ifPRESSA F8 TFT - Machine à café JURA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI

ifPRESSA F8 TFT JURA

Installation de la machine 10 Remplissage du récipient à grains 10 Première mise en service 10 Détermination de la dureté de l'eau 14 Raccordement du lait 14 Remplissage du réservoir d’eau 15 2 Préparation 16 Réglage du broyeur 22 Eau chaude 23 3 Fonctionnement quotidien 24 Rétablissement de la configuration standard 35 Langue 35 Consultation d'informations 36

Nettoyage de la buse mousse fine38

Démontage et rinçage de la buse mousse fine39 Mise en place et activation du filtre40 Remplacement du filtre 41 Nettoyage de la machine 43 Détartrage de la machine 44 Nettoyage du récipient à grains 46 Détartrage du réservoir d’eau 47 6 Messages sur le visuel 48 7 Dépannage 49 8 Transport et élimination écologique ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagnées d'un pictogramme. Le mot J ATTENTION AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave, le mot ATTENTION signale un risque de blessure légère. ATTENTION ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d’endommager la machine. Symboles utilisés Demande d'action. Une action vous est demandée. T E « Espresso » Récipient à marc de café Bac d'égouttage Plate-forme pour tasses

Couvercle du compartiment à accessoires Sélecteur de finesse de mouture Doseur pour café moulu Buse d'eau chaude réglable en hauteur Connector System© pour buses interchangeables Buse mousse fine Ecoulement de café réglable en hauteur

Eléments de commande

Aucune prestation de garantie ne pourra être invoquée pour des dommages ou défauts résultant du non-respect du mode d'emploi. Conservez ce mode d'emploi à proximité de la machine et remettez-le aux utilisateurs suivants.

U Si vous remarquez des signes de détérioration, par exemple une odeur de brûlé, débranchez immédiatement la machine du secteur et contactez le service après-vente JURA. U Si le câble secteur de la machine est endommagé, il doit être réparé soit directement chez JURA, soit dans un centre de service agréé JURA. U Assurez-vous que l'IMPRESSA et le câble secteur ne se trouvent pas à proximité d'une surface chaude.

Remarques importantes

Pour couper complètement la machine du secteur de manière sécurisée, éteignez d'abord l'IMPRESSA avec la touche Marche/Arrêt, puis au niveau de l'interrupteur d'alimentation. Débranchez ensuite la fiche secteur de la prise de courant.

Les écoulements et la buse mousse fine présentent des risques de brûlure :

U Installez la machine hors de portée des enfants. U Ne touchez pas les pièces chaudes. Utilisez les poignées prévues. U Assurez-vous que la buse mousse fine est correctement montée et propre. En cas de montage incorrect ou de bouchage, la buse mousse fine ou certaines de ses pièces peuvent se détacher. Une machine endommagée n'est pas sûre et peut provoquer des blessures ou un incendie. Pour éviter les dommages et donc les risques de blessure et d'incendie : U Ne laissez jamais le câble secteur pendre de manière lâche. Le câble secteur peut provoquer une chute ou être endommagé.

Ne mettez pas l'IMPRESSA ni ses pièces constitutives au lave-vaisselle.

Avant tous travaux de nettoyage, éteignez l'IMPRESSA à l'aide de l’interrupteur d'alimentation. Essuyez l'IMPRESSA avec un chiffon humide, mais jamais mouillé, et protégez-la des projections d'eau permanentes. Branchez la machine uniquement selon la tension secteur indiquée sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve en dessous de votre IMPRESSA. Vous trouverez d'autres caractéristiques techniques dans ce mode d'emploi (voir Chapitre 9 « Caractéristiques techniques »). Raccordez l'IMPRESSA directement à une prise domestique. L'utilisation de multiprises ou de rallonges électriques présente un risque de surchauffe. Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. Les produits non expressément recommandés par JURA peuvent endommager l'IMPRESSA. N'utilisez jamais de grains de cafés traités avec des additifs ou caramélisés. Remplissez exclusivement le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche. En cas d'absence prolongée, éteignez la machine à l'aide de l'interrupteur d'alimentation.

Remarques importantes

Maintenez les enfants en dessous de huit ans

à distance de la machine ou surveillez-les en permanence. Les enfants à partir de huit ans peuvent faire fonctionner la machine sans surveillance uniquement s'ils ont reçu des explications quant à son utilisation sûre. Ils doivent être en mesure d'identifier et de comprendre les risques d'une mauvaise utilisation.

Les personnes, y compris les enfants, qui, en raison de leurs

U capacités physiques, sensorielles ou cognitives, ou U de leur inexpérience ou méconnaissance, ne sont pas en mesure d'utiliser la machine en toute sécurité, ne sont autorisées à faire fonctionner cette dernière que sous la surveillance ou sur l'ordre d'une personne responsable. Mesures de sécurité relatives à la cartouche filtrante CLARIS Blue : U Conservez les cartouches filtrantes hors de portée des enfants. U Stockez les cartouches filtrantes au sec, dans leur emballage fermé. U Protégez les cartouches filtrantes de la chaleur et du rayonnement solaire direct. U N'utilisez jamais une cartouche filtrante endommagée. U N'ouvrez jamais une cartouche filtrante.

(www.jura.com). Vous y trouverez également des informations intéressantes et actuelles sur votre IMPRESSA et tout ce qui concerne le café.

Installation de la machine

Lors de l'installation de votre IMPRESSA, respectez les consignes suivantes :

Placez l’IMPRESSA sur une surface horizontale, insensible à l’eau. Choisissez l’emplacement de votre IMPRESSA de sorte qu’elle soit à l’abri d’une source de chaleur excessive. Veillez à ce que les fentes d'aération ne soient pas obstruées.

