LC 810 C MARRON - Cuisinière à gaz SAUTER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Cuisinière à gaz
Hauteur	129 cm (petite taille) / 141 cm (grande taille)
Largeur	50 cm (petite taille) / 60 cm (grande taille)
Profondeur	85 cm
Capacité utile du four	44 dm³ (petite taille) / 135 dm³ (grande taille)
Type d'alimentation	Gaz butane, propane, gaz naturel
Tension	230 V - 50 Hz
Nombre de brûleurs	4
Position du brûleur	Relatif à chaque manette
Manettes	Brûleurs du plan de cuisson, thermostat et gril
Interrupteurs	Lumière four, tourne broche, allumage électrique
Type de four	Four à gaz
Dimensions porte bouteille	80 x 50 cm
Normes et conformité	Conforme aux directives CE, normes EN 60335-1 et EN 60335-2-6
Installation	Doit être effectuée par un professionnel qualifié
Sécurité	Respect des règles de sécurité gaz et électricité

FOIRE AUX QUESTIONS - LC 810 C MARRON SAUTER

Comment régler la température de la SAUTER LC 810 C MARRON ?

Pour régler la température, tournez le bouton de sélection de température situé sur le panneau de commande. Les températures disponibles sont indiquées sur le cadran.

Comment nettoyer la SAUTER LC 810 C MARRON ?

Pour nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide avec un détergent doux pour essuyer l'extérieur. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Si l'appareil ne s'allume toujours pas, contactez le service client.

L'appareil dégage une odeur de brûlé lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, cela peut être normal lors de la première utilisation en raison de l'échauffement des composants. Assurez-vous de faire fonctionner l'appareil à vide pendant environ 15 minutes pour éliminer cette odeur.

Comment éviter que la nourriture ne colle à la SAUTER LC 810 C MARRON ?

Utilisez un peu d'huile ou de beurre avant de cuire vos aliments. Assurez-vous également que la température est correctement réglée pour éviter que les aliments ne collent.

Y a-t-il une garantie pour la SAUTER LC 810 C MARRON ?

Oui, la SAUTER LC 810 C MARRON est généralement garantie pour une période de 2 ans. Vérifiez les détails spécifiques de la garantie dans le manuel d'utilisation.

Comment savoir si la SAUTER LC 810 C MARRON est prête à être utilisée ?

L'indicateur de température sur le panneau de commande s'allumera pour indiquer que l'appareil est en cours de chauffage. Une fois la température souhaitée atteinte, l'indicateur s'éteindra.

Peut-on utiliser des ustensiles en métal avec la SAUTER LC 810 C MARRON ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone, bois ou plastique pour éviter de rayer la surface de cuisson.

MODE D'EMPLOI LC 810 C MARRON SAUTER

Notice d'emploi pour l'installation et l'utilisation des cuisinieres à gaz

ATTENTION

Cemode d'emploi est valide quand le pays de destination est le même que celui indiqué sur la derniere page de la notice et sur l'appareil. Aux seuls fins de preserver la presentation de l'appareil, certaines parties métalliques (porte du four, tableau de bord, ect.) sont protégées par une pellicule adhéasive en plastique, cette pellicule doit être enlevée avant la mise en fonction de l'appareil et les évientuels restes de colle enlevés soignement. L'installation, la mise en service et la verification de l'état de bon fonctionnement doivent être effectuees exclusivement par une personne qualifiée, suivant les normes en vigueur et conformément aux instructions du constructeur. Les instructions spécifiques sont données au chapitre des informations destinées à l'installateur.

IMPORTANT

Apre'sl'usage delacuisiniere:

1) Fermer le robinet de début place à l'amont de l'appareil.
2) Contrôlepériodiquement que le tuyau de caoutchouc soit en bon
2) Contralé par l'acteur qu'en cas d'une remise, le état et éventulement le remplaçer. Il ne faut absolument jamais le réparer. Respecter la date limite d'utilisation.

N.B.:

Le modele des cuisinières, les valeurs techniques (puissance, tension d'alimentation ect.) se trouvent sur une étiquette au dos de la cuisinière, ou dans l'étuve.
L'etiquette avec les indications pour le réglage est placée sur le ouvercle de la cusinière.

REMARQUE

Attention: "la porte est chaude pendant le fonctionnement. Eloiigner les jeunes enfants".

ATTENTION: "les parties accessibles peuvent être chaudes quand le grilloir est utilisé. Eloiigner les jeunes enfants".

Avant de remplacer la lamped'éclairage four, débrancher l'appareil du réseau.

CONDITIONS REGLEMENTAiresD'INSTALLATIONNETD'ENTRETIEN L'installation et l'entretien de l'appareil doivent etre effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règes de l'arten vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977

Régles Techniques et de Sécurité applicables aux installations de gaz combustible et d'hydrocarbures liquifiés situées à l'intérieur des batiments d'habitation et de leur dépendances.

• NormeDTUP45-204- Installations degaz (anciennement DTUn°61-1)
• Installations de gaz - Avril 1982 + additif n° 1 Juillet 1984).

