V2240-I - Vide sac FOODSAVER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI V2240-I FOODSAVER

C Tableau de commande

2. Pressez-la pour annuler le processus

C’est ici que vous fixez le tuyau à accessoires qui sert à emballer sous vide quand vous employez contenants et accessoires FoodSaver®.

M Touche de mode contenants

Aide à obtenir l’évacuation optimale de l’air avec contenants et accessoires.

2. Pressez-la et elle permet de souder l’extrémité des sacs faits à partir des rouleaux FoodSaver®.

3. Pressez-la et elle scelle hermétiquement les sacs en Mylar (sacs de croustilles, par exemple).

rouleau pour contenir l’article, plus 7,5 cm. Coupez parfaitement droit. 2. Ouvrez le couvercle de l’appareil et placez une extrémité sur la bande de soudure (I). 3. Fermez et verrouillez le couvercle avec le loquet (D).

5. Quand le voyant de soudure (N) s’éteint,

l’extrémité est soudée. Déverrouillez le loquet, levez le couvercle puis retirez le sac.

Vous êtes maintenant prêt(e) à emballer sous vide avec votre nouveau sac (voyez ci-dessous).

Emballage sous vide avec les sacs FoodSaver®

Placer le sac dans le canal d’aspiration

1. Coupez une longueur suffisante de la pellicule du

Fermer et verrouiller le couvercle

5. Appuyez sur la touche de vide et de soudure (L)

reste 7,5 cm entre le haut du contenu et l’ouverture du sac.

2. Ouvrez le couvercle de l’appareil et placez le bout ouvert du sac dans le canal d’aspiration (G). 3. Fermez et bloquez le couvercle avec le loquet (D). 4. Appuyez sur la touche d’aliment appropriée (J) – «Moist» pour les aliments à haute teneur en humidité ou «Dry» pour aliments secs. En fin d’utilisation, le réglage par défaut est «Dry».

pour débuter le processus. Le moteur fonctionnera jusqu’à ce que le sac soit hermétiquement soudé.

6. Quand le voyant de soudure (N) s’éteint, déverrouillez le loquet, levez le couvercle et retirez le sac. Réfrigérez ou congelez. (Voyez les conseils de sécurité dans le Guide de référence FoodSaver®.) Remarque : Laissez refroidir le soude-sac pendant

20 secondes entre soudures. Quand vous rangez l’appareil, le loquet doit toujours être déverrouillé.

9 entre le contenu et le bord de l’accessoire. 2. Essuyez le bord du contenant afin qu'il soit bien propre et sec. 3. Placez le couvercle sur le contenant.

Emballage sous vide avec les contenants FoodSaver®

1. Préparez le contenant tel que l’indiquent les

5. Lorsque le moteur s'arrête, faites tourner sans

directives pour accessoires FoodSaver® ci-dessus.

2. Le couvercle étant fermé, insérez un bout du tuyau à accessoires (A) dans le port (K) du soude-sac. Enfoncez l'autre bout dans le port contenant. Tournez la patte grise à l’insertion pour obtenir une adaptation impeccable. 3. Verrouillez le loquet (D) qui se trouve sur le côté de l’appareil avant de faire le vide. 4. Pressez la touche (M) de mode contenant pour commencer à faire le vide. Le moteur fonctionnera jusqu’à ce que tout l’air soit évacué.

forcer pour retirer le tuyau à accessoires du contenant et de l'appareil. Déverrouillez le loquet.

6. Pour vérifier le vide, il vous suffit de tirer sur le couvercle. – il ne doit pas bouger. Remarque : Voyez les importants conseils pratiques

Ouverture des accessoires FoodSaver® fermés sous vide

Contenants d’emballage sous vide FoodSaver® Pour casser le vide et ouvrir le contenant, enfoncez le bouton en caoutchouc gris du couvercle.

Assurez-vous que le couvercle soit sûrement verrouillé. Quand vous fabriquez des sacs à partir de

rouleaux, placez l’extrémité de la pellicule sur la bande de soudure (I), fermez le couvercle puis verrouillez-le avec le loquet (D). Ceci fait, appuyez sur la touche de soudure (O).

Laissez refroidir l’appareil tel que préconisé.

