T42T63X0 - Plaque de cuisson NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	NEFF
Modèle	T42T63X0
Type de produit	Plaque de cuisson à induction
Nombre de zones de cuisson	4 zones (1 zone simple, 1 zone flexible, 1 zone de rôtissage, 1 zone chauffe-plats)
Type de commande	Bouton tactile magnétique rotatif
Fonction Powerboost	Oui, sur toutes les zones (sous réserve de limitation par groupe)
Minuterie	Oui, avec minuterie automatique et réveil de cuisine (jusqu'à 99 minutes)
Sécurité enfants	Oui, verrouillage permanent possible
Zone flexible	Oui, configurable comme deux zones indépendantes ou une seule grande zone
Indicateur de chaleur résiduelle	Oui, par zone (affichage h/H)
Détection de casserole	Oui, avec arrêt automatique en l'absence de récipient (90 secondes)
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance maximale	Jusqu'à 9500 W (réglable via Power-Management)
Matériau de la surface	Vitrocéramique
Nettoyage	Utiliser un racloir pour verre et des produits adaptés à la vitrocéramique ; ne pas utiliser d'abrasifs
Fonction anti-effacement	Oui, verrouillage temporaire du bandeau de commande (35 secondes)
Bruit de fonctionnement	Bourdonnement, sifflement ou crépitement normaux selon le récipient et la puissance
Service après-vente	Contacter le SAV NEFF ; indiquer les numéros E et FD

FOIRE AUX QUESTIONS - T42T63X0 NEFF

Comment utiliser la plaque sans le bouton tactile ?

Si vous avez égaré le bouton tactile, vous pouvez utiliser la plaque sans. Allumez la table de cuisson, puis dans les 5 secondes, effleurez simultanément les symboles P et Θ. Un signal retentit. Ensuite, effleurez successivement le symbole 念 pour sélectionner le foyer, puis le symbole P pour régler la position de chauffe. Vous pouvez alors utiliser la plaque normalement.

Quels récipients sont compatibles avec la cuisson par induction ?

Seuls les récipients ferromagnétiques conviennent : acier émaillé, fonte, acier inoxydable spécial induction. Vérifiez avec un aimant : s'il adhère au fond, le récipient est adapté. Évitez l'aluminium, le cuivre, le verre et la terre glaise.

Comment nettoyer la plaque de cuisson ?

Nettoyez la plaque après chaque utilisation, lorsqu'elle est froide. Utilisez un racloir pour verre pour les saletés incrustées, puis un produit spécial vitrocéramique. N'utilisez jamais d'abrasifs, d'éponges rugueuses ou de nettoyeurs vapeur. Le cadre se nettoie à l'eau tiède savonneuse sans racloir.

Que faire en cas d'affichage d'erreur 'E' ou 'Er' ?

Si 'E' clignote, le bandeau de commande est peut-être humide ou obstrué : séchez-le ou retirez l'objet. Pour 'Er+numéro', débranchez la plaque quelques secondes puis rebranchez-la. Si l'erreur persiste, contactez le service après-vente. Les codes comme 'F0/F9' ou 'F2' indiquent une surchauffe ; attendez que l'appareil refroidisse.

Comment activer la sécurité enfants ?

La sécurité enfants se verrouille et se déverrouille en effleurant le symbole P pendant environ 3 secondes. Pour un verrouillage permanent (activation automatique à chaque extinction), réglez la fonction dans les réglages de base (menu c1).

Comment utiliser la zone flexible ?

Par défaut, la zone flexible fonctionne comme deux zones indépendantes. Pour l'utiliser comme une seule grande zone, placez un grand récipient, sélectionnez la zone, puis appuyez sur le symbole •. Les deux indicateurs s'allument. La zone s'adapte automatiquement à la taille du récipient.

Pourquoi ma plaque fait-elle du bruit ?

Les bruits sont normaux en induction : bourdonnement (haute puissance), sifflement (récipient vide), crépitement (récipients multicouches). Ces bruits diminuent en réduisant la puissance ou en ajoutant des aliments. Le ventilateur peut aussi fonctionner pour refroidir l'électronique.

Pourquoi la plaque s'éteint-elle automatiquement ?

Plusieurs raisons : absence de récipient (90 secondes), limitation automatique du temps (1 à 10 heures selon le niveau), surchauffe de l'électronique (code F2/F4), ou tension incorrecte (U1). Dans tous les cas, la plaque se protège. Attendez qu'elle refroidisse ou vérifiez l'alimentation.

Comment régler la minuterie pour qu'un foyer s'éteigne automatiquement ?

Allumez le foyer, sélectionnez-le avec le bouton tactile, puis effleurez le symbole ⏲. Réglez la durée (jusqu'à 99 minutes) en tournant le bouton. La durée s'affiche et le foyer s'éteint automatiquement à la fin. Un signal retentit.

Comment activer la fonction Powerboost ?

Sélectionnez la zone de cuisson avec le bouton tactile, puis effleurez le symbole P. La fonction Powerboost se met en marche pour une chauffe ultra-rapide (niveau 9+). Attention : elle ne peut être active que sur une zone par groupe. Pour l'arrêter, effleurez à nouveau P.

