CVC 246 GR PV - Cave à vin WINCAVE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CVC 246 GR PV WINCAVE au format PDF.
| Type de produit | Cave à vin de vieillissement |
| Marque | WINCAVE |
| Modèle | CVC 246 GR PV |
| Capacité | 246 bouteilles (Bordelaises standard) |
| Plage de température de fonctionnement | 5°C à 28°C (température ambiante) |
| Température de cave | Réglée fixe entre 12°C et 14°C |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz, 15 A |
| Isolation | Mousse de polyuréthane sans CFC, épaisseur 60 mm, densité 45 g/l |
| Équipement intérieur | Clayettes fixes (stockage) et coulissantes (option), porte-étiquettes en bois |
| Fonctions principales | Circuit froid et circuit chaud automatiques ; régulation électronique brevetée VC 003 |
| Entretien courant | Nettoyage intérieur et extérieur une fois par an ; dépoussiérage du condenseur deux fois par an |
| Filtre à charbon | Remplacement tous les ans (ou deux fois par an en milieu très humide) |
| Transport et mise en service | Transporter debout ; attendre 48 heures après installation avant la mise en service |
| Installation | Ne pas placer près d'une source de chaleur, ni dans un endroit humide ; prévoir une circulation d'air ; prise de terre 15 A |
| Accessoires optionnels | Clayette coulissante (ref. C/coul), filtre à charbon (ref. F/ch) |
| Dimensions des clayettes fixes | Chaque clayette fixe peut contenir jusqu'à 48 bouteilles |
| Dimensions des clayettes coulissantes | Chaque clayette coulissante peut contenir jusqu'à 12 bouteilles |
| Régulation de température | Pas de réglage nécessaire ; température préprogrammée entre 12°C et 14°C |
| Sécurité | Débrancher avant entretien ; ne pas brancher d'autres appareils sur la même prise |
| Pieds de mise à niveau | Pieds vérins à l'avant pour stabilité et évacuation des condensats |
| Roulettes | Roulettes de transport à l'arrière |
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MODE D'EMPLOI CVC 246 GR PV WINCAVE
Cave à vin WINCAVE Série CVC Mode d'emploi
SOMMAIRE :
FONCTIONNEMENT, 2
INSTALLATION, 2
DESCRIPTION DE LA CAVE, 2
\section*{Caracteristiques techniques}
MISE EN SERVICE, 3
Votretempérature
EQUIPEMENTS, 4/5
Clayettes fixes et coulissantes
Fixation et réglage des clayettes
Capacités en fonction des équipements
CONTROLE ET ENTRETIEN, 6
Filtre à charbon
Nettoyage de votre cave
RESOLUTION DE PROBLEMES 7
Fonctionnement
La WINCAVE que vous venez d'acquerir est une cave de VIEILLISSEMENT. Pour cela WINCAVE est equipé d'un circuit FROID et d'un circuit CHAUD.
La température de cave ideale est de 12C^ / 14C^
Lorsque la température de la cave est supérieure à la consigne froid, le circuit FROID se met en marche. A
l'inverse, si la température de la cave est inférieure à la consigne CHAUD, le circuit CHAUD se met en marche AUTOMATIQUEMENT.
Ces deux fonctions permettent d'obtenir la température programmée.
LA TEMPERATURE AMBIANTE DE FONCTIONNEMENT EST DE 5C^28C^
Installation
WINCAVE ne doit pas etre placee pres d'une source de chaleur importante, ni dans un endroit trop humide, ni sur un sol sople. Une circulation d'air autour de la cave est necessaire, pour un rendement maximum. Vous devez regler les pieds /verins se trouvant devant, legerement plus haut, afin de faciliter l'evacuation des condensas.
L'équipement électrique est en 220 volts-50 périodes (tension entre 198 et 242 volts). Il faut prévoir une prise de terre efficace (15 A).
Attention à l'environnement de votre cave!
Evitez la proximité de nombres apparilélectroniques ( micro ondes etc.)
Ne branchez,aucun autre appeareil sur la prise de la cave.
