DOV 738 X - Four vapeur DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil DOV 738 X DE DIETRICH au format PDF.
| Type d'appareil | Four électrique |
| Mode de cuisson | Cuisson vapeur et traditionnelle |
| Fonctions de cuisson | Cuisson vapeur, cuisson différée, cuisson préprogrammée |
| Programmateur | Oui, avec touches de sélection |
| Minuterie | Oui, fonction minuterie intégrée |
| Verrouillage commandes | Oui, sécurité enfants |
| Affichage | Mode veille de l'afficheur |
| Nettoyage | Nettoyage de la cavité, surface extérieure, générateur vapeur, goulotte |
| Installation | Encastrable, raccordement électrique nécessaire |
| Gestion de l'eau | Oui, gestion spécifique pour cuisson vapeur |
| Arrêt en fin de cuisson | Automatique |
| Durées de cuisson | Réglables et modifiables |
| Accessoires | Non précisé |
| Consignes de sécurité | Oui, inclus dans la notice |
| Respect de l'environnement | Oui, recommandations incluses |
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MODE D'EMPLOI DOV 738 X DE DIETRICH
1 / A L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR
La cuisson vapeur 04
- Consignes de sécurité 05
- Respect de l'environnement 06
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
- Choix de l'emplacement 07
- Encastrement 07
Raccordementelectrique 08
3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
- Principé de fonctionnement 09
- Présentation de votre four 09
Accessoires 10 - Présentation du programmeur 11
- Présentation des touches de sélections 11
4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Commentregleretmodifierl'heure 12
Durées de cuissons préprogrammées 12
Cuisson à la vapeur 13
- Arrêt en cours de cuisson 14
- En fin de cuisson 14
Gestion de I'eau 14
Cuisson differee 15
Utilisation de la fonction minuterie 16
- Verrouillage des commandes (sécurité enfants) 16
Mode veille de I'afficheur 17
5/DESCRIPTION DES FONCTIONS ET TABLEAU DE CUISSON 18
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
- Nettoyage de la surface extérieure 21
- Nettoyage de la cavity 21
- Nettoyage du tuyau d'arrivée d'eau 21
- Nettoyage du générateur vapeur 21
- Nettoyage de la goulotte 21
7 / EN CAS D'ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT 22
- Changement de l'ampoule 23
8 / SERVICE APRES-VENTE
Interventions 24
LA CUISSON VAPEUR
Généralités
La cuisson vapeur est tout bénéfice si l'on respecte le mode d'emploi. Saine et naturelle, la cuisine vapeur conserve leur bon goût aux alimentents. Une sauce raffinée ou aux herbes aromatiques ajoute le petit plus qui fait la différence.
Elle ne transmet aucune odeur. Inutile d'aromatiser l'eau de cuisson avec des herbes ou des épices, en revanche, on peut parfumer un poisson en le déposant sur un lit d'algues ou une volaille sur un bouquet de romarin ou d'estragon.
Elle cuit simultanément viande, poisson et legumes.
Elle rechauffe en douceur pâtes, riz et purée sans risque d'attacher et sans dessèchement.
Elle facilitite la cuisson des crèmes, flans, gâteaux de riz... recouverts de papier aluminium, l'eau de condensation ne les détremppe pas.
Inutile de saler avant, pas même l'eau de cuisson.
Pour donneronne meine a une viande, faites la dorer rapidement de tous les cots, au beurre chaud a la poèle.
Comparée à la cuisson à l'eau, la vapeur ne présente que des avantages:
Elle est rapide: la cuisson démarre immédiatement alors que le temps de cuisson des alimentés dans un récipient d'eau n'est découvert qu'à partir de la reprise de l'ébullition.
Elle est diététique: les vitamines (celles dites hydrosolubles) et les sels mineraux sont bien pré-servés puisqu'ils se dissolvent à peine dans l'eau condensée qui nappe les alimentents.
De plus, aucune matière grasse n'est utilisé pour conduire la cuisson.
