PVI4100N - Plaque de cuisson CANDY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	CANDY
Modèle	PVI4100N
Type de produit	Plaque de cuisson à induction
Dimensions (LxPxH)	594,5 x 509,5 x 55 mm
Dimensions d'encastrement (LxP)	560 x 490 mm
Nombre de foyers	4
Foyer avant gauche	Induction Ø220 mm, 2200 W
Foyer arrière gauche	Induction Ø155 mm, 1400 W
Foyer avant droit	Induction Ø155 mm, 1400 W
Foyer arrière droit	Induction Ø190 mm, 1800 W
Puissance totale installée	6800 W
Type de commandes	Touches sensitives
Alimentation électrique	Monophasé 230 V~ ou triphasé 400 V2N~
Fusible recommandé	20 A (monophasé) / 16 A (triphasé)
Section de câble	3 x 2,5 mm² (monophasé) / 4 x 1,5 mm² (triphasé)
Épaisseur du verre vitrocéramique	4 mm
Indicateur de chaleur résiduelle	Oui (affiche "H")
Fonction accélérateur de chauffe	Oui, sur chaque foyer
Minuterie programmable	Oui, jusqu'à 99 minutes
Verrouillage des commandes	Oui
Détection de récipient	Oui, arrêt/marche automatique
Sécurités	Transistor, casserole vide, débordement, verrouillage
Nettoyage	Produit spécifique pour vitrocéramique, gratoir

FOIRE AUX QUESTIONS - PVI4100N CANDY

Que signifie l'affichage 'H' sur ma plaque CANDY PVI4100N ?

L'affichage 'H' indique que la zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle supérieure à 60°C). Ne touchez pas cette zone et attendez que l'indication disparaisse.

Pourquoi ma plaque ne s'allume-t-elle pas ?

Vérifiez que la table est correctement alimentée et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous que le verrouillage n'est pas activé (appuyez sur la touche de verrouillage pour déverrouiller). Un débordement recouvrant plusieurs touches peut aussi bloquer la table.

Comment utiliser l'accélérateur de chauffe ?

Pour activer l'accélérateur de chauffe, mettez en route le foyer, appuyez sur '+' jusqu'à la position 9, relâchez brièvement puis rappuyez sur '+'. L'affichage alterne entre 'R' et le niveau de puissance. Le foyer fonctionne à pleine puissance pendant une durée définie puis revient au niveau choisi.

Quels types d'ustensiles utiliser sur une plaque à induction ?

Utilisez des récipients magnétiques (fonte, acier émaillé, inox ferritique). Vérifiez avec un aimant : il doit coller au fond. Évitez l'aluminium, le verre, la porcelaine non adaptée.

Pourquoi un foyer ne chauffe-t-il pas alors que la plaque est allumée ?

Assurez-vous que le récipient est adapté et bien centré sur le foyer. Si l'afficheur indique 'L', le récipient n'est pas détecté. Vérifiez aussi que la diode de commande du foyer est allumée.

Comment programmer la minuterie sur un foyer ?

Activez le foyer, appuyez sur la touche minuterie, puis utilisez '+' ou '-' pour régler le temps (max 99 min). L'enregistrement est automatique après 3 secondes. En fin de temps, le foyer s'éteint et un bip sonore retentit.

Que faire si la plaque s'arrête automatiquement ?

Cela peut être dû à un débordement recouvrant les touches pendant plus de 10 secondes (nettoyez le débordement), ou à une durée de fonctionnement excessive (la plaque coupe automatiquement les foyers après un certain temps selon la puissance).

Comment nettoyer la surface vitrocéramique sans la rayer ?

Attendez le refroidissement complet. Utilisez un produit spécifique pour vitrocéramique et un chiffon doux. Pour les taches tenaces, utilisez un grattoir avec lame de rasoir inclinée à 30°. Évitez les éponges abrasives.

Que signifie l'affichage clignotant sur un foyer ?

Un affichage clignotant peut indiquer une surchauffe des composants électroniques (sécurité transistor). La puissance est réduite automatiquement. Vérifiez l'encastrement pour assurer une bonne ventilation.

Comment verrouiller les commandes de la plaque ?

Appuyez sur la touche de verrouillage (symbole cadenas) pour figer les réglages ou empêcher une mise en route. Le voyant s'allume. Pour déverrouiller, réappuyez sur la même touche.