MODE D'EMPLOI T42T63X0 NEFF

Conseils et avertissements de sécurité 67

Consignes de sécurité 67

Protection de l'environnement 71

Élimination écologique 71

Conseils pour économiser de l'énergie 72

La cuisson par induction 72

Avantages de la cuisson par induction 72

Récipients appropriés 73

Se familiariser avec l'appareil 75

Le bandeau de commande 75

Les zones de cuisson 76

Indicateur de chaleur résiduelle 76

Bloc tactile avec bouton tactile 77

Fonctionnement sans bouton tactile 78

Programmer la plaque de cuisson 79

Allumer et éteindre la table de cuisson 79

Régler la zone de cuisson 80

Tableau de cuisson 81

Zone flexible 83

En tant que deux zones indépendantes 84

En tant qu'une seule zone de cuisson 84

Sécurité-enfants 85

Activer et désactiver la sécurité-enfants 85

Connecter et déconnecter la sécurité-enfants permanente 85

Fonction Powerboost 86

Table des matières

Fonction Minuterie 87

Un foyer doit s'éteindre automatiquement 87

Minuterie automatique 88

Minuteur 88

Limitation automatique du temps 89

Anti-effacement 89

Réglages de base 90

Modifier les réglages de base 91

Entretien et nettoyage 92

Table de cuisson 92

Cadre de la table de cuisson 93

Bouton tactile 93

Réparer des défauts 94

Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil 95

Service après-vente 96

Conseils et avertissements de sécurité

Lisez attentivement ces instructions. Cela est indispensable pour pouvoir utiliser correctement l'appareil.

Conservez les instructions d'utilisation et d'assemblage. Si vous remettez l'appareil à une autre personne, joignez également la documentation de l'appareil.

Vérifiez votre appareil après l'avoir retiré de l'emballage. S'il a subi des dommages pendant le transport, ne le branchez pas, contactez le Service Technique puis indiquez par écrit les dommages observés, sinon le droit à tout type d'indemnisation sera perdu.

Consignes de sécurité

Manipulation en toute sécurité

L'appareil n'est prévu que pour un emploi domestique.

N'utilisez la plaque que pour l'élaboration d'aliments. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

Pour utiliser cet appareil en toute sécurité, les adultes et les enfants qui, en raison de

handicaps physiques, sensoriels ou psychiques, manque d'expérience ou méconnaissance

ne sont pas habilités à utiliser cet appareil, ne devront pas le faire sans la supervision d'un adulte responsable.

Les enfants devraient être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Huile, beurre ou margarine surchauffés

L'huile ou le beurre (margarine) surchauffés s'enflamment rapidement. Danger d'incendie ! Surveillez constamment la cuisson des aliments avec de l'huile ou du beurre. Si l'huile ou le beurre s'enflamment, n'éteignez jamais le feu avec de l'eau. Suffoquez les flammes en plaçant rapidement un couvercle ou un plat couvrant le récipient. Déconnectez la zone de cuisson.

Cuisiner des aliments au bain-marie

Le bain-marie permet de cuisiner un aliment dans un récipient plongé dans un autre récipient plus grand contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur douce et constante, du fait d'être cuit au moyen d'eau chaude, et non pas directement par la chaleur de la zone de cuisson.

En cuisinant des aliments au bain-marie, il faut éviter que les boîtes de conserve, les pots en verre ou d'autre matériel ne s'appuient directement sur la base du récipient contenant l'eau, afin d'éviter la rupture du verre de la plaque et du récipient à cause d'une surchauffe de la zone de cuisson.

Table de cuisson chaude

Danger de brûlures ! Ne touchez pas les zones de cuisson chaudes. Il est fondamental que les enfants ne s'approchent pas de l'appareil.

Danger d'incendie ! Ne posez jamais ce type d'objets sur la plaque de cuisson.

Bases des récipients et zones de cuisson mouillées

Danger d'incendie ! Si un tiroir se trouve sous la table de cuisson, n'y rangez jamais d'objets inflammables ni de sprays.

Danger de lésions ! S'il y a du liquide entre la base du récipient et la zone de cuisson, une pression de vapeur pourrait être créée. À cause de cela, le récipient peut sauter de manière soudaine. Maintenez toujours sèches la zone de cuisson et la base du récipient.

Fissures sur la plaque de cuisson

Danger d'électrocution ! Déconnectez l'appareil du réseau électrique si la plaque de cuisson est cassée ou fissurée.

Prévenez le service après-vente.

La zone de cuisson chauffe mais l'indication visuelle ne fonctionne pas

Danger de brûlures ! Déconnectez la zone de cuisson si l'indicateur ne fonctionne pas.

La table de cuisson se coupe

Prévenez le service après-vente.

Risques d'incendie ! Si la table de cuisson se coupe d'elle-même et ne peut plus être réglée, elle peut ultérieurement se rallumer involontairement. Pour éviter cela, vous devez séparer la table de cuisson du secteur. Pour cela, coupez le fusible se trouvant dans le boîtier à fusibles. Appelez le service après-vente.

Ne posez pas d'objets métalliques sur la plaque à induction

Danger de brûlures ! Ne laissez pas sur la table de cuisson des couteaux, des fourchettes, des cuillères, des couvercles ou d'autres objets métalliques, ils pourraient chauffer très vite.

Entretien du ventilateur

Cette plaque est munie d'un ventilateur situé sur la partie inférieure.

Danger de dysfonctionnement ! Si un tiroir se trouve sous la plaque de cuisson, vous ne devez pas y ranger de petits objets ni des papiers qui, en étant absorbés, pourraient abîmer le ventilateur ou gêner le refroidissement.

Attention ! Une distance minimale de 2 cm doit être laissée entre le contenu du tiroir et l'entrée du ventilateur.