-Réglement Sanitaire Départemental

Pour les apparèels racçordés au réseau électrique:
- Norme NF C 15-100 - Installations électriques à basse tension - Régles.
- Cet appeareil doit être installé conformément aux règlementations en vigueur, et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consulter les notices avant d'installer et utiliser cet appeareil. Le volume de renouvellement d'air nécessaire est de 2m^3/h par kW.

RENSEIGNEMENTSTECHNIQUES

CUISINIÈRE DIMENSIONSELONLESMODELES	porte bouteille 80X50	grande taille 90X60
Hauteur à la table de cuisson a 1=	85 cm	85 cm
Profondeur (tout compris) C 1=	50 cm	60 cm
Largeur (tout compris) B =	80 cm	90 cm
Hauteur à couvercle ouvert a2=	129 cm	141cm
Profondeur avec porte du four ouverte C2 =	90 cm	104 cm
Capacité utile du four	44 dm3	135 dm3
Classe	1	2 sous classe 1
Bureau de certification et n° certificat €	49AQ775	49AR 1794
TYPE d'examen €	1446	1976
Brûleurs	Brûleurs adaptable spour gaz Butane - Propane - Et gaz naturel Categorie II 2E+3+
Voltage des éléments V=	230 V ~ 50 Hz

CHARACTERISTIQUES DIMENSIONNELLES DES CUISINIERES

DESCRIPTION - Tableau de bord (en fonction des modèles)

fig. 2

1)Minuterie
2) Position du brûleur relative à chaque manette

3) Manettes des brûleurs du plan de cuisson
4) Manette du thermostat et grilloir

5) Interrupteurs: - lumière four

-tournebroche

• allumage électrique

CONFORMITE

• L'appareil est conforme aux prescriptions des directives communautaires CEE 89/336 et 92/31, relatives à la compatibilité electromagnétique
  -Tous nos apparéils sont projétés et construits selon les normes Européennes EN 60 335-1 et 335-2-6 plus les relatifs amendements conformément aux dispositions de la Directive Européenne Basse tension 73/23 CEE du 19/02/73 et 93/68 CEE.
• Les apparèils sont conformes aux prescriptions de la directive gaz communautaire CEE 90/396 et sont contruits selon les normes européennes EN 30-1 et EN 30-2.
• La conformité de l'appareil à la norme sus indiquée est prouvée par le symbole Cé appliqué.

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR

LA TABLE DE CUISSON GAZ

BRULEURSGAZ.

Sécurité - Chaque brûleur est contrôle par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en poussant puis en tournant la manette vers la gauche.

Au-dessous de chaque manette figure le point de repère du brûleur correspondant. Fig. 3

Signification des symboles:

: ouvert au maximum ^* :ralenti : fermé

Entre la position . et la position se trouvent toutes les allures intermédiaires.

HAUTEUR DE LA FLAMME

Réglez la flamme en variant la position de la manette entre les positions «ouvert» et «ralenti」

ALLUMAGEDES BRULEURS

• Pour allumer:

Présentez une flamme au brûleur puis poussez et tourmez la manette du brûleur choisi, de la droite vers la gauche jusqu'àu repère

• Pour êtreindre, tournez la manette de la gauche vers la croite jusqu'à la butée, sur la position" (arrêt). Le verrouillage de sécurité est en place.

ALLUMAGE ÉLECTRIQUE

• Pour allumer:

Poussez et tournez la manette du brûleur choisi de la droite vers la gauche jusqu'au repère 6.

Appuyez simultanément sur le pousoir d'allumage électrique et relâchéz-le immédiatement: les étincelles jaillissent de la bougie et enflammè le gaz au brûleur. Si le brûleur ne s'allume pas, renouvelez l'opération.

CONSEILS

Réglez la couronne de la flamme pour qu'elle ne déborde pas du

pourtour du recipient (Fig.4). Le plan de travail est en effet équipé de brûleurs de différents diamètres (et puissances). L'emploi des brûleurs doit être régèle selon le type de casserole c'est à dire:

BON MAUVAIS

Brûleur rapide	R1	diamètre à partir de 24/26 cm
Brûleur rapide	R2	diamètre à partir de 20/22 cm
Brûleur semi-rapide	B	diamètre à partir de 16/18 cm
Brûleur auxiliaire	A	diamètre à partir de 12/14 cm
Brûleur ultra rapide	Ø 130	diamètre à partir de 24/26 cm
Brûleur à triple couronne Kwali	BK	diamètre à partir de 24/26 cm

NOTES

• L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz produit chaleur et humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération du local. Laisser ouverts les orifices d'aération naturelle ou installer un dispositif mécanique d'aération (hotte d'aspiration, ou electroventilateur). Une utilisation intensive et prolongée de l' apparéil demande une aération supplémentaire par exemple l'ouverture d'une fenêtre ou une aération plus efficace par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

• Sur les appareils équipés de couvercle en verre il pourrait y avoir des risques d'éclatement lorsqu'ils sont chauffés.

Eteindre tous les brûleurs avant de fermer le couvercle.

Les cuisinieres avec grilles émailées sont fournies avec une grille de réduction qui doit être utilisée pour rechauffer des recipients de diamètre inférieur à 10 cm et exclusivement sur le brûleur auxiliaire.

