180700-01 - Friteuse électrique PRINCESS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 180700-01 PRINCESS au format PDF.
| Type de produit | Friteuse sans huile |
| Capacité | 3,2 litres |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Dimensions approximatives | 30 x 30 x 30 cm |
| Poids | 4,5 kg |
| Puissance | 1500 W |
| Fonctions principales | Friture, grillade, cuisson au four |
| Matériaux | Plastique et acier inoxydable |
| Entretien et nettoyage | Panier et bac de cuisson lavables au lave-vaisselle |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces de rechange sur demande |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe, poignée isolante |
| Informations générales | Idéale pour une cuisson saine avec peu ou pas d'huile |
FOIRE AUX QUESTIONS - 180700-01 PRINCESS
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Téléchargez la notice de votre Friteuse électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 180700-01 - PRINCESS et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 180700-01 de la marque PRINCESS.
MODE D'EMPLOI 180700-01 PRINCESS
Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi que vous conservez soigneusement afin de pouvoir vous y reporter en cas de besoin. Raccorder l'appareil uniquement à une prise de terre.
Déballer l'appareil et laver les accessoires et l'intérieur à l'eau chaude avant la première'utilisation. Les sécher soignement avant l'utilité. Veiller à ne pas mouiller les pieces électriques.
La friteuse Princess Turbo Fryer est equipée d'un thermostat régiable, d'une touche turbo à témoin lumineux et des témoins lumineux rouge et vert. Le témoin rouge indique que l'appareil est sous tension. Dès que la température programmée est atteinte, le témoin vert s'allume. Appuyez ensuite sur la touche turbo pour obtenir un résultat encore meilleur et plus rapide. Le système de friteuse « ouverte » donne des résultats comparables aux utilisations professionnelles en cafédération par exemple et permet de surcroît de nettoyer facilement l'appareil.
DESCRIPTION DE LA FRITEUSE
Ce type de friteuse doit uniquement ettre utilise avec de l'huile ou de la graisse liquide mais pas avec de la graisse solide ! De l'eau pourrait en effet s'accumuler dans la graisse solide qui risquerait alors de gicl er avec violence en chauffant. Veillez etalement a ne pas polluer l'huile ou la graisse avec de l'eau provenant de produits surgelés par exemple, car cela ferait gicl er l'huile de façon excessive.
- Ne jamais allumer la friteuse sans huile ouGRAisse car cela detertiorerait l'appareil. Ne jamais metre 'autres substances (liquides) dans la cuve.
- Posez la friteuse sur une surface stable et sèche. Ne pas poser d'autres ustensiles pres de la friteuse car celle-ci devient très chaude.
- Ouvrez le couvercle de la friteuse.
- Remplissez la frêteuse avec la quantité souhaitee de graisse ou d'huile végétale. Veiller à ne pas replir plus que le niveau maximum ni moins que le niveau minimum indiqué à l'intérieur de la cuve. Pour obtenir les derniers résultats, il est déconseilé de melanger différentes sortes d'huiles.
- Sélectionnez la température appropriée aux ingrédents que vous désirez faire frire. Consultez pour cela le tableau des Températures.
- Utilisez la poignée pour placer le panier dans la friteuse.
- Placez les alimentes à friré dans le panier. Vous obtiendrez un résultat optimal si les alimentés places dans le panier sont secs.
- Plongez lentement le panier dans l'huile pour éviter un bouillonnement trop fort du liquide.
- Le témoin s'allume quand la tempéature sélectionnée est atteinte. Toutjours attendre que la tempéature sélectionnée soit atteinte. Appuyez féquèment sur le bouton du thermostat pour maintenir l'huîle à la tempéurance souhaïée. Le témoin lumineux s'allumera et s'éteindra en conséquence.
- Relevez le panier lorsque le temps de friture est ecoulé et suspendez-le au crochet dans la cuve pour que l'huile puisse s'égoutter.
- Debranchez l'appareil.
