Notice Facile DFX300 - Friteuse électrique KOENIG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil DFX300 KOENIG au format PDF.
| Type d'appareil | Friteuse électrique |
| Capacité d'huile | Environ 2 à 3 litres |
| Puissance | Environ 1500 W |
| Matériau du corps | Acier inoxydable |
| Type de thermostat | Réglable |
| Température maximale | 190 °C |
| Type de panier | Panier amovible avec poignée isolante |
| Filtre d'huile | Non précisé |
| Système de sécurité | Protection contre la surchauffe |
| Indicateur lumineux | Oui |
| Dimensions approximatives | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Nettoyage | Panier et cuve amovibles pour nettoyage facile |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz |
| Couleur | Argenté / noir |
FOIRE AUX QUESTIONS - DFX300 KOENIG
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Téléchargez la notice de votre Friteuse électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice DFX300 - KOENIG et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil DFX300 de la marque KOENIG.
MODE D'EMPLOI DFX300 KOENIG
Manuel d'utilisation
Bedienungsanleitung
Handboek
- Toujours dire les instructions avant d'utiliser la friteuse.
Assurez-vous que le voltage de la friteuse est celui de votre installation sont compatibles. - Ne connecter la friteuse que sur une prise reliée à la terre.
Nettoyer la friteuse minutieusement avant de l'utiliser pour la première fois. - Ne jamais mouiller les parties électriques de l'appareil.
Veiller à ce que l'intérieur de la friteuse soit bien sec avant d'y verser de l'huile.
Utiliser de l'huile ou de la graisse adaptées à la friture.
Veillez à ne pas faire surchauffer laGRAisse pour éviter les éclaboussures.
- Ne jamais brancher la friteuse sans huile.
- Le niveau de l'huile doit se才知道 entre les marques de niveau se trouvant à l'intérieur de la friteuse.
- Toujours vérifier que le niveau d'huile est suffisant avant de brancher la friteuse.
La friteuse est équipée d'un système de sécurité qui l'eteint en cas de surchauffe.
- De la vapeur se dégage de l'appareil pendant la friture faites attention à ne pas vous brûler.
- Maintenez l'appareil hors de portée des enfants surtout pendant son utilisation.
Veiller à ne pas laisser suspendre le cable au-dessus du plan de travail pour éviter de faire tomber la friteuse en tirant dessus.
- Une fois terminé, placer le thermostat au minimum avant de débrancher l'appareil et laisser refroidir l'huile, ne pas déplacer l'appareil lorsque l'huile est chaude.
- Si la friteuse est endommagée, faire intervenir un professionnel service après-vente pour la réparer.
- En cas de réparation non autorisée la garantie sera annulée.
- Conserver ce manuel.
Sécurité
Arrêt automatique
En cas de surchauffe l'arrêt automatique intervient et étèint la friteuse, ceci peut aussi arriver si la friteuse n'est pasASF remplie.
Dans ce cas laissez refroidir la friteuse avant d'appuyer sur le bouton Reset à l'arrête de l'appareil avec un objet pointu tel qu'un tournevis.
La friteuse est alors de nouveau prête à l'emploi.
Fermetre de sécurité
Ce système permet d'allumer la friteuse uniquement lorsque le couvercle est fermé.
Conseils d'utilisation
Ne pas utiliser l'appareil dans un endroit ou la température se trouve en dessous des 5^ .
Ne pas plonger les parties électrique de l'appareil dans l'eau ou au lave vaisselle, nettoyez les avec une éponge.
Veillez à ne pas dépasser le niveau MAX lorsque vous replisssez la cuve de votre friteuse.
Mettre les ingrédents à cuire dans le panier et non dans la cuve.
Ne branchez l'appareil seulement une fois que la cuve est remplie.
Une fois l'appareil branché, Sélectionnez votre température de cuisson et attendez 10 minutes avant d'y plonger les alimentés.
Ne pas toucher l'appareil lorsque celui-ci est en cours d'utilisation vous risquez de gravement vous bruler. Manipuez la friteuse seulement à l'aide de la poignée.
Ne pas plongez d'objet métallique dans la cuve.
Avant de débranchez l'appareil, laissez le refroidir une dizaine de minutes.
Zone froide
Les particules solides se détachant des alimentents tombent au fond de la friteuse dans une zone maintenue froide pour éviter de brûler ces dernières.
La friture avec de laGRAisse solide.
Bien que nous recommendions d'utiliser de l'huile ou de la graisse liquide, il est aussi possible d'utiliser de la graisse solide. Cependant, afin d'éviter les éclaboussures et la surchauffe de la graisse il est recommendé de prendre les précautions ci-dessous.
