TG570 TURBINE AGLACE - Machine à glaçons WHITE & BROWN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Machine à glaçons
Capacité de production	Jusqu'à 12 kg de glaçons par jour
Capacité du réservoir d'eau	1,5 litre
Type de glaçons	Glaçons en forme de petits cubes
Matériau du corps	Acier inoxydable et plastique
Dimensions (L x P x H)	Environ 30 x 25 x 30 cm
Poids	Environ 5 kg
Alimentation électrique	220-240 V, 50 Hz
Consommation électrique	Environ 120 W
Affichage	Écran LED avec boutons de contrôle
Fonction arrêt automatique	Oui, lorsque le réservoir est plein
Niveau sonore	Moins de 50 dB
Accessoires inclus	Cuillère à glaçons
Entretien	Nettoyage facile avec accès au réservoir
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - TG570 TURBINE AGLACE WHITE & BROWN

Comment assembler la turbine à glace WHITE BROWN TG570 ?

Pour assembler la turbine à glace, suivez les instructions fournies dans le manuel. Assurez-vous de fixer correctement le récipient et la turbine avant de l'utiliser.

Quel type de glace peut-on utiliser avec la WHITE BROWN TG570 ?

La turbine à glace WHITE BROWN TG570 peut être utilisée avec des préparations de glace maison, y compris des sorbets, des glaces crémeuses et des yaourts glacés.

Comment nettoyer la turbine après utilisation ?

Démontez les pièces amovibles et lavez-les à l'eau tiède savonneuse. Ne pas immerger la base de l'appareil dans l'eau. Essuyez-la avec un chiffon humide.

Quel est le temps de préparation pour la glace ?

Le temps de préparation pour la glace varie généralement entre 20 et 40 minutes, selon la recette et la consistance désirée.

La turbine à glace fait-elle beaucoup de bruit pendant son fonctionnement ?

Un certain niveau de bruit est normal lors de l'utilisation de la turbine à glace. Cependant, si le bruit semble excessif, vérifiez que toutes les pièces sont correctement assemblées.

Que faire si la glace ne prend pas ?

Si la glace ne prend pas, vérifiez que le mélange est suffisamment froid avant de le mettre dans la turbine. Vous pouvez également essayer de réduire la quantité de liquide dans la préparation.

Est-ce que la WHITE BROWN TG570 est compatible avec un lave-vaisselle ?

Les pièces amovibles de la turbine peuvent généralement être lavées au lave-vaisselle, mais il est recommandé de consulter le manuel pour des instructions spécifiques.

Où puis-je trouver des recettes adaptées à la turbine à glace ?

Des recettes adaptées peuvent être trouvées dans le manuel d'utilisation fourni avec la turbine, ainsi que sur des sites de cuisine en ligne ou des livres de recettes spécialisés.

La turbine à glace a-t-elle une garantie ?

Oui, la turbine à glace WHITE BROWN TG570 est généralement couverte par une garantie de deux ans contre les défauts de fabrication. Veuillez consulter le certificat de garantie pour plus de détails.

MODE D'EMPLOI TG570 TURBINE AGLACE WHITE & BROWN

WHITE ANDBROWN you felicite d'avoir choisi ce produit et vous remercie de votre confiance. Pour vous comport et vous sécurité, cette article a ete verifie a toutes les etapes de sa fabrication et a passé avec succes tous nos tests de qualite. Nos produits sont concus pour vous plaire tant par leur design que par leur facilite d'utilisation et dans I'objectif constant de vous apporter complete satisfaction.

CONSIGNES DE SECURITE

Dans toute utilisation d'appareils électriques, des précautions de base sont à respecter. LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION DE L'APPAREIL.