En utilisant des casseroles des convexe (type wook) il faut placer sur la grille du brûleur à triples couronnnes (kwali) le support spécial, livré

sur demande (Référence sav 76X8839), tandis que si l'on utilise sur le même brûleur des casseroles traditionnelles (fond plat) il faut interposer sur la grille un anneau entroise. Cet anneau augmente la performance du brûleur.

FOUR ET GRILLOIR

Mise en service - conseils

Avant d'utiliser votre four pour la première cuisson, le laisserchauffer a vide,pendant une demi-heure environ (manette sur la position max).La laine minérale qui entoure le four peut dégager au début une odeur peu/agréable due à sa composition.

Glissières

Les accessoires s'engangent dans les glissières (constituées par les gradins des parois laterales du four qui les maintainennent en place).

Ces glissières permettent de placer les préparations à 4 hauteurs différentes, enCHOIssant celles qui convient le moins a chaque cuisson.

Conseils

Manoeuvrez la portedufourdoucement et ne laissez jamais entrouverte lorsque le four est chaud, vous risqueriez d'abimer les manettes de commande.

Si, pendant la semaine, vous n'avez effectué que des cissons au four sans utiliser le grilloir, allumez celui-ci en fin de semaine pendant trois minutes.

LE FOUR GAZ

ALLUMAGEDUFOUR

Très important

• Lorsque le four ne fonctionne pas voirlez à laisser la manette en position «fermé» (repère) (fig. 5).
• Respectez rigoureusement l'ordre ci-dessous pour procéder à l'allumage:
• Ouvrez la portedou four.
• Présentez'une flamme devant l'orifice d'allumage (Fig. 6-6').
• Placez la manette du robinet-thermostat sur la position max ou 8
• Contrôlez l'allumagedu brûleur.
• Refermez la portedu four.
• Tournez la manette sur la position chosesie.

fig. 5

Pour les brûleurs de four avec thermocouple de sécurité (arrêt automatique du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme), il fautMAINENIR appuyée la manette pendant 10 secondes environ, après avoir allumé le four.

Allumage électrique du brûleur four

Après avoir ouvert la porte du four, pousser et tourner la manette four en sens anti-horaire sur la température max ou 8, pousser et lâcher le bouton d'allumage.

ATTENTION: l'allumage électric du brûleur de four ne peut pas être effectué si la porte du four est fermée.

POUR RALLUMER LE FOUR ENCORE CHAUD

Si, après avoir eteint le four, vous dciresz le rallumer pour reprendre une cuisson, placez d'abord la manette du robinet-thermostat sur position max ou 8. Apre s rallumage du bruleur, reglez la manette sur la position choisie

LES ACCESSORIES DUFOURET DUGRILLOIR

fig. 6

fig.6

REMARQUE

Si le brûleur ne s'est pas allumé, lâcher la manette et attendre au moins 1 minute avant de rallumer. Dans le cas d'extinction accidentelle du brûleur tourner la manette sur la position fermé et attendre au moins 1 minute avant de rallumer. En cas de coupure de courant utiliser une allumette pour allumer les brûleurs.

La lèchefrite

doit être utilisée uniquement pour recueiller le jus des grillades et des cuissons au tournebroche.

La tôle à pâtisserie (suivant modèles)

s'utilise pour la cuisson des petits gâteaux, elle se pose sur la grille support.

La grille support

est utilisée pour receivevoir les plats à rotir, à gratiner, les mouses à pâtisserie et les pieces à griller.

Les gradins vous permettent de varier la position dans le four.

REMARQUES

• Pendant et après l'utilisation la porte du four et les parties

accessibles peuvent être très chaudes. Eloigner les jeunes enfants.

• Les accessoires du four qui peuvent entrer en contact avec les alimentents, sont construits avec des matériaux conformes à la directive CEE 89/109 du 21/12/88.

TABLEAUD'UTILISATION DU FOUR

Ce tableau est indicatif, les essais ci-dessous reportés ont été effectués en utilisant la lèchefrite ou la grille normalement fournies avec l'appareil. Placer la grille ou la lèchefrite sur le 3ème gradin pour les rotsis et sur le 2ème pour les poissonns et la pâtisserie.

POSITION GRILLE FOUR	TEMPE-RATURE FOUR	POSITION THERMO-STAT	ALIMENTS	TEMPS DE CUISSON
BASSE	150 - 160°C	1	Pâtisseries - mérignues	40 min.
	170°C	2	gâteaux - biscuits	45 min.
MOYENNE	190 - 210°C	3 - 4	Sablés - Flan	35 min.
			Soufflé - Cake	65 min.
MI-HAUTE	225 - 240°C	5 - 6	Volailles - Quiche	30 min.
			Poulet - Veau	80 min.
MI-HAUTE	250°C	7	Agneau - Porc-tarte	60 min.
			Poissons - Lasagnes	90 min.
HAUTE	260 - 270°C	8	Pizza - Gratins	30 min.
			Pain - Poissons	50 min.