U U Remplissage du récipient

ATTENTION Les grains de café traités avec des additifs (par exemple du sucre), le café moulu ou le café lyophilisé endommagent le broyeur.

T Remplissez le récipient à grains uniquement de grains de café torréfiés non traités. T Retirez le couvercle protecteur d’arôme. T Retirez les impuretés ou corps étrangers éventuellement présents dans le récipient à grains. T Remplissez le récipient à grains de grains de café et fermez le couvercle protecteur d'arôme.

Première mise en service

1 Préparation et mise en service

T Branchez la fiche secteur dans une prise de courant.

3 T Allumez l'IMPRESSA à l'aide de l'interrupteur d'alimentation situé à l'arrière de la machine. Q T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour allumer l'IMPRESSA. Les langues que vous pouvez sélectionner s’affichent. E Pour afficher d’autres langues, appuyez sur la touche « > » (en bas à droite). T Appuyez sur la touche qui correspond à la langue souhaitée, par exemple « Français ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel pour confirmer le réglage. « Mode filtre » E Vous devez décider à ce moment si vous souhaitez utiliser votre IMPRESSA avec ou sans cartouche filtrante CLARIS Blue.

Première mise en service avec activation de la cartouche filtrante

ATTENTION Le lait, l'eau minérale gazeuse ou d'autres liquides peuvent endommager le réservoir d'eau ou la machine.

T Remplissez le réservoir d'eau uniquement avec de l'eau froide du robinet. T Appuyez sur la touche « Actif ». T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Placez le filtre » T Retirez le réservoir d’eau et rincez-le à l’eau froide.

1 Préparation et mise en service

T Fermez le porte-filtre. Il s'enclenche avec un clic audible. E L'efficacité du filtre s'épuise au bout de deux mois. Réglez sa durée de vie à l'aide du disque dateur placé sur le porte-filtre, dans le réservoir d'eau. T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place. T Appuyez sur la touche « Suite ». « Tourner ouvrir » T Placez un récipient (d'au moins 300 ml) sous la buse mousse fine et l'écoulement de café. l T Ouvrez le sélecteur en position m. « Rinçage du filtre », de l'eau coule de la buse mousse fine. E Vous pouvez interrompre le rinçage du filtre à tout moment. Pour cela, fermez le sélecteur. Ouvrez le sélecteur pour poursuivre le rinçage du filtre. E L'eau peut présenter une légère coloration. Celle-ci n'est pas nocive pour la santé et n'affecte pas son goût. Le rinçage du filtre s'arrête automatiquement au bout d'environ 300 ml. « Tourner fermer » apparaît sur le visuel. y T Fermez le sélecteur en position °. « Remplissage du système », le système se remplit d'eau. « Chauffage machine », la machine chauffe. « Rinçage machine », le rinçage du système commence. Le rinçage s'arrête automatiquement. « Choisir produit » apparaît sur le visuel. Votre IMPRESSA est prête à l'emploi. E Les produits que vous pouvez préparer s’affichent sur le visuel.

1 Préparation et mise en service

T Appuyez sur la touche « Inactif ». T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Dureté de l'eau » E Si vous ne connaissez pas la dureté de l'eau utilisée, vous devez d'abord la déterminer (voir Chapitre 1 « Préparation et mise en service – Détermination de la dureté de l'eau »). g T Tournez le Rotary Switch pour modifier le réglage de la dureté de l’eau, par exemple sur « 25 °dH ». k T Appuyez sur le Rotary Switch. « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Remplir réservoir d'eau » T Ouvrez le couvercle du réservoir d'eau. T Retirez le réservoir d’eau et rincez-le à l’eau froide. T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place. « Tourner ouvrir »

T Placez un récipient sous la buse mousse fine et l'écoulement de café. l T Ouvrez le sélecteur en position m.

« Remplissage du système », le système se remplit d'eau. « Tourner fermer »

« Chauffage machine », la machine chauffe. « Rinçage machine », le rinçage du système commence. Le rinçage s'arrête automatiquement. « Choisir produit » apparaît sur le visuel. Votre IMPRESSA est prête à l'emploi. E Les produits que vous pouvez préparer s’affichent sur le visuel.

Détermination de la dureté de l'eau

Vous pouvez déterminer la dureté de l'eau à l'aide de la languette de test Aquadur® fournie.

T Tenez la languette de test brièvement (1 seconde) sous l'eau courante. Secouez l'eau. T Attendez environ 1 minute. T Lisez le degré de dureté de l'eau à l'aide de la coloration de la languette de test Aquadur® et de la description figurant sur l'emballage.

Raccordement du lait

Votre IMPRESSA prépare une mousse de lait fine et onctueuse à la consistance parfaite. Pour faire mousser du lait, le critère le plus important est que le lait soit à une température de 4 à 8 °C. C'est pourquoi nous vous recommandons d'utiliser un refroidisseur de lait ou un récipient à lait isolant en inox.

T Retirez le capuchon protecteur de la buse mousse fine.

1 Préparation et mise en service

T Reliez l'autre extrémité du tuyau de lait à un récipient à lait ou plongez-la dans une brique de lait.

Remplissage du réservoir d’eau

L'entretien quotidien de la machine et l'hygiène avec le lait, le café et l'eau sont essentiels pour garantir un résultat toujours parfait dans la tasse. C'est pourquoi vous devez changer l'eau quotidiennement.