La vapeur respecte le goût des alimentes. Elle n'ajoute pas de perfume, ni goût de grillé ou de poêlé et n'en ote pas non plus puisqu'il n'y a pas de dilution dans l'eau.
Revers de la medaille: inutile de cuire de cette façon un poisson qui ne serait pas frais, ou un légume oublé au réfrigerateur depuis une semaine: résultat catastrophe!
La vapeur ne communique pas les goûts ni les odeurs; n'hésitez donc pas à gagner à la fois du temps et de l'argent en faisant cuire côte à côte mais sans se toucher, unoisson et un dessert par exemple.
La vapeur convient aussi pour blanchir, réchauffer ou encore maintainir au chaud, en particulier les sauces.
Faîtes d'abord revenir à la poèle, avec très peu de matière grasse, les viandes genre VOLaille,veau, porc, pour qu'elles prennet un aspect doré appétissant. Achever ensuite leur cuisson à la vapeur.
Détaillés en morceaux, les alimentés cièsent plus vite et de façon plus homogène que s'ils sont entiers.
CHOIX DE L'EMPLACEMENT
Les schémas ci-dessus déterminent les cotes d'un meuble qui permettra de receivevoir votre four.
Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert ou fermé) ayant les dimensions d'encastrement adaptées.
- Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des troups prévus à cet effet sur les montants lateraux.
- ENCASTREMENT
Pour ce faire :
1) Effectuez un trou de 0 2 mm dans la paroi du meuble pour éviter l'éclatement du bois.
2) Fixez le four avec les 2 vis.
Conseil
Pour être assured'avoir une installation conforme, n'hésitez pas à faire appel à une spécialiste electroménager.
Attention
Notre responsabilité ne saurait etre engagée en cas d'accident ou d'incident consécu-tif a une mise à la terre inexistante, defectuese ou incorrecte.
Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre apparéil, faites appel à un électricien qualifié.
Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four.
RACCORDEMENT ELECTRIQUE
La sécurité électrique doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du réseau électrique, les fusibles doivent être coupés ou retireés.
Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil dans le meuble.
Vérifiez que:
- la puissance de l'installation est suffisante,
- les lignes d'alimentation sont en bon etat,
- le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation.
Votre four doit etre branché avec un cordon d'alimentation (normalise) à 3 conducteurs de 1,5mm2 (1ph + 1N + terre) qui doivent etre raccordes sur reseau 220 - 240V monophasé
par l'intermédiaire d'une prise de courant 1ph +1 neutre ^+ terre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif a coupure omnipolaire ou conformement aux regles d'installation.
Attention
Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la borne 1一 de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation. Dans le cas d'un branchement avec prise de courant, celle-ci doit être accessible après installation.
Le fusible de l'installation doit etre de 10 ampere. Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit etre remplace par lefabricant, son ServiceAprresVente ou des personnes de qualification similaire pour eviter tout danger.
PRINCIPLE DE FONCTIONNEMENT
L'eau contenue dans le réservoir arrive dans la cavite par un tuyau. Cette eau est transformée en vapeur au contact d'une surface chaude placée dans la partie inférieure de la cavite:
il s'agit du générateur de vapeur.
Il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau dans le plat de cuisson. Pour garantir UNE VRAIE CUISSON VAPEUR, cette four est proposé avec une casserolerie spécialement étudiée pour une parfaite cuisson.
Attention Remolissez
7:3 Remplissez IMPERATIVEMENT le réservoir d'eau jusqu'au niveau maxi avant la cuisson. Remettez le réservoir dans son logement en l'engageant A FOND jusqu'à ce que vous dessentiez le PASSAGE D'UN CRAN.
Attention
Lors de la cuisson, l'appareil devient chaud. De la vapeur chaude s'échappe lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil. Eloignez les enfants.