Réparations non appropriées

Danger de décharge électrique ! Les réparations non appropriées sont dangereuses. Coupez le fusible dans le boîtier à fusibles si l'appareil est défectueux. Appelez le service après-vente. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles d'alimentation défectueux.

Câble de connexion

Toute manipulation de l'appareil, y compris le changement ou l'installation du câble d'alimentation, doit être effectuée par le service après-vente.

Les câbles de connexion des appareils électriques ne doivent pas toucher les zones de cuisson chaudes. Cela peut endommager l'isolation du câble et la plaque de cuisson.

Cet appareil est conforme à la réglementation sur la sécurité et la compatibilité électromagnétique.

Toutefois, les personnes portant des régulateurs cardiaques doivent s'abstenir de manipuler cet appareil. Il est impossible d'assurer que 100 % des dispositifs qui se trouvent sur le marché respectent la réglementation en vigueur en matière de compatibilité électromagnétique, et qu'il ne se produit pas d'interférences mettant en danger leur fonctionnement correct. Il est également possible que les personnes avec un autre type de dispositifs, comme des audiophones, puissent ressentir certains ennuis.

Déconnecter la table de cuisson

Après chaque utilisation, déconnectez toujours la table de cuisson au moyen de l'interrupteur principal. N'attendez pas que la table de cuisson se déconnecte automatiquement en raison d'un manque de récipient.

Causes de dommages

Fonds de casseroles et de poêles

Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique.

Évitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages peuvent survenir.

Poêles et casseroles chaudes

Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le cadre. Des dommages peuvent survenir.

Objets durs et pointus

Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.

Feuilles et plastiques

Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de cuisson.

Vue d'ensemble

Dans le tableau suivant vous trouverez les dommages les plus fréquents :

Dommages	Cause	Mesure
Taches	Aliments débordés	Enlevez immédiatement les alimentés débordés avec un racloir à verre.
	Produits nettoyants inapproropriés	Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique.
Rayures	Sel, sucre et sable	Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail.
	Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique.	Vérifiez vos recipients.
Décolorations	Produits nettoyants inapproropriés	Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique.
	Abrasion des recipients	Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer.
Egratignure	Sucre, alimentés à forte teneur en sucre	Enlevez immédiatement les alimentés débordés avec un racloir à verre.

Protection de l'environnement

Élimination écologique

Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2002/96/CE concernant les appareils électriques et électroniques usagés (déchets des équipements électriques et électroniques - DEEE).

La directive spécifie le cadre pour une reprise et un recyclage des appareils usagés applicable sur le plan européen.

Conseils pour économiser de l'énergie

Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié. Une casserole sans couvercle nécessite quatre fois plus d'énergie. Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des fonds inégaux augmentent la consommation d'énergie. Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit correspondre à la dimension du foyer. En particulier, des casseroles trop petites sur le foyer conduisent à des pertes d'énergie. Important : les fabricants de récipients indiquent souvent le diamètre supérieur de la casserole. Il est généralement plus grand que le diamètre du fond. Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole peu remplie nécessite beaucoup d'énergie. Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés. Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.

La cuisson par induction

Avantages de la cuisson par induction

La cuisson par induction suppose un changement radical dans la forme traditionnelle de réchauffement, la chaleur étant directement générée dans le récipient. C'est pourquoi elle présente une série d'avantages :

Grande rapidité de la cuisson et de la friture ; en réchauffant directement le récipient. Consomme moins d'énergie.

Plus grand confort et propre ; les aliments déversés ne brûlent pas autant sur la plaque. Contrôle de cuisson et sécurité ; la plaque fournit ou coupe l'énergie immédiatement en agissant sur le mécanisme de commande. La zone de cuisson par induction cesse de fournir de la chaleur si le récipient est retiré sans l'avoir déconnecté au préalable.

Récipients appropriés

Récipients ferromagnétiques

Seuls sont des récipients appropriés à la cuisson par induction les récipients ferromagnétiques, c'est-à-dire :

acier émaillé, fer coulé, vaisselle spéciale pour induction en acier inoxydable.

Récipients spéciaux pour induction

Il existe d'autres types de récipients spéciaux pour induction dont la base n'est pas entièrement ferromagnétique. Vérifiez le diamètre qui pourrait affecter aussi bien la détection du récipient que les résultats de la cuisson.

Vérifiez les récipients à l'aide d'un aimant

Pour savoir si les récipients sont appropriés, vérifiez qu'ils sont attirés par un aimant. Le fabricant indique la plupart du temps les récipients qui sont aptes à l'induction.

Récipients non appropriés

N'utilisez jamais de récipients en :

acier fin normal, verre, terre glaise, cuivre, aluminium

Caractéristiques de la base du récipient

Les caractéristiques de la base des récipients peuvent influencer l'homogénéité du résultat de la cuisson.

Les récipients fabriqués avec des matériaux qui aident à diffuser la chaleur, comme les récipients "sandwich" en acier inoxydable, distribuent la chaleur uniformément, ce qui permet d'économiser du temps et de l'énergie.

Absence de récipient ou récipient non approprié

Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson sélectionnée, ou si celui-ci n'est pas du matériel ou de la taille adaptés, la position de chauffe affichée sur l'indicateur de la zone de cuisson clignotera.

Placez le récipient approprié pour que cela cesse de clignoter. Si vous tardez plus de 90 secondes, la zone de cuisson s'éteindra automatiquement.

