DOP8575W - Four encastrer DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Caractéristiques techniques principales	Four à chaleur tournante, capacité de 73 litres, classe énergétique A+
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	Largeur : 60 cm, Hauteur : 59 cm, Profondeur : 55 cm
Poids	38 kg
Compatibilités	Compatible avec les meubles de cuisine standard de 60 cm
Type de batterie	Non applicable
Tension	230 V
Puissance	2800 W
Fonctions principales	Cuisson traditionnelle, cuisson à la vapeur, grill, chaleur tournante
Entretien et nettoyage	Nettoyage par catalyse, nettoyage facile avec un chiffon humide
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées sur demande, réparabilité facilitée
Sécurité	Verrouillage de la porte, protection contre la surchauffe
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, installation recommandée par un professionnel

FOIRE AUX QUESTIONS - DOP8575W DE DIETRICH

Comment régler la température du DE DIETRICH DOP8575W ?

Pour régler la température, tournez le bouton de commande de la température situé sur le panneau de contrôle. Sélectionnez la température souhaitée à l'aide des flèches ou du cadran.

Que faire si le four ne s'allume pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.

Pourquoi le four affiche-t-il un message d'erreur ?

Un message d'erreur peut indiquer un problème avec le système de chauffage ou un capteur défectueux. Consultez le manuel d'utilisation pour des codes d'erreur spécifiques et des solutions.

Comment nettoyer l'intérieur du DE DIETRICH DOP8575W ?

Utilisez un chiffon humide et un nettoyant doux pour essuyer les surfaces intérieures. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager le revêtement.

Le four émet-il des bruits étranges pendant le fonctionnement, que faire ?

Des bruits peuvent être normaux selon le mode de cuisson. Cependant, si les bruits sont inhabituels, vérifiez que les grilles et les plats sont bien en place et qu'il n'y a pas d'objets étrangers à l'intérieur.

Comment utiliser la fonction de nettoyage automatique ?

Pour utiliser la fonction de nettoyage automatique, sélectionnez le mode 'Pyrolise' sur le panneau de contrôle et suivez les instructions affichées pour démarrer le cycle de nettoyage.

Que faire si la lumière du four ne fonctionne pas ?

Vérifiez l'ampoule et remplacez-la si nécessaire. Assurez-vous que le four est débranché avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

Comment changer les réglages de la minuterie ?

Pour changer les réglages de la minuterie, appuyez sur le bouton 'Minuterie' et utilisez les flèches pour ajuster le temps souhaité. Appuyez sur 'OK' pour confirmer.

Le four chauffe-t-il à la bonne température ?

Pour vérifier cela, utilisez un thermomètre de four. Si la température est incorrecte, il peut être nécessaire de calibrer le four ou de contacter le service après-vente.

MODE D'EMPLOI DOP8575W DE DIETRICH

Découvrir les produits De Dietrich, c'est é探测er desémotions uniques.

L'attrait est immédiatès le premier regard. La qualité du design s'illustrtre par l'esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie les uns avec les autres. Vient ensuite l'irrésistible envie de toucher.

Le design De Dietrich capitalise sur des matériaux robustes et prestigieux ; l'authentique est privilégie. En associant la technologie la plus évoluée aux matériaux nobles, De Dietrich s'assure la réalisation de produits de haute facture au service de l'art culinaire, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine. Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l'utilisation de ce nouvel apparéil.

En vous remerciant de votre confiance.

BVCert.601 1825

Le label « Origine France Garantie » assure au consommateur la tracabilité d'un produit en donnant une indication de provenance claire et objective. La marque DE DIETRICH est fière d'apposer ce label sur les produits issus de nos usines françaises basées à Orléans et Vendôme.

Retrouvez-àns sur

www.dedietrich-electromenager.com

1 / Installation 6
Choix de l'emplacement et encastrement 6
Raccordement electrique 7
2 / Environment 8
3 / Présentation du four 8
Les commandes et l'afficheur 9
Les accessoires 10
Premiers réglages - mise en service 12
4 / Les modes de cuisson 13
Mode «Expert» 13
一 Fonctions de cuisson 14
° Sechage 17
^ 念 Favoris (cuissons méorises) 183
Mode «Recettes» 18
Mode Chef 20
Mode «Basse température» 24
5 /Réglages 26
°Heure 26
10 Connectivité 26
° Son 26
Gestion de la lampe 26
° Langue 26
Mode Demo 26
Diagnostic 26
Verrouillage des commandes 27
6 / Minuterie 27
8 / Connexion Wifi 28
9 / Nettoyage - Entretien 30
Surface extérieure 30
Démontage des gradins 30
Nettoyage des vitres de la porte 30
Démontage et remontage de la plaque "Sensor" 31
Fonction nettoyage (pyrolyse) 32
Remplacement de la lampe 33
10 / Anomalies et solutions 34
11/ServiceAprès-Vente 36
Relations consommateurs France 36

INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES - LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS.

Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque.

A la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites d'eventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison dont vous gardez un exemplaire.

Important :

Cet apparéil peut être utilisé par des enfants

açés de 8 ans et plus, et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou dénuées d'expérience et de connaissance, si elles ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil de façon sure et en ont compris les risques encourus.

• Les enfants ne doivent pas jourer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et de maintenance ne doivent pas'être faites par des enfants laissés sans surveillance.

Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

MISE EN GARDE :

L'appareil et ses parties accessibles deviennent chaudes au cours de l'utilisation. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart à moins qu'ils ne soient surveillés en permanence — Cet apparéil est concu pour faire des cuissons porte fermée. — Avant derialcder à un nettoyage pyrolyse de votre four, retirez tous les accessoires et enlevez les éclaboussures importantes.

— Dans la fonction de nettoyage, les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu'en usage normal.

Il est recommandé d'éloigner les enfants.

• Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur.

— Né pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.

SECURITE ET PRECAUTIONS IMPORTANTES

MISE EN GARDE :

S'assurer que l'appareil est déconnecté de

l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de chocoléctrique. Intervenez lorsque l'appareil est refroidi. Pour devisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le demontage.

La fiche de prise de courant doit être accessible après installation. Il doit

etre possible de déconnecter l'appareil du réseau d'alimentation, soit à l'aide d'une fiche de prise de courant, soit en incorporent un interrupteur dans les canalisations fixes conformément aux règles d'installation.

Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplaced par le fabricant, son service après vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.

— Cet apparéil peut être installé indifféremment sous plan ou en colonne comme indiqué sur le schéma d'installation.

Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance minimum de 10 mm avec le meuble voisin. La matière du meuble d'encastrement doit résister à la chaleur (ou être

revêtu d'une telle matière). Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants lateraux.

L'appareil ne doit pas etre installe derriere une portedecorative,afin d'eviter une surchauffe.

— Cét apparéil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnementes professionnels; les fermes; l'utilisation par les clients des hotels, motels et autres environnementes à caractère résidentiel; les environnementés de type chambre d'hôtes.

Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté.

Ne modifiez pas les caractéristiques de cet apparil, cela représenterait un danger pour vous.

Ne vous servez pas de votre four comme garde-manger ou pour stocker quelconques éléments après utilisation.

CHOIX DE L'EMPLACEMENT ET ENCASTREMENT

Les schémas déterminent les côtes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four. Cet apparéil peut être installé indifféremment en colonne (A) ou sous plan (B). Si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm maximum à l'arrière (C et D). Fixez le four dans le meuble. Pour cela retirez les butées en caoutchouc et pré-percez un trou de Ø 2 mm dans la paroi du meuble pour éviter l'éclatement du bois. Fixez le four avec les 2 vis.

Replacez les butées caoutchouc.

Lorsque le meuble est fermé à l'arrière, pratique une ouverture de 50 × 50 ~mm pour le passage du cable électrique.

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Le four doit être branché avec un cable d'alimentation normalisé à 3 conducteurs de 1,5mm^2 (1 ph + 1 N + terre) qui doivent être raccordés sur le réseau 220~240 Volts par l'intémediaire d'une prise de courant normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif de coupure omnipolaire conformément aux règles d'installation.

Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation. Le fusible de l'installation doit être de 16 ampères.

Notre responsabilité ne saurait etre engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte ni en cas de branchement non conforme.

ATTENTION:

Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre apparéil, faites appel à un électricien qualifié. Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l' apparéil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four.

·2 ENVIRONNEMENT

RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

Les matériaux d'emballage de cet apparéil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

Votre apparéil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les apparéils usages ne doivent pas être

mélangés avec d'autres déchets.

Le recyclage des appareils qu'organise.
votre fabricant sera ainsi réalisé dans les
meilleures conditions, conformément a

la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques.

Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

Si vous imprimez ce document, pensez à le trier.

PRESENTATION DU FOUR

A Bandeau de commands
B Lampe
Gradins fils (6 hauteurs disponibles)

LES COMMANDES ET L'AFFICHEUR

Touche arrêt du four (appui long)

Afficheurs

Touche retour en arrête (valide en recherche de programmation, hors ciisson)

Manette rotative avec appui central (non démontable) :

Touché d'accès au MENU (cuissons, réglages, minuterie, nettoyage)

-permet deCHOISIR lesprogrammes d'augmenter ou de diminuier les valeurs en la tournant.

• Permet de valider chaque action en appuyant au centre.

SYMBOLES DES AFFICHEURS

Démarrage de la cuisson

Mémorisation de cuissons

Arrêt de la cuisson

Indicateur de verrouillage du clavier

Degres de températe

Indicateur de verrouillage de la porte lors d'une pyrolyse

Durée de cuisson

Heure de fin de cuisson (départ différé)

Indicateur de hauteur de gradins préconisée pour enfoirner les plats

3 PRESENTATION DU FOUR

LES ACCESSOIRES (selon modele)

-Grille sécurité anti basculement

La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des alimentés à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).

Positionnez la butée anti basculement vers le fond du four.

- Plat multi usages, lechefrite 45mm

Inséré dans les gradins sous la grille, poignée vers la porte du four. Il recueilles jus et les graisses des grillades, il peutetre utilisé à demi rempli d'eau pour desciussons au bain-marie.

- Grilles «saveur»

Ces demi-grilles «saveur» s'utilisent independamment l'une de l'autre mais exclusivement posées dans un des plats ou lechefrite avec la poignée anti bascurement vers le fond du four.

En n'utilisant qu'une seule grille vous aze la facilité d'arroser vos alimentes avec le jus recueilli dans le plat.

3 PRESENTATION DU FOUR

- Système de rails coulissants

Grace au système de rails coulissants, la manipulation des alimentents devient plus pratique et facile puisque les plaques peuvent ettre sorties en douceur, ce qui simplifie au maximum leur manipulation. Les plaques peuvent etre extraites entierement, ce qui permet d'y acceder totallyment.

De plus, leur stabilité permet de travailler et de manipuler les alimentes en toute sécurité, ce qui réduit le risque de brûlures. Ainsi, vous pouvez sorting vos alimentés du four beaucoup plus aisément.

INSTALLATION ET DEMONTAGE DES RAILS COULISSANTS

Après avoir retire les 2 gradins-fils,CHOISISEZ la hauteur de gradins (de 2 à 5) à laquelle vous souhaitez fixer vos rails. Enclenchez le rail gauche contre le gradin gauche en effectuant une pression suffisante à l'avant et à l'arrière du rail afin que les 2 pattes sur le côté du rail rentrent dans le gradin-fil.Procedez de la même façon pour le rail droit.

NOTA: la partie coulissante téléscopique du rail doit se déplier vers l'avant du four, la butée A se trouve face à vous.

Mettez en place vos 2 gradins-fils et posez ensuite votre plaque sur les 2 rails, le système est prét à l'utilisation.

Pour démonter les rails, retirez à nouveau les gradins-fils.

Ecartez légèrement vers le bas les pattes fixées sur chaque rail pour les libérer du gradin. Tirez le rail vers vous.

Conseil

Afin d'eviter le dégagement de fumées durant la cuisson de viandes grasses, nous vous recommendons d'ajouter une faible quantité d'eau ou d'huile au fond de la lichefrites.

Sous l'effet de la chaleur les accessoires peuvent se déformer sans que cela n'altere leur fonction. Ils reconnent leur forme d'origine une fois refroidis.

3 PRESENTATION DU FOUR

PREMIERS REGLAGES - MISE EN SERVICE

. Sélectionnez la langue

A la première mise en service ou suite à une coupure de courant, Sélectionnez votre langue en tournant la manette puis appuyez pour valider votre choix.

- Réglez l'heure

L'affichage clignote à 12:00.

Réglez successivement heures et minutes en tournant la manette puis en appuyant pour les valider.

Votre four affiche l'heure.

NB: Pour modifier l'heure à nouveau reportez-vous au chapitre «Réglages».

Avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffez-le à vide dont 30 minutes à température climale. Assurez-vous que la pièce suffisamment aérée.

- Demarrage - Menu général

Appuyez sur la touche MENU = pour acceder au menu général lorsque le four n'affiche que l'heure.

Vous arriverez sur le premier mode de cuisson:le mode Expert.

Tournez la manette pour faire défilier les divers programmes :

Pour entrer dans le mode sélectionné, validez en appuyant sur la manette.

Pour revenir en arriere (sauf durant une cuisson), appuyez sur la touche retard et pour stopper le four, appuyez quelques secondes sur la touche arrêt ①.

LES MODES DE CUISSON

Selon le degré de connaissances que vous avez sur la cuisson de votre recette sélectionné un des modes suivants :

Sélectionnez le mode "EXPERT" pour effectuer une recette dont vous désirez vous-même le type, la

température et la durée de cuisson.

