est recommandé que les enfants n'utilisent le four que sous surveillance d'adultes en raison des températures générées.
Lors de l'utilisation du grill, il est nécessaire de se protégere les mains pour sortir les plats et d'utiliser des récipients qui supportent des températures élevées, tels que le verre à feu ou la céramique.
Vous avez à votre disposition 2 niveaux de gril : GRIL FORT et GRIL DOUX.
En règle générale, utilisez le niveau GRIL FORT pour griller les viandes et les poissons, et utilisez le niveau GRIL DOUX en fonction micro-ondes + grill pour gratiner, ainsi que pour dorer les aliments plus délicats.
Utilisez les accessoires (grille ou l'échafaud) au niveau d'insertion 1, 2 ou 3 selon la hauteur du réseau ou de l'aliment.
Programmation de la fonction GRIL
Appuyez sur la touche OK puis sur les touches + / -, afin de désirer le mode de cuisson GRIL du niveau de votre choix, le picto GRIL clignote.
Validez la fonction par un appui sur la touche OK. Le picto GRIL reste allumé, les digits du temps clignotent.
Appuyez sur les touches + / - pour régler le temps de cuisson nécessaire.
Validez par un appui sur la touche OK, la lampe s'allume, le four démarre.
Affichage
Remarque :
Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment en appuyant sur les touches +/-.
GUIDE de cuisson en fonction GRIL
Cuisson en fonction GRIL FORT. Placez l'aliment sur l'ensemble grille + leche frite (pour recueillir le jus) inséré au niveau 3. Tournez l'aliment à mi-cuisson.
| Aliments | Quantité | Temps |
| Andouillettes, boudins, saucisses (piquer avec une fourchette) | 4 à 6 unités | 22 - 30 min |
| Côtes de porc | 4 unités | 27 - 32 min |
| Côtes d'agneau | 4 unités | 15 - 17 min |
| Côte de boeuf | 800 g | 23 - 25 min |
| Poitrine fumée | 4 à 6 tranches | 18 - 25 min |
La fonction GRIL TURBO
Cette fonction donne la possibilité d'utiliser simultanément la fonction Gril + une ventilation, ce qui permet une cuisson homogène pour les aliments secs.
La température de cuisson est réglable de 50°C à 200°C par pas de 10°C.
Programmation d'une fonction gril TURBO
Appuyez sur la touche OK puis sur les touches + / -, afin de sélectionner le mode de cuisson GRIL TURBO, le picto GRIL TURBO clignote.
Validez la fonction par un appui sur la touche OK. La température clignote.
Sélectionnez la température de votre choix. Validatez par un appui sur la touche OK. Les digits du temps clignotent.
Appuyez sur les touches + / - pour régler le temps de cuisson nécessaire.
Validez par un appui sur la touche OK, la lampe s'allume, le four démarre.
Affichage
Remarque :
Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment en appuyant sur les touches +/-.
Vous pouvez modifier la température en appuyant sur la touche C^0/W, puis en appuyant sur les touches +/- pour atteindre la température voulue.
GUIDE de cuisson en fonction GRIL TURBO
Placez l'aliment dans un plat posé sur la grille au niveau d'insertion 1.
Tournez l'aliment à mi-cuisson.
| Aliments | Quantité | Température | Temps |
| Rôti de boeuf | 1000 g | 190°C | 36 - 38 min |
| Poulet entier | 1200 g | 180°C | 75 - 80 min |
| Rôti de porc | 1000 g | 170°C | 90 min |
La fonction GRIL + micro-ondes
Cette fonction donne la possibilité d'utiliser simultanément le grill et le micro-ondes, ce qui permet une cuisson rapide.
Vous avez à votre disposition deux nouveaux modes de cuisson gril + micro-ondes:
Fonction Gril fort + micro-ondes et Gril doux + micro-ondes.
