ELAS 90 DFTP/EU - Cuisinière FALCON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil ELAS 90 DFTP/EU FALCON au format PDF.
| Type d'appareil | Cuisinière mixte (électrique et gaz) |
| Alimentation | Double énergie (électrique et gaz) |
| Nombre de foyers | Non précisé |
| Type de four | Non précisé |
| Dimensions | Non précisées |
| Puissance électrique | Non précisée |
| Type de gaz | Gaz naturel ou propane |
| Contrôle de température | Manuel |
| Sécurité | Non précisée |
| Matériau | Non précisé |
| Installation | Encastrable ou pose libre |
| Fonctions spéciales | Non précisées |
| Poids | Non précisé |
| Couleur | Non précisée |
| Accessoires inclus | Non précisés |
| Garantie | Non précisée |
FOIRE AUX QUESTIONS - ELAS 90 DFTP/EU FALCON
Questions des utilisateurs sur ELAS 90 DFTP/EU FALCON
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Cuisinière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice ELAS 90 DFTP/EU - FALCON et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil ELAS 90 DFTP/EU de la marque FALCON.
MODE D'EMPLOI ELAS 90 DFTP/EU FALCON
Instructions d'utilisation et d'installation
Elan 90 Dual Fuel
| Sécurité avant tout | 20 |
| Brûleurs de table de cuisson | 20 |
| Plaque à griller | 21 |
| Support spécial de Wok | 21 |
| Gril | 21 |
| Fours | 22 |
| Four croit | 23 |
| Handyrack | 24 |
| Horloge | 24 |
| Cuisson avec minuterie | 26 |
| Nettoyage de la cusinière | 26 |
| Déplacement de la cusinière | 27 |
| Dépannage | 28 |
| Consignes générales de sécurité | 29 |
| Entretien et pieces de rechange | 30 |
| Installation | 31 |
| Modification en vue de l'utilisation d'un autre gaz | 35 |
| Schéma de câblage | 52 |
| Modification en vue de l'utilisation d'un autre gaz | 54 |
Sécurité avant tout
Tout comme vous, votre cuisinière a besoin d'air frais. Les flammes des brûleurs produit des gaz de combustion, de la chaleur et de l'humidité. Veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée : laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez une hotte aspirante à évacuation extérieure. En cas d'utilisation simultanée de plusieurs brûleurs ou d'utilisation prolongée de la cuisinière, ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une hotte aspirante. Pour des informations plus détaillées, reportez-vous aux Instructions d'installation.
Si vous n'vez jamais utilisé de cusinière à gaz, nous vous conseillons de dire les « Consignes générales de sécurité ». Nous y disponibles des conseils de base en vue d'une'utilisation sure d'une cusinière à gaz.
Alimentation en gaz et électricité
Vérifiez que l'alimentation en gaz est en marche et que l'alimentation électrique est raccordée et en marche. La cusinière a besoin d'électricité.
Odeur de neuf
Une légère odeur de neuf peut se dégager lors de la première utilisation de la cuisineira. Elle disparaître rapidement à l'utilisation.
Brûleurs de table de cuisson
Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur associé à ce bouton. Chaque brûleur a un dispositif de sécurité spécial qui coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction de la flamme.
Appuyez sur un bouton et mettez-le sur le symbole grande flamme.
Continuez d'appuyer sur le bouton pour ouvrir l'alimentation en gaz du brûleur, et appuyez sur le bouton d'allumage ou allumez avec une allumette.
Continuez d'appuyer sur le bouton de commande pendant 10 secondes environ.
Si le brûleur s'eteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n'a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant d'essayer de nouveau, en appuyant sur le bouton pendant un peu plus longtemps.
Tournez le bouton pour régler la hauteur de flamme. Le symbole petite flamme indique le réglage minimum.
Veillez à ce que les flammes ne dépassent pas des éléments de cuisson. Utilisez un couvercle sur les éléments de cuisson pour porter à ébullition plus rapidement.
N'utilise pas de casseroles ou marmites à fond concave ou à fond à rebord incurve vers le bas.
L'utilisation de dispositifs de mjotage, de type plaques d'amiate ou plaques métalliques, est DECONSEILLEE. Ces dispositifs diminueront les performances de la cuisière et risquent d'endommager les grilles de la table de cuisson.
N'utilisez pas de récipiens de cuisson instables ou déformés susceptibles de se renverser, ni de récipiens de cuisson à fond de très petit diamètre (casseroles à lait, pocheuses individuelles, etc.). Le diamètre minimum recommandé pour les récipiens de cuisson est de 120mm . Le diamètre maximum recommandé pour les récipiens de cuisson est de 250mm ; voirlez à ce que les grands récipiens soient bien écartsés les uns des autres.
Le brûleur Wok (coup de feu) à triple élément chauffant est concu pour fournir une chaleur uniforme sur une grande surface. Il est idéal pour les grandes poèles et la friture rapide à feu vif. Les petits brûleurs convennent davantage aux recipients de cuisson plus petits.
Plaque à griller
La plaque à griller se pose sur la grille gauche de la table de cuisson, d'avant en arrêté.
Ellesutilise pour la cuisson directe des alimentes.N'utilizez pas de recipients de cuisson sur cette plaque.
La plaque à griller a une surface antiadhésive susceptible d'être endommagée par des ustensiles de cuisine métalliques (spatules, par exemple). Utilisez des ustensiles en bois ou en plastique therm résistant.
Ne la placez pas transversalement - elle sera mal placée et instable.
Ne la placez pas sur le brûleur Wok - elle n'est pas conçue pour être placée sur la grille du Wok.
Placez la plaque à griller sur les grilles des brûleurs de la table de cuisson.
Vérifiez qu'elle est placee correctement.
Avant l'utilisation, vous pouvez enduire la plaque d'une légère couche d'huile à friture. Allumez les brûleurs de la table de cuisson. Réglez la hauteur de flamme selon les besoins.
Préchauffez la plaque à griller pendant 5 minutes au maximum avant d'y déposer les aliments. Un préchauffage plus long risque de l'endommager. Pour diminuer la chaleur, tournez les boutons de commande vers la position minimum indiquée par le symbole petite flamme.
Veillez à ce qu'il y ait toujours suffisamment de place autour de la plaque à griller pour permettre l'échéppement des gaz. N'utilisez jamais deux plaques à griller côte à côte.
Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à griller avant de la nettoyer.
Support spécial de Wok
Le support spécial de Wok est concu pour permettre l'utilisation d'un Wok professionnel Typhoon™ 35 cm (Code de piece 13840S).
Il est en vente auprès des grands détaillants.
Si vous utilisez un autre modèle de Wok, vérifie qu'il repose correctement sur le support spécifique. Les Woks peuvent avoir des tailles et des formes très variees. Il est important que le Wok repose correctement sur le support - mais si le Wok est trop petit, il ne sera pas bien maintainu en place par le support spécifique.
Le support spécial de Wok doit être utilisé uniquement sur le brûleur Wok à triple élément.
Lorsque vous placez le support spécial, vérifie que le Wok repose bien sur les barres avant et arrêté et qu'il est bien soutenu par une grille de la table de cuisson.
Vérifiez que le support spécial est stable et que le Wok est placé à niveau sur le brûleur.
Le support spécial deviendra très chaud pendant l'utilisation - attendez suffisamment longtemps pour le laisser refroidir avant de le retirer.
Grill
ATTENTION : Des parties accessibles risquent d'être chaudes pendant le fonctionnement du gril. Eloignez les enfants de la cuisineire.
Retirez la l'échéfte de la partie inférieure de l'enceinte du grill.
Après avoir placé les alimentés sur la grille de la lèchefrite du grill, insérez la lèchefrite dans les supports lateraux, juste au-dessous des éléments. Veillez à ce qu'elle soit insérée à fond, jusqu'à la butée arrrière.
Le gril a deux éléments qui permettent deCHAuffer la tota- lité de la lèchefrite, ou seulement la partie droite de cellec- ci.