NOTA: Il faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de préchauffage de 10 à 15 minutes sur la position de THERMOSTAT 8.

• Pour les meninges, ne préchauffez que 5 minutes à thermostat 1. Pour les sablés, préchauffez 10 minutes à thermostat 3.

LE GRILLOIR GAZ

POUR ALLUMER LE GRILLOIR:

• Ouvrez la portedu four.
• Présentez une flamme au brûleur (Fig. 7).
• Placez la manette du robinet four sur la position «Grilloir」

• Attendez quelques minutes après l'allumage.
• Laissez la portedou fourentrouverependantla cuisson(Fig.8).
• Insérez le déflecteur (D) du grilloir de la façon suivante:
  a)Enfilez les deux pattes du déflecteur dans les fessures "F" de la partie frontale supérieure du four.
  b)Fixez le deflecteur en le poussant vers le bas.

Contrôler que la flamme, des deux côtés du brûleur se soit régulièrement allumée (fig. 7). Pour les brûleurs du grilloir avec thermocouple de sécurité, (arrêt automatique du gaz en cas

fig. 7

fig. 8

d'extinction accidentelle de la flamme) il faut appuyer sur la manette pendant 10 secondes environ, après avoir allumé le four. REMARQUE:Si le brûleur ne s'est pas allumé, lâcher la manette et attendre au moins 1 minute avant de rallumer. Dans le cas d'extinction accidentelle du brûleur tournier la manette sur la position fermé et attendre au moins 1 minute avant de rallumer.

Allumage électrique du brûleur grilloir

Après avoir ouvert la porte du four, pousser et tourner la manette four en sens horsaire sur la position grilloir (fig.9) pousser et lâcher le bouton d'allumage.

Si le brûleur ne s'est pas allumé, l'acher la manette et attendre au moins 1 minute avant de rallumer. En cas d'extinction accidentelle du brûleur, tournier la manette sur la position fermé et attendre au moins 1 minute avant de rallumer.

Pour eteindre le grilloir

• Ramenez le repère de la manette face au point " Ⓞ" du bandeau.

REMARQUES:

L'allumage électrique du brûleur de grilloir ne peut pas être effectué si la porte du four est fermée.

Les parties accessibles peuvent être chaudes quand le grilloir est utilisé. Eloigner les jeunes enfants.

GRILLADES

-Les viandes a griller doivent être coupées de préférence épaisses (3cm. au moins). Seules, les entrecôtes "minute" et les grillades de porc doivent être coupées minces.
- Retirez la grille support, badigeonnez-la à l'huile ou au beurre fondu et disposez-y la piece a griller.

• Poivrez si nécessaire et glissez l'ensemble dans le four de manière placer la piece à griller le plus pres possible du grilloir sans toutefois le toucher. Glissez la lèchefrite sous le grilloir pour recueillir les graisses.

• Les pieces très épaisées doivent être placees à une distance égale à leur épaisseur.

• Lorsqu'un côte est grillé, returnez la piece.
• Salez, si nécessaire, APRES cuisson.

GRATINS

• Placez le plat à gratiner sur la grille-support et glissez l'ensemble dans le four le plus pres possible du grilloir sans toute fois le toucher.

、USAGE DE LA MINUTERIE (suivant modèles)

Pourmettre enfonction la minuterie,tournerla manette correspondanteversladroite(senshoraire) pourenviron1tourcomplet;lafaire revenir enarriere(sensanti-horaire) jusqu'à l'indicationde la durée de cuissondésirée.Le temps de cuisson écouledela sonnerie se déclenchera.N.B.cet accessoire signale le temps de cuisson de 0à60minutes.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

REGLEGENERALE

Toutes les opérations d'entretiens mentionnées dans cette partie doivent être exécutées exclusivement par du personnel qualifié.

Avant de procéder au nettoyage de votre cuisinière:

-Attendez qu'elle soit complètement refroidie

• Fermer le robinet de début place à l'amont de l'appareil

SURFACE EXTERNE EMAIL VITRIFIE

• Lavez à l'eau tiède savonnexe (détersif ou détergent neutre).

Epongez et rincez à l'eau froide. Séchez à la peau de chamois.

Evitez les tampons métalliques et les abrasifs qui rayent les surfaces.

CHAPEAUX DE BRULEUR EN FONTE EMAILLEE

Les chapeaux de brûleur sont en fonté émaillee.

Ils auront un rendement optimal si I'on respecte les indications suivantes:

Pour les nettoyer, attendre qu'ils soient froids.

• Les laver avec une éponge et du savon ou détergent. Ne pas utiliser d'abrasifs ou récurants forts, qui risqueraient d'endommager l'émail.
• Siles orifices sont obstrués, ne pas utiliser d'objets métalliques, mais de préférence une allumette.