Sélectionnez le mode "RECETTES" pour une recette pour laquelle vous avez besoin d'une assistance du four.

Choisissez simplement le type d'aliment proposé, son poids et le four s'occupé de selectionner les paramètres les plus adaptations.

Sélectionnez le mode "CHEF" pour une recette généra automatique par le four.

Choisissez parmi une liste de

plats les plus courants celui que vous désirez cuisiner.

Sélectionnez le mode “BASSE TEMPERATURE” pour une recette génée entièrement par le four grâce à un programme

électronique spécifique (cuisson lente).

LE MODE «EXPERT»

Ce mode vous permet de régler vous-même tous les paramètres de cuisson : température, type de cuisson, durée de cuisson.

Lorsque le four n'affiche que l'heure, appuyez sur la touche MENU = pour atteindre le menu général puis validez le mode «Expert».

• Tournez la manette pour sélectionnera fonction de cuisson de votrechioix parmi la liste ci-dessous puis validez :

Chaleur combinée

Chaleur tournante

Traditionnel

Cuisson Eco

Gril ventilé

Sole ventilée

Grill variable

Maintien chaud

Décongélation

Pain

Sechage

**************************************************************************************

Favoris (permét de mémoriser 3 cuissons)

FONCTIONS DE CUISSON (mode Expert)

Préchauffez vous four à vide avant toute cuisson.

Position	T°C préconisée mini - maxi	Utilisation
Chaleur combinée	205°C35°C - 230°C	Recommendé pour les viandes,poissons, légumes, posés dans un platen terre de préférence.
Chaleur tournante*	180°C35°C - 250°C	Recommendé pour garder le moelleuxdes viandes blanches, poissons,légumes. Pour les cissons multiplesjusqu'à 3 niveaux.
Traditionnel	200°C35°C - 275°C	Recommendé pour les viandes,poissons, légumes, posés dans un platen terre de préférence.
ECO*	200°C35°C - 275°C	Cette position permet de faire un gaind'énergie tout en conservant les qualitésde cisson. Dans cette séquence,les cissons peuvent se faire sanspréchauffage.
Gril ventilé	200°C100°C - 250°C	Volailles et rôtis juteux et croustillants surtoutes les faces.Glissez la l'échefrite au gradin du bas.Recommandé pour toutes les volailles ourotis, pour saïir et cuire à coeur gigots,côtes de boeuf. Pour garder leur fondantaux pavés deoissons.
Sole ventilée	180°C75°C - 250°C	Recommendé pour les viandes,poissons, légumes, posés dans un platen terre de préférence.

*Mode de cuisson réalisé selon les prescriptions de la norme EN 60350-1 : 2016 pour démontré la conformité aux exigences d'étiquetage énergétique du règlement européen UE/65/2014.

Ne placez jamais de papier d'aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entrainer une détérioration de mail.

4 CUISSON

Position	T°C préconisée mini - maxi	Utilisation
Grill variable	41 - 4	Recommandé pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille. La cuisson s'effectue par l'élement supérieur. Le grill couvre toute la surface de la grille.
Maintien au chaud	60°C35°C - 100°C	Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof. Moule posé sur la sole, en ne dépassant pas 40°C (chauffe-assiette, déconnélation).
Déconnélation	35°C30°C - 50°C	Idéal pour les alimentés délicats (tarte aux fruits, à la crème...). La déconnélation des viandes, petits pains, etc...se fait à 50°C (viandes posées sur la grille avec un plat dessous pour récapuére le jus).
Pain	205°C35°C - 220°C	Séquence préconisée pour la cuisson du pain. N'oubliez pas de déposer un ramequin d'eau sur la sole pour obtenir une croûte croustillante et dorée.
Séchage	80°C35°C - 80°C	Séquence permettant la déshydration de certains alimentés comme des fruits, légumes, graines, racines, plantes condimentaires et aromatiques. Se référer au tableau spécifique du séchage ci-après.

Conseil economie d'énergie.

Evitez d'ouvrir la porte pendant la cuisson afin d'éviter les déperditions de chaleur.

CUISSON IMMEDIATE

(mode Expert)

Lorsque vous avez selectionné et validé votre fonction de cuisson, exemple : Sole ventilée, le four vous préconise une ou deux hauteurs de gradin.

• Enfournez votre plat au niveau conseillé.
• Appuyez à nouveau sur la manette pour débuter la cuisson. La montée en température démarre immidiatement.

NB: Certains paramètres sont modifiables avant le lancement de la cuisson (température, durée de cuisson et départ différé) voir chapitres suivants.

MODIFICATION DE LA TEMPERATURE

En fonction du type de cuisson que vous avez selectionné, le four vous préconise la température de cuisson ideale.

Celle-ci est modifiable de la maniere suivante:

• Sélectionnez le symbole température où puis validez.
• Tournez la manette pour modifier la température puis validez votre choix.

DUREE DE CUISSON

Vous pouvez entrser la durée de cuisson de votre plat en selectionnant le symbole durée de cuisson ① puis validez.

Entrez la durée de cuisson en tournant la manette puis validez.

Votre four est équipé de la fonction "SMART ASSIST" qui lors d'une

programmation de durée, vous préconisera une durée de cuisson modifiable selon le mode de cuissonChoisi.

Le décompte de la durée se fait immédiatement une fois la température de cuisson atteinte.

CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ

Lorsque vous reglez la durée de cuisson, l'heure de fin de cuisson s'incremente automatiquement. Vous pouvez modifier cette heures de fin de cuisson si vous souhaitez que celle-ci soit différée.

-Sélectionnez le symbole fin de cuisson et validez.

Une fois l'heure de fin de cuisson régée, validez.

NB : You pouvez lancer une cuisson sans selectionner de durée ni d'heure de fin. Dans ce cas, lorsque vous aurez estimé suffisant le temps de cuisson de votre plat, stopper la cuisson (voir chapitre «Arrêt d'une cuisson en cours»).

ARRÉT D'UNE CUISSON EN COURS

Pour stopper une cuisson en cours, appuyez sur la manette.

Le four indique un message :

«Souhaitez-vous arrêté la cuisson en cours ?».

Confirmez en selectionnant «J'accepte» puis validez ou selectionnez «Je refuse» et validez pour poursuivre la cuisson.

FUNCTION SECHAGE (mode Expert)

Le séchage est l'une des plus anciennes méthodes de conservation des aliments. L'objet est dePTRirer tout ou partie de I'eau presente dans les alimentes afin de conserver les denrées alimentaires et d'empêcher le développement microbien. Le séchage preserve les qualités nutritionnelles des alimentes (mineraux, protéines et autres vitamines). Il permet un stockage optimal des denrées grâce à la réduction de leur volume et offre une facilité d'emploi une fois réhydratés.

N'utilisez que des alimentes frais.

Lavez-les avec soin,égouttez-les et essuyez-les.