Tournez le bouton en sens hora jusqu'à la position 3 pour chauffer la totalité du grill. Tournez-le en sens anti-horaire pour chauffer la partie droite.
Pour obtenir les membres résultats possibles, préchauffez pendant 2 minutes avec la lèchefrite en place. Àpès avoir placé les alimentés sur la grille de la lèchefrite, insérez la
François
l'echefrite dans les supports lateraux. Tournez le bouton de commande pour régler le grill.
Veillez à ce que la l'échefrite soit insérée à fond, jusqu'à la butée arrête.
Ne fermez jamais la porte du grill lorsque celui-ci est en marche.
La grille de la lèchefrite est réversible pour permettre deux positions de grill.
Ne laissez jamais le grill en marche pendant plus de quelques instants si la l'échefrite n'est pas en place sous le grill.
Fours
Votrecuisiniereadeuxfoursdetypestdifferents.
Four gauche
Le four gauche est un four multifonctions. Outre le ventilateur de four et l'objet du ventilateur, le four est doté de deux éléments chauffants supplémentaires, l'un visible dans la voûte, et l'autre sous la sole. Veillez à ne pas toucher l'objet supérieur et le déflecteur de l'objet lors de l'insertion ou du retrait des plats dans le four.
Le four multifonctions est doté de deux commandes, un sélecteur de fonction et un bouton de réglage de température.
Température
Fonction
Tournez le sélecteur de fonction pour lemettre sur une fonction de cuisson. Levoyant au néon au-dessus du sélecteur s'allumera.
Mettez le bouton de réglage de température du four sur la température requise.
Levoyant du four s'allumera jusqu'à ce que le fouratteigne la température requise. Il s'allumera et s'eteindra pendant la cuisson.
Le four multifonctions permet de nombreuses utilisations variees. Nous vous conseillons de bien surveiller la cuisson jusqu'à ce que vous soyez familiarisé avec chaque fonction. N'oubliez pas : toutes les fonctions ne convennent pas à tous les types d'aliments.
Fonctions du four multifonctions
Décongélation
Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse uniquement de l'air froid. Il n'y a pas de chaleur. Cette fonction permet de décongeler des alimentés, en petites quantités, par exemple des desserts, gâteaux à la crème, morceaux de viande,oisson et volaille.
Ce type de décongélation accélère le processus de décon-gélation et protège les alimentés des mouches. Placez les morceaux de viande,oisson et volaille sur une grille, audessus d'une plaque prévue pour l'égouttement. N'oubliez pas de nettoyer la grille et la plaque après décongélation. La portedu four doit être fermée pendant la décongélation.
Des alimentés plus volumineux, tels que des poulets entiers et des rôts, ne doivent pas être décongelés de cette façon. Nous vous conseillons de les décongeler au réfrigérateur.
Ne décongelez pas des alimentents dans un four tiège ou à côté d'un four en marche ou encore chaud.
Vérifiez que les alimentés à base de produits laitiers, la viande et la volaille sont complètement décongelés avant de les cuire.
Four ventilé
Cette fonction commande le ventilateur et l'élement chauffant autour de celui-ci. Une chaleur uniforme est produit partout dans le four, ce qui permet la cuisson rapide de grandes quantités d'aliments.
La cuisson par four ventilé est particulièrement utile pour la cuisson simultanée d'aliments sur plusieurs grilles et est une excellente fonction « polyvalente ». Vous devrez peut-être diminuer la température de 10^ environ pour des plats que vous aviez l'habitude de cuire dans un four conventionnel.
Si vous souhaitez préchauffer le four, attendez que le voyant s'éteigne avant demettre le plat au four.
Gril ventile
Cette fonction commande le ventilateur pendant que l'élement chauffant supérieur est en marche. On obtient ainsi une chaleur plus uniforme, moins intense que celle d'un grill conventionnel. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, placez les alimentés à griller sur une grille sur un plat à rôtir qui doit être plus petit qu'une l'échefrite de grill conventionnel. Ceci assure une meilleure circulation de l'air. Ce type de cuisson est idéal pour les morceaux de viande ou de poisson épais, car la circulation de l'air diminue l'intensité de la chaleur du grill. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson au grill pour éviter un gas-pillage d'énergie. Vous constaterez que vous devrez moins surveiller et tourner les alimentés cuits de cette façon. Ce type de cuisson nécessite un préchauffage du four.
Four ventilé mixte
Cette fonction commande le ventilateur et brasse l'air chauffé par les éléments chauffants de la voûte et de la sole du four. Cette fonction, qui combine la cuisson ventilée et la cuisson conventionnelle (chaleur supérieure et inférieure), est un moyen de cuisson idéal pour les alimentés volumineux (gros roti, par exemple) pour lesquels une cuisson complète est très importante. On peut égale-
ment faire cuire des plats simultanément sur deux grilles, mais les plats devront etre intervertis pendant la cuisson, car, avec cette fonction, la chaleur est plus intense dans la voute du four qu'au niveau de la sole.
Ce mode de cuisson est intensif et rapide; surveillez les alimentés cuits de la sorte jusqu'à ce que vous soyez familiarisé avec cette fonction.
Four conventionnel (chaleur de voûte et de sole)
Cette fonction combine la chaleur fournie par les éléments supérieurs et inférieurs. Elle est particulièrement utile pour la cuisson d'aliments rôts et des pâtes à tartes, gâteaux et biscuits. Les alimentents cuits sur la grille supérieure gratineront et doreront plusrapidement queCeux placés sur la grille inférieure car la chaleur est plus intense dans la voute du four qu'au niveau de la sole, comme dans le cas de la fonction « Four ventilé mixte ». Des alimententssemblables cuits de la sortedevrontetreintervetis pour cuire uniformément. Cette fonction permet donc de cuire des alimentents nécessitant destempératuresdecuisson différentes,en utilisant la partie moinschaude dans la partie inférieure du four et la partie pluschaude dans la partie supérieure du four.
Elément gratineur
Cette fonction utilise uniquement l'objet situé dans la voûte du four. C'est une fonction utile pour gratiner ou finir des gratins de pâtes, des légumes en sauce et des lasagnes, le plat à gratiner étant déjà chaud avant la mise en marche de l'objet supérieur.
Chaleur inférieure
Cette fonction utilise uniquement l'objet inférieur. Elle permettra de dorer le fond de votre pizza ou de votre qui-che ou de terminer la cuisson d'un fond de tarte sur une grille inférieure. C'est également une chaleur douce, parfaite pour le mjotage de plats placés au milieu du four ou pour réchauffer des assiettes.
Les fonctions Elément gratineur et Chaleur inférieure sont des adjonctions utiles à votre four et vous permettent de finir vos plats à la perfection. Vous constaterezrapidement que leur utilisation contribue à étendre vos compétences culinaires.
Four droit
Le ventilateur dans le four croit brasse l'air chaud continulement, assurant ainsi une cuisson plus rapide et plus uniforme.
En général, les températures de cuisson recommendées pour un four ventilé sont plus basses que celles pour un four conventionnel.
Le bouton de commande du four ventilé droit est à l'extré-mité droite du panneau de commande.
Mettez le bouton de réglage de température du four sur la température requise.
Levoyant du four s'allumera jusqu'à ce que le fouratteigne la température requise. Il s'allumera et s'eteindra pendant la cuisson.
Four gauche et four droit
Avant la première utilisation des jours, faites fonctionner les jours à 200^ pendant 30 minutes afin d'éliminer l'odeur de neuf.
N'oubliez pas : toutes les cusinières sont différentes - les températures de vos nouveaux jours Elan peuvent être différentes de celles de votre ancienne cusinière.
Veillez à ce que les grilles interieures soient toujours insérées à fond dans le four.
Placez les plaques de cuisson, moulés à viandes, etc., à niveau, au centre des grilles du four. Eloignez les plaques et les plats de cuisson des bords du four, afin d'éviter de trop dorer les alimentés.