Description de la cave
1 Enceinte interne et carrosserie en acier « skin plast » Parois de 60 MM d'épaisseur, isolation mousse de Polyuréthane sans C.F.C., densité de 45g/l
2 Sonde de la régulation électronique de la température
3 Joint de porte
4 Clayettes fixes (coulissante en option ref C/ coul)
5 Roulettes de transport (arrière) et pieds vérin à l'avant.
6 Circuit chaud (fonction hiver automatique) amovible avec protection « cera-paper »
7 Aération permanente haute et BASSE
Mise en service
AVERTISSEMENT : VOUS DEVEZ ATTENDRE 48 Heures, après l'installation de votre WINCAVE, pour effectuer la mise en service. Avec le branchement de la prise, charger votre cave progressivement .En cas de déménagement , transportez votre apparéil DEBOUT.
LES Bouteilles NE DOIVENT PAS TOUCHER LE FOND DE LA CAVE.
VOTRE TEMPERATURE DE CAVE
La série CVC bénéficia des innovations majores WINCAVE, en particulier la régulation de température haut performance VC 003 (Brevet Français N° 9106156).
La bonne température de conservation des vins ayant été déterminée par les experts de 12C^ à 14C^ , WINCAVE a créé cette régulation à l'usage simplifié.
Pas de réglages, pas d'affichage. Une température fixe et étaconnée arbitrairement entre 12C^ et 14C^ .
VOUS N'AVEZ RIEN À FAIRE.
Nous vous recommendons de vérifier régulièrement la température de votre cave.
Equipement interieur
WINCAVE you offre deux possibilites de clayettes pour ranger vos vines.
Une clayette de stockage pour 48 bouteilles maximum.
Une clayette coulissante pour une rangée de 12 bouteilles.
Cette clayette vous permet de-disposer vos vins,étiquettes au dessus. En tirant le clayette vers vous, vous pouvez visualiser les bouteilles sans les manipuler.Un porté étiquette en bois vous permet d'identifier vos différents crus.
La clayette de stockage repose sur quatre supports métalliques, vissés dans les parois de WINCAVE. Les perçages pour les clayettes fixes et les clayettes coulissantes étant les mêmes, il vous est possible, au fur et à mesure, d'équiper votre WINCAVE avec des clayettes coulissantes, qui sont bien sur l'idéal pour le rangement de vos bouteilles. Tous les 10 cm., dans les parois laterales de WINCAVE, sont perçés deux troughs A et B.
ATTENTION, en aucun cas les tetes de vis ne doivent dépasser de leurs alveoles.
Fixation des supports metal- liques destinés aux clayettes de stockage (Vis dans le trou A et le trou B).
Rof · S / c s
Fixation des coulisses fémelles destinées aux clayettes coulissantes.
Utilizez les trou « B » et vissez dans les trou « B » de la paroi de la WINCAVE.
Réglages éventuels : Les vis de fixation ( males), fixées sous les clayettes coulissantes, vous permettent un réglage en largeur de la clayettes, évitant ainsi sa sortie des 2 coulisses ( fémelle) fixées sur les parois laterales.
De plus dans la paroi gauche de la WINCAVE, à côté du trou « B » une « contre vis » est visée ENTRE LA PAROI ET LA COULISSE FEMILLE et permet de créé une épaisseur ( en la dévissant d'un1/4 de tour ).
OPTIONS :
C/S 4 s : Clayette de stockage avecleasedupports / vis
C/coul : Clayette coulissante avec coulisses, vis, porté étiquettes F/ch Filtré à charbon
CAPACITE EN BORDELAISES STANDARTS
EN FONCTION DES AMENAGEMENTS
Votremodèle:
CVC 162 Btles
Aménagez votre cave avec les accessoires :
Clayettes coulissantes C/coul.
12 bouteilles cordelaises maxi
Clayette fixe CS/4s
48 bouteilles cordelaises maxi
Les aménagements possibles:
150 Btles
138 Btles
126 Btles
CVC 246 Btles
Votremodèle:
Les aménagements possibles:
210 Btles
222 Btles
198 Btles
186 Btles
Contrôle et entretien
Un contrôle régulier du bon fonctionnement de la cave et une signalisation immédiate de toute anomalie accroit la longévité de la cave.