- PRESENTATION DE VOTRE FOUR
A Afficheur
B Tuyau d'arrivée d'eau
Générateur de vapeur
D Bandeau de commandes
E Réservoir
F Goulotte
- ACCESSOIRES
Plat inox perforé évitant le contact entre les alimentents et l'eau de condensation
- Plat à condensats (fig.2)
Plat inox perpetuant de récapérer l'eau de condensation
Conseil
Pour la cuisson, posez le plat fig.1 sur le plat fig.2 dans le sens inverse afin qu'ils ne s'emboitent pas (schema ci-contre).
Pour le rangement, posez le plat fig.1 sur le plat fig.2 dans le même sens afin qu'ils s'emboitent.
Grille (fig.3)
Grille support amovible en inox: à enfourner obligatoirement.
Conseil
La cassererie peut etre nettoyee au lave-vaisselle.
- Réservoir amovible (fig.4)
Réserveur permettant l'alimentation en eau de votre four de façon indépendante.
Sa contenance est d'environ 1 litre (niveau maxi.).
Attention
L'utilisation d'une eau déminéralisée
est interdite (pas alimentaire).
- PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR
A Indicateur de verrouillage clavier (sécurities infant)
B Indicateur durée de cuisson
C Affichage des modes de cuisson
D Indicateur de probleme sur circuit d'eau
E Indicateur du mode de cuisson choisi
F Affichage de la température du four
G Affichage de l'horloge ou de la minuterie
Indicateur de minuterie
1 Affichage fin de cuisson
J Indicateur fin de cuisson
K AffichageDuréedecuisson
- PRESENTATION DES TOUCHES DE SELECTIONS
A Start/Stop
B Sélection des modes de cuisson
C Température de cuisson
D Touches de réglages
E Durée de cuisson
F Fin de cuisson
G Minuterie
H Verrouillage
Comment régler l'heure
-A la première mise sous tension
L'afficheur clignote à 12H00 (fig.1).
Réglez l'heure en appuyant sur les touches + et - (le maintainen de la touche permet d'obtenir un défilament rapide) (fig.2).
Example: 12H30.
Appuyez sur la touche START pour valider. L'affichage ne clignote plus.
Comment modifier l'heure
- Pour remettre à l'heure l'horloge
Appuyez sur la touche pendant quelques secondes jusqu'à faire clignoter l'afficheur (fig.1), puis relâchéz.
Des bips sonores indiquent que le réglage est alors possible.
Ajustez le réglage de l'heure avec les touches + et - (fig.2).
Appuyez sur la touche START pour valider.
DUREES DE CUISSONS PREPROGRAMMES POUR LES DIFFERENTES FONCTIONS
| Cuisson Température °C | Temps préprogrammé | Temps réglage mini | Temps réglage maxi | |
| 100 | 25 min | 5 min | 1 heures | |
| 85 | 15 min | 5 min | 1 heures | |
| 75 | 15 min | 5 min | 1 heures | |
| 90 | 20 min | 5 min | 1 heures | |
| 95 | 30 min | 5 min | 1 heures | |
| 80 | 15 min | 5 min | 1 heures | |
| 55 | 30 min | 5 min | 1 heures | |
| 60 | 30 min | 5 min | 1 heures | |
CUISSON VAPEUR IMMEDIATE Å 100°C
VOTRE FOUR POSSEDE 8 FONCTIONS DE CUISSON A LA VAPEUR
Attention
Dans tous les cas, ne pas faire fonctionner le four sans eau dans le réservoir.
Appuyez 1 fais sur la touche START pour
sLECTIONNEZ la fonction (fig.1).
Appuyez une seconde fois sur la touche START pour acceder au réglage du temps de cuisson.
RéGLAGE DU TEMPS DE CUISSON:
- 0:25 clignote (fig.2)
- Ajustez en appuyant sur les touches + ou - .
Exemple : 30 minutes
RéGLAGE DE LA TEMPERATURE UNIQUÉMENT AVEC
LA FONCTION
- Appuyez sur la touche ^ C , le symbole "°C" clignote (fig.3).
- Ajustez en appuyant sur la touche - pour modifier la température.
Example: 90^ C
- Assurez vous que votre porte est bien fermée.
Validez votrechoix en appuyant sur la touche START.