Pour dorer un plat uniformément, il est recommandé d'utiliser une plaque de cuisson de dimensions maximales de 325 mm x 305 mm pour le four principal et de 230 mm x 320 mm pour le four haut.
La cuisson d'aliments à haute teneur en eau peut produit une « bouffée de vapeur » à l'ouverture de la porte du four. Lorsque vous ouvrez la porte du four, reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.
Lorsque le four est en marche, ne laissez pas la porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin de prévenir une surchauffe des boutons de commande.
Laissez toujours un 'doigt de largeur' entre des plats places sur une grille de four, pour faciliter la circulation de chaleur autour des plats.
Les panneaux internes autonettoyants (voir la section « Nettoyage de la cuisine ») sont plus efficaces lorsqu'on évite les projections grasses. Couvre la vandependant la cuisson.
Pour diminuer les projections grasses lorsque vous ajoutez des légumes dans laGRAISSSEchaude autour d'un roti, sechez soigneusement les légumes ou enduisez-les d'une légere couche d'huile à friture.
Le four produit assez de chaleur pendant la cuisson pour réchauffer des assiettes placées dans l'enceinte du grill.
Si vous souhaitez dorer un fond de tarte, préchauffez la plaque de cuisson pendant 15 minutes avant de placer le plat au centre de la plaque.
Placez les plats susceptibles de bouillir et déborderpendant la cuisson sur une plaque de cuisson.
Vapeur
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (fri-tes surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible à la grille à l'arrière du chauffe-plats. Ceci est tout à fait normal.
François
Grilles du four principal
Les grilles de four peuvent être facilement retirees et remises en place.
Tirez la grille vers l'avant jusqu'à ce que l'arrière de la grille soit arrêté par les butées d'arrêt laterales du four.
Soulevez la partie avant de la grille pour faire passer l'arrête de la grille sous la butée d'arrêt, puis tirez la grille vers l'avant.
Pour remettre la grille en place, mettez la grille à niveau avec une glissière latérale du four, puis insérez la grille à fond jusqu'à ce que les extrémités soient en contact avec la butée d'arrêt de la grille. Soulevez l'avant de la grille pour que les extrémités puissant dépasser les butées, puis abaissez l'avant pourmettre la grille à l'horizontal, avant de l'insérer à fond.
Handyrack
Le Handyrack se monte uniquement sur la porte du four gauche. Le poids maximum supportable par le Handyrack est de 5,5 kg. Il ne doit être utilisé qu'avac le plat à viande fourni, qui est spécialement concu pour être utilisé avec le Handyrack. Tout autre recipient de cuisson risque d'être instable.
Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position supérieure maximum, d'autres plats peuvent être cuits sur une grille placée à la position inférieure du four.
Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position inférieure maximum, d'autres plats peuvent être cuits sur une grille placée à la deuxième position du four.
Pour monter le Handyrack,
placez un côté sur le support de la porte.
Grilles du four haut
Le four haut est fourni avec quatre grilles de cuisson ordinaires
Faites sortir l'autre côté pour l'accrocher sur l'autre support.
et une grille chauffe-plats.
Lorsque vous utilisez le four haut, vous pouvez faire cuire des alimentes sur les quatre grilles simultanement, mais veillez à ce que les plats soient bien écartsés les uns des autres pour permettre à l'air chaud de circuler.
Horloge
Réglage de l'heure
A Bouton de Minuterie B Bouton de Réglage
Après raccordement initial de l'horloge, l'affichage clignotera pour indiquer ( . ) et ( ) alternatively.
Pour régler l'horloge sur l'heure actuelle, tournez et appuyez sans relâcher sur le bouton de Minuterie pour le mettre sur le symbole horloge (⊙) et simultanément tournez le bouton de Réglage vers la gauche ou vers la droite jusqu'à l'affichage de l'heure correcte. N'oubliez pas que c'est une horloge 24 heures. Relâchez le bouton de Minuterie ; il revendra à la position verticale de réglage manuel de four.
Réglage de la minuterie pour la cuisson (minuterie)
0.00
Tournez le bouton de Minuterie vers la droite sur le réglage minuterie (♀) – vous devrez entendre un déclic lorsqu'il est à la position correcte. Utilisez le bouton de Réglage pour régler le temps de cuisson comme indiqué ci-dessous.
8.20
Vous pouvez remettre le bouton sur le réglage manuel (®) pour pouvoir voir l'heure ou le laisser sur la position minuterie (°) pendant toute la durée de la cuisson.
Arrêt du signal sonore lorsque celui-ci retentit
Tournez le bouton de Réglage en sens anti-horaire.
Arrêt automatique
Utilisez cette fonction lorsque vous avez mis le four en marche manuellement.
0.00
Tournez le bouton de Minuterie pour lemettre sur la position. Utilisez le bouton de Reglage pour régler le temps de cuisson comme indiqué ci-dessous.
13.30
« L'heure d'arrêt » [« Stop Time »] sera affiché. AUTO sera affiché. Tournez le bouton de Minuterie pour lemettre sur la position « AUTO ». Le signal sonore indiquera la fin de la cuisson. Tournez le bouton de Minuterie pour le mettre sur la position verticale ( ) pour revenir au fonctionnement manuel.
Mise en marche et arrêt automatiques du four
Avant de régler la minuterie, vous doivent avoir deux chiffres à l'esprit.
Le « temps de cuisson », c'est-à-dire la durée pendant laquelle vous pouze que le four fonctionne.
« L'heure d'arrêt », c'est-à-dire l'heure à laquelle vous poulez que le four s'arrête.
Vous ne pouvez pas régler directement une heures de mise en marche - celle-ci est réglée automatiquement lorsque vous réglez le temps de cuisson et l'heure d'arrêt.
0.00
Tournez le bouton de Minuterie pour lemettre sur la position () .Utilisez le bouton de Reglage pour regler le « temps de cuisson » comme indiqué ci-dessous.
50
Tournez le bouton de Minuterie pour lemettre sur la position () .L'affichage indiquera l'heure et le « temps de cuisson » que you venez de regler. Utilisez le bouton de Reglage pour regler « l'heure d'arrêt » comme indiqué cidesous.
13:30
« L'heure d'arrêt » [« Stop Time »] sera affichée. AUTO sera affchéé. Réglez le (les) four(s) à la température re-quise (n'oubliez pas de désirir une fonction si vous utilisiez le four multifonctions). Tournez le bouton de Minuterie pour lemettre sur la position « AUTO »
Le signal sonore indiquera la fin de la cuisson. Tournez le bouton de Minuterie pour lemettre sur la position verticale ( ) pour revenir au fonctionnement manuel.
Si vous étés absentpendant la cuisson, ne vous inquiétez pas au sujet de l'arrêt du signal sonore, celui-ci s'arrête après un certain temps. A votre retour, tournez le bouton de Minuterie pour lemettre sur la position verticale ( ) pour revenir au fonctionnement manuel.
François
AUTO est affché, et vous voulez remettre le four sur fonctionnement manuel.
Pour annuler tout réglage automatique ou réglage de minuterie, tournez brièvement le bouton de Minuterie pour leMETTE sur le symbole horloge (一) puis relâchéz-le.
Fonctions spéciales de l'horloge
Fonction de verrouillage
Lorsque la fonction de verrouillage est activée, l'horloge fonctionne comme de coutume mais le four est verrouillé et ne peut s'allumer. De cette façon, s'il arrivait à votre enfant de selectionner un programme de cuisson, la mise en route du programme ne serait pas activée et le four ne s'allumerait pas.
Mise en marche de la fonction de verrouillage
Vérifiez que l'horloge est sur le mode manuel et annulez tout programme en cours.
Tournez et appuyez sans relâcher sur le bouton de Minuterie pour lemettre sur le symbole ( ⊙ ) pendant environ 8 secondes. « On » ([Marche]) sera affché..
Continuez demaintenir le bouton de Minuterie sur lesymbole (口) et tournez le bouton de Reglage dans le sens hora jusqu'à l'affichage du symbole decle (i) et de «Of» ([Arrêt]). Relâchez les boutons.
