N4283NOINOX - Plaque de cuisson NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	NEFF
Modèle	N4283NOINOX
Catégorie	Plaque de cuisson par induction
Couleur	Inox (acier inoxydable)
Nombre de foyers	4 zones de cuisson
Type de foyers	Induction avec technologie Powerboost
Alimentation électrique	230 V / 400 V (selon raccordement)
Puissance totale maximale	Environ 7,2 kW (estimation)
Fonctions principales	Cuisson par induction, Powerboost, Minuterie, Réveil de cuisine, Maintien au chaud, Fonction Memory
Sécurité	Sécurité-enfants, indicateur de chaleur résiduelle, arrêt automatique en cas d'absence de récipient, limitation automatique du temps
Indicateur de chaleur résiduelle	Oui (symbole h/H)
Bandeau de commande	Tactile, avec touches + et -
Nettoyage de la vitrocéramique	Racloir à verre, produits spécifiques (ex. BUHLER, Saint Marc Pro, JEX, Stahl-fix, WK TOP)
Nettoyage du cadre	Eau tiède additionnée de produit à vaisselle
Batterie de cuisine compatible	Récipients ferromagnétiques (acier, fonte, acier spécial induction)
Service après-vente	Numéros E et FD requis pour intervention
Informations générales	Notice de 33 pages, disponible en téléchargement gratuit

FOIRE AUX QUESTIONS - N4283NOINOX NEFF

Qu'est-ce que la cuisson par induction ?

La cuisson par induction chauffe directement le récipient via un champ magnétique, sans chauffer la vitrocéramique. Cela permet un gain de temps, une efficacité énergétique et un nettoyage facile.

Quels types de casseroles utiliser ?

Utilisez uniquement des récipients ferromagnétiques (acier, fonte, acier spécial induction). Vérifiez avec un aimant : s'il colle, le récipient est adapté. Évitez le verre, la céramique, le cuivre et l'aluminium.

Comment activer la sécurité-enfants ?

Allumez la table avec l'interrupteur principal, réglez tous les foyers sur la position 2, éteignez-les de droite à gauche, puis appuyez sur l'interrupteur principal pendant au moins 5 secondes. Un signal sonore confirme l'activation.

Comment nettoyer la vitrocéramique ?

Après chaque utilisation, utilisez un racloir à verre pour les salissures tenaces, puis un produit nettoyant spécifique (ex. Stahl-fix). Essuyez avec une éponge humide et séchez avec un chiffon doux. N'utilisez jamais de tampons métalliques ou de détergents agressifs.

Que signifie la fonction Powerboost ?

La fonction Powerboost augmente temporairement la puissance maximale (au-delà du niveau 9) pour chauffer très rapidement. Elle est disponible si le foyer voisin est éteint. Elle se désactive automatiquement pour protéger l'appareil.

Comment régler la minuterie pour qu'un foyer s'éteigne automatiquement ?

Sélectionnez le foyer, réglez la puissance, puis touchez simultanément les touches - et + de la minuterie. L'affichage clignote, réglez la durée (max 99 min). Le foyer s'éteint à la fin du temps.

Que faire si l'affichage clignote sans chauffe ?

Vérifiez que le récipient est ferromagnétique et d'un diamètre suffisant. Si le récipient est trop chaud, laissez-le refroidir. Si le problème persiste, éteignez la table, débranchez-la 20 secondes, puis rebranchez.

Les bruits (ronflement, sifflement) sont-ils normaux ?

Oui, ces bruits sont normaux pour l'induction : ronflement à haute puissance, sifflement si le récipient est vide, crépitement avec des récipients multicouches. Le ventilateur peut aussi fonctionner après extinction pour refroidir l'électronique.

Que signifie le code d'erreur F0 ?

Le code F0 indique une erreur interne. Débranchez la table du secteur, attendez quelques secondes et rebranchez-la. Si le code réapparaît, contactez le service après-vente.

Où trouver le numéro de série pour le SAV ?

Les numéros E (produit) et FD (fabrication) se trouvent sur la plaque signalétique, généralement dans le passeport de l'appareil. Notez-les avant d'appeler le service après-vente.

MODE D'EMPLOI N4283NOINOX NEFF

Avant l'encastrement 36

Consignes de sécurité 36

Apprentissage de l'appareil 41

Le bandeau de commande 41

Les zones de cuisson 42

Indicateur de la chaleur résiduelle 42

Cuisson par induction 42

Que signifie cuisson par induction ? 42

Batterie de cuisine appropriée. 43

Interrupteur principal avec sécurité-enfants 44

Interrupteur principal 44

Sécurité-enfants 44

Cuiré 46

Réglages: 46

Tableau 47

Conseils pour économiser de l'énergie 49

Fonction maintien au chaud 49

Méthode de fonctionnement 49

Fonction Powerboost 50

Restrictions pour l'utilisation de la fonction Powerboost 50

Elle est activée de la manière suivante 51

Elle est désactivée de la manière suivante 51

Fonction Minuterie 51

Un foyer doit s'éteindre automatiquement 51

Table des matières

Le réveil de cuisine 53 Fonction Memory 54 Mémoriser le réglage 54 Appeler Memory 55 Limitation automatique du temps 57 Désactiver la confirmation d'entrée 57 Entretien et nettoyage 58 Entretien 58 Nettoyage de la vitrocéramique 58 Nettoyage du cadre de la table de cuisson 59 Procédure après un dérangement 59 Bruits de fonctionnement normaux de l'appareil 62 Emballage et appareil usagé 63 Service après-vente 63 L'acrylamide dans certains aliments 64

Remarques importantes

Veuillez lire attentivement cette notice

d'utilisation. Seulement dans ce cas vous pouvez utiliser votre table de cuisson correctement et en toute sécurité.

