PLSOE - Plancha électrique CUISINART - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil PLSOE CUISINART au format PDF.
| Type d'appareil | Grill électrique |
| Surface de cuisson | Plancha et grill |
| Nombre de zones de cuisson | 2 zones indépendantes |
| Thermostat réglable | Oui |
| Matériau de la plaque | Fonte ou métal antiadhésif |
| Puissance | Non précisé |
| Alimentation | Électrique |
| Dimensions | Non précisées |
| Poids | Non précisé |
| Couleur | Noir |
| Nettoyage | Plaques amovibles |
| Utilisation | Intérieur |
| Sécurité | Thermostat de sécurité |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Marque | Non précisée |
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MODE D'EMPLOI PLSOE CUISINART
Consignes de sécurité 4
- Introduction 6
- Caracteristiques produit 6
- Utilisation 7
A. Avant la première utilisation 7
B. Installation des plaques de cuisson 7
C.Installation de la protection anti-projections. 7
D.Conseils d'utilisation 8
E.Bac recupérateur de jus. 8
F. Eteindre l'appareil 8
G. Tableau des modes et temps de cuisson 9
- L'avis des chefs 14
5.Nettoyage et rangement 14 - Questions/reponses 15
CONTENTS
Safety cautions 16
- Introduction 18
2.Product features 18
3.Use 19
- ATTENTION : Les sachets en polyéthylène qui entourent l'appareil ou l'emballage peuvent être dangereux. Pour éviter tout danger de suffocation, conservez ces sachets hors de la portée de bébés et des enfants. Ces sachets ne sont pas des jouets.

-
ATTENTION : Surface chaude.
-
Ne jamais toucher les surfaces chaudes.
-
Laisser refroidir l'appareil avant de le ranger.
-
La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est en fonctionnement.
-
Ne pas toucher l'appareil pendant l'utilisation. Utiliser des maniques ou des gants de protection.
-
Ne pas placer l'appareil sur ou à proximé d'un apparéil chauffant. Ne pas l'utiliser sur des surfaces sensibles à la chaleur ou a proximé de matérielux inflammables.
-
Ne jamais rien poser sur l'appareil lorsqu'il fonctionne.
-
Laisser un espace suffisant entre l'appareil et les murs ou les éléments de mobilier (au moins 10 centimètres).
Ne pas placer l'appareil sous les éléments muraux de la cuisine. -
Ne pas laisser le cordon dépasser du bord du plan de travail, et ne pas lemettre en contact avec des surfaces chaudes.
-
Ne pas immerger dans l'eau ou tout autre liquide.
-
Toujours débrancher l'appareil aprèsutilisation et avant de le nettoyer. Ne jamais laisser l'appareil branché sans surveillance. Pour débrancher, tirer sur la fiche et jamais sur le cordon.
-
L'appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
-
Ne pas utiliser l'appareil s'il est tombé ou s'il présente des traces apparentes de dommage.
-
Cesser immédiatement d'utiliser l'appareil si le cordon est endommagé.
-
Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
-
Aucune réparation ne peut être effectuee par l'utilisateur.
-
Toute utilise d'accessoires non recommends ou non vendus par Cuisinart® peut provoquer incendie, électrocution et risque de blessure.
-
Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentalles réduites, ou des personnes dénuées d'expérience et de connaissance, si elles ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et si elles comprendtent les risques impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le
nettoyage et l'entretien de l'appareil ne peuvent etre effectués par des enfants sans surveillance.
- Utiliser cet apparéil exclusivement pour cuisiner, en suivant les instructions de ce manuel.
- Ne pas utiliser à l'extérieur.
-
Cet apparéil est destiné à être utilisé pour des applications domestiques ou analogues telles que :
-
dans les cuisines du personnel dans les magasins, les bureaux et autres environnementés de travail ;
-dans les fermes; - par les clients dans les hotels, motel et autres environnementes de type résidentiel ;
-dans les bed and breakfast.
Déchets des équipements électriques et electroniques en fin de vie