A present, les jours sont verrouillés. Àpres quelques secondes, l'affichage indique de nouveau l'heure et le symbole de la clé.
Arrêt de la fonction de verrouillage
Appuyez sans relâcher sur l'Tournez et appuyez sans relâcher sur le bouton de Minuterie pour lemettre sur le symbole ( ⊙ ) pendant environ 8 secondes. « Of » ([Arrêt]) sera affché.
Continuez de maintainir le bouton de Minuterie sur le symbole () et tournez le bouton de Reglage dans le sens horaire jusqu'à ce que le symbole de clé (日) soit remplaced par l'affichage de « Of » ([Arrêt]). Relâchez les boutons.
Après quelques secondes, l'affichage indique de nouveau l'heure.
A的前提，lesfourspeuventetreutilisésnormalement.
Cuisson avec minuterie
La minuterie peut être utilisée pour la mise en marche et l'arrêt automatiques d'un ou des deux jours. L'heure de mise en marche et d'arrêt doit être la même pour les deux jours, mais les températures de cuisson peuvent être différentes.
Si vous foulezmettre en marche l'un des jours à la même heures que cette réglee pour la minuterie pour la cuisson automatique, vous devez attendre que la minuterie ait mis en marche le (les) four(s). Vous pouze ensuite effectuer leur réglage manuellement de façon normale.
Vous pouvez régler le four pour qu'il se mette en marche à n'importe quel moment des 24 heures qui suivent.
Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps de cuisson. Cependant, la cuisson de certains plats peut être légèrement « ralentie » en utilisant des petits plats de cuisson et en les recouvrant d'une feuille de papier aluminium, ou « accéléée » en utilisant de plus petites quantités ou des plats de cuisson plus grands.
Evitez d'utiliser des alimentes rapidement périssables (poisson, porc, etc.) si vous prévoyez une longue période d'attente,URTout par temps chaud.
Ne placez pas d'aliments chauds dans le four.
N'utilisez pas un four deja chaud.
N'utilisez pas ce mode de cuisson si le four adjacent est chaud.
Evitez d'utiliser du vin ou de la bière si vous prévoyez une période d'attente, ceci afin de prévenir le risque de fermentation.
Pour empêcher la crème de tourner, ajoutez-la aux plats juste avant de servir.
Enduisez les légumes frais de matière grasse fondue ou faites-les tremper dans une solution d'eau et de jus de citron, pour prévenir leur décoloration pendant la période d'attente.
Les tartes aux fruits, tartes à la crème ou autres mélanges humides sur fonds de tartes non cuits neodonreront debons résultats que si la période d'attente avant la cuisson est courte. Les plats contenant des restes de viande ou de volaille cuite ne doivent pas etre cuits automatiquement si la cuisson est suivie d'une période d'attente.
Décongelez complètement les volailles entières avant de lesmettre au four.
Vérifiez que la viande et la volaille sont complètement cuites avant de les servir.
Nettoyage de la cuisineire
Avant un nettoyage complet, mettez la cuisineire hors tension. N'oubliez pas de remettre sous tension lorsque le nettoyage est terminé.
N'utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d'eau de Javel, de nettoyants chlorés, de produits abrasifs à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d'avoir des effets nocifs.
Si vous désirez déplacer votre cuisinière pour la nettoyer, veuillez dire la section « Déplacement de la cuisinière »
Toutes les parties de la cusinière peuvent être lavées à l'eau savonneuse chaude, mais veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil.
Brûleurs de table de cuisson
Les têtes et chapeaux de brûleurs sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Vérifiez qu'ils sont absolument secs avant de les remettre en place.
Plaque à griller
Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attende qu'elle soit complètement refroidie avant de la retirer. Plongez la plaque dans de l'eau savonneuse chaude. Utilisez un chiffon doux ou, dans le cas de taches tenaces, une Brosse à vaisselle en nylon.
N'UTILISEZ JAMAIS DE PRODUITS NETTOYANTS CAUSTIQUES OU ABRASIFS QUI ABIMERONT LA SURFACE.
Grill
Lavez la lèchefrite et la grille à l'eau savonneuse chaude. Àpres grillade de viandes ou d'aliments salissants, faites tremper pendant quelques minutes dans l'évier immédiatement après la cuisson. Les taches tenaces sur la grille peuvent être enlevées à l'aide d'une Brosse en nylon.
Panneau de commande et portes des fours
Les mêleurs résultats s'obtiennent avec des détergents liquides.
Le panneau et les boutons de commande doivent être nettoyés uniquement avec un chiffon doux imbibé d'eau savonnexe chaude. Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil. Essuyez avec un chiffon humide propre, puis lustrez à l'aide d'un chiffon sec. Les portes des fours doivent être nettoyées uniquement avec un chiffon doux imbibé d'eau savonnexe chaude.
Four principal
Le four principal est doté de panneaux amovibles à revêtement émailé qui sont partiellement autonettoyants.
Ceci n'empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire.
Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à une température supérieure à 200^ . Si, en général, vous utilisez le four à des températures inférieures, occasionnellement retirez les panneaux et essuyez-les avec un
chiffon non pelucheux imbibé d'eau savonneuse chaude. Séchez et replacez les panneaux dans le four chauffé à 200^ pendant environ une heures. Ceci assurera un bon fonctionnement des panneaux autonettoyants.
N'utilisez pas de paille de fer (ou tout autre matériel susceptible de rayer la surface). N'utilisez pas de tampons de nettoyage pour fours.
Retrait des panneaux internes du four
Certain panneaux interieurs du four sont amovibles afin de permettre leur nettoyage et le nettoyage de la partie du four à l'arrière des panneaux. Retirez d'abord les grilles du four.
Chaque panneau létal du four est maintainu en place par quatre vis de fixation. Les panneaux peuvent être retirés sans avoir à enlever les vis. Soulevez chaque panneau létal pour le décrocher des vis. Tirez-le ensuite vers l'avant.
Après retrait des panneaux internes, vous pouvez nettoyer l'intérieur émailé du four.
Lors de la remise en place des panneaux internes, replacez d'abord les panneaux lateraux.
Lors de la remise en place du panneau de VOûte, vérifie que la fente est à l'avant.
Four haut
Pour nettoyer les parois latérales du four, retirez les grilles, décrochez les supports des parois latérales et les sortir.
Déplacement de la cuisineire
Mettez la cuisineère hors tension.
La cusinière est lourde, deux personnes seront peut-être nécessaires pour la déplacer. La cusinière est équipée de deux galets de mise à niveau à l'arrière et de deux supports de mise à niveau vissables, situés à l'avant.
Ouvrez la porte du grill et la porte du four croit afin d'avoir une bonne prise sur la partie inférieure du panneau de commande pour déplacer la cusinière. Levez légèrement l'avant de la cusinière et tirez vers l'avant.
N'utilisez pas les poignées de portes ou les boutons de commande pour déplacer la cuisineire.
Déplacez la cusinière progressivement, en vérifier à l'arrière que le tuyau de gaz n'est pas entravé. Vérifiez que
François
le tuyau de gaz et le cable électrique sont assez longs pour permettre le déplacement de la cusinière vers l'avant.
Si la cusinière est dotée d'une chaine stabilisatrice, défaites-la pour pouvoir manœuvrer la cusinière. N'oubliez pas de la remettre en place lorsque vous replacez la cusinière.
Lors de la remise en place de la cusinière, vérifiez de nouveau que le cable électrique et le tuyau de gaz ne sont pas entravés ou coincés.
Dépannage
De la vapeur s'échappe du four
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible à la grille arrière. Faites attention en ouvrant la porte du four, une bouffée de vapeur peut s'échapper momentarily à l'ouverture du four. Reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.
Le ventilateur du four est bruyant
Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauffage du four - ceci est tout à fait normal.