Conservez avec soin la notice de montage et d'utilisation ainsi que le passeport de l'appareil. Si vous remettez l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les documents.

Avant l'encastrement

Raccordements électriques

Inspectez minutieusement votre appareil après l'avoir déballé. Ne mettez pas l'appareil en service si vous avez constaté une avarie due au transport.

Avant la première mise en service de votre appareil, assurez-vous que votre raccordement domestique est mis à la terre et répond à toutes les prescriptions de sécurité en vigueur. L'installation et le raccordement de votre appareil devraient être effectués par un technicien agréé.

Si l'appareil est mis en service sans raccordement correct de la borne de terre ou après un raccordement non réglementaire, cela peut conduire, bien que dans des conditions très rares, à des blessures graves voire à la mort.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages résultant d'un emploi non conforme ou de raccordements électriques inappropriés.

Consignes de sécurité

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

Utilisez la table de cuisson uniquement pour préparer des aliments.

Cuire et réchauffer des aliments

Lors de la cuisson de ragoûts ou d'aliments liquides comme des soupes, des sauces ou des boissons, ceux-ci peuvent chauffer trop rapidement sans que vous vous en rendiez compte et donc déborder du récipient.

Huile et graisse brûlantes

C'est pourquoi il est recommandé de les réchauffer à feu doux en sélectionnant un niveau de chauffe approprié et de remuer avant de les réchauffer et pendant.

L'huile ou la graisse brûlante s'enflamme facilement. Risques d'incendie !

Ne chauffez jamais de la graisse ou de l'huile sans la surveiller.

Si l'huile s'enflamme, ne jamais l'éteindre avec de l'eau.

Couvrir immédiatement avec un couvercle ou une assiette.

Éteindre le foyer.

Laisser la vaisselle refroidir sur le foyer.

Foyers chauds

Ne pas toucher les foyers chauds. Risque de brûlures ! Éloignez impérativement les enfants. L'indicateur de chaleur résiduelle met en garde contre les foyers chauds.

Ne jamais déposer des objets inflammables sur le foyer. Risques d'incendie !

S'il y a un tiroir sous la table de cuisson, vous ne devez pas y conserver des objets inflammables ou des bombes aérosol. Risques d'incendie !

Dessous de casseroles et foyers mouillés

Les câbles de raccordement des appareils électriques ne doivent pas toucher les foyers chauds. Des dommages peuvent survenir à l'isolation du câble et à la table de cuisson.

Du liquide entre le dessous de la casserole et le foyer peut conduire à une pression de vapeur. La casserole peut être soulevée brusquement par la pression de la vapeur. Risque de blessures !

Maintenez toujours le foyer et le dessous de casserole secs.

Fissures dans la vitrocéramique

En cas de cassures, fissures ou fêlures dans la vitrocéramique, il y a risque d'électrocution.

Mettez immédiatement l'appareil hors tension.

Coupez le fusible de l'appareil dans le boîtier à fusibles.

Appelez le service après-vente.

Le foyer chauffe, l'affichage ne fonctionne pas.

Si un foyer chauffe sans que l'indicateur marche, éteignez le foyer. Risque de brûlures !

Appelez le service après-vente.

Ne posez pas d'objets en métal sur la table à induction.

Ne laissez pas sur la plaque des couvercles ou d'autres objets métalliques de grande taille. Si l'appareil était mis en marche par mégarde, ces objets pourraient rapidement être chauffés et occasionner des brûlures.

Ventilateur de refroidissement.

Le ventilateur se trouve sous la table de cuisson. Attention : si la table de cuisson se situe au-dessus d'un tiroir, celui-ci ne doit pas contenir de petits objets ou du papier car ils pourraient être aspirés et endommager le ventilateur ou compromettre le refroidissement. Ne pas ranger dans le tiroir ou à proximité de la table de cuisson du film aluminium ni des matières inflammables (p. ex. sprays). Risque d'explosion !

Respecter une distance d'au moins 2 cm entre le contenu du tiroir et l'entrée du ventilateur.

Les réparations inexpertes sont dangereuses. Risque d'électrocution !

Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.

Câble de raccordement.

Toute manipulation de l'appareil, y compris le changement ou l'installation du câble d'alimentation, doit être effectuée par le service technique.

Attention : cet appareil répond à la directive en matière de sécurité et de compatibilité électromagnétique. Toutefois, il est recommandé que les personnes ayant un stimulateur cardiaque ne s'approchent pas de l'appareil. Il est impossible de garantir que chaque stimulateur cardiaque sur le marché répond à la directive applicable en matière de sécurité et de compatibilité électromagnétique et qu'il n'y aura pas d'interférences qui compromettent le fonctionnement correct de l'appareil. Éventuellement, des dérangements peuvent aussi survenir sur d'autres appareils, tels que des appareils auditifs.

Causes de dommages

Fonds de casseroles et de poêles

Les dessous de casseroles et de poêles rugueux rayent la vitrocéramique. Vérifiez votre vaisselle.

Il est très important que le récipient placé dans une zone activée contienne du liquide ou des aliments en son intérieur. Votre table de cuisson est équipée d'un système interne de sécurité, mais un récipient vide peut chauffer si rapidement que la fonction "Coupure automatique" n'ait pas le temps de réagir et il peut atteindre une température très élevée. Le fond du récipient pourrait même fondre et endommager le verre de la plaque. Dans ce cas, ne touchez pas le récipient, éteignez la plaque et si après avoir refroidi elle ne fonctionne pas, veuillez contacter le Service après-vente.