- Quand la friteuse a bien refroidi, vous pouze ranger l'appareil. Rangez l'appareil, avec le couvercle fermé, à l'abri de la luzière et de l'humidité. Vous pouze laisser l'huile et le panier dans la friteuse.
FONCTION TURBO
Pour obtenir un résultat encore meilleur, appuyer sur la touche turbo lorsque le témoin vert s'allume. Mettre ensuite les aliments à frire. Ne pas appuyer sur la touche turbo pendant que la friteuse est en train de chauffer. Appuyer uniquement sur la touche turbo pour faire frire des aliments. Attendre environ cinq minutes avant d'utiliser de nouveau la fonction turbo.
CONSEILS DE FRITURE
- Secouez les produits surgelés au-dessus de l'évier pour enlever les restes de glace éventuels.
- Si vous faites des frites avec des pommes de terre fraîches : séchez les frites après les avoir lavées pour éviter la présence d'eau dans l'huile.
- Faites frire les frites en 2 fois. Première friture (pré-cuisson) 5 à 10 minutes à 170^ .
Deuxieme friture (cuisson) 2 a 4 minutes à 175^ . Laissez bien égoutter
QUANTITÉ D'ALIMENT MAXIMUM
| TYPE | Litres | max gr | max gr |
| 180710 | 3 | 900 | 600 |

| ALIMENT | TEMPERATURE DE CUISSON |
| Frites (pré-cuisson) | 170 °C |
| Frites (cuisson) | 175 °C |
| Fondue au parmesan | 170 °C |
| Croquettes au fromage | 170 °C |
| Vienne / poisson / croquettes de pommes de terre | 175 °C |
| Poisson | 170 °C |
| Bâtonnets de poisson | 180 °C |
| Beignet au fromage | 180 °C |
| Beignets | 175 °C |
| Saucisses à la hollandise | 190 °C |
| Poulet | 170 °C |
| Beignet de crevettes | 180 °C |
Pour réduire au maximum la teneur en acrylamide, ne pas faire friré les produits contenant une grande quantité de fécule (les pommes de terre et les céréales principalement), à une température supérieure à 175^ .
FILTRE DE SECURITE POUR LES FRITEUSES

Le fond de la friteuse comporte une 'zone froide'. Dans la 'zone froide', les particules d'aliments les plus grandes coulent et la température inférieure les espèchent de brûler dans l'huile ou la graisse liquide. Les friteuses comportant une 'zone froide' représentent divers avantages mais nécessre également un surcroit d'attention. Les friteuses comportant une 'zone froide' sont sensibles à l'humidité car l'élement chauffant est plongé dans l'huile ou la graisse liquide. De l'eau peut enter en contact avec l'huile ou la graisse liquide pour diverses raisons :
- La plupart des alimentes, spécialement les pommes de terre, contiennent naturellement de l'eau.
- Condensation de vapeur chaude.
- Particules de glace sur les alimentés surgelés.
- Les alimentés sont nettoyés mais pas suffisamment séchés avant utilisation.
- La cuve amovible n'est pas suffisamment sechée après le nettoyage.
- Un type d'huile ou de graisse liquide erroné est employé.
Le manuel contient des instructions permettant d'eviter le contact de l'eau avec l'huile ou laGRAISSÉLiquide. Si l'eau entre en contact avec l'huile ou laGRAISSÉLiquide, la substance peut provoquer des éclaboussures, entre en effervescence ou déborder. Afin d'optimiser les friteuses, Princess a développé un filtré de sécurité spécial pour réduire encore la temperature de la zone
froide' et distribuer plus efficacement les particules d'eau. Le filtrre de sécurité empêche la substance de provoquer des éclaboussures, d'entrer en effervescence et de déborder.
ATTENTION!
- Changez régulierement l'huile ou la graisse liquide.
-
Nettoyez regulierement le filtre de securite. Verifiez que les ouvertures du filtre de securite ne sont pas bouchees.
-
Placez la cuve amovible (1) dans l'appareil.
- Placez le filtré de sécurité (2) au fond de la cuve amovible (1).