Récipients vides ou à base fine

Ne chauffez pas de récipients vides et n'utilisez pas de récipients à base fine. La table de cuisson est équipée d'un système interne de sécurité, mais un récipient vide peut chauffer si rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'ait pas le temps de réagir et il peut atteindre une température très élevée. La base du récipient pourrait même fondre et endommager le verre de la plaque. Dans ce cas, ne touchez pas le récipient et éteignez la zone de cuisson. Si après avoir refroidi elle ne fonctionne pas, contactez le service après-vente.

Détection de récipient

Chaque zone de cuisson possède une limite minimum de détection de récipient, qui varie en fonction du matériel du récipient utilisé. Pour cette raison, il faut utiliser la zone de cuisson la plus appropriée au diamètre du récipient.

Zone de cuisson double ou triple

Ces zones peuvent reconnaître des récipients de différentes tailles. En fonction du matériel et des propriétés du récipient, la zone s'adaptera automatiquement, s'activant uniquement sur la zone simple ou sur sa totalité et en fournissant la puissance appropriée pour obtenir de bons résultats de cuisson.

Se familiariser avec l'ordinateur

À la page 2, vous trouverez une vue d'ensemble des modèles avec les dimensions.

Le bandeau de commande

Surfaces de commande

Remarque

Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective sera activée.

Les réglages restent inchangés si vous touchez plusieurs symboles en même temps. Vous pouvez ainsi essuyer des débordements dans la zone de réglage.

Les zones de cuisson

	Zone de cuisson	Activer et désactiver
○	Zone de cuisson simple	Utilisez un réseau de la taille appropriée.
	Zone flexible	Voir le volet “zone flexible”.
○○	Zone de rôtissage	La zone s'allume automatiquement en utilisant un réseau dont la base est de la même taille que la zone extérieure.
○○○	Zone chauffe-plats résistive	Connexion : Inclinez le bouton de commande vers la zone chauffe-plats l'indicateur visuel affiche !Déconnexion : Inclinez à nouveau le bouton de commande vers la zone chauffe-platsl'indicateur visuel affiche 0*

• L'indicateur de chaleur résiduelle s'éclaire. N'utilisez que des récipients aptes à la cuisson par induction, voir le volet "Récipients appropriés".

Indicateur de chaleur résiduelle

La table de cuisson possède un indicateur de chaleur résiduelle dans chaque zone de cuisson qui montre celles qui sont encore chaudes. Évitez de toucher la zone de cuisson que montre cette indication.

Même si la plaque est éteinte, le h/H sera maintenu illuminé tant que la zone de cuisson sera chaude.

En retirant le récipient avant d'éteindre la zone de cuisson, l'indication h/H et la position de chauffe sélectionnée s'afficheront de manière alternée.

Bloc tactile avec bouton tactile

Le bloc tactile est la zone de réglage qui permet de sélectionner des foyers avec le bouton tactile et de régler des positions de chauffe. Le bouton tactile se centre automatiquement dans le bloc tactile.

Le bouton tactile est magnétique et se pose sur le bloc tactile. En effleurant le bouton tactile au niveau d'un repère, vous activez le foyer correspondant. Vous réglez la position de chauffe en tournant le bouton tactile.

Indications

Lorsque le bouton de commande Tipp est positionné, il se peut qu'il ne soit pas parfaitement centré par rapport à la sérigraphie qui délimite la zone Tipp-Pad. Vous pouvez essayer de centrer le bouton de commande Tipp en le déplaçant légèrement autour de sa position de repos. Avertissement : même si le bouton de commande n'est pas bien centré, cela n'affecte en aucune manière le fonctionnement correct du bouton de commande Tipp.

Retirer le bouton tactile

Vous pouvez retirer le bouton tactile. Cela facilite le nettoyage.

Vous pouvez également retirer le bouton tactile lorsque le foyer est allumé. Tous les foyers s'éteignent au bout de 3 secondes.

Si dans les 3 secondes vous posez un objet métallique sur le bloc tactile, la table de cuisson peut continuer à chauffer. C'est pourquoi vous devez toujours éteindre la table de cuisson au moyen de l'interrupteur principal.

Ranger le bouton tactile

Le bouton tactile contient un aimant puissant.

N'approchez pas le bouton tactile d'un support de données magnétique, tel que cassettes vidéo, disquettes, cartes de crédit et cartes à bande magnétique. Ils pourraient être détruits.

Des parasites peuvent survenir sur des téléviseurs et moniteurs.

Pour les porteurs d'implants électroniques, p. ex. stimulateurs cardiaques, pompes à insuline.

Certains implants peuvent être influencés par des champs magnétiques.

C'est pourquoi, ne portez jamais le bouton de réglage dans les poches de vos vêtements. La distance vers un stimulateur cardiaque doit être d'au moins 10 cm.

Remarque

Le bouton de réglage est magnétique. Des particules métalliques qui se fixent sur le dessous peuvent rayer la surface vitrocéramique. Essuyez toujours soigneusement le bouton de réglage.

Fonctionnement sans bouton tactile

Si vous avez égaré le bouton tactile, vous pouvez utiliser la table de cuisson sans ce bouton :

1. Mettez la table de cuisson en service au moyen de l'interrupteur principal.
2. Dans les 5 secondes suivantes, effleurez simultanément les symboles P et Θ. Un signal retentit.
3. Effleurez successivement le symbole jusqu'à ce que l'affichage du foyer désiré s'allume.
4. Effleurez successivement le symbole P jusqu'à ce que la position de chauffe désirée apparaisse dans l'affichage des positions de chauffe.