MODE D'EMPLOI PVI4100N CANDY

FR NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION Tables à Induction

Consignes de sécurité - Recommendations 3

Installation

Avertissement 4
Raccordement electrique 4-5
Encastrement 6-7

Présentation

Présentation de la table 8

- Induction

Leprinpe de fonctionnement 9

Les securités 9

Le détector de récipient 10

- Vitrocéramique

Le foyer hilight 10

Induction - Vitrocéramique

Lechoix desustensiles 10-11
Présentation du tableau de bord 12
Les differentes positions 13

Utilisation

. Mise sous tension de la table 14
. Activation d'un foyer de cuisson 14
. Activation de I'Accéléateur de chauffe 15
. Arrêt d'un foyer de cuisson 16
. Arrêt général 16
. Indicateur de chaleur résiduelle 16
. Programmation d'un foyer de cuisson 16-17
. Fonctionnement de la touche verrouillage 17

Entretien

Entretien de la surface vitrocéramique 18

Fiche Technique

Informations techniques 19

Problèmes et solutions

Quelques solutions 20-21

CONSIGNES DE SECURITE - RECOMMANDATIONS

• Pendant son fonctionnement ou dans le cas de l'extinction d'un foyer, tant que l'indicateur de chaleur résiduelle (H) est allumé, il est vivement conseillé de tener les enfants à l'écart de la plaque afin d'eviter les risques de brûlure grave.
• Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, prenez garde de toujours surveiller le déroulement de la cuisson car les graisses ou l'huile surchauffées peuvent s'enflammer rapidement.
• Les feuilles d'aluminium et les recipients en matière plastique ne doivent pas etre placés sur les surfaces chaudes.
• Àpres chaque utilisation, un petit nettoyage de la table est nécessaire, pour éviter l'accumulation des salissures et des graisses. Celles-ci recuiraient à chaque nouvel usage et se carboniseraient en dégageant une fumée et des odeurs désagréables, sans compte les risques de propagation d'incendie.

LIRE ATTENTIVEMENT LA NOTICE POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE MEILLEUR PARTI DE VOITE TABLE. Nous vous conseillons de conserver la notice d'installation et d'utilisation pour toute consultation ultérieure, et de noter ci-dessous, avant installation de la table, le numero de série de l'appareil en cas d'eventuelle demande d'intervention du service après-vente.

. Plaque signalétique (située sous le caisson inférieur de la table)

• La plage de commande de la table est sensible, ne pas placer dessus des recipients chauds.
• Ne jamais cuisiner directement sur la table, employer des membres.
• Placer toujours la casserole bien centrée sur le foyer utilisé.
• Ne pas utiliser la surface de la table comme planche à découvert, ou plan de travail.
• Ne pas faire glisser les cassetoles sur la table : risque de rayures.
• Ne pas déposer d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table à induction car si leur dimension ou leur masse métallique est suffisamment importante, ils peuvent s'échauffer et endommager la table.
• Ne pas stocker d'objets lourds au dessus de la table, ils pourraient tomber et endomager la table.
• Ne pas entreposer sur la table des objets quels qu'ils soient.
• Dans le cas improbable où une férule apparaitrait sur le verre, déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de chic électrique et adressez-vous directement au Service après-vente.

INSTALLATION - AVERTISSEMENT

La mise en place fonctionnelle des apparèils menagers dans leur environnement est une opération délicate qui, si elle n'est pas correctement effectué, peut avoir de graves conséquences sur la sécurité des consommateurs.

Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un professionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vigueur.

Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même l'installation, Candy déclinerait toute responsabilité en cas de défaillance technique du produit entrainant ou non des dommages aux biens et/ou aux personnes.

INSTALLATION - RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

"L'installation recevant l'appareil cite en reférence doit être conforme à la norme en vigueur dans le pays d'installation".

Candy décline toute responsabilité en cas de non respect de cette disposition.

Attention :

• Avant de procéder au raccordement, vérifier la tension d'alimentation indiquée au compteur, le réglage du disjoncteur, le calibre du fusible et la continuité de la terre de l'installation.
• Le raccordement électrique au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre, ou par l'intérimédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Si l'appareil comporte une prise de courant, il doit être installé de telle façon que la prise de courant soit accessible.

