TEM 635 OL - Table de cuisson SCHOLTES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson à induction
Nombre de foyers	4 foyers
Dimensions approximatives	60 x 51 cm
Poids	10 kg
Alimentation électrique	230 V / 400 V
Puissance totale	7400 W
Fonctions principales	Boost, minuterie, détection de casserole
Entretien et nettoyage	Surface en vitrocéramique, nettoyage facile avec un chiffon humide
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente
Sécurité	Arrêt automatique, sécurité enfants, indicateur de chaleur résiduelle
Compatibilités	Compatible avec les ustensiles de cuisson induction
Informations générales	Installation encastrable, design moderne

FOIRE AUX QUESTIONS - TEM 635 OL SCHOLTES

Comment allumer le four SCHOLTES TEM 635 OL ?

Pour allumer le four, tournez le bouton de sélection de mode de cuisson sur la position souhaitée, puis tournez le bouton de température pour régler la température désirée.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de température pour ajuster le niveau de chaleur, en tournant le bouton vers la droite pour augmenter la température et vers la gauche pour la diminuer.

Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez si le four est correctement branché et si le disjoncteur n'est pas déclenché. Assurez-vous également que vous avez sélectionné un mode de cuisson et réglé la température.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un chiffon humide et un nettoyant doux pour essuyer l'intérieur du four. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager les surfaces.

Le four émet un bruit étrange. Que faire ?

Un bruit peut être normal lors du fonctionnement du ventilateur. Si le bruit persiste ou s'intensifie, contactez un professionnel pour une inspection.

Comment utiliser le mode de cuisson à la vapeur ?

Pour utiliser le mode de cuisson à la vapeur, remplissez le réservoir d'eau, sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur et réglez la température et la durée souhaitées.

Quels sont les accessoires fournis avec le SCHOLTES TEM 635 OL ?

Le four est généralement livré avec une grille, une plaque de cuisson et un récipient pour la cuisson à la vapeur. Vérifiez le manuel d'utilisation pour la liste complète.

Comment régler la minuterie du four ?

Pour régler la minuterie, tournez le bouton de minuterie jusqu'à la durée souhaitée. Le four émettra un signal sonore à la fin du temps réglé.

Que faire si la lumière du four ne s'allume pas ?

Vérifiez si l'ampoule est grillée. Si c'est le cas, remplacez-la par une ampoule compatible. Assurez-vous également que le four est sous tension.

Comment obtenir un diagnostic du four ?

Pour un diagnostic, consultez le manuel d'utilisation qui peut contenir des codes d'erreur. Vous pouvez également contacter le service après-vente pour une assistance approfondie.

MODE D'EMPLOI TEM 635 OL SCHOLTES

Raccordement électrique

Description de l'appareil, 13

Mise sous tension de la table vitrocéramique

Précautions et conseils, 14

Conseils d'utilisation de l'appareil

Sécurité générale

Mise au rebut

Nettoyage et entretien, 15

Mise hors tension

Nettoyage de l'appareil

Démontage de la table

TEM 635 O L

TEM 645 C

TEM 645 DL

TEM 646 L

TRM 640 C

Description technique des modèles, 16

Scholtès

FR

! Conserver ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les consels correspondants.
! Lire attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de cet apparéil.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut lesmettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).
! L'installation doit être effectuee par un professionnel du secteur conformement aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages a des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises :

• le matériel du plan d'appui doit pouvoir résister à une température d'environ 100^ ;
• en cas d'installation de la table de cuisson au-dessus d'un four, il faut que ce dernier soit équipé d'un dispositif de refroidissement par ventilationforcée;
• éviter d'installer la table de cuisson au-dessus d'un lave-vaisselle : si c'est le cas, prévoir une séparation étanche entre les deux apparèils ;
• selon la table de cuisson à installer (voir figures), la découverte du meuble doit avoir les dimensions suivantes :

Aération

Pour permettre une bonne aération et pour éviter toute surchauffe des surfaces autour de l'appareil, la table de cuisson doit être positionnée :

• à au moins 40 mm de distance du mur arrêté;
• de manière à ce qu'il reste au moins 20 mm de distance entre la découpe d'encastrement et le meuble en dessous.

• Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur dépasse celle du plan de cuisson,doivent être placés à au moins 600~mm du bord du plan.

Fixation

Il est impératif d'assurer l'encastrement de l'appareil sur un plan d'appui parfaitement plat. Les déformations provoquées par une mauvaise fixation risquent d'alterer les caractéristiques de la table de cuisson ainsi que ses performances.