Le foyer est allumé.

Vous pouvez activer la fonction Minuterie comme à l'habitude. La durée doit être réglée au moyen du symbole P.

L'enclement de zone fonctionne comme à l'habitude.

Vous pouvez remettre le bouton tactile à tout moment.

Programmer la plaque de cuisson

Ce chapitre montre comment régler une zone de cuisson. Le tableau indique les positions et les temps de chauffe pour différents plats.

Allumer et éteindre la table de cuisson

Vous allumez et éteignez la table de cuisson à l'interrupteur principal.

Activer : effleurez le symbole ①. L'affichage au-dessus de l'interrupteur principal s'allume. La table de cuisson est en ordre de marche.

Désactiver : Effleurez le symbole ①, jusqu'à ce que l'affichage au-dessus de l'interrupteur principal s'éteigne. Tous les foyers sont éteints. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé, jusqu'à ce que les foyers soient suffisamment refroidis.

Remarques

La table de cuisson s'éteint automatiquement lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de 15 secondes.

Les réglages restent mémorisés pendant les 4 premières secondes après la mise hors tension. Si vous rallumez pendant ce temps, la table de cuisson se remet en service avec les réglages précédents.

Quand la plaque de cuisson est allumée et éteinte dans un temps inférieur à 4 secondes, tous les réglages réalisés pendant cette période sont conservés et ils apparaissent automatiquement en rallumant la plaque de cuisson.

Régler la zone de cuisson

Sélectionnez la position de chauffe souhaitée à l'aide du bouton de commande rotatif.

Position de chauffe 1 = puissance minimum Position de chauffe 9 = puissance maximum

Chaque position de chauffe dispose d'une position intermédiaire. Elle est indiquée par un point.

Régler la position de chauffe :

La table de cuisson doit être allumée.

1. Sélectionner le foyer. À cet effet, effleurer le bouton tactile au niveau du foyer désiré.
2. Dans les 5 secondes suivantes, tourner le bouton tactile jusqu'à ce que la position de chauffe désirée apparaisse dans l'affichage des positions de chauffe.

Le foyer est allumé.

Modifier la position de chauffe :

Sélectionner le foyer et régler la nouvelle position de chauffe.

Remarque :

Si un récipient n'a pas été placé dans la zone de cuisson par induction, la position de chauffe sélectionnée clignote.

Au bout d'un certain temps, la zone de cuisson s'éteint.

Éteindre le foyer :

Sélectionner le foyer et régler sur 0. Après environ 5 secondes, l'indicateur de chaleur résiduelle apparaît.

Tableau de cuisson

Le tableau suivant présente quelques exemples.

Les temps de cuisson dépendent du type, du poids et de la qualité des aliments. C'est pourquoi il existe des variations.

Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9.

	Niveau de cuisson lente	Durée de cuisson lente en minutes
Fondre
Chocolat, nappage de chocolat, beurre, miel	1-2	-
Gélatine	1-2	-
Réchauffer et maintainir chaud
Potage (par ex. lentilles)	1-2	-
Lait**	1.-2.	-
Saucisses chauffées dans de l'eau**	3-4	-
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés	2.-3.	5-15 min
Goulasch surgelé	2.-3.	20-30 min
Étuver, bouillir à feu doux
Boulettes de pomme de terre	4.-5.*	20-30 min
Poisson	4-5*	10-15 min
Sauces blanches, par ex. béchamel	1-2	3-6 min
Sauces battues, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandise	3-4	8-12 min
	Niveau du cuisson lente	Durée du cuisson lente en minutes
Bouillir, cuire à la vapeur,étouffer
Riz (avec un quantité double d'eau)	2-3	15-30 min
Riz au lait	2-3	25-35 min
Pommes de terre non épluchées	4-5	25-30 min
Pommes de terre épluchées avec du sel	4-5	15-25 min
Pâtes	6-7*	6-10 min
Pot-au-feu, soupes	3.-4.	15-60 min
Légumes	2.-3.	10-20 min
Légumes, surgelés	3.-4.	7-20 min
Pot-au-feu dans autocuiseur	4.-5.	-
Braiser
Rôti de vande	4-5	50-60 min
Ragoût	4-5	60-100 min
Goulasch	3.-4.	50-60 min
Rôtir
Filets, nature ou panés	6-7	6-10 min
Filets surgelés	6-7	8-12 min
Côtelettes, nature ou panées	6-7	8-12 min
Bifstecks (3 cm dépaissur)	7-8	8-12 min
Blanc de poulet (2 cm dépaissur)	5-6	10-20 min
Blanc de poulet, surgelé	5-6	10-30 min
Poisson et fillet de poisson nature	5-6	8-20 min
Poisson et fillet de poisson pané	6-7	8-20 min
Poisson pané surgelé, par ex. bâtonnets de poisson	6-7	8-12 min
Crevettes et petites crevettes	7-8	4-10 min
Plats surgelés, par ex., sautés	6-7	6-10 min
Crêpes	6-7	frière piece parpiece
Omelette	3.-4.	frière piece parpiece
Oeufs au plat	5-6	3-6 min
FIRE** (150 g - 200 g par portion dans 1-2 l d'huile)
Produits surgelés, par ex., frites, nuggets de poulet	8-9	frière les portions une après l'autre
Croquettes surgelées	7-8
Boulettes de viande	7-8
Viande, par ex., morceaux de poulet	6-7
Poisson pané ou dans pâté à base de bière	6-7
Légumes, championons, friands ou dans pâté à base de bière, par ex., championons	6-7
Pâtisserie, par ex. beignets, fruits dans pâté à base de bière	4-5
* Cuisson lente sans couvercle** Sans couvercle

Zone flexible

Elle fonctionne comme suit :

Conseils pour l'utilisation de récipients

Ø > 13 cm

Ø < 13 cm

Elle peut être utilisée en tant que zone unique ou en tant que deux zones individuelles, en fonction des besoins culinaires requis.