Évitez que du liquide soit aspiré dans le canal d’aspiration ou pris dans la soudure. Vous

pouvez soit précongeler les aliments à haute teneur en humidité – la viande crue, par ex. – pendant 1 ou

2 heures avant de les emballer sous vide, soit placer un essuie-tout plié entre le morceau et l’ouverture du

Conseils pratiques pour faire le vide

Si le moteur tourne plus de 30 secondes sans s’arrêter : Il peut être nécessaire d’ajuster le sac et

sac ou un contenant, il est essentiel que le loquet

(D) soit verrouillé.

de réessayer. Si vous réalisez la première soudure d’un sac sur mesure, assurez-vous que la pellicule soit convenablement placée sur la bande de soudure. Si vous emballez sous vide avec un sac, assurez-vous que le bout ouvert soit dans le canal d’aspiration (G) et que le tuyau à accessoires (A) ne soit pas attaché. Lors de l’emballage avec un contenant, vérifiez que le tuyau à accessoires est bien enfoncé dans le couvercle de l’appareil et dans le contenant.

Assurez-vous qu’il n’y ait pas de plis le long de la bande de soudure. Des plis causent fuites et

infiltration d’air. Vérifiez qu’il n’y ait pas de plis le long de la bande de soudure (I) avant de fermer le couvercle, de faire le vide et de souder. Si vous découvrez un pli dans la soudure, coupez celle-ci et recommencez.

Conseils pratiques de rangement

Quand vous rangez l’appareil assurez-vous toujours que le loquet (D) soit déverrouillé.

conserve et la stérilisation. Les denrées périssables doivent continuer à être réfrigérées ou congelées.

articles volumineux sous vide, étirez délicatement le sac pour qu’il repose à plat sur la bande de soudure (I), avant de fermer le couvercle.

2. Pour de meilleurs résultats, utilisez des sacs et des

contenants FoodSaver®.

7. Si vous n’êtes pas certain(e) d’avoir soudé

3. Au cours de l’emballage sous vide, des petites

quantités de liquide, miettes ou particules alimentaires peuvent être involontairement aspirées dans le canal d’aspiration (G), ce qui obstrue la pompe et endommage l’appareil.

Observer les conseils suivants aidera à prévenir ce problème: a. Aliments à haute teneur en humidité – la viande crue, par exemple: Précongelez-les et ne remplissez pas trop les sacs. Avant de faire le vide, vous pouvez également placer un essuie-tout plié dans le sac, en haut, juste au-dessous de la ligne de soudure. b. Soupes, sauces et liquides : Congelez-les et ne remplissez pas trop les sacs. Ou bien utilisez un contenant que vous réfrigérerez. c. Poudres et produits granuleux : Évitez de trop remplir le sac ou servez-vous d’un contenant. Une alternative: vous pouvez mettre un filtre papier à café ou un essuie-tout dans le sac avant de faire le vide. d. Si votre soude-sac comprend un ramassegouttes (F), videz-le après chaque utilisation.

8. Lors de l’emballage sous vide d’articles à arêtes

ou bords qui risqueraient de transpercer le sac

(spaghettis secs, argenterie, ou autres), enveloppez ces articles de matériau de bourrage doux, des essuie-tout, par exemple, pour éviter les trous. 9. Lorsque vous vous servez d’accessoires, n’oubliez

pas de prévoir un vide de 2,5 cm au haut du contenant et de bloquer le loquet (D) avant de faire le vide. Débloquez-le en fin d’opération.

10. Vous obtiendrez les résultats optimaux en

précongelant les fruits et en blanchissant les légumes avant de les emballer sous vide.

Consultez les pages 2-3 du Guide de référence FoodSaver® pour de plus amples renseignements. 11. Si l’appareil ne fonctionne pas, assurez-vous que le loquet (D) soit convenablement verrouillé. 12. Quand vous rangez l’appareil assurez-vous que le loquet Easy-lock (D) soit bien déverrouillé.

4. Afin de ne pas trop remplir les sacs, veillez à ce

qu’il y ait toujours au moins 7,5 cm entre le haut du contenu et l’ouverture du sac. Prévoyez, en outre, 2,5 cm supplémentaires pour chacune des fois que vous réutiliserez le sac.

13. ATTENTION : CE SOUDE-SAC NE CONVIENT PAS À L’USAGE COMMERCIAL. SI VOUS SCELLEZ PLUS DE 30 SACS OU CONTENANTS D’AFFILÉE,

LAISSEZ ÉCOULER AU MOINS 25 MINUTES ENTRE LES SÉANCES D’UTILISATION.

5. N’essayez pas de souder vous-même les côtés

d’un sac FoodSaver®. Nos sacs comportent des soudures latérales spéciales, qui sont scellées sur toute la largeur.

© 2007 Sunbeam Products, Inc. faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions. Tous droits réservés.

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