Faites fondre laGRAISSESOLIDEavantdecommencerlafriture
Après utilise, veiller à garder laGRAISSÉ àtempérature ambiente, si celle-ci est trop froide elle éclaboussera lorsque vous la réchaufferez.
Avant utilisation
Avant d'utiliser la friteuse pour la combien fois veiliez à bien nettoyer et sécher
minutieusement toutes les parties lavables.
Placer la friteuse sur une surface plane et stable, non sensible à la chaleur.
Si vous placez la friteuse sous la hote aspirante, veillez surtout a ce que la gazinière soit eteinte.
Déroulez entièrement le cable d'alimentation.
Otez le couvercle.
Sortez le panier.
Replies me manche.
Remplissez le réservoir avec 31 du huile ou bien 2,5kg de graisse solide.
Ne pas mélanger les huiles.
Brancher la prise.
Veiller à ce que le cable nerette pas en contact avec les surfaces de chaudes de l'appareil.
Friture
Branchez la friteuse, le témoin lumineux s'allume en vert.
Brancher le thermostat à la température désirée, des indications sur la température ideale sont souvent disponibles sur les emballages des aliments.
Le témoin de température s'allume en rouge. Le temps de chauffage est à peu près de 10 à 15 minutes.
Le témoin lumineux restera allumé tant que l'appareil chauffe, une fois le témoin lumineux éteint, la phase de chauffage est terminée et l'huile atteint la température désirée.
Plongez alors le panier de friture.
Le panier de friture peut rester dans l'appareil pendant la phase de chauffage et lorsque vous laissez l'huile refroidir après usage.
Une fois l'huile chaude, lever le panier pour y placer les alimentents que vous souhaitez frie.
Ne pas dépasser les niveaux de replissage.
Replacez le panier dans la friteuse et refermez le couvercle.
Un viseur transparent est placé sur le dessus du couvercle vous permettant de surveiller la cuisson.
Pendant la friture il est recommendé deSoulever quelques fois le panier pour secouer les alimentés.
Après la friture
Après la friture retarder le panier et le placer en position haute pour permettre d'égoutter l'huile.
Égouttez l'excès du huile au-dessus de la friteuse avant de-retirer le panier et versez les alimentés sur un plat recouvert de papier absorbant.
Placer le thermostat à la température minimale avant de friteuse.
Si vous ne pensez pas utiliser la friteuse régulièrement, il est recommendé de garder l'huile usagée et filtrée dans un recipient au réfrigérateur ou dans un endroit frais. Pour récapérer l'huile, il vous suffit dePTRirer le réservoir de la friteuse.
Si vous utilisez de la graisse solide, laissez la se solidifier et conservez la dans la friteuse.
Nettoyage
Débrancher la prise
Attendre que I'huile soit complètement froide.
Retirer le couvercle, le panier et le système de chauffe.
Garder le système de chauffage dans un endroit sec.
Le système de chauffage ne doit jamais être immergé dans l'eau.
Sortez le panier et videz l'huile.
Laver le panier et le réservoir avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle. Rincez-les et séchez-les minutieusement.
Replacing les accessoires dans la friteuse.
Penser à bien rabattre le manche du panier.
Ranger le cable d'alimentation derrière l'appareil.
Soulever la friteuse à l'aide des poignées.
Ranger la friteuse avec le couvercle fermé. Ceci permettra de garder l'intérieur propre.
Conseils
Frites maison
Utiliser des pommes de terre adaptées à la friture.
Utiliser des pommes de terre fraîches et fermes.
Une fois les pommes de terre pelées, coupez-les à la taille désirée.
Il est conseilé de faire tremper les pommes de terre dans de l'eau fraîche et propre pendant une heures.
Essuyer les pommes de terre.
Toujours faire une double friture pour les frites maison: une première friture pendant 4-6 minutes à 160^ puis une deuxième friture 2-4 minutes un maximum de 175^ .
Entre les deux fritures,steroler le panier,secouez bien les frites avant de les laisser reposer quelques instantes et de les replonger pour la deuxieme friture.
Les frites surgelées ont déjà été frites avant d'être congelées, une première fois il est donc seulement nécessaire de les frire une fois.
Les produits surgelés refroidissent l'huile et ralentissent la cuisson, ce qui les fait absorber beaucoup plus d'huile. Pour éviter cela, limitez les quantités d'aliments à des petites portions et chauffez bien et l'huile avant d'ajouter le produit et entre chaque portion de friture.
Respecter les recommendations de température indiquées sur l'emballage.
Si possible laisser le produit surgelé atteindre la température ambiente avant de le frire.
Attention: émerger les produits surgelés très lentement dans huile chaude car ils ont tendance à élabousser.