Les boutons de commande deviennent chauds lorsque j'utilise le four ou le grill; comment faire pour empêcher cela ?
Oui, ceci est dû à la chaleur provenant du four ou du grill. Ne laissez pas la porte du four ouverte. Lorsque vous utilisez le grill, vérifie que la léchefrite du grill est bien insérée jusqu'à la « butée arrête »
En cas de problème concernant l'installation, si mon installateur d'origine ne peut pas venir résoudre le problème, à qui incombent les frais ?
C'est à vous qu'incombent ces frais. Les sociétés d'entre-tien factureront leurs interventions si elles réparent une installation effectuee par votre installer d'origine. Il est de votre intérêt de contacter votre installer d'origine.
Disjoncteurs-detecteurs de fuites de terre commandés par injection de courant
Lorsque l'installation de la cusinière est protégée par un dispositif pour courant résiduel (DCR) d'une sensibilité de 30 milliampères, l'utilisation combinée de votre cusinière et d'autres appareils domestiques peut occasionnellement cause des disjonctions fortuites. Dans ce cas, il est utile de protéger le circuit de la cusinière avec un dispositif de 100mA . Cette intervention doit être effectuee par un électricien qualifié.
Les alimentés cièsent trop lentement, trop rapididement, ou brûlent
Les temps de cuisson peuvent être différents de ceux de votre ancien four. En fonction des goûts individuels, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. Essayez une cuisson à des températures plus élevées. La vente du four est-elle en place?
La cuisson au four n'est pas uniforme
Veillez à utiliser une plaque de cuisson ne dépissant pas 325 mm x 305 mm pour le four principal ou d'une dimension maximale de 230 mm x 320 mm pour le four haut.
Dans le cas de la cuisson d'un grand plat, vous devrez peut-être le tourner pendant la cuisson.
Si vous utilisez deux grilles, vérifie qu'il y a assez de place pour permettre à la chaleur de circuler. Lorsque vous insérez une plaque de cuisson dans le four, voirlez à la placer bien au centre de la grille.
Vérifiez que le joint d'étanchéité de la porte n'est pas endommagé et que le loquet de porte est régle de façon à ce que la porte soit bien appuyée contre le joint.
Un récipient d'eau place sur la grille doit avoir une profondeur uniforme. (S'il est plus profund à l'arrière, par exemple, l'arrête de la cusinière doit être levé ou l'avant de la cusinière abaisse). Si la cusinière n'est pas à niveau, demandez à votre fournisseur de la dette à niveau.
Le four ne se met pas en marche lorsqu'il est mis en marche manuellement
Si vous utilisez le four multifonctions, avez-vous besoin une fonction de cuisson?
L'appareil est-il sous tension? L'horloge est-elle éclairée?
Si ce n'est pas le cas, l'alimentation électrique est peut-être défectueuse. Le sectionneur de l'alimentation électrique de la cusinière est-il sur la position Marche?
Le symbole de la clé (l) s'affiche-t-il? Reportez-vous à la section Horloge des générées instructions pour un complément d'informations sur la fonction de verrouillage de l'horloge.
Le four ne se met pas en marche avec la mise en marche automatique
La minuterie est régée correctement, mais le bouton du four a-t-il étèé laïssé sur ARRET [OFF] par erreur?
Si vous utilisez le four multifonctions, avez-vous besoin une fonction de cuisson?
Le symbole de la clé (l) s'affiche-t-il? Reportez-vous à la section Horloge des générées instructions pour un complément d'informations sur la fonction de verrouillage de l'horloge.
Avec le temps, la température du four de la cuisineire devient plus chaude
Si le fait demettre le bouton de réglage sur une tempé
rature inférieure n'a pas eu d'effet ou a eu un effet tem
poraire, vous devrez peut-être replacer le thermostat.
Cette intervention doit être effectuee par un spécialiste de
l'entretien.
Le grill ne cuit pas correctement
Utilisez-vous la lèchefrite et la grille fournies avec la cuisière? Utilisez-vous la lèchefrite sur les glissières et non pas directement sur la surface inférieure de l'enceinte du grill? La lèchefrite est-elle insérée à fond jusqu'à la butée arrrière?
L'éclairage du four ne fonctionne pas
L'ampoule a probabilité grillé. Vous pouvez acheter une ampoule de rechange (non couverte par la garantie) dans un bon magasin de produits électriques. Demandez une ampoule à culot vissable Edison 15 W 240 V, POUR FOURS. Ce doit être une ampoule spéciale, pouvant résister à une température de 300^ .
Ouvrez la porte du four et retirez le Handyrack (le cas échéant) et les grilles du four.
Mettez l'appareil hors tension.
Dévissez le couvercle de l'ampoule en tournant en sens anti-horaire. Dévissez l'ampoule défectueuse. Vissez l'ampoule de rechange, puis revissez le couvercle de l'ampoule. Remettez l'appareil sous tension et vérifie que l'ampoule fonctionne.
Défaillance de l'allumage ou des brûleurs de table de cuisson
L'appareil est-il sous tension? L'horloge est-elle éclairée? Si ce n'est pas le cas, l'alimentation électrique est peut-être défectueuse.
Les encoches du générateur d'étincelles (électrode d'alumage) ou du brûleur sont-elles obstruées par des débris?
Les chapeaux des brûleurs sont-ils placés correctement?
Les brûleurs de la table de cuisson ne s'allument pas
Si un des brûleurs ou tous les brûleurs de la table de cuisson ne s'allument pas, vérifie que les composants ont été remis en place correctement après leur essuyage ou retrait à des fins de nettoyage.
Vérifiez que l'alimentation en gaz n'est pas défectueuse. Pour ce faire, vérifie le fonctionnement de vos autres apparèils à gaz.
Les brûleurs produits -ils une étincelle lorsque vous appuyez sur le bouton? Si ce n'est pas le cas, vérifie que la cuisine est sous tension - l'horloge est-elle éclairée?
Consignes générales de sécurité
Cet apparéil doit être installé par une personne compétente, conformément aux instructions d'installation. L'installation doit être conforme aux réglementations applicables, ainsi qu'aux prescriptions de la Compagnie d'électricité locale.
Si vous sentez une odeur de gaz
N'actionnéaucun interrupteurélectrique,ni pour allumer, ni pour éteindre.
Ne fumez pas.
N'utilisez pas de flammes hues.
Coupez le gaz au compteur ou au niveau de la bouteille de gaz.
Ouvrez portes et fenêtres pour évacuer le gaz.
Appelez votre fournisseur de gaz.
Cet apparéil de cuisson est conçu uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.
L'utilisation d'un apparéil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce contenant l' apparéil. Veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée : laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez un dispositif de ventilation mécanique, (hotte d'extraction mécanique).
Une utilisation intensive prolongée peut nécessiter une ventilation supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une fenêtre. Utilisez des extracteurs ou des hottes aspirantes dans la mesure du possible.
La cusinière doit faire l'objet d'un entretien effectué par un technicien d'entretien qualifié, lequel doit utiliser uniquement des pieces de rechange approvées. Demandez à l'installateur de vous indiquer l'emplacement du commutateur de commande de la cusinière. Notez cet emplacement à des fins de référence. Laissez toujours la cusinière refroidir et mettez-la hors tension avant de la nettoyer ou d'effectuer une intervention d'entretien, sauf indication contraire dans les Presents instructions.
Toutes les parties de la cusinière deviennent chaudes lors que l'appareil est en marche et resteront chaudes même lorsque la cusisson est terminée.
Prenez garde lorsque vous touche la cuisineire ; pour limiter les risques de brûlure, vérifietz derniers que les commandes sont sur ARRET (OFF) et que la cuisineire a refroidi avant de la nettoyer.
Au besoin, utilisez des gants de cuisine secs - l'emploi de gants humides risque de causeur des brûlures dues à la vapeur lors du contact avec une surface chaude. Ne faites jamais fonctionner la cusinière avec des mains mouillées.
