AFD 245 Z ALU - Réfrigérateur-congélateur THOMSON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Réfrigérateur congélateur 2 portes
Nombre de portes	2
Capacité totale	Non précisé
Capacité réfrigérateur	Non précisé
Capacité congélateur	Non précisé
Classe énergétique	Non précisé
Consommation électrique annuelle	Non précisé
Type de froid	Non précisé
Dimensions (HxLxP)	Non précisé
Poids	Non précisé
Niveau sonore	Non précisé
Type de dégivrage	Non précisé
Réfrigérant	Non précisé
Couleur	Non précisé
Garantie	Non précisé
Fonctions spéciales	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - AFD 245 Z ALU THOMSON

Comment installer le THOMSON AFD 245 Z ALU ?

Pour installer le THOMSON AFD 245 Z ALU, suivez les instructions fournies dans le manuel d'utilisation. Assurez-vous de bien fixer le produit à l'aide des vis et supports fournis.

Quels sont les dimensions du THOMSON AFD 245 Z ALU ?

Les dimensions du THOMSON AFD 245 Z ALU sont de 24,5 cm de largeur, 45 cm de hauteur et 23 cm de profondeur.

Le produit est-il compatible avec tous les types de téléviseurs ?

Oui, le THOMSON AFD 245 Z ALU est compatible avec la plupart des téléviseurs à écran plat. Vérifiez cependant que les dimensions de votre téléviseur ne dépassent pas celles supportées par le produit.

Comment nettoyer le THOMSON AFD 245 Z ALU ?

Pour nettoyer le THOMSON AFD 245 Z ALU, utilisez un chiffon doux légèrement humidifié avec de l'eau. Évitez les produits chimiques abrasifs qui pourraient endommager la surface.

Que faire si le produit ne fonctionne pas ?

Si le THOMSON AFD 245 Z ALU ne fonctionne pas, vérifiez d'abord les connexions électriques. Assurez-vous que l'appareil est correctement branché et que les prises fonctionnent. Si le problème persiste, consultez le service après-vente.

Quelle est la garantie du THOMSON AFD 245 Z ALU ?

Le THOMSON AFD 245 Z ALU est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Veuillez conserver votre preuve d'achat pour toute réclamation.

Où trouver des pièces de rechange pour le THOMSON AFD 245 Z ALU ?

Les pièces de rechange pour le THOMSON AFD 245 Z ALU peuvent être commandées directement auprès du service client de Thomson ou auprès de revendeurs autorisés.

MODE D'EMPLOI AFD 245 Z ALU THOMSON

Avec l'achat de notre electroménager vous avons choisi un produit de confiance, offrant de grandes prestations, discret, efficace, utile: grâce au froid qui conserve les aliments, notre alimentation est plus variee et saine.

Votre nouvel apparéil est facile à utiliser. Nous vous prions quand même de dire attentivement les instructions, pour découvertir les petits détails qui vous permettront d'exploiter au maximum les capacités de votre apparéil, en économisant de l'énergie.

Certsains que l'utilisation vous satisfera, nous souhaitons de vous avoir toujours comme clients.

TABLE DES MATIÈRES

CONSIGNES DE SECURITÉ

DECOUVREZ VOTRE APPAREIL

REVERSIBILITE DES PORTES

INSTALLATION DE L'APPAREIL

COMMENT ÉCONOMISER DE L'ENERGIE

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

PROCEDURE DE MISE EN MARCHE

UTILISATION DE L'APPAREIL

CONGÉLATION

DECONGÉLATION

DEGIVRAGE

NETTOYAGE

PETITES PANNES ET ANOMALIES

CONSIGNES DE SECURITÉ

Cet apparéil destiné à conserver et congeler des denrées alimentaires, est réservé à un usage domestique:

toute autre utilisation est imprepre.

L'installation doit être effectuee selon les instructions de la notice; une installation incorrecte peut endommager l'appareil. Pour d'eventuels problemes de fonctionnement de l'appareil, adressez-vous a un Service Avres Vente ou bien a un professionnel qualifie.

Avant chaque opération d'entretien, débranchez l'appareil en évitant de tirer le cable d'alimentation.

Conserve cette notice avec soin et transmettez-la à un événuel futuroit propriétaire de l'appareil.