La longueur de la vis de réglage des crochets de fixation doit être réglée avant leur montage selon l'épaisseur du plan d'appui :

• épaisseur 30~mm : vis 17,5 mm;
• épaisseur 40 mm : vis 7,5 mm

Pour sa fixation, procéder comme suit :

1. Se servir des vis courtes sans pointe pour visser les 4 ressorts de centrage dans les troups prevus sur chaque cote de la table, en leur milieu;
2. insérer la table de cuisson dans la découpe prévue, bien au centre et bien appuyer tout autour du cadre pour que la table adhére parfaitement au plan d'appui.
3. pour les tables avec profils latéraux : après avoir encastré la table de cuisson dans la découvert, insérer les 4 crochets de fixation (chacun avec son goujon) sur le périmètre inférieur de la table de cuisson et visser avec les vis longues à pointe jusqu'à ce que le verre adhérite bien au plan d'appui.

! Il faut absolument que les vis des ressorts de centrage soient accessibles.
! Conformément aux normes de sécurité, après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties electriées.
! Toutes les parties qui seront de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avac l'aide d'un outil.

Raccordement électrique

! Le branchement électrique de la table de cuisson et celui d'un évientuel four à encastrer doivent être effectués séparément, pour des raisons de sécurité électrique et pour pouvoir démonter plus facilement le four en cas de besoin.

Morsettiera

TABLE DE CUISSON RETOURNEE

L'appareil est équipé, sur le dessous, d'un boîtier de raccordement à plusieurs types d'alimentation électrique (la figure n'est qu'indicative, elle peut ne pas correspondre au modele achété).

Raccordement monophasé

La table est fournie deja équipée d'un cordon d'alimentation prévu pour raccordement monophasé. Proceder au raccordement des fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et fréquence réseau	Cordon électrique	Raccordement fils
220-240V 1+N ~ 50/60 Hz	½N:L	½: jaune/vert; N: les 2 fils bleus ensemble L: le marron avec le noir

Autres types de branchement

Si l'installation électrique correspond à une des caractéristiques suivantes : Tension type et fréquence réseau

• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz

Déparer les câbles et procéder au raccordement des fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et fréquence réseau	Cordon électrique	Raccordement fils
400V - 2+N ~ 50/60 Hz	N L1 L2	½: jaune/vert; N: les 2 fils bleus ensemble L1: noir L2: marron
220-240V 3 ~ 50/60Hz
400V - 2+2N ~ 50/60 Hz	N L1 N2 L1 L2	½: jaune/vert; N1: bleu N2: bleu L1: noir L2: marron

Si l'installation électrique correspond à une des caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz

proceder comme suit :

! Le cable eventuellement fourni n'est pas prévu pour ces types d'installation.

1. Utiliser un cable d'alimentation approprié, type H05RR-F ou supérieur, aux dimensions adéquates (section cable : 25 mm).
2. Faire levier à l'aide d'un tournevis sur les languettes du couvercle du bornier pour l'ouvrir (voir figure Bornier).
3. Dévisser la vis du serre-câble et les vis des bornes correspondant au type de raccordement nécessaire et positionner les cavaliers de raccordement conformément aux indications du tableau et des figures ci-dessous.
4. Positionner les fils conformément aux indications du tableau et des figures ci-dessous et procéder au raccordement en serrant à fond toutes les vis des bornes.

Tension type et fréquence réseau	Raccordements électriques	Bornier
400V 3-N ~ 50/60 Hz	1 L1 2 L2 3 L3 4 5 N	Triphasé 400

1. Fixer le cable d'alimentation dans le serre-cable correspondant et fermer le couvercle.

Phase Cavalier Phase Phase Neutre Terre

Triphase 400

Branchement du cable d'alimentation au réseau électrique

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts.

! L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, s'assurer que :

• la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi;
• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil ;
• la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;
• la prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, replacer la prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

!Après installation de l'appareil, le cable électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles
! Le cable ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.
! Le cable doit être contrôle périodiquement et ne peut être remplaced que par un technicien agreeé.
! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.

Mise sous tension de la table vitrocéramique

Foyers traditionnels

Les foyers radiants traditionnels (A) sont constitués de spires qui deviennent rouges en quelques dizaines de secondes. Chaque foyer est équipé d'un bouton de commande (D) permettant de sélectionner 12 températures allant d'un minimum de 1 à un maximum de 12.

Foyers extensibles*

Les foyers radiants extensibles (B et F) sont reconnaissables à la présence d'une double zone de chauffe. Possibilité de n'allumer que la zone centrale ou les deux.

Foyers extensibles circulaires*

Le bouton de commande (D) permet de désirer entre deux niveaux de puissance, tous deux régibles entre un minimum de 1 et un maximum de 12 :

• pour sélectionner le niveau de puissance plus bas, tourner le bouton vers la droite de 1 à 12.