Vous sous-poucez les combiner avec les 7 puissances suivantes : 100 W/200 W/300 W/400 W/
500W/600W/700W
Programmation d'une fonction gril + micro-ondes
Appuyez sur la touche OK puis sur les touches + / -, afin de choisir le mode de cuisson GRIL + MICRO-ONDES du niveau de votre choix, le picto choisi clignote.
Validez la fonction par un appui sur la touche OK, le picto choisi reste allumé, les digits du temps clignotent. La puissance MICRO-ONDES 500 W clignote.
Appuyez sur les touches + / - pour atteindre le niveau de puissance de votre choix. Validez par un appui sur la touche OK. Les digits du temps clignotent.
Appuyez sur les touches + / - pour régler le temps de cuisson nécessaire.
Validez par un appui sur la touche OK, la lampe s'allume, le four démarre.
Affichage
Remarques :
Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment en appuyant sur les touches +/-.
Vous pouvez modifier la puissance en appuyant sur la touche C^o/W, puis en appuyant sur les touches +/- pour atteindre la puissance voulue.
GUIDE de cuisson en fonction GRIL + micro-ondes
Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées, de préférence en terre (moins de projections de graisses que le verre).
Placez l'aliment dans un plat posé sur la grille, niveau 1, tournez-le à mi-cuisson.
Préférez des rôts sans barde afin de limiter les projections de graisse et de fumée.
Assaisonnez en fin de cuisson, laissez reposer la viande emballée dans du papier aluminium pendant 10 min, cette attente favorise la détente des fibres et la viande gardera ainsi tout son moelleux.
| Aliments | Quantité | Programmation | Temps |
| Epaule d'agneau (sans os et ficolée) | 1300 g | 200 W + Gril Fort | 40 - 45 min |
| Faux filet | 800 g | 200 W + Gril Fort | 18 - 23 min |
| Poulet, pintade | 1200 g | 500 W + Gril Fort | 25 - 27 min |
| Rôti de dindonneau | 800 g | 300 W + Gril Fort | 27 - 32 min |
| Rôti de porc | 1000 g | 300 W + Gril Fort | 35 - 40 min |
| Rôti de veau | 1200 g | 300 W + Gril doux | 50 - 55 min |
La fonction chaleur tournante
La fonction chaleur tournante vous permet de cuire et dorer les aliments comme dans un four traditionnel.
Conseils:
La température de cuisson est réglable de 50°C à 250°C par pas de 10°C.
Le temps de cuisson est réglable de 0 à 90 minutes.
Il est préférible de programmer un temps minimal et d'en rajouter si nécessaire; surveillez la coloration des aliments.
Toujours utiliser les accessoires (la grille ou la lèchefrite) inserer au niveau 1 ou 2. Vous obtenez ainsi une meilleure répartition de la chaleur et des résultats de cuisson optimaux.
Utilisez des récipients résistants aux températures élevées.
Bien se protège les mains pour sortir le plat car celui-ci peut atteindre une température élevée.
Si vous désirez réaliser une décongélation à la suite d'une cuisson avec une des fonctions chaleur tournante, nous vous recommandons de respecter un temps de refroidissement d'environ dix minutes afin d'obtenir un meilleur résultat.
Cuisson sur 2 niveaux :
Pour cuire 2 tartes aux pommes simultanément, 1 heure à 200°C. Nous vous suggérons de préparer la première tarte dans la l'échefrite en verre, insérée au niveau 1 et la deuxième dans le plat à tarte sur la grille insérée au niveau 3. Inversez les deux plats à mi-cuisson.
Programmation de la fonction chaleur tournante
Appuyez sur la touche OK puis sur les touches +/-, afin de sélectionner le mode de cuisson CHALEUR TOURNANTE, le picto CHALEUR TOURNANTE clignote.
Validez la fonction par un appui sur la touche OK. Les digits de la température clignotent.
Appuyez sur les touches + / - pour obtenir la température de votre CHOIX. Validez par un appui sur la touche OK. Les digits du temps clignotent.
Appuyez sur les touches + / - pour régler le temps de cuisson nécessaire.