ATTENTION Le lait, l'eau minérale gazeuse ou d'autres liquides peuvent endommager le réservoir d'eau ou la machine.

T Remplissez le réservoir d'eau uniquement avec de l'eau froide du robinet. T Ouvrez le couvercle du réservoir d'eau. T Retirez le réservoir d’eau et rincez-le à l’eau froide. T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place. T Fermez le couvercle du réservoir d'eau.

E Pendant la préparation, vous pouvez modifier la quantité d’eau ou de vapeur préréglée en tournant le Rotary Switch g.

E Vous pouvez suivre l'avancement de la préparation sur le visuel. C'est lorsqu'il est chaud que le café est le meilleur. Une tasse en porcelaine froide refroidit et affadit la boisson. C'est pourquoi nous vous recommandons de préchauffer vos tasses. Tout l'arôme du café ne peut se déployer que dans des tasses préchauffées. Vous pouvez vous procurer un chauffe-tasses JURA chez votre revendeur agréé. En mode de programmation, vous pouvez effectuer des réglages durables pour tous les produits (voir Chapitre 4 « Réglages durables en mode de programmation – Modification des réglages produits »).

Préparations possibles

L’IMPRESSA propose plusieurs possibilités de préparer une spécialité de café, de la mousse de lait ou de l’eau chaude :

Préparation à l’aide de l’écran d’accueil : appuyez simplement sur la touche de préparation correspondant au produit souhaité qui s’affiche sur le visuel (écran d’accueil). Par défaut, l’écran d’accueil affiche les produits suivants : U « Espresso » U « Café » U « Cappuccino » Tournez le Rotary Switch pour placer le produit souhaité au centre du menu. Pour lancer la préparation, appuyez sur le Rotary Switch ou sur la touche « Préparer ». Le menu tournant affiche en plus les produits suivants : U « Ristretto » U « Deux ristretti » U « Deux espressi » « Réglages durables en mode de programmation – Remplacement des produits sur l’écran d’accueil »). Veuillez noter que les descriptions figurant dans les chapitres qui suivent se rapportent toujours aux réglages standard.

Ristretto, espresso et café

Exemple : voici comment préparer un café.

Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. T Placez une tasse sous l'écoulement de café. T Appuyez sur la touche « Café ». La préparation commence. « Café » et l’intensité du café s’affichent. La quantité d'eau préréglée pour le café coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. « Choisir produit » apparaît sur le visuel.

U Appuyez deux fois sur la touche du produit individuel dans un délai de 2 secondes pour lancer la préparation du double produit correspondant.

U U Exemple : voici comment préparer deux cafés (en utilisant le menu tournant).

Condition : l’écran d’accueil s’affiche. Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. T Placez une tasse sous l’écoulement de café et la buse mousse fine (illustration : Cool Control de base 0,6 litre de JURA disponible en option). E Veillez à ce que le niveau de lait ne dépasse pas le niveau du raccord du tuyau de lait sur la buse mousse fine. E Si vous utilisez la buse mousse fine Pro, tournez le levier de sélection sur la position Mousse de lait é.

« Cappuccino », la préparation de la mousse de lait commence. La préparation s'arrête automatiquement une fois que la quantité de vapeur préréglée est obtenue.

« Tourner fermer » y T Fermez le sélecteur en position °. La préparation du café commence. La quantité d'eau préréglée pour l'espresso coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. « Choisir produit » apparaît sur le visuel. E Lors de la préparation d’un latte macchiato, vous devez déplacer le verre sous l’écoulement de café après avoir fermé le sélecteur. Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine, vous devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez préparé du lait (voir Chapitre 5 « Entretien – Nettoyage de la buse mousse fine »). Votre IMPRESSA ne vous demande pas de nettoyer la buse mousse fine.

E Ce chapitre est valable pour la buse mousse fine Pro et la buse mousse fine.

E Vous pouvez également préparer du lait chaud avec la buse mousse fine Pro disponible en option. Exemple : voici comment préparer de la mousse de lait. Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. T Placez une tasse sous la buse mousse fine (illustration : Cool Control de base 0,6 litre de JURA disponible en option). E Veillez à ce que le niveau de lait ne dépasse pas le niveau du raccord du tuyau de lait sur la buse mousse fine. E Si vous utilisez la buse mousse fine Pro, tournez le levier de sélection sur la position Mousse de lait é.

« Portion de mousse de lait », la préparation de la mousse de lait commence. La préparation s'arrête automatiquement une fois que la quantité de vapeur préréglée est obtenue.

« Tourner fermer » y T Fermez le sélecteur en position °. « Choisir produit » apparaît sur le visuel. E Vous pouvez encore préparer de la vapeur pendant 40 secondes sans que la machine ait besoin de chauffer à nouveau. Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine, vous devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez préparé du lait (voir Chapitre 5 « Entretien – Nettoyage de la buse mousse fine »). Votre IMPRESSA ne vous demande pas de nettoyer la buse mousse fine.

Vous avez la possibilité d'utiliser une deuxième sorte de café, par exemple un café décaféiné, grâce à l'entonnoir de remplissage pour café moulu.

E Ne versez jamais plus de deux doses rases de café moulu. E N'utilisez pas de café moulu trop fin. Le système pourrait se boucher et le café coulerait alors goutte à goutte. E Si vous n'avez pas versé suffisamment de café moulu, « Pas assez de café moulu » s'affiche et l'IMPRESSA interrompt l'opération. E La spécialité de café souhaitée doit être préparée dans la minute suivant le remplissage du café moulu. Sinon, l'IMPRESSA interrompt l'opération et se remet en mode prêt à l'emploi.

Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. T Placez une tasse à espresso sous l’écoulement de café. T Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de remplissage pour café moulu. « Versez du café moulu » T Versez une dose rase de café moulu dans l'entonnoir de remplissage. T Fermez le couvercle de l'entonnoir de remplissage. « Choisir produit » T Appuyez sur la touche « Espresso ». La préparation commence. « Espresso », la quantité d’eau préréglée pour l’espresso coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. « Choisir produit » apparaît sur le visuel.

Adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse

Vous pouvez adapter très simplement et durablement la quantité d’eau de tous les produits individuels à la taille de la tasse. Comme dans l’exemple suivant, vous réglez la quantité une fois. Cette quantité coulera pour toutes les préparations qui suivront.

Exemple : voici comment régler durablement la quantité d'eau pour un café. Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. T Placez une tasse sous l'écoulement de café. T Appuyez sur la touche « Café » et maintenez-la enfoncée jusqu’à ce que « Quantité suffisante ? Appuyez sur la touche » apparaisse. T Relâchez la touche « Café ». La préparation commence et le café coule dans la tasse. E Lors de l’adaptation des spécialités de café au lait, la machine vous demande d’ouvrir le sélecteur j. Fermez ensuite le sélecteur lorsque la tasse contient suffisamment de mousse de lait.

E Vous pouvez modifier ce réglage à tout moment en répétant l’opération.

E Vous pouvez aussi régler durablement la quantité d’eau pour toutes les spécialités de café ainsi que pour l’eau chaude en mode de programmation (voir Chapitre 4 « Réglages durables en mode de programmation – Modification des réglages produits »).

ATTENTION Vous pouvez adapter le broyeur en continu au degré de torréfaction de votre café.

Si vous réglez la finesse de mouture avec le broyeur à l’arrêt, vous risquez d’endommager le sélecteur de finesse de mouture. T Réglez la finesse de mouture uniquement lorsque le broyeur est en marche. Vous reconnaîtrez le bon réglage de la finesse de mouture au fait que le café coule de l'écoulement de café de manière régulière. En outre, une délicieuse crème épaisse se forme. Exemple : voici comment modifier la finesse de mouture pendant la préparation d'un espresso. T Placez une tasse sous l'écoulement de café. T Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires. T Appuyez sur la touche « Espresso » pour lancer la préparation. T Placez le sélecteur de finesse de mouture dans la position souhaitée pendant que le broyeur fonctionne. La quantité d’eau préréglée coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. T Fermez le couvercle du compartiment à accessoires.

Exemple : voici comment préparer de l’eau chaude.

Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. T Retirez la buse mousse fine avec précaution du Connector System© en la faisant légèrement tourner. T Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires, prenez la buse d’eau chaude et refermez le couvercle. T Insérez la buse d’eau chaude dans le raccord. T Placez une tasse sous la buse d’eau chaude. l T Ouvrez le sélecteur en position m. « Eau chaude », la quantité d'eau préréglée coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. « Tourner fermer » y T Fermez le sélecteur en position °. « Choisir produit » apparaît sur le visuel.

Q T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour allumer l'IMPRESSA. « Bienvenue chez JURA » « Chauffage machine » « Rinçage machine », le rinçage du système commence. Le rinçage s'arrête automatiquement. « Choisir produit » apparaît sur le visuel. Votre IMPRESSA est prête à l'emploi.

Rincez-les tous deux à l'eau chaude.

E Videz toujours le récipient à marc de café lorsque la machine est allumée. C’est la seule façon de remettre à zéro le compteur de marc. E Des résidus de lait et de café peuvent se déposer sur et sous la plate-forme pour tasses. Par conséquent, nettoyez régulièrement la plate-forme pour tasses. T Remettez le récipient à marc de café et le bac d'égouttage en place. T Rincez le réservoir d’eau à l’eau claire. E Nettoyez régulièrement les parois intérieures du réservoir d’eau (avec une brosse par exemple) pour éviter les dépôts.

« Entretien – Démontage et rinçage de la buse mousse fine »).

T Essuyez la surface de la machine avec un chiffon doux (par exemple en microfibre), propre et humide. E Pour des raisons d'hygiène, nous vous recommandons de changer régulièrement (tous les 3 mois environ) le tuyau de lait. Des tuyaux de rechange sont disponibles chez votre revendeur agréé.

Si une spécialité de café a été préparée, le système se rince automatiquement quand vous éteignez votre IMPRESSA. Si du lait a été préparé, un rinçage Cappuccino est également demandé.

Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. T Placez un récipient sous la buse mousse fine et l'écoulement de café. Q T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt. « Tourner ouvrir » (si vous avez préparé du lait) l T Ouvrez le sélecteur en position m. « Rinçage du système de lait », le rinçage de la buse mousse fine commence. « Tourner fermer » y T Fermez le sélecteur en position °. « Rinçage machine », le rinçage du système commence. L'opération s'arrête automatiquement. Votre IMPRESSA est éteinte. E Lorsque vous éteignez l'IMPRESSA à l'aide de la touche Marche/Arrêt, la machine consomme un courant en mode veille inférieur à 0,1 W. L’interrupteur d’alimentation permet de couper complètement la machine du secteur.

En tournant le Rotary Switch et en utilisant les touches variables, vous pouvez naviguer en toute simplicité à travers les rubriques de programme et mémoriser durablement les réglages souhaités. Vous pouvez effectuer les réglages suivants :

Rubrique de programme

« Statut d'entretien » (« 1/7 » et « 2/7 ») IMPRESSA avec ou sans cartouche filtrante CLARIS Blue. T Réglez la dureté de l’eau. T Modifiez les réglages du rinçage à l’allumage.