FILTRE A CHARBON
Un filtré à charbon actif se trouve dans la partie haute de la paroi du fond. Ce filtré permet une bonne circulation d'air, tout en empêchant les odeurs de pénétrer dans l'enceinte.
Il est nécessaire de le changer tous les ans, voire deux fois par ans, si le local est très humide.
| 2010 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
| Changeme nt Filtre le : |
ENTRETIEN
Avant l'entretien de la cave, débranchez l'appareil.
Deux fois par an, dépoussiérez le condenseur (grille métallique à l'arrête de la cave).
Nous recommendons de vider votre cave une fois par an afin de nettoyer les parois de l'enceinte. De même que pour les surfaces extérieures (particulierement les pieces haute et basse des portes et les parties en bois), l'entretien doit se faire à l'aide d'un chiffon deux légerement imbibé d'eau tiède. N'utilise pas de solvant, javel, surfaces abrasive etc.
Résolution de problèmes
Un contrôle régulier du bon fonctionnement de la cave et une signalisation immédiate de toute anomalie accroit la longévité de la cave.
Votre probleme et sa reponse figure peut etre dans la liste ci-dessous.
| Problème | Solution |
| La cave vibre lors de la mise en route comprésseur | La cave est mal calée sur le sol .Utiliser les pieds vérins à l'avant pour parfaire la stabilité. |
| La cave ne fonctionne pas à la mise en service | Vérifier que la prise sur laquelle est branché la cave est bien sous tension |
| La T° ambiente est supérieur à 16°C et/ou la température de la cave est supérieure à 16°C | Débrancher, puis rebrancher la cave. Si le compresseur ne se met pas en fonctionnement après quelques secondes, débrancher la cave et contacter votre revendeur |
| La T° ambiente est inférieure à 10 °C et la température de la cave est inférieure à 10°C | Débrancher, puis rebrancher la cave. Si le circuit chaud ne se met pas en fonctionnement après quelques secondes, débrancher la cave et contacter votre revendeur |
| La température de la cave est inférieure à 10°C, le comprésseur fonctionne sans cesse. | Débrancher, puis rebrancher la cave. Si le compresseur ne s'arrête toujours pas, débrancher la cave et contacter votre revendeur |
| Du givre apparait sur la paroi du fond. | Un phénomène NORMAL de givrage s'opère juste après l'ouverture de porte, qui générale une hygrométrie naturelle. |
| Un bloc de glace s'est formé sur la paroi du fond. | Vérifier que la porte est bien fermée.Vérifier la T° de consigne (Amphora)-Si la T° de la cave est normale (correspondant à la consigne), vérifier que les culs de bouteilles (clayettes fixes) ne touchent pas le fond de la paroi.-Si la T° est inférieure à la consigne, assurez vous que le compresseur ne fonctionne pas en continue (voir plus haut). |
| La cave fonctionne, mais la température n'est pas celle de la consigne pré réglée | Vérifier que la prise d'alimentation n'est pas dépendante d'un interrupteur. |
| Les clayettes fixes livrées sont « voilées ». | L'ensemble des parties bois de la cave estétué à 6% afin d'éviter le poursuissance lié à laforce humiditéde la cave. Il est possible que le bois « travaille ». Ces parties bois reconnent leur forme originelle lorsqu'elles sont à nouveau naturellement « humidifiées » dans l'enceinte et charges de bouteilles. |
| De l'eau s'écoule par l'avant de la cave | -La cave est mal calée sur le sol .Utiliser les pieds vérins à l'avant pour régler horizontally le niveau de la cave légèrement plus haut à l'avant;-Vérifier que rien ne bouche le trou d'évacuation de l'eau à l'intérieur de l'enceinte, sur la marche comprésseur. |
Fabrication CE
Le constructeur se reserve le droit de modifier les caractéristiques des produits sans préavis. Les caves sont livrées vides. Photographie non contractuelles.
Appareil non tropicalisés
WINCAVE est une marque de :
TECHNIQUE ENGENIERIE SOUS TRAITANCE
86 Rue ducherschermidi 75006 PARIS PARIS Tel/Fax : 01 42 79 83 34
www.wincave.com
