T26R66NO - Plaque de cuisson NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil T26R66NO NEFF au format PDF.
| Type de produit | Table de cuisson à gaz |
| Nombre de foyers | 4 foyers |
| Type de foyers | Gaz |
| Dimensions approximatives | 75 x 52 cm |
| Poids | 12 kg |
| Alimentation | Gaz naturel ou propane |
| Puissance totale | 10 kW |
| Fonctions principales | Contrôle de la flamme, allumage électronique |
| Matériau de la surface | Émaillé |
| Entretien et nettoyage | Surface émaillée facile à nettoyer, grilles en fonte |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées auprès du fabricant |
| Sécurité | Système de sécurité pour coupure de gaz |
| Compatibilités | Compatible avec les cuisines à gaz standard |
| Informations générales | Installation par un professionnel recommandé |
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Téléchargez la notice de votre Plaque de cuisson au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice T26R66NO - NEFF et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil T26R66NO de la marque NEFF.
MODE D'EMPLOI T26R66NO NEFF
Consignes de sécurité 34
Votre nouvel appareil 36
Brûleurs 37
Allumage manuel 37
Allumage automatique 37
Indicateur de fonctionnement et de chaleur résiduelle. 38
Système d'allumage automatique 38
Système de sécurité 38
Eteindre un bruleur 38
Niveaux de chauffe. 39
Avertissements. 39
Récipients appropriés 40
Accessoires 41
Grille supplémentaire wok. Récipient wok . . . 41
Grille supplémentaire cafetière 41
Simmer plate. 41
Conseils pour cuisiner 42
Conseils d'utilisation. 43
Nettoyage et entretien 44
Nettoyage 44
Produits inappropriés 44
Maintenance 44
Anomalies 45
Emballage et apparéils usagés 46
Élimination des résidus de manière ecologique 46
Cher client,
Nous vous félicitons de votrechioix et vous remercions de la confiance que vous nous témoignez. Cet apparéil pratique, moderne et fonctionnel est fabriqué avec des matériaux de première qualité, qui ont été soumis à de stricts contrôles de qualité pendant tout le processus de fabrication, et méticuleusement testés pour répondre à toutes vos exigences en termes de cuisson.
Ne retirez l'appareil de son emballage protecteur qu'au moment de son encastrement.
Veuillez dire attentivement ces instructions avant de procéder à l'installation ou à l'utilisation de l'appareil. Elles sont indispensablees pour faire fonctionner l'appareil correctement et ainsi garantir votre sécurité.
L'emballage de votre apparéil a été fabriqué avec les matériaux indispensablees pour garantir une protection efficace pendant le transport.
Ces matérielaux sont entierement recyclables, ce qui reduit l'impact sur l'environnement. Nous vous encourageons à contribuer également à la preservation de l'environnement, en suivant les conseils ci-dessous :
- mettez l'emballage au rebut dans le bac de recyclage approprié,
- avant de vous débarrasser d'un apparéil usage, mettez-le hors service. Consultez votre administration locale pour connaître l'adresse du centre de collecte de matériels recyclables le plus pres de chez vous, et apportez-le à ce site,
- ne jetez pas l'huile usagée dans l'évier. Conservez-la dans un réseau fermé et remettez-le à un point de collecte ou, le cas échéant, dans un bac approprié (qui sera remis à un dépotoir contrôle; il ne s'agit sans doute pas de la(Meilleure solution, mais nous évitons ainsi la contamination de l'eau)
IMPORTANT :
Si, contrairement à nos attentes, l'appareil présente un dommage ou ne respecte pas les exigences de qualité prévues, veuillez nous l'indiquer dans les plus brefs délais. Pour que la garantie soit valide, l'appareil ne devra pas avoir été manipulé, ni soumis à une mauvaise utilisation.
Consignes de sécurité
Lisez attentivement ces instructions. Ce n'est qu'à cette condition que vous pourrez utiliser votre apparéil efficacement et en toute sécurité.
Tous les travaux d'installation, de réglage et d'adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisés par un technicien habilité qui doit respecter les normes et la législation applicable, ainsi que les prescriptions des fournisseurs locaux d'électricité et de gaz. Il est recommendé d'appeler le Service Technique pour l'adaptation à un另一种 type de gaz.
Assurez-vous que l'installation de votre plaque de cuisson est réalisée dans le respect des instructions de montage.
Cet apparéil ne peut être installé que dans un endroit bien ventilé, dans le respect de la réglementation en vigueur et des dispositions relatives à la ventilation.
L'appareil ne doit pas etre raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion.
Cet apparéil n'a été créé qu'ou pour un usage domestique ; son usage commercial ou professionnel n'est enaucun cas permis. Cet apparéil ne peut pas'être installé dans des yachts ou des caravanes. La garantie ne sera valable que si l'usage pour lequel il a été créé concu a été respecté.
Le lieu où est installé l'appareil doit-disposer d'une ventilation conforme à la réglementation, en parfait état de marche.
Ne placez pas l'appareil dans des courants d'air. Les brûleurs pourraient s'éteindre.
En sortie d'usine, cet apparéil est ajusté au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique. S'il était nécessaire de le changer, veuillez consulter les instructions de montage.
Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Si nécessaire, contactez notre Service Technique.
Conserve la notice d'utilisation et d'installation, et remettez-la avec l'appareil si celui-ci change de propriétaire.
Si vous observez que l'appareil est endommagé, ne le branchez pas. Contactez notre Service Technique.
Les surfaces des apparèils de cuisson chauffent lors du fonctionnement. Agissez avec précaution. Maintenez les enfants à distance.
N'utilisez l'appareil que pour cuisiner, jamais comme chauffage.
Les graisses et les huiles surchauffées s'enflammment facilement. Restez toujours à proximé si vous chauffez des graisses ou des huiles. Si elles s'enflammament, n'éteignez pas le feu avec de l'eau. Risque de brûlures! Couvre le écipient avec un couvercle hermétique pour étouffer le feu puis éteignez la zone de cuisson.
En cas d'incident, débranchez l'alimentation électrique et de gaz de l'appareil. Pour la réparation, contactez notre Service Technique.
Si l'un des boutons de commande est bloqué, ne force pas. Contactez immédiatement le Service Technique pour qu'il procède à sa réparation ou à son remplacement.
Ne placez pas de recipients déformés ou instables sur les plaques et les brûleurs, pour éviter tout renversement accidentel.
N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur sur la plaque de cuisson. Risque d'électrocution!
Cet apparéil correspond à la classe 3, selon la norme EN 30-1-1 pour les apparéils à gaz : apparéil encastré dans un meuble.
Ne stockez pas et n'utilisez pas de produits chimiques corrosifs, de vapeurs, de matériels inflammables, ni de produits non alimentaires sous cet appeareil, ni a proximé.
Cet apparéil n'est pas destiné aux personnes (enfants y compris) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, aux personnes manquant d'expérience ou de connaissances, sauf s'ils ont bénéficié de la supervision ou des instructions relatives à l'utilisation de l' apparéil de la part d'une personne chargée de leur sécurité.
Ne laisses pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
Les images de cette notice sont proposées à titre indicatif.
Le fabricant est exempt de toute responsabilité si les instructions de cette notice ne sont pas respectées.
Votre nouvel apparéil