« Compteur de préparations »,

« Compteur d'entretien », « Version » « Réglages durables en mode de programmation – Modification du nom des produits »). « Configuration standard » U Rétablissez la configuration standard des réglages pour les produits individuels.

Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel.

O T Appuyez sur la touche P. « Statut d'entretien » (« 1/7 ») g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Réglages produits » (« 3/7 ») s’affiche. T Appuyez sur la touche « Mode expert ». « Mode expert » E Sélectionnez ensuite la touche du produit pour lequel vous souhaitez effectuer le réglage. Aucun produit n'est préparé lors de cette opération.

T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Café » O T Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de programmation. « Choisir produit »

Remplacement des produits sur l’écran d’accueil

Vous avez la possibilité de remplacer les quatre produits sur l’écran d’accueil par vos favoris personnels.

Exemple : voici comment remplacer « Cappuccino » sur l’écran d’accueil par « Espresso macchiato ». Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. O T Appuyez sur la touche P. « Statut d'entretien » (« 1/7 ») g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Réglages produits » (« 3/7 ») s’affiche. T Appuyez sur la touche « Mode expert ». « Mode expert » T Appuyez plusieurs fois sur la touche « > » (en bas à droite) jusqu’à ce que « Espresso macchiato » s’affiche. T Appuyez sur la touche « Espresso macchiato ». « Espresso macchiato » g T Appuyez sur la touche « > » (en bas à droite) jusqu’à ce que « Position sous les favoris » s’affiche. T Appuyez sur la touche « Position sous les favoris ». « Choisir la position » T Appuyez sur la touche « Cappuccino ». « Choisir la position » / « Remplacer ce produit par un autre ? »

T Appuyez sur la touche « Mode expert ».

« Mode expert » T Appuyez sur la touche « > » (en bas à droite) jusqu’à ce que « Espresso » s’affiche. T Appuyez sur la touche « Espresso ». « Espresso » T Appuyez sur la touche « > » (en bas à droite) jusqu’à ce que « Nom du produit » s’affiche. T Appuyez sur la touche « Nom du produit ». Les lettres, chiffres et caractères spéciaux que vous pouvez sélectionner apparaissent sur le visuel. E En appuyant sur la touche « abc/ABC », vous pouvez basculer entre les minuscules et les majuscules. g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que la lettre souhaitée soit sélectionnée. k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer la lettre. T Continuez jusqu’à ce que le nouveau nom souhaité pour le produit s’affiche sur le visuel. E Veuillez noter que la longueur du texte est limitée. T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. Le nouveau nom du produit s’affiche.

30 minutes ou de 1 à 15 heures.

Exemple : voici comment modifier le délai de mise hors circuit de « 2 h » à « 1 h ». Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. O T Appuyez sur la touche P. « Statut d'entretien » (« 1/7 ») g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Réglages machine » (« 4/7 ») s’affiche. T Appuyez sur la touche « Extinction après ». « Extinction après » g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « 1 h » s’affiche. T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Réglages machine » O T Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de programmation. « Choisir produit »

O T Appuyez sur la touche P.

« Statut d'entretien » (« 1/7 ») g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Réglages machine » (« 4/7 ») s’affiche. T Appuyez sur la touche « Economie d'énergie ». « Economie d'énergie » T Appuyez sur la touche « Inactif ». T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Réglages machine » O T Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de programmation. « Choisir produit »

« Rinçage à l'allumage »

U « Manuel »: Le rinçage à l'allumage doit être lancé manuellement. U « Automatique »: Le rinçage à l'allumage se lance automatiquement.

O T Appuyez sur la touche P.

« Statut d'entretien » (« 1/7 ») g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Paramètres d'entretien » (« 6/7 ») s’affiche. T Appuyez sur la touche « Rinçage à l'allumage ». « Rinçage à l'allumage » T Appuyez sur la touche « Manuel ». T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Paramètres d'entretien » O T Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de programmation. « Choisir produit »

Réglage de la dureté de l'eau

E Vous ne pouvez pas régler la dureté de l’eau si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Blue et l’avez activée.

Plus l'eau est dure, plus il faut détartrer régulièrement l'IMPRESSA. C'est pourquoi il est important de régler correctement la dureté de l'eau. La dureté de l'eau peut être réglée en continu de 1 °dH à 30 °dH. Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. O T Appuyez sur la touche P. « Statut d'entretien » (« 1/7 ») g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Paramètres d'entretien » (« 6/7 ») s’affiche. T Appuyez sur la touche « Dureté de l'eau ». « Dureté de l'eau » g T Tournez le Rotary Switch pour régler la dureté de l’eau. T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Paramètres d'entretien » O T Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de programmation. « Choisir produit »

« Statut d'entretien » (« 1/7 ») g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Réglages machine »

(« 5/7 ») s’affiche. T Appuyez sur la touche « Visuel ». « Visuel » g T Tournez le Rotary Switch pour modifier le réglage du visuel. T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Réglages machine » O T Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de programmation. « Choisir produit »

Unité de quantité d’eau

O T Appuyez sur la touche P.

« Statut d'entretien » (« 1/7 ») g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Réglages machine » (« 5/7 ») s’affiche. T Appuyez sur la touche « Unités ». « Unités » T Appuyez sur la touche « oz ». T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Réglages machine » O T Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de programmation. « Choisir produit »

Votre IMPRESSA est éteinte.

Dans cette rubrique de programme, vous pouvez régler la langue de votre IMPRESSA.