VITRES

• Pour nettoyer le hublot de la porte du four, utilisez une éponge imbibée d'une petite dose de détergent mousseux.
• Rincez à l'eau froide
• Mème procédé pour le nettoyage du verre interieur qui peut être enlevé en dévissant les deux vis. (fig. 10)

NETTOYAGE COMPLETDUFOURAUTO-DEGRAISSANT

Périodiquement il est utile, spécialement après un débordement accidentel d'aliments sur la sole du four (partie inférieure du four) de procédé de la façon suivante:

• Essuyez les débordements avec une éponge humide ou avec une Brosse douce en nylon.
  ATTENTION, ne jamais gratter les parties auto-degraisantes, vous risqueriez d'abimer l'émail.
• Reglez la manette du thermostat du four gaz sur la position MAX
• Fermez la porte du four et le laisser fonctionner pendant 1 h - 1h 30' suivant le degré de souillure.

IMPORTANT:

Vérifier le bon état du tuyau de raccordement à la canalisation ou à la bouteille du gaz et le remplacerès qu'il présente quelques anomalies par un tuyau normalisé. NF-GAZ.

Respecter la date limite d'utilisation.

PIECES DE REMPLACEMENT

• Adressez-vous à votre FOURNISSEUR ou à tout PROFESSIONNEL DETENTEUR DENOTREMARQUE.
• Precisez-lui les indications portées sur la PLAQUE

SIGNALETIQUE, celle-ciestvisible à l'arrête de la cuisineire

• En possession des nomenclatures et de toute la documentation technique relative à notre fabrication, celui-ci sera en mesure de

vous fournir rapidement toute piece de remplacement et proceder aux réparations justiciaibles de ses compétences.

Cette lampe située en haut du four est accessible par l'intérieur du four (fig. 9)

• Dévisser l'hublot en verre
• Enlever la lampe et la remplacer par une autre ayant les mêmes caractéristiques:
  Tension 230V 50Hz
• Puissance 25W
• Socle E 14 - Résistant à de haute températures (300°C).

fig.9

ATTENTION

Avant de remplacer la lampe du four, il faut débrancher l'appareil du réseau.

-REMPLACEMENTVERREDUFOUR

Il suffit d'ouvrir la porte du four et dévisser les deux vis "A" qui sont fixées à la contre-porte du four (fig.10).

REEMPLACEMENT OU MONTAGE CABLE ALIMENTATION

Suivre ces conseils:

• Demonter l'arrière de la cuisine en devissant les vis
• Brancher le cable d'alimentation en utilisant le type HO5 RN-F ou HO5 RR-F section 3 × 1 mm^2 et une fiche de prise de courant 2 phase + terre normalisée CEE.
• Remonter la partie posterieure en agissant en sens inverse;

REMARQUES

Le conducteur de terre doit être plus long que les conducteurs actifs.

NOTICE TECHNIQUE RESERVEA L'INSTALLLATEUR

IMPORTANT

L'installation, tous les réglages, et les transformations mentionnées dans cette partie doivent être executés exclusivement par du personnel qualifié (voir le chapitre:

ATTENTION: Conditions réglementaires d'installation et d'entretien).

MONTAGE DES PIEDS DE NIVEAU (suivant modèles)

Libérer la cusinière de son emballage.

Monter les pieds qui se trouvent dans la pochette des accessoires en les vissant dans les emplacements fixés aux quatre coins de la cuisinière (fig. 11).

Aligner la cusinière en hauteur avec les autres meubles au moyen de la partie régliable du pied.

fig. 11

CONSEIL POUR L'INSTALLATION

L'installateur est dans l'obligation de s'assurer que les prescriptions indiquées ci-dessus soient rigoureusement appliquées.

Le fabricant decline toute responsabilité dérivant de la non-application de ces normes.

Prévoir notamment l'installation dans un local bien aéré, vérifier que le débit du compteur et le diamètre des canalisations soient suffisants pour alimenter tous les apparciels de l'installation et que les raccords soient étanches.

Ne pas omettre d'installer un robinet d'arrêt visible et accessible. Les cuisinières de classe I ne sont pas encastrables. Les parois adjacentes à la cuisinière doivent résister à une température de 75K (fig. 12). La cuisinière doit être placee à au moins 20~mm des parois adjacentes et a 500~mm du meuble place au dessus (fig. 12/A).

fig. 12

RACCORDEMENT GAZ

Les apparèils avec placard porte bouteille, ayant l'ouverture du placard de hauteur 620 mm, largeur de 325 mm et pouvant contenir une bouteille de 13 kg, sont livrés prêts à être utilisés avec le gaz butane/propane. Avant d'introduire la bouteille il faut enlever le socle en plastique comme indiqué. (fig. 13).

Pour le raccordement, placer la bouteille de gaz butane munie son détendeur dans le placard.

Relier le détendeur de la bouteille de gaz à l'aide d'un tuyau normalisé butane-propane à about pour butane/propane.

Celui-ci doit toujours être adapté à la rampe de distribution, côte placard.

ATTENTION - TRES IMPORTANT

Le branchement entre bouteille et about de raccordement de l'appareil devra être fait selon les instructions suivantes:

1)La longueur du tuyau en caoutchouc ne doit pas dépasser 70 cm.
2)L'about de raccordement du détendeur doit être orienté vers le côte droit de l'appareil.
3)Le tuyau en caoutchouc doit être obligatoirement fixé sur le côte croit par le collier spécial (voir fig. 14).
4)En cas de remplacement de la bouteille, ne pas enlever le tuyau du collier.

fig. 13

fig. 14

Les autres modèles de cuisinières sont livrés avec différents réglages de gaz.