Votre four démarre en décomptant de secondes en secondes.
Si nécessaire, arrêtez la cuisson en appuyant sur START/STOP pendant 1 seconde.
Conseil
Afin de ne pas alterer les résultats de cuisson, n'ouvre pas la porte de l'appareil pendant la cuisson.
ARRET EN COURS DE CUISSON
A tout moment, vous pouvez stopper la cuisson en appuyant sur la touche Stop (appui long d'environ 1 seconde).
Si la génération de vapeur ne s'est pas encore déclenchée (environ 1 minute), le four s'arrête immédiatement et le temps disparait.
Si la génération de vapeur est déjà commencerée, le temps passé à 3 minutes et un décompte s'effectue, la vapeur s'évacue avant l'ouverture.
EN FIN DE CUISSON
0m00s s'affiche. Suppression de l'animation. Emission de bips discontinus durant 3 minutes.
Pour stopper les bips, appuyer sur la touche Stop ou ouvre la porte.
Attention
Videz IMPERATIVEMENT le réservoir.
GESTION DE L'EAU
En cas de problème lié au circuit d'eau en cours de cuisson, le symbole clignote et un bip retentit (fig.1).
Ce défaut est lié en particulier à:
- un réservoir vide,
- un réservoir mal emboité.
Après avoir vérifier ces deux points, la cuisson redémarre automatiquement après fermeture de la porte.
CUISSON DIFFEREE
Cuisson différée avec heures de finvoieie
La cuisson différée est possible dans tous les cas sauf pour les fonctions déconçétations :
- Procedez comme une cuisson immédiate puis, après la durée de cuisson,
- Appuyez sur la touche "Fin de cuisson" 一 , l'heure de fin de cuisson s'affiche et clignote pour indiquer que le réglage est alors possible.
Exemple : Il est 12h30 (fig.1).
Vous avezprogrammeune durée de cuisson de 25 min.
L'heure de fin de cuisson affichée est 12h55.
- Réglez l'heure de fin de cuisson en appuyant sur les touches + ou -.
Exemple: Fin de cuisson 14h00 (fig.2). - Validatez avec la touche "Fin de cuisson"
Une fois l'heure de fin de cuisson différée programmée l'heure réapparait dans l'afficheur.
Après ces actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 14h.
Quand votre cuisson est terminée, une série de bips est émise pendant quelques minutes.
L'arrêt des bips se fait en appuyant sur la touche START/STOP pendant une seconde.
Conseil :
Vous pouvez à tout moment consulter ou modifier la fin de cuisson en appuyant sur
la touche 念 Pour annuler si vous le souhaitez votre programmation, appuyez sur la touche START/STOP.
- UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE
- Le programmeur de votre four peut être utilisé comme minuterie independante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four.
Dans ce cas, l'affichage de la minuterie est prioritaire sur l'afficheur de l'heure du jour.
- Appuyez sur la touche (fig.1).
Le symbole minuterie et 0m00s clignotent. - Ajustez le tempsCHOsi en appuyant sur les touches ^+ ou-(maxi 59 minutes 50 secondes) (fig.2).
- Appuyez sur la touche START pour valider.
L'afficheur s'arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche et décompte le temps de secondes en secondes.
Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.
L'arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n'importe qu'elle touche.
Attention
Il est possible de modifier ou d'annuler à n'importe quel moment la programmation de la minuterie; pour annuler ramenez le temps sur 0:00 et appuyez sur START/STOP.
- VERROUILLAGE DES COMMANDES (SECURITE ENFANTS) FOUR A L'ARRET
Vouaves la possibilité d'intercdre l'accès aux commandes du four en procédant de la façon suivante:
le four étant à l'arrêt, appuyez sur la touche pendant quelques secondes, une "clé" vient alors s'afficher dans l'écran > l'accès aux commandes de votre four est bloqué (fig.1).
Pour le débloquer, appuyez pendant quelques secondes sur la touche ©. Les commandes de votre four sont à nouveau accessibles.