Recouvre la grille de papier sulfurisé et posez les alimentés coupés dessus de façon uniforme.

Utilisez le niveau de gradin 1 (si vous avez plusieurs grilles enfournez-les aux gradins 1 et 3).

Retournez les alimentés très juteux plusieurs fois lors du séchage. Les valeurs données dans le tableau peuvent varier en fonction du type d'aliment à déhydrater, de sa maturité, de son épaissieur et de son taux d'humidity.

Tableau indicatif pour déhydrater vos alimentés

Fruits, légumes et herbes	Température	Durée en heures	Accessoires
Fruits à pépins (en tranches de 3 mm d'épaissur, 200 g par grille)	80°C	5-9	1 ou 2 grilles
Fruits à noyau (prunes)	80°C	8-10	1 ou 2 grilles
Racines comestibles (carottes, panais) rapiées, blanches	80°C	5-8	1 ou 2 grilles
Champignons en lamelles	60°C	8	1 ou 2 grilles
Tomate, mangue, orange, banane	60°C	8	1 ou 2 grilles
Betterave rouge en lamelles	60°C	6	1 ou 2 grilles
Herbes aromatiques	60°C	6	1 ou 2 grilles

FAVORIS

(dans le mode Expert)

- Mémorisez une cuisson

La fonction "Favoris" permet de mémoriser 3 recettes du mode "Expert" que vous réalisEZ féquèment.

Dans le mode Expert, selectionnez tout d'abord une cuisson, sa température et sa durée.

Selectionnez ensuite le symbole en tournant la manette pour memoriser cette cuisson puis validez.

L'écran propose alors d'enregistrer ces paramétres dans une mémoire ★ 2 ★

ou 3★ Choisissez-en une puis validez. Voitre cuisson est alors mémorisée.

Validez à nouveau pour démarrer la cuisson.

NB: Si les 3 mémoires sont déjà utilisées, toute nouvelle mémorisation viendra replacer la précédente.

Aucun départ différé n'est programmable lors des mémorisations.

- Utilisez une mémoire déjà enregistrée dans la fonction "Favoris"

Allez dans le menu "Expert", validate.

Faites défilier les fonctions jusqu'àu symbole «Favoris ★» en tournant la manette.

• Sélectionnez une des mémoires déjà enregistrées 1★ 2★ ou 3★ et appuyez pour valider.

Le four démarre.

LE MODE "RECETTES"

Ce mode sélectionne pour vous les paramètres de cuisson appropriés en fonction de l'aliment à préparer.

CUISSON IMMEDIATE

• Sélectionnez le mode "RECETTES" lorsqu'vous étés dans le menu général puis validez.

Le four vous propose plusieurs catégories à l'intérieur desquelles se trouvent de nombreux plats (voir listedétaillée ci-après):

• Sélectionnez la catégorie, exemple «Le poissonnier» puis validez.
• Choisissez le plat spécifique à préparer, exemple «truite» et validez.

Pour certains alimentés le poids (ou la taille) doivent être renseignés.

• Un poids est alors proposé. Entrez le poids et validez ; le four calculera automatiquement et affichera la durée de cuisson ainsi que la hauteur de gradin.
• Enfournez votre plat et valida.

Pour certaines recettes un préchauffage est nécessaire avant d'enfournier le plat.

Vous pouvez ouvrir votre four pour arroser votre plat à n'importe quel moment de la cuisson.

• Le four sonne et s'arrête lorsque la durée de cuisson est terminée; votre écran vous indique alors que le plat est prét.

MODERECETTES

LISTEDESPLATS

LE VOLAILLER

Poulet ròti

Canard

Magrets de canard *

Dinde

LE BOUCHER

Epaule d'agneau rosé

Boeuf saignant

Bœuf à point

Bœuf bien cuit

Roti de Porc

Róti de veau

Côtes de tableau

LE POISSONNIER

Saumon

Truite

Terrine de poisson

LE TRAITEUR

Lasagnes

Pizza fine

Quiche

Gratin de pommes de terre

Tomates farcies

LE BOULANGER

Pate feuilletee

Pate brisee

Levee de pate

Brioche

Pain

Baguettes

LE PATISSIER

Tarte aux fruits

Crumble de fruits

Génoise

Cupcakes

Crème caramel

Gâteau chocolat

Sables / Cookies *

Cake

Gâteau au yaourt

• Pour ces plats, un préchauffage est nécessaire avant d'enfournier le plat.

Il est notificationé à l'écran de ne pas insérer le plat avant que le four ne

a température.

Un bip vous indique la fin du préchauffage; le décompte du temps s'effectue à partir de ce moment là.

Enfournez alors votre plat au niveau de gradein préconisé.

CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ

Vous pouvez, si vous le désirez, modifier l'heure de fin de cuisson en selectionnant le symbole fin de cuisson 串 puis validez.

Une fois l'heure de fin de cuisson régée, validez.

Pour les recettes nécessitant un préchauffage, il n'est pas possible

d'effectuer de cuisson département différé.

LE MODE «CHEF»

Ce mode vous facilitera entièrement la tâche puisque le four calculera automatiquement tous les paramètres de cuisson en fonction du plat sélectionné (température, durée de cuisson, type de cuisson) grâce à des capteurs électroniques placés dans le four qui mesurent en permanence le degré d'humidity et la variation de température.

Aucun préchauffage n'est nécessaire pour utiliser le mode «CHEF».

La cuisson doit IMPERATIVEMENT débuter four froid.

CUISSON IMMEDIATE

• Dans le menu général, Sélectionnez le mode de cuisson «CHEF» avec la manette puis validez.

Le four propose unchioix de plats (voir la liste des plats ci-après).

• Sélectionnez votre plat puis validez.
• Validez à nouveau sur la manette pour démarrer la cuisson.

ATTENTION:

Ce mode de cuisson s'effectue en deux phases :

1- Une première phase de recherche durant laquelle le four commence à chauffer et va déterminer le temps de cuisson idéal. Cette phase dure entre 5 et 40 minutes selon le plat.

IMPORTANT: ne pas ouvrir la porte pendant cette phase afin de ne pas perturber le calcul et l'enregistrement des données sinon la cuisson sera annulée.

Cette phase de recherche est représentée par une animation

2- Une deuxieme phase de cuisson : le four a ajusté le temps nécessaire, l'animation disparait.

La durée indiquée restante prend en compte la durée de cuisson de la première phase.

Il vous est possible dorenant à d'ouvrir la porte, pour arroser ou returner vos viandes.

• Le four s'eteint lorsque la durée de cuisson est terminée et votre écran vous indique alors que le plat est prét.

CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ

Vou pouvez modifiez l'heure de fin de cuisson avant d'enfournier votre plat au niveau du gradin proposé.

Pour procéder à un département différé,

• Sélectionnez le symbole fin de cuisson et changez l'heure de fin de cuisson puis validez.