Poêles et casseroles chaudes

Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le cadre.

Des dommages peuvent survenir.

Sel, sucre et sable

Le sel, le sucre et le sable occasionnent des rayures sur la vitrocéramique. Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail.

Objets durs et pointus

Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages. Ne rangez pas de tels objets au-dessus de la table de cuisson.

Aliments débordés

Le sucre et les aliments à forte teneur en sucre endommagent la table de cuisson. Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

Attention : le racloir à verre a une lame aiguisée.

Feuilles et plastiques

Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de cuisson.

Exemples de dommages possibles

Les endommagements suivants n'influencent ni le fonctionnement ni la robustesse de la vitrocéramique.

Égratignures

dues à du sucre fondu ou à des aliments à forte teneur en sucre.

Rayures

dues à des grains de sel, de sucre ou de sable, ou par des dessous de casseroles rugueux.

Effets de miroitements métalliques

dus au frottement de casseroles ou à l'utilisation de détergents inappropriés.

Décor effacé

dû à des produits nettoyants inappropriés.

Ces dommages sont provoqués par l'utilisation inadéquate de l'appareil, et ne sont donc pas couverts par la garantie car il ne s'agit pas de problèmes techniques de l'appareil.

Apprentissage de l'ordinateur

Dans ce chapitre sont décrits les bandeaux de commande, foyers et affichages. Ils sont différents selon le type d'appareil.

La notice d'utilisation est valable pour différentes tables de cuisson. À la page 2 vous trouvez une vue d'ensemble des modèles avec les dimensions.

Le bandeau de commande

Surfaces de commande

Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective est activée.

Exemple : effleurer le symbole ①. La table de cuisson est mise en marche.

Remarque

Les réglages restent inchangés si vous touchez brièvement plusieurs champs. Ainsi vous pouvez essuyer sans problème des aliments débordés dans la zone de réglage.

Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours propres et sèches. L'humidité et des salissures nuisent au fonctionnement.

Les zones de cuisson

Zone de cuisson par induction

Indicateur de chaleur résiduelle

Sélectionner la zone de cuisson correcte.

Les dimensions du récipient devraient coïncider avec celles de la zone de cuisson.

Pour cuisiner par induction, il ne faut utiliser que des récipients ferromagnétiques (consulter "Batterie de cuisine appropriée").

La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur de chaleur résiduelle. Il indique quels foyers sont encore chauds. C'est pourquoi, ne touchez pas ce foyer.

Même si la table de cuisson est déjà éteinte, les symboles h/H clignotent aussi longtemps que le foyer est encore chaud.

Si vous retirez le récipient du foyer sans éteindre ce foyer, les symboles h / H et la puissance de chauffe sélectionnée apparaissent à l'affichage.

Cuisson par induction

Que signifie cuisson par induction ?

Gain de temps lors de la cuisson et le rôtissage

Du fait que ce n'est pas la table vitrocéramique qui est chauffée mais directement le récipient, il n'y a pas de perte de chaleur et l'efficacité est meilleure que lors des méthodes traditionnelles.

Entretien facile

Du fait que la table céramique n'est pas chauffée, des restes d'aliments ne peuvent pas s'y incruster. Pour nettoyer la table de cuisson, vous n'avez pas besoin d'attendre son refroidissement. Cela vous offre un maximum de confort et de propreté.

Batterie de cuisine appropriée

Choisissez toujours un récipient d'une taille appropriée pour vos quantités d'aliments. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie.

Pour la cuisson par induction seuls des récipients magnétisables (ferromagnétiques) sont appropriés. Ils peuvent être en acier, en fonte ou en acier spécial (acier chromé) spécialement conçu pour l'induction. N'utilisez jamais des récipients en acier spécial traditionnel, verre, céramique, cuivre ou aluminium. À l'aide d'un aimant il est facile de vérifier si votre batterie de cuisine est appropriée, c'est-à-dire magnétisable.

Absence de récipient.

Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson, ou que celui-ci n'est pas du matériel ou de la taille ajustée, le nombre visualisé sur l'indicateur de la zone de cuisson, correspondant au niveau de puissance, clignotera. En plaçant le récipient adapté, il arrêtera de clignoter.

Si vous tardez plus de quatre-vingt-dix secondes à poser un récipient adapté, la zone de cuisson s'éteindra automatiquement.