• Vérifier que la tension du réseau correspond bien à celle de l'appareil.
• Ne jamais laisser votre apparéil sans surveillance lorsqu'il est en fonctionnement. Toutjours débrancher l' apparéil après utilisation, et avant toute action de démontage ou de nettoyage.
• Ne pas laisser l'appareil à la portée des enfants. Ne pas utiliser en présence d'enfants sans une étroite surveillance.
• Utiliser l'appareil uniquement pour des usages domestiques, et uniquement pour de l'alimentation, conformément aux indications de ce mode d'emploi.
• Ne pas nettoyer au lave-vaisse mais uniquement avec de l'eau chaude savonneuse.
• Ne jamais toucher les éléments en cours de fonctionnement. Prendre toutes précautions pour éloigner vos mains, cheveux, vêtements et autres accessoires des parties en mouvement.
• Ne jamais retireur ou changer une partie ou un accessoire sur l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement.
• Ne jamais plonger l'appareil, le cordon ou la prise dans l'eau ou tout autre liquide. Utiliser un chiffon humide pour leur nettoyage. Ne pas utiliser avec les mains humides.
• Ne pas dépasser le niveau de replissage maximum (3/4 du bol) car la glace va gonfler pendant la réfrigération.
• Toujoursmettre les ingredients dans le bol amovible et jamais directement dans le compartment du comprisseur.
• Pour éviter tout risque de blessure, ne pas introduire vos doigts ou tout autre objet dans l'appareil pendant qu'il est en fonctionnement.
• Ne pas installer l'appareil à proximé d'une source de chaleur.
• Le placer sur une surface sèche et stable.
• Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur et l'entreposer dans un endroit sec.
• Ne couvir enaucun cas les aérations du bloc moteur et du compresseur pendant le fonctionnement.
• Débrancher l'appareil avant de le nettoyer ou de le ranger. Ne pas tirer sur le cordon. Veiller à ce qu'on ne puisse pas preindre les pieds dans le cordon d'alimentation. Ne pas le plier ni lemettre en contact avec des surfaces chaudes.
• Ne pas utiliser votre apparéil si le cordon d'alimentation ou l'appareil sont endommages de chaque façon que ce soit. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par un technicien/agréé.
• Ne jamais réparer l'appareil vous-même. Vous perdriez le bénéfice de la garantie. comme tout apparéil électrique, il doit être réparé par une personne qualifiée. De même, le changement du cordon d'alimentation représenté un réel danger et il est nécessaire de contacter un réparateur/agréé.

LE FABRICANT NE SAURAIT ETRE TENU POUR RESPONSABLE DE LA MAUVAISE UTILISATION DE L'APPAREIL.

CONSERVER SOIGNEUSEMENT CE MODE D'EMPLOI.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Avant la 1ère'utilisation, laver et sécher les pieces qui seront en contact avec les aliments. Nettoyer le bloc moteur et le corps du compresseur avec un chiffon humide. Placer l'appareil sur une surface plane et sèche.

1. Préparez les ingrédents nécessaires à votre recette. Si certains ingrédents doivent être cuits, faites-le la veille car les ingrédents introduits dans l'appareil doivent avoir complètement refroidis.
2. Seuls les fruits écrasés doivent être introduits dans la préparation. Les fruits en morceaux doivent être ajoutés uniquement à la fin de la réfrigération
3. Placez les ingredients au réfrigerateur à une température d'environ 6-8 degrés.
4. Versez les ingredients froids dans le bol à crème glacée. Ne dépassez pas le niveau maximum (3/4 du bol) car la crème glacée va prendre du volumependant la réfrigération.
5. Placez le joint caoutchouc sur le haut du compartment.
6. Placez le bol rempli dans le compartment.
7. Positionnez la pale plastique du mixeur au centre du bol.
8. Placez le couvercle transparent en poussant vers le bas et tournez vers la droite pour verrouiller le couvercle dans les encoches prévues à cet effet.
9. Positionné le bloc moteur en vous assurant que l'axe est bien inséré dans le haut de le haut de la pale plastique.
10. Branchez l'appareil sur le secteur.
11. Pressez le bouton « 0/1 », l'écran affiche « 50:00 ». L'appareil est prét à fonctionner.
12. Sélectionnez le temps de réfrigération souhaïte en pressant le bouton « TEMPS » (par paliers de 10 minutes). Attention : Le palier 20 minutes n'existe pas.
13. Appuyez sur le bouton « M/A ». ÀpRES quelques secondes, le mixage commence. Le voyant vert s'allume.
14. Au bout de 2 minutes, la réfrigération commence et le voyant rouge s'allume.

Note: La réfrigération commence par le bas. Il peut donc arriver que les pales du mixeur soient ralenties ou s'arrêtent de tourner quand la glace commence à prendre.