MODE CHEF LISTE DES PLATS

Pizza (300 g à 1.2 kg)

pizza traîteur - pâtes fraîches pizza pâtés prétes à l'emploi pizza pâtés "maison"

Posez-la sur la grille pour obtenir une pâte croustillante (vous pouvez intercaler une feuille de papier cuisson entre la grille et la pizza pour protéger le four des débordements de Fromage).

Rôti de Boeuf (3 cuissons): (800 g à 1,6 kg)

boeuf saignant

boeuf a point

boeuf bien cuit

Otez le maximum de barde : elle provoque des fumées. Posez le roti sur la lèchefrite. En fin de qu'en cas, respectez un temps

En fin de cuisson, respectez un temps de repos de 7 à 10 min.

Ròti de Porc (700 g à 1,4 kg)

échine filet

Posez le rôti sur la grille de l'ensemble grille + léchefrite.

En fin de cuisson, respectez un temps de repos de 7 à 10 min. Salez en fin de cuisson.

Poulet

poulets (1,4 kg à 2,5 kg) canette, pintade

Posez le poulet sur la grille de l'ensemble grille + léchefrite. Piquez la peau des volailles avant cuisson pour éviter les éclaboussures.

Poissons (400 g a 1 kg)

poissons entiers (dorade, merlu, truites, maquereaux, roti de poisson).

Ne convient pas aux poissons plats.

Réserve cette fonction pour les poissons entiers.

Utilisez le plat multi-uses.

LISTEDESPLATS (modeCHEF)

Tarte salée

quiches fraîches
quiches surgelées

Utilisez un moule en aluminium non adhésif : la pâte sera croustillante dessous.

Retirez la barquette des quiches surgelées avant de les poser sur la grille.

Gâteau

(500 g a 1 kg)

gâteaux familiaux: cake (salés, sucrés), quatre quarts,

préparations toutes prêtes proposées en sachets.

Gâteaux préparés dans un moule à cake, un moule rond, carré et toujours posés sur la grille.

Possibilité de cuire 2 cakes, moules côte à côte.

CONSEILS ET ASTUCES MODE "CHEF"

Pizza

Pour éviter au fromage ou à la sauce tomate de couler dans le four, vous pouvez poser une feuille de papier sulfurisé entre la grille et la pizza.

Tartes / Quiches

Evitez les plats en verre, en porcelainé trop écais ils prolongent le temps de cuisson et le fond de la pâte n'est pas croustillant. Avec les fruits, le fond de tarte risque de se détrempier : il suffit alors d'y déposer quelques cuillerées en semoule fine, de biscuits écrasés en chapelure, de poudre d'amandes ou de tapioca, qui en cuisant absorberont le jus. Avec les légumes humides ou surgelés (poireaux, épinards, brocolis ou tomates) vous pouvez saupoudrer une cuiller à soupe de fleur de mai.

Poissons

A l'achat, l'odeur doit être/agréable et faible de marée. Le corps ferme et rigide, les écailles fortement adhérentes à la peau, l'oeil vif et bombé et les branchies brillantes et humides.

Bœuf / Porc / Agneau

Sortez impératifement toute viande du réfrigérateur bien avant la cuisson : le chic froid-chaud durcit la viande, ainsi vous obtiendrez un roti de boéuf doré aujourdour, rouge dedans et chaud à cœur. Ne salez pas avant de cuire; le sel absorbe le sang et dessèche la chair. Retournez la viande à l'aide despatules: si vous la piqué le sang s'échappe. Laissez toujours reposer la

4 CUISSON

viande après cuisson pendant 5 à 10 minutes : emballez-la dans un papier d'aluminium et posez-la à l'entrée du four chaud : ainsi le sang attiré vers l'extérieur pendant la cuisson va refluer et irriger le roti.

Utilisez des plats à rôtir en terre : le verre favorise les projections de gras.

Evitez de piquer le gigot d'agneau de gousses d'ail, sinon il perd son sang; glissez plutôt l'ail entre chair et os, ou cuisez les gousses d'ail non épluchées à côté du gigot et écrasez-les en fin de cuisson pour parfumer la sauce; filtrez et servez très chaud en saucière.

QUELQUES RECETTES MODE "CHEF"

Pizza

Base:1pate pour pizza

*aux légumes :

6 cuillerées à soupe de sauce tomate + 100 g de courgettes coupées en dés + 50 g de poivrons coupés en dés + 50 g d'aubergines en rondelles + 2 petites tomates en rondelles + 50 g de gruyère rapié + origan + sel + poivre.

*au roquefort, poitrine fumée :

6 cuillerées à soupe de sauce tomate + 100 g de poitrine + 100 g de roquefort en dés + 50 g de noix + 60 g de gruyère rapié.

*aux saucisses, fromage blanc :

200 g de fromage blancégoutte étaledur la pâte + 4 saucisses en rondelles +150 g de jambon en lanières + 5 olives

• 50 g de gruyère rapié + origan + sel + poivre.

Quiches

Base:1 moule aluminium (diametre 27 à 30 cm)

1 pâté brisée prête à l'emploi

3œufs battus + 50 cl de crème épaisse Sel, poivre, muscade.

Garnitures variees :

200 g de lardons précuits,

ou 1 kg d'endives cuites + 200 g de gouda rapié,

ou 200 g de broccoli + 100 g de lardons + 50 g de bleu,

ou 200g de saumon +100g d'épinards cuits égouttés.

Roti de boeuf

Sauce SAUTERNES persillée au ROQUEFORT :

Faites suer 2 cuilleres à soupe d'échalotes ciselées au beurre. Ajoutez 10 cl de Sauternes, laissez évaporer. Ajoutez 100 g de Roquefort, faites fondre doucement. Ajoutez 20 cl de crème liquide, sel, poivre. Faites bouillir.

Ròti de porc - Porc aux pruneaux

Demandez au boucher de faire un trou sur toute la longueur du roti, glissez une vingtaine de pruneaux à l'intérieur. Servez coupé en tranches avec le jus ou froid avec une salute d'endives.

4 CUISSON

Poulet

Farcissez-le avec un beau bouquet d'estragon frais ou enduisez-le d'un mélange fait de 6 gousses d'ail pilées avec une pincee de gros sel, quelques grains de poivre.

Agneau

Sauce aux anchois :

Mixez 100 g d'olives noires avec 50g de capres et 3 anchois, 1/2 gousse d'ail et 10 cl d'huile d'olive. Ajoutez 10 cl de crème fraîche. Servez avec le gigot tranché.

Quatre-quarts aux agrumes

Caramel : 20 morceaux de sucre (200g)

Gâteau: 4 oeufs

200g de sucre semoule

200g de farine

200g de bon beurre

2 cuillerées à café de levure

Fruits : 1 petite boîte d'agrumes au sirop.