Interrupteur principal avec sécurité-enfants

Interrupteur principal	L'interrupteur principal permet de connecter le système électronique du bandeau de commande. Maintenant la table de cuisson est opérationnelle.
Connexion	Appuyer sur le symbole ① jusqu'à ce que s'allument les indications ② des zones de cuisson.
Déconnexion	Appuyer sur le symbole ① jusqu'à ce que s'éteignent les indications ② des zones de cuisson. Toutes les zones de cuisson sont alors déconnectées. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé tant que les zones de cuisson n'ont pas suffisamment refroidi.
Indications	La table de cuisson se déconnecte automatiquement quand toutes les zones de cuisson sont déconnectées pendant plus de 10 secondes. Les réglages sont mémorés pendant les 5 premières secondes après la déconnexion. Si pendant ce temps la table de cuisson est à nouveau allumée, elle se mettra en marche avec les réglages précédents.
Sécurité-enfants	La table de cuisson peut être assurée contre une connexion fortuite pour empêcher que les enfants connectent les zones de cuisson. La sécurité-enfants est activée en permanence.
Activer la sécurité-enfants	Connector la table de cuisson au moyen de l'interrupteur principal.1. Placer les zones de cuisson sur la position de chauffe 2. Déconnecter successivement les zones de cuisson de droite à gauche.
	3. Appuyer sur l'interrupteur principal au moinspendant 5 secondes ; ce temps écoulé, un signalsonore se fait entendre.La sécurité-énfants est activée.
Utilisation de la table decuisson	Pour la connecter, appuyer toujours sur l'interrupteurprincipal ①pendant plus de 4 secondes. Pendant ce temps, l'indication ¬o clignote. Quand l'indicateur s'éteint, la table de cuisson est connectée.
Déactivation de la sécurité-énfants	La sécurité-énfants peut être à nouveau désactivée.Pour cela, procédér de la même manière que pouractiver la sécurité-énfants.
Blocage exceptionnel de la table de cuisson	La table de cuisson peut être exceptionnellementbloquée, par ex. si de petits enfants sont de visite :la table de cuisson doit être déconnectée.Appuyer sur l'interrupteur principal ①pendant plusde 4 secondes. Les indications des zones de cuisson s'éteignent. L'indication ¬o s'allume pendant 10secondes puis s'éteint. La table de cuisson restebloquée.
Désactiver le blocageexceptionnel	Appuyer sur l'interrupteur principal ①pendant plus de4 secondes. La table de cuisson se connecte. Leblocage a été désactivé.
Attention !	La sécurité-énfants peut être activée ou désactivéeinvolontairement par de l'eau de nettoyage, desaliments débordés ou des objets posés surl'interrupteur principal ①.

Cuire

Surface de commande + et -

Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler les foyers. Dans le tableau, vous trouverez les positions de chauffe et les temps de cuisson pour différents plats. Les conseils ci-après vous aideront à économiser de l'énergie.

Avec les symboles + et -, vous réglez les positions de chauffe souhaitées.

Position de chauffe 1 = puissance minimum. Position de chauffe 9 = puissance maximum.

Chaque foyer possède une position de chauffe intermédiaire. Elle est marquée par un point.

Réglages :

L'interrupteur principal doit être enclenché.

1. Effleurer le champ -.

À l'affichage, un 0 clignote.

2. Effleurer dans les 5 secondes suivantes le champ + ou le champ -. Le réglage de base apparaît.

Champ + = position de chauffe 9

Champ - = position de chauffe 4

Modifier la position de chauffe

Éteindre le foyer

3. Modifier la position de chauffe :

A cet effet, effleurer le champ + ou le champ - jusqu'à ce que la position de chauffe souhaitée apparaisse à l'affichage.

Vous pouvez à tout moment modifier la position de chauffe.

Effleurez le champ - jusqu'à l'apparition de 0.

Depuis le niveau de puissance 9, vous pouvez plus facilement accéder au niveau 8 en touchant deux fois le capteur +.

Le foyer s'éteint et après env. 5 secondes apparaît l'indicateur de chaleur résiduelle.

Tableau

Dans le tableau suivant, vous trouvez quelques exemples.

Les temps de cuisson dépendent du type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc possibles.

	Quantité	Position dechauffage rapide 9	Position demijotage	Durée de pijotage
Faire fondre
Chocolat, glacage, beurre, mielgélatine	100 g	-	1-2	-
	1 paqu.	-	1-2	-
Réchauffer
Légumes en conserves	400 g - 800 g	1-3 min.	2-3	3-6 min.
Bouillon	500 ml - 1 l	2-3 min.	7-8	3-6 min.
Soupe liée	500 ml - 1 l	1-3 min.	2-3	2-4 min.
Lait**	200 ml - 400 ml	1-3 min.	1-2	2-4 min.
	Quantité	Position de chauffage rapide 9	Position de mijotage	Durée de mi-jotage
Réchauffer et maintainir au chaud
Plat unique (p.ex. plat de lentilles)	400 g - 800 g	1-2 min.	1-2
Lait	500 ml - 1 l	2-3 min.	1-2
Décongeler et réchauffer
Epinards surgelés	300 g - 600 g	3-4 min.	2-3	5-15 min.
Goulasch surgelé	500 g - 1 kg	3-4 min.	2-3	20-30 min.
Etuver
Quenelles, boulettes (1-2 l d'eau)	4-8 pièces	6-9 min.	4-5*	20-30 min.
Poisson	300 g - 600 g	3-6 min.	4-5*	10-15 min.
Faire bouillir
Riz (avec double quantité d'eau)	125 g - 250 g	2-4 min.	2-3	15-30 min.
Riz au lait (500ml-1l de lait)	125 g - 250 g	3-5 min.	2-3	25-35 min.
Pommes de terre en robe des champs avec 1-3 tasses d'eau	750 g - 1,5 kg	3-5 min.	4-5	30-35 min.
Pommes de terre à l'anglaise avec 1-3 tasses d'eau	750 g - 1,5 kg	3-5 min.	4-5	15-25 min.
Légumes frais avec 1-3 tasses d'eau	500 g - 1 kg	3-4 min.	4-5	10-20 min.
Pâtes (1-2l d'eau)	250 g - 500 g	6-9 min.	6-7*	6-10 min.
Braiser
Paupiettes	4 pièces	4-6 min.	4-5	50-60 min.
Rôti à braiser	1kg	4-6 min.	4-5	60-100 min.
Goulasch	500g	4-8 min.	4-5	50-60 min.
Cuire
Crêpe (galette)		1-2 min.	6-7	faire cuire en continu
Escalope, panée	1-2 pièces	1-2 min.	6-7	6-10 min.
Steak	2-3 pièces	1-2 min.	7-8	8-12 min.
Bâtonnets de poisson	10 pièces	1-2 min.	6-7	8-10 min.
Friture (dans 1-2 l d'huile)
Produits surgelés**	200 g par reemplissage	8-13 min.	8-9*	faire frire en continu
Divers**	400 g par replissage	8-13 min.	4-5*	faire frire en continu
* mijoter sans couvercle
** sans couvercle