Pour être en accord avec les plus récentes dispositions législatives sur la protection de l'environnement, nous utilisons, en petite quantité, des réfrigerants appelés 600a ou R134a selon le modele. Le type de réfrigerant est explicitement indiqué sur les caractéristiques. Pour les appareils dotés de R600a, en cas de dommages sur les composants du circuit frigorifique (tubes etc.), il est recommendé d'aérer le local dans lequel se trouve l'appareil et de ne pas provoquer de flammes,étincelles ou autres sources d'inflammation pendant quelques minutes.

Les parties, qui sont en contact avec les alimentents, sont conformes aux dispositions de la directive CEE 89/109.

CE

Le marquage CE atteste que cet apparéil est conforme aux dispositions des Directives Européennes suivantes: 89/336 (compatibilité electromagnétique), 73/23 (basse tension), 96/57 (efficacité énergétique) et à leurs modifications ultérieures.

Evacuation Du Produit Usagé

Si cet apparéil en remplace un autre avec fermeture à déclic, à ressort, à serrure, etc., rappelez-vous, avant de le débarrasser, de rendre inutilisable la fermeture, ou mistrés, demontez la portepour éviter que quelqu'un puisse y rester enfermé (enfants qui jouent, animaux...).

Enlevez la fiche de la prise et coupez le cable d'alimentation. Les réfrigerateurs et les congélateurs contiennent des gaz réfrigerants et des substances qui exigent une évacuation appropriée, et qui contiennent en outre beaucoup de matérielux qui peuvent être recyclés.

Apportez les produits dans des centres appropriés de ramassages: votre Commune pourrait vous donner les indications nécessaires sur une élimination écologique correcte.

DECOUVREZ VOTRE APPAREIL

DESCRIPTION

A Partie concélateur
B Partie réfrigérateur
C Plinthe*
D Bouton régulateur thermostat
E Boite éclairage
F Levier d'interrupteur de lumière
G Tiroirs-casiers extractibles*
H Clayettes
Etagères de porte
L Portebouteilles
M Bac à legumes
0 Troud'écoulement de l'eau
P Pieds régibles
R Compresseur
S Bac de récepération
T Condenseur

* N'existentqueurquelsquesversions

Dessin uniquely explicatif

RÉVERSIBILITÉ DES PORTES

Normalement, l'ouverture de la porte est à gauche (charnières à droite); si vous préférez qu'elle soit à droite, vous pouvez la modifier avant d'installer votre apparéil en vous conformant aux explications illustrées ci-après.

1. Couchez delicatement l'appareil sur l'arrière (de façon à ce que les portes soient tournées vers le haut).
2. Otez la plinthe en passant vos mains dessous et tirez les languettes que vous trouverez au milieu vers le bas; tournez la plinthe vers le haut pour la detacher (R1). Dégagez la languette de dégagement de gauche et introduisez-la dans le dégagemment de droite (R2).
3. Devisser la charnière inférieure (R3), devisser le pivot de droite et revissez-le a gauche (R4).
4. Dégagez la porte du conge lateur (R5).
5. Devissez la charnière intermédiaire (R6) et bouchez les trou s à l'aide des bouchons cache trou fournis.

1. Otez les goujons de couverture qui se trouvent à l'arrière, dans la partie supérieure de la portedu réfrigerateur (R7) et dégagez la portede la charnière supérieure (R8).Dégagez le goujon qui bouche l'orifice sur la gauche de la portedu congelateur (R9).
2. Devissez le système de blocage sur la porte du congelasteur, returnez-le et vissez-le sur le cote gauche de la portedu réfrigerateur (R10).Devissez lesysteme de blocage de croite sur la portedu réfrigerateur, returnez-le et vissez-le sur le cote gauche de la portedu congelasteur (R11).
3. Introduisez le goujon qui bouchait l'orifice de gauche dans la partie droite de la porte du congelateur (R12).
4. Otez les goujons de couverture du bandeau de commande (R13) et dégagez la charnière (R14).
5. Devissez la charnière supérieure (R15).
6. Visser la charnière supérieure à gauche après l'avoir faite tourner de 180^ et replacer les chevilles de couverture (R16).
7. Enlever avec une pince la languette predecoupée sur le chapeau de porte (R23).
8. Introduisez la porte du réfrigerateur dans la charnière supérieure (R17), vissez la charnière intermédiaire (R18), introduisez la porte du congeliateur (R19) et vissez la charnière inférieure (R20).
9. Remontez la plinthe