Montez l'unité de commande électronique (3) dans l'appareil. - Placez le panier (4) dans la cuve amovible (1).
- Placez le couvercle (5) sur l'appareil.
POUR CHANGER L'HUIL
Attendez que la friteuse et l'huile aient complètement refroidi avant de changer l'huile. Changez l'huile régulièrement. Il est essentiel de replacer l'huile lorsqu'elle devient nombre ou change d'odeur. Dans tous les cas, il faut changer l'huile après dix frutes. Changer toute l'huile en une fois; ne mélangez pas de l'huile fraîche avec de l'huile qui a déjà servi. L'huile de fruite est polluante pour l'environnement. Ne la jetez donc jamais directement à l'égout mais respectez les consignes locales en vigueur pour l'élimination des déchets.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau! Débrancher l'appareil de la prise de courant.
- Toutes les pieces, sauf la partie électrique, se nettoient à l'eau savonneuse. Séchez-les soigneusement avant de les réutiliser.
- Il est déconseilé de laver les pièces au lave-vaisselle.
- Nettoyez féquèment l'intérieur et l'extérieur de la friteuse.
- Nettoyez la partie extérieure de la friteuse avec un chiffon humide et séchez-la avec un chiffon propre et doux.
- Ne jamais utiliser de produits abrasifs.
- Lorsque vous remplacez l'huile, vous pouvez également nettoyer l'intérieur de la friteuse. Videz la friteuse et nettoyez l'intérieur d'abord avec un papier essuie-tout puis avec un chiffon que vous avez plongé dans de l'eau savonneuse. Essuyez ensuite l'intérieur avec un chiffon humide et laissez sécher.
CONSEILS DE PRINCESS
- Ne mettez pas le couvercle sur la friteuse pendant que l'huile chauffe et pendant la cuisson afin d'éviter la condensation.
- Placez toujours la friteuse sur un support solide et veillez à ce qu'elle ne se trouve pas à proximé de matières inflammables.
- Veillez à ce que la friteuse se soit pas à proximé ou sur une plaque de cuisson allumée.
- Remplissez la friteuse avec la quantité d'huile ou de graisse nécessaire avant de l'utiliser. Ne jamais allumer la friteuse sans huile ou graisse car cela déteriorerait l'appareil.
- Ne déplacez jamais la friteuse quand vous l'utilise. L'huile est bouillante et peut causeer des brûlures.
Attendez que l'huile ait refroidi avant de déplacer la friteuse. - Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau!
- Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance! Faites très attention quand vous l'utilise à proximé d'enfants.
- N'utilise pas l'appareil si son cordon est endommagé. Renvoyez-le à notre service après-vente pour éviter de l'endommager davantage. Sur ce type d'appareil, un cordon endommagé peut uniquement être remplaced par notre service après-vente à l'aide d'outils spéciaux.
- Veillez à ce que les fins tuyaux qui longent la résistance ne soient pas endommages (ni tordus ni courbés).
- La partie électrique est pourvue d'un dispositif de sécurité qui fait en sorte que la résistance ne peut fonctionner que lorsqu'elle est en place correctement dans la friteuse.
- Ne jamais utiliser des produits congelés qui ont déjà été décongelés puis recongelés car ceux-ci contiennent une grande quantité d'eau qui pourrait giclcer.
- Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
L'utilisation de cet apparéil par des enfants ou des handicapés physiques, sensoriels, mentaux ou moteurs, ou dénués d'expérience et de connaissance peut être dangereuse. Les personnes responsables de leur sécurité devont fournir des instructions explicées ou surveiller l'utilisation de l' apparéil.
En cas de surchauffe, la protection thermique permet de déconnecter la friteuse. Ce dispositif de sécurité se trouve sous la partie électrique. Si la protection thermique est déconnectée, vous pouvez la remettre en route en appuyant sur le petit bouton à l'aide d'un object pointu. Ce petit bouton est enforcé profondement dans le trou, vous dévrez donc utiliser la tige fournie. Débranchez toujours l'appareil de la prise avant!

PRINCESS TURBO FRYER
ART. 180710