• Le fil de protection vert/jaune doit être relié aux bornes de terre, de l'appareil d'une part, et de l'installation d'autre part.
• Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou ses conséquences eventuelles qui pouraient survenir lors de l'usage d'un appeareil non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.
• Toute intervention se rapportant au cable d'alimentation doit impérativement être réalisée par le Service après-vente ou une personne de qualification similaire.

La table est livrée sans cable d'alimentation. Elle est équipée d'une plaque à bornes permettant de désirir le type de raccordement électrique approprié à l'installation.

La plaque à bornes vous offre deux possibilités de branchement :

. Monophasé

230 V~

. Triphase

400 V2N~

L'installation doit être protégée par un fusible approprié, voir tableau page 5, et doit composer des fils d'une section suffisante pour alimenter normalement l'appareil.

Le cable d'alimentation doit etre besoin en fonction des indications du tableau page 5.

Pour procéder au raccordement, il faut :

. returner la table, face verre contre le plan de travail, enPNANT soin de proteger le verre !

. ouvrir le capot en suivant les étapes suivantes :

. repérer les deux languettes situées sur les côts,
. placer la lame d'un tournevis à l'avant de chaque languette, enfoncer et presser,
. soulever le capot.

. raccorder le cable d'alimentation :

. en respectant les marquages sur la plaque à borne et les indications du tableau ci-dessous, positionner les barrettes shunts (les barrettes shunts, insérées dans la plaque à bornes, permettent d'établier un pont entre deux bornes).
. dénuder l'extrémité de chaque conducteur et les fixer sur les bornes, en respectant les indications mentionnées sur le tableau,

	MONOPHASE 230 V~	BIPHASE 400 V2~
FUSIBLE	20 A	16 A
CABLE	H05VV-F ou H05RR-F 3 G 2,5 mm²	H05VV-F ou H05RR-F 4 G 1,5 mm²
Branchement sur la plaque à bornes	L1:2+4+5T L1 N T fil marron rouge ou noir cable HO5 VV-F ou HO5 RR-F 3G2,5	L1:2+4+5T L1 N T fil marron rouge ou noir cable HO5 VV-F ou HO5 RR-F 4G1,5
Shunter : étabir un pont à l'aide d'une barrette shunt	L1: Phase Shunter 1-2 et Shunter 2-3 N: Neutre Shunter 4-5 T: Terre	L1: Phase 1 L2: Phase Shunter 2-3 N: Neutre Shunter 4-5 T: Terre

. dévisser le serre-câble, passer le cordon dans le serre-câble.

Lorsque l'opération de raccordement aux bornes de l'appareil est terminé, revisisser le serre-cable et fermer le capot. Veiller à bien serrer les vis de la plaque à bornes.

INSTALLATION - ENCASTREMENT

Le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table, ainsi que les parois du meuble qui pouraient juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière résistant à une température elevée. De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble ou le support soit fixé par une colle résistant à la chaleur afin d'éviter le décollement.

Installation:

• Un joint d'étanchéité est livré avec la table de cuisson. Pour procéder à sa mise en place, returner la table, face verre vers le bas, en prénant soin de protégger le verre. placer le joint tout autour de la table.
  . veiller particulièrement à le placer correctement afin d'éviter toute infiltration dans le meuble support.

Table de cuisson face verre vers le bas

• S'assurer que la surface sur laquelle va reposer la table soit parfaitement plane.
• Les déformations éventuelles provoquées par une mauvaise pose de la table risquent d'entraver les performances de l'appareil.
• Prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et les parois verticales avoirinantes.
• La découpe du meuble pour encastrer la table à induction doit impératifement être conforme aux cotes indiquées sur le dessin page 7.
• La hauteur de la partie encastrée de la table est de 5cm .
• S'il existe une cloison intermédiaire :

. s'assurer que la distance qui separe le dessous de l'appareil et la cloison intermédiaire soit supérieure à 2,5 cm pour laisser l'air circuler. Donc, par rapport au plan de travail, la distance minimale doit être de 7,5 cm.

. prévoir à l'arrière de la cloison un passage d'air de 8 cm voir dessin page 7.

• L'encastrement de la table de cuisson au dessus d'un four non ventilé, lave-vaisse, réfrigerateur, congélateur ou lave-linge n'est pas possible.

• Le caisson est équipé de 4 emplacements prévus pour receivevoir les pattes de fixation destinées à l'immobilisation de la table sur le meuble. Les placer, avant encastrement, de manière à ce que la table soit parfaitement plaquée au meuble support.