N'utilisez pas de torchon ou autre chiffon épais à la place d'un gant de cuisine. Ils risquent de s'enflammer au contact d'une surface chaude.
Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une surface chaude, prenez garde aux brûlures par la vapeur. Certains produits nettoyants peuvent produces vapeurs nocives au contact d'une surface chaude.
N'utilise pas de casseroles instables et tournez les manches vers l'intérieur de la table de cuisson.
Ne laisserze jamais les bébés, les tout-petits et les jeunes enfants s'approcher de la cusinière. Ne les laisserze jamais s'asseoir ni monter sur une partie de la cusinière. Apprenez-leur à ne pas journé avec les commandes ou avec une partie quelconque de la cusinière.
Ne rangez jamais dans des placards au-dessus d'une cuisine qui que ce soit susceptible d'attirer l'attention des enfants - des enfants grimpant sur une cuisine pour atteindre des objets risquent de se blesser gravement.
Nettoyez uniquely les pieces indiquées dans les générées instructions.
Pour des raisons d'hygiene et de sécurité, la cusinière doit toujours être propre, afin de prévenir le risque d'incendie causé par l'accumulation de graisse et autres particules alimentaires.
Veillez à ce que les revêtements muraux inflammables, ridesaux, etc. soient toujours suffisamment éloignés de la cuisineire.
François
N'utilisez pas d'aerosols à proximé de la cusinière lorsque cette-ci est en marche.
N'entreposez pas de matérielux combustibles ou de liquides inflammables à proximate de la cuisine.
N'utilisez pas d'eau pour eteindre les incendies dus à la graisse. Ne soulevez jamais un recipient de cuisson qui a pris feu. Eteignez la cusinière. Etouffez un recipient qui a pris feu, sur un plan de travail, en le recouvrant complètement avec un couvercle de taille appropriée ou une plaque de cuisson. Si possible, utilisez un extincteur à poudre chimique ou à mousse de type polyvalent.
Ne laissez jamais la cusinière en marche sans surveillance si les brûleurs de la table de cuisson sont régés sur haute Températures. Le débordement des recipients de cuisson peut produit de la fumée et des taches de gras qui risquent de s'enflammer.
Ne portez pas de vêtements amples ou flottants lorsqu'vous utilisez la cuisineire. Prenez garde lorsque vous essayez d'atteindre des objets dans des placards situés au-dessus de la table de cuisson. Des matériaux inflammbables risquent de s'enflammer au contact d'une surface chaude et provoquer des brûlures graves.
Faites très attention lors du chauffage des graisses et des huiles car celles-ci risquent de s'enflammer en cas de surchauffe.
Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour prévenir une surchauffe de l'huile au-delà du point de fumée.
Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites toujours chauffer l'huile lentement, en la surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies qu'à un tiers de leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu'on y plonge des alimentés. Si vous utilisez un mélange d'huile et de graisse pour la friture, mélangez-les avant de chauffer, ou pendant la fonte des graisses.
Les aliments à frire doivent être le plus sec possible. La présence de cristaux de glace sur des aliments congelés ou d'humidité sur des aliments frais peut provoquer une ébullition et un débordement de l'huile. Surveillance attentivement pour prévenir les débordements et la surchauffependant la friture à haute ou moyenne température. N'essayez jamais de déplacer un recipient de cuisson contenant de l'huile chaude, en particulier une friteuse. Attendez que l'huile ait refroidie.
Lorsque le grill est en marche, ne vous servez pas de la grille d'évacuation (la grille le long de la partie arrrière de la cusinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats, secher des torchons ou ramollir du beurre.
Si vous utilisez un apparéil électrique à proximité de la table de cuisson, veillez à ce que le cordon de l' apparéil n'entre pas en contact avec la table de cuisson.
Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans la cusinière. Seuls certains types de recipients en verre, vitrocéramique, terre cuite ou autres recipients émailés peuvent être utilisés sur la table de cusisson; les autres risquent de se briser en raison du changement soudain de température.
N'autorisez personne à grimper, se tenir debout ou s'accrocher sur ou à une partie de la cuisine.
Ne recouvre pas les grilles, les panneaux internes ou la voûte du four de papier aluminium.
Ne chauffez jamais des recipients alimentaires qui n'ont pas eté ouverts. La pression accumulée à l'intérieur du récipient peut le faire éclater et blesser l'utilisateur.
La cusinière est conçue uniquement pour la cuisson domestique et ne doit pas être utilisée à d'autres fins.
N'UTILISEZ PAS le four pour chauffer la cuisine. Non seulement c'est un gaspillage d'énergie, mais il peu y avoir surchauffe des boutons de commande.
Lorsque le four est en marche, NE LAISSEZ PAS la portedu four ouverte plus longtemps que nécessaire.
Les caractéristiques techniques de cette cuisine ne doivent pas été modifiées.
Cet apparéil est lourd; prenez garde lorsqu vous le déplacez.
Lorsque la cuisine n'est pas utilisé, vérifie que les boutons de commande sont sur la position Arrêt (Off).
Entretien et pieces de rechange
Veuillez replir la fiche technique ci-dessous et la conserver à des fins de référence ultérieure – cette information nous permettra d'identifier exactement votre cusinière et de mistrés répondre à vos besoin. Cette fiche vous fera gagner du temps et vous sera très utile plus tard en cas de problème concernant votre cusinière. Nous vous conseillons également de conserver votre reçu d'achat avec la présente brochure. Vous devrez peut-êtreprésenter ce reçu pour valider une visite sur place dans le cadre de la garantie.
| Type de combustible : Mixte |
| Nom et Couleur de l'appareil* Elan 90 |
| Appliance Serial Number * |
| Nombre de série de l'appareil* |
| Date d'achat |
| Nom et Adresse de l'installateur |
| Date d'installation |
- Cette information figure sur le badge technique de l'appareil.
En cas de problème
Dans le cas peu probable où vous auriez un problème avec votre cuisinière, veuilles d'abord dire le reste de la présente brochure, en particulier la section de dépannage, pour vérifier que l'appareil est utilisé correctement.
Si le problème persististe, contactez votre fournisseur.
Nota
Si vous appeareil n'est plus couvert par la garantie, notre fournisseur de services d'entretien peut vous facturer cette visite.
Si vous nevez faire appel à un technicien d'entretien et si le défaut n'est pas la responsabilité du fabricant, notre fournisseur de services d'entretien se réserves le droit de facturer son intervention.
Les rendez-vous non respectés par le client peuvent être facturés.
Après la période de garantie
Nous recommendons un entretien périodique de nos apparciels pendant toute leur vie utile afin de garantir des performances et une efficacité optimes.
Les travaux d'entretien doivent être effectuels uniquement par des personnes techniquement compétentes et qualifiées.
Pèces de rechange
Pour garantir une performance optimale et sure, nous recommandons l'utilisation exclusive de pieces d'origine. N'utilise pas de commandes de gaz remises à neuf ou non autorisées. Contactez votre fournisseur.
Installation
Cette cusinière est conçue uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.
Vérifiez le type de gaz prévu pour votre cusinière sur le badge technique de l'appareil.
Modification
Cet apparéil est de catégorie : -
G 20 20millibars
CAT II 2H3+
CAT II 2E3+
CAT II 2E3B/P
Un kit de modification permettant l'utilisation d'autres gaz est fourni avec la cuisineire.
Si la cusinière doit être modifiée pour fonctionner avec un autre gaz, nous recommendons d'effectuer cette modification avant l'installation. Pour plus de détails, reportez-vous à la section Modification des générées instructions.
Mesures/Règlements de sécurité
Cet apparéil doit être installé par une personne compétente. L'installation doit être conforme aux réglementations applicables, ainsi qu'aux prescriptions de la Compagnie d'électricité locale. Lisez les instructions avant d'instructor ou d'utiliser cet apparéil.
Dans votre intérêt et par souci de sécurité, légalement, tous les apparèils à gaz doivent être installés par des personnes compétentes. Une installation incorrecte n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant, et peut donner lieu à des poursuites.