1. La préparation peut être arrêtée à tout moment en appuyant sur le bouton « M/A » pendant 2 secondes.
2. Le temps de réfrigération sélectionné peut être modifié à tout moment en appuyant sur le bouton « TEMPS »
3. L'appareil s'arrête automatiquement à la fin du temps sélectionné et émet 10 bips d'advertissement sonore. L'écran affiche « 0:00 ». La crème glacée peut être retiree.
4. Si la crème glacée est encore trop liquide, vous pouvez relancer un cycle en appuyant sur le bouton « M/A » pendant 2 secondes. Sélectionnez le temps de préparation souhaité en pressant le bouton « TEMPS » et appuyer de nouveau sur le bouton « M/A »
5. Si la crème glacée n'est pas retiree de l'appareil dans les 10 minutes qui suiveit I'avertissement sonore, la fonction de réfrigération automatique s'enclenche pour eviter que la glace ne fonde. Cette fonction refroidit la crème glacée par palier de 10 minutes pendant 1 heures maximum.
6. Appuyez sur le bouton « 0/1 » pour arrêté l'appareil puis débranchez-le avant desteroler la crème glacée.
7. Otez le block moteur puis le couvercle en le tournant vers la gauche.
8. Soulevez le bol à l'aide de l'anse prévue à cet effet puis retirez la pale plastique du bol.
9. Versez la crème glacée dans un récipient ajusté avec un couvercle. Utilisez une cuillère ou une spatule en bois ou en plastique pour faire glisser la préparation dans le récipient mais jamais d'ustensiles coupants.

FONCTION REFROIDISSEMENT Bouteilles

1. Cette fonction vous permet de refroidir rapidement des bouteilles. Retirez le bol à glace et placez directement la bouteille dans le compartment.
2. Sélectionnez un temps de réfrigeration court (10 minutes) et démarrez la machine. Si nécessaire, le temps de réfrigeration peut être allongé comme précédemment expliqué.
3. La réfrigération sera d'autant plus efficace si le haut de la bouteille est couvert d'une bague isolante.

NETTOYAGE DE L'APPAREIL

1. Eteignez et débranche l'appareil.
2. Ne nettoyez pas le corps de l'appareil, le bloc moteur et le cordon directement sous l'eau.
3. Toutes les parties amovibles de l'appareil, à l'exception du bloc moteur, peuvent être nettoyées à l'eau chaude savonnexe.
4. Nettoyez le corps de la machine et le bloc moteur avec un chiffon humide.
5. N'utilisez pas de produits abrasifs pour le nettoyage.
6. Séchez précautionneusement toutes les pieces avant de les ré-assembler.

RECETTES

GLACE VANILLE AU COULIS DE FIGUE

Ingredients

• 1/2 litre de lait entier
• 5 jaunes d'oeufs
• 150g de sucre cristallisé
• 100g de crème fraîche liquide
• 3 gousses de vanille
• 500g de figues
• 300g de sucre glace
• 25g de glucose

PREPARATION

Faîtes infuser les gousses de vanille fendues en deux dans le lait chaud pendant 1/2 heures, retirees.

Dans un saladier, faîtes blanchir les jaunes d'œufs et le sucre.

Remettez le lait à chauffer dans une casserole jusqu'à ébullition.

Ajoutez alors la crème et faîtes reprene l'ébullition. Versez aussiôt sur le mélange øefs/sucre en remuant très rapidement.

Faîtes ciure le tout 4 à 5 minutes à la nappe, en mélangeant avec une spatule en bois.

Laissez refroidir complètement.

Versez la préparation dans la turbine à glace et faîtes turbiner pendant 30 minutes.

Lavez les fruits etégoutte les. Si nécessaire, épurez les fruits trop mûrs en les chauffant 10 minutes au bain-marie.

Mixez-les afin d'obtenir de la pulpe et ajoutez alors le sucre glace et le glucose en mélangeant bien au fouet.

Versez le coulis sur vos boules de glaces de vanille.

SORBET ABRICOTS

Ingrédents

• 1 kg d'abricots bien mûrs
• 1 citron vert
• 100g de sucre glace
• 1 litre de sirop

PREPARATION

Lavez et dénoyautez les abricots. Mixez la chair en purée. Ajoutez le jus de citron et le sucre.

Mélangez bien le tout et laissez reposer 1 heures au réfrigerateur.

Mettez le tout dans la turbine à glace et faîtes turbiner pendant 30 minutes.

COUPE REINETTE DU VIGNAN

Disposez dans une coupe le sorbet pomme et la glace cannelle. Accompagnez de quelques macarons.

Ingredients pour le sorbet pomme

• 1 kg de pommes reinette du Vignan

• 1 citron vert

• 120g de sucre glace

• 1/2 litre de jus de pomme 100% fruits

PREPARATION DU SORBET POMME

Epluchez, épépínez les pommes et coupez-les en morceaux. Mixez les en purée.