INSTALLATION - ENCASTREMENT

Encastrement :

Pattes de fixation (X4)

Dimensions d'encastrement

Encastrement de la table au dessus d'un four ventilé* (équipé d'une turbine de refroidissement pour les organes électriques)

Encastrement de la table dans un meuble support

Il est interdit d'enchasser un four non ventilé sous la table à induction

PRESENTATION DES TABLES DE CUISSON

PVI 4100

PMI 4100

INDUCTION

PRINCIPLE DE FONCTIONNEMENT D'UNE TABLE A INDUCTION

Le principe de l'induction est simple.

Un module électronique (générateur) alimenté et commande électriquement une bobine (inducteur) située à l'intérieur de l'appareil.

Cette bobine creé un champ magnétique de telle sorte que le recipient posé sur le support se trouve traversé par des courants dits "d'induction".

Ces derniers transforment le recipient en veritable émetteur de chaleur, le dessus vitrocéramique restant froid.

Ce procédé implique l'utilisation de récipients magnétiques.

Concretement, la technologie de l'induction conduit à deux résultats fondamentaux :

. d'une part, la chaleur n'étant émise que par le représentant, la puissance de chauffe restituee est maximale et la cuisson s'effectue sans déperdition calorifique.

. d'autre part, il n'y a pas d'inertie thermique puisque la pose ou le retrait du recipient sur le support déclenché instantanément le demarrage ou l'arrêt de la cuisson.

UN APPAREIL DE HAUTE SECURITE ....

La table à induction est pourvue de plusieurs dispositifs de sécurité pour la protégé contre tout fonctionnement anormal ou erroné. Si votre table est installée et utilisée dans de bonnes conditions, ces sécurités ne fonctionneront que très rarement.

• Turbine de ventilation : pour protégér et refroidir les organes de commande et d'alienation. La turbine est à deux vitesses, elles agissant automatiquement. La turbine fonctionne même si les foyers sont à l'arrêt et ce tant que l'électronique n'est pas suffisamment refroidie.
• Sécurité "Transistor": une sonde surveille en permanence la température des composants électroniques. Si cette dernière est excessive, elle reduit automatiquement la puissance des foyers puis coupe leur fonctionnement (l'affichage du niveau de puissance clignote). Lorsque la température des composants redevient conforme, la table fonctionne à nouveau.
• Sécurité "Casserole vide": une sonde placée sous chaque zone de chauffe détecte la température anormale d'un récipient vide et du verre vitrocérément.
• Sécurité "Détection": le détector de présence autorise le fonctionnement, donc la chauffe. Un réseau non adapté ou un objet de petite dimension (cuillère à café, couteau, bague...) posé sur la zone de chauffe ne sera pas considéré comme réceptifdonc la chauffe ne se réalisera pas.
• Sécurité "Débordement et Projection": des protections sont prévues pour arrêté le fonctionnement de la table lors d'un évientuel débordement ou de grosses projections. Si un gros débordement ou object recouvre au moins deux touches, pendant 10 secondes au minimum, la table arrêté son fonctionnement.

Le détector de récipient équipe tous les foyers à induction.

Lorsque le foyer est en fonctionnement, le détector de récipient offre l'avantage d'arrêté ou de démarrer automatiquement la chauffe du foyer de cuisson au contact ou au retrait du récipient. Il permet de ce fait une économie d'énergie.

Si la zone de cuisson est utilisé avec un réipient adapté*: l'afficheur indique le niveau de puissance.

• l'indution nécessite des ustensiles compatibles donc magnétiques, voir tableau page 11.

Si la zone de cuisson est utilisé sans récipient ou avec un récipient non adapté :

I'afficheur indique [L]. Le foyer ne s'enclenché pas. En I'absence de détction de recipient au bout de 10 minutes, I'opération de mise en route est annulée.

Pour arrêté la zone de cuisson, il ne suffit pas de retarder le écipient. Il est impératif d'arrêté le foyer normalement.

IMPORTANT : le détecteur de réplicit ne fait pas office de touche marche/arrêt du foyer.

VITROCERAMIQUE

LE FOYER HILIGHT : une lame métallique conductrice est répartie uniformément sur toute la surface du foyer. Efficace en trois secondes, il permet la réalisation de cuissons régulières, homogènes, mais également les cuissons soutenues.