Attention
Vous ne pouvez pas verrouiller le four si vous avez programme une cuisson.
MODE VEILLE DE L'AFFICHEUR
- Afin de limiter la consommation d'énergie de votre four hors utilisation, vous avez la possibilité demettre voserafficheur en MODE VEILLE.
Pour cela, veuilles suivre la procEDURE suivante:
ACTIVATION DU MODE VEILLE :
- Notre four doit être en mode affichage heures.
- Appuyez simultanément sur les touches
- et - pendant 5 seconds (fig.1).
- Notre afficheur indique "Lcd off" (fig.2).
- Relâchéz l'appui.
- 30 secondes après votre afficheur s'eteint.
Votre four est maintainant en mode veille, il s'eteindra automatiquement après 30 secondes en mode affichage heute.
DESACTIVATION DU MODE VEILLE :
- Notre four doit être en mode affichage heures.
- Appuyez simultanément sur les touches
- et - pendant 5 seconds (fig.1).
- Notre afficheur indique "Lcd on" (fig.2).
- Relâchez l'appui.
-Vous etes sortidu MODEVEILLE,votrerafficheur reste allumé en permanence.
| FONCTIONS Température °C | CUISSON | EXEMPLES DE CUISSON |
| 100 | Cuisson vapeur la plus utilisée | Légumes et viandes |
| 85 | Pour la cuisson des aliments fragiles | Poissons fragiles entiers (truites) |
| 75 | La chair reste nacrée, le collagène n'apparait pas | Cuisson de poissons fragiles (filets de sardines, de rougets) |
| 90 | Pour la cuisson des aliments fragiles, fruits, compotes | Oeufs cocotte;onne tenue des tomates farcies. Ramequins, crèmes... |
| 95 | Terrines,foies de volailles. Réchauffage plats cuisinés | |
| 80 | Chauffage doux | Chocolat fondu,beurre. Fruits juste tièdes pour consommation immédiate |
| 55 | Déconçétation lente sans risque de cuisson | Déconçétation de fillets de poisson avant d'être panés.Fruits rouges qui doivent rester friods (pour tartes et coulis) |
| 60 | Déconçétation de viandes avant d'être grillées (ex: saucisses) |
| ALIMENTSE Quelle que soit la quantité | TEMPS | °C | PREPARATIONS | REMARQUES | |
| LEGUMES | Artichauts (petits) | 40 à 45 min. | 100 | posés à l'envers dans le plat | |
| Asperges | 35 à 40 min. | 100 | pour les pointes, réduire le temps | ||
| Brocolis | 18 min. | 100 | en petits bouquets | • Ces temps sont fonction de la nature, de la grosseur et de la fraîcheur des lé-gumes. Suivez les indications fi-gurat dans la colonne «prépa-rations». | |
| Carottes | 20 à 22 min. | 100 | en fines rondelles | ||
| Céleri-rave | 25 à 30 min. | 100 | en fines tranches | ||
| Citrouille | 15 à 20 min. | 100 | en cubes | ||
| Champignons | 15 min. | 100 | en fines lamelles | ||
| 30 à 35 min. | 100 | Bruxelles | |||
| 22 min. | 100 | Fleurs en petits bouquets | |||
| 30 à 35 min. | 100 | Vert éminçés | |||
| Choux | 10 à 15 min. | 100 | en rondelles | ||
| Courgettes | 20 min. | 100 | (frais) remuer en cours de cuisson (surgelés) ” ” | ||
| Crosnes | 20 min. | 100 | trognon otoyé et coupées en 2 dans la longueur | ||
| Epinards | 35 min | 100 | coupés en 2 | ||
| Endives | 30 min. | 100 | Pour contrôler le degré de cuis-son piquez dans la partie la plus épaisse du légu-me; s'il est cuit, il n'y aura pas de résistance. | ||
| Fenouil | 22 min. | 100 | coupés en 2 | ||
| Haricots | 30 à 35 min. | 100 | en cubes | ||
| levets | 15 à 20 min. | 100 | en cubes | ||
| Petits pois frais | 20 à 25 min. | 100 | / | ||