Exemple : voici comment modifier la langue de « Français » à « English ». Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. O T Appuyez sur la touche P. « Statut d'entretien » (« 1/7 ») g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Réglages machine » (« 4/7 ») s’affiche. T Appuyez sur la touche « Langue ». « Langue » E Pour afficher d’autres langues, appuyez sur la touche « > » (en bas à droite).

T Appuyez sur la touche « Compteur de préparations ».

« Compteur de préparations » E Appuyez sur la touche « > » (en bas à droite) pour afficher le nombre d’autres spécialités de café. O

Remplacement du filtre (« Remplacer filtre ») Nettoyage de la machine (« Nettoyage ») Détartrage de la machine (« Détartrage ») (seulement lorsque le filtre n'est pas activé)

U U U U U U E Effectuez le nettoyage, le remplacement du filtre ou le détartrage lorsque la machine vous le demande.

E Vous pouvez lancer le programme d'entretien à tout moment en mode de programmation (rubrique de programme « Statut d'entretien »). E Votre IMPRESSA ne vous demande pas de nettoyer la buse mousse fine. Pour des raisons d’hygiène, nettoyez quotidiennement la buse mousse fine si vous avez préparé du lait.

Rinçage de la machine

Vous pouvez lancer le cycle de rinçage manuellement à tout moment.

Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. T Placez un récipient sous l'écoulement de café. O T Appuyez sur la touche P. « Statut d'entretien » (« 1/7 ») g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Statut d'entretien » (« 2/7 ») s’affiche. T Appuyez sur la touche « Rinçage café » pour lancer le cycle de rinçage. « Rinçage machine », de l'eau coule de l'écoulement de café. Le rinçage s'arrête automatiquement. « Choisir produit » apparaît sur le visuel.

L'IMPRESSA demande un rinçage Cappuccino après chaque préparation de lait.

Condition : « Rincer Cappuccino » est affiché sur le visuel. T Placez un récipient sous la buse mousse fine. k T Appuyez sur le Rotary Switch. « Tourner ouvrir » l T Ouvrez le sélecteur en position m. « Rinçage du système de lait », le rinçage de la buse mousse fine commence. Le rinçage s'arrête automatiquement. « Tourner fermer » apparaît sur le visuel. y T Fermez le sélecteur en position °. « Choisir produit » apparaît sur le visuel.

Nettoyage de la buse mousse fine

E Ce chapitre est valable pour la buse mousse fine Pro et la buse mousse fine.

Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine, vous devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez préparé du lait. Votre IMPRESSA ne vous demande pas de nettoyer la buse mousse fine.

ATTENTION L'utilisation de détergents inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau.

T Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. E Le détergent pour système de lait JURA est disponible chez votre revendeur agréé. Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. O T Appuyez sur la touche P. « Statut d'entretien » (« 1/7 ») T Appuyez sur la touche « Nettoyer Cappuccino ». T Appuyez sur la touche « Démarrage ». T Appuyez une nouvelle fois sur la touche « Démarrage ». « Détergent pour Cappuccino »

T Remplissez un récipient de 250 ml d'eau fraîche et versez-y un bouchon de détergent pour système de lait. T Plongez le tuyau de lait dans le récipient. T Placez un récipient sous la buse mousse fine. T Appuyez sur la touche « Suite ». « Nettoyer Cappuccino » Dès que la machine est chaude, « Tourner ouvrir » apparaît. T Ouvrez le sélecteur en position m. « Nettoyage Cappuccino », le nettoyage de la buse mousse fine et du tuyau de lait commence. « Tourner fermer » T Fermez le sélecteur en position °. « Eau pour Cappuccino » T Rincez soigneusement le récipient, remplissez-le de 250 ml d'eau fraîche et plongez-y le tuyau de lait. T Videz l’autre récipient et placez-le à nouveau sous la buse mousse fine. T Appuyez sur la touche « Suite ». « Tourner ouvrir » T Ouvrez le sélecteur en position m. « Nettoyage Cappuccino », la buse mousse fine et le tuyau de lait sont rincés à l’eau fraîche. « Tourner fermer » T Fermez le sélecteur en position °. « Choisir produit » apparaît sur le visuel.

Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine et pour des raisons d'hygiène, vous devez obligatoirement la démonter et la rincer quotidiennement si vous avez préparé du lait. Votre IMPRESSA ne vous demande pas de démonter et de rincer la buse mousse fine.

T Retirez le tuyau de lait et rincez-le soigneusement sous l'eau courante. T Retirez la buse mousse fine avec précaution du Connector System© en la faisant légèrement tourner.

T Insérez fermement la buse mousse fine dans le Connector

Mise en place et activation du filtre

Vous n'avez plus besoin de détartrer votre IMPRESSA si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Blue. Si vous n'avez pas activé la cartouche filtrante au cours de la première mise en service, vous pouvez le faire en suivant la procédure ci-dessous.

E Exécutez l’opération de « mise en place du filtre » sans interruption. Vous garantirez ainsi le fonctionnement optimal de votre IMPRESSA. Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. O T Appuyez sur la touche P. « Statut d'entretien » (« 1/7 ») g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Paramètres d'entretien » (« 6/7 ») s’affiche. T Appuyez sur la touche « Mode filtre ». « Mode filtre » T Appuyez sur la touche « Actif ». T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Placez le filtre » T Retirez le réservoir d’eau et videz-le. T Ouvrez le porte-filtre. T Retirez la cartouche filtrante CLARIS Blue du Welcome Pack.