1 Grilles
2 Boutons de commande
3 Bruleur auxiliaire jusqu'à 1 kW
4 Brûleur semirapide jusqu'à 1,75 kW
5 Brûleur rapide jusqu'à 3 kW
6 Brûleur à double flamme jusqu'à 3,3 kW
7 Brûleur à triple flamme jusqu'à 4,0 kW
8 Brûleur à double flamme double jusqu'à 5,0 kW
9 Indicateurs de fonctionnement de zones de ciisson
Brûleurs à gaz Fonctionnement

Fig. 1
Fig. 2


Fig. 3
Allumage manuel
Allumage automatique
Chaque bouton de commande de mise en marche indique le brûleur qu'il contrôle. Fig. 1.
Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les pièces des brûleurs sont correctement mises en place. Fig. 2-3.
- Appuyez sur le bouton de commande du brûleur choisi et tournez-le vers la gauche jusqu'à la position souhaïée.
- Approchez un allume-gaz ou une flamme (briquets, allumettes, etc.) du brûleur.
Si vous plaque de cuisson dispose d'un allumage automatique (bougies).
- Appuyez sur le bouton de commande du brûleurChoisi puis tournez-le vers la gauche jusqu'à la position de puissance maximum.
Quand le bouton de commande est enforcé, des étincelles se produit sur tous les brûleurs. La flamme s'allume. maintenez le bouton de commande enforcé quelques secondes après que la flamme se soit allumée.
- Tournez le bouton de commande sur la position souhaitation.
Si l'allumage ne se produit pas, tournez le bouton de commande sur la position d'extinction puis repézez les étapes. Cette fois-ci, maintenance le bouton de commande enforcé plus longtemps (jusqu'à 10 secondes).
Indicateur de fonctionnement et de chaleur résiduelle
Système d'illumage automatique
Système de sécurité