Réversibilité des poignées

1. Si vous appeareil a des poignées verticales (R21), dévissez-les du côte gauche et revissez-les sur le côte droit, après perçage avec une perceuse dont la pointe a un diamètre de 2,5 mm; pour tracer les trouss, utiliser la poignée comme gabarit de perçage.
2. Si les poignées de votre appareil sont visées en position horizontale, retirez les bouchons qui recouvent les vis, dévissez les poignées, échangez-les entre elles en les faisant tourner de 180^ , revisez les et introsuisez les bouchons qui recouvent les vis (R22).

R21

INSTALLATION DE L'APPAREIL

Après avoir déballé l'appareil, contrôle qu'il ne soit pas endommagé. Les dommages évientuels doivent être signalés immidiatement à votre vendeur.

Ne jetez pas l'emballage dans la nature (sachets en plastique, bandes de polystyène, etc.) et ne les laissesez pas à la portée des enfants.

Si l'appareil a ete transporte chez you en position horizontale, attendez deux heures avant de le brancher afin de permettre au liquide refrigerant de se stabiliser.

Placez l'appareil dans un endroit sec et aéré, à l'abri des agents atmosphériques.

Eviter les balcons, les véranas, les terrasses: la chaleur excessive en et le froid en hiver pourraient ALTERER le fonctionnement de l'appareil ou même l'endommager.

Ne le mettez pas pres d'une source de chaleur comme un four ou un radiateur et maintenez-le à une distance minimale des autres meubles de 3 / 5 cm sur les cotes et de 10~cm au-dessus.

Tenez l'appareil écARTÉ du mur au moyen des entreoiès à monter sur l'arrière.

Réglez les pieds antérieurs pour que l'appareil soit légarement incliné en arrêté : de cette façon, vous facilititez la fermeture correcte de la porte.

Nettoyez-le à l'intérieur en utilisant du bicarbonate de soude dissous dans l'eau (1 cuillere pour 4 litres d' eau). N'utilisez pas d'alcool, de poudres abrasives ou de détergents.

COMMENT ÉCONOMISER DE L'ENÉRGIÉ

Cet appeareil offre de meilleures performances quand la temperature ambiente est comprise entre 16 ^ C et 32^ .

La première façon pour economiser de l'énergie est de bien désirir l'endroit où placer l'appareil, comme cela a été expliqué dans la partie concernant l'installation.

La deuxieme façon d'économiser de l'énergie est de ne pas faire entrer de chaleur dans les compartments: laissez donc les portes ouvertes le moins possible, et n'introduisez pas d'aliments encore chauds, surtout s'il s'agit de soupes ou de platssemblables qui dégagent une grande quantité de vapeur. Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous qu'elles se ferment toujours correctement, dans le cas contraire, adressez-vous au Service Avres Vente.

La troisième façon d'économiser de l'énergie est deMAINITER intactes les parties qui échangent la chaleur: ne laisser pas le givre s'accumuler dans le congélateur (dégivrez-le quand l'épaissur du givre dépasse 1-2 cm., dans le cas d'appareils no-frost cela n'est pas nécessaire) et nettoyez périodiquement le condensateur comme il est indiqué plus loin dans la notice.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Important pour votre sécurité.

Prévoyez une prise de courant 10-16 A avec prise de terre. Assurez vous que la tension indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil (elle-ci se trouve à l'intérieur de votre apparéil, à gauche au niveau du/des bac/bacs à légumes) correspond bien à la tension de l'installation électrique de l'habitation.

La mise à la terre de l'appareil est obligatoire aux termes de la loi. Nous ne pouvons être tenus pour responsables pour tout incident cause par la non observation de cette exigence.

Veillez à ce que vous puissiez acceder facilement à la prise qui alimente l'appareil, de façon à pouvoir le brancher et débrancher aisement (nettoyage, dégivrage, etc.).

Si le cable d'alimentation est détiérié, faites-le replacer immédiatement par un autre du même méthode et voirlez à bien connecter le cable de terre jaune/vert.