Conseils pour économiser de l'énergie	Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond écais plat. Des fonds inégaux allongent les temps de cuisson.
La bonne dimension de casserole	Choisissez pour chaque foyer la dimension de casserole appropriée. Le diamètre du fond de la casserole et de la poête doit correspondre à la dimension du foyer.Important: Les fabricants de vaisselle indiquent souvent le diamètre supérieur de la casserole. Il est généralement plus grand que le diamètre du fond.Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole, peu remplie,nécessite beaucoup d'énergie.
Mettre le couvercle	Couvre les casseroles et poêles toujours avec un couvercle adapté. Une cuisson sans couvercle nécessite quatre fois plus d'énergie.
Faire cuire avec peu d'eau	Faites cuire avec peu d'eau. Ceci fait économiser de l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés.
Réduire le réglage	Réduisez à temps à une position de chauffe inférieure.

Fonction maintien au chaud

Toutes les zones de cuisson disposent de la fonction "Maintien au chaud".

Méthode de fonctionnement

La fonction "Maintien au chaud" est appropriée pour faire fondre du chocolat ou du beurre ou pour maintenir au chaud les aliments. Elle ne fonctionne qu'avec des récipients de cuisine aptes à des tables à induction. Si la fonction "Maintien au chaud" est activée, la zone de cuisson passe automatiquement à une puissance minimum qui permet de maintenir au chaud les récipients.

Ainsi est activée la fonction

Veuillez suivre les pas suivants :

1. Régler la position de chauffe au foyer.
2. Effleurer simultanément les symboles - et +. L'indicateur visuel affiche un C.

Il se désactive comme suit.

Suivez les étapes suivantes :

1. Effleurer le symbole - ou le symbole +. Le C disparaît de l'indicateur visuel et la fonction sera désactivée.

Fonction Powerboost

Cette fonction vous permet de chauffer vos aliments encore plus rapidement qu'avec la puissance de chauffe maximale de votre appareil (9).

La fonction Powerboost augmente pendant une courte durée la puissance de la position maximale.

Restrictions pour l'utilisation de la fonction Powerboost

2

1

Toutes les zones de cuisson disposent de cette fonction.

La fonction Powerboost sera disponible si l'autre zone de cuisson n'est pas en train de fonctionner. (Voir figure)

Exemple : Si vous désirez utiliser la fonction sur le foyer 1, le foyer 2 (derrière le foyer 1) doit être éteint. Il en est de même dans l'autre sens. Si le foyer n'est pas éteint, la lecture P et la position de chauffe S clignotent en alternance à l'affichage ; ensuite s'enclenche à nouveau la puissance de chauffe maximale S.

Elle est activée de la manière suivante :

Procédez aux étapes suivantes :

1. Sélectionnez la puissance de chauffe 9.
2. Après ce réglage, appuyez sur le symbole + de la zone correspondante. À l'affichage apparaît la dette P. La fonction est activée.

Elle est désactivée de la manière suivante :

Procédez aux étapes suivantes :

1. Appuyez sur le symbole - du foyer correspondant. Le P disparaît à l'affichage. La fonction est désactivée.

Dans certaines circonstances, la fonction Powerboost se coupe automatiquement, afin de protéger des composants électroniques dans votre table de cuisson d'un endommagement.

Fonction Minuterie

Cette fonction peut être utilisée de deux manières différentes :

• un foyer doit s'éteindre automatiquement
• comme réveil de cuisine

Un foyer doit s'éteindre automatiquement

Vous programmez une durée pour le foyer souhaité. Le foyer s'éteint automatiquement après écoulement de la durée.

Réglages

Après écoulement du temps

Corriger la durée

Effacer prématurément

1. Régler la position de chauffe au foyer devant être utilisé avec la fonction minuterie.
2. Effleurer simultanément les symboles - et +. L'affichage du foyer souhaité clignote. À l'affichage de minuterie clignote 00. Si vous sélectionnez un autre foyer, effleurez autant de fois que nécessaire le symbole - et + simultanément jusqu'à ce que l'affichage du foyer souhaité clignote.
3. Effleurer le symbole - ou le symbole +. La valeur de référence apparaît. En cas de + : 30 minutes, en cas de - : 10 minutes. L'affichage pour le foyer continue de clignoter.
4. Effleurer le symbole - ou le symbole + jusqu'à ce que la durée souhaitée apparaisse à l'affichage de minuterie. La durée clignote pendant quelques secondes et s'écoule ensuite. Si vous avez réglé une durée pour plusieurs foyers, la durée la plus courte s'écoule visiblement à l'affichage. Les affichages des foyers sont allumés.

Le foyer s'éteint lorsque la durée s'est écoulée. À l'affichage de la position de chauffe apparaît un 0. Un signal retentit. À l'affichage de minuterie clignote 00 et le voyant lumineux clignote.

Effleurer autant de fois que nécessaire le symbole - et + simultanément jusqu'à ce que l'affichage souhaité clignote. Modifier la durée au moyen du symbole - ou du symbole +.

Effleurer autant de fois que nécessaire le symbole - et + simultanément jusqu'à ce que l'affichage souhaité clignote. Au moyen du symbole -, régler à 00. L'affichage s'éteint au bout de quelques secondes.

Remarques

Vous pouvez interroger la durée restante pour un foyer : Effleurer autant de fois que nécessaire le symbole - et + simultanément jusqu'à ce que l'affichage pour le foyer correspondant clignote. La durée apparaît pendant 5 secondes.