Avant l'installation, vérifie que la cuisine convient au type de gaz et à la tension d'alimentation électrique. Reportez-vous au badge technique. Cet appeareil peut être modifié afin d'être utilisé avec d'autres types de gaz.
Installez la cuisine dans un endroit bien ventilé.
Ventilation
Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément à la réglementation en vigueur concernant l'installation. Prétez particulièrement attention à la réglementation en vigueur concernant la ventilation.
Respectez la reglementation locale sur la ventilation, mais au minimum :
Toutes les pieces nécessitent une fenêtre ouvrable ou un dispositif équivalent, et certaines pieces nécessitent une mise à l'air libre permanente en plus de la fenêtre ouvrable. La cusinière ne doit pas être installée dans une chambre-salon de volume inférieur à 20m^3 . En cas d'installation dans une piece de volume inférieur à 5m^3 , une mise à l'air libre de surface utile de 100cm^2 est nécessaire; en cas d'installation dans une piece de volume entre 5m^3 et 10m^3 , une mise à l'air libre de surface utile de 50cm^2 est nécessaire; si le volume est supérieur à 11m^3 , aucune mise à l'air permanente n'est nécessaire. Cependant, si la piece a une porte ouvrant directement sur l'extérieur, aucune mise à l'air libre permanente n'est nécessaire, même pour une piece de volume entre 5m^3 et 10m^3 . Si la piece contient d'autres apparèils à combustible, une ventilation supplémentaire peut être nécessaire.
Emplacement de la cuisineire
La cusinière peut être installée dans une cuisine/un salon-cuisine, mais PAS dans une piece contenant une baignoire ou une douche.
NOTA :
Un apparéil utilisé avec du gaz de petrole liquéfié (GPL) ne doit pas être installé dans une piece ou un espace interieur souterrain, par exemple dans un sous-sol.
L'installation de la cusinière nécessitera l'emploi du matériel indiqué ci-dessous.
François
Positionnement de la cusinière
Les schémas indiquent les cotes minimales recomman-dées entre la cusinière et les surfaces adjacentes.
La table de cuisson doit être au niveau ou au-dessus de tout plan de travail adjacent. Au-dessus du niveau de la table de cuisson, laissez un espace de ce de 650~mm au minimum entre la partie supérieure de la table de cuisson et une surface horizontale combustible
- Toute hotte de cusinière doit être installée conformément aux instructions du fabricant de hotte.
Les surfaces des meubles et des murs de chaque côté et à l'arrière de l'appareil doivent être résistantes à la chaleur, aux éclaboussures et à la vapeur. Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en stratifié sont particulièrement susceptibles aux risques de dommages thermiques et de décoloration. Nous déclinons toute responsabilité pour des dommages résultat d'une'utilisation normale de la cusinière et subis par des matériaux qui se décollent ou se décolorent à des températures situées dans une fourchette de 65^ au-dessus de la température ambiente.
Par mesure de sécurité, ne placez pas de rideaux directement derrière la cusinière.
Nous recommendons de laisser un espace de 910 mm entre les unités pour permettre le déplacement de la cuisinière. Si la cuisinière doit être encastrée, placez-la à niveau avec l'élement d'un côté, puis montez l'élement de l'autre côté. La cuisinière ne doit pas être totally encastrée. En effet, il doit être possible de la déplacer vers l'avant et vers l'arrière pour la nettoyer et pour y acceder lors des interventions de dépannage. Ne placez pas la cuisinière sur un support.
Si la cusinière est pres d'un coin de la cuisine, un dégagement de 130mm est nécessaire pour permettre l'ouverture des portes du four.
Déballage de la cuisineire
N'enlevez aucun emballage de la cusinière tant que celle-ci n'est pas directement en face de l'emplacement ou elle sera installée (sauf si, dans son emballage externe, la cusinière ne peut pas passer par une porte).
Mise à niveau
Nous vous recommendons d'utiliser un niveau à alcool placé sur une des grilles de four pour vérifier le niveau.
Placez la cusinière à l'emplacement prévu pour son installation, en veillant à ne pas exercer de force de torsion lorsque vous l'insérez entre les éléments de cuisine, pour ne pas l'endommager ou endommager les éléments.
Les supports avant et les galets arrêté réglibres permettent la mise à niveau de la cusinière. Pour régler la hauteur de l'arrière de la cusinière, utilisez l'outil de mise à niveau fourni pour tourner les écrous de réglage aux coins avant inférieurs de l'appareil.
Pour régler les supports avant, tournez les socles pour lever ou abaiser.
Montage des poignées
Déposez les vis Allen 4 mm des portes. Montez les poignées de portes à l'aide des vis.
Les poignées doivent être au-dessus des fixations.
Les poignées doivent être au-dessus des fixations. Placez les obturateurs en plastique sur les trous de fixation.
Déposez les vis Allen 4 mm descoins supérieurs du panneau avant et montez la barre ornamentale avant.
Montage du dosseret
Déposez les deux vis de fixation (vis à pans creux hexagonales 3 mm) et les écrous qui traversent la partie supérieure de la grille arrière. Maintenez le dosseret en place. De l'arrière, replacez les 2 vis et les écrous.
Raccordement de gaz
Dispositif stabilisateur
Un dispositif stabilisateur doit être monté sur la cusinière si celle-ci est alimentée en gaz par le biais d'un tuyau flexible. Tout dispositif stabilisateur doit être attaché à la structure de la pierce et doit pouvoir être défait pour permettre le déplacement de la cusinière à des fins de nettoyage ou d'entretien.
Tuyau flexible de raccordement de gaz
Un robinet d'isolement de gaz doit être monté entre l'alimentation en gaz et le tuyau flexible de raccordement. Le tuyau flexible (non fourni avec la cuisine) doit être conforme aux normes appropriées. En cas de doute, contactez vous fournisseur.
Les boîtiers arrêté de la cusinière limitent la position du point d'alimentation. L'alimentation en gaz domestique doit être terminée par un raccord orienté vers le bas.
Le raccord de l'appareil estitué juste au-dessous du niveau de la table de cuisson, à l'arrière de la cusinière. (« B » sur le schéma)
Le raccord d'admission de la cuisine est de type ISO 7-1 interne. Si vous doivent utiliser un raccord ISO 228-1, trouvez le raccord ISO 7-1/ISO 228-1 dans le kit de conversion. Enduisez l'extrémité du raccord ISO 7-1 de mastic d'étanchéité pour filets.
Vissez le raccord sur l'admission de la cusinière, en serrant uniquement à la main. Placez deux outils appropriés - un sur l'admission pour prévenir tout mouvement et un autre sur le raccord - et serrez le raccord sur l'admission de la cusinière.
Le raccord
Letuyau
| Couple: | minimum 15 Nm. | maximum 30 Nm. |
Raccordez le tuyau flexible au raccord.
Montez le tuyau de façon à ce que les raccords d'admission et de sortie soient verticaux et que le tuyau pende en forme de « U »
Il est difficile de donner des cotes précises, étant donné que la hauteur de la cusinière est régliable et que chaque raccordement est différent. Idealement, le raccord d'alimentation domestique doit être dans la partie ombrée indiquée sur le schéma représentant l'arrête de l'appareil. (« A » sur le schéma)
Lorsque le raccordement est terminé, effectuez un essai de pression pour contrôle l'étanchéité de la cuisine. Lors du contrôle de l'étanchéité, n'utilise pas de liquide détingent pour vaisselle, qui risque d'endommager le matériel. Utilisez un produit conçu spécifique pour la détction des fuites.
Essai de pression
La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l'injecteur d'un des brûleurs centraux de la table de cuisson. Retirez la grille, la tête et le chapeau du brûleur pour avoir accès à l'injecteur. L'injecteur est à présent accessible.
Les pressions d'essay sont indiquées sur la Fiche technique, au verso de la présente brochure.
Remettez en place le chapeau du brûleur, en veillant à le remonter correctement sur le corps du brûleur.