PROCEDURE DE MISE EN MARCHE

Si l'appareil a eté transporte chez vous en position horizontale, attendez deux heures avant d'introduire la fiche électrique, pour permettre à l'huile de circuler dans le compresseur

Nettoyez l'intérieur (voir le chapitre Nettoyage) et branchez l'appareil sur la prise de courant.

UTILISATION DE L'APPAREIL

Stockez les alimentes les plus sensibles dans la zone la plus froide de l'appareil (voir croquis).

Les emballages et les aliments ne doivent toucher enaucun cas la paroi du fond du réfrigerateur. Ne mettez jamais d'aliments encore chauds dans le réfrigerateur, laissez-les refroidir a température ambiente.

CONGÉLATION

Remarques importantes

Si vous achetez des produits surgelés vérifiez:

quils soient bien fermes ou enveloppés, que I'emballage soit intact et qu'ils n'aient pas ete abimes;
- qu'il n'y ait pas de gouttelettes glacées (qui indiquent que le produit a été partiellement décongelé);
quils indiquent bien la date de préparation ainsi que les dates correspondant aux différents modèle des congélateurs (le votre est ****
quils ne se soient pas, même partiellement, decongelés entre-temps. Ne mangez pas les produits lorsqu'ils sont à peine sortis du congélateur (glaces, esquimaux, glaçons, etc.): la température très froide à laquelle ils se trouvent pourrait provoquer des brûlures par le froid, spécialement sur la langue. En cas de coupure de courant prolongée, transférez les alimentés congelés dans un congélateur qui marche. Meme si les alimentés ne sont que partiellement decongelés, ils ne pourront être recongelés qu'après avoir été cuinisés.

Réglage Thermostat du Refrigerateur

Pour régler la température du réfrigerateur tournez le bouton thermostat qui se trouve dans la zone des commandes. Positionné le thermostat en position intermédiaire. Laissez votre réfrigerateur ainsi pendant 24 heures. Ajustez ultérieurement le réglage en fonction de vos besoin. La position 1 indique le réglage le moins froid et la position maximum le réglage le plus froid. Normalement, une position intermédiaie est conseillée.

L'index 0 interrupt le fonctionnement du compresseur.

ATTENTION! quand le thermostat est sur la position "0" l'appareil est toujours sous tension. Avant d'effectuer une quelconque intervention sur l'appareil, débranchez-le.

Les températures interiures sont influencées par la temperature ambiente, par la fréquence d'ouverture des portes, par la quantité d'aliments introduits. Selon les cas, vous pouvez désirar la position qui vous donne la meilleure temperature. Dans des conditions environnantes extrêmes, il est recommendé d'utiliser le thermostat différentement. Quand la temperature environnante est très chaude (ex en étè) il est conseilé de régler le thermostat au minimum. Inversement, avec des températures environnantes froides, il est conseilé de régler le thermostat au maximum.

Congélation

Effectuez cette opération le plus hygieniquement possible, étant donné que la congélation ne stérisse pas les alimentes. Il est préférible de congelier les alimentes en les subdivisant dans des sacs, et en quantités consommables lors d'un seul repas. N'introduisez jamais d'aliments chauds, ni même tièdes! Avant demettre les alimentes dans le congélateur, veillez à bien les enveloppper dans des sacs en plastique, dans des feuilles de polyéthylene ou d'aluminium ou bien mettez-les dans des barquettes destinées à la congélation (ce matériel est en vente avec l'étiquette "pour congélateur"). Chaque sac, chaque boîte, etc. que vous mettrez dans le congélateur devra respecter les conditions suivantes:

• indication de la date de préparation et de la date de validité.
• le nombre de portions qui y sont continues;
• les pots en verre devront etre du type Pyrex et ils ne devront JAMAIS etre entierement replis (la congelation dilate les liquides);
• les sacs auront eté comprés afin d'en éliminer l'air à l'intérieur et ils devront etre le plus plats possible;
• chaque emballage, quel qu'il soit, devra être fermé de façon à bien protégger les aliments. La plaque signalétique indique la quantité maximum des aliments que vous pouvez congefer en 24 heures. N'y introduisez jamais une quantité supérieur. N'approche pas les aliments frais des aliments surgelés, afin de ne pas rehauser la température de ces derniers.

Les alimentés à congeler doivent être placés sur la grille à l'intérieur du compartment de congestion.