Le réglage est indiqué, sur l'étiquette collée sur le couvercle. En cas de changement de gaz, il faut changer l'about et les injecteurs. Le raccordement peut se faire à droite ou à gauche enCHOISSSANT LE COTÉ ACCESSIBLE.

NB:

Les cusinières ont le raccord à gauche pour les modèles avec porte bouteille et le raccord à droit pour les autres modèles. Enaucun cas le tuyau ne doit passer d'un cote à l'autre de l'appareil. Si un branchement différent est nécessaire il faudra utiliser un tube rigide "D" (fig. 15) qui permettra de brancher l'appareil du côte opposé à celui de fabrication; avec:

1 vis - 1 rondelle - 3 joints

est livree par le fabricant sur donne.

Demander à votre service après-vente le tuyau metallique auxiliaire “D” (fig. 15).

Pour monter la rampe auxiliaire il faut:

a)enlever le porte caoutchaouc

b) fixer la rampe auxiliaire sur le coude, après l'avoir tourné en direction de la sortie gaz opposée (fig. 15)

c) fixer la patte de la rampe auxiliaire au dos de la cusinière en serrant la vis E (fig. 15)

d)monter le porte caoutchouc sur l'extrémité rigide de la rampe auxiliaire.

IMPORTANT

NE PAS OUBLIER DE PLACER UN JOINT D'ETANCHEITE A CHAQUE RACCORD

fig. 15

REMARQUES: Le raccord d'entrée du gaz dans l'appareil est filtré 1/2 "type gaz cylindrique malé selon normes ISO 228-1.

RACCORDEMENT RIGIDE

AZ NATUREL - BUTANE - PROPANE

e raccordement doit ettre fait de preference avec un tuyau rigide. Pour cela, enlever l'about portecacoutchouc en le devissant et raccorder I'arrivee rigide sur le coude de raccordement filte.

RACCORDEMENT SOUPLE

Selon le gaz utilisé, visser sur le coude de raccordement l'about «GAZ NATUREL» ou l'about «BUTANE» (ne pas oublier demettre en place le joint d'étanchéité).

GAZNATUREL

Utiliser un tuyau en caoutchouc de 0 interieur 15 mm. marqu N.F. pour raccarder la canalisation de gaz à l'about porte-caoutchouc «gaz naturel» (visse sur le coude de raccordement).

Le tuyau caoutchouc doit etre entierement visible.

BUTANE - PROPANE

Utiliser un tuyau en caoutchouc du type «butane», marqué N.F., pour le raccordement entre la bouteille (ou la canalisation) et l'about porte-caoutchouc «butane» (vissé sur le coude de raccordement). Le tuyau caoutchouc doit être entièrement visible.

Enlever l'about porte-caoutchouc et raccorder sur le coude filte, (ne pas oublier de mettre en place le joint d'etanchéité).

Eneldom cas le tuyau ne doit passer d'un cotoé à l'autre de l'appareil, ceci afin d'éviter que l'augmentation de la température dans la partie arrêté du four ne l'abîme.

CHANGEMENT DE GAZ POUR LES DIFFERENTS MODELES

Pour régler la cusinière sur un type de gaz différent de celui en dotation, il faut replacer les injecteurs de tous les brûleurs, régler l'accuee d'air et les ralentis. Avant de produeder à ces opérations, il est nécessaire de débrancher l'appareil de façon à éviter tout contact accidentel.

CHANGEMENT DES INJECTEURS POUR LES DIFFERENTS TYPES DE GAZ

a)BRULEURS DETABLE:

• enlever les grilles, les diviseurs de flamme et les têtes des brûleurs
• dévisser les vis latérales antérieures du plan de travail et le soulever
• dévisser les vis "F" qui fixent individuellement les brûleurs (fig. 16)
• besoin sur le tableau figurant sur le porte-injecteur, en vérifiant l'indication correspondante marquée sur l'injecteur, celui qui est approprié pour chaque brûleur et pour le type de gaz désiré.

• dévisser à l'aide d'une clé de 7 mm les injecteurs qui sont montés sur les robinets. Les replacer par les injecteurs appropriés et revisisser sans forcer.

• en laissant le plan de travail soulevé, replacer les têtes et les chapeaux des brûleurs (fig.16)

• effectuer le réglage d'air primaire et du ralenti comme indiqué au chapitre "Réglage de l'air aux brûleurs"

b)BRULEUR FOUR:

• enlever le plateau inférieur du four
• enlever la vis qui fixe le brûleur au fond du four, extraire le brûleur et, avec une clé à pipe de 7 mm, et de 10 mm pour la cusinière grande taille, dévisser l'injecteur. Il suffit d'enlever la vis antérieure "D et E" qui fixe le brûleur au fond pour atteindre l'injecteur (fig.17-18).

Après avoir monté l'injecteur approprié, remonter de nouveau le brûleur four. Avant de serrer complètement la vis qui le fixe au fond du four, régler l'air primaire comme indiqué ci-dessous.