Raccordement électrique
Cette cusinière doit être installée par un électricien qualifié, conformément à la réglementation appropriée et aux prescriptions de la compétie d'électricité locale.
MISE EN GARDE : CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE
Nota
La cusinière doit être raccordée à l'alimentation électrique correcte, indiquée sur l'étiquette de tension sur l'appareil, par le biais d'une unité de commande de cusinière appropriée à interrupteur bipolaire (avec une séparation de contact de 3 mm au minimum entre les pôles). Cette cusinière ne doit pas être raccordée à une prise d'alimentation domestique ordinaire.
La charge électrique totale de cet appeareil est de 7,4 kW environ. Le cable utilisé doit avoir un calibre adapté à la charge et être conforme à toutes les prescriptions locales.
François
Pour acceder au bornier d'alimentation secteur, retirez le boitier électrique sur le panneau arrière.
Raccordez les câbles d'alimentation secteur aux bornes correctes pour votre type d'alimentation électrique.
Vérifiez que les connecteurs sont montés correctement et que les vis des bornes sont bien serrées. Fixez le cable d'alimentation secteur à l'aide du serre-cable.
Disjoncteurs-detecteurs de fuites de terre commandés par injection de courant
Lorsque l'installation de la cusinière est protégée par un dispositif pour courant résiduel (DCR) d'une sensibilité de 30 milliampères, l'utilisation combinée de votre cusinière et d'autres apparèils domestiques peut occasionnellement cause des disjonctionsfortuites.Dans ce cas, il est utile deprotégerle circuitde la cusinière avecun dispositif de 100mA .Cette intervention doit être effectuee par un électricien qualifié.
Table de cuisson
Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur. Un dispositif de sécurité coupe l'alimentation en gaz du brûleur en cas d'extinction de la flamme. Pour chaque brûleur, mettez le bouton de commande sur le symbole grande flamme. Appuyez sur le bouton de commande. Ceci ouvre l'alimentation en gaz du brûleur. Continuez d'appuyer sur le bouton de commande, et appuyez sur le bouton d'allumage ou allumez avec une allumette. Continuez d'appuyer sur le bouton de commande pendant 10 secondes environ.
Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n'a pas été enclenché. Attendez une minute, puis essayez de nouveau en appuyant sur le bouton de commande pendant un peu plus longtemps.
Grill
Ouvrez la porte de l'enceinte du grill. Tournez le bouton de commande du grill et vérifie que le grill commence à chauffer.
Contrôle des jours
L'horloge doit être réglée sur l'heure actuelle pour que les jours puisent fonctionner.
Pour le réglage de l'horloge, voir la section « Horloge ».
Allumez les jours et vérifie qu'ils commencer à chauffer.
Eteignez les jours.
Montage de la plinthe
Dévissez les 3 vis le long du bord inférieur avant de la cusinière. Insérez l'encôche centrale en forme de trou de serrure sur la vis centrale. Tournez et insérez les encoches d'extrémités en trou de serrure sur leurs vis respectives. Serrez les vis de fixation.
Eclairages des jours
Appuyez sur les interrupteurs d'éclairage des jours et vérifie que l'éclairage fonctionne.
N.B. Les ampôules des éclairages des jours ne sont pas inclues dans la garantie.
Conseils à la clientèle
Veuillez indiquer au client comment faire fonctionner la cuisine et lui remetre les Presents instructions.
Merci.
Modification en vue de l'utilisation d'un autre gaz
Entretien - mise en garde
Cette modification doit être effectuee par une personne competente. Avres modification, l'installation doit etre conforme aux reglementations applicables, ainsqu'aux prescriptions de la compagnie d'electricite locale. Lisez les instructions avant d'effectuer une modification sur cet appar. pareil.
Une modification incorrecte n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant, et peut donner lieu à des poursuites.
Lesprésentes instructions doivent être utilisées en conjunction avec les autres instructions relatives à cet apparéil, en particulier en ce qui concerne les informations sur les normes, le positionnement de la cusinière, le choix des tuyaux de raccordement appropriés, etc.
Lors de l'entretien ou du remplacement de composants d'alimentation en gaz, débranchez le gaz avant le début de l'intervention et, au terme de cette-ci, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires pour les apparèils à gaz.
N'utilise pas de commandes de gaz remises à neuf ou non autorisées.
Modification
Avant toute intervention d'entretien, débranchez les alimentations de gaz et d'électricité. Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
Cet apparéil est de catégorie : -
G 20 20millibars
CAT II 2H3+
CAT II 2E3+
CAT II 2E3B/P
Vérifiez sur la Fiche technique au verso de la presente brochure si la cusinière peut être modifiée pour pouvoir utiliser le gaz de votre choix.
Injecteurs
Retirez les chapeaux et les têtes des brûleurs. Retirez les giclleurs usagés. Montez les giclleurs de rechange (les giclleurs corrects sont indiqués sur la Fiche technique au verso de la présente brochure). Remontez en procédant dans l'ordre inverse.
Réglage du robinet de commande
Vérifiez au tableau au verso de la brochure si les vis de dérivation doivent être remplacées.
Tirez pour enlever tous les boutons de commande.
Ouvrez la porte du four et du grill et retirez les vis de fixation au-dessous du panneau de commande.
Retirez les deux vis de fixation des supports d'extrémité de la barre ornamentale, retirez les 2 vis cruciformes qui étaient dissimulées par les supports d'extrémité de la barre.
Décroche le panneau de commande des fixations supérieures.
Modification en vue de l'utilisation d'autres gaz
Retirez la vis de dérivation et montez le remplacement correct.
Pour la taille correcte, reportez-vous au tableau au vers de la presente brochure.
Remontez le panneau de commande.
Etiquette autocollante
Apposez l'étiquette appropriée sur le badge technique pour indiquer le gaz à utiliser avec la cusinière.
Essai de pression
Raccordez la cuisine à l'alimentation en gaz. Contrôlez l'étanchéité de l'appareil.
Les pressions d'essay sont indiquées sur la Fiche technique, au verso de la présente brochure.
La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l'injcteur de l'un des bruleurs centraux de la table de cissson (non pas au niveau du bruleur à triple élément). Retirez la tete d'un bruleur. Montez le manomètre sur le gicleur. Alumez le bruleur de la table de cissson et allumez l'un des autres bruleurs.
Remettez en place le chapeau du brûleur, en veillant à le remonter correctement sur le corps du brûleur.
Contrôlez l'étanchéité de l'appareil.
Contrôlez le fonctionnement de tous les brûleurs.
| Fours | Multifonctions | Convection forciee |
| 2.5kW | 2.5kW | |
| Classement selon son efficacité énergétique sur une échelle allant de A (économe) à G (peu économe) | B | B |
| Consommation d'énergie Calculée en charge normalisée | 0.90kWh | 0.95kWh |
| Volume utile (litres) | 62 | 53 |
| Type | Volume moyen | Volume moyen |
| Temps de cuisson en charge normale (minutes) | 41 minutes | 49 minutes |
| Surface de cuisson | 1400cm2 | 790cm2 |
Schaltplan
Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230V 50HZ
Légende du schéma de câblage
A Regulateur thermique du grill
B Thermostat du four gauche Multifonctions
C Commande de fonction du four Multifonctions
D Horloge
E Terre
F Thermostat du four droit
G Éléments du grill
H Element inférieur du four Multifonctions
I Elément supérieur du four Multifonctions (Paire extérieure)
J Elément gratineur du four Multifonctions (Paire interieure)
K Elément du ventilateur du four Multifonctions
L Sous tension
M Ventilateur du four Multifonctions
N Neutre
O Elément du four ventilé droit
P Ventilateur du four droit
Q Interrupteur d'éclairage du four
R Eclairage du four
S Contacteur d'allumage
T Générateur d'étincelles
U Protecteurs thermiques
V Neon
Code couleur
b-Bleu
br - Brun
or - Orange
- Rouge
Violet
w - Blanc
y - Jaune
