T6641 ANTHRACITE - Table de cuisson SCHOLTES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil T6641 ANTHRACITE SCHOLTES au format PDF.
| Type de produit | Table de cuisson à induction |
| Nombre de foyers | 4 foyers induction |
| Dimensions approximatives | 60 x 51 cm |
| Poids | 10 kg |
| Alimentation électrique | 230 V / 50 Hz |
| Puissance totale | 7400 W |
| Fonctions principales | Boost, minuterie, détection de casserole |
| Entretien et nettoyage | Surface en vitrocéramique, nettoyage facile avec un chiffon humide |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées, service après-vente recommandé |
| Sécurité | Verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe |
| Compatibilités | Compatible avec casseroles et poêles induction |
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MODE D'EMPLOI T6641 ANTHRACITE SCHOLTES
Raccordement électrique
Raccordement gaz
Plaquette signalétique
\section*{Caracteristiques des brûleurs et des injecteurs}
Description de l'appareil, 32
Vued'ensemble
Mise en marche et utilisation, 33-35
Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Conseils pratiques pour l'utilisation des plaques électriques
Quelques conseils pratiques pour mieux utiliser
votre plaque-grill
Quelques conseils utiles pour bien utiliser votre
Table de cuisson Vitrocéramique
Précautions et conseils, 36
Sécurité générale
Mise au rebut
Nettoyage et entretien, 37
Mise hors tension
Nettoyage de l'appareil
Entretien robinets gaz
Anomalies et remèdes, 38

Scholtès
! Conserve ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, voirlez à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants.
! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des consels importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de votre apparéil
Les apparèils régés en usine pour (voir la plaquette d'immatriculation et la plaquette prédisposition gaz de l'appareil):
- gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la France;
- gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la Belgique;
- gaz Naturel Catégorie I2E pour le Luxembourg;
- gaz Naturel Catégorie I2L pour la Hollande.
Un ultérieur réglage n'est donc pas nécessaire.
Conditions réglementaires d'installation (Pour la France)
Le raccordement gaz devra être fait par un technicien qui assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces opérations d'installation, quoi simples, sont délicaces et primordiales pour que votre table de cuisson vous rende le meilleur service. L'installation doit être effectuee conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur, notamment:
- Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité applicables aux installations de gaz combustibles et d'hydro-carbures liquifiés situées à l'intérieur des batiments d'habitation et de leurs dépendances.
- Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).
- Règlement sanitaire département.
Positionnement
! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut lesmettre au rebut en respectant la reglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).
! L'installation doit être effectuee par un professionnel du secteur conformement aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut cause des dommages a des personnes, des animaux ou des biens.
!Cet apparéil peut être installé et fonctionner seulement dans des locaux qui sont aérés en permanence, selon les prescriptions des Normes:
- Pour la France selon les Normes Nationales en vigueur.
- Pour la Belgique NBN D51-003 et NBN D51-001 en vigueur.
- Pour le Luxembourg selon les Normes Nationales en vigueur.
Pour la Hollande NEN-1078 en vigueur.
Il faut observer les conditions suivantes:
- La piece doit prévoir un système d'évacuation vers l'extérieur des fumées de combustion, réalisé au moyen d'une hotte ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en fonction d'es que l'on allume l'appareil.

- La piece doit prévoir un système qui consent un apport d'air nécessaire à une régulière combustion. Le flux d'air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieur à 2m^3/ h par kW de puissance installée.

Le système peut être réalisé en prélevant l'air directement de l'extérieur du[bâtiment au moyen d'un conduit d'au moins 100~cm^2 de section utile qui ne risque pas d'être bouché accidentellement.

Ou, de manière indirecte depuis des locaux adjacents et équipés d'un conduit de ventilation avec l'extérieur comme susmentionné; ces locaux ne doivent pas être des parties communes du bâtiment, des chambres à coucher ou des locaux à risque d'accordie.
- (Pour la France et la Belgique) Les gaz de petrole liquifiés, plus lourds que l'air, se déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui contiennent donc des bouteilles de G.P.L doivent prévoir des ouvertures vers l'extérieur afin de permettre l'évacuation du gaz par le bas en cas de fuites accidentelles. Les bouteilles de GPL, qu'elles soient vides ou partiellement pleines, ne devront donc pas être installées ou entreprises dans des locaux qui se trouvent au dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est opportun de n'entreposer dans le local que la bouteille que vous étes en train d'utiliser, placee de façon à ne pas être sujette à l'action directe de sources de chaleur (fours, fauxs de bois, poèles etc.) qui peuvent atteindre des températures dépassant 50^ .
Encastrement
Les tables de cuisson gaz et mixtes ont un indice de protection contre les surchauffes de type X, on peut par conséquent les installer à côté de meubles dont la hauteur ne dépasse pas cette du plan de cuisson. Pour une installation correcte de la table de cuisson, il faut se conformer aux instructions suivantes :
- Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur dépasse celle du plan de cuisson, doivent être placés à au moins 600 mm du bord du plan.
- Les hottes doivent être installées conformément aux instructions reportées dans leur notice d'installation et à au moins 650 mm de distance.
- Les éléments hauts jouxtant la hotte doivent être placés à au moins 420 mm de distance du plan de travail (voir figure).