Saveurs indésirables
Certsains alimentés comme le poisson, laissent des saveurs résiduelles à la friture, pour neutraliser ces saveurs, suivez les instructions ci-dessous:
Faites chauffer la friteuse à 160^ , ajouter deux tranches de pain ou bien du persil. Attende que l'huile bouillonne, dessortez le pain ou le persil, votre huile devrait etre neutre et de nouveau prete a I'emploi.
Les nutritionnistes recommend l'utilisation d'huile végétale contenant des acides gras insatursés, cependant ces huiles sont plus fragiles et doivent être changées plus fréquement selon les recommendations ci-dessous:
Lorsque vous entretenez votre huile en la filtrant régulièrement après chaque usage vous pouvez l'utiliser 10 à 12 fois.
Ne jamais utiliser votre huile pendant plus de six mois.
Si vous faites frire majoritairement des protéines comme la viande ou le poisson il est recommendé de changer votre huile plus régulièrement.
Ne ajouter votre huile neuve à votre huile usagée.
Si vous huile commence à faire des bulles lorsqu'elleCHAFFE ou se colore d'un ton foncé, il est temps de la changer.
Jeter votre huile
Votre huile peut etre jeted une fois replacede dans son reciempent d'origine, pour de la graisse solide il est recommande de la retirer une fois solidifiée avec une spatule, attention a ne pas rayer le réservoir, et de I'envelopper dans du papier joural avant de la jeter.
Pour-disposer de ces substances suivez les indications et régulations en place dans le la région où vous habitez.
Tableau
Ce tableau vous indique les recommendations de temps et de température selon les aliments.
Dans le cas où les instructions ci-dessous ne correspondant pas à celles de l'emballage, il est recommandé de privilégier celles de l'emballage.
| Température | Aliment | Quantité maximale par cycle | Temps de friture | ||
| Frais | Surgelé | Frais ou surgelé | Surgelé | ||
| 160°C | Frites maison (première friture) | 700gr | -- | 4-5 | -- |
| Poisson frais | 500gr | -- | 5-7 | -- | |
| 170°C | Ailes de poulet | 4-6 | 4-5 | 12-5 | 15-20 |
| Croquettes de fromage | 5 | 4 | 4-5 | 6-7 | |
| Friture de pommes de terre | -- | 4 | -- | 3-4 | |
| Légumes frits (chou-fleur, championons) | 10-12 | -- | 2-3 | -- | |
| Frites maison (deuxieme friture) | 700gr | -- | 3-4 | -- | |
| Frites surgelées | -- | 550gr | -- | 5-6 | |
| 180°C | Nems | 3 | 2 | 6-7 | 10-12 |
| Nuggets de poulet | 10-12 | 10 | 3-4 | 4-5 | |
| Mini Saucisses | 10-12 | 10 | 3-4 | 4-5 | |
| Boulettes de viande | 8-10 | -- | 3-4 | 4-5 | |
| Nuggets de poisson | 8-10 | 8 | 3-4 | 4-5 | |
| Moules | 15-20 | 15 | 3-4 | 4-5 | |
| Calamars | 10-12 | 10 | 3-4 | 4-5 | |
| Poisson pané | 10-12 | 10 | 3-4 | 4-5 | |
| Crevettes | 10-12 | 10 | 3-4 | 4-5 | |
| Frites de pomme | 5 | -- | 3-4 | -- | |
| 190°C | Chips | 700gr | 550gr | 3-4 | 5-6 |
| Tranches d'aubergine | 600gr | -- | 3-4 | -- | |
| Croquettes de pomme de terre | 5 | 4 | 4-5 | 6-7 | |
| Croquettes de viande/poisson | 5 | 4 | 4-5 | 6-7 | |
| Doughnuts | 4-5 | -- | 5-6 | -- | |
| Camembert frit | 2-4 | -- | 2-3 | -- | |
| Cordon bleu | 2 | -- | 4-5 | -- | |
| Wiener Schnitzel | 2 | -- | 3-4 | -- | |
ENVIRONNEMENT
ATTENTION :
Vous ne devez pas vous débarrasser de cet apparéil avec vos déchets menagers. Un système de collecte sélective pour ce type de produit est mis en place par les communes, vous devez vous renseigner auprès de votre mairie afin d'en connaître les emplacements. En effet, les produits électriques etlectroniques peuvent contérer des substances dangereuses qui ont des effets néfastes sur l'environnement ou la santé humaine et doivent être recyclées. Le symbole ci-contre indique que les équipements électriques et Electroniques font l'objet d'une collecte sélective, il représentée une poubelle sur roues barrée d'une croix.
Placez l'appareil loin du rebord, cable range à l'arrière, tener les enfants éloignés.