Dans l'intérêt de tous et pour participer activement à l'effort collectif de protection de l'environnement:
- Ne jetez pas vos produits avec les déchets menagers.
- Utilisez les systèmes de reprise et de collecte qui sont mis à votre disposition.
Cercains matieresaux pourront ainsi etre recycles ou valorises.
1. INTRODUCTION
Félicitations pour votre achat!
Depuis plus de 30 ans, Cuisinart® développement une gamme complète d'appareils culinaires qui permettent aux passions de cuisine et aux grands chefs d'exprimer pleinement leur créativité.
Tous les apparciels Cuisinart® sont le résultat d'une étroite collaboration entre des ingénieurs et des grands noms de la Cuisine, tels que Paul Bocuse, ambassadeur charismamatique de la marque. Chaque produit allie robustesse, innovation, performance et ergonomie.
Réalisés dans des matériaux d'origine professionnelles tels que l'acier brossé inoxydable, nos produits s'intègrent facilement dans chaque cuisine, grâce à un design sobre et élégant.
- Base
- Plaques de cuisson amovibles et interchangeables avec résistance intégrée:
- Thermostat plaque de gauche
- Thermostat plaque de droite
- Protection anti-projections en acier inoxydable brossé
- Système de verrouillage/déverrouillage des plaques
- Bac récapucateur deGRAISSSE
- Raclette de nettoyage


2a

2b

3. UTILISATION
A. Avant la première utilisation
Avant la première utilisation, nettoyer le corps de l'appareil et les boutons de réglage avec un chiffon humide. Laver les plaques de cuisson, le bac recupérateur deGRAisse et la spatule dans del'eau chaude savonneuse ou au lave-vaiselle. Consulter la rubrique «Nettoyage et entretien » pour plus d'informations.
B. Installation des plaques de cuisson
- Placer l'appareil sur une surface plane, stable, propre et sèche, à au moins 10 centimètres des murs et des éléments de mobilier. Le panneau de commandes doit être face à vous.
- Plaque Grill: surface striée ideale pour grillier steaks, hamburgers, poulet et légumes.
- Plaque Plancha : surface lisse ideale pour cuire crêpes, øeufs, viandes finement tranches, poissons et crustacés.
- Insérer chaque plaque dans les petites encoches métalliques centrales situées sur la base de l'appareil puis dans l'encoche latérale. Appuyer ensuite sur la plaque afin de l'arrimer correctement.
- Pour-retirer les plaques, appuyer sur le bouton de déverrouillage de chaque plaque situé sur chaque côté de l'appareil. Soulever ensuite les plaques (Fig.1).

Fig. 1
Note : Chaque plaque peut être placee indifferement, de chaque cote de la Plancha.
C. Installation de la protection anti-projections
- Placer la protection anti-projections sur les bords de l'appareil (Fig. 2).

Fig. 2
- Les deux encoches métalliques qui dépassent des côtes latéraux doivent être placées à l'intérieur de l'appareil.
- L'encochrome métallique située au centre de la protection doit être placée à l'intérieur de l'appareil.