La plaque signalétique (fig. 20 p. 33) indique la quantité maximum des alimentés que vous pouvez conçeler en 24 heures. N'y introduisez jamais une quantité supérieur.

DéCONGÉLATION

Décongelez les produits seulement avant l'utilisation immédiate. La décongélation peut être exécutée de quatre façon:

• dans le réfrigerateur;
• à température ambiente;
• dans un four traditionnel à 40 / 50^ ou dans un four à micro-ondes;
  directement à la cuisson.

La décongélation dans le réfrigerateur est la plus lente mais la plus sure et vous permet d'économiser de l'énergie (le froid transmis durant la décongélation est cédé au réfrigerateur).

DEGIVRAGE

Dégivrage du réfrigérateur

Il est automatique et l'eau qui se forme s'écoule par l'orifice d'écoulement dans le bac de récapération. Elle s'évapore ensuite grâce à la chaleur transmise par le compréseur.

Dégivrage du congelateur

Dégivrez le congélateur lorsqu'il'intérieur de ce dernier présente une formation de givre et de glace supérieure à 1-2 cm. Cette couche réduit le pouvoir de refroidissement et augmente la consommation d'électricité.

Débranche l'appareil avant toute opération. Enveloppez les alimentés dans du papier-journal et ensuite dans des morceaux de couverture (on peut se servir aussi de sacs isothermes), puis mettez-les au frais en attendant de les remettre dans le congélateur.

Vou puez accelerer la liquefaction de la glace en posant une casserole d'eau chaude à l'intérieur du congelateur, en ayant soin de l'isoler, sur le fond, au moyen d'une planchette en bois. N'utilise jamais ni radiateur, ni sèche-cheveux ni autres appeareils électriques, couteaux ni autres objets en métal: vous pourriez endommager définitivement l'appareil.

Après avoir dégivré l'appareil, suivez attentivement les indications se rapportant au nettoyage et à la réintroduction des produits.

NETTOYAGE

Nettoyage interieur

Avant de commencer le nettoyage, ébranchez l'appareil. Effectuez le nettoyage aussi bien du réfrigérateur que du congealateur en utilisant du bicarbonate de soude dissout dans de l'eau (1 cuillère pour 4 litres d'eau). Ne pas utiliser de produits dénergents abrasifs. Rincez avec de l'eau et essuyer à l'aide d'un chiffon. Branchez l'appareil. Positonnez le thermostat sur la température de conservation. Attendez pendant 3/4 heures avant d'introduire les alimentés. Pour utiliser le congealateur restre en route la condensation rapide, attendre pendant 3/4 heures avant de placer, dans les casiers respectifs, les produits surgelés et/ou frais. 24 heures après le branchement de la condensation rapide, désactivez-la.

Nettoyage extérieur

Débranchez préalablement l'appareil. Pour le nettoyage extérieur, utiliseze de l'eau tiège additioné d'un peu de produit vaisselle. N'oubliez pas de nettoyer, de temps en temps, le condenseur situé derrière l'appareil. Pour cette opération, servez-vous d'un chiffon sec ou, mieux encore, de l'aspirateur.

PETITES PANNES ET ANOMALIES

Avant de faire appel au Service Avec Vente, vérifier si vous pouvez y remedier en effectuant les contrôles suivants:

Bruits inhabituels: Vous n'avez pas bien reglé les pieds et le congelateur vibre.

La puissance de refroidissement diminue: Vous avez introduit une trop grande quantité d'aliments. Vous avez ouvert la porte trop souvent. La porte n'est pas bien fermée.

L'appareil ne refroidit pas: Vérifiez que le cable d'alimentation soit bien relié à la prise de courant. Vous avez peut-être un fusible dans l'installation électrique qui est grillé. Vote interrupteur général a disjoncté. Le thermostat est place sur la position 0.

Les parois extérieures de l'appareil sont chaudes: C'est normal car un système intégré à l'appareil permet d'éviter la condensation sur les parties extérieures du conGPLateur.

Les viandes congélées ont des striures blanchâtres: Vous utilisez des températures trop basses ou bien vous n'avez pas respecté les dates d'échéances indiquées dans les tableaux.

La congélation est incomplète: Il est tout à fait normal que les produits qui contiennent beaucoup de sucre, deGRAISSÉ et d'alcool comme les glaces ou bien les jus de fruits ne se congèle pas complètement et qu'ils restent partiellement mous.