Validez par un appui sur la touche OK, la lampe s'allume, le four démarre.
Affichage
Remarques :
Vous souspez, chauffez votre four en programmation chaleur tournante. Une sonne dique que la température programmée est atteinte.
Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment en appuyant sur les touches +/-.
Vous pouvez modifier la température en appuyant sur la touche C^0/W, puis en appuyant sur les touches +/- pour atteindre la température voulue.
GUIDE de cuisson en fonction chaleur tournante
- Préchauffez le four à la température indiquée.
| Aliments | Température | Niveau d'insertion | Temps |
| Viandes | |||
| Rôti de porc (1 Kg) | 160°C | Sur la grille, niveau 2 | 90 min |
| Rôti de veau (1 Kg) | 180°C | Sur la grille, niveau 2 | 70 - 75 min |
| Rôti de boeuf (1 Kg) | 220°C* | Sur la grille, niveau 2 | 38 - 40 min |
| Agneau (gigot, épale 1.5 Kg) | 180°C | Dans la lèche frite, niveau 2 | 50 - 60 min |
| Volaille (1.2 Kg) | 180°C | Sur la grille, niveau 1 | 70 - 75 min |
| Volaille grosse pièce | 180°C | Sur la grille, niveau 1 | 1 h 30 - 2 h |
| Lapin | 230°C | Dans la lèche frite, niveau 2 | 40 - 45 min |
| Poissons (1.2 Kg) | |||
| Cuisinés (dorade, saumon, colin) | 180°C | Dans la lèche frite, niveau 2 | 35 - 45 min |
| Légumes | |||
| Gratin dauphinois | 180°C | Sur la grille, niveau 2 | 50 - 55 min |
| Lasagnes | 180°C | Sur la grille, niveau 2 | 40 - 45 min |
| Tomates farcies | 180°C | Sur la grille, niveau 2 | 45 - 55 min |
| Pâtisseries | |||
| Biscuit de Savoie | 150°C | Sur la grille, niveau 2 | 35 - 45 min |
| Génoise | 150°C | Sur la grille, niveau 1 | 35 - 45 min |
| Biscuit roulé | 150°C | Dans la lèche frite, niveau 2 | 20 - 25 min |
| Cake | 160°C | Sur la grille, niveau 1 | 40 - 50 min |
| Cookies | 180°C | Dans la lèche frite, niveau 2 | 18 - 22 min |
| Sablés | 160°C | Dans la lèche frite, niveau 2 | 20 - 25 min |
| Crème | 160°C | Sur la grille, niveau 2 | 35 - 45 min |
| bain marie | |||
| Madeleine | 170°C | Dans la lèche frite, niveau 2 | 20 - 30 min |
| Quatre-quarts | 170°C | Sur la grille, niveau 2 | 40 - 50 min |
| Gâteau au fromage blanc | 170°C | Sur la grille, niveau 1 | 65 - 75 min |
| moule à charnière de 26 cm | |||
| Kouglof | 180°C | Sur la grille, niveau 1 | 45 - 50 min |
| dans un moule spécifique | |||
| Pât à choux | 180°C | Dans la lèche frite, niveau 2 | 35 - 40 min |
| selon la taille | |||
| Tarte pât brisée | 200°C | Sur la grille, niveau 2 | 40 - 45 min |
| Tarte pât feuilletée | 250°C* | Sur la grille, niveau 2 | 30 - 40 min |
| Divers | |||
| Pâté en terrine (1 Kg) | 190°C | Sur la grille, niveau 1 | 1 h 30 |
| Tourte | 170°C | Sur la grille, niveau 2 | 55 - 65 min |
| Moule de 20 cm | |||
| Cocotte fermée (daube, baeckoffe) | 160°C | Sur la grille, niveau 1 | 1 h 30 - 3 h |
| Pain (500 g de farine) | 220°C* | selon la préparation | 25 - 30 min |
La fonction chaleur tournante + micro-ondes
La fonction chaleur tournante + micro-ondes vous permet de combiner les micro-ondes et la chaleur tournante, pour un gain de temps important. Vous avez à votre disposition les niveaux de puissance micro-ondes 100-200-300-400-500W.