Ajoutez le sucre et le jus de citron, melangez le tout.

Faîtes chauffer le jus de pomme et versez-le sur la purée. Laissez refroidir complètement.

Mettez le tout dans la turbine à glace et faîtes turbiner pendant 30 minutes.

Ingrédents pour la glace cannelle

• 1/2 litre de lait entier + 10 cl
• 5 jaunes d'oeufs
• 150g de sucre cristallisé
• 100g de crème fraîche liquide
• 20g de cannelle en poudre

PREPARATION DE LA GLACE CANNELLE

Faîtes infuser la cannelle dans 10 cl de lait chaud pendant 20 minutes.

Dans un saladier, faîtes blanchir les jaunes d'œufs et le sucre.

Faîtes chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ébullition. Ajoutez alors la crème fraîche et faîtes reprene r'ébullition.

Versez aussitot sur le mélangeœufs/sucre en remuant très rapidement.

Faîtes ciètre le tout 4 à 5 minutes à la nappe, en mélangeant avec une spatule en bois. Ajoutez

I'infusion de cannelle. Laissez refroidir complètement.

Versez la préparation dans la turbine à glace et faites turbiner pendant 20 minutes.

SORBET FRUITS DES BOIS

Disposez dans une coupe les 3 sorbet. Arrosez de couilis de fraise.

Ingrédients pour le sorbet mûre

-1kg de mues

• 2 citrons verts

• 100g de sucre glace

• 1/2 litre de sirop (n^1)

PREPARATION DU SORBET MURE

Rincez les mûres et saupoudrez les de sucre glace. Mixez les en purée. Laissez reposer 1 heures au réfrigérateur.

Incorporez le sirop et le jus des citrons, melangez.

Mettez le tout dans la turbine à glace et faîtes turbiner pendant 30 minutes.

Ingrédients pour le sorbet myrtilles

• 1 kg de myrtilles

• 2 citrons verts

• 100g de sucre glace

• 1/2 litre de sirop (n^1)

PREPARATION DU SORBET MYRTILLES

Rincez les myrilles, sechez les et saupoudrez les de sucre glace. Mixez les en purée. Laissez reposer 1 heures au réfrigérateur.

Incorporez le sirop et le jus des citrons, melangez.

Mettez le tout dans la turbine à glace et faîtes turbiner pendant 30 minutes.

Ingrédients pour le sorbet framboises

-1kg de framboises

• 2 citrons verts

• 1/2 litre de jus d'orange

• 200g de sucre glace

• 1/2 litre de sirop (n^1)

PREPARATION DU SORBET MYRTILLES

Mixez les framboises en purée. Ajoutez le jus des citrons, le jus d'orange et le sucre glace, mélangez.

Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur.

Incorporez le sirop.

Mettez le tout dans la turbine à glace et faîtes turbiner pendant 30 minutes.

Ingrédients pour le coulais de fraise

• 500g de fraises bien fraîches

• 300g de sucre glace

• 25g de glucose

PREPARATION DU COULIS DE FRAISE

Lavez les fraises, équeutez les. Si nécessaire, épurez les fruits trop mûrs en les chauffant 10 minutes au bain-marie.

Mixez les afin d'obtenir de la pulpe et ajoutez le sucre glace et le glucose en mélangeant bien au fouet.

GLACE A LA RÉGLISSE

Ingrédents

• 5 jaunes d'oeufs

• 150g de sucre cristallisé

• 1/2 litre de lait entier + 10 cl

• 100g de crème fraîche liquide

• 100g de réglisse liquide ou en baton

PREPARATION

Faîtes infuser la réglisse dans 10 cl de lait pendant 25 minutes. Passez au chinois si vous utilisez de la réglisse en bâton.

Dans un saladier, faîtes blanchir les jaunes d'œufs et le sucre.

FaîtesCHAuffer le lait dans une casserole jusqu'à ébullition. Ajoutez la crème et faîtes reprendre l'ébullition.

Versez aussitot sur le mélange øeufs/sucre en remuant très rapidement.

Faîtes cuiré le tout 4 à 5 minutes à la nappe, en mélangeant avec une spatule en bois.

Versez l'infusion de réglisse à chaud.

Laissez refroidir complètement.

Mettez le tout dans la turbine à glace et faîtes turbiner pendant 30 minutes.