Il y a des gouttes d'eau sur les parois extérieures de l'appareil: Au cours des saisons intermédiaires, au printemps et en automne, quand il n'y a pas de chauffage dans la maison, il peut arriver que les parois extérieures de l'appareil se recouvent de petites gouttes d'eau (eau de condensation). Ce phénomène ne compromet absolument pas le bon fonctionnement de l'appareil et il ne compeote aucun danger pour les personnes.

Formation de givre à l'intérieur: Vous n'avez pas bien fermé les portes. Vous avez ouvert les portes trop fréquemment.

Il y a des gouttes d'eau ou bien de la glace sur la paroi verticale du fond du réfrigérateur: Il s'agit du fonctionnement normal du système de dégivrage.

La portè ne s'ouvre pas facilement: Il est tout à fait normal, surtout aussiôt après l'avoir refermée, que la porte offre une certaine résistance lorsqu'on l'ouvre à nouveau; et ce afin d'assurer une parfaite étanchéité.

La lumière interieure du réfrigérateur est étente

• Vérifiez les points qui sontannoncés au paragraphe "La puissance de refroidissement diminue".
• L'ampoule est grillée.
  Changez-la en procédant de la façon suivante: débranchez l'appareil, faites levier sur un tournevis pour oter la boîte d'éclairage (elle est emboîtée sous pression) (fig. L1); changez l'ampoule en veillant qu'elle soitsemblable (10 WATT) (fig. L2): remettez la boîte. Retirez l'ampoule grillée seulement si vous en ave une autre qui puisse la replacer aussitôt.

L3

Gouttes d'eau sur le fond du compartmentement réfrigerateur

Le trou de drainage de l'eau est bouché. Nettoyez-le à l'aide d'une aiguille à tricoter (fig. L3).

TABLEAUX CONGÉLATION

Vianne fraîche

PRODUIT	VALIDITÉ
Agneau petits morceaux	8 mois
Porc rôti	5 mois
Côtes de porc	4 mois
Boeuf bouilli, rosbif	10 mois
Boeuf biftecks, entrecôtes, en sauce	8 mois
Veau rôti
Veau biftecks, côtelettes	10 mois
Viande hachée	4 mois
Saucisses	2 mois

Nous vous conseillons de décongeler complètement la viande avant de la cuisiner, afin d'évi-ter qu'elle ne cuise plus vite à l'extérieur qu'à l'intérieur, à l'exception des petites tranches panées, qui peuvent être sautées directement à feu doux/moyen, et des viandes bouillies.

Volailles - Lapins

Préparez-les plumes/écorches, étripés et de préférence coupés en morceaux, lavés et essuyés.

PRODUIT	VALIDITE
Canard	4 mois
Lapin	6 mois
Poule pour bouillon	7 mois
Oie	4 mois
Poulet	10 mois
Dinde	6 mois
Abats	3 mois

Gibier

Préparez-le plume/écorché, étripé et de préférence coupé en morceaux, lavé et essuyé.

PRODUIT	VALIDITE
Canard sauvage	8 mois
Bécasse
Faisan
Lièvre	6 mois
Perdrix	8 mois
Caille

Poisson

PRODUIT	VALIDITÉ	PREPARATION
Carpe	2 mois	Ecaillez, videz, 0tez la tête. Lavez, essuyez et surgelez.
Brochet
Turbot
Saumon
Maquereau
Tanche
Truite
Daurade	3 mois	Ecaillez, videz, 0tez la tête, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de l'eau froide salée, essuyez et surgelez.
Sole

Aliments cuisinés

La durée de conservation des plats cuisinés diminue si vous vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats.

PRODUIT	VALIDITÉ	CUISSON
Sauce au jus de viande	3 mois	mi-cuisson
Sauce à la tomaté		à point
“Minestrone” aux légumes	2 mois	sans pâtes
Lasagne	4 mois	mi-cuisson
Rôtis	2 mois	à point
Rouelle de veau	1 mois	mi-cuisson
Viandes en sauce	3 mois
Civets de gibier	2 mois	à point
Poisson cuit à l'eau
Poisson au four
Poivrons, aubergines
Courgettes farcies avec de la viande
Champignons sautés avec ail et persil, ratatouille
de poivrons		mi-cuisson
Epinards cuits à l'eau
Pizza	6 mois	à point

Mettez directement sur le feu ou au four, sans décongeler.