En cas d'installation de la table de cuisson sous un élément haut, ce dernier devra être monté à au moins 700 mm de distance du plan (voir figure).
- La découpe du meuble doit avoir les dimensions indiquées par la figure.
Des crochets de fixation sont prévus pour fixer la table sur des plans de 20 à 40 mm d'épaissieur. Pour bien fixer la table, utilisez tous les crochets fournis. - Si la table n'est pas installée au-dessus d'un four à encastrer, il faut monter un panneau d'isolation en bois. Il faut le monter à au moins 20 mm de distance du bord inférieur de la table.

Scheme de fixation des crochets

Position du crochet pour plan H=20mm

Position du crochet pour plan H=30mm

Position du crochet pour plan H=40mm
Derrière

Devant
! Utilisez tous les crochets compris dans le "sachet accessoires"
Aération
Pour garantir une bonne aération, la cavité d'encastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseilé d'installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois ou bien sur
un plan d'appui continu qui ait une découpe d'au moins 45 × 560 mm (voir figures).


! La table ne peut être installée qu'au-dessus de certains encastrés équipés de ventilation de refroidissement.
Raccordement électrique
Les tables munies d'un cordon d'alimentation tripolaire, sont prévues pour un fonctionnement à courant alternatively à la tension et à la fréquence d'alimentation indiquées sur la plaquette des caractéristiques (placee sous la table de cuisson). Le conducteur de terre du cable est jaune/vert. En cas d'installation au-dessus d'un four à encastrer, la connexion électrique de la table et celle du four doivent être effectuées séparément, pour des questions de sécurité électrique mais aussi pour simplifier, au besoin, l'extraction du four.
Branchement du cable d'alimentation au réseau électrique
Montez sur le cable une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques.
En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le cable d'alimentation ne doit atteindre, en alcun point, des températures dépassant de 50^ la température ambiente.
! L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité. Avant de proce dé au branchement, assurez-vous que :
- la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi;
- la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaquette signalétique;
- la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;
- la prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n'utilise ni rallonges ni prises multiples.
!Après installation de l'appareil, le cable électric et la prise de courant doivent être facilement accessibles
! Le cable ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.
! Il doit être contrôle périodiquement et ne peut être remplace que par un technicien/agree (voir Assistance).
! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.
Raccordement gaz
Pour la France
Raccorder l'appareil à la bouteille ou à la canalisation du gaz conformément aux normes en vigueur, uniquement après avoir vérifié que l'appareil est bien régle pour le type de gaz d'alimentation utilisé. Dans le cas contraire, effectuer les opérations décrites au paragraphe "Adaptation aux différents types de gaz". Pour l'alimentation en gaz liquide, utiliser des régulateurs de pression conformes aux Normes en vigueur.
! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour l'emploi correct de l'énergie et une plus longue durée de vie de l'appareil, vérifier si la pression d'alimentation respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau 1
"Caracteristiques des brûleurs et des injecteurs".
Pour la Belgique - le Luxembourg - la Hollande
Raccorder l'appareil à la canalisation du gaz conformément aux normes en vigueur (pour la Belgique NBN D04-002) uniquement après avoir vérifié que l'appareil est bien régle pour le type de gaz d'alimentation utilisé. Dans le cas contraire, (pour la Belgique) effectuer
les opérations décrites au paragraphe "Adaptation aux différents types de gaz". Pour l'alimentation en gaz liquide, utiliser des régulateurs de pression conformes aux Normes en vigueur. Pour relier l'appareil à la canalisation du gaz Naturel, II2E+3+ pour la Belgique, I2E