80x50PORTEBOUTEILLE
90X60 GRANDE TAILLE
fig. 17

GRILL FOUR
fig. 18

c)BRULEUR GRILLOIR:

• enlever la vis qui fixe le brûleur grilloir au plafond du four. Par la vis antérieure “D” (fig. 17 - 18)
• changer l'injecteur en prodédant comme pour le brûleur du four et régler l'air primaire comme indiqué ci-dessous.

Lorsque les injecteurs de tous les brûleurs ont été remplacés, il est conseilé de placer les injecteurs démontés dans le sachet approprié et de les conserver.

IMPORTANT:

Contrôler que la pression du gaz entrant dans la cusinière est bien celle demandée: Gas liquide G 30 - 28 / 30 mbar - Gaz methane G20 - 20 mbar

REGLAGE DE L'AIR AUX BRULEURS

Le réglage de l'air est très important puisqu'il permet d'obtenir une combustion correcte et un rendement maximum des brûleurs. Si la flamme a tendance à décoller du brûleur, il y a excès d'air, des pointes jaunes signalement une insuffisance d'air. Pour ce réglage, procédér de la façon suivante:

• pour les brûleurs du plan, dévisser la vis B et faire tournier le collier C afin d'ouvrir ou de fermer les passages de l'air jusqu'à obtenir une flamme correcte, tardée et de couleur bleue (fig. 16)
• pour les brûleurs four et grill, desserrer la vis D - E, déplacer le brûleur vers l'avant ou l'arrière jusqu'à obtenir une flamme correcte, dardée et de couleur bleue (fig. 17 - 18).
• le réglage se fera, selon le type de gaz. Les côtes approximatives d'ouverture d'air primaire sont indiquées sur le tableau ci-dessous:

A la fin des opérations de réglage d'air, les vis B, D et E de fixation des brûleurs, doivent être serrées à fond.

CÔTES D'OUVERTURE BAGUES DE RÉGLAGE D'AIR
Type brûleur	630-28mber	631-37mber	625-25mber620-20mber
Rapide	R1	18 mm	16 mm
Rapide	R2	16 mm	14 mm
Semi-rapide	B	6 mm	5 mm
Auxiliaire	A	5 mm	3,5 mm
Poissonière Ø 130 - Kwali		18 mm	16 mm
Four avec thermostat		1,5 mm	1 mm
Grill		6,5 mm	5 mm

REGLAGE DES RALENTIS (DEBIT REDUIT)

Réglage du ralenti des brûleurs du plan de travail:

allumer un brûleur à la fois, en position maximum, enlever la manette à l'aide d'un tournevis, dévisser de 3 tours environ la vis H minimum place à l'intérieur de la tige, tourner le robinet vers la gauche jusqu'à la position réduite du début de gaz.

(fig.19)

Avec le gaz butane ou propane, la vis sera serrée à fond. Ces vis sont percées, et montées sur le robinet selon le type des brûleurs. Les robinets ont un repère coloré (voir tableau cïddous):

Brûleur Rapide	R1	diamètre	0,42 mm	jaune
Brûleur Rapide	R2	diamètre	0,38 mm	vert
Brûleur Semi-rapide	B	diamètre	0,32 mm	bleu
Brûleur Auxiliaire	A	diamètre	0,28 mm	rouge
Brûleur Poissonnière	P	diamètre	0,44 mm	noir
Brûleur ø 130	ø 130	diamètre	0,44 mm	noir
Brûleur Kwali	BK	diamètre	0,55 mm	blac

fig. 19

Réglage du ralenti du brûleur four avec thermostat:

• enlever le fond du four, allumer au maximum le brûleur, fermer la porte du four et attendre 10 minutes. Enlever la manette et dévisser la vis du minimum H place dans la tige du robinet thermostatique. Remetre en place la manette et la tourner jusqu'à la position 1. Enlever la manette et régler la vis du ralenti jusqu'à obtenir une flamme réduite mais stable même à la suite de brusques passages du maximum au minimum et de rapides

fermetures de la porte (fig. 20)

• le brûleur du grill n'a pas de réglage de ralenti.

Il est toujours préféable de ne pas régler les ralentis trop bas, pour éviter qu'un brûleur ne s'éteigne accidentellement.

BRANCHEMENTELECTRIQUE(suivant le modele)

(souivant le modele)

Contrôler que les caractéristiques du réseau (tension, puissance nominale etc.) correspondent à celles qui sont indiquées sur la petite plaque fixée à l'arrière de la cuisine.

La cuisine doit être branchée sur réseau 230 V monophasé et le fil de protection (jaune/vert) doit être relié à la borne 1== de terre de l'installation.

Les apparèils sont livrés avec un cordon et une fiche de prise de courant (selon modèle).

En cas de branchement direct sur le réseau (sans fiche) il faut insérer en amont de l'appareil un interrupteur à coupure omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Le branchement à la terre de l'appareil doit être effectué avec unsoon particulier par un technicien qualifié qui vérifiera aussi l'aptitude du réseau d'alimentation.