Conseils :
Lors de la cuisson en fonction chaleur tournante + micro-ondes, n'utilise pas de plat métallique.
Cuisson sur 2 niveaux :
Pour cuire simultanément un roti de veau de 800 g et un gratin de pommes de terre préparé avec 800 g de pommes de terre, 55 min à 170°C, puissance micro-ondes à 300 W. Nous vous suggérons de poser le plat à gratin sur le plateau en rotation et de mettre le roti de veau dans la lèchefrite insérée au niveau 3.
Attention :
Ne jamais préchauffer l'appareil en fonction micro-ondes ^+ chaleur tournante, ceci pourrait endommager l'appareil.
Programmation de la fonction chaleur tournante + micro-ondes
Appuyez sur la touche OK puis sur les touches +/-, afin de sélectionner le mode de cuisson CHALEUR TOURNANTE + MICRO-ONDES, le picto concerné clignote.
Validez la fonction par un appui sur la touche OK. La température de la chaleur tournante clignote. Appuyez sur les touches + / - pour obtenir la température voulue. Validez par un appui sur la touche OK.
La puissance Micro-ondes clignote. Appuyez sur les touches + / - pour obtenir la puissance désirée. Validez par un appui sur la touche OK.
Les chiffres du temps clignotent. Appuyez sur les touches + / - pour régler le temps de cuisson nécessaire.
Appuyez sur la touche OK, la lampe s'allume, le four démarre.
Affichage
Remarques :
Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment en appuyant sur les touches +/-.
Vous pouvez modifier la température en appuyant sur la touche C° / W, puis en appuyant sur les touches +/- pour atteindre la température voulue. Même chose pour la puissance micro-ondes.
GUIDE de cuisson en fonction chaleur tournante +MICRO-ONDES
Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées, de préférence en terre (moins de projections de graisses que le verre).
Préférez des rôts sans barde afin de limiter les projections de graisse et de fumée.
Assaisonnez en fin de cuisson, laissez reposer la viande emballée dans du papier aluminium pendant 10 min, cette attente favorise la détente des fibres et la viande gardera ainsi tout son moelleux.
| Aliments | Qté | Programmation MO + CT | Temps (min) | Conseils |
| Epaule d'agneau avec os | 1300 g | 200 W + 200°C | 32 - 37 | Dans la lèche frite, niveau 2 |
| Faux filet | 800 g | 200 W + 200°C | 23 - 28 | Dans un plat, sur la grille, niveau 2 |
| Poulet / pintade | 1200 g | 200 W + 200°C | 35 - 40 | Dans un plat, sur la grille, niveau 1 |
| Rôti de dindonneau | 800 g | 300 W + 180°C | 32 - 37 | Dans un plat, sur la grille, niveau 2 |
| Rôti de porc | 1200 g | 300 W + 180°C | 47 - 52 | Dans un plat, sur la grille, niveau 2 |
| Rôti de veau | 1000 g | 300 W + 180°C | 37 - 42 | Dans un plat, sur la grille, niveau 2 |
Attention :
Vérifier que l'heure de l'horloge est exacte avant de commencer la programmation.
| Programmation en départ différé | Affichage |
| Programmez votre fonction et votre durée de cuisson comme pour un départ immédiat. | 730s 1000w |
| Au lieu de valider le départ, appuyez sur la touche HORLOGE. | |
| Le temps de fin de cuisson clignote. | |
| Appuyez sur les touches +/- pour programmermer l'hour de FIN de cuisson souhaitée. | 730s 1000w |
| Justez par un appui sur la touche OK. L'heure de fin de cuisson s'affiche, ainsi que le type de fonction programmé. | 1020s 1000w |
| Le programme démarrera pour que votre plat soit pré à l'heure de fin de cuisson préprogrammée. |
Remarques :
Le temps de programmation minimum pour un DEPART DIFFERE est d'une minute.