pour le Luxembourg et I2L pour la Hollande, il faut avant tout installer le raccord "R" (disponible sur demande auprès du Service d'Assistance Technique Ariston) avec son étanchéité "G" sur le raccord en forme de "L" situé sur le tuyau de raccordement gaz (voir figure). Le raccord est fourni de filetage conique mâle avec pas 1/2 gaz. Le raccordement doit être réalisé au moyen:
- ou d'un tuyau rigide (pour la Belgique selon les Normes NBN D51-003
- ou d'un tuyau flexible en acier inox, sans interruption, et équipé de raccordements filetés.
En amont de l'appareil il faut installer un robinet d'arrêt du gaz (pour la Belgique marqué A.G.B); il devra être installé de manière à pouvoir facilement le manoeuvrer. Pour le Luxembourg et la Hollande selon les Normes Nationales en vigueur.
Raccordement par tuyau rigide (cuivre ou acier)
! Le raccordement à l'installation de gaz doit être effectué de manière à ce que l'appareil ne subisse aucun type de contrainte.
La rampe d'alimentation de l'appareil est munie d'un raccord en "L" orientable dont l'étanchéité est assurée par un joint. S'il vous faut inverser le raccord, vous doivent
obligatoire remplacer le joint d'étanchéité (fourni avec l'appareil). Le raccord d'entrée du gaz à l'appareil est fileté 1/2 gaz mâle cylindrique.
Raccordement par tuyau flexible en acier inox, à paroi continue avec raccords filétés
Le raccord d'entrée du gaz à l'appareil est filtré 1/2 gaz mâle cylindrique.
La mise en œuvre de ces tuyaux doit être effectuee de façon à ce que, meme au maximum de leur extension, ils ne dépassent pas 2000~mm de long. Avres raccordement, assurez-vous que le tuyau metallique flexible ne touche pas a des parties mobiles et n'est pas écrasé.
! N'utilisez que des tuyaux conformes et des joints d'étanchéité conformes aux textes réglementaires applicables dans le pays.
Verification de l'etanchéité
! Une fois l'installation terminée, vérifier l'étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais une flamme.
Adaptation aux différents types de gaz (pour la France et la Belgique)
Pour adapter la table à un type de gaz autres que celui pour lequel elle a été prévue (indiqué sur l'étiquette fixée sous la table ou sur l'emballage), il faut changer les injecteurs des brûleurs en procédant comme suit :
- enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les brûleurs de leur logement.
-
dévissez les injecteurs à l'aide d'une clé à tube de 7 mm et remplacez-les par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau 1 "Caracteristiques des brûleurs et des injecteurs"). En cas de brûleur Mini WOK ou Chef Burner, utiliser une clé plate de 7mm pour dévisser l'injecteur (voir figure).
-
remontez les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse.
- en fin d'opération remplacez la vente étiquette par celle correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans nos Services ÀpRES-vente.
Remplacement des injecteurs sur le brûleur "deux flames" indépendantes :
- enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les brûleurs de leur logement; Le brûleur est formé de deux parties distinctes (voir figure);
- dévissez les injecteurs à l'aide d'une clef en tube de 7 mm. Le brûleur interieur a un injecteur, le brûleur extérieur en a deux (de même dimension). Remplacez
les injecteurs par d'autres appropriés au nouveau type de gaz (voir tableau 1).
- remontez les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse.


- Réglage de l'air primaire des brûleurs (pour la France et la Belgique)
Les brûleurs ne nécessitent d'aucun réglage de l'air primaire.
-
Regolazione minimi (pour la France e la Belgique)
-
Placez le robinet sur la position de minima;
-
Déposez la manette et tournez la vis de réglage positionnée à l'intérieur ou sur le côte de la tige du robinet jusqu'à ce que vous obtienez une petite flamme régulière;