LE CHOIX DES USTENSILES INDUCTION/VITROCERAMIQUE

L'utilisation de recipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultats de cuisson :

• Utiliser des recipients deonne qualite a fond plat et epais:le fond rigoureusement plat supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et I'epaiseur du metal permettra une parfaite repartition de la chaleur.

• Veiller à ce que le fond des recipients soit sec : lors du remplissage du recipient ou lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigerateur, par exemple, s'assurer que l'ustensile est bien sec ; cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson.

• Utiliser des recipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entierement le foyer : il convient de veiller à ce que le fond soit au moins aussi grand que la zone de cuisson. Si le fond est légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de manière optimale.

Les informations suivantes vous aideront àCHOISIR les reciplents les比较好 adaptés pour obtenir de bons résultats.

	Foyer veto		Foyer induction
Sigle repère sur les batteries de cuisine	Sur l'étiquette, vérifie la présence du logo qui indique que le bénépient est compatible avec la vitrocéramique.	Sur l'étiquette, vérifie la présence du logo qui indique que le bénépient est compatible avec l'induction.
		Utiliser des bénépients magnétiques (tôle émaillée, fonte, acier inoxy-dable ferritique)Faites le test de l'aimant sur le fond du bénépient (il doit coller).
Inox	Conseillé	Non déetectable
	Spécialement bon avec fond Sandwich". Le fond "Sandwich" allie les qualités de l'inox (aspect, durabilité et stabilité) avec les avantages de l'aluminium ou cuivre (transmission de la chaleur et répartition uniforme).	Excepté Inox ferritique.
Aluminium	Conseillé	Non déetectable
	Fond épais récommandé. Bonne con-ductivité. Les résidus d'aluminium apparaissent quelles sous forme de traces sur la table, mais peuvent être enlevés si ils sont nettoyés rapidement.
Fonte	Bonne performance	Bonne performance
	Attention: peut rayer la table en verre.
Acier émailé	Bonne performance	Bonne performance
	Fond plat, épais et lisse recommendé.
Verre	Déconseillé	Non déetectable
	Faible performance. Peut rayer la surface
Porcelaine	Conseillé	Non déetectable
	Bonne performance. Seulement avec fond plat, peu épais et lisse.
Fond en cuivre	Conseillé	Non déetectable
	Fond épais recommandé. Bonne performance, mais prudence lors de l'utilisation, le cuivre peut laisser des traces.

COMMANDES PAR TOUCHES SENSITIVES

1. Touche marche/arrêt de la table
2. Touche de seLECTION du foyer de cuisson
3. Affichage du niveau de puissance, ou de chaleur résiduelle.
4. Touche "-"
5. Touche " + "
6. Touche de selection du minuteur
7. Affichage du minuteur
8. Touche de verrouillage des commandes avec voyant
9. Repère de programmation foyer : lorsqu'il s'affiche, il indique que le foyer est pris en charge par le minuteur
10. Diode de commande :

. allumée : le foyer ou la minuterie est actif, une modification est possible

. éteinte : le foyer ou la minuterie est figé sur la dernière information enregistrée

LES DIFFERENTES POSITIONS

Aux différentes positions correspond la répartition de chauffe de la zone suivante :

	INDUCTION		VITROCERAMIQUE
Positions	% puissance	Durée de fonctionnement avant coupure automatique	% puissance	Durée de fonctionnement avant coupure automatique
1	2,5	10 heures	3	6 heures
2	5	10 heures	6	6 heures
3	7,5	5 heures	11	5 heures
4	12,5	4 heures	16	5 heures
5	18	3 heures	19	4 heures
6	24	3 heures	32	1,5 heures
7	45	2 heures	45	1,5 heures
8	60	2 heures	65	1,5 heures
9	100	1 heures	100	1,5 heures

Pour une meilleure sécurité, les foyers se coupent automatiquement si on les laisse trop longtemps fonctionner. La coupure dépend du niveau de puissance utilisé.

UTILISATION DE LA TABLE

• Àprous la mise sous tension de la table, attendre 8 secondes pour activer les commandes électroniques.

. Presser la touche I, pendant 3 secondes.
La commande électronique de la table est activée. Dans chaque zone d'affichage le niveau de puissance s'affiche et la diode de commande clignote.
. Sans intervention dans les 10 secondes, la commande electronique s'est int et l'opération de mise en route doit etre renouvelée.
. Chaque appui sur une touche active est confirmée par un bip sonore.