D. Conseils d'utilisation
La cuisine à la plancha assure une alimentation saine et variee : legumes, poissons, viande. Grace aux thermostats reglables, vous adaptez la tempereature de cuisson selon le type de préparation a faire.
Allumer la Plancha et la baisser chauffer quelques minutes au maximum de sa puissance (la plaque doit être très chaude), puis baisser le niveau de puissance à un niveau intermédiaire avant d'y poser les alimentés, et régler la température selon le type de préparation.
La Plancha permet de régler manuellement la température de cuisson.
La température pour chacune des plaques peut être seLECTIONné séparément afin de l'adapter au plus juste au type d'aliments à cuire.
- Àprous avoir installé les plaques, sélectionner les températures pour chacune des plaques à l'aide des thermostats de gauche et de droite. Le témoin lumineux des thermostats s'allume en rouge.
- Lorsque les températures sélectionnées sont atteintes, les témoins lumineux cèssent de clignoter, et la lumière rouge reste fixe.
- Disposer les aliments sur les plaques.
Note : Lorsque des alimentés froids sont déposés sur l'appareil, il se peut que la température des plaques chute momentanément endeo de la température sélectionnée. Dans ce cas, les tímoins lumineux des thermostats concernés clignotent en rouge. Le clignotement cette lorsque la température sélectionnée est à nouveau atteinte.
Remarque: Ne pas toucher la protection anti-projections pendant la cuisson car elle peut atteindre des températures élevées.
- La température de chaque plaque peut être modifiée durant la cuisson, si nécessaire.
Note:Lorsque l'appareil estutilisepourla premiere fois,ilpeut dégager unelegere oedur et unpeu de fumée.
E. Bac récapuérateur de graisse
La base de l'appareil est équipée, sur sa face avant, d'un bac récapuérateur de graisse.
- Faire glisser le bac récapucérateur deGRAISSÉ à l'intérieur de la base.
-
Les graisses de cuisson vont s'écouler sur les plaques jusqu'à dans le bac récapucateur de graisse.
-
Attendre que la Plancha ait refroidi pour vider le bac recupérateur de graisse.
- Le bac récapuérateur de graisse est lavable en machine.
F. Eteindre l'appareil
- En fin d'utilisation, tourner les thermostats sur la position « OFF » et débrancher l'appareil.
G. Tableau des modes et temps de cuisson
Les temps de cuisson sont disponibles à titre indicatif, ils peuvent varier selon la quantité utilisée ainsi que la grosseur ou l'épaissur des alimentés.
Pour les viandes rouges, la cuisson indiquée est « saignante »
Pour les légumes précuits, cuisson à l'eau salée 5 minutes.
| BCEUF | PLAQUE | THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON |
| Côte 1kg | grill | 180°C | 15 minutes |
| Entrecôte 250 g | grill | 220°C | 10 minutes |
| Faux filet 200 g | grill | 220°C | 10 minutes |
| T-Bone 300 g | grill | 220°C | 12 minutes |
| Tournedos 180 g | grill | 220°C | 10 minutes |
| Bavette 150 g | grill | 260°C | 8 minutes |
| Onglet 180 g | grill | 260°C | 8 minutes |
| Hampe 150 g | grill | 260°C | 8 minutes |
| Bifteck 150 g | grill | 260°C | 8 minutes |
| Rumsteak 180 g | grill | 260°C | 10 minutes |
| Steak haché 120 g | grill/plancha | 220°C | 8 minutes |
| Brochette | grill | 220°C | 12 minutes |
| VEAU | PLAQUE | THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON |
| Côte 250 g | grill | 220°C | 12 minutes |
| Grenadin-Noix 150 g | grill/plancha | 220°C | 6 minutes |
| Escalope 160 g | grill/plancha | 260°C | 6 minutes |
| Brochette | grill | 220°C | 12 minutes |
| Tendon | grill/plancha | 180°C | 20 minutes |
| Paillard 200 g | grill/plancha | 220°C | 8 minutes |
| Steak haché 120 g | grill/plancha | 220°C | 12 minutes |
| AGNEAU | PLAQUE | THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON |
| Côtelette - Côte filet 80 g | grill | 220°C | 6 minutes |
| Tranche de gigot 220 g | grill/plancha | 220°C | 12 minutes |
| Noisette 80 g | grill/plancha | 220°C | 6 minutes |
| Brochette | grill | 220°C | 8 minutes |
| Filet entier 220 g | grill/plancha | 180°C | 10 minutes |
| PORC | PLAQUE | THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON |
| Côte - Côte échine 200 g | grill | 220°C | 15 minutes |
| Mignon de porc (entier) 400 g | grill/plancha | 220°C - 180°C | 25 minutes |
| Rouelle 1 kg | grill/plancha | 180°C | 35 minutes |
| Travers préparé | grill/plancha | 180°C | 25 minutes |
| Tranche de poitrine 140 g | grill/plancha | 180°C | 8 minutes |
| Plat de côte | grill/plancha | 180°C | 20 minutes |
| VOLAILLE | PLAQUE | THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON |
| Escalope (poulet, pintade) | grill/plancha | 220°C | 10 minutes |