- Une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez le brûleur et tournez brusquement la manette de la position de ralenti à la position d'ouverture maximale et vice versa à plusieurs reprises. Vérifiez ainsi qu'il n'y ait pas extinction du brûleur.
- En cas de mauvais fonctionnement du dispositif de sécurité gaz (thermocouple) équipant certains apparèils, quand les brûleurs sont au minima, augmentez leur début en agissant sur la vis de réglage.
- ÀpRES avoir procédé à ce réglage, reposez les scellés sur les by-pass en utilisant de la cire ou autre matériel équivalent.
! En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage.
! En fin d'opération remplacez la vieille étiquette par celle correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans nos Services ÀpRES-vente.
! Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable) par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie d'entrée un régulateur de pression approprié (conformément aux textes réglementaires applicables dans le pays).
| PLAQUETTE SIGNALÉTIQUE | |
| Raccordements éllectriques | tension 220-240V ~ 50/60Hz puissance maxi. absorbée (voir plaquette signalétique) |
| CE | Cet apparéil est conforme aux Directives Communautaires suivantes : - 2006/95/CEE du 12/12/06 (Basse Tension) et modifications successives - 2004/108/EC du 15/12/04 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives. - 2009/142/CEE du 30/11/09 (Gaz) et modifications successives. - 2002/96/CEE et modifications successives. |
des brûleurs et des injecteurs
| Tableau 1 (Pour la France et la Belgique) | Gaz liquides | Gaz naturels | |||||||||||
| Brûleur | Diamètre (mm) | Puisance thermique kW (p.c.s. *) Red. | Puisance thermique kW (p.c.s. *) Nom. | By-pass 1/100 (mm) | Injecteur 1/100 (mm) | Débit* g/h | Injecteur 1/100 (mm) | Puisance thermique kW (p.c.s. *) Nom. | Débit* l/h G20 | Puisance thermique kW (p.c.s. *) Nom. | Débit* l/h G25 | ||
| Rapide (Grand) (R) | 100 | 0,70 | 3,00 | 39 | 86 | 218 | 214 | 116 | 3,00 | 286 | 3,00 | 332 | |
| Rapide Réduit (RR) | 100 | 0,70 | 2,60 | 39 | 80 | 189 | 186 | 110 | 2,60 | 248 | 2,60 | 288 | |
| Semi Rapide (Moyen) (S) | 75 | 0,40 | 1,65 | 28 | 64 | 120 | 118 | 96 | 1,65 | 157 | 1,65 | 183 | |
| Auxiliaire (Petit) (A) | 55 | 0,40 | 1,00 | 28 | 50 | 73 | 71 | 79 | 1,00 | 95 | 1,00 | 111 | |
| Mini WOK (MW) | 110 | 1,30 | 3,50 | 57 | 91 | 254 | 250 | 138 | 3,50 | 333 | 3,30 | 365 | |
| Chef Burner (CB) | 85 | 1,10 | 2,00 | 52 | 74 | 145 | 143 | 108 | 2,00 | 190 | 2,00 | 221 | |
| Deux flammes | DCDR intérieur | 36 | 0,40 | 0,90 | 27 | 44 | 65 | 64 | 74 | 0,90 | 86 | 0,90 | 100 |
| DCDR extérieur | 130 | 1,30 | 4,10 | 55 | 65 x2 | 298 | 293 | 107 x2 | 4,60 | 438 | 4,10 | 454 | |
| Pression de alimentation (FR) | Nominale (mbar) | 28-30 | 37 | 20 | 25 | ||||||||
| Minimum (mbar) | 20 | 25 | 17 | 20 | |||||||||
| Maximum (mbar) | 35 | 45 | 25 | 30 | |||||||||
| Pression de alimentation (BE) | Nominale (mbar) | 28-30 | 37 | 20 | 25 | ||||||||
| Minimum (mbar) | 20 | 25 | 15 | 15 | |||||||||
| Maximum (mbar) | 35 | 45 | 25 | 30 | |||||||||
Tableau 1 (Pour la Holande)
Gaz naturels
| Brûleur | Diamètre (mm) | Puisance thermique kW (p.c.s.*) | Injecteur 1/100 (mm) | Débit* l/h G25 | ||
| Nom. | Red. | |||||
| Rapide (Grand) (R) | 100 | 3,00 | 0,70 | 116 | 332 | |
| Rapide Réduit (RR) | 100 | 2,60 | 0,70 | 110 | 288 | |
| Semi Rapide (Moyen) (S) | 75 | 1,65 | 0,40 | 96 | 183 | |
| Auxiliaire (Petit) (A) | 55 | 1,00 | 0,40 | 79 | 111 | |
| Mini WOK (MW) | 110 | 3,30 | 1,30 | 138 | 365 | |
| Chef Burner (CB) | 85 | 2,00 | 1,10 | 108 | 221 | |
| Deux flammes | DCDR intéérieur | 36 | 0,90 | 0,40 | 74 | 100 |
| DCDR extérieur | 130 | 4,10 | 1,30 | 107 x2 | 454 | |
| Pression de alimentation | Nominale (mbar)Minimum (mbar)Maximum (mbar) | 252030 | ||||
Tableau 1 (Pour le Luxembourg)
| Gaz liquides | Gaz naturels | |||||||||
| Brûleur | Diamètre (mm) | Puisance thermique kW (p.c.s.*) Red. | Puisance thermique kW (p.c.s.*) Nom. | By-pass 1/100 (mm) | Injecteur 1/100 (mm) | Débit* g/h | Injecteur 1/100 (mm) | Puisance thermique kW (p.c.s.*) Nom. | Débit* l/h G20 | |
| *** | ** | |||||||||
| Rapide (Grand) (R) | 100 | 0,70 | 3,00 | 39 | 86 | 218 | 214 | 116 | 3,00 | 286 |
| Rapide Réduit (RR) | 100 | 0,70 | 2,60 | 39 | 80 | 189 | 186 | 110 | 2,60 | 248 |
| Semi Rapide (Moyen) (S) | 75 | 0,40 | 1,65 | 28 | 64 | 120 | 118 | 96 | 1,65 | 157 |
| Auxiliaire (Petit) (A) | 55 | 0,40 | 1,00 | 28 | 50 | 73 | 71 | 79 | 1,00 | 95 |
| Mini WOK (MW) | 110 | 1,30 | 3,50 | 57 | 91 | 254 | 250 | 138 | 3,50 | 333 |
| Chef Burner (CB) | 85 | 1,10 | 2,00 | 52 | 74 | 145 | 143 | 108 | 2,00 | 190 |
| Deux flammes | DCDR interieur | 36 | 0,40 | 0,90 | 27 | 44 | 65 | 74 | 0,90 | 86 |
| DCDR extérieur | 130 | 1,30 | 4,10 | 55 | 65 x2 | 298 | 293 | 107 x2 | 4,60 | |
| Pression de alimentation | Nominale (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar) | 28-30 | 37 | 20 | ||||||
| 20 | 25 | 15 | ||||||||
| 35 | 45 | 25 | ||||||||
(1) Voir la plaquette d'immatriculation de l'appareil
- A 15°C et 1013 mbar-gaz sec
Propane
P.C.S. = 50,37 MJ/kg
Naturel
G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m³
Butane
P.C.S. = 49,47 MJ/kg
Naturel
G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m³