Quand la cuisine est installée, vérifier que le cable d'alimentation ne soit pas en contact avec des parties métalliques se trouvant derrière le four. Ne pas utiliser pour les branchements des réducteurs ou dérivateurs car cela pourrait provoquer de faux contacts et des dangereuses surchauffes.

ATTENTION

L'installeur est dans l'obligation de s'assurer que les prescriptions indiquées ci-dessous soient rigoureusement appliquées.

Le fabricant décline toute responsabilité dérivant de la non-application de ces normes.

TABLEEAUDES

CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES

TYPES DES BRULEURS SELECTION LES MODELES DE CUISINIERES (voir tableau à pag 1)		Debit calorifiche nominal W - MIN	Debit calorifiche nominal W - MAX	BUTANEG30-28/30 mbar49,40 MJ/Kg.(13,78 kWh/Kg)		PROPANEG31-37 mbar60,40 MJ/Kg.(14,00kWh/Kg)		GAZNATURELG30-20 mbar37,78 MJ/m3(11,10 kWh/m3)		GAZDEGRONINGUE25,26 mbar32,49 MJ/m3(9,83 kWh/m3)
				ø injecteur1/100 mm	d'ebt gr/m	ø injecteur1/100 mm	d'ebt gr/m	ø injecteur1/100 mm	d'ebt gr/m	ø injecteur1/100 mm	d'ebt gr/m
Brôleur rapide R1		3100	730	85	225	85	220	125	290	125	341
Brôleur rapide R2		2750	870	80	199	80	195	120	261	120	305
Brôleur semi-rapide B		1650	370	62	119	62	117	90	157	90	192
Brôleur auxillaire A		930	310	48	68	48	66	68	89	88	103
Brôleur polisonniers P Ø 130		3600	830	92	260	92	255	140	343	140	400
Brôleur Kwali(triples couronnées) BK		4000	1040	95	290	95	285	145	380	145	443
BRULEURS FOUR ET GRILLOIR
GRANDE TAILLE 90X60	Four	5000	1600	110	363	110	357	165	476	165	555
	Grilloir	3400	-	90	247	90	242	135	323	135	377
80x50 avec portoboutelle	Four	2900	850	84	211	84	207	128	278	128	320
	Grilloir	1800	-	68	131	68	128	100	171	100	200
ABOUT				GAZ BUTANE				GAZ NATUREL

AVANT D'APPELERLE SERVICE ASSISTANCE

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, avant d'appeler le service d'assistance technique, CONTROLLER les points suivants:

L'arrivée du gaz ne semble pas normale, assurez vous que:

• les orifices du diffuseur de flamme des brûleurs ne soient pas obstrués
• il y a encore du gaz dans la bouteille
• le régulateur de pression fonctionne
• le robinet de la bouteille soit bien ouvert

ODEUR DE GAZ DANS LA PIECE

s'assurer que:

• le robinet ne soit pas resté ouvert
• le tuyau d'alimentation du gaz soit bien en place et en bon état; se rappeler de respecter la date limite d'utilisation.

NE CHERCHER JAMAIS UNE FUITE DE GAZ AVEC UNE ALLUMETTE, VERIFIER L'ETANCHEITE AVEC DE L'EAU SAVONNEUSE

LE FOUR ET LE GRILL NE CHAUFFENT PAS

S'assurer que la manette du four soit en position de fonctionnement TEMPS DE CUISSON TROP LONG

Contrôler que la température affichée soit la plus exacte pour l'aliment à cuire.

FUMEE DANS LE FOUR

Nous vous conseillons de le nettoyer après chaque cuisson.

Pendant la cuisson des viandes des gouttes de gras salissant les parois, si elles ne sont pas nettoyées elles causeont de la fumée et une oedur désagreable pendant la cuisson successive.

Si après tous les contrôles indiqués ci-dessus l'appareil ne fonctionne pas, appeler le centre assistance le plus préc, donnez-lui toutes les indications utiles: modèle, numéro du matricule de production.

FR

TEM

7 RUE HENRI BECQUEREL

92854 RUEIL MALMAISON cedex - SAS au capital de 261 560 000,

CE

LC90N - LC90W - LC90X

SR	BK	R2
R1		A

LC810B - LC81C

SR	∅ 130	SR
R2		A

LC80B - LC80C

SR		SR
R2		A

Tout dépannage doit être effectué par un technicien qualifié.

Seul les distributeurs de notre marque :

• Connaissent parfaitement votre apparéil et son fonctionnement.
• Appliquent intégralement nos méthodes de réglage, d'entretien et de réparation.
• Utilisent exclusivement les pieces d'origine.

Pour toute demande à votre distributeur, précisez-lui la reférence complète de votre apparéil (type de l' apparéil et numéro de série)

Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique fixée à l'intérieur de l'appareil.

Les descriptions et les caractéristiques apportées dans ce livre sont données seulement à titre d'information et non d'engagement. En effet, socieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer, sans préavis, toutes modifications ou améliorations nécessaires.

PIÉCES D'ORIGINE : demandez à votre vendeur que, lors d'une intervention d'entretien, seules des PIÉCES DETACHÉES CERTIFIÉES D'ORIGINE soient utilisées.

Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire, à cette fin :

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