Egouttez les fruits. Préparez un caramel. Lorsqu'il a pris couleur, versez-le dans le moule à manque; inclinez-le de façon à bien répartir le caramel. Laissez refroidir. Dans le bol d'un robot électrique, mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Incorporez les œufs entiers, l'un après l'autre, puis la farine tamisée. Terminatez par la levure. Disposez les quartiers d'agrumes en rosace sur le caramel. Versez la pâte. Enfournez sur "GATEAU". Demoulez dans un joli plat, et servez froid. Les fruits peuvent être des pommes, des poires, des abricots.

LE MODE “BASSETEMPERTURE”

Ce mode de cuisson permet d'attendrir les fibres de la viande grâce à une cuisson lente associée à des températures peu élevées.

La qualité de cuisson est optimale.

Aucun préchauffage n'est nécessaire pour utiliser le mode BASSE TEMPERATURE.

La cuisson doit IMPERATIVEMENT débuter four froid.

Cuisiner en basse température nécessite d'employer des aliments d'une extrème fraicheur. Concernant les volailles, il est très important de bien rincer l'intérieur et l'extérieur à l'eau froide et de les sécher avec du papier absorbant avant cuisson.

CUISSON IMMEDIATE

• Dans le menu général, Sélectionnez le mode de cuisson «Basse Température» en tournant la manette puis validez votrechoix.

Le four propose un besoin de plats (voir détaill des plats ci-après).

• Sélectionnéz votre plat.

• Une fois le plat sélectionné, exemple: le rôti deveau, posez votre viande sur la grille au niveau du gradin supérieur affiché à l'écran (n°2) et glissez la letchefrite au gradin inférieur (n°1).

• Validez la seLECTION en appuyant sur la manette. La cuisson démarre.

4 CUISSON

En fin de cuisson le four s'arrête automatiquement et un signal sonore retentit.
- Appuyez sur la touche arrêt ①.

CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ

Vous pouvez désir de lancer un départ différé en cuisson «basse température». ÀpRES avoir sélectionné votre programme, sélectionnez le symbole fin de cuisson L'affichage clignote; réglez l'heure de fin de cuisson en tournant la manette puis validez.

L'affichage de la fin de cuisson ne clignote plus.

MODE BASSE TEMPERATURE LISTES DES PLATS

Ròti de veau (4h00)

Róti de bœuf :

saignant (3h00)

biencuit (4h00)

Ròti de porc (5h00)

Agneau :

rosé (3h00)

biencuit (4h00)

Poulet (6h00)

Petits poissons (1h20)

Grand poisson (2h10)

Yaourts (3h00)

NOTA: Ne pas utiliser la grille pour les programmes suivants: les poissons - grandoisson et courts.

Posez-les directement sur la l'échefrite au niveau du gradin indiqué à l'écran.

FONCTION REGLAGES

Dans le menu général, selectionnez la fonction «REGLAGES» en tournant la manette puis validez.

Différentes réglages vous sont proposés : - l'heure, la connectivité, le son, la gestion de la lampe, la langue, le mode démo.

Selectionnez la fonction désirée en tournant la manette puis validez.

Réglez ensuite vos paramètres et validez-les.

L'heure

Modifiez l'heure ; invalidate puis modifiez les minutes et invalidate à nouveau.

La connectivité

Activez la connectivité sur votre four. Sélectionnez «ON» puis validez.

Votre four peut etre connecte a travers voce box en Wi-Fi en utilisant l'Application Mobile «De Dietrich Smart Control» qui doit etre installee sur voce smartphone.

Le son

Lors de l'utilisation des touches, votre four émet des sons. Pour conserver cessons choisissez ON sinon choisissezOFF pour les rendre inactifs puis validez.

La gestion de la lampe

Deux可以选择 réglage vous sont proposés :

Position ON, la lampe reste allumée durant toutes les cuissons (sauf en fonction ECO).

Position AUTÔ, la lampe du four s'éteint au bout de 90 secondes lors des cuissons.

Choisissez votre position et validez.

Après 90 secondes sans action de la part de l'utilisateur, la luminosité de l'afficheur décroit afin de limiter la consommation d'énergie, et la lampe du four s'éteint (lorsqu'elle est en mode «AUTO»).

Un simple appui sur les touches retard ou menu suffit a rétablier la luminosité de l'afficheur et a activer la lampe en cours de cuisson si nécessaire.

La langue

Faites le choix de votre langue puis validez.

Le mode DEMO

Par défaut le four est paramétré en mode normal de chauffe.

Dans le cas où il serait activé en mode DEMO (position ON), mode de presentation des produits en magasin, votre four ne chaufferait pas. Pour le remettre en mode normal, positionnez-vous sur OFF et validez.

Le mode Dignostique

En cas de problème lié à la connectivité, vous avez accès au menu Diagnostic. Lors d'un contact avec le SAV, les codes affichés dans le diagnostic vous seront demandés.

REGLAGES

VERROUILLAGE DESCOMMANDES

Sécurité enfants

Appuyez simultanément sur les touches retard et menu jusqu'à l'affichage du symbole cadenas à l'écran.

Le verrouillage des commandes est accessible en cours de cuisson ou à l'arrêt du four.

NOTA : seule la touche arrêt ① reste active.

Pour déverrouiller les commandes, appuyez simultanément sur les touches retard et menu jusqu'à ce que le symbole cadenas disparaissé de l'écran.

6 MINUTERIE

FONCTION MINUTERIE

Cette fonction ne peut etre utiliser que lorsque le four est a l'arrêt.

• Dans le menu général, Sélectionnez la fonction «MINUTERIE» en tournant la manette puis validez.

0m00s s'affiche a l'écran.

Réglez la minuterie en tournant la manette et appuyez pour valider, le compte à rebours se lance.

Une fois la durée écoulée, un signal sonore détent. Pour le stopper, appuyez sur n'importe qu'elle touche.

NB : Vous avez la possibilité de modifier ou d'annuler la programmation de la minuterie à n'importe quel moment.

Pour annuler, returner au menu de la minuterie et reglez sur 0m00s.

Si vous appuyez sur la manette pendant le compte à rebours, vous stoppez la minuterie.

La connexion Wifi

Votre four peut etre «connecté» à tout moment à travers vous box en WiFi en utilisant l'Application Mobile «De Dietrich Smart Control» qui doit etre installée sur votre smartphone pour bénéficier de la fonction connectivite.

Grçé à cette application vous pourrez piloter votre four à distance avec l'application «De Dietrich Smart Control», suivez les conseils et consignes en vous laissant guider par l'application.

Vous serez aussi informé par des messages de notification, d'événements liés à votre four, comme si vous étiez à côte. Plus besoin d'être chez vous pour démarrer ou préchauffer libre four, changer de programme ou simplement ajuster les paramètres en cours de cuisson.