TG 631 E

TG 640 TG 640 GH

TG 641 GH

TG 642 GH

TG 751 GH

TG 752 GH

TG 753 G GH TG 753 V GH
! La table ne peut être installée qu'au-dessus de jours encastrés équipés de ventilation de refroidissement.
Vue d'ensemble



Voyant FONCTIONNEMENT DES PLAQUE ELECTRIQUE * il s'allume dés que la manette n'est plus sur la position eteint.
- BRULEURS GAZ ils ont plusieurs dimensions et puissances. Choisissez celui qui correspond le moyen au diamètre de votre casserole.
- Manettes de commande des BRULEURS GAZ et de PLAQUE ÉLECTRIQUE pour le réglage de la flamme ou de la puissance.
N'existe que sur certains modèles
- La bougie d'allumage des BRULEURS GAZ* permit l'allumage automatique du brûleur sélectionné.
- DISPOSITIF DE SECURITE* en cas d'extinction accidentelle de la flamme, coupez immédiatement l'arrivée du gaz.
! Le bac collecteGRAisses en inox et la plaque a grillade en fonte, qui se trouvent dans l'emballage avec les grilles et les brûleurs, doivent être montés respectivement au-dessous et au-dessus de la résistance electrique qu'ils renferment ainsi entre eux.
! La position du brûleur gaz ou de la plaque électrique* correspondante est indiquée sur chaque manette.
Brûleurs à gaz
Chaque manette permet de régler le brûleur sélectionné comme suit :
- Eteint
Maximum
Minimum
Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour sélectionner la position de puissance maximale.
Sur les modèles équipés d'un dispositif de sécurité gaz, appuyez pendant au moins 2-3 secondes de suite sur la manette pour permettre au dispositif de se réchauffer.
Pour allumer un brûleur sur les modèles équipés de bougie d'allumage, appuyez ensuite à fond sur la manette correspondante et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à sa position de puissance maximale.
! En cas d'extinction accidentelle des flames du brûleur, tournez la manette jusqu'à l'arrêt et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.
Pour eteindre le bruleur tournez la manette dans lesens des aiguilles d'une montre pour la ramener en face du symbole *
Le brûleur à "deux flammes"*
Ce brûleur à gaz est formé de deux anneaux de flamme concentriques. L'utilisation conjointe des deuxieuxpermét d'obtenir une puissance élevée qui réduit considérablement les temps de cuisson par rapport aux brûleurs traditionnels. Le double annexe del Flamme permét de plus une distribution plus uniforme de la chaleur sur le fond de la casserole.
Vous pouvez utiliser des casseroles de toute dimension, pour les plus petites n'allumez que le brûleur interieur. Le brûleur est commandé par une seule manette.
Pour allumer, appuyez à fond sur la manette en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'à la position de maxima Ⓒ Ⓒ. Le brûleur est équipé d'un allumage électronique qui est activé automatiquement par pression sur la manette.
Le brûleur étant équipé d'un dispositif de sécurité
de flamme, appuyez pendant au moins 2-3 secondes de suite sur la manette pour permettre au dispositif de se rechauffer.
La manette permet de régler le brûleur comme suit :
Eteint
Allumage et anneau interieur au maximum
Anneau interieur au minimum
Pour passer de l'anneau interieur de minimum aux deux anneaux ensemble, appuyer sur le bouton et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre tant que la position d'arrêt du robinet ne sera pas dépassée.
Les deux anneaux sont au maximum
Les deux anneaux sont au minimum Pour eteindre le bruleur appuyez et tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre pour la ramener en face du symbole
Vitrocéramique *
Cette zone de cuisson dispose d' éléments chauffants radiants à diamètre double, situés sous le verre. Vous pouvez n'allumer que le foyer "A" ou, si vous foulez disposer d'un foyer de cuisson plus large, les deux foyers
"A" et "B". Pour branchier le foyer "A" il suffit de tourner la manette dans le sens

des aiguilles d'une montre jusqu'à l'une des 12 positions de réglage disponibles. Pour brancher en plus le foyer "B" placez-vous sur la position 12 et tourner d'un déclic jusqu'à la position , procédez ensuite au réglage en tournant la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à l'un des 12 niveaux de puissance désiré.
La zone chauffante est indiquée graphiquement, elle devient rouge quand elle est allumée.
A. foyer circulaire;
C.闻言 de chaleur résiduelle: il signale que la température du foyer dépasse 60^ , et ce même après extinction de ce dernier.
Toute position de la manette autre que la positon "eteint" entraine l'allumage duvoyant de fonctionnement des Table de cuisson Vitrocéramique.
- N'existe que sur certains modèles
Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Pour obtenir un meilleur rendement, n'oubliez pas :
- d'utiliser des recipients appropriés à chaque brûleur (voir tableau) pour éviter que les flumes ne dépassent de sous les casseroles.
- de plusieurs utiliser des cassetoles à fond plat et avec couvercle.
- de tournier la manette dans la position minimum au moment de l'ébullition.
Casseroles à utiliser sur les tables de cuisson de 60 cm
| Brûleur | Ø Diamètre Récipiens(cm) |
| Rapide (R) | 24 – 26 |
| Semi-Rapide (S) | 16 – 20 |
| Auxiliaire (A) | 10 – 14 |
| Mini WOK (MW) | 24 – 26 |
| Chef Burner (CB) | 16 – 20 |
Casseroles à utiliser sur les tables de cuisson de 75 cm Pour désigner le type de brûleur reportez-vous aux dessins figurant dans le paragraphe "Caracteristiques des brûleurs et des injecteurs"
| Brûleur | Ø Diamètre Récipiens(cm) |
| Rapide Réduit (RR) | 22 – 24 |
| Semi-Rapide (S) | 16 – 20 |
| Auxiliaire (A) | 10 – 14 |
| Mini WOK (MW) | 22 – 24 |
| Chef Burner (CB) | 16 – 20 |
| Deux flames (DCDR intéérieur) | 12 - 16 |
| Deux flames (DCDR extérieur) | 24 - 26 |
- N'existe que sur certains modèles
Conseils pratiques pour l'utilisation des plaques électriques*
Afin d'éviter toute déperdition de chaleur et d'endommager la plaque, utilisez des casseroles à fond plat et d'un diamètre au moins égal à celui de la plaque.
| Position | Plaque normale ou rapide |
| 0 | Eteint |
| 1 | Cuisson de légumes verts, poissons |
| 2 | Cuisson de pommes de terre (à la vapeur) soupes, bois chiches, haricots |
| 3 | Pour continuer la cuisson de grandes quantités d'aliments, minestrone |
| 4 | Rôtir (moyen) |
| 5 | Rôtir (fort) |
| 6 | Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de temps |
Avant d'utiliser vos plaques de cuisson pour la première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes à leur température maximum sans casserole. Au cours de cette phase initiale, le revêtement protecteur durcit et atteint sa résistance maximum.
Quelques conseils pratiques pour mistrux utiliser votre plaque-grill *
Procedez à son préchauffage en plaçant la manette sur la position 12. Les positions 1-8 sont conseillées pour réchauffer des alimentés déjà cuits ou pour les garder au chaud après leur cuisson. La cuisson des légumes peut cause des taches difficilles à enlever.
| Aliments | Poids (Kg) | Position Manette | Préchauf- fage (min.) | Temps Cuisson (min.) |
| Côtelettes de porc | 0,5 | 12 | 5 | 25 |
| 10 | 35 | |||
| Côtes de boeuf | 0,6 | 12 | 5 | 15 |
| Saucisses | 0,45 | 10 | 5 | 20 |
| Brochettes de vianne | 0,4 | 12 | 5 | 20 |
| Hamburger | 0,4 | 10 | 5 | 20 |
| Croque-monsieur | N° 3 | 11 | 5 | 5 |
| Pain | 3 tranches | 11 | 5 | 10 |
| Aubergines | 3 rondelles | 12 | 5 | 10 |
| Tomates | N°4 | 12 | 5 | 25 |
Quelques conseils pratiques pour mistrux utiliser votre table vitrocéramique *
| Pos | Plaque automatique |
| 0 | Éteint |
| 1 | Pour faire fondre le beurre, le chocolat |
| 2 | Pour réchauffer les liquides |
| 3 | |
| 4 | Pour crèmes et sauces |
| 5 | |
| 6 | Pot au feu - Blanquette - Entremets |
| 7 | |
| 8 | Pâtes - Riz |
| 9 | |
| 10 | Steaks - Poissons - Omelettes |
| 11 | |
| 12 | Fritures |
| © | Allumage des deux zones de cuisson |
Pour obtenir deailles performances de votre table de cuisson :
- utilisez des casseroles à fond plat pour qu'elles adhérent parfaitement à la zone de chauffe

- utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse est utilisé;

- voirlez à ce que la base des casseroles soit toujours bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles;
- évitez d'utiliser les casseroles que vous utilisez sur les brûleurs à gaz: la concentration de chaleur sur les brûleurs à gaz peutdéformer le fond de la casserole qui perd son adherence;
- ne laïsez jamais un foyer allumé sans casserole car, dans ce cas, le niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et les éléments chauffants risquent de s'endommager.
! La colle utilisée pour les joints laisse des traces de graissse sur le verre. Nous conseillons de les éliminer avant d'utiliser l'appareil à l'aide d'un produit d'entretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc peut se dégager au cours des premières heures d'utilisation, elle disparaître très vite.
! Cet apparéil a été concu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.
Sécurité générale
- Ce mode d'emploi concerne un apparéil à encastrer classe 3.
- Pour bien fonctionner, les apparèils à gaz ont besoin d'un apport d'air régulier. Il est important de vérifier lors de leur installation, que tous les points indiqués dans le paragraphe relatif à leur "Positionnement" soient respectés.
- Les instructions fournies ne sont applicables qu'aux pays dont les symboles sont reportés dans la notice et sur la plaquette d'immatriculation.
- Cet apparéil a été consçu pour un usage familial, de type non professionnel.
- Cet apparéil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
- Ne touchez pas à l'appareil si vous étés pieds nus ou si vous avez les mains ou les pieds mouillés ou humides.
- Cet apparéil qui sert à cuire des alimentés ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation ( comme par exemple le chauffage d'une piece) estIMPROPE et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impROPE ou erroné.
- Evitez que le cordon d'alimentation d'autres petits électroménagers touche à des parties chaudes du four.
- Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés
- Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans la position “●”/“○” quand l'appareil n'est pas utilisé.
- Ne tirez sourtout pas sur le cable pour débrancher la fiche de la prise de courant.
- N'effectuez aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoirAAPARAVANT débranché la fiche de la prise de courant.
- En cas de panne, n'essayez enaucun cas d'acceder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Contactez le service d'Assistance (voir Assistance).
- Faites attention à ce que les manches des casseroles soient toujours tournés vers l'intérieur de la table de cuisson pour éviter tout risque d'accident.
- N'abaissez pas le couvercle en verre (s'il y en a un)
tant que les brûleurs gaz ou la plaque électrique sont chauds.
- Ne laissez pas la plaque électrique allumée sans casserole dessus.
- N'utilise pas de cassetoles instables ou déformées.
- Essuyez tout liquide pouvant se trouver sur le couvercle avant de l'ouvrir.
- Ce dernier pouvant représenter un danger, évitez que des enfants ou des incapables aient accès à la zone de cuisson vitrocéramique (s'il y en a une), pendant et tout de suite après son fonctionnement, car elle reste chaude pendant au moins une demi-heure encore après son extinction;
- Faites appel aux centres de service après-vente agréés par le fabricant en cas de cassure de la surface vitrocéramique.
- Débranchez l'appareil de la ligne électrique en cas de cassure de la zone vitrocéramique;
- Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de reconnaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérémédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant d'utilisation de l'appareil.
- S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
Mise au rebut
- Mise au rebut du matériel d'emballage : conformez-vous aux reglementations locales, les emballages pourront ainsi etre recyclés.
- La Directive Européenne 2002/96/CEE sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les apparèils menagers usages ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les apparèils usages doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récapération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la "poubelle barrée" est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.
Les consommateurs pourront confier leur apparéil usage à un service de collecte des collectivités locales ou de leurs groupements, ou si la législation nationale le permet, le rendre au revendeur lors de l'achat d'un nouvel apparéil similaire.
Tous les principaux fabricants d'appareils menagers travaillent activement dans la création et la gestion de systèmes de collecte et d'enlevement des appareils usages.
Mise hors tension
Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien coupez l'alimentation électrique de l'appareil.
Nettoyage de l'appareil
! N'utilise pas de détergents abrasifs ou corrosifs, tels que détacheurs et dérouilleurs, poudres à récurer et épONGES à surface abrasive : ils risquent de rayer irrémédiablement la surface.
! Ne nettoyez jamais l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.
- Pour un entretien courant, passesz une éponge humide sur la surface et sechez avec du papier essuie-tout.
- Les parties démontables des brûleurs doivent être lavées frequently à l'eau chaude avec du détextent en éliminant soigneusement toute incrustation.
- Dans le cas de tables équipées d'allumage automatique, nettoyez frequentlyment et soigneusement l'extrémité des dispositifs d'allumage electronique instantané et vérifie que les orifices de sortie du gaz ne sont pas bouchés.
- avant de commencer à cuisiner, nettoyez la surface à l'aide d'un chiffon humide pour éliminer toute trace de poussière ou de résidus d'aliments cuits aparavant. Nettoyez régulièrement la surface de la table en utilisant une solution d'eau tiège et de détergent non abrasif. Il faudra utiliser, de façon périodique, des produits spéciaux pour tables de
cuisson en vitrocéramique.
Eliminez tout d'abord tous restes d'aliments et toutes éclaboussures de graisse à l'aide d'un racloir comme par exemple CERA (n'était pas fourni avec l'appareil).

Nettoyez la table de cuisson quand elle est tiège; utilisez un produit de nettoyage approprié ( comme celui de la ligne Solutions disponible dans tous les Centres d'Assistance Technique) et du papier essuie-tout, frottez avec un chiffon humide et essuyez. Des feuilles alu, des objets en plastique
ou en matière synthétique ayant malencontreusement fondu, comme d'ailleurs du sucre ou des alimentes à haut contenu en sucre doivent être aussitôt nettoyés quand la zone de cuisson est encore chaude à l'aide d'un racloir. Certains produits de nettoyage spécifique forment une couche superficielle transparente résistante à la saleté qui protège aussi la surface contre les dommages causés par des alimentes à haut contenu
en sucre. N'utilisez jamais d'éponges ou de produits abrasifs, ni de détergents chimiques agressifs tels que par exemple les produits en atomiseur pour four ou les produits détachants.

-
Des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce dernier reste trop longtemps au contact d'une eau très calcaire ou de détergents agressifs (contenant du phosphore). Il est conseilé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Mieux vaut essuyer aussi tout débordement d'eau.
-
il est conseillé de nettoyer le grill quand il est encore chaud en utilisant les poignées spéciales fournies avec l'appareil pour le transporter de la table de cuisson à l'évier. Pour enlever le bac placé sous le grill, il vaut mistroux attendre que la résistance se soit bien refroidie (aubout de 15 minutes en

Entretien robinets gaz
Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps, un robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer.
! Cette opération doit être effectuee par un technicien agreee par le fabricant.
Il peut arriver que l'appareil ne fonctionne pas ou ne fonctionne pas très bien. Avant d'appeler le service après-venture, voyons Ensemble que faire. Vérifiez avant tout s'il n'y a pas de coupure de gaz ou de courant, et si les robinets du gaz en amont de l'appareil sont bien ouverts.
Anomalies
Le brûleur ne s'allume pas ou la flamme n'est pas uniforme.
La flamme s'eteint dans les versions équipées de sécurité de flamme.
Le brûleur s'éteint quand il est réglé sur la position de minimum.
Les casseroles sont instables.
- les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard bouchés.
- les pièces amovibles composant le brûleur sont bien montées correctement.
-
il y a des courants d'air dans les environns du plan de cuisson
-
vous avez bien appuyé à fond sur la manette.
- vous avez bien appuyé à fond sur la manette pendant un laps de temps suffisant pour permettre l'activation du dispositif de sécurité.
-
les orifices de sortie du gaz situés en face du dispositif de sécurité ne sont pas par hasard bouchés.
-
les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard bouchés
- il y a des courants d'air dans les environns du plan de cuisson
-
les minima n'ont pas bien eté régles.
-
le fond de la casserole est parfaitement plat
- la casserole est bien placée au centre du brûleur
- la position des grilles n'a pas par hasard ete inversee.
Si, malgré tous ces contrôles, votre apparéil ne fonctionne toujours pas et l'inconvénient persististe, faites appel à notre station technique. Indiquez-lui :
- le modele de votre apparéil (Mod.)
- son numéro de série (S/N)
Ces informations figurent sur la plaquette signaletique appossee sur votre apparéil et/ou sur son emballage.
! Ne faites jamais appel à des techniciens non agrés et refusez toujours l'installation de pieces détachées non originales.