Vous pouvez programmer un DEPART DIFFERE avec toutes les fonctions à votre disposition sauf la décongélation.
La fonction maintien au CHAUD
Cette fonction permet de maintenir l'aliment à sa température de fin de cuisson.
Affichage
Appuyez sur la touche OK et sur la touche + / -, afin de désirer la fonction MAINTIEN AU CHAUD, le picto concerné clignote.
Validez la fonction par un appui sur la touche OK.
Appuyez sur la touche + / - pour régler le temps de maintien au chaud nécessaire.
Appuyez sur la touche OK, la lampe s'allume, le four démarre.
Remarques :
Le temps de programmation maximum pour une fonction de MAINTIEN AU CHAUD est 30 minutes.
Vous pouvez modifier le temps de MAINTIEN AU CHAUD à tout moment.
- Les touches memoires M1 / M2 / M3
Les 3 fonctions mémoires vous permettent d'enregistrer 3 programmes courants que vous pouvez utiliser ensuite par une sélection rapide.
Affichage
Programmez la cuisson de votre choix.
Accédez à la fonction mémoire par un appui long (5 secondes) sur la touche OK. Le logo M1 clignote.
Sélectionnez la mémoire de votre choix en appuyant sur la touche + / -
Validez par un appui sur la touche OK. La mémoire et son programme associés s'affichent.
Appuyez sur la touche STOP afin de retrouver l'affichage de l'heure.
A 5m20s 800w
Affichage
Appuyez sur la touche OK, et appuyez sur la touche + / - afin de sélectionner la mémoire M1, M2 ou M3. Le picto de la mémoire sélectionnée clignote.
Validez par un appui sur la touche OK.
Le programme mémorisé s'affiche, le four démarre.
Remarques :
Toute mémorisation de programme sur l'une des 3 fonctions déjà programmées annule et remplace la programmation précédente.
Toutes les fonctions sont mémorables à l'exception des fonctions CUISSON AUTOMATIQUE, de la fonction SPEED DEFROST et de la fonction MAINTIEN AU CHAUD.
Il est recommandé de nettoyer le four régulièrement et d'enlever tout dépôt alimentaire à l'intérieur et à l'extérieur de l'appareil. Utilisez une éponge humide et savonneuse. Si l'appareil n'est pas maintenu dans un état de propreté, sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable sa durée de vie et conduire à une situation dangereuse. Si la porte ou le joint de porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé avant d'avoir été remis en état par une personne compétente.
Ne pas nettoyer l'appareil avec un nettoyeur vapeur.
L'emploi de produits abrasifs, d'alcool ou de diluant est déconseillé; ils sont susceptibles de détériorer l'appareil.
En cas d'odeur ou de four encrassé, faites bouillir de l'eau additionnée de jus de citron ou de vinaigre dans une tasse pendant 2 minutes et nettoyez les parois avec un peu de liquide vaisselle.
Afin de procéder au nettoyage du plafond de votre cavité, basculez la résistance gril vers le bas (fig.13).
Décrochez la résistance gril par un appui sur la tige en haut à gauche (fig. 14).
Le plateau peut être retiré pour faciliter le nettoyage. Pour ce faire, prenez-le par les zones d'accès prévues à cet effet. Si vous enlevez l'entraîneur, évitez de faire pénétrer de l'eau dans le trou de l'axe moteur.
N'oubliez pas de remettre l'entraîneur, le support à roulettes et le plateau tournant.
Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.
L'expertise des professionnels au service des particuliers.
Clarity vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.
Vous les trouvez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables.
Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre appareil, cela ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants :
| Vous constaté que... | Que faut-il faire ? |
| Le temps se décompte mais l'appareil ne fonctionne pas (le plateau ne tourne pas, l'éclairage ne s'allume pas et l'aliment n'est pas chauffé). | Votre apparéil est en mode DEMONSTRATION. Appuyez sur les touches +/- pendant 10 secondes après avoir régèle l'heure à 00h00. |
| L'appareil ne démarre pas. | Vérifiez le bon branchement de votre apparéil. Vérifiez que la porte de votre four soit bien fermée. Vérifiez que la sécurité infant ne soit pas programmée. |
| L' apparéil continue de faire du bruit après la fin du temps de cuisson. | Afin d'évacuer la vapeur d'eau résiduelle, votre apparéil est pourvu d'une fonction de ventilation retardée. Selon le mode de cuisson可以选择 (solo / grill / combiné), la ventilation pourrait continuer de fonctionner après la fin de la cuisson. |
| L' apparéil est bruyant. Le plateau ne tourne pas correctement. | Nettoyez les roulettes et la zone de roulement sous le plateau tournant. Vérifier si les roulettes sont bien positionnées. |
| Vous constaté de la buée sur la vitre. | Essuyez l'eau de condensation à l'aide d'un chiffon. |
| L'aliment n'est pas chauffé en programme micro-ondes. | Vérifiez que les ustensiles conviennent aux jours à micro-ondes et que le niveau de puissance soit bien ajusté. |
| La fumée se dégage du grill en début de programme. | Enlevez tous les résidus de cuisson sur l'élement chauffant avant chaque utilisation. |
| L' apparéil produit des étincelles. | Bien netoyer l' apparéil : retirez graisses, particules de cuisson...Eloignez tout élément métallique des parois du four. Ne jamais utiliser déléments métalliques avec la grille. |
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence "Service" de votre appareil ainsi que le numéro de série "Nr". Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique (voir Fig. 13).
PIECES D'origine
Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d'origine.
- Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
- Pour communiquer :
nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.
Vous pouvez nous écrire :
Service Consommateurs BRANDT BP 9526
95069 Cergy Pontoise Cedex
unoustéléphonerau
0892 02 88 01
0,337 € TTC / min à partir d'un poste fixe
Tarif en vigueur au 1er avril 2004.
Essais d'aptitude à la fonction selon les normes CEI/EN/NF EN 60705;
La commission Electrotechnique Internationale, SC.59K, a établi une norme relative à des essais de performance comparatifs effectués sur différents fours à micro-ondes. Nous recommandons ce qui suit pour cet appareil :
| Essai | Charge | Temps approx. | Sélecteur de puissance | Récipiens / Conseils |
| Crème aux øeurs (12.3.1) | 1000 g | 16 - 18 min | 500 W | Pyrex 227Sur le plateau tournant |
| 750 g | 13 - 15 min | Pyrex 220Sur le plateau tournant | ||
| Gâteau de Savoie (12.3.2) | 475 g | 6 - 7 min | 700 W | Pyrex 827Sur le plateau tournant |
| Pain de viande (12.3.3) | 900 g | 14 min | 700 W | Pyrex 838Couvrir avec un film plastique.Sur le plateau tournant |
| Décongélation de la viande (13.3) | 500 g | 11 - 12 min | 200 W | Sur le plateau tournant |
| Décongélation des framboises (B.2.1) | 250 g | 6 - 7 min | 200 W | Sur une assiette plateSur le plateau tournant |
| Gratin de pommes de terre (12.3.4) | 1100 g | 23 - 25 min | Gril Doux+ 700 W | Pyrex 827Sur le plateau tournant |
| Poulet (12.3.6) | 1200 g | 24 - 26 min | Gril Fort+ 500 W | Posez sur l'ensemble grille+ l'éche friteInsérer au niveau 1à partir du basTourner à mi-temps |
| 35 - 40 min | Chaleur tournante200°C+ 200 W | Dans un plat en terre émaillePosez sur la grille inséréeau niveau 1 à partir du bas | ||
| Gâteau (12.3.5) | 700 g | 20 min | Chaleur tournante220°C+ 200 W | Pyrex 828Posez sur la grille niveau 1 |