• tournier le bouton à fond (®,), jusqu'àu déclic pour sélectionner la puissance maximum, cette dernière peut à son tour être réglée entre 12 et 1 en tournant le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Pour rétablier le niveau de puissance minimum, ramener le bouton à la position 0.

En cas de foyers double puissance, la première partie de la course active la zone de chauffe plus petite (interne). Pour les activer toutes les deux (interne et externe), tourner le bouton à fond jusqu'à la position () et sélectionner le niveau de puissance souhaité entre 12 et 1.

Foyers extensibles ovaries*

• sélectionner à l'aide du bouton (D) la puissance souhaitation entre un minimum de 1 et un maximum de 12;
• positionner le bouton (G) sur les symboles :

a. pour n'utiliser que le petit foyer interne.
b. pour utiliser le foyer circulaire.
c. pour utiliser tout le foyer ovale.

Niveau de puissance conseillés pour les différences types de cuisson :

Pos	Plaque automatique
0	Éteint
1	Pour faire fondre le beurre, le chocolat
2	Pour réchauffer les liquides
3
4	Pour crèmes et sauces
5
6	Pot au feu - Blanquette - Entremets
7
8	Pâtes - Riz
9
10	Steaks - Poissons - Omelettes
11
12	Fritures

Levoyant defonctionnement (C)

Il s'allume quand un foyer est activé.

Levoyant de chaleur résiduelle (E)

Il signale une température supérieure à 60^ sur un ou plusieurs foyers et ce, même après leur extinction. Certains modèles sont équipés de 4 voyants de chaleur résiduelle, un pour chaque foyer.

• N'existe que sur certains modèles

!Cet apparéil a été concu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces consignes de sécurité sont très importantes et doivent être lues attentionivement.

Conseils d'utilisation de l'appareil

Pour obtenir deailles performances de la table de cuisson :

Utiliser des casseroles à fond plat et de force épaisseur pour qu'elles adhérent parfaitement à la zone de chauffe

Utiliser des casseroles dont le diamètre couvre complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veiller à ce que la base des casseroles soit toujours parfaitement sèche et propre pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles.
• Eviter d'utiliser les mêmes casseroles que sur les brûleurs à gaz. la concentration de chaleur sur les brûleurs à gaz peutdéformer le fond de la casserole qui perd de son adhérence.

Cet apparéil est conforme aux Directives Communautaires suivantes :

• 2006/95/CEE du 12.12.06 (Basse Tension) et modifications successives

• 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives
  -93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

Sécurité générale

!S'assurer que la prise d'air a travers la grille du ventilateur ne soit jamais bouchée. La table a encastrer exige en effet une bonne aération pour le refroidissement des composants électroniques.

• Cét apparéil a été consq pour un usage familial, de type non professionnel.
• Cet apparéil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
• Ne pas toucher à l'appareil si l'on est pieds nus ou si l'on a les mains ou les pieds mouillés ou humides.

• Cet apparèil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Ne pas utiliser la table comme plan de dépose ou comme planché à découvert.

• Le plan vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques, il peut toute fois se fendre (ou même se briser) sous l'effet d'un choc provoqué par un object pointu, tel qu'un ustensile par exemple. Dans ce cas, débrancher immédiatement l'appareil du réseau électrique et s'adresser à un centre d'assistance technique.

• Eviter que le cordon d'alimentation d'autres petits électroménagers touche à des parties chaudes de la table de cuisson.
• Ne pas oublier que la température des foyers reste assez élevée pendant trente minutes au moins après leur extinction. La chaleur résiduelle est aussi signalée par unvoyant (voirMise en marche et Utilisation).
  Garder àonne distance de la table de cuisson tout objet qui pourrait fondre, des objets en plastique ou en aluminium par exemple, ou des produits à haute teneur en sucre. Faire très attention aux emballages, au film plastique et au papier aluminium : au contact des surfaces encore chaudes ou tièdes, ils risquent d'endommager gravement la table.
• S'assurer que les manches des casseroles soient toujours tournés vers l'intérieur de la table de cuisson pour éviter tout risque d'accident.
• Ne pas tirer sur le cable pour débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoirAAPARAVANTdebranchéla fiche de la prise de courant.
• Il n'est pas prévu que cet apparéil soit utilisé par des personnes (enfants compris) représentant des capacities physiques, sensorielles ou mentalles réduites ou qui n ont pas l'expérience ou les connaissances indispensablees, à moins qu'elle ne le passent sous la surveillance de quelqu'un responsable de leur sécurité ou qu'elle aient été dûment formées sur l'utilisation de l' apparéil.
• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
• Si des foyers halogènes équipent votre apparéil, ne les fixez pas des yeux trop longtemps.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d'emballage : se conformer aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclées.
• La directive Européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et Electroniques (DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent pas être traités comme des déchets solides urbains courants. Les apparils usages doivent faire l'objet d'une collecte séparée pour optimier le taux de récapération et de recyclage des materiaux qui les composent et empêcher tout danger pour la santé et pour l'environnement. Le symbole de la poubelle barrée est appliqué sur tous les produits pour rappeler qu'ils font l'objet d'une collecte sélective.