Elle est composée de plusieurs inducteurs contrôlés de manière indépendante. Quand la zone fonctionne, les inducteurs qui ne sont pas couverts par un récipient se déconnectent automatiquement.

Pour garantir une bonne détection et distribution de la chaleur, il est recommandé de bien centrer le récipient :

sur la partie supérieure ou inférieure de la zone flexible, quand le récipient utilisé est inférieur à 13 cm (voir image), ou sur l'une des deux moitiés de la zone flexible, quand le récipient est supérieur à 13 cm (voir image).

En utilisant deux récipients de tailles différentes ou fabriqués dans des matériaux différents, il se peut que des bruits ou des vibrations soient créés ; toutefois, ce fait n'affecte en aucun cas le fonctionnement correct de la zone.

En tant que deux zones indépendantes

Elles s'activent comme suit.

La zone flexible est conçue par défaut pour être utilisée en tant que deux zones de cuisson indépendantes.

Voir le paragraphe "Régler la zone de cuisson".

En tant qu'une seule zone de cuisson

Elles s'activent comme suit.

Les deux zones sont unies, ce qui permet d'utiliser la zone de cuisson dans sa totalité.

La plaque de cuisson doit être allumée.

1. Placez le récipient et sélectionnez la zone de cuisson souhaitée.
2. Appuyez sur le symbole. Les indicateurs • s'éclairent. La zone flexible a été activée. La position de chauffe peut être visualisée sur l'un des indicateurs de la zone ou sur les deux, en fonction de l'emplacement et de la taille du récipient.
3. Modifier la position de chauffe : sélectionnez la zone de cuisson et modifiez la position de chauffe à l'aide du bouton de commande Tipp.

Ajouter un nouveau récipient

Sélectionnez la zone flexible puis appuyez sur le symbole pour que le récipient soit détecté.

La position de chauffe sélectionnée au préalable est maintenue. Elle peut être modifiée à l'aide du bouton de commande Tipp.

Elle se désactive comme suit.

Sélectionnez la zone et appuyez deux fois sur le symbole. Pour que la zone flexible soit désactivée, il faut appuyer deux fois sur le symbole avant que s'écoulent deux secondes.

Sécurité-enfants

La table de cuisson peut être assurée contre une connexion fortuite pour empêcher que les enfants connectent les zones de cuisson.

Activer et désactiver la sécurité-enfants

La table de cuisson doit être éteinte.

Activer : Effleurez le symbole P env. 3 secondes. Le symbole ⇔ s'allume pendant 10 secondes. La table de cuisson est verrouillée.

Désactiver : Effleurez le symbole P env. 3 secondes. Le verrouillage est désactivé.

Connecter et déconnecter la sécurité-enfants permanente

Moyennant cette fonction, la sécurité-enfants s'active automatiquement si la table de cuisson se déconnecte.

Connecter et déconnecter la sécurité-enfants permanente

Voir le volet "Réglages de base".

Fonction Powerboost

Limitations d'utilisation

Grâce à la fonction Powerboost, il est possible de réchauffer les aliments plus rapidement qu'en utilisant la position de cuisson 3.

Cette fonction est disponible dans toutes les zones de cuisson, tant que l'autre zone de cuisson du même groupe n'est pas en fonctionnement (voir figure). Autrement, les indications b et g se mettront à clignoter sur le voyant de la zone de cuisson sélectionnée, puis la position sera automatiquement réglée sur g.

Groupe 1 Groupe 2

Groupe 1 Groupe 2

Elle se désactive comme suit.

Suivez les étapes suivantes :

1. Branchez la plaque puis sélectionnez la zone de cuisson à l'aide du bouton Tipp.
2. Touchez le symbole P. La fonction sera activée.

Elle se désactive comme suit.

Sélectionnez la zone de cuisson à l'aide du bouton Tipp puis appuyez sur le symbole P. La fonction sera désactivée.

Dans certaines circonstances, la fonction Powerboost peut automatiquement être déconnectée pour protéger les composants électroniques situés à l'intérieur de la plaque.

Fonction Minuterie

Cette fonction peut être utilisée de deux manières différentes :

• un foyer doit s'éteindre automatiquement
• comme réveil de cuisine

Un foyer doit s'éteindre automatiquement

Réglage de la durée

Vous programmez une durée pour le foyer souhaité. Le foyer s'éteint automatiquement après écoulement de la durée.

Le foyer doit être activé.

1. Sélectionner le foyer avec le bouton tactile.
2. Effleurer le symbole ⊙. 00 s'allume à l'affichage de la minuterie. Régler la durée souhaitée au moyen du bouton tactile.

La durée s'écoule. Si vous avez réglé une durée pour plusieurs foyers, la durée la plus courte s'écoule visiblement à l'affichage. L'affichage I→I du foyer s'allume intensément.