E L'efficacité du filtre s'épuise au bout de deux mois. Réglez sa durée de vie à l'aide du disque dateur placé sur le porte-filtre, dans le réservoir d'eau. T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place. T Placez un récipient (d'au moins 300 ml) sous la buse mousse fine. T Appuyez sur la touche « Suite ». « Tourner ouvrir » l T Ouvrez le sélecteur en position m. « Rinçage du filtre », de l'eau coule de la buse mousse fine. E Vous pouvez interrompre le rinçage du filtre à tout moment. Pour cela, fermez le sélecteur. Ouvrez le sélecteur pour poursuivre le rinçage du filtre. E L'eau peut présenter une légère coloration. Celle-ci n'est pas nocive pour la santé et n'affecte pas son goût. Le rinçage du filtre s'arrête automatiquement au bout d'environ 300 ml. « Tourner fermer » apparaît sur le visuel. y T Fermez le sélecteur en position °. « Choisir produit » apparaît sur le visuel. Le filtre est activé.

Remplacement du filtre

E L'efficacité du filtre s'épuise après le passage de 50 litres d’eau.

Votre IMPRESSA demande alors le remplacement du filtre. E L'efficacité du filtre s'épuise au bout de deux mois. Réglez sa durée de vie à l'aide du disque dateur placé sur le porte-filtre, dans le réservoir d'eau. E Si la cartouche filtrante CLARIS Blue n'est pas activée en mode de programmation, aucune demande de remplacement du filtre n'apparaît. E Les cartouches filtrantes CLARIS sont disponibles chez votre revendeur.

T Retirez le réservoir d’eau et videz-le. T Ouvrez le porte-filtre et retirez l'ancienne cartouche filtrante CLARIS Blue. T Enfoncez une nouvelle cartouche filtrante CLARIS Blue dans le réservoir d’eau en exerçant une légère pression. T Fermez le porte-filtre. Il s'enclenche avec un clic audible. T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.

T Placez un récipient (d'au moins 300 ml) sous la buse mousse fine.

T Appuyez sur la touche « Suite ». « Tourner ouvrir » l T Ouvrez le sélecteur en position m. « Rinçage du filtre », de l'eau coule de la buse mousse fine. E Vous pouvez interrompre le rinçage du filtre à tout moment. Pour cela, fermez le sélecteur. Ouvrez le sélecteur pour poursuivre le rinçage du filtre. E L'eau peut présenter une légère coloration. Celle-ci n'est pas nocive pour la santé et n'affecte pas son goût. Le rinçage du filtre s'arrête automatiquement au bout d'environ 300 ml. « Tourner fermer » apparaît sur le visuel. y T Fermez le sélecteur en position °. « Choisir produit » apparaît sur le visuel.

L'utilisation de détergents inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau.

T Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. E Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes. E N'interrompez pas le programme de nettoyage. Cela en compromettrait la qualité. E Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé. Condition : « Nettoyer appareil » est affiché sur le visuel. O T Appuyez sur la touche P. « Statut d'entretien » (« 1/7 ») T Appuyez sur la touche « Nettoyage ». « Nettoyage » T Appuyez sur la touche « Démarrage ». T Appuyez une nouvelle fois sur la touche « Démarrage ». « Vider marc » T Videz le bac d'égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. « Presser Rotary Switch » T Placez un récipient sous l'écoulement de café. k T Appuyez sur le Rotary Switch. « Nettoyage machine », de l'eau coule de l'écoulement de café. L'opération s'interrompt, « Ajouter pastille ». T Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de remplissage pour café moulu. T Ajoutez une pastille de nettoyage JURA dans l'entonnoir de remplissage. T Fermez le couvercle de l'entonnoir de remplissage. « Presser Rotary Switch »

Détartrage de la machine

L’IMPRESSA s’entartre au fil de son utilisation et demande automatiquement un détartrage. Le degré d'entartrage dépend de la dureté de votre eau.

J ATTENTION Le détartrant peut provoquer des irritations en cas de contact avec la peau et les yeux.

T Evitez le contact direct avec la peau et les yeux. T Rincez le détartrant à l'eau claire. En cas de contact avec les yeux, consultez un médecin.

ATTENTION L'utilisation de détartrants inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau.

T Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine.

ATTENTION L'interruption du programme de détartrage peut entraîner une détérioration de la machine.

T Effectuez le détartrage jusqu'à la fin du programme.

ATTENTION Le contact avec le détartrant peut entraîner une détérioration des surfaces fragiles (marbre par exemple).

T Eliminez immédiatement les projections. E Le programme de détartrage dure environ 40 minutes. E Les tablettes de détartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé. E Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue et que celle-ci est activée, aucune demande de détartrage n'apparaît.

T Videz le bac d'égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place.

« Ajouter produit » T Retirez le réservoir d’eau et videz-le. T Dissolvez entièrement le contenu d’un blister (3 tablettes de détartrage JURA) dans un récipient contenant 500 ml d’eau tiède. Cela peut prendre quelques minutes. T Remplissez le réservoir d’eau vide avec la solution obtenue et remettez-le en place. « Tourner ouvrir » T Retirez la buse mousse fine avec précaution du Connector System© en la faisant légèrement tourner. T Placez un récipient (d’au moins 500 ml) sous le Connector System©. l T Ouvrez le sélecteur en position m. « Détartrage machine », de l’eau coule plusieurs fois du Connector System©. L'opération s'interrompt, « Tourner fermer ». y T Fermez le sélecteur en position °. « Détartrage machine », le cycle de détartrage se poursuit. L'opération s'interrompt, « Videz le bac d'égouttage ». T Videz le bac d'égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. « Remplir réservoir d'eau » T Videz le récipient et placez-le sous le Connector System© et l’écoulement de café. T Retirez le réservoir d'eau et rincez-le soigneusement. T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place. « Tourner ouvrir »

De l’eau coule de l’écoulement de café. « Videz le bac d'égouttage » T Remontez la buse mousse fine sur le Connector System©. T Videz le bac d'égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. « Choisir produit » apparaît sur le visuel. Le détartrage est terminé. E En cas d’interruption imprévue du programme de détartrage, rincez soigneusement le réservoir d’eau.