- ACTIVATION D'UN FOYER DE CUISSON

. Presser la touche de selection du foyer désiré. Dans la zone d'affichage, la diode de commande devient fixe. Elle indique que la zone est active.

. Presser la touche ou pour désir un niveau de puissance entre 1 et 9.
→ Si vous appuyez sur la touche ▲, le niveau de puissance 1 s'affiche, si vous appuyez sur la touche ▼, le niveau de puissance 3 s'affiche.
En maintainant la pression sur la touche ou , le niveau de puissance augmente ou diminue progressivement.

Les exemples suivants sont disponibles à titre indicatif. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitués de chacun.

0 : Arrêt
1 : )
2 : ) .... Fondre
3 : Maintien de la chaleur
4 : Réchauffage
5 : Décongélation, cuisson à l'étuvette, cuisson à point, cuisson à faible température
6 : Cuisson sans couvercle
7 : Sautés, rissolés de viande et rogis
8 : Cuissons et rogis à haute température, saisir
9 : Friture, saisie de viandes....

- ACTIVATION DE L'ACCELERATEUR DE CHAUFFE

Les foyers sont équipés d'un accelérateur de chauffe qui permet d'obtenir une montée en température plus rapide des zones de ciisson. Ideal pour saisser des viandes, ou pour porter rapidement à ébullition des grandes quantités d'eau

Activation de l'accelerateur de chauffe :

. Mettre en route le foyer vitrocéramique souhaite, appuyer sur la touche , jusqu'à la position 9, relâcher brièvement la pression et réappuyer sur la touche , l'afficheur indique en alternance R "accelérateur de chauffe" et 9 "niveau de puissance".
. Regler ensuite la position de chauffe souhaitee.

Position de cuisson Puisance liberee Durée d'acceleration de chauffe en minutes 0 0 0 1 3 1 2 6 3 3 11 5 4 16 6,5 5 19 8,5 32 2,5 7 45 3,5 8 65 4,5 9 100 0

Ex. Foyer de 1800 W à la position 6 = puissance libreé 32 % de 1800 W soit 576 W. Lorsque la fonction "Accéléateur de chauffe" est activée, le foyer fournit la puissance maxi 1800 W pendant une période de 2,5 minutes, puis régule à 576 W.

. Lorque l'accelération de chauffe est effectué, l'affichage du niveau de puissance reste fixe.

ARRET D'UN FOYER DE CUISSON

La zone de cuisson doit être active. Dans la zone d'affichage la diode de commande doit être allumée. Si tel n'est pas le cas, Sélectionner de nouveau le foyer désiré.

. Presser la touche jusqu'à afficher le niveau de puissance . Instantanément le foyer s'eteint, l'indication s'efface après 10 secondes.
Pour un arrêt rapide, appuyer simultanément sur la touche et . Le niveau de puissance redescend automatiquement à . Le foyer s'eteint.

ARRET GENERAL

Le fonctionnement des foyers et de la minuterie peut être stoppé à tout moment par une pression d'une durée de 3 secondes sur la touche Marche-Arrêt.

INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE

Le tableau de commande informe l'utilisateur lorsque la température de surface des zones de cuisson dépasse 60^ environ, par l'affichage suivant : H.

Pour les fins de cuisson, nous conseillons d'eteindre la zone de cuisson et de profiter de la chaleur résiduelle du foyer de cuisson pour terminer la cuisson en douceur.

Lorsque la températe redescend en dessous de 60^ , l'affichage H s'efface.

N.B.: après coupure de courant, l'indicateur de chaleur résiduelle disparait définitivement et ce, même si la température de surface dépasse 60^ .

- PROGRAMMATION D'UN FOYER DE CUISSON

Chaque foyer de cuisson est programmable pour une durée maximale de 99 minutes. Un seul foyer, à la fois, peut être programmé.

. Mettre en route le foyer désiré en repétant les opérations citées précédemment.

La diode de commande pres du niveau de puissance doit etre affichee.

Appuyer sur la touche Minuterie

Le repère de foyer autour de l'affichage du minuteur rappelle le foyer commandé.

Appuyer sur la touche pourCHOISIR une durée en minutes.

L'enregistrement est automatique après trois secondes.

le temps programme peut être modifié à tout moment en reactiverant la touche de selection du minuteur, la diode de commande du minuteur doit être allumée.