Pour de plus amples renseignements sur la mise au rebut des électroménagers, les possesseurs peuvent s'adresser au service public prévu à cet effet ou aux commercants.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien couper l'alimentation électrique de l'appareil.

Nettoyage de l'appareil

! Ne jamais utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs, tels que des bombes aérosols pour grilloirs et fours, des détacheurs et des anti-rouille, des poudres à récurer ou des éponges à surface abrasive : ils risquent de rayer irrémédiablement la surface.

! Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

• Pour un entretien courant, passer une éponge humide sur la surface de la table et essayer avec du papier essuie-tout.
• Si la table est particulièrement sale, frottier avec un produit d'entretien adapté au verre vitrocérément, rincer et essuyer.
• Pour enlever les salissures en relief, utiliser un gratoir prévu à cet effet. Intervenir des que possible, ne pas attendre que l'appareil ait refroidi afin d'éviter toute incrustation des salissures. L'utilisation d'une éponge en fil d'acier inoxydable, spéciale verre vitrocéramique, imprégnaée d'eau savonneuse donne d'excellents résultats.
• Tout objet, matière plastique ou sucre ayant accidentellement fondu sur la table de cuisson doit être aussitôt enlevé à l'aide du gratoir tant que la surface est encore chaude.
• Une fois que la table est propre, elle peut être traitée avec un produit d'entretien et de protection spécial : celui-ci forme un film invisible qui protège la surface en cas de débordement accidentel. Opérer de préférence quand l'appareil est tiède ou froid.
• Prendre soit de tousjours bien rincer à l'eau claire et d'essuyer la table : les résidus des produits pouraient en effet s'incruster lors d'une prochaine cuisson.

Cadre en acier inox(uniquement pour les modèles avec encadrement)

Un contact prolongé avec une eau très calcaire ou l'utilisation de nettoyants contenant du phosphore peuvent tacher l'acier inox.

Nous conseillons de rincer abondamment et de bien essuyer après entretien. Il est préférible d'éliminer aussi tout débordement d'eau.

! Certaines tables ont un cadre en aluminium ressemblant à de l'acier inox. Ne pas utiliser de produits d'entretien et de dégraissage ne convenant pas pour l'aluminium.

Démontage de la table

Si le démontage de la table de cuisson s'avéré nécessaire :

1. enlever les vis qui fixent les ressorts de centrage sur les côtés;
2. desserrer les vis des crochets de fixation dans les coins;
3. dégager la table de cuisson du meuble.

! Il est vivement déconseilé d'essayer d'acceder aux mécanismes internes pour tenter une réparation. En cas de panne, contacter le service d'assistance technique.

Description technique des modèles

FR

Ces tableaux indiquent, modèle par modele, les valeurs d'absorption d'énergie, le type d'élement chauffant et le diamètre de chaque foyer.

Tables de cuisson	TEM 645 C		TEM 645 D L
Foyers	Puisance (en W)	Diametre (en mm)	Puisance (en W)	Diametre (en mm)
Arrière gauche	A 2500	210	AD 2500/1050	210/140
Arrière droit	H 1400	160	H 1400	160
Avant gauche	H 1200	145	H 1200	145
Avant droit	H 1800	180	H 1800	180
Puisance totale	6900		6900

Tables de cuisson	TEM 646 L		TRM 640 C
Foyers	Puisance (en W)	Diametre (en mm)	Puisance (en W)	Diametre (en mm)
Arrière gauche	A 2500	210	H 2500	210
Arrière droit	H 1400	160	H 1400	160
Avant gauche	H 1200	145	H 600	100
Avant droit	A 1800	180	H 1800	180
Puisance totale	6900		6300

Tables de cuisson	TEM 635 O L
Foyers	Puisance (en W)	Diametre (en mm)
Arrière gauche	A 2500	210
Arrière droit	H 1400	160
Avant Central	HO 2400/1600/600	170x260
Puisance totale	6300

Legende :

A = halogène simple

AD = halogène double