Éteindre un brûleur
Attention! Si au bout de 15 secondes la flamme ne s'est pas allumée, eteignez le bruleur et arez la piece.
Attendez au moins une minute avant d'essayer de
rallumer le bruleur.
Toutes les zones de cuisson disposent d'un indicateur de fonctionnement et de chaleur résiduelle qui s'allume lorsqu'un brûleur de la zone correspondante est utilisé. Une fois l'utilisation de la zone de cuisson terminée, l'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé pour indiquer que la température de la zone est encore élevée. Ne touche pas la zone de cuisson tant que cevoyant est allumé.
Après un certain temps, le voyant de chaleur résiduelle s'éteint pour indiquer que la température de la zone de cuisson correspondante n'est plus dangereuse. Faites attention si vous touchez cette zone de cuisson car tout risque de brûlure n'est pas écARTé, la zone restant chaude.
Toutes les zones de cuisson disposent d'un système d'allumage automatique qui s'active si une flamme de la zone de cuisson s'éteint accidentellement. Ce système tente de rallumer la flamme pendant 10 secondes. Si la flammme ne s'est pas rallumée passé ce temps, le voyant de fonctionnement clignote et le brûleur se bloque.
Pour le débloquer, tournez le bouton de commande jusqu'à la position 0.
Selon le modele, votre plaque de cuisson peut dispose d'un système de sécurité (thermocouple) qui bloque l'accuee du gaz si les bruleurs s'eteignent accidentellement. Pour activer ce dispositif, allumez le bruleur normalement, puis maintenez le bouton de commande enforcé fermement pendant 4 secondes après l'allumage de la flamme.
Tournez le bouton de commande correspondant vers la droite jusqu'à la position 0.
Niveau de chauffe
Position
Flamme
forte
Flamme
faible



Eteint
Ouverture oucapacitémaximaetallumageélectrique
Ouverture ou capacité minimum









Avertissements
Les variateurs vous permettent de régler la puissance dont vous avez besoin entre les niveaux maximum et minimum.
Dans le cas des brûleurs à double flamme doubles, les flammes interieure et extérieure peuvent être réglées de manière indépendante.
Les niveaux de chauffe possibles sont :
Flammes extérieure et interieure à la puissance maximum.
Flamme extérieure à puissance minimum, flamme interieure à puissance maximum.
Flamme interieure à puissance maximum.
Flamme interieure à puissance minimum.
Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal d'entendre un léger sifflement.
Lors des premières utilisations, le dégagement d'odeurs est normal et ne présente aucun risque, ni un mauvais fonctionnement : elles disparaître peu à peu.
Quelques secondes après avoir étéint le brûleur, un son est émis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie, ici signifie que la sécurité a été désactivée.
Conservez le brûleur le plus propre possible. Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectueux. Nettoyez les régulièrement à l'aide d'une petite brosse non métallique. N'oubliez pas que les bougies ne doivent pas recevoir d'impacts violents.
Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est dû à la présence de poussière dans l'atmosphère, de liquides déversés, etc.
L'utilisation d'un appeareil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pierce où il est installé. Assurez une bonne ventilation dans la cuisine : laissez les orifices de ventilation naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante).
L'utilisation intense et prolongée de l'appareil peut requérir une ventilation complémentaire, par exemple, en ouvrant une fenêtre, ou une ventilation plus efficace comme par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique existante.
S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du brûleur, éteignez les brûleurs et attendez au moins 1 minute avant de les rallumer.
Récipients appropriés


Récipient wok
| Brûleur | Diamètre minimum du récipient | Diamètre maximum du récipient |
| Brûleur double ou triple flamme | 22 cm | |
| Brûleur rapide | 22 cm | 26 cm |
| Brûleur semi-rapide | 14 cm | 20 cm |
| Brûleur auxiliaire | 12 cm | 16 cm |
Le wok est un ustensile de cuisine originaire de Chine, c'est une espèce de poèle légère, ronde, profonde, avec des poignées et une base plane ou concave.
Dans le wok, les alimentes peuvent être préparés de plusieurs manières : étuvés, frits, à feu doux, au gril, mais également à la vapeur. On peut dire que le wok fait à la fois office de poèle et de casserole, et grâce à sa forme et à sa taille, il permet de cuisiner des ingrédients assez grands.
Dans le wok, la chaleur est distribuée de manière plus uniforme et douce, la chaleur intense qu'il accumule permet aux alimentés de cuire en moins de temps et, en
outre, il requiert moins d'huile parce qu'il s'agit de l'une des méthodes de cuisson les plus rapides et saines. Quand vous utilisez un écipient wok, suivez les instructions du fabricant.
Accessoires
Grille supplémentaire wok