Une fois le temps écoué, le foyer de cuisson s'esteint automatiquement et un bip sonore retentit pendant 1 minute. Appuyer sur la touche L pour le stopper.

le tempsprogramme peut etre ramene a 00 avec la touche ou avec un appui simultanee sur les touches et ,le foyer n'est donc plus relié au minuteur mais reste opérationnel. Il sera donc nécessaire de stopper le foyer indépendamment.
Le minuteur peut être utilisé seul comme aide mémoire, une sonnerie retentira à la fin du tempsprogrammé.

FONCTIONNEMENT DE LA TOUCHE VERROUILLAGE

La fonction verrouillage permet de figer les réglages du moment, ou évite que quiconque ne mette en route la table. Elle est utilisé également pour le nettoyage du bandeau des commandes puisqu'il est possible de verrouiller les commandes sans que la table soit en fonctionnement.

voyant de verrouillage

. Mettre en route le ou les foyer desirés.
. Choisir un niveau de puissance pour chacun d'entre eux.
Appuyer sur la touche pour figer les données; de ce fait, plus aucune autre touche n'est accessible, excepte la touche Marche/Arrêt.

Levoyant deverrouillage s'allume.

Pour stopper la fonction verrouillage, il suffit de réappuyer sur la touche ; le voyant s'éteint, toutes les commandes sont à nouveau accessibles.

Si lors du verrouillage des commandes, le minuteur est actif, le temps sera décompté automatique et coupera le foyer à la fin du temps programme.

Si la commande de verrouillage est active lors de l'extinction définitive de la table, la commande de verrouillage reste opérationnelle et empêche toute action lors d'une nouvelle mise en route, appuyer sur la touche pour déverrouiller.

ENTRETIEN DE LA SURFACE VITROCERAMIQUE

• Il est important lors du nettoyage de la surface vitrocéramique de la table, d'attendre le refroidissement complet de cette dernière.
• Seuls les produits spécifiques pour le nettoyage de la surface vitrocéramique, crème et gratoir, doivent être utilisés. Vous les trouvrez facilement dans le commerce.
• Eviter les débordements, les salissures qui tombent sur le plan de cuisson se carbonisentrapidement et sont donc plus difficiles à nettoyer.
• Il est recommendé de tener à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre tels que les objets en matière plastique, sucre ou produits à forte teneur en sucre.

ENTRETIEN :

. dispose quelques gouttes d'un produit nettoyant specifique pour la surface vitroceramique.
. frotter, en insistant sur les parties tachées s'il en existe, à l'aide d'un chiffon doux ou d'un papier essuie-tout légèrement humide.

. rincer si besoin.
. essuyer avec un chiffon doux ou papier essuie-tout sec jusqu'à ce que la surface soit nette.

Si après cet entretien courant des taches persistent :

. dispose à nouveau quelques gouttes d'un produit spécifique.
. gratter à l'aide d'un gratoir en respectant un angle de 30^ par rapport à la table jusqu'à disparition des ta

ches récalcitrantes. Rincer si besoin.

. essuyer avec un chiffon doux ou un papier essuie-tout sec jusqu'à que la surface soit nette.

. repeter l'opération si nécessaire.

CONSEILS : un nettoyage féquent laisse une couche protectrice essentielle pour la prévention des rayures et de l'usure.

S'assurer que la surface soit propre avant de réutiliser la table.

Pour enlever les traces d'eau et de calcaire, utiliser quelques gouttes de vinaigre blanc, ou jus de citron. Rincer et essayer à l'aide d'un papier absorbant puis appliquer quelques gouttes de produit spécifique et essayer.

Le verre vitrocéramique supporte le frottement des ustensiles de cuisson à fond plat, mais il est quand même conseilé de les soulever pour les déplacer.

NOTA :

. Eviter d'employer une éponge trop humide.
. Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tournevis.
. L'utilisation du gratoir avec lame de rasoir ne peut endommager la surface si un angle de 30^ est respecté.
. Ne pas laisser le racloir avec lame de rasoir à la portée des enfants.
. Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de poudres récurantes.