Vous pouvez régler une durée jusqu'à 99 minutes.

La limitation automatique du temps est également active lors de la fonction minuterie.

La fonction minuterie n'est plus active après une panne de courant.

Le réveil de cuisine

Réglages

Avec le réveil de cuisine, vous pouvez régler un temps jusqu'à 99 minutes. Il est indépendant des autres réglages.

1. Effleurer autant de fois que nécessaire simultanément les symboles - et + jusqu'à ce que l'affichage du réveil de cuisine clignote. À l'affichage de la minuterie, 00 clignote.
2. Effleurer le symbole - ou le symbole +. La valeur de référence apparaît. Symbole + : 10 minutes. Symbole - : 05 minutes.
3. Régler le temps au moyen du symbole - ou du symbole +.

Le temps s'écoule au bout de quelques secondes. Le temps le plus court réglé à la minuterie s'écoule visiblement.

Après écoulement du temps

Un signal se fait entendre pendant une minute. L'affichage de la minuterie clignote et l'affichage clignote. Effleurez une quelconque surface de commande. Les affichages s'effacent et le signal sonore s'arrête.

Corriger le temps

Effleurer autant de fois que nécessaire simultanément les symboles - et + jusqu'à ce que l'affichage du réveil de cuisine clignote.

L'affichage de la minuterie clignote. Modifier la durée au moyen du symbole - ou du symbole +.

Fonction Mémoire

Avec la fonction Mémoire, vous pouvez mémoriser des positions de chauffe et des temps pour un plat et les appeler à tout moment.

La fonction Mémoire est utile lorsqu'un plat demande plusieurs positions de chauffe différentes et si vous préparez un plat assez souvent.

La préparation du plat nécessite toujours les mêmes conditions que lors de la mémorisation, p.ex. : le même récipient, la même quantité et la même température de départ du plat.

Mémoriser le réglage

Procédez comme suit :

Vous pouvez mémoriser un processus de Memory par foyer. Pour chaque processus de Memory, vous pouvez enregistrer jusqu'à 5 réglages. La durée maximale de l'enregistrement est de 99 minutes.

1. La table de cuisson doit être allumée. Effleurez le symbole R pendant au moins 2 secondes. Deux signaux retentissent. Au bout de 2 secondes, l'affichage R clignote.
2. Sélectionnez le foyer souhaité au moyen du symbole + ou - et réglez la position de chauffe. L'affichage R à côté de l'affichage du foyer clignote. L'enregistrement commence.
3. Préparez maintenant le plat comme souhaité. Les réglages seront enregistrés.
4. Le foyer s'éteint lorsque le plat est prêt. Le processus de cuisson est mémorisé.

Remarques

Si vous réglez plus de 5 positions de chauffe pour votre plat, le symbole ≡ clignote à l'affichage de la minuterie.

Les positions de chauffe suivantes ne sont plus enregistrées. L'affichage de la minuterie s'éteint lorsque vous effleurez une quelconque surface de commande de la fonction minuterie. Vous pouvez continuer la cuisson de votre plat comme souhaité.

Si vous désirez mémoriser un autre processus

Memory pour un foyer :

Enregistrez à nouveau. L'ancien enregistrement sera écrasé.

Appeler Memory

Afficher Memory

Memory démarre

Si vous désirez préparer à nouveau un plat enregistré, appelez Memory.

Effleurer brièvement le symbole R. Un signal retentit. Sélectionner le foyer souhaité en effleurant le symbole + ou -. Le programme Memory démarre.

Les réglages mémorisés apparaissent successivement à l'affichage du foyer.

Le foyer ne chauffe pas encore. L'affichage du foyer clignote.

Chaque pas individuel apparaît 3 secondes à l'affichage. Le symbole R est allumé.

Après l'affichage de tous les pas, le programme Memory démarre. Le foyer chauffe. L'affichage R du foyer et l'affichage de la fonction minuterie sont allumés en permanence.

À l'affichage des foyers est indiqué le réglage actuel. À l'affichage de minuterie est affichée la durée de tout le processus de cuisson et s'écoule à rebours.

Pendant le déroulement du programme Memory, vous pouvez interroger les positions de chauffe restantes et la durée respective :

Effleurer simultanément le symbole - et + de la fonction Minuterie.

Effleurer le symbole + jusqu'à l'affichage de la position de chauffe actuelle et de la durée. En effleurant le symbole +, vous pouvez maintenant interroger toutes les positions de chauffe restantes et la durée respective.

Fin de Memory

Lorsque le programme Memory est terminé, le foyer s'éteint. Un signal retentit. À l'affichage de minuterie clignote 0. L'affichage du foyer clignote. À l'affichage du foyer s'allume 0.

Arrêt anticipé de Memory

Effleurer le symbole + ou le symbole - du foyer. L'affichage du foyer clignote. Effleurer à nouveau le symbole + ou le symbole -. Le foyer s'éteint.

Plusieurs foyers en mode Memory

Si vous utilisez la fonction Memory pour plusieurs foyers simultanément, l'affichage des minutes indique la durée la plus courte d'un programme Memory.

Remarque

Vous désirez interroger la durée d'un autre programme Memory. Effleurer autant de fois que nécessaire simultanément le symbole - et + de la fonction Minuterie jusqu'à ce que l'affichage souhaité I→I clignote.

Limitation automatique du temps

Si un foyer est en marche depuis longtemps et que vous ne modifiez pas le réglage, la limitation automatique du temps sera activée.

La chauffe du foyer est interrompue.

À l'affichage du foyer clignote en alternance un F et un

Si vous effleurez un quelconque champ de commande, l'affichage s'éteint. Vous pouvez procéder à un nouveau réglage.