Après écoulement du temps

Le foyer s'éteint lorsque la durée s'est écoulée. À l'affichage du foyer s'allume 0. Un signal retentit. 00 s'allume 1 minute dans l'affichage de la minuterie. L'affichage ↦ I du foyer clignote. Effleurez une quelconque surface de commande. Les affichages s'effacent et le signal sonore s'arrête.

Corriger ou annuler la durée

Sélectionner le foyer au moyen du bouton tactile. Effleurer le symbole ⊗ et modifier la durée ou régler sur 品

Remarques

Vous voulez interroger la durée restante pour un foyer : Sélectionner le foyer au moyen du bouton tactile. La durée apparaît pendant 5 secondes.

Vous pouvez régler une durée jusqu'à 99 minutes.

Minuterie automatique

Cette fonction permet de présélectionner une durée pour tous les foyers. Après chaque enclenchement d'un foyer, la durée présélectionnée s'écoulera. Le foyer s'éteint automatiquement après écoulement de la durée.

Remarque

Pour savoir comment activer la minuterie automatique, consultez le chapitre Réglages de base.

Vous pouvez modifier la durée pour un foyer ou éteindre la minuterie automatique pour le foyer :

Sélectionner le foyer au moyen du bouton tactile. Effleurer le symbole et modifier la durée ou régler sur 品

Minuteur

Avec le minuteur vous pouvez régler un temps jusqu'à 99 minutes. Il est indépendant des autres réglages.

Réglage du minuteur

Aucun foyer ne doit être sélectionné.

1. Effleurer le symbole , 00 s'allument dans l'affichage de la minuterie.
2. Régler la durée désirée au moyen du bouton tactile.

Le temps s'écoule au bout de quelques secondes.

Après écoulement du temps

Corriger le temps

Un signal retentit pendant 1 minute et s'allume dans l'affichage de la minuterie. L'affichage clignote. Effleurez une surface de commande quelconque. Les affichages s'effacent et le signal sonore s'arrête.

Effleurer le symbole et modifier le temps au moyen du bouton tactile.

Limitation automatique du temps

Si un foyer est en marche depuis longtemps et que vous ne modifiez pas le réglage, la limitation automatique du temps sera activée.

Le chauffage du foyer sera coupé. Dans l'affichage des foyers, les symboles F et B clignotent en alternance.

L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez une quelconque surface de commande. Vous pouvez procéder à un nouveau réglage.

À quel moment la limitation du temps sera activée dépend de la position de chauffe réglée (1 à 10 heures).

Anti-effacement

Si vous essuyez sur le bandeau de commande lorsque la table de cuisson est allumée, cela peut modifier des réglages.

Pour éviter ce déréglage, votre table de cuisson est dotée d'une fonction anti-effacement. Effleurez le symbole Ⓒ. Un signal retentit. Le bandeau de commande est verrouillé pendant 35 secondes. Vous pouvez essuyer sur le bandeau de commande sans modifier des réglages.

Remarque

L'interrupteur principal est exclu de la fonction anti-effacement. Vous pouvez éteindre à tout moment la table de cuisson.

Réglages de base

Votre appareil possède différents réglages de base.

Vous pouvez adapter ces réglages à vos habitudes.

Affichage	Fonction
c1	Sécurité-enfants automatiqueDésactivée.*Activée.
c2	Signal sonoreSignal de confirmation et signal d'erreur de commande désactivés.Uniquement signal d'erreur de commande activé.Signal de confirmation et signal d'erreur de commande actives.*
c5	Minuterie automatiqueDésactivée.*1-99Durée après laquelle les foyers s'éteignent.
c6	Durée du signal de fin de la minuterie10 secondes.30 secondes.31 minute.*
c7	Fonction Power-ManagementI = 1000 W puissance minimumI. - 9 = de 1500 à 5000 W9. = 9500 W puissance maximum
c8	Fonctionnement sans bouton tactileDésactivé.Activé.*
c9	Remise au réglage de baseDésactivée.Activée.

• Réglage de base

Modifier les réglages de base

La table de cuisson doit être éteinte.

1. Mettre la table de cuisson en service.
2. Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole pendant 3 secondes.

Dans la visualisation de la minuterie apparaît c t, dans la visualisation des foyers apparaît

1. Effleurer successivement le symbole jusqu'à ce que l'affichage désiré apparaisse dans la visualisation de la minuterie.
2. Régler la valeur désirée au moyen du bouton tactile.

1. Effleurer le symbole pendant 3 secondes.

Le réglage est activé.

Désactiver

Pour quitter le réglage de base, éteindre la table de cuisson à l'interrupteur principal et régler de nouveau.

Entretien et nettoyage

Les conseils et les avertissements mentionnés dans ce chapitre sont utiles pour le nettoyage et la maintenance optimaux de la table de cuisson.

Table de cuisson

Nettoyage

Nettoyez la table après chaque cuisson. Ainsi, vous évitez que les restes adhérés brûlent. Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est suffisamment refroidie.

N'utilisez que des produits de nettoyage appropriés aux tables de cuisson. Respectez les observations figurant sur l'emballage du produit.

N'utilisez jamais :

Produits abrasifs, produits nettoyants agressifs, tels que des sprays pour les jours et les produits détachants, éponges qui rayent, produits de nettoyage de haute pression ou machines à vapeur.

Racloir pour verre

Éliminez la saleté résistante à l'aide d'un racloir pour verre.

1. Retirez la sécurité du racloir.
2. Nettoyez la surface de la table de cuisson à l'aide de la lame.

Ne nettoyez pas la table de cuisson avec le revêtement du racloir, la surface pourrait être rayée.