Grille supplémentaire cafitière

Simmer Plate

Selon le modele, la plaque de cuisson peut inclure les accessoires suivants. Ceux-ci peuvent également être achetés auprès du Service Technique.
Grille supplémentaire wok : à utiliser exclusivement sur les brûleurs à double et triple flamme avec des recipients à base concave.
L'utilisation de tels recipients peut être à l'origine d'une déformation-temporaire de la léchefrite. Ce phénomène est normal et n'a pas d'incidence sur le bon fonctionnement de l'appareil.
Grille en fonte (4 / 5kW) : code Z2471X0.
Grille en fonte (3,3 kW): code Z2472X0.
À utiliser exclusivement sur le brûleur auxiliaire avec des recipients d'un diamètre inférieur à 12 cm.
Code Z2402X0.
Cet accessoire est prévu pour réduire le niveau de chaleur à puissance minimum.
Placer l'accessoire directement sur la grille avec les rebords orientés vers le haut, jamais en contact direct avec le réchaud. Placez le recipient au centre sur l'accessoire.
Code Z2480X0.
Le fabricant decline toute responsabilité si ces accessoires ne sont pas utilisés ou sont employés de manière incorrecte.
Conseils pour cuisiner
| Brûleur | Très fort Fort | Moyen | Fable |
| Brûleur double ou triple flamme | Bouillir, cuire, rôtir, dorer, paellas, cuisine asiatique (Wok). | Réchauffer etMAINITER au chaud : plats préparés, plats cuisinés. | |
| Brûleur rapide | Escalope, steak, omelette et fritures. | Riz, béchamel, ragoût | Cuisson à la vapeur : poisson, légumes. |
| Brûleur semi-rapide | Pommes de terre à la vapeur, légumes frais, potages, pâtes. | Réchauffer etMAINTER au chaud : plats cuisinés et ragoouts délicats | |
| Brûleur auxiliaire | Faire cuire : ragoûts, riz au lait, caramel. | Déconceler et cuire à feu doux : légumes secs, fruits, produits congelés. | Faire fondre : beurre, chocolat, gelatine. |
Conseils d'utilisation
Les conseils suivants vous aideront à economiser de l'énergie et à éviter d'endommager les recipients :

Utilisez des recipients dont la taille est appropriée à chaque brûleur.
N'utilisez pas de petits récipiens sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les côtes du récipient.

N'utilisez pas de reçipients déformés ou instables sur la plaque de cuisson. Les reçipients pourraient se renverser.
N'utilisez que des reçipients à base plane et épaisse.

Ne cuisinez pas sans couvercle ou avec le couvercle mal place, une partie de l'énergie se perd.

Centrez le recipient sur le brûleur. Dans le cas contraire, il risque de se renverser.
Ne placez pas les recipients de grande taille sur les brûleurs situés pres du bandeau de commandes. Elles pourraient être endommagées en raison de l'excès de chaleur.

Placez les reçipients sur les grilles, jamais directement sur le brûleur.
Manipuez soigneusement les recipients sur la plaque de cuisson.

Ne donnez pas de coups sur la plaque de cuisson et n'y posez pas d'objects lourds.
Assurez-vous de ce que les grilles et les clapets des brûleurs sont bien placés avant utilisation.
Nettoyage et entretien
Nettoyage


Quand l'appareil a refroidi, nettoyez-le avec une éponge, de l'eau et du savon.
Après chaque utilisation, nettoyez la surface des différents éléments du brûleur quand il a refroidi. Si des restes sont laissés (aliments recuits, gouttes de graisse, etc.), même infimes, ils s'incrusteront dans la surface et seront plus difficiles à éliminer par la suite. Les trouss et les rainures doivent être propres afin que la flamme soit optimale.
Le frottement de certains récipients peut laisser des traces métalliques sur les grilles.
Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau savonneuse et frottez-les à l'aide d'une brosse non métallique.
Si les grilles disposent de chevilles en caoutchouc, faites très attention en les nettoyant. Les chevilles peuvent se détacher et la grille peut rayer la plaque de cuisson.
Séchez toujours complètement les brûleurs et les grilles. La présence de gouttes d'eau ou de zones humides au début de la cuisson peut déterminer l'émail.
Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, assurez-vous que les couvercles sont bien placés sur le diffuseur.
Produits inappropriés