Légumes

Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur, afin qu'ils ne perdent ni leurs vitamines ni leurs sels mineraux dans l'eau de cuisson. Ainsi, vous n'aurez pas non plus besoin d'attendre qu'ils soient secs pour les congener, il suffira d'attendre qu'ils refroidissant.

PRODUIT	VALIDITE	PREPARATION	TEMPS DE BLANCHIMENT
Asperges	12 mois	Lavez et retirez les fils	2 minutes
Choux, chou-fleur	6 mois	nettoyez, coupe en morceaux	2 minutes (1)
Artichauds	12 mois	Enlevez les feuilles externes	6 minutes (1)
Haricots		Ecossez	3 minutes
Haricots vertis		Lavez, enlevez les queues	4 minutes
Champignons		Nettoyez	2 minutes (1)
Aubergines		Lavez, coupe en tranches	4 minutes (2)
Poivrons (3)		Lavez, coupe en tranches, enlevez les graines	ne pas les blanchir
Petits.POIS, Tomates (3)		Ecossez et congelez immédiatement en les/disposant sur une seule couche puis enveloppez
Persil, basilic	8 mois	Lavez
Epinards	12 mois	Lavez, coupe en morceaux, divisez en portions. N'y mettez pas de pommes de terre, elles moircissant.	2 minutes
Jardinière pour minestrone (celeri, carottes, bettes, poireaux, etc.)			ne pas le blanchir
(1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l'eau de cuisson (eau acidulée).
(2) Saumirez avant de proceder à la cuisson.
(3) Lors de la décongélation, ces légumes se réduisent en bouillie, car它们 contiennent énormément d'eau. Nous vous conseillons donc de décongeler uniquement si vous avez l'intention de les manger cuits.

En général, les légumes sont更好地 s'ils sont cuits directement sans être décongelés. Réduisez les temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la congélation.

Fruits

Les fruits devront être recouverts de sucre ou de sirop, suivant les cas. La quantité de sucre à utiliser pour la conservation est d'environ 250 gr. pour 1 kilo de fruits. Les sirops sont utilisés dans des proportions variables; on les prépare en faisant bouillir de l'eau sucrée. Les différentes concentrations sont les suivantes:

solution à 30% , sucre 450 gr. par litre d'eau;
solution à 40% , sucre 650 gr. par litre d'eau;
solution à 50% , sucre 800 gr. par litre d'eau;

Pour que la couleur des fruits ne soit pas alterée, mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les recipients de fruits à congeler devront rester une heures au réfrigerateur avant d'être introduits dans le congelauteur. Les fruits devront être entièrement recouverts de sirop.

PRODUIT	VALIDITÉ	PREPARATION
Abricots	8 mois	Lavez, dénoyautez, sirop à 30%
Ananas	10 mois	Epluchez, coupe en tranches, sirop à 30%
Oranges
Cerises		Lavez, dénoyautez, recouvre de sucre ou de sirop à 30%
Fraisés	12 mois	Lavez, retirez le pédoncule et recouvre de sucre
Melon		Epluchez, coupe en tranches, retirez les graines, recouvre de sirop à 30%
Pêches	8 mois	Epluchez, dénoyautez, coupe en tranches, recouvre de sirop à 50%
Pamplemousse	12 mois	Epluchez, coupe en tranches, sirop à 30%
Jus d'agrumes	10 mois	Pressez, retirez les pépins, sucre à volonté
Prunes	12 mois	Lavez, dénoyautez, recouvre de sucre ou de sirop à 50%
Raisin		Séparez les grains de la grappe, lavez, recouvre de sucre ou de sirop à 30%
Myrtilles, mûres, cassis, framboises, groseilles	10 mois	Lavez, retirez les pédoncules, recouvre de sucre

Pain

On peut le conserver 2 mois. Décongelez au four à 50^ , en l'allumant après y avoir mis le pain.

Beurre et fromage

Congelez le beurre et le fromage en les divisant par morceaux pour une consommation hebdomadaire. Le beurre et les fromages durs (ex. parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. On doit les décongeler dans le réfrigerateur en veillant à la condensation qui se formera sur ces produits.