| Poireaux | 25 min. | 100 | coupés en 2 | ||
| Pommes de terre | 25 min. | 100 | coupées en rondelles entières | ||
| COQUILLAGES CRUSTACES | Coquilles | 10 à 12 min. | 90 | avec aromates | |
| St Jacques/Moules/Bigorneaux | 20 à 25 min. | 95 | avec aromates | ||
| Crabes/Tourteaux | 25 min. | 95 | / | ||
| Homards | 30 à 35 min. | 95 | selon le poids | ||
| Langoustines | 12 à 15 min. | 90 | / | ||
| FRUITS CREMES | Pommes/pêches/poires | 10 à 15 min. | 90 | entières, épluchées | • Temps selon maturité. |
| Compute | 25 min. | 95 | fruits en lamelles | ||
| Crèmes | 10 min. | 90 | en ramequins | ||
| POISSONS | Brochet | 25 à 30 min. | 85 | entier (1 kg) | • *Darnes: tranches de poissonns rondes de 2 à 3 cm d'épaissur (180/200g) par personne. |
| Cabillaud/Colin | 13 à 15 min. | 85 | darnes (180 g)* | ||
| Dorade | 20 à 25 min. | 85 | entière (1 kg) | ||
| Haddock | 15 min. | 75 | filets | ||
| Hareng | 20 min. | 85 | entier (200 g) | ||
| Lieu(noir & jaune) | 15 à 20 min. | 85 | darnes (180 g) | • Exigez des produits très frais. | |
| Lotte | 15 min. | 80 | selon épaissur | • Posez des poissonns entiers dans le plat tel quel ou sur des feuilles de laurier, de fenouil ou autre herbe aromatique. | |
| Maquereau | 20 min. | 85 | entier (250 g) | ||
| Merlan/Morue | 15 min. | 75 | filets | ||
| Raie | 25 à 30 min. | 80 | |||
| Rougets | 15 min. | 80 | entier (200 g) | ||
| Rougets/Sole | 10 min. | 75 | filets | ||
| Saumonette | 20 min. | 85 | gros tronçons (6 à 10 cm de long) | • Dès la fin de la cuisson, Øtez la peau qui se décollera très facilement. | |
| Saumon | 15 à 20 min. | 85 | darnes (180/200 g) | ||
| Thon | 20 à 25 min. | 100 | darnes (180/200 g) | ||
| Truite entière (1kg) | 20 à 25 min. | 100 | entière (200 g) 13 à 15 min. | ||
| VIANDES | Boeuf | 15 à 30 min. | 100 | Rôti 800 g : 55 à 60 min. | • Puis dorez au grill dans un autre plat. |
| Porc (filets mignon) | 25 min. | 100 | Cuiisses poulet : 35 à 40 min. | ||
| Volatile (blancs) | 20 à 25 min. | 100 | |||
| (Paupiettes) | 25 min. | 95 | Rôti dindonneau : 50-60 min. | ||
| Saucisses | 20 min. | 90 | Morteau 400 g | ||
| Boudins | 10 à 15 min. | 90 | |||
| OÉUFS | à partir d'oeufs très frais conservés à température ambiente. | 7 min. | 100 | Coque: posé directement sur la grille. | • Puis dorez au grill dans un autre plat. |
| 8 min. | 100 | Mollet: posé directement sur la grille. | |||
| 10 à 12 min. | 100 | Dur | |||
| 5 à 6 min. | 100 | Au plat: cassé dans un plat individuel posé sur la grille et recouvert d'un film alimentaire. | |||
| 90 | Cocotte: voir recettes détaillées. | ||||
| RIZ PÂTÉSSEMÔULE | Déposez directement dans un plat, recouvrez d'eau ou de lait. En effet la vapeur ne suffit pas pour saturer ces alimentés qui gonflent. Posez une feuille d'aluminium sur le plat pour éviter les retombées des gouttelettes d'eau. | ||||
| Riz au lait | 30 min. | 100 | 100 g de riz lavé - 20 cl de lait - 2 c. à soupe de sucre 200 g (1/4 litre d'eau) | • Egrenze à la fourchette en fin de cuisson. | |
| Semoule | 20 min. | 100 | |||
- NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTERIEURE
Pour nettoyer la fenetre du programmateur électronique, ainsi que la porte du four, utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre.
Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.
Pour préserver votre apparéil, nous vous recommendons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.
L'expertise des professionnelles au service des particuliers
Clearit you propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos apparéils électroménagers et de vos cuisines.
Vou les trouverez en vente chez votre revendeur habitual, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables.
- NETTOYAGE DE LA CAVITE (APRÈS CHAQUE CUISSON)
Essuyez la cavité avec un chiffon sec après refroidissement du générateur de vapeur ou bien laissez secher la cavité en maintainant la porte entre ouverte.
- NETTOYAGE DU TUYAU D'ARRIVEE D'EAU (1 FOIS PAR MOIS)
Retirez le tuyau d'arrivée d'eau en le devissant.
Enlevez le dépôt de tartre pouvant eventuèlement s'être déposé à l'intérieur (à l'aide d'un objet fin et pointu type fine brochette ou aiguille à tricoter).
- NETTOYAGE DU GENERATEUR VAPEUR (1 FOIS PAR MOIS)
Versez 1/2 verre de vinaigre d'alcool blanc sur le générateur.
Laissez agir quelques minutes, nettoyez et rincez à l'eau.
Ne pas utiliser d'éponge ou poudres abrasives, de détartrant à cafétière.
- NETTOYAGE DE LA GOULOTTE
Demontez cette goulotte en la tirant vers le haut, essuyez-la et remettez-la en place grâce aux trois encoches prévues à cet effet.
Attention
Le nettoyage du four ne doit pas etre
réalisé avec un nettoyeur vapeur.
Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pasforcement qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifie les points suivants:
| VOUS CONSTATEZ QUE... | LES CAUSES POSSIBLES | QUE FAUT-IL FAIRE? |
| Votre afficheur ne s'allume pas | - Défaut d'alimentation du four. - Carte électrique hors service. | - Vérifiez l'alimentation (fusionde votre installation). - Faire appel au ServiceAprès Vente. |
| Fuite d'eau ou de vapeur au niveau de la portependant la cuisson. | - La porté est mal fermée. - Le joint de porte est défec- tueux. | - Faire appel au ServiceAprès vente. |
| La lampe de votre four ne fonctionne plus. | - La lampe est hors service. - Vous four n'est pas bran- ché ou le fusible est hors service. | - Changez la lampe. - Branchez votre four ou changez le fusible. |
Attention
- Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnelles. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur.
Conseil
Dans tous les cas, si votre intervention n'est pas suffisante, contactez sans attendre le Service après-venture.
Attention
- Débranche chez toute intervention sur l'ampoule pour éviter tout risque de chic électrique et laissez refroidir si besoin l'appareil.
Conseil
Pour dévisser le hublot et l'ampoule, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le montage.
- CHANGEMENT DE L'AMPOULE
L'ampoule se situe à l'arrière croit de la cavité du four.
-Déconnectez votre four de l'alimentation électrique avant toute intervention sur l'ampoule afin déviter tout chocoléctique.
-Tournez le hublot vers la gauche d'un quart de tour.
-Devissez l'ampoule dans le même sens.
Caracteristiques de l'ampoule :
- 15 W -220-240V
-
300^ C -culot E 14
-
Changez l'ampoule puis remonter le hublot en veillant au bon positionnement des joints.
- Reconnectez votre four.
- INTERVENTIONS
Les éventuelles interventions sur votre apparéil doivent être effectuées par un professionneliel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence completé de votre apparéil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique (fig.1).
PIECES D'ORIGINE
Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pieces détaches certifiées d'origine.
- Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l'Aumone - RCS Pontoise 440 303 303
Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.