Maintenance

N'utilise pas de machines de nettoyage à vapeur. Cela pourrait endommager la plaque de cuisson.
Si la plaque de cuisson possède un panneau en verre ou en aluminium, n'utilise pas de couteau, de racleur ou objet similaire pour nettoyer le joint avec le métal.
Nettoyez dans l'instant les liquides renversés, vous évitez ainsi des efforts superflus.
Ne laissiez PAS de liquides acides (jus de citron, vinaigre, etc.) sur la plaque de cuisson.
Évitez dans la mesure du possible de répondre du sel sur la surface de la plaque électrique.
A cause des températures élevées que doit supporter le clapet à anneau du brûleur à double ou triple flamme et les zones en acier inoxydable comme : la lèchefrite, anneaux des plaques, contour des brûleurs, etc., avec le temps il arrive qu'ils se décolorent, mais ceci est normal. Nettoyez-les après chaque utilisation avec un produit approprié pour l'accier inoxydable.
La nettoyant d'acier inoxydable ne doit pas etre utilisé dans la zone autour du bandeau de commandes. Les indications (seregraphie) pourraient etre effacees.
Anomalies
Parfois, les anomalies détectées peuvent être facilement résolues. Avant de contacter le Service Technique, prenez en considération les conseils suivants :
| Anomalie | Cause probable | Solution |
| Les voyants de chaleur résiduelle s'allument lors de l'installation de votre plaque de cuisson, ou après une coupure de courant. | Fonctionnement normal. Les voyageants doivent fonctionner pendant 30 minutes. | L'extinction des voyageants doit se produit automatiquement au bout de 30 minutes. |
| Le fonctionnement électrique général est en panne | Fusible défectueux. Le disjoncteur principal ou différentiel s'est déclenché. | Vérifiez dans le boîtier général des fusibles si un fosble n'est pas grillé et remplacez-le. Vérifiez dans le tableau général de commande si le disjoncteur principal ou différentiel s'est déclenché. |
| L'allumage automatique ne fonctionne pas et levoyant du brûleur actif clignote. | Il peut y avoir des résidues d'aliments ou de nettoyant entre les bougies et les brûleurs. Les brûleurs sont mouillés. Les couvercles du brûleur sont mal places. L'appareil n'est pas raccordé à la terre, est mal raccordé à la terre, ou la prise de terre est défectueuse. | L'espace entre la bougie et le brûleur doit être propre. Séchez soigneusement les couvercles du brûleur. Vérifiez que les couvercles sont bien placeés. Contactez votre électricien. |
| Le brûleur est allumé mais l'allumage automatique continue à fonctionner | Les couvercles du brûleur sont mal places. | Vérifiez que les couvercles sont bien placeés. |
| La flamme du brûleur n'est pas uniforme. | Les pièces du brûleur sont mal placees. Les rainures du brûleur sont sales. | Placez correctement les pièces. Nettoyez les rainures du diffuseur. |
| Le flux de gaz ne pourrait pas normal ou aucun gaz ne sort. | L'arrivée de gaz est fermée par des robinets intermédiaires. Si le gaz provient d'une bouteille, vérifie qu'elle n'est pas vide. | Ouvrez les évventuels robinets intermédiaires. Changez la bouteille. |
| Il y a une odeur de gaz dans la cuisine | Un robinet de gaz est ouvert. Possible fuite au raccord de la bouteille. | Fermez les robinets de gaz. Vérifiez que le raccord est hermétique. |
| Les soupapes de sécurité de l'un des brûleurs ne fonctionnent pas. | Le bouton de commande n'a pas été,enforcé assez longtemps. Les rainures du diffuseur sont sales. | Une fois le brûleur allumé, maintenze le bouton de commande enforcé pendant quelques secondes supplémentaires. Nettoyez les rainures du diffuseur. |
Service Technique
Si vous faites appel à notre Service Technique, vous nevez communiquer le numéro de produit (E-Nr.) ainsi que le numéro de fabrication (FD) de l'appareil. Cette information figure sur la plaque signalétique située sur la partie inférieure de la plaque de cuisson, et sur l'étiquette de la notice d'utilisation.
Conditions de garantie
Les conditions de garantie applicables sont celles établies par la représentation de notre entreprise dans le pays ou l'achat a été effectué. Il est possible d'obtenir des informations détaillées dans les points de vente. Il est nécessaire deprésenter le bon d'achat pour bénéficiaire de la garantie.
Tout droit de modification réservé.
Emballage et apparèils usagés
Si la plaque signalétique de l'appareil contient le symbole , tenez compte des instructions suivantes.
Elimination des résidus de manière ecologique
Déballez l'appareil et débarrasssez-vous de l'emballage de manière écologique.
Cet apparéil est conforme à la Directive Européenne 2002/96/CE concernant les équipements électriques et électroniques, identifiée WEEE (waste electrical and electronic equipment).