FICHE TECHNIQUE

	PVI 4100	PMI 4100
DIMENSIONS DE L'APPAREIL (en mm)
Largeur	594,5	594,5
Profondeur	509,5	509,5
Hauteur	55	55
Epaisleur verre vitrocérémente	4	4
PUISSANCE ET Ø DE FOYERS
Avant gauche	Induction Ø220-2200 W	Induction Ø220-2200 W
Arrière gauche	Induction Ø155 1400 W	Induction Ø155 1400 W
Avant droit	Induction Ø155 1400 W	Vitrocérémente Hilight Ø190 1800 W
Arrière droit	Induction Ø190 1800 W	Vitrocérémente Hilight Ø155 1200 W
Puisance totale installée	6800 W	6600 W
Type de commandes	sensitives	sensitives
DIMENSIONS D'ENCASTREMENT
Largeur	560 mm	560 mm
Profondeur	490 mm	490 mm

Toutes les caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de tous jours améliorer la qualité de sa production, CANDY pourra apporter à ses apparèils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article R 132-2 du Code de la Consommation.

Les tables vitrocéramiques sont conformes aux exigences des directives 73/23/CEE et 89/336/CEE.

La table à induction émet un renflement.

La table à induction émet un léger sifflement.

Les foyers ne maintenance pas les petits bouillons ou friture peu vivie.

Cuissons trop lentes.

Petites rayures ou éraflures sur la surface vitrée de la table.

Marques de métal.

Caramélisation ou plastique fondu sur la table.

Taches sombres.

• Normal. La turbine de refroidissement des composants électroniques est en fonctionnement.

• Normal. Etant donné la fréquence de fonctionnement des inducteurs, un léger sifflement peut se produit lors de l'utilisation de plusieurs foyers à puissance maximale.

• N'utiliser que des recipients à fond plat. Avec le foyer Hilight, si une lumière est visible entre le recipient et la table, le foyer ne transmet pas la chaleur correctement.

• Le fond du écipient doit recouvrir entièrement le diamètre du foyerChoisi.

• Utilisation de recipients non adaptés. N'utiliser que des ustensiles avec fond plat et d'un diamètre au moins égal au foyer.

• Une mauvaise méthode de nettoyage, ou des recipients avec fond rugueux sont utilisés, des particules tels que grains de sable, ou Sel se trouvent entre la table et le fond du recipient. Se reporter au chapitre "ENTRETIEN", s'assurer que les fonds des recipients sont propres avant utilisation et n'utiliser que des recipients avec fond lisse. Les rayures peuvent être attenuées seulement si un bon nettoyage est réalisé.

• Ne pas faire glisser des recipients en aluminium sur la table. Se reporter aux recommendations d'entretien.

• Vous n'utilise pas les bons matérielux, les taches quelles qu'elles soient persistent. Aidez-vous d'une lame de rasoir et suivre le chapitre "ENTRETIEN".

• Se reporter au chapite "ENTRETIEN".

• Utiliser une lame de rasoir et suivre le chapitre "ENTRETIEN".

Surfaces claires sur la table.

• Marques provenant de bénépient en aluminium ou cuivre, mais aussi de dépôts de mineraux, de l'eau ou des alimentés; ils peuvent être enlevés avec de la crème nettoyante.

La table ne fonctionne pas.

• Un gros débordement ou objet recouvre au moins 2 touches, pendant 10 secondes au minimum. Nettoyer le débordement ou-retirer l'objet.

• Le tableau de bord est verrouillé. Pour déverrouiller, appuyer sur la touche "Verrouillage".

La table ne se coupe pas.

• Le tableau de bord est verrouillé. Pour déverrouiller, appuyer sur la touche "Verrouillage".

La table s'arrête automatique-ment.

• Un débordement recouvre pendant plus de 10 secondes au moins 2 touches, la table se met en sécurité, et un bip sonore retentit tant que les touches sont retrouvertes. Nettoyer le débordement ou-retirer l'objet.

• Les foyers s'arrêtent automatiquement si on les laisse fonctionner pendant une période assez longue. Se reporter au chapitre "Durée de fonctionnement" page 13.

Fréquence de fonctionnement arrêt/marche sur foyers.

• Les cycles coupure-fonctionnement varient en fonction du niveau de puissance demandé :

• niveau faible : temps de fonctionnement court,

• niveau élevé : temps de fonctionnement long.

La table ne fonctionne pas ou certains foyers sont sans fonction.

• Les barrettes shunts ne sont pas positionnées correctement sur la plaque à bornes. Faire vérifier que le raccordement est effectué conformément aux recommandations pages 4 et 5.

Affichage "H", indicateur de chaleur résiduelle, clignote.

• La températurelectronique est trop élevée. Un technicien doit proce de la verification de l'encastrement en respectant les recommendations pages 6 et 7.