Pour plus d'informations, consultez www.dedietrich-electromenager.com

Connexion Wifi : Questions et réponses

Questions	Réponses et Solutions
Je n'arrive pas à connecter mon produit	- La connectivité du produit fonctionne avec le Wifi 2.4 Ghz vérifier que votre box est bien parramétré avec un Wifi 2.4Ghz. - Essayez de saisir à nouveau les paramètres du réseau wifi via l'application - Si le four n'arrive toujours pas à se connecter à votre box wifi, peut être que le signal est faible, essayez de rapprocher la box ou instalier un répéteur wifi.
Ou puis je trouver l'application?	- Pour les téléphones Android : De Dietrich Smart Control	- Pour les téléphones IOS : De Dietrich Smart Control II
Puis je commander plusieurs appareils avec l'application?	L'application permet de contrôler différents produits électroménager connectées de la marque De Dietrich.

Conseil :

Afin de maintainir votre apparéil à jour il est nécessaire de connecter votre produit une fois par mois.

Connexion Wifi : Questions et réponses

Questions	Réponses et Solutions
Je déménage ou je change de paramètre réseau Wifi	- Refaire un appairage du produit.1- Faire un reset du produit, Menu régles du four puis connectivité puis Reset:( voir Menu régles).2- Application du smartphone, voir Menu puis Gestion produits puis Reconnecter le produit.
Je vends mon produit*	- A partir du menu de l'application aller dans "Gestion des produits" puis "supprimer mon produit".- Si vous avez un seul produit vous pouvez supprimer votre compte client via l'application dans Mon Compte puis supprimer le compte
Je ne sais pas où est le QR code du produit	- Pour établier la connection avec votre four, l'application vous demandera de scanner son QR-code ou de renseigner son numéro de série. Ces informations se trouvent sur la plaque signalétiquesemblable à cette-ci-après, visible lorsque vous ouvrez la porte du four.B: Référence commercialeC: Référence serviceA: Numéro de sérieD: QR Code

Déclaration de conformité
Nous, Brandt France, déclarons que l'appareil équipé de la fonction Smart Control est conforme à la directive 2014/53/UE.
La déclaration UE de conformité complète est disponible à l'adresse suivante : www.dedietrich-electromenager.com
Bande de fréquences 2.4 GHz: Puissance max100 mW (20 dbm)
Brandt France ne peut etre tenue pour responsable:
En cas de défaut, de perte, de retard ou d'erreur de transmission de données qui sont independant de sa volonté, si des données ne lui parvenaient pas, pour chaque raison que ce soit, ou si les données qu'elle recoit étaient illisibles ou impossibles à traiter; au cas ou l'utilisateur ne parvenaient pas acceder ou à utiliser l'application et les services associés pour chaque raison que ce soit, la connexion devait être suspendue ou interrompque.
Par ailleurs Brandt France décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation du terminal et/ou d'incident lié à l'utilisation du terminal lors de l'application. Brandt France ne sauitait en aucen cas être tenue responsable de tout dommage, de chaque nature que ce soit, qui serait causé à votre terminal et aux données qui y sont stockées ni des conséquences pouvant en découler.
* Par mesure de sécurité, chaque appellé electroménager ne peut être connecté qu'à un seul compte utilisateur. En conséquence, dans le cas d'un changement d'utilitaire d'Appellé (cession de l'appellé par exemple) l'ancien utilisateur doit supprimer son compte utilisateur à partir de son application mobile. Le nouvel utilisateur doit s'assurer que la suppression a bien été effectué avec de pouvoir créé son propre compte en suivant les mêmes étapes d'installation et d'enregistrement décrites dans ce manuel.
Cependant, un même compte utilisateur peut être utilisé sur plusieurs téléphones mobiles ou tablettes. En conséquence, dans le cas d'un changement d'utilitaire de l'appareil (cession de l'appareil par exemple) l'ancien utilisateur doit supprimer son compte utilisateur à partir de son application mobile ou tablette.

Remarque :

La vente afficheur (voir menu réglages P.26): ÀpRES 90 secondes sans action de la part de l'utilisateur, la luminosité de l'afficheur décroit afin de limiter la consommation d'énergie. Le maintain de la connexion Wifi est toujours actif.

Conseil

Si le wifi est activé vous pouvez utiliser la fonction DeDietrich Smart Control. En mode veille avec maintainien de la connexion au réseau l'appareil consomme au maximum 2W.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN:

SURFACE EXTERIEURE

Utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre. N'utilise pas de crème à recycler, ni d'éponge gratoir.

DEMONTAGE DES GRADINS

Parois laterales avec gradins-fils :

Soulevez la partie avant du gradin-fil vers le haut poussez l'ensemble du gradin et faites sorting le crochet avant de son logement. Puis tirez légèrement l'ensemble du gradin vers vous afin de faire sorting les crochets arrirées de leurs logements. Retirez ainsi les 2 gradins.

NETTOYAGE DES VITRES DE LA PORTE

Mise en garde

Ne pas utiliser de produits d'entretien à recycler, déponce abrasive ou de gratoir métallique pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.

Au préalable enlevez avec un chiffon doux et du liquide vaisselle le surplus deGRAISSSE sur la vitre interieure.

Pour nettoyer les différentes vitres

intérieures,procededau demontage de celles-ci de la façon suivante:

Ouvrez complètement la porte et bloquez-la à l'aide d'une des cales plastiques fournies dans la pochette plastique de votre apparéil.

Retirez la première vitre clippée :

A l'aide de l'autre cale (ou d'un tournevis) appuyez dans les emplacements A afin de déclipper la vitre.

Retirez la vente.

La porte est composée de deux vitres supplémentaires avec à chaque coin une entreprises noire en caoutchouc.

Si nécessaire, retirez-les pour les nettoyer.

Ne pas immer les vitres dans l'eau. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un chiffon non pelucheux.

Après nettoyage, repositionnez les quatre butées caoutchouc flèche vers le haut et repositionnez l'ensemble des vitres.

Engagez la derniere vitre dans les butées métalliques, ensuite clippez-la, avec la face indiquant «PYROLYTIC» orientée vers vous et lisible.

Retirez la cale plastique.

Votre apparéil est de nouveau opérationnel.

DEMONTAGE ET REMONTAGE DE LA PLAQUE "SENSOR"

Vous avec la possibilité de démonter la plaque "SENSOR" signalant la présence d'un capteur d'humidité lié au mode CHEF mais non essentielle au fonctionnement. Utilisez la cale plastique fournie pour le démontage des vitres de la porte.

Démontage :

Gillesz la cale entre la plaque "SENSOR" et le haut du four et effectuez un mouvement vers le bas pour la déclipper.

Remontage :

Saisissez la plaque "SENSOR" et insérez fermement les encoches dans les logements correspondants vers le haut.

FONCTION NETTOYAGE (de la cavité)

Retirez les accessoires et les gradins du four avant de démarrer un nettoyage par pyrolyse. Il est très important que, lors du nettoyage par pyrolyse, tous les accessoires incompatibles avec une pyrolyse soient enlevés du four (rails coulissants, grilles chromées) ainsi que tous les recipients.