La lame est très aiguisée. Danger de dommages dus à des coupures. Protégez la lame quand elle n'est pas utilisée. Remplacez immédiatement la lame quand elle présente des imperfections.

Entretien

Appliquez un additif destiné à la conservation et à la protection de la table de cuisson. Respectez les conseils et avertissements figurant sur l'emballage.

Cadre de la table de cuisson

Pour éviter d'endommager le cadre de la table de cuisson, tenez compte des indications suivantes :

N'utilisez que de l'eau chaude à peine savonneuse. N'utilisez jamais de produits aiguisés ni abrasifs. N'utilisez jamais le racloir pour verre.

Bouton tactile

Essuyez le bouton tactile de préférence avec de l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle. N'utilisez pas de produits agressifs ou récurants. Le nettoyage du bouton tactile au lave-vaisselle ainsi que son immersion dans l'eau de vaisselle l'abîme.

Réparer des défauts

Normalement, les défauts sont dus à de petits détails. Avant de prévenir le Service après-vente, il faut prendre en considération les conseils et avertissements suivants.

Indicateur	Incident	Mesure
aucun	L'alimentation électrique a été interrompue.	Vérifiez à l'aide d'autres apparciels électriques s'il s'est produit une coupure du courant électrique.
	La connexion de l'appareil n'a pas été réalisée conformément au schéma des connexions.	Vérifiez que l'appareil a été connecté conformément au schéma des connexion.
	Défaut dans le système électronique.	Si les vérifications précédentes ne permettent pas de résoudre le défaut, prévenez le service après-vente.
E clignote	Le bandeau de commande est humide ou un objet a été déposé dessus	Séchez la zone du bandeau de commande ou retirer l'objet.
Er+numéro/d+numéro/€+numéro/	Défaut dans le système électronique.	Déconnectez la table de cuisson du réseau électrique. Attendeç quelques secondes puis reconnectctez-la. Si l'indication persististe, prévenez le service après-vente.
Er38	Au lieu d'être incliné, le bouton a été tiré vers la zone de cuisson souhaitée	Attendez quelques secondes, puis rebranchez la table et la zone de cuisson correctement.
F0/F9	Il s'est produit une erreur interne dans le fonctionnement	Déconnectez la table de cuisson du réseau électrique. Attendeç quelques secondes puis reconnectctez-la. Si l'indication persististe, prévenez le service après-vente.
F2	Le système électronique a surchauffé et a déconnecté la zone de cuisson correspondante	Attendez à ce que le système électronique ait suffisamment refroidi. Appuyez ensuite n'importe quel symbole de la table de cuisson. Si l'indication persististe, prévenez le service après-vente.
F4	Le système électronique a surchauffé et a déconnecté toutes les zones de cuisson	Attendez à ce que le système électronique ait suffisamment refroidi. Appuyez ensuite n'importe quel symbole de la table de cuisson. Si l'indication persististe, prévenez le service après-vente.
U1	Tension d'alimentation incorrecte, hors des limites normales de fonctionnement	Adressez-vous à votre distributeur d'énergie electrique.
U2/U3	La zone de cuisson a été surchauffée et déconnectée pour protégger votre table de cuisson.	Attendez à ce que le système électronique ait suffisamment refroidi puis reconnectctez-la.

Ne placez aucun récipient chaud sur le bandeau de commande.

Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil

La technologie de chauffage par induction se fonde sur la création de champs électromagnétiques qui permettent de générer la chaleur à la base du récipient. Ces champs, en fonction de la construction du récipient, peuvent créer certains bruits ou vibrations tels que ceux décrits ci-après :

Un bourdonnement profond comme dans un transformateur

Ce bruit est produit en cuisinant avec un niveau de chauffe élevé. La cause est la quantité d'énergie transmise de la table de cuisson au récipient. Plus le niveau de chauffe baisse, plus ce bruit disparaît ou s'affaiblit.

Un sifflement faible

Ce bruit est produit quand le récipient est vide. Ce bruit disparaît en introduisant de l'eau ou des aliments dans le récipient.

Crépitement

Ce bruit est produit dans les récipients, qui sont réalisés dans différents matériaux superposés. Le bruit est dû aux vibrations produites dans les surfaces d'union des différentes superpositions de matériaux. Ce bruit provient du récipient. La quantité et la manière de cuisiner les aliments peuvent varier.

Des sifflements forts

Les bruits sont essentiellement produits dans les récipients composés de différentes superpositions de matériaux, dès que les récipients sont mis en marche à la puissance maximale de chauffe et dans deux zones de chauffe en même temps. Ces sifflements disparaissent ou sont plus faibles dès que la puissance diminue.

Bruit du ventilateur

Pour une utilisation appropriée du système électronique, la table de cuisson doit fonctionner à une température contrôlée. Pour cela, la table de cuisson est munie d'un ventilateur qui se met en marche après chaque température détectée moyennant différents niveaux de chauffe. Le ventilateur peut également fonctionner par inertie, après avoir éteint la table de cuisson, si la température détectée est encore trop élevée.

Les bruits décrits sont normaux, ils font partie de la technologie d'induction et n'indiquent pas un dysfonctionnement.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Dans l'annuaire téléphonique, vous trouvez l'adresse et le numéro de téléphone du service après-vente le plus proche. Aussi les centres de service après-vente indiqués vous renseigneront volontiers sur le service après-vente le plus proche de votre domicile.

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le passeport de l'appareil, vous trouverez la plaque signalétique avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.