| Cuisse (poulet, pintade) | grill/plancha | 180°C | 20 minutes |
| Escalope de dinde | grill/plancha | 220°C | 8 minutes |
| Cuisse de dinde (morceaux) | grill/plancha | 180°C | 20 minutes |
| Magret de canard | grill/plancha | 180°C | 12 minutes |
| Filet mignon (canard, poulet) | grill/plancha | 220°C | 5 minutes |
| Brochette | grill | 220°C | 10 minutes |
| Cuisse de canard | grill/plancha | 180°C | 25 minutes |
| Râble de lapin (sans os) | plancha | 220°C | 10 minutes |
| Cuisse de lapin | grill/plancha | 180°C | 25 minutes |
| Caille en crapaudine | grill/plancha | 180°C | 20 minutes |
| Coquelet en crapaudine | grill/plancha | 180°C | 30 minutes |
| CHARCUTERIE | PLAQUE | THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON |
| Saucisse - Chipolata | grill/plancha | 220°C | 10 minutes |
| Saucisse de toulouse | grill | 220°C | 20 minutes |
| Andouille | grill/plancha | 180°C | 18 minutes |
| Merguez | grill/plancha | 220°C | 10 minutes |
| Boudin noir | plancha | 170°C | 15 minutes |
| Boudin blanc | grill/plancha | 170°C | 15 minutes |
| Brochette | grill/plancha | 220°C | 15 minutes |
| Saucisson à l'ail (tranche) | grill/plancha | 180°C | 5 minutes |
| Saucisse de Strasbourg - Francfort | grill/plancha | 180°C | 8 minutes |
| ABATS | PLAQUE | THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON |
| Tranche de foie de veau 200 g | plancha | 260°C | 6 minutes |
| Rognon (morceaux) | grill/plancha | 220°C | 10 minutes |
| Coeur | grill/plancha | 220°C | 10 minutes |
| Ris de veau (tranche) | plancha | 180°C | 6 minutes |
| Foie de volaille | plancha | 220°C | 7 minutes |
| Foie de lapin | plancha | 220°C | 7 minutes |
| Brochette d'abats | grill | 180°C | 12 minutes |
| POISSONS | PLAQUE | THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON |
| Filet de sole - Turbot - St-Pierre | grill/plancha | 220°C | 5 minutes |
| Pavé de saumon 150 g | grill/plancha | 220°C | 10 minutes |
| Pavé de thon - Espadon 180 g | grill/plancha | 220°C | 8 minutes |
| Pavé de cabillaud - Lieu jaune 150 g | plancha | 220°C | 10 minutes |
| Filet de lotte 500 g | grill/plancha | 220°C | 18 minutes |
| Brochette de lotte | plancha | 220°C | 12 minutes |
| Filet de rouget | grill/plancha | 220°C | 4 minutes |
| Rouget entier 160 g | grill | 180°C | 12 minutes |
| Filet de sardine | grill/plancha | 220°C | 4 minutes |
| Sardine entière | grill | 220°C | 8 minutes |
| Filet de sandre - Dorade - Bar 180 g | plancha | 220°C | 10 minutes |
| CRUSTACÉS - COQUILLAGES | PLAQUE | THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON |
| Noix de St-Jacques | grill/plancha | 260°C | 4 minutes |
| Couteaux | Plancha | 220°C | 8 minutes |
| Queue d'écrevisse | grill/plancha | 220°C | 6 minutes |
| Palourde - Coque - Moule | Plancha | 260°C | 6 minutes |
| Crevette - Gambas | grill/plancha | 220°C | 8 minutes |
| Anneaux de calamar | Plancha | 220°C | 6 minutes |
| Blanc d'encornet | Plancha | 220°C | 10 minutes |
| Langoustine (carapace) | grill/plancha | 220°C | 10 minutes |
| Demi homard (carapace) | grill/plancha | 220°C | 15 minutes |
| Demi langouste (carapace) | grill/plancha | 220°C | 15 minutes |
| LÉGUMES | PLAQUE | THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON |
| Championon de paris entier | grill/plancha | 220°C | 12 minutes |
| Demi tomate | plancha | 220°C | 10 minutes |
| Demi courgette | grill/plancha | 220°C | 12 minutes |
| Demi aubergine | grill/plancha | 220°C | 18 minutes |
| Demi poivron | grill/plancha | 220°C | 15 minutes |
| Asperge verte - blanche (pré-cuite) | grill/plancha | 220°C | 8 minutes |
| Demi carotte fane | plancha | 220°C | 15 minutes |
| Tranche de cèleri rave | grill/plancha | 220°C | 15 minutes |
| Cœur d'artichaut (tranche) | grill/plancha | 180°C | 12 minutes |
| Fenouil (tranche) | grill/plancha | 220°C | 12 minutes |
| Épi de maiis (pré-cuit) | Plancha | 180°C | 15 minutes |
| Potimarron ( tranche) | Plancha | 180°C | 12 minutes |
| Tranche de pommes de terre | Plancha | 220°C | 18 minutes |
| Tranche de patate douce | Plancha | 220°C | 15 minutes |
| FRUITS | PLAQUE | THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON |
| Demi pomme | grill/plancha | 180°C | 20 minutes |
| Demi poire | grill/plancha | 180°C | 20 minutes |
| Banane entiere | Plancha | 220°C | 8 minutes |
| Tranche d'ananas | Plancha | 180°C | 10 minutes |
| Demi abricot - Demi prune | Plancha | 220°C | 8 minutes |
| Cerise entiere | Plancha | 220°C | 10 minutes |
| Demi Figue | Plancha | 220°C | 6 minutes |
| Demi nectarine - Demi pêche | Plancha | 220°C | 10 minutes |
4. L'AVIS DES CHEFS