À quel moment la limitation du temps est activée dépend de la position de chauffe réglée (1 à 10 heures).

Désactiver la confirmation d'entrée

L'effleurement d'un champ est confirmé par un bref signal. Vous pouvez désactiver ce signal.

Allumer la table de cuisson au moyen de l'interrupteur principal.

1. Régler les foyers sur la position de chauffe 3.
2. Éteignez successivement tous les foyers de droite à gauche.
3. Effleurer l'interrupteur principal au moins pendant 5 secondes, le signal de confirmation retentit après cette durée.

Vous pouvez aussi réactiver la confirmation d'entrée. Pour cela, procédez de la même manière que pour la désactivation.

Entretien et nettoyage

N'utilisez jamais un nettoyeur haute pression ni un nettoyeur à jet de vapeur.

Entretien

Entretenez votre table de cuisson avec un produit de protection et d'entretien pour vitrocéramique. Il couvre la surface de cuisson d'une pellicule brillante, repoussant les salissures. La table de cuisson garde longtemps son aspect du neuf. Vous vous faciliterez le nettoyage.

Nettoyage de la vitrocéramique

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite que des résidus alimentaires s'incrustent.

Produits nettoyants

Utilisez uniquement des produits de nettoyage appropriés pour de la vitrocéramique, p.ex. BUHLER nettoyant vitrocéramique, Saint Marc Pro, JEX vitrocéramique, Stahl-fix, WK TOP.

Les taches d'eau peuvent être éliminées avec du jus de citron ou du vinaigre.

Produits nettoyants inappropriés :

N'utilisez jamais : de tampons en paille métallique, d'éponges à dos récurant ou des détergents agressifs comme les aérosols pour four ou les détachants.

Racloir à verre

Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir à verre.

Enlevez la sécurité du racloir à verre. Nettoyez la surface en vitrocéramique uniquement avec la lame.

Le boîtier pourrait rayer la vitrocéramique.

La lame est très aiguisée. Risque de blessures ! Couvrez la lame après le nettoyage.

Remplacez immédiatement les lames endommagées.

Comment nettoyer la surface de cuisson en vitrocéramique

Enlevez avec le racloir à verre les résidus d'aliments et les projections de graisse.

Nettoyez la surface tiède avec un produit nettoyant et du papier absorbant. Des taches peuvent survenir si la surface de cuisson est encore trop chaude.

Essuyez la surface avec une éponge humide puis avec un chiffon doux pour la sécher.

Effets de miroitements métalliques

Les décolorations sont dues à des détergents inappropriés ou à la friction des fonds de récipients. Elles s'enlèvent difficilement. Utilisez du Stahl-fix. Notre service après-vente enlève les décolorations contre remboursement des frais.

Champs de commande

Maintenez toujours cette zone propre et sèche. Des résidus d'aliments et des aliments débordés peuvent compromettre le fonctionnement.

Nettoyage du cadre de la table de cuisson

Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle.

N'utilise pas de produits mordants ou récurants ni d'accessoires tranchants. Le racloir à verre est inapproprié. Le cadre de la table de cuisson pourrait être endommagé.

Du jus de citron et du vinaigre sont inappropriés pour nettoyer le cadre de la table de cuisson.

Des endroits dépolis peuvent en être le résultat.

Procédure après un dérangement

Si un dérangement survient, il s'agit souvent de bagatelles que l'on peut résoudre facilement. Avant d'appeler le service après-vente, vous devriez respecter les indications suivantes.

Un fusible de votre réseau électrique saute lorsque vous allumez la table de cuisson

Contrôlez que la consommation de puissance de tous les appareils en marche ne dépasse pas la valeur maximale de votre branchement domestique. Vérifiez si le fusible répond également lors de l'allumage d'un autre foyer.

Sur tous les affichages des foyers clignote et un signal sonore retentit

La surface de commande est très encrassée, des aliments ont débordé ou un objet est placé sur la surface de travail. Nettoyez soigneusement la surface de commande ou enlevez l'objet de la surface de travail. Appuyez sur la surface de commande correspondante. Le clignotement s'arrête.

La table de cuisson s'est éteinte

L'interrupteur principal a été actionné involontairement. Rallumez la table de cuisson. Réglez à nouveau.

Lorsque vous posez un récipient sur un foyer à induction, l'affichage clignote (pas de début de puissance)

Vérifiez si le récipient est électromagnétique (attiré par l'aimant). Vérifiez si le diamètre du récipient est suffisamment grand. Laissez refroidir le récipient s'il est devenu trop chaud lors de son utilisation.

Si l'affichage ne s'allume toujours pas après avoir été éteint et rallumé le foyer, séparez l'appareil du secteur. Attendez 20 secondes et rebranchez-le.

L'affichage de la fonction Powerboost clignote et s'arrête

Avec la fonction Powerboost, le foyer fonctionne à la puissance maximale. En cas de durées de cuisson plus longues, il est possible que le foyer coupe automatiquement la fonction afin de protéger la table de cuisson d'une surchauffe. Tant que l'affichage ne clignote pas, vous pouvez continuer à l'utiliser.

Réparations

Affichage de E et de chiffres

Seul un personnel SAV formé est habilité à procéder à des réparations.

Des réparations inexpertes de l'appareil peuvent exposer l'utilisateur à de sérieux risques.

Si un E et des chiffres apparaissent dans les zones d'affichage, l'électronique présente un défaut. Séparez l'appareil du secteur et rebranchez-le. Adressez-vous au service après-vente si l'affichage se rallume.