AUTONETTOYAGE PAR PYROLYSE

Ce four est équipé d'une fonction d'autonetoyage par pyrolyse :

La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute température qui permet d'éliminer toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements.

Avant de procéder à un nettoyage pyrolyse de votre four, enlevez les débordements importants qui auraient pu se produit. Enlevez le surplus deGRAISSÉ sur la porte à l'aide d'une éponge humide.

Par mesure de sécurité, l'opération de nettoyage ne s'effectue qu'après blocage automatique de la porte, il est alors impossible de déverrouiller la porte.

EFFECTUER UN CYCLE D'AUTONETTOYAGE

Trois cycles de pyrolyse vous sont proposés. Les durées sont préseLECTIONnées et non modifiables :

Pyro Express: en 59 minutes

Cette fonction spécifique profite de la chaleur accumulée lors d'une ciisson précédente pour offrir un nettoyage automatique rapide de la cavité : elle nettoie une cavité peu sale en moins d'une heures.

La surveillance électronique de la température de la cavité déterminé si la chaleur résiduelle dans la cavité est suffisante pour obtenir un bon résultat de nettoyage. Dans le cas contraire, une pyrolyse d'1h30 se mettra automatiquement en place.

Pyro Auto : compris entre 1h30 et 2h15

pour un nettoyage permettant un gain d'énergie.

Pyro Turbo: en 2h00

pour un nettoyage plus en profondeur de la cavité du four.

AUTONETTOYAGE IMMEDIATE

• Sélectionnez la fonction «NETTOYAGE» lorsque vous âtes dans le menu général puis validez.

• Choisissez le cycle d'autonettoyage le plus adapté, exemple Pyro Turbo puis validez.

La pyrolyse démarre. Le décompte de la durée se fait immédiatement après la validation.

Au cours de la pyrolyse, le symbole s'affiche dans le programmateur vous indiquant que la porte est verrouillée.

En fin de pyrolyse, une phase de

8ENTRETIEN

refroidissement a lieu, votre four reste indisponible pendant ce temps.

Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cende blanche. Le four est propre et a nouveau usable pour effectuer une cuisson de votrechoix.

AUTONETTOYAGE AVEC DEPART DIFFERE

Suivre les instructions décrites dans le paragraphe précédent.

• Sélectionnez le symbole heures de fin (départ différé) ♀ puis validez.
• Réglez l'heure de fin de pyrolyse que vous souhaitez avec la manette puis validez.

Au bout de quelques secondes, le four se met en veille et le départ de la pyrolyse est différé pour qu'elle se termine à l'heure de fin programmee.

Quand votre pyrolyse est terminée, arrêtez votre four en appuyant sur la touche ①.

REEMPLACEMENT DE LA LAMPE

Mise en garde

Assurez-vous que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de replacer la lampe pour éviter tout risque de chic électrique. Intervenez lorsqu'el'appareil est refroidi.

Ca tréristiques de l'ampoule: 25 W, 220-240 V\~, 300^ G9.

Vous pouvez remplacer vous-même la lampe lorsqu'elle ne fonctionne plus. Dévissez le hublot puis sortez la lampe (utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage). Insérez la nouvelle lampe et replacez le hublot.

Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique G.

ANOMALIES ET SOLUTIONS

- «AS» s'affiche (système Auto Stop).

Cette fonction coupe la chauffe du four en cas d'oubli. Mettez votre four sur ARRET.

- Code défaut commençant par un «F».

Votre four a détecté une perturbation.

Mettez le four à l'arrêt pendant 30 minutes.

Si le défaut est toujoursprésent, effectuez une coupure de l'alimentation pendant une minute minimum.

Si le défaut persiste, contactez le Service après-vente.

• Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four est bien branché ou si le fuse de votre installation n'est pas hors service. Vérifiez si le four n'est pas régle en mode «DEMO» (voir menu réglages).

-La lampe du four ne fonctionne pas.

Remplacez l'ampoule ou le fusible.

Vérifiez si le four est bien branché.

- Le ventilateur de refroidissement continue de tourner à l'arrêt du four.

C'est normal, il peut fonctionner jusqu'à une heures maximum après la cuisson pour ventiler le four. Au-delà, contactez le Service Àpres-Vente.

• Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas. Vérifiez la fermeture de la porte. Faites appel au Service Avec-Vente si le défaut persiste.

• Le symbole «verrouillage porte» clignote dans l'afficheur. Défaut de verrouillage de la porte, faites appel au Service Àpres-Vente.

- Bruit de vibration.

Vérifiez que le cordon d'alimentation ne soit pas en contact avec la paroi arrière. Ceci n'a pas d'impact sur le bon fonctionnement de votre apparéil mais peut néanmoins générer un bruit de vibration pendant la ventilation. Retirez votre apparéil et déplacez le cordon. Replacez votre four.

Informations concernant les fours domestiques (UE n° 66/2014)

	Symbole	Valeur		Unité
Type norme		XHT35W
Identification du modele		SERVICE: TYPE: Nr.
Type de four	Simple
Masse de l'appareil	M	38.0		Kg
Nombre de cavités		1
Source de chaleur par cavité (électricité ou gaz)	Electricité
Volume par cavité	V	73.0		L
Consommation d'énergie (électricité) requise pourCHAUER une charge normalisée dans une cavité d'un four électricquau cours d'un cycle en mode conventionnel par cavité (énergie électricquéframe)	EC electric cavity	0.70		KWh/cycle
Consommation d'énergie requise pourCHAUER une charge normalisée dans une cavité d'un four électricquau cours d'un cycle en chaleur tournante par cavité (énergie électricquéframe)	EC electric cavity	1.10		KWh/cycle
Indice d'efficacité énergétique par cavité	EEI cavity	81.4

Pour en savoir plus sur nos produits ou nous contacter, vous pouvez:

consulter notre site :

www.dedietrich-electromenager.com

nous écrire à l'adresse postale suivante :

Service Consommateurs

DE DIETRICH

5 avenue des Béthunes

CS69526 SAINT OUEN L'AUMONE

95060 CERGY PONTOISE CEDEX

nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au :

0892028804

Service 0,50 €/min

• prix appel

Service fourni par Brandt France, S.A.S.

au capital social de 100.000.000 euros.

RCS Nanterre 801 250 531.

NOTA:

• Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications de leurs caractéristiques liées à l'évolution technique.
• Afin de retrouver aisément les références de votre apparéil, nous vous conseillons de les noter ici.

INTERVENTIONS FRANCE

Les évventuelles interventions sur votre apparéil doivent être effectuees par un professionnelnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, afin de faciliter la prise en charge de votre demande, munissez-vous des références complètes de votre apparéil (réference commerciale, réference service, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique.

B:Référence commerciale
C:Référence service
A:Numéro de série
D:QRCode

Vou pouvez nous contacter du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au :

09 69 39 34 34

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