- Pour conserver les qualités anti-adhésvises des plaques de cuisson, éviter de laisser chauffer celles-ci trop longtemps à vide et de les nettoyer avec une matière abrasive.
- Apreusutilisation,eponger l'excesde graissesur les plaques a I'aide d'un papier absorbant. Vouset nettoierez alsisles plaques plusrapidement, une fois refroidies.
- Utiliser de préférence des ustensiles en bois ou en silicone pour returner les aliments et éviter de les couper sur les plaques.
- Couper les aliments en morceaux de taille identique afin d'avoir une cuisson homogène.
- Avec la pratique, vous vous habituerez au temps de cuisson et au réglage nécessaire pour cuire les alimentés à votre goût.
- Pour un résultat optimal, graisser légèrement vos alimentés à l'aide d'un pinceau avant de les griller. Lagraisse permet une(Meilleure transmission de la chaleur.
- Préparer des marinades à base d'épices ou de condiments pour les viandes ou poissons, les grillades seront parfumées et les cuissons à la plancha plus moelleuses.
- Si des poissons et crustaces ont été grillés sur les plaques, frottier celles-ci avec un chiffon imbibé de jus de citron.
5. NETTOYAGE ET RANGEMENT
- Àprousutilisation,tournerlesthermostatssurla positon«OFF», débrancher la Plancha et la laisser refroidir complètement (minimum 1/2heure)avantde laneltoyer.
- Utiliser la raclette de nettoyage pour enlever les résidus d'aliments restés sur les plaques de cuisson.
Vider le bac recupérateur de graisse. - Retirer les plaques de l'appareil en,enfantant les boutons de déverrouillage des plaques.
- La raclette, le bac récapucérateur de graisse et les plaques peuvent être nettoyés dans de l'eau chaude savonnexe ou dans le lave-vaiselle.
- Ne pas utiliser d'objets métalliques tels que des couteaux et fourchettes, ou dépônges et de produits abrasifs qui pouraient endommager le revêtement.
- Pour nettoyer le corps de l'appareil, utiliser un chiffon humide et un peu de détergent doux. Ne pas utiliser dépônges ou de produits abrasifs.
- Un entretien régulier de l'appareil évite un encrassement trop important. La Plancha reste ainsi facile à nettoyer et toujours aussi performante.
- Avant de ranger la Plancha, y REPLACER le bac recupérateur de graisse et la raclette de nettoyage.
6. QUESTIONS/RéPONSES
| QUE FAIRE SI: | RéPONSES |
| L'appareil fume lors de la première utilisation ? | Il est normal que l'appareil dégage de la fumée lors de sa première utilisation. Pensez à le nettoyer avec un linge humide avant de lemettre en fonction. |
| L'appareil s'éteint tout seul ? | Vérifiéz que les thermostats ne soient pas tournés sur la position « OFF » et que la prise de l'appareil est bien branchée.II se peut que l'appareil ait surchauffé. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidirpendant au moins 15 minutes. Rallumez-le ensuite selon la procédure habituelleet repreneze votre cuisson. |
| Les alimentés ne cuisent pas ? | Vérifiéz que la prise est bien branchée et que les thermostats sont bien allumés.Assurez-vous également de respecter un temps de préchauffage avant de placerles alimentés sur les plaques. |
| Les grillades ne sont pas saisies, la cuisson se fait difficilement ? | Vérifiéz que la température可以选择 est adaptée à l'aliment et respectez un tempsde préchauffage des plaques avant d'y déposer les alimentés. |
| Les alimentés à cuire sont de différentesnatures? | Cuisez chaque aliment sur une plaque différente, ainsi la saveur des alimentés ne sesmélange pas. |
| Un peu de graisse de cuisson a coule sur lecorps de l'appareil ? | Attendez le refroidissement complèt de l'appareil puis essuyez avec un lingehumide chaud. Ne plonger jamais la base de l'appareil sous l'eau. |
| Il se dégage beaucoup de fumée lors de lacuisson ? | Evitez de trop ajouter de graisse lors d'une cuisson. La matière grasse facilité ledégagement de fumée. Utilisez un pinceau pourGRAisser les alimentés secs. |
BABYLISS SARL
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92120 Montrouge - France