Affichage	Panne	Mesure
F0	Une erreur interne est survenue dans la table de cuisson.	Séparez la table de cuisson du secteur. Attendez quelques secondes et rebranche-la. Si l'affichage ne s'éteint pas, appelez le service après-vente.
F2	La table de cuisson est trop chaude et s'est coupée.	Retirez le récipient de la zone de cuisson avant. F2 s'éteint lorsque vous effleurez la surface de commande, lorsque la table de cuisson a suffisamment refroidi.
F4	La table de cuisson est trop chaude et s'est coupée.	Vérifiez si un récipient chaud est placé sur le bandeau de commande. Enlevez le récipient du bandeau de commande. Attendez quelques minutes jusqu'à ce que le bandeau de commande ait un peu refroidi. Si F4 réapparait après la remise en marche, appelez le service après-vente.
F8	Le foyer était trop longtemps en marche sans interruption à une puissance de chauffée élevée.	La coupure automatique du temps s'est activée. Pour continuer la cuisson appuyez sur une quelconque touche.
c1	La tension de secteur est trop faible.	Eteignez le foyer. Attendez quelques secondes et rallumez-le. Si l'affichage ne s'éteint pas, adressez-vous à votre fournisseur de courant.
c2/c3	Le foyer a surchauffé.	Le foyer s'est étéint automatiquement pour protégger votre table de cuisson. Laissez le refroidir quelques minutes et rallumez-le.
U400	La table de cuisson n'est pas correctement raccordée.	Séparez la table de cuisson du secteur. Consultez le plan de raccordement et raccordez-la conformément. Si l'affichage ne s'éteint pas, appelez le service après-vente.

Bruits de fonctionnement normaux de l'appareil

La technologie pour le chauffage par induction est basée sur la capacité de vibration de certains matériaux métalliques dès qu'ils sont soumis à des ondes à haute fréquence. Dans certaines conditions, ces vibrations peuvent occasionner un certain degré de légers bruits, tels que :

Ronflement comme en cas de transformateur

Ceci se produit lors de la cuisson à une puissance élevée. La cause est le débit d'énergie que la table de cuisson transfère sur l'ustensile de cuisine. Ce bruit disparaît ou s'atténue dès qu'on réduit la puissance.

Faible sifflement

Ceci se produit lorsque l'ustensile de cuisine est vide. Ce bruit disparaît dès que l'on met de l'eau ou un aliment dans le récipient.

Crépitement

Ce bruit se produit en cas de récipients constitués de couches de matériaux différents. Le bruit est occasionné par des vibrations aux surfaces d'assemblage des différentes couches de matériel. Le récipient est à l'origine de ce bruit. Il peut changer selon la quantité et la nature de l'aliment à cuire.

Sifflements aigus

Ces bruits se produisent principalement en cas de récipients constitués de couches de matériaux différents, dès qu'on les utilise à la puissance de chauffe maximale et en même temps sur deux foyers voisins. Ce sifflement disparaît ou s'atténue dès qu'on réduit la puissance.

Bruit du ventilateur

Pour le fonctionnement correct de l'électronique, celle-ci doit fonctionner à une température contrôlée. À cet effet, la table de cuisson est équipée d'un ventilateur qui fonctionne à des puissances différentes selon la température détectée. Aussi, le ventilateur peut encore continuer à fonctionner après avoir éteint la table de cuisson, si la température détectée est encore trop élevée.

Les bruits décrits sont un phénomène normal et font partie de la technologie à induction ; ils n'indiquent pas une défectuosité.

Emballage et appareil usagé

Élimination écologique

Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2002/96/CE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Vous trouverez dans l'annuaire téléphonique l'adresse et le numéro de téléphone du service après-vente le plus proche. Les centres de service après-vente indiqués vous renseigneront également volontiers sur le service après-vente le plus proche de votre domicile.

Numéros de produit E et de fabrication FD

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil.

Vous trouverez la plaque signalétique avec les numéros sur le passeport de l'appareil.

L'acrylamide dans certains aliments

	Le degré de nocivité de l'acrylamide dans des alimentés est actuellment discuté par des spécialistes. Sur la base des résultats de recherche actuels nous avons rédigé pour vous ces informations.
Quels alimentés sont concernés?	L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers et de pommes de terre cuits à haute température, tels que chips, frites, toast, petits pains, pain, pâtisseries en pâte brisée (biscuits, pain d'épices, speculatius).
Conseils pour la préparation avec une faible formation d'acrylamide
En général	Utilisez si possible des pommes de terre fraîches, pour le rôtissage et les fritures. Elles ne doivent pas présenter d'endroits verts ou commençant à germer. Ne stockez pas les pommes de terre à une température inférieure à 8 °C.Faites uniquement dorer les alimentés, ne pas les faire trop brunir.Réduisez les temps de rôtissage et de friture à un minimum.Un alimenté gros et écais contient moins d'acrylamide.
Fritures	La température de la graisse ne doit pas dépasser 175 °C.Contrôlez la température avec un thermomètre externe pour graisse.Le rapport alimenté à fire/graisse devrait être de 1:10 à max.1:15, p.ex. 100 g de frites pour 1,5 l d'huile.Faire tremper les pommes de terre fraîches pendant 1 heures dans l'eau avant de les faire frite.
Fire dans la poèle	Préparer des pommes de terre sautées à base de pommes de terre cuites. En cas de pommes de terre crues, utilisez de la margarine ou lieu d'huile.Pour contrôler la température de la surface dans la poèle, un thermomètre de surface est très utile (p.ex. reférence 0900.0519 de la Société testo). Notre recommendation:Chauffez la poèle à frite à la position de chauffe 9. Lorsque la poèle a atteint une température de 150 °C, réduisez à la position de miotage souhaitée.