Nettoyage du récipient à grains

Les grains de café peuvent présenter une légère couche graisseuse qui se dépose sur les parois du récipient à grains. Ces résidus peuvent altérer la qualité du café préparé. C'est pourquoi nous vous recommandons de nettoyer le récipient à grains de temps en temps.

Condition : « Remplir récipient à grains » est affiché sur le visuel. Q T Eteignez la machine à l'aide de la touche Marche/Arrêt. 3 T Eteignez la machine en appuyant sur l'interrupteur d'alimentation. T Retirez le couvercle protecteur d’arôme. T Nettoyez le récipient à grains à l'aide d'un chiffon sec et doux. T Remplissez le récipient à grains de grains de café et fermez le couvercle protecteur d'arôme.

T Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue, retirezla.

T Détartrez le réservoir avec un détartrant doux en usage dans le commerce et en vous conformant aux instructions du fabricant. T Rincez soigneusement le réservoir d’eau. T Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue, remettez-la en place. T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.

La cartouche filtrante

CLARIS Blue est activée.

T Réglez le broyeur sur une mouture plus grossière ou utilisez un café moulu plus grossier (voir Chapitre 2

« Préparation – Réglage du broyeur »). T Effectuez un détartrage (voir Chapitre 5 « Entretien – Détartrage de la machine »).

« Remplir réservoir d'eau » s’affiche alors que le réservoir d’eau est plein.

La buse mousse fine ne laisse échapper que peu d'eau ou de vapeur, voire pas du tout. La pompe émet un bruit très faible.

Le flotteur du réservoir d'eau est coincé.

T Détartrez le réservoir d'eau (voir

Chapitre 5 « Entretien – Détartrage du réservoir d’eau »).

Le raccord de la buse mousse fine est peut-être bouché par des résidus de lait ou des fragments de calcaire qui se sont dissous pendant le détartrage.

T Retirez la buse mousse fine.

T Dévissez le raccord noir à l'aide de l'ouverture hexagonale du doseur pour café moulu. T Nettoyez soigneusement le raccord. T Vissez manuellement le raccord. T Serrez-le avec précaution à l'aide de l'ouverture hexagonale du doseur, sur un quart de tour maximum.

Le broyeur est très bruyant.

Il y a des corps étrangers dans le broyeur.

T Contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts

JURA / Mentions légales »).

Il est impossible de régler la dureté de l'eau.

T Nettoyez la buse mousse fine (voir

Chapitre 5 « Entretien – Nettoyage de la buse mousse fine »). T Démontez et rincez la buse mousse fine (voir Chapitre 5 « Entretien – Démontage et rinçage de la buse mousse fine »).

T Désactivez la cartouche filtrante en mode de programmation.

Condition : « Choisir produit » est affiché sur le visuel. T Retirez le tuyau de lait de la buse mousse fine T Placez un récipient sous la buse mousse fine. g T Tournez le Rotary Switch pour accéder au menu tournant. g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que le produit « Portion de mousse de lait » se place au centre du menu. k T Appuyez sur le Rotary Switch. Dès que la machine est chaude, « Tourner ouvrir » apparaît. l T Ouvrez le sélecteur en position m. « Portion de mousse de lait », de la vapeur chaude s’échappe de la buse mousse fine. T Retirez le réservoir d’eau et videz-le. T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que « Quantité de lait » / « 60 s » s’affiche. De la vapeur s’échappe de la buse mousse fine jusqu’à ce que le système soit vide. « Tourner fermer » y T Fermez le sélecteur en position °. « Remplir réservoir d'eau » Q T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt. Votre IMPRESSA est éteinte.

Eliminez les anciennes machines dans le respect de l'environnement.

H Les anciennes machines contiennent des matériaux recyclables de valeur qui doivent être récupérés. C'est pourquoi il convient de les éliminer par le biais d'un système de collecte adapté.

Contenance du récipient à grains

Contenance du récipient à marc de café Longueur du câble Poids Dimensions (l  h  p)

Réglage de la dureté de l’eau 33

Eau chaude 23 Ecoulement de café Ecoulement de café réglable en hauteur 4 Ecoulement de café réglable en hauteur 4 Elimination 51 Entonnoir de remplissage Entonnoir de remplissage pour café moulu 4 Entretien 37 Entretien quotidien 24 Espresso Mousse de lait 19

Installation de la machine 10 Internet 10 Avec activation de la cartouche filtrante 11 Sans activation de la cartouche filtrante 13 Mode d’emploi sommaire 10 Mode de programmation 26 Consultation d’informations 36 Réglages du visuel 34 Réglages produits 27 Remplacement des produits sur l’écran d’accueil 29 Rétablissement de la configuration standard 35 Unité de quantité d’eau 34

Possibilités de préparation 16

Pour votre sécurité 6 Première mise en service 10 Avec activation de la cartouche filtrante 11 Sans activation de la cartouche filtrante 13 Préparation 16, 18 A l’aide du menu tournant 16 Café 17 Sélecteur pour préparation d’eau chaude et de vapeur 5 Problème Dépannage 